株式会社ワールドサービス

月給 220,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

220,000円

給与上限額

450,000円

その他

プライベートも調理も妥協したくない方へ！賞与年2回 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給26万円〜33万円） [社]パティシエ（月給27万円〜33万円） [社]サービス・ホール（月給22万円〜33万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜40万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 【1か月単位の変形労働時間制】 総労働時間：1ヶ月あたり157時間 〜 174時間 ・変形労働時間制を用いて、繁閑差に合わせたシフトにて運用 ・日々の所定労働時間は8時間固定ではなく変動 ・月間総労働時間／157時間～174時間（月平均170時間） ・1か月を平均して週40時間以内 【シフト例（休憩1時間）】 8:30～17:30、9:00～17:00、10:00～20:00　など ※婚礼や宴会、イベントなどの予約状況に応じて勤務時間に変動があります。 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 【年間休日：110日】 ・月8～10日休み（シフトにて運用/週休2日程度） ※店舗：火曜定休 ・年間休日には夏季・冬季休暇を含みます ・有給休暇　※入社半年経過後に10日付与 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇　※取得実績あり ・育児休暇　※取得実績あり ・介護休暇 【待遇】 「社会保険完備」「制服貸与」 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給（給与改定）年1回（12月） 賞与 年2回 （6月・12月）※業績評価に応じて支給／試用期間後から支給対象 制服貸与 結婚・出産祝い 婚礼利用割引 保養施設利用割引 交通費規定支給（月3万5,000円まで／超過分はその半額を支給） 定期健康診断 役職手当　※当社規定に準ずる 専門職手当　※当社規定に準ずる 各種表彰制度 育児短時間勤務制度（入社1年以上・育休復帰のタイミングより利用可） 永年勤続表彰制度 研修制度（OJT研修、サービス研修、マネジメント研修、SDGｓ研修など） 能力・技術向上支援制度（資格取得の補助、調理スタッフを対象に技術向上を目的としたレストラン食事の際の食事代を補助など） ※転勤の可能性あり 現在は転勤の予定なし。将来的にご相談のうえ、転勤の可能性はあります (本人の希望やキャリアアップなど） ▼研修制度▼ OJT研修、マネジメント研修、SDGｓ研修など ▼能力・技術向上支援制度▼ 資格取得の補助、調理スタッフを対象に技術向上を目的としたレストラン食事の際の食事代を補助など ※試用期間：3か月 本採用と同じ 【仕事内容・求める人物】 料理長・料理長候補としてのキッチン業務全般をお任せ！ 慣れてくれば、スタッフ教育やチーム全体のマネージメントにも携わってください。（詳細は面接時にご説明します） 【業務内容】 ・食材の選定・発注・管理 ・仕込み～盛付けまでの調理全般 　- 婚礼コース料理の提供　 - カフェ営業や宴会などの料理提供 ・オリジナルメニューの考案 ・店舗の衛生管理、原価管理 ・スタッフ育成、指導 など メニュー開発で経験やアイディアを活かせる 各現場でオリジナルメニューの開発をしています。 シーズンごとにアイディアを出し合い、自分達で食材を選び、 時には新しい食材の生産地を探しながら、予算も考慮に入れて新メニューを編み出しています。 多彩なキャリアパスあり 経験・能力によっては、入社後すぐに料理長を任せる場合も。 料理長になれば、役職手当で給与がUP！ 将来的にキャリアアップするチャンスも多数。 総料理長や支配人など、幅広いキャリアパスがあるのであなたにあった働き方ができます！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜旬の食材を取り入れた本格的なフレンチ＞　ラ・バンク・ド・ロア　（株式会社ワールドサービス）　 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ワールドサービス ／ 旬の食材を取り入れた 本格的なフレンチを提供 ＼ ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・ ．＊---------------------------------- まずはスタッフを幸せに ----------------------------------＊． 年間110日の休日や手厚い待遇・福利厚生あり！すべては、働くスタッフみんなを幸せにするため。 プライベートの充実はもちろん、「結婚・出産祝い」「婚礼利用割引」「産休・育休」などでライフイベントもサポートしまずは従業員を幸せにしたいと考えています。 ．＊---------------------------------- 地産地消で食材へのこだわり ----------------------------------＊． 旬の食材を取り入れた本格的なフレンチを提供しています。こだわりは、食材の産地や品質を確かめ選び抜くこと。あなたも経験を活かしながら、食材一つひとつの魅力を最大限に引き出す調理をお願いします！ 【ラ・バンク・ド・ロアについて】 ブライダル業界では他にはない「アペティスタイル」を取り入れています！ 前菜やデザートは、好きなお料理を好きなだけ選べるスタイルでおもてなしをしています。見た目はもちろん、味わい方にもこだわりをもったお料理を提供しています！ 後半はフォーマルスタイルでコース料理を提供しています。 幅広い年齢層のゲストお一人おひとりに配慮して調理法からサーブの方法まで工夫を凝らし、皆様にご満足いただける一皿を真心込めてお作りします。 また、ウェディングケーキやコース料理を華やかにしめくくるデザートは、 おふたりの想いやご希望を丁寧にお伺いして、素材からデザインまでこだわり抜いた美味しいスイーツを専属パティシエが手作りしています。 ＜応募先＞ラ・バンク・ド・ロア　（株式会社ワールドサービス）　 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

神奈川県横浜市中区280

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給（給与改定）年1回（12月） 賞与 年2回 （6月・12月）※業績評価に応じて支給／試用期間後から支給対象 制服貸与 結婚・出産祝い 婚礼利用割引 保養施設利用割引 交通費規定支給（月3万5,000円まで／超過分はその半額を支給） 定期健康診断 役職手当　※当社規定に準ずる 専門職手当　※当社規定に準ずる 各種表彰制度 育児短時間勤務制度（入社1年以上・育休復帰のタイミングより利用可） 永年勤続表彰制度 研修制度（OJT研修、サービス研修、マネジメント研修、SDGｓ研修など） 能力・技術向上支援制度（資格取得の補助、調理スタッフを対象に技術向上を目的としたレストラン食事の際の食事代を補助など） ※転勤の可能性あり 現在は転勤の予定なし。将来的にご相談のうえ、転勤の可能性はあります (本人の希望やキャリアアップなど） ▼研修制度▼ OJT研修、マネジメント研修、SDGｓ研修など ▼能力・技術向上支援制度▼ 資格取得の補助、調理スタッフを対象に技術向上を目的としたレストラン食事の際の食事代を補助など ※試用期間：3か月 本採用と同じ 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

＜必須＞ ・調理の実務経験が10年以上 ・フレンチの調理経験がある方 ・ホテルのバンケット、婚礼施設、フレンチレストランなどでの調理経験 ・副料理長・料理長クラスの経験がある方 ・調理師免許 ※マネジメント経験がある方　優遇 ※定年制あり（定年年齢を上限とするため、65歳未満の方） ＜求める人物像＞ ・経験を活かして料理長へステップアップしたい方 ・無理なく腰をすえて働ける環境を求めている方 ・プライベートを大切にしながら働きたい方 ・かけがえのない特別な日を彩る料理をつくりたい方 婚礼、宴会、カフェ営業など、様々なものを吸収できる環境です！

2025年10月23日～2026年1月20日