店長候補・マネージャー／料理長候補（シェフ・板長など）／調理スタッフ（京橋の和食料理店）
月給 255,000円～450,000円
その他
月10日休み/月給30万円｜京橋で噂の超人気店♪スタッフ女性比率71%★育休や産休も充実の会社です このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜35万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給25.5万円〜35万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1120円〜1600円） [ア]サービス・ホール（時給1120円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給30万円〜35万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10：00～23：00 ※上記時間内でシフト制勤務 ※時短勤務も可能です 【あなたの生活に合わせて】 ライフイベントにより 様々な働き方が必要になるこの時代。 当社はあなたの生活に 寄り添った働き方をサポートします。 例えば、 ・お子様が産まれるから産休取得 ・子育てしながらなので時短勤務 ・親の介護があるので連休取得 など できる限り、社員が長く安心して働ける環境を整えて参ります。 お気軽にご相談ください。 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ★完全週休2日★ 【シフト制勤務】 月10日休み可なのでプライベート充実！ ■連休相談OK ■長期休暇OK 働き方はお気軽にご相談ください。 【その他休暇】 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・育児休暇 ・産前産後休暇 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 昇給あり 賞与年2回 食事補助(まかないあり) 通勤費支給(規定あり) 制服貸与 社会保険制度 従業員割引 社外イベント(花見・BBQ・懇親会・忘年会など) 研修制度 のれん分け制度（独立支援制度） 【仕事内容・求める人物】 調理と接客に加え、店舗運営業務をお任せします。 ～店舗運営の全てを担い、店の未来を共に作り上げる～ 『丈夫な傘』では、ただ料理を提供するだけではなく、 スタッフ全員が一丸となって「おもてなし」を追求しています。 店長はその中心に立ち、店舗全体を円滑に運営する役割を担います。 ■主な仕事内容 ●店舗の運営・管理 ・日々の営業運営全般（開店準備、営業中のオペレーション、閉店作業） ・スタッフのシフト管理、労務管理 ・お客様対応、クレーム対応、接客のサポート ・売上・利益の管理、コストコントロール ・営業報告書の作成、数字管理 店長候補として、 店舗の円滑な運営をサポートし、スタッフが心地よく働ける環境作りを行います。 ●スタッフのリーダーシップ ・スタッフの採用面接、トレーニング、育成 ・スタッフのモチベーション管理、フォロー ・問題があれば即座に対応し、チームワークを大切にして、調和を保つ ●売上や業績の改善・戦略立案 ・メニューの提案や売れ筋商品のプロモーション ・集客イベントや新メニューの企画・実行 ・マーケティング、SNSの活用 お客様のニーズに合った企画や、新しいアイデアで店舗を盛り上げてください。 ●品質管理・衛生管理 ・料理のクオリティチェック、品質管理の徹底 ・衛生管理や安全面の確保 店舗運営においては、安全性と衛生面を最優先に管理。常に高い品質を維持できるように努めます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴 ＜京橋の和食料理店＞ 丈夫な傘 京橋店 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) 運営：ディーライブ株式会社 ===================＊．======== ＼“知る人ぞ知る超人気店／ 〜◆ 裏なんばの名店”墨や”の姉妹店 ◆〜 大阪・京橋の路地裏にある小さな隠れ家、『丈夫な傘』。 一見すると敷居が高そうに見えるかもしれませんが、 実は20代のスタッフや女性も多く活躍している、温かくて落ち着いた雰囲気のお店です。 名物は、目の前でさばくイカの活け造りと、旬の素材を握る本格寿司。 職人の技を間近で見ながら、和食の基礎からしっかり学べる環境です。 接客・調理ともに未経験からスタートしたスタッフも多数。 「ちゃんと料理を学びたい」 「落ち着いたお店で、長く働きたい」 そんな気持ちを持っている方には、きっとしっくりくる職場です。 =======＊．==================== ■□『丈夫な傘』で働く5つの魅力■□ 1. 未経験から“和食のプロ”を目指せる 包丁の持ち方や出汁の取り方から丁寧に指導。 活け造りや寿司など、技術の高いメニューを扱うからこそ、自然と本物の技が身につきます。 和食や寿司の世界に興味がある方には、最高のスタートラインです。 2. 女性スタッフも活躍中！働きやすい空気感 男性ばかり…というイメージを持たれがちですが、 『丈夫な傘』では20代女性も調理・接客の両面で活躍中。 会社全体でなんと女性比率71%★ 働き方改革を実施して多くの女性が活躍してくれています！ 3. 常連さん中心の、落ち着いた接客環境 お客様の多くは、紹介で来られる方や、地域に根づいた常連さん。バタバタした接客ではなく、一人ひとりに丁寧に向き合えるからこそ、接客力や所作も自然と磨かれます。 4. 駅チカ＆通いやすい立地 京橋駅から徒歩圏内。通勤も便利で、仕事終わりに寄れるお店も多いエリアです。 無理なく働ける環境づくりを心がけています。 5. 長く働ける職場づくり 「ずっとここで働きたい」と思える職場を目指して、労働環境やキャリアステップも随時見直し中。昇給制度や希望に応じたポジションもご相談いただけます。 ■『ディーライブ株式会社』について■ 企業理念：『楽しい食で人を笑顔にします。』 当社は2005年10月に設立し 大阪京橋を拠点にデザイン制作、ウェブサイト制作をはじめ 映像制作などのクリエイティブワークスの経験を活かしたブライダル事業から飲食店のプロデュースを行なっています。 ＞飲食事業について 京橋エリア・梅田エリアに店舗を展開。 エンターテイメントダイニング『ベロニカ』や 韓国食堂、燻製バル、鉄板もんじゃ焼き店等、様々な業態で出店してまいりました。 今までの枠にとらわれず、 今後もstaff・お客様ともにワクワクするようなお店を展開していく予定です。 事業拡大に伴い、正社員及びアルバイトを大募集していますので ドシドシご応募をお待ちしています。 【 採用担当から皆様へメッセージ 】 ・常に前向きで進化し続ける向上心を持ち、情熱を持って働ける方。 ・お客様とのコミュニケーションを楽しんでくれる方 そして何より仕事を通じて人生を豊かにしたい方と共に働きたいと考えています。 また、社員全員で作った売上/利益は 従業員への還元を出来る限りしております。 今年も、決算特別インセンティブを全従業員に支給しました！ 私たちと一緒に明るい未来へ向かって ワクワクする仕事をしませんか？ ＜応募先＞丈夫な傘 京橋店 店長候補・マネージャーの募集
