ジェイズ株式会社

月給 234,000円 ～ 400,000円

支払い形態

月給

給与下限額

234,000円

給与上限額

400,000円

その他

＼一流の調理技術が学べる／銀座×フレンチカフェ★セバスチャン・ブイエ氏コラボ《月8休以上／週2日～》 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給23.4万円〜30万円） [社]サービス・ホール（月給23.4万円〜30万円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜40万円 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 【シフト制】 9：00～21：00（2交替制） ※休憩1時間 ◎終電時間を考慮し、調整可能！ 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆シフトによる週休2日制 ◆月8日休以上 ◆年間休日105日 ◆有給休暇 ┗入社から半年で10日付与 ◎休日出勤が発生した場合は、振替休日が取得可能 ＜その他休暇制度＞ ◆慶弔休暇 ◆結婚休暇 ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇 ※産休・育休ともに取得実績あり！ ＼＼☆土日を含む連休の取得も可！☆／／ ✓旅行に行くのもOK！ ✓ のんびりファミリーデーも！ ✓遠方の実家に帰省も！ ＼＼☆ライフステージに合わせた働き方☆／／ 女性社員も多数活躍中！だからこそ・・・ 結婚や出産を経ても働ける環境をご用意。 働くことを諦めず、女性もやりがいを持って働ける職場です！ 【待遇】 「社会保険完備」「制服貸与」 ◆昇給：年1回（4月） ◆賞与：年2回（7月、12月／支給は1年以上在籍の者が対象） ◆交通費支給（月5万円まで） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆役職手当 ◆残業手当 ◆休日出勤手当 ◆社員旅行 ◆制服貸与 ◆健康診断 【仕事内容・求める人物】 ■□―――――――――――――□■ 　　　　名匠が手掛ける 　　本格志向のフランス料理 　　　アシェットデセール 　　 料理長候補　大募集 ■□―――――――――――――□■ 「本物の”スキルを身につけたい”」そんな方にピッタリ！ 一流の技術を間近で見て学べる機会が多くあるのが魅力です！ 【　仕事内容　】 ◆食材の仕入れ ◆仕込み作業 ◆調理 ◆メニュー考案や商品開発　 ◆スタッフの育成　　etc 未経験でも基本的なマナーから接客、簡単な調理 などスキルに合わせてスタート！ ＼夢を叶えるために経験を積みたい！成長したい！／ ▶▶そんな方も私達が全力でバックアップいたします！ ＼＼BON BONHEUR (ボンボヌール)の魅力を紹介！／／ ■□Point１：週休2日制（月8日以上) 土日を含む連休の取得も可能なので、 家族とのんびり過ごしたり、旅行に行ったり、 リフレッシュできる環境を整えています！ また、「結婚休暇」や「産休・育休」もご用意◎ ライフステージに合わせて柔軟に働けるのも魅力の一つです♪ 休みをとりやすく、働きやすい環境づくりを推進中です！ ■□Point 2：ワークライフバランス重視 当店では、9時～21時の間でシフト2交代制を導入。 スタッフの健康面はもちろん、終電などの時間も考慮し、 無理なく仕事を続けることができます！ 1日の中でも”ゆっくりできる時間”が確保できるよう、 無理のない働き方を目指しています♪ ╭････････＼✦こんな方におススメ✦／････････╮ 　●労務環境の整った職場で働きたい方 　　┗月8日休み、賞与、各種手当など充実待遇！ 　●接客を生かしたい方 　●アイデアを生かして店舗開発に携わりたい方 ╰･････････････････････････････････････････╯ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜落ち着いた雰囲気の高級フレンチカフェ＞　BON BONHEUR (ボンボヌール) 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：ジェイズ株式会社 ┏・◆・━━━━━━━━━━━━━┓ 　　高い技術力と創造性あふれる 　　　　「 新感覚フレンチ 」 　　　　　　　　× 　　　　「 デセールカフェ 」 ┗━━━━━━━━━━━━━・◆・┛ 世界中のトップブランドが集まる街「銀座」の中心、 【銀座三越4F】のファッションフロアにお店を構えています。 フランスにゆかりの深いセバスチャンならではのレイアウトで、 光の差し込むオープンな空間から、まるでフランスのカフェに いるような感覚を味わえる空間です。 ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ 　BON BONHEUR (ボンボヌール)とは？ ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ ”上質なカジュアルをテーマにし、 食材や季節感にこだわった洋菓子を提供する『ラ・メゾン白金』と、 フランス・リヨンのパティスリー『セバスチャン・ブイエ』の コラボレーションによる大人のためのフレンチ＆デセールカフェです。 ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ 　　　セバスチャン・ブイエとは？ ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ 世界で最も有名なパティシエで構成される 菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」に、 2004年、史上最年少でメンバーに認定された 注目のパティシエ＆ショコラティエ。 現在はフランスのリヨン市内に8店舗、日本に5店舗を構え、 オーセンティックで美しいスイーツで人々を魅了しています。 ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ 　　 一流技術の習得＆成長をサポート ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ 「食べログ カフェ 百名店 2022」にも選出され、 実力派パティシエとコラボレーションした当店。 「学びたい・チャレンジしたい！」 を全力でサポートします！ これからフレンチを学びたいという方にも、 経験の浅い方でも、基礎知識から丁寧に指導するので 確実にステップアップできる環境です！ 実力派パティシエが手掛けるお店と コラボレーションしたお店であなたも働きませんか★？ ◆‥ 目にも鮮やかで独創的なメニュー ‥◆ 【フード】 ■クロックマダム　熟成生ハムと半熟卵を添えて ■紅ずわい蟹と海老の トマトクリームパスタ ■パワーサラダ　ヴィアンド フレンチをベースにボンボヌール流にアレンジした パスタやカレー、肉料理や魚料理まで幅広いメニュー数からお選びいただけます。 【デセール】 ■セバスチャン・ブイエ スペシャル ポム ダムール ■ジャスミンとグレープフルーツのブランマンジェ ■モンマロン 季節によって変わるセバスチャン・ブイエ スペシャルや、 旬のフルーツが楽しめる華やかなデセールやパフェなどをご用意。 □■□■□■□■・運営会社紹介・□■□■□■□■ 「ジェイ・ワークス株式会社」グループ フレンチレストラン、カフェなどの運営やメニュー開発など 新しい食ビジネスを展開しています。 ■「セバスチャン・ブイエ」 ■「ラ・メゾン白金」 ■「ベルアメール」 などのブランドを展開しています。 ◆‥ こんな想いを共感できる仲間を大募集◆‥ ◎お菓子が好き ◎ものづくりをしたい ◎人々を笑顔にしたい ＜応募先＞BON BONHEUR (ボンボヌール) 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒104-0061
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 4F

◆昇給：年1回（4月） ◆賞与：年2回（7月、12月／支給は1年以上在籍の者が対象） ◆交通費支給（月5万円まで） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆役職手当 ◆残業手当 ◆休日出勤手当 ◆社員旅行 ◆制服貸与 ◆健康診断 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◆明るく、意欲の的にお仕事できる方 ◆飲食業界での勤務経験のある方優遇 ┗フレンチ、イタリアン等の経験者は特に歓迎します。 ◆製菓経験がある方優遇 ◆一生懸命学ぶ姿勢がある方 ◆オシャレな職場で働きたい方 ◆新しいことにチャレンジしてみたい方 ◆労務環境の整った職場で働きたい方 　　　　　　↑ 一つでも当てはまる方、ご応募下さい◎ 是非お待ちしております☆

2025年7月30日～2025年10月4日