株式会社けむり

月給 270,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

270,000円

給与上限額

450,000円

その他

≪未経験からオールラウンダーになれる★≫賞与や各種手当が充実◎今年度は大入り手当5万円を毎月支給中♪ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給39.5万円〜45万円） [社]店長候補・マネージャー（月給39.5万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給29.5万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給27万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給29.5万円〜45万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給39.5万円〜45万円 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 14：00～24：00 実働8hのシフト制・休憩あり ◎勤務時間は相談に応じます ◎残業は1日1時間未満！ ◎新宿店・立川店は遅番あり（遅番手当もあり！） ┗希望を考慮いたしますので、面談の際にご相談ください 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日（月休8日以上） ※年間休日107日 ◎夏季休暇（3日間） ◎年末年始休暇（3日間） ┗夏季・年末年始休暇と公休を合わせて5連休が取得可能！ ◎冠婚葬祭休日（慶弔休暇） ◎有給休暇 ◎産休・育休制度 ┗男性も2週間～1カ月の取得実績あり！ ＼働き方は柔軟に対応／ 休日数を減らして月給アップすることも可能！ 実際に、月4日休みにしているスタッフもいますよ♪ 一人ひとりの希望を考慮し、スタッフが長く働き続けたくなるような環境づくりをおこなっています！ 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎まかない・食事補助あり ◎髪型・ピアス自由 ◎社内イベントあり（BBQなど） ◎社員旅行あり（年1回） ┗過去には総勢100人で3泊4日の沖縄旅行をしたことも！ アルバイトさんやスタッフの家族も参加し、とても盛り上がりました♪ ◎バイク・車通勤OK ◎社会保険完備 ◎制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ◆■◆■◆■◆■◆■◆■◆■◆■◆■◆ ＼若手もスピーディーなキャリアアップが可能／ ＼働きやすい環境だから無理なく頑張れる／ ＼充実の各種手当でしっかり稼げる／ スタッフに寄り添った経営が自慢！ やりたいことがなんでもできちゃう企業です♪ ◆■◆■◆■◆■◆■◆■◆■◆■◆■◆ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊メニュー開発 ＊仕入れ・食材管理 ＊ホールでの接客 ＊マネジメント業務　など 店舗責任者として幅広い業務をお任せします。 オープンキッチンなのでお客様のリアクションをダイレクトに感じられ、やりがいバツグン◎ 大きな裁量でのびのびとお店の舵取りをしていきましょう☆ さまざまな貝の下処理、出汁の取り方など、貝料理の専門知識が身につく環境です。 また、魚介類は豊洲市場から直接仕入れており、目利きスキルも磨けますよ♪ ＼＼『けむり』なら…スピード出世を目指せる＆働きやすさが整っています／／ ◆デキるあなたはどんどん出世！ポストも続々誕生中！ 当社では入社年数ではなくスキル・意欲を重視しており、実力に応じて早期キャリアアップが可能です。 事業拡大によりポストも増えているので、「上が詰まっていて昇進できない」なんてことはありません！ 直近では2025年6月に『荻窪 七転八起』、8月に『渋谷 鉄火場』がリニューアルオープン♪ あなた次第では、新店舗の立ち上げに参加するチャンスもあります◎ ◆無理なく頑張れる！お休みしっかり×残業少なめ♪ 飲食業界ではまだレアな完全週休2日制を導入しており、残業も1日1時間未満という少なさ。 季節休暇や産休・育休なども整え、メリハリをつけて働ける環境をご用意しています！ ◆月給＋αの各種手当たっぷり◎ 賞与はもちろん、毎年3.6万円ずつ増える勤続手当、配偶者手当、子ども手当など手当多数！ 特に月5万円の大入り手当は、2025年度に入って毎月支給の実績があります。 「転職で収入UPを叶えたい」という方も必見です☆ ◆通勤がネックなら…引っ越せばいいじゃない！ 「通うには遠いな」という遠方にお住まいの方もご安心を。 お店の近くに引っ越していただけるなら、引越代・転居費用は会社が負担いたします◎ 自分が輝ける場所を探している方は、ぜひ一度お話ししましょう！ これからの目標や夢・興味があることetc. 面接でいろいろと聞かせてほしいと思っています。 あなたからのご応募をお待ちしています！ お店の特徴　＜和食居酒屋＞　八王子貝介 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社けむり ::::::::::::::::::::: 「稼ぎたい」「上を目指したい」そんな方を求めます☆ 独立希望者大歓迎◎早く経験を積みたい方に！ 業績好調な成長企業でチャレンジしませんか？ ::::::::::::::::::::: ●○------『八王子貝介』------●○ 各線・八王子駅から徒歩3分の好立地。 貝の刺し盛・焼き蛤・蛤の酒蒸し・焼き牡蠣・貝飯・貝汁etc. 貝料理を中心に、甲殻類やイカ・タコ・魚卵を使った料理を提供する和食居酒屋です。 ナチュールワインやビールとともに、鮨屋仕込みの丁寧に仕上げた一皿をお楽しみいただいています♪ また、接客レベルの高さも当店の自慢◎ 口コミなどでも「スタッフの雰囲気が良い」「気持ち良い対応だった」という声を多数いただいています。 まず自分たちが仕事を楽しみ、心からの笑顔でお客様におもてなしする…それが我々の原点です♪ ＼＼正社員を積極採用中★／／ 素直な心と意欲があれば、未経験者や経験の浅い方も大歓迎！ あなたのフレッシュなパワーで、当店の未来を盛り上げてください◎ ＝ここに注目＝ ＊完全週休2日制！ ＊残業は1日1時間未満！ ＊月2万円の禁煙手当を全員に支給！ ＊月1万円の配偶者手当＆1人当たり月2万円の子ども手当あり！ ＊2年目から毎年3.6万円ずつUPする勤続手当あり！ 面接ではざっくばらんにお話しできればと思います。 気になること、不安なことなど、質問もぜひお気軽にお寄せくださいね♪ 【運営企業『株式会社 けむり』】 飲食店（直営・FC店）やフィットネスジムを運営している当社。 普段使いの焼鳥屋や、ハレの日利用の高級焼鳥・客単価2万円の鮨屋・おばんざいと鮪がウリの和食居酒屋・金目鯛とふぐの店・貝専門店etc. さまざまな業態を運営しており、業績も好調◎まさに爆速成長中の会社です☆ 今後も売上の最大化を目指して、活躍のフィールドやチャンスをどんどん増やしていきますよ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《数字で見る『株式会社 けむり』》 ＊運営店舗…直営14店舗・FC4店舗・フィットネスジム2店舗（2025年6月時点） ＊2024年売上…前年度対比は110〜150％ ＊のれん分け実績…6名以上 ＊独立実績…20名以上！ ＊従業員比率…20〜30代がメイン♪ 一人ひとりが“希望の人生”をかなえられるような職場を目指しています◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ●━…居心地が良く定着率良好◎カムバック社員も多数！…━● 定着率が高いだけでなく、一度辞めた社員が「ココがやっぱり働きやすい！」と戻ってくることも。 直近3年だけで7名もの社員が戻ってきています！ ＼＼働きやすさの理由／／ その1）年齢・性別ではなく“本気度”を重視！ 経験も年齢も性別も、一切関係ありません。 20〜30代のメンバーが多く、なかには32歳で入社⇒1年半でエリアマネージャーになった人もいます☆ その2）髪型・ピアス自由でオシャレも楽しめる！ 「飲食だから髪の毛暗くしなきゃ…」「ヤバイ、ピアス外さなきゃ」 当店ではそんな心配無用！あなたらしいスタイルのままで活躍できます◎ その3）イベント多数の和気あいあいとした職場！ 沖縄や北海道へ社員旅行に出かけたり、年1回はBBQイベントを開催したり。 また、3～4カ月に1度全店舗を閉めて飲み会をおこなうこともあります。 費用はもちろん全額会社負担で、スタッフの家族や恋人・パートナーも参加OKです♪ 各店舗でも、スタッフどうし仲良し◎ スタッフの結婚式にはお店を休みにしてみんなで参加する、なんてこともあります。 ●━…あなたの夢を応援◎多数の独立実績あり！…━● 「直営店を100店舗つくるより、100人の経営者をつくりたい！」 そんな想いで、本気で独立したい方には支援を惜しみません。 仕込みや調理の技術はもちろん、人気店の運営ノウハウを丸ごと伝授します◎ 実際に、社内独立制度（のれん分けFC）で6名以上の独立者を輩出！ FC以外で自らお店を開業した人を合わせると、20名以上の独立実績があります。 未経験スタートから2～3年で独立したスタッフも3名おり、スピーディーな成長が叶う環境です♪ 〜◆運営店舗一覧◆〜 ・けむり 吉祥寺店　東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-1 ・けむり 八王子店　東京都八王子市三崎町3-4 RJスクエアビル 1F ・けむり 立川店　東京都立川市柴崎町3-5-10 桝鮮ビル 1F ・けむり 高円寺店　東京都杉並区高円寺北3-22-3 デルコホームズ高円寺 2F ・けむり 新宿店　東京都新宿区歌舞伎町1-15-7 栄喜堂ビル 1F ・けむり 中野店　東京都中野区中野5-60-2 ライオンズプラザ中野 1F ・鳥松 代々木店　東京都渋谷区代々木1-42-7 ハナモパレス代々木 1F ・渋谷 鉄火場　東京都渋谷区道玄坂2-6-14 HYビル 2F ┗《8/27 リニューアルオープン》鮪が主役！大人の居酒屋◎ ・和食ごしき　東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 1F ・三軒茶屋 鮨かんてら　東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 1F ・三茶貝介　東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 1F ・八王子貝介　東京都八王子市三崎町6-15 清水ビル 1F ・新橋貝介　東京都港区新橋2-15-11 橘ビル 1F ・荻窪 七転八起　東京都杉並区荻窪5-29-5 2F ★飲食以外にも事業拡大中！ 飲食店のほか、北野＆西八王子エリアでフィットネスジムを運営しています。 興味がある方は異業種で活躍するチャンスもありますよ☆ ／ 本気で楽しく働きたいなら、ぜひ『株式会社けむり』へ！ あなたのご応募をお待ちしています◎ ＼ ＜応募先＞八王子貝介 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒192-0084
東京都八王子市三崎町6-15 清水ビル1F

◎まかない・食事補助あり ◎髪型・ピアス自由 ◎社内イベントあり（BBQなど） ◎社員旅行あり（年1回） ┗過去には総勢100人で3泊4日の沖縄旅行をしたことも！ アルバイトさんやスタッフの家族も参加し、とても盛り上がりました♪ ◎バイク・車通勤OK ◎社会保険完備 ◎制服貸与 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

メニュー開発ができる方

2025年9月10日～2025年12月8日