株式会社ヴァン・ドゥーフ

イタリアン

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☆人形町の人気イタリアンで楽しく働こう！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給28万円〜） [社]調理スタッフ（月給23万円〜） [社]サービス・ホール（月給23万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給21万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00〜23：00 シフト制・休憩あり ※残業となる場合があります 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 週休2日（月5～8日休み） ◎慶弔休暇など 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎試飲会・試食会・社外研修会・勉強会などあり 【仕事内容・求める人物】 ◇スーシェフ・次期シェフ候補募集！◇ 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広く活躍できます。 パスタ、デザート、パン、肉や魚の焼き方まで多種に渡り、スキルアップできます。 オーナー自身もまだ40代前半。スタッフみんなと一緒に新しいチャレンジを経験していきたいと思います！ これからのお店ですので、あなたらしい職場作りにも取り組んでください。 自分の力で新店を成功させます！という気持ちのある方にはピッタリ☆ ≪学べる環境を用意しています！≫ 当店では調理人が接客もしていただきます。 来てくれたお客様に対するおもてなしは、スタッフ全員でお出迎え。 笑顔のおもてなしも学べるから、将来自分のお店を持ちたい！なんて方にはピッタリの環境です！ 「成長したい！」という意欲が強いスタッフたちのために、お店としては試飲会や試食会など 社外で学べる機会も積極的に設けています。 いまの時点でハイレベルなスキルや豊富な経験は求めません。 まずは人を大切にでき、飲食の仕事が好きであればOKです！ ◇こんな方を歓迎します！◇ ●イタリアンやフレンチの経験をお持ちの方 ●明るく真面目に仕事に取り組む方 ●将来独立したい！という方 ●柔軟に新しいチャレンジができる方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアン・オステリア＞　Osteria Bubbino 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：株式会社ヴァン・ドゥーフ オステリアブッビーノはイタリア郷土料理を料理人のセンスでアレンジした料理と、 それに合わせたワインを厳選して提供する、大人のオステリアです。 使う食材は一流の目で厳選したものばかり！ 豊洲で買い付ける鮮魚、地方から仕入れる肉・野菜。 素晴らしい食材を美味しい料理に仕上げます。 ソムリエを中心にスタッフ全員で厳選したワインを提供します。 ボトルワインは60種以上、グラスワインも10種以上と充実の品揃え☆ イタリアの大人のオステリアを意識した店作りは、テーブルはイタリアから取り寄せたタイルを使い、オーダーメイドで仕上げていたりと、こだわりがいっぱいです。 たくさんのお客様に料理、ワイン、空間を楽しんでいただけるよう共に頑張っていきましょう！ また、今春にピッツェリアをオープンします。そちらに興味のある方も早めに入社いかがですか？ 日々楽しく、向上心を持って、共に素敵なお店を作りあげていきましょう！ ************************************************** 代表取締役 日髙 哲博 レストラン、パティスリー、焼肉店、バーなどの飲食店にとどまらず、介護業界も手掛ける若き社長。 これからさらに伸びていく会社です！いっぱい吸収、成長して素敵な人生を歩もう‼︎ ＜応募先＞Osteria Bubbino 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒103-0007
東京都中央区日本橋人形町1-10-3 スクエアードコート1F

◎社会保険完備 ◎試飲会・試食会・社外研修会・勉強会などあり まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

調理師免許保持者優遇 調理経験者歓迎！

2025年6月24日～2025年8月22日