株式会社アーリー・バード・エージェント
フロムエーナビ
20代〜40代お待ちしております！伊勢神宮のお膝元にある老舗菓子メーカーの和菓子職人（チーフ）
三重県
仕事内容
仕事内容 五十鈴茶屋ブランドの季節の和菓子の仕込みから仕上げまで、製造業務を担当していただきます。 厨房にて、餡焚き、生菓子や焼菓子・上生菓子・干菓子など、幅広い和菓子づくりにたずさわるとともに、 新商品の研究・開発にも携わっていただきます。お客様に喜ばれる、あなたのアイデアたっぷりの菓子を生み出してください。 そのほか、チーフとしてスタッフの教育・育成にも力を発揮してください。厨房や販売のメンバーから積極的な意見を引き出し、モチベーションやチームワークを高めていくような指導で、赤福を盛り上げていただきたいと考えています。 「五十鈴茶屋」ブランドは、伊勢市内に２店舗の直営店があります。 その他、赤福通販サイトでの販売や、不定期ですが百貨店などでの催事販売を行っております。 商品ラインナップ（五十鈴茶屋） 和菓子：節気菓子、茶菓子、季節の大福、水まんじゅう、栗きんとんなど 洋菓子：ロールケーキ、チーズケーキ、シュークリーム、プリンなど 五十鈴茶屋事業部の従業員数（2020.7.1現在）：54 （うち、製造27名、販売･管理27名）
