株式会社KIMIYU Global

イタリアン

月給 240,000円 ～ 500,000円

支払い形態

月給

給与下限額

240,000円

給与上限額

500,000円

その他

【食材から本気】飲食業界を変えたい“飲食人”が輝ける場★無農薬野菜のファーマーズレストラン このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給24万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜50万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給24万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1500円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給24万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9:00〜23:30の間でシフト制 ※休憩あり 【営業時間】 ランチ：11:30〜15:00 ディナー：17:30〜22:00 ※15:00〜17:30はclose 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 週休2日制 月8日休み ※1年以上勤務により、長期休暇取得可（1週間程度） ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 ◆誕生日休暇 ◆産休・育休 ◆海外研修休暇 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■資格取得支援制度あり ■書籍購入費、外部セミナー費負担 ■母の日手当あり ■引越し手当あり ■制服貸与 ■まかないあり ■独立支援制度あり ■農家・生産地見学研修 ■食事会など社内イベントあり ■髪型・髪色自由 【仕事内容・求める人物】 ★「BELLA PORTO」はこんなお店 ━━━━━━━━━━━━━━━ 無農薬野菜にこだわり抜いた ファーマーズレストラン「ベラ ポルト」。 店名の由来は、農家とつながる「港 (port)」でありたい という思いから名付けました！ 美容と健康のためのサスティナブルレストランです♪ 【仕事内容】 ・ホールでの接客 ・コース、使用野菜の説明 ・ドリンクのオーダーテイク、作成 ・料理、ワインの提供 など... お店の運営に関わる業務をお任せします。 ゆくゆくは、 ・売り上げ管理（PL/FL値コントロール等） ・シフト作成、人件費コントロール ・新人教育、スタッフ指導、面接/採用活動 など、キャリアアップを視野に入れた 管理業務も徐々にお任せしていきます！ もちろん、入社時点ですべてが 完璧にこなせる必要はありません。 まずは当社のコンセプトや理念を しっかり理解しながら、 オペレーションに慣れていただく ところからスタート！ 研修制度、農家研修、資格取得支援など、 スキルや経験を磨く機会を 豊富に用意しています◎ 日々の業務に慣れてきたら、店長候補として、 「どうやったらお店がもっと愛されるか？」を考え、 お店を成長させていけるように サービス改善やスタッフ育成などをお願いします。 与えられるだけじゃなく、 “自分が動かす店”として積極的に関わってください！ ……………………………… 想いと行動で勝負したい “飲食人”集まれ！ ……………………………… 当社はオーガニックの農園を自社で持つ、 珍しい経営スタイルです。 ですが、野菜を作るだけでは お店は運営できません。 素材を大切に育てるのと同じように、 スタッフの声や存在も大切にしています！ これまでにスタッフの企画や アイデアから実現したことも多数★ 「こんな食材使ってみたい」 「もっとこうしたら売上が上がりそう」 「野菜やワインのことを詳しく勉強したい」 そんな思いがあれば、どんどん伝えてください。 希望する方には、 ◎レシピ本や業界専門誌などの書籍購入代 ◎外部セミナー参加費用 ◎ソムリエ・サービス検定などの資格取得費 などを会社負担で応援しています！ そしてあなたの成長はお店や会社の成長にも繋がります。 社歴が浅くてもやる気があれば、 チーフ・店長・統括責任者など、 裁量の大きなポジションへの 早期キャリアアップが実現可能。 年齢や社歴は関係ありません。 自社農園の野菜を武器に、 飲食の未来を一緒に創っていきましょう！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアン・野菜料理＞　BELLA PORTO 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社KIMIYU Global ╋━━━━━━━━━━━━━╋ 求ム、“人たらし”で“野心家”。 私たちが探しているのは、 ただのスタッフじゃありません。 お客様を“ファン”に変える仕掛け人。 マニュアルより会話。口だけじゃない行動。何より熱量。 「飲食業界は、もっと面白くできる」と本気で思ってます。 その想い、一緒にカタチにしていきませんか？ 「あなたがいるから来た」と言われたい。 「こんな店、初めて！」と思わせたい。 これまでなかった生産者さんの想いも伝えるお店。 そんな破天荒で本気な“愛され屋”、お待ちしてます。 ╋━━━━━━━━━━━━━╋ ー KIMIYUのこだわり ー 【★採れたて新鮮な無農薬野菜を使用★】 ただ美味しいだけでなく、 安心して食べてもらいたいから 私たちは、食材にも本気です！ 顔の見える食材をお届けするために 八尾市に有機野菜の自社農園を運営しており、 収穫したその日にお店で提供しています。 希望者は農園での収穫体験や農業体験も可能！ 【★添加物、化学調味料は一切不使用★】 自社農園のほか、兵庫丹波・神奈川の農園で 生産者の方々がこだわって作った素材だから、 お店での仕込みで添加物、化学調味料は一切使用しません。 使用しているソースなども全て手作り！ 手間ひまかけて栽培された無農薬・有機野菜の持ち味を 最大限に引き立てたお野菜料理を提供します。 ー KIMIYUの働きやすさ ー ①成長意欲にしっかり応えます！ 2009年設立のKIMIYUは、現在第2創業期☆ より良いサービスを提供していけるよう、 会社の中心となって一緒に頑張ってくれるような方を募集中。 とは言え、むずかしい事は求めません。 夢や目標を持ってしっかり頑張れる方であれば、 しっかり評価＆サポートします！ 昇給・賞与などの制度だけでなく、 収穫体験やワイン講習、ソムリエの資格取得支援など キャリアアップ、スキルアップできるチャンスを 豊富にご用意しています◎ ②働きやすい環境で働き続けやすい！ 月8日休み（年間105日以上）に加え、 夏季・年末年始・誕生日休暇などの 各種休暇制度が充実していて 飲食業でもしっかり休める環境です。 入社後、1年が経過すれば 1週間程度の長期休暇も取得可♪ ワークライフバランスを大切にできます！ ③スタッフの「楽しい」が大切！ 『お店作りの主役はスタッフ』 スタッフが楽しんでいれば、お客様も楽しい！ 仕事も遊びも本気で楽しんでほしいから、 社員旅行・フットサル大会・店対抗の野球試合 プール貸切パーティーなどなど... 社内イベントを年に何度か開催して、 みんなでリフレッシュしています！ …………………… 　運営店舗一覧 …………………… ■こだわり抜いた野菜を楽しく味わう 一軒家ファーマーズレストラン 【BELLA PORTO】 大阪府大阪市北区豊崎 3-6-13 ■野菜とチーズとワインのファーマーズバル 【BELLA BOCCA 阪急梅田店】 大阪府大阪市北区芝田 1-3-13 B1F ■有機野菜とチーズとワインのイタリアンバル 【BELLA BOCCA なんば店】 大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 ■無農薬野菜・こだわり素材の和食 【達屋 TAZ-YA 阪急梅田店】 大阪府大阪市北区芝田 1-6-13 ■無農薬野菜・こだわり素材の和食 【達屋 TAZ-YA なんば店】 大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 2階 ■厚削りのマグロ節、厳選醤油のラーメン 【西梅田 らんぷ】 大阪府大阪市福島区福島 6-11-14 ■素材にこだわる立ち飲み屋 【立呑み Rouji（ロウジ）】 大阪府大阪市北区堂山17-5 ＜応募先＞BELLA PORTO サービス・ホールの募集

大阪府大阪市北区豊崎3-6-13

■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■資格取得支援制度あり ■書籍購入費、外部セミナー費負担 ■母の日手当あり ■引越し手当あり ■制服貸与 ■まかないあり ■独立支援制度あり ■農家・生産地見学研修 ■食事会など社内イベントあり ■髪型・髪色自由 海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

＼飲食店の“当たり前”をぶち壊しませんか！？／ お客様と生産者さんとの 本気の関係が最強の繁盛店を作る。 一緒に飲食業の当たり前に チャレンジしたい人、求ム！ ★あれば嬉しい経験（なくてもOK） └飲食店での勤務経験（ジャンル・年数・雇用形態不問） でも何より大切なのは、 “どんな未来を一緒に描きたいか”です！ 【歓迎する想い・野心・情熱】 ■飲食で自分の力を試したい ■接客で人の心を動かしたい ■「野菜ってすごい！」を広めたい ■飲食業界の「当たり前」をぶっ壊したい ■安心で美味しい料理を届けたい ■農家大好き ■サプライズ大好き ■自分のアイデアで、店も会社も動かしたい こんな野心やアツい気持ちがあって、 当社の考えに共感してくれる方なら、 経験やスキル、性別などは問いません！ 系列店では20代の女性店長もいます。 やる気さえあれば誰でにもチャンスがある、 それがKIMIYUです！ 【在籍しているスタッフの前職】 ・管理栄養士 ・コールセンター ・ホテルスタッフ ・アパレル販売員 ・ホステス ・ドライバー ・カフェスタッフ など 多様な過去が混ざり合って、 唯一無二のチームが生まれました♪ 挑戦と情熱で、 飲食を“自分の舞台”に変えたいあなたへ。 ｢美味しい｣｢感動｣をお届けできる 最高のお店を一緒に作りましょう！

2025年5月28日～2025年8月25日