株式会社プレコフーズ

月給 300,000円 ～ 600,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

600,000円

その他

【超安定母体】ミシュラン獲得の焼き鳥ブランド★ライフステージに合わせた働き方が可能！若手も多数在籍中 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜38万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜60万円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 13:00〜23:30(シフト制・休憩あり) ※終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制（月8日〜） ☆年間休日105日 ※休日出勤があった際は手当あり ●出産・育児休暇 ●慶弔休暇 ●有給休暇：連休取得可能、社員のうち85％が有給取得実績あり！ ●年末年始休暇：12/31〜1/4⇒2022年実績 【待遇】 「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ●まかない・食事補助 ●各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ●制服貸与 ●資格取得支援 ●外部セミナー研修制度 【仕事内容・求める人物】 ■□■=============== ミシュラン2年連続獲得の焼き鳥ブランド ハイクラスなお店でスキルを磨きたい方は大歓迎！ 安定基盤のお店で、若手が着実にキャリアアップを目指せる！ ===============■□■ 【　仕事内容　】 ＊仕入れ・仕込み・調理・衛生管理・メニュー開発など ＊スタッフの教育・シフト管理など 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションも大切にお願いします。 〜素材にこだわった、和食創作料理の調理法〜 「炎」と「炭」を駆使して最高の旨みを引き出す焼き方をあなたに伝授します！ 将来的には料理長として調理場の管理・運営全般をお任せ！ 若いうちから一流の料理人を目指したい方は、着実にスキルを身につけられます。 ◇◆ここがポイント！◆◇ ■::＝ミシュラン獲得店で腕を磨けるチャンス＝::■ 食材へのこだわりと職人技にミシュランも高評価◎ 当店は2016年・2017年とビブグルマンに選出されました。 人気の繁盛店で誇りをもって働けます。 最高峰サービスを学べる絶好の機会は今だけです！ ■::＝女性も働きやすい環境＝::■ 実働8hと働きやすく各種手当も充実◎大型休暇もあります！ ライフワークバランスがとれて、長く安心して仕事が続けられる環境です。 出産・育児休暇もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応◎ 家庭と両立しながら無理なく働けると思います。 ■::＝安定成長を続けるグループ企業＝::■ 首都圏に35,000店舗の顧客をもつ食品商社のもと、良質な食材を安く仕入れて提供しています。 母体が安定しているので、福利厚生も充実しています！ 腰を据えて長く働きたい方は必見ですよ。 【　こんな方にピッタリ！　】 ■組織の中でキャリアアップを目指す方 ■ライフワークバランスを大切にしたい方 ■腰を落ち着けて飲食業界で長く活躍したい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜焼き鳥専門店＞　とりや幸 六本木店 駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 運営：株式会社プレコフーズ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 2年連続ミシュランガイド掲載の『とりや幸』 その姉妹店である六本木店でスタッフ募集◎ ワンランク上の接客＆調理技術が身につく！ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ＼若いうちからハイレベルなスキルを磨ける／ ミシュランガイドにも掲載された実力店で腕を磨けるチャンスは今だけです。 お客様に支持される秘訣をぜひ学びに来てください。 土地柄上、品のあるお客様が多く、普段出会うことのできない方との出会いも多数ありますよ。 といってもあまりガチガチとお堅い店舗ではなく、スタッフ間の仲もよく働きやすいのは自慢です！ 年功序列は一切ないので、実力に応じてどんどん上を目指せます！ 店舗拡大計画もあるため、一緒に会社をさらに大きくしてくださる方を募集します。 ＊＊＊ 六本木駅から徒歩1分『とりや幸 六本木店』＊＊＊ 比内地鶏の焼き鳥をメインとしたお店です。 素材の旨味を存分に引き出した塩焼きはまさに逸品！ 備長炭を使い、職人の手で丁寧かつ豪快に焼き上げていきます。 焼き鳥のほかにも、日本の季節野菜や比内地鶏の旨味を堪能できる鍋料理もご用意。 季節ごとのオリジナルメニューなど、多くのラインナップを取り揃えていきます。 お飲み物も、日本酒や焼酎、ワインをその時季で厳選しています。 当店ではワインと同じく、日本酒をワイングラスでご提供するのもこだわりポイントのひとつ！ 日本酒の爽やかで芳醇な香りを引き立て、じっくり味わっていただけます。 ＊＊＊ モダンな内装に包まれた大人の隠れ家 ＊＊＊ メインダイニングは、職人の手仕事を目の前で楽しめるカウンター14席。 そのほか、落ち着いて会食ができる個室席も設けております。 デートや友人との語らいの場としてはもちろん、ビジネスシーンにもピッタリ。 洗練されたオシャレな店内で、気持ちよく働けます！ 《 別事業に経営母体をもつ成長企業！ 》 母体となる会社は『株式会社プレコフーズ』。 グループ会社5社合わせて売り上げは、304億（2025年3月実績）、272億（2024年3月実績）。 2024年度は過去最高の取引顧客数を更新しました。 メイン事業は、生鮮三品（食肉・野菜・鮮魚）を中心とした総合食品卸業です35,000軒以上の飲食店に毎日新鮮食材をお届けしています！ そのため、飲食店事業で扱う食材にもかなりのこだわりを持っています！ ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ ライフステージの変化にも柔軟に対応 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ 歴史ある食材卸会社のグループ企業として、安心の就業環境をご用意。 社員のうち85％が有給取得実績があり、みんなで協力してしっかり休める環境です。 育児・介護休暇もあるので、それぞれのライフステージに合わせた働き方が可能◎ 選択制退職金制度もあるので、腰を落ち着けて働きたい方はぜひご応募ください！ ＝ 若手が将来のビジョンを描ける環境 ＝ まずは基本業務からはじめ、少しずつステップアップアップをしていきましょう。 店長・料理長へと昇格し、新店立ち上げに挑戦。そしてゆくゆくは幹部候補へ…。 がんばり次第であなたの将来は無限大！ サポート体制が整っているので、若手の成長も後押しします！ ここで一緒に、あなたの夢の実現へ向けて歩き出しませんか？ ＝ 出店も年2〜3店舗のペースを予定！ ＝ 総合食品商社の強みをいかした新ブランドや新事業づくりを、さらに拡大させていきます。 さまざまな業態経験のある方は、経験を活かせるチャンスにあふれた環境です。 出店が進むにつれ、商品開発・業態開発・SV担当などのポジションもご用意！ あなたのアイデアも取り入れながら、新たなブランドづくりにも挑戦していきます。 今後は、各ブランドの事業部長ポジションも誕生予定です！ ◆姉妹店情報◆ ・『とりや幸 銀座店』 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング 1F ・『とりや幸 南青山店』 東京都港区青山5丁目11番5号 住友南青山ビル B1F ・『とりや幸 NEO』 東京都渋谷区渋谷2丁目24-12 渋谷スクランブルスクエア ※上記姉妹店にご興味のある方も面接時にお申し付けください。 ＜応募先＞とりや幸 六本木店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

東京都港区六本木3-14-14 六本木314ビル2F

●まかない・食事補助 ●各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ●制服貸与 ●資格取得支援 ●外部セミナー研修制度 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

年齢不問 飲食業界での調理経験者は優遇

2025年10月11日～2025年11月9日