株式会社魚金

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＼2025年11月オープンの新店舗★入社祝金40万円！／ワンコイン割烹《業界未経験者歓迎♪》 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 ▼下記時間のシフト制の一例です。 ・12：00または13：00〜21：00 ・13：00または14：00〜22：00 ※いずれも休憩1時間あり ※必ず終電に間に合うように考慮いたします。 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日 ■有給休暇 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■社員研修旅行 ■入社お祝い金40万円支給 ■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当） ┗社員：20万円、アルバイト：2万円ずつ給付　※条件あり ■独立支援（開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援の実績あり） ■社員寮完備 【仕事内容・求める人物】 ----・----・----・----・----・----・ ☆2025年11月スターティングメンバー☆ 入社お祝い金40万円支給あり！ 事業拡大に向けた人員募集です◎ ----・----・----・----・----・----・ 《　仕事内容　》 ・接客などのホール業務 ・シフト作成 ・金銭管理 ・スタッフ育成　など 店長候補として店舗マネジメント業務全般をお願いします。 店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 スタッフの中心となって、お店を盛り上げてください◎ ◆ここがポイント！ ▼あなたの経験が活かせる！ 和食・寿司・とんかつ・イタリアン・フレンチなどでの勤務経験がある方は、その経験を存分に発揮できる環境です！ また魚を捌ける方は即戦力として業務に携わってください◎ 経験が浅く、これから勉強していきたいという方ももちろん大歓迎です。 ▼待遇充実で働きやすい！ スタッフに最高のサービスをしてもらうためには、働く環境が大切。 そのため、入社お祝い金制度や休暇制度など、豊富な待遇を整えています！ 独立支援の実績もあるので、スタッフをしっかりサポートしていきます！ ▼業績をしっかり評価！ 業績に応じて昇給・賞与の機会を設けています。 やる気がある方は、どんどん上を目指してスキルアップしていける環境です◎ 頑張りはしっかり評価し、給与に反映していきます！ 《　求める人物像　》 ・事業拡大に関わりたい方 ・今までの経験を活かして働きたい方 ・和食の勉強をしたい方 ・お店でスキルアップしたい方 他店では学ぶことができないワンランク上のスキルを身につけたい方、ぜひ当店で働いてみませんか？ 今よりさらにスキルアップした自分に成長できる職場です！ 皆様と一緒に働けることを楽しみにしています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜鮮魚にこだわる居酒屋＞　ワンコイン割烹　学芸大学店 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社魚金 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼2025年11月新規OPEN！／ ◇拘り鮮魚の和食を楽しめるお店◇ 新業態開発中の成長企業で働いてみませんか？ 和食を勉強したい方にもぴったりな環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 多くの人で賑わうこの街で、自慢のクラフトビールと海鮮料理を提供予定の新店舗、『(仮称)魚金　桜が丘』です！ 「美味しい和食と共に世界の人々に伝えたい！」 当店はこの気持ちを大切にしています。 今後ももっと多くの方に当店をご利用していただくために、新たなスタッフを募集します◎ 新店出店計画ありの成長企業で、あなたの経験を活かしてみませんか？ ＼★ オープニングスタッフとして活躍できる！ ★／ 今回はお店の運営において、軸となるスタッフを募集します。 創業メンバーとしてお店の立ち上げに携われるのは今だけ！ 働きやすさはアナタ次第！それがオープニングの醍醐味♪ 「こうしたらやりやすい」「こんな風にしてみたい」と、いろいろ相談しながら働きやすいお店にしていけるのもオープニングのメリット◎ 普段では経験できない貴重な経験を積むことができます。 あなたの力をぜひお貸しください！ ■□当店で働くポイント■□ ・経験を活かして仕事にチャレンジできる環境！ 今まで飲食経験、接客経験がある方は、その経験を活かしながら勤務できます。 洋食から和食にチャレンジしたい方、和食を勉強したい方も大歓迎！ 即戦力として存分に力を発揮してください◎ ・豊富な待遇でスタッフをサポート！ 昇給、賞与、月8日休みなど、スタッフが働きやすい待遇が整っています。 また入社したスタッフには、入社お祝い金として40万円を支給！ 転職を考えている方でも安心な制度です◎ 《　求職者の皆様へメッセージ　》 今までの経験を活かしたい方、和食を勉強したい方はぜひ当店で働いてみませんか？ 大切な仲間と出会い、切磋琢磨していける環境です◎ 年齢や性別は一切問いません！ やる気がある方と働けることを楽しみにしています。 皆様からのご応募お待ちしています！ 【運営会社：株式会社魚金】 当社の原点となるのは、1995年に新橋で誕生した海鮮居酒屋『魚金』です。 「周りの店よりも少しでも良い食材を仕入れ、少しでも安く提供し、お客様にはたくさん楽しんで欲しい…。」 30年間、そんな想いで毎朝毎朝市場へ出向き、新鮮な食材を仕入れてきました。 追求するのは、料理の美味しさだけではありません。 美しく豪華な盛り付けや、ホスピタリティあふれる自然なサービスなど、顧客満足と従業員満足を考えたお店づくりを追求しています。 そういった技術、心構え、楽しみ、幸せになる生き方をこの先も仲間たちに受け継いでいきたいというのが、私たちの想いです。 今後も“外食”を通して、お客様、協力会社様、そして当社で働くスタッフ皆がわくわくするような会社を創っていきます。 当社の今後の発展を、そして皆さんの幸せを、一緒に実現させましょう！ 〜・ 当社で働くポイント ・〜 ◆◆こだわりの技術を磨ける環境です◆◆ 新鮮で良い食材にこだわっているため、食材管理や調理法などワンランク上の商品をつくることができるスキルを学ぶことが可能です！ 魚をテーマにした業態を多数展開しているので、魚をさばく経験を積みたい方も知識をつけながら働くことができます。 ◆◆ 発展を続けています ◆◆ 《2023年の出店状況》 ・5月 8日　『奥新　鮨屋のうおきん』オープン！（新橋） ・5月30日　『東京タレ焼肉　大東苑』オープン！（池袋） ・8月10日　『トンカツ ツキウマ』オープン！（武蔵小杉） ・10月16日『ワンコイン割烹魚金』オープン！（川崎） 《2024年の出店状況》 ★5月『鮨やのうおきん　目黒』にオープン！ ★7月『鮨業態　神泉』に新規オープン！ 《2025年の出店状況》 ★3月『酒と魚と土鍋ごはん　池袋分店』新規オープン！ ★3月『酒と魚と土鍋ごはん　川口分店』新規オープン！ ★7月『洋食業態　UOKIN食堂　戸越銀座店』新規オープン！ ★2025　10月晴海『魚金大食堂』オープン！ ★2025　11月川口『(仮)OVEN』オープン予定！ ★2025　11月『食堂らいふ　高田馬場店』オープン予定！ ★2025　11月渋谷桜が丘『(仮)ワンコイン割烹魚金』オープン予定！ ★2025　11月学芸大学『(仮)ワンコイン割烹魚金』オープン予定！ 今後も出店を続けていく計画があり、活躍できるポジションが多数！ 幹部候補を目指したい方、キャリアアップを望んでいる方、今まで発揮できなかったスキルを活かしたい方にもぴったりな環境が整っています◎ ◆◆“成功する独立”を実現できます◆◆ 店舗拡大が続く当社では、働きながら独立するためのノウハウ・技術を吸収できます！ まずは当社の店舗展開に力を貸していただき、その中でスキルを存分に磨いていってください。 当社が培ってきたノウハウで、あなたの夢を全力でサポートします！ 「独立したい気持ちがあったけど、不安で一歩踏み出せなかった」という方も大歓迎◎ ぜひ当社で、あなたの想いをカタチにしませんか？ 少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください。 スタッフ一同、お会いできることを楽しみにしております！ができます。 ＜応募先＞ワンコイン割烹　学芸大学店 店長候補・マネージャーの募集

〒152-0004
東京都目黒区鷹番3-3-16 宮澤ビル1階

■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■社員研修旅行 ■入社お祝い金40万円支給 ■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当） ┗社員：20万円、アルバイト：2万円ずつ給付　※条件あり ■独立支援（開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援の実績あり） ■社員寮完備 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

■飲食経験者（業態問わず） 和食・寿司・とんかつ・イタリアン・フレンチ経験者は大歓迎！ ■魚を捌ける方は更に優遇します もちろんこれから魚を捌きたい、和食を勉強したいも大歓迎！

2025年10月22日～2025年11月20日