株式会社CRAZY

月給 300,000円 ～ 500,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

500,000円

その他

【メディアで話題沸騰】口コミNO.1ブライダル企業が仕掛ける新たな食体験/オープニングメンバー募集 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜35万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜35万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜50万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 ◾️フレックスタイム制 以下に定める時間内で、始業及び終業の時刻を決定できます 【コアタイム】　13：00〜16：00 【フレキシブルタイム】　 始業時間　5：00〜13：00　終業時間　17：00〜24：00 ◾️週末の勤務時間が長くなるため、週を通じて勤務時間の調整を行なっています ◾️平日は仕込みが終わり次第業務終了とし、1日8時間未満の勤務となるケースもあります 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◾️完全週休2日制（月・火が定休／婚礼施行により変動あり） ◾️毎月希望休取得可能 ●有給休暇（入社半年後10日付与） ●年末年始休暇（7日間） ●産前産後・育児休業制度（男性取得実績あり） ●慶弔・看護・介護・生理休暇など完備 【待遇】 「生産者訪問」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 創業当時から人間性と生産性の両立を大事に組織運営をしています。 人として分かり合い、理想と共有しあった上で繋がることで自ずと生産性の高いチームでいられると考えており、さまざまな制度を作ってきました。 ●SUPER HOLIDAY休暇（有休を楽しく積極的に取得する制度） ●GREAT JORNEY休暇（人生に旅を！ 最大１ヶ月の休暇取得が可能） ●生産者訪問や調理研修の機会 ●各種保険完備 ●通勤手当（上限2万円） 【仕事内容・求める人物】 レストランクオリティの婚礼料理。季節ごとに変わるコースメニューや、一夜限りのレストランイベントなど、多彩なシーンで料理を通じた感動体験を届けます。 今回募集するのは、そんな婚礼の現場の中心を担うスーシェフ（副料理長）候補。 企画・開発から仕込み、仕上げまで、チームと共に手づくりで届ける楽しさを味わいながら、 繁忙期の想定ができ、ライフバランスのとりやすい環境だからこそ、人としての生活も大事にしながら、今まで以上に料理での挑戦ができる環境がここにあります。 また、今後も継続的に新店舗立ち上げメンバーとしての活躍の場もあり、中長期でスキルアップとキャリアアップの両立ができる環境です。 【主な業務内容】 ・結婚式で提供するコース料理（イノベーティブフレンチ）の調理業務 ・企業イベント・アニバーサリーなどでの料理提供 ・月に数回実施するレストランイベントの調理・運営 ・季節ごとのメニュー企画・開発 ・試食会や料理演出の企画・打ち合わせ ・キッチンメンバーの育成・サポート 【キッチンチームについてもっと知りたい方へ】 チームが大事にしている価値観などをピックアップした記事をご覧いただけます！ https://note.com/crazy_recruit 【こんな方のご応募をお待ちしています！】 ■「手づくり」にこだわり、クオリティを追求できる方 ■チームでの協力やコミュニケーションを大切にできる方 ■料理を通じて、誰かの人生に深く関わりたいと思う方 ■新しい挑戦や変化に柔軟に対応し、自身も成長したい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜レストラン・カフェ・ダイニング・ウエディング＞　CRAZY GRANDE MAISON オープニング 運営：株式会社CRAZY ＋：―：＋：―：＋：―：＋：―：＋ ＼新店舗オープニングスタッフ／ スーシェフ（候補）・調理スタッフ オープニングメンバーを大募集◎ 2026年1月に横浜・みなとみらいの新店舗を 0から共に作り上げる仲間を探しています！ ＋：―：＋：―：＋：―：＋：―：＋ ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆■ 私たちの特徴 ■◆ ーーーーーーーーーーーーーーーー ――＊結婚式が主軸。だけど料理のクオリティは妥協しない 婚礼料理で一般的な、効率重視のための作り置き提供やメニューの簡略・固定化、既製品の多用を私たちは行いません。 旬の食材や手作りにこだわり、料理を「美味しい」だけで終わらせず、人生のお祝いにふさわしい、会話や記憶に残る特別な体験として、ここでしか届けられない味の追求に挑み続けています。 ――＊結婚式が主軸。だからこそ、働きやすさも追求できる 結婚式はスケジュールが決まっているからこそ、繁忙期の把握も、それを踏まえたスケジュール調整も事前に行うことができます。組織としても、料理だけでなく働く仲間の人生も大事にするという姿勢を持ち、やる時は本気で、休む時も本気でというメリハリのある組織づくりに取り組んでいます。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆■ 〈料理〉について ■◆ ーーーーーーーーーーーーーーーー ――＊コンセプトは「Immersive Table（没入型の食事体験）」 現代は「タイパ・コスパ」重視の効率主義の時代。 そんな中で「誰かと同じ体験を共有し、分かち合う瞬間」が希少で贅沢になっています。音楽ライブやスポーツ観戦への関心の高まりが示すように、共通体験こそが人生に豊かさをもたらします。特に「誰かと共にする食事」は、最も身近で強力な共通体験の一つです。 「ながら食べ」が日常となった現代だからこそ、私たちは、「ただ食べるのではなく、大切な人と共に感動を分かち合う贅沢さ」を届けたいと考えています。 ――＊「食事」を中心に据えた新たな結婚式の形 一般的な結婚式では、ケーキカットや余興などの演出と食事時間が重なり、おふたりがこだわった料理を味わいづらい構造になっています。 CRAZY GRAMDE MAISONでは、食事本来の力によって、自然と感性がひらき、その場に集う人とその余韻を分かち合いたくなる時間を届けるために、オリジナルの体験設計をしています。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆■ 〈働くスタッフ〉について ■◆ ーーーーーーーーーーーーーーーー ▼男女比2:1 総料理長は30歳、20～30代の若手が多数活躍中◎ 仕事中も気持ちの良いコミュニケーションで、メリハリを持って働いています。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆■ 運営会社「株式会社CRAZY」について ■◆ ーーーーーーーーーーーーーーーー ――＊婚礼業界で常に新しいスタンダードを作り上げてきたこれまでとこれから 2012年、私たちCRAZYは「CRAZY WEDDING Ordermade」で、当時まだ世の中に広く浸透していなかった“オーダーメイドの結婚式で人生を表現する”という前例のない、新しい結婚式のスタンダードへの挑戦をスタートしました。 2019年、「IWAI OMOTESANDO」では更なる革新を追求。「高砂」「装花」「余興」「料理」―これまで当たり前とされてきた結婚式の要素やそのあり方の前提から問い直し、本当にお客さまにとって必要なものは何かという問いと共に、ゼロから結婚式を再構築しました。 その結果、2025年9月1日現在、大手ウエディング口コミサイトにて東京都825会場中、総合ランキング1位を 45ヶ月連続獲得中。 そして2026年、横浜・みなとみらいの地でまた新たな挑戦が始まります。 「贅沢を再定義する」と銘打ち、料理の持つ力を最大限に使う新たな結婚式のスタンダードの創造に挑みます。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆■ カジュアル面談からでOK！◎ ■◆ ーーーーーーーーーーーーーーーー 〈結婚式場の仕事〉と聞くと「どんな仕事なのかイメージが湧かない」という方もいらっしゃると思います。 なので、とにかく一度お話しさせていただけたらと考えています。 あなたが不安に思っていること、質問…何でもお聞かせください◎ 一度環境やチームを見ていただくことで、私たちが大切にしている温度感を感じていただけたら嬉しいです！ ＜応募先＞CRAZY GRANDE MAISON 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒220-0012
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-5 横浜ティンバーワーフ2F・3F

創業当時から人間性と生産性の両立を大事に組織運営をしています。 人として分かり合い、理想と共有しあった上で繋がることで自ずと生産性の高いチームでいられると考えており、さまざまな制度を作ってきました。 ●SUPER HOLIDAY休暇（有休を楽しく積極的に取得する制度） ●GREAT JORNEY休暇（人生に旅を！ 最大１ヶ月の休暇取得が可能） ●生産者訪問や調理研修の機会 ●各種保険完備 ●通勤手当（上限2万円） 生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

■調理師免許 ■婚礼会場、ホテル、レストランいずれかでの調理経験（5年以上） ■フレンチやデザート分野に対する基礎知識と技術 ■基本的な衛生管理・食品管理の知識 ＊シェフ、スーシェフとしてのご経験の有無は問いません

2025年9月30日～2025年12月28日