株式会社７２８

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＼調理＆マネジメントスキル求む！／伊豆下田の旬食材をご提供する、あたたかな中目黒の和ビストロ☆ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給24万円〜） [社]サービス・ホール（月給24万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 12:00～23:30 実働9h・シフト制・休憩1hあり ※終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日 ◎年末年始休暇 ◎夏季休暇 ◎有給休暇 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ◎社会保険完備 ◎食事補助あり ◎髪型自由 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ホール：接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業　など キッチン：仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・皿洗い　など まずはスキルに合わせたお仕事からスタート！ 慣れてきたら、店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般をおこなっていただきます。 ：：： ★当店で働く魅力をPICK UP★ ：：： ●○裁量大きく、のびのび働ける個人店！ チェーン店にはない、個人店ならではの大きな裁量を持って仕事ができます。 あなたの意見やアイデアが、メニューやお店づくりにダイレクトに反映されるため、オーナーシップを持って働くことが可能です。 マニュアルに縛られず、のびのびと個性を活かして活躍したい方に最適な環境が整っています◎ ●○キャリアアップを支援！店長候補・経験者優遇◎ 将来、店長として活躍したい方を歓迎します！ キャリアアップを全面的にバックアップする環境です。 特に、バルや居酒屋などでのキッチン経験がある方は優遇◎ 即戦力として、すぐに裁量あるポジションで活躍いただけます。 あなたの経験と意欲を、当店で存分に活かしてください！ ●○プライベートが充実する労働環境！ 仕事もプライベートも楽しめるよう、月8日のお休みをご用意。 夏季・年末年始休暇、有給休暇など。 休暇も充実しているので仕事へのモチベーションも高く持っていただけます。 【こんな方を歓迎します】 ●コツコツと丁寧な作業のできる方 ●自身の業務範囲や可能性を限定せず、さまざまなことに挑戦できる方 ●視野の広い方、物ごとを俯瞰で見られる方 ●元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。 みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 店舗運営 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜和ビストロ＞　ナカメオンザビーチ 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社７２８ ・○●・●○・○●・●○・○●・ 調理＆マネジメントスキルを活かしませんか？ ”伊豆下田の美味しい恵み”を中目黒で伝えるお仕事♪ ⇒NEW STAFF 募集START！ ・○●・●○・○●・●○・○●・ ＼私たちは“伊豆下田の恵み”を、お届けしています！／ 『ナカメオンザビーチ』は、中目黒駅より徒歩5分ほど。 伊豆下田の豊かな山海の幸をテーマにした和ビストロです♪ 〇青い海の宝である南伊豆直送の鮮魚「Blue」 〇雑穀や豆類を使った健康的な食材の色「Brown」 この2つのカラーイメージを、お店のデザインコンセプトとしています！ ・・＊ 世代を超えて楽しめる！あたたかなお店づくり ＊・・ 木の温もりに包まれる落ち着いた雰囲気を演出。 お一人様からカップルやご家族連れまで… どんなお客様にも、ゆったりと過ごしていただけるような空間にしています♪ お子様連れの方でも安心できるよう、おむつ替え台も完備。 “よみきかせ会”や“宿題カフェ”の実施など、お子様向けのイベント企画もやっています◎ そのほか…落語を聞きながら、コース料理をお楽しみいただけるイベントも実施。 誰もが楽しめる“あたたかな店舗運営”を行っています！ ・・＊ 伊豆下田の恵みを一皿に込めて ＊・・ 料理をつくるのは、こだわり抜いた“伊豆下田の食材”。 金目鯛などの、旬の海の幸を南伊豆から直接仕入れています。 山の幸を活かしたメニューの数々も自慢！ 雑穀や豆類をつかった料理や静岡おでんなど 身体に優しい「美味しさ」と「健康」の両立が、私たちのこだわり◎ 食材の本来の魅力を引き出す、丁寧な調理でご提供しています。 ━━【　このお店で働く魅力　】━━ 男女比は1：1、社員とアルバイト比は1：1。 20〜40代の方々が、和やかに働いています♪ スタッフ一人ひとりのアイデアや意見を積極的に取り入れていく風土が自慢♪ これまでの調理経験はもちろんのこと。 マネジメントスキルも活かしていただけます！ 『ナカメオンザビーチ』に、新しい風を吹き込んでくださると嬉しいです。 ━━【　さいごに　】━━ 私たちは“食材へのこだわり”と“居心地の良い空間づくり”を大切にしながら運営してきました。 「お客様に心から喜んでいただきたい」「仲間と一緒にお店を盛り上げたい」 そんな熱い想いを持つ方との出会いを、求めています。 スタッフ育成や仕入れ管理、店舗運営など さまざまな分野で、スキルを発揮していただけると嬉しいです！ まずはお気軽にご応募くださいね☆お待ちしています。 ＜応募先＞ナカメオンザビーチ 店長候補・マネージャーの募集

〒153-0051
東京都目黒区上目黒2丁目16-12 フレンドビル中目黒101

◎社会保険完備 ◎食事補助あり ◎髪型自由 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備

必要な経験等

【バルなどでのキッチン経験のある方優遇◎】

2025年10月16日～2026年1月20日