株式会社ゲルニカ

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＼料理長の右腕求む◎現場のリーダー的ポジション／経験をカタチにしませんか？【食通が足繁く通う隠れ家】 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給32.5万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給32.5万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） [ア]調理スタッフ（時給1700円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1700円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1400円〜 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ＜勤務時間＞ 12：00～22：00（シフト制） ※上記の時間内で週2日～ ※1日4h～OK 17：00～入れる方は歓迎◎ 勤務時間のご希望、調整可能です！ ＜営業時間＞ 12：00～15：00（L.O. 14：30） 17：00～23：00（L.O. 22：00） ◆フルタイム歓迎 ◆ダブルワークOK ◆終電考慮 終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 【休日・休暇】 2週間ごとのシフト制 定休日：土・日曜日 【待遇】 「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◆制服貸与 ◆まかない・食事補助あり ◆髪型自由 ◆社員登用制度 ◆社員割引あり └店内での食事やテイクアウトが20％引きで利用できます◎ 【仕事内容・求める人物】 ・････━━━━━━━━････・ ＼向上心のある方なら大満足の職場環境／ アイデアを“カタチ”にしたい方は大歓迎です！ TVや雑誌など各種メディアで話題のステーキハウス店 ・････━━━━━━━━････・ 【　仕事内容　】 お客さまのご案内、オーダー、配膳、会計などの接客業務全般を最終的にお任せします！ まずは経験に応じて、できることから始めていきましょう！ 経験のある方には、早くからどんどんお仕事もお任せしていきます。 飲食業が初めての方には、イチから丁寧に教えていくので安心してください♪ ＜向上心のある方にピッタリの場所＞ 「こうしたい！」「やってみたい！」といった、意欲的な気持ちを大切にするお店です。 店舗運営に携わることやメニュー開発等にも参加できます◎ あなたの「もっと！」を、ぜひ聞かせてくださいね！ ＼＼ここがポイント！／／ 【　積極的なアイデア大歓迎！　】 お店のサービスや内装、イベント企画、メニュー開発など。 幅広い面で活かせるアイデアは大歓迎です！ どんなアイデアもしっかりと向き合っていくので、思いついたことは何でもシェアしてください◎ “ほかのお店ではできないこと”を、ぜひ“カタチ”にしていきましょう♪ 【　若手スタッフ多数活躍中　】 支配人・料理長ともに30代◎ほかのスタッフも、20～30代メンバーが中心です♪ フラットで風通しの良いお店なので、上下関係などもありません。 あなたらしく、伸び伸びとお仕事に取り組んでください！ 【　貴重な出会いでステップアップ　】 当店の客単価は1万円以上。店内は高級感あふれるラグジュアリーな内装にしています◎ 著名人や政治家など、本物を知る方々のご来店もあり、会食や接待で利用されているお店です。 さまざまなお客さまへのサービスを通して、自分自身をまた一歩成長させることができます。 【　こんな方は歓迎しています！　】 ◎人と接することが好きな方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎ルーティンワークではなく、クリエイティブなお仕事がしたい方 ◎楽しく働きたい方 そんな方からのご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 肉の知識 メニュー開発 お店の特徴　＜ステーキハウス＞　COWMAN STEAK CLUB 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：株式会社ゲルニカ ――◇◆『COWMAN STEAK CLUB』◆◇―― 赤坂駅・溜池山王駅から徒歩圏内にある当店。 本物を知る大人たちが足繁く通うステーキ店です。 ビルの地下1階にある店内は、ラグジュアリーな空間。 アメリカンカルチャーを取り入れたアートや、シャンデリアで華やかさを演出。 あえて客席ごとの空間を広くとることによって、プライベート感や特別感を出しています◎ ライブ感のあるカウンターや個室などもご用意。 著名人や政治家・経営者など、ハイクラスなお客様にも多数ご来店いただいています。 ＼料理長の右腕！調理スタッフを積極採用中！／ 今回の募集では、料理長の隣で腕を振るってくれる料理人を募集。 具体的には、メニュー開発や店舗運営に携わりたい中堅スタッフを探しています。 個性や感性・経験をいかして活躍したい方は大歓迎！ 向上心をもって働ける方であれば、充実して働けますよ。 ――◇◆本場の味わいを完全に再現！◆◇―― 「ブラックアンガス牛の肉質・旨味の良さを最大限に味わっていただきたい」と考える当店。 カリフォルニア製の特殊なオーブンを使用し調理しております。 厚切りのお肉を900度という高温で一気に焼き上げ、表面はカリっと中はふっくらジューシーに。 こだわりの究極の焼き加減を、堪能していただいています。 ＋＋あなたの経験がお店の方向をつくる＋＋ 今回の募集では、ジャンル問わず経験者を優遇。 イタリアンをはじめ、和洋中さまざまなジャンルの料理人とお会いしたいと思っています。 「新しいジャンル・業態にいっても通用するかな？」という方もご安心を。 コースの設計にも携わることができるので、あなたの経験を取り入れたコースをつくっていくことも可能です。 和食のエッセンスを取り入れたコースや、イタリアンの調理法をいかしたお料理など…。 料理長とタッグを組んで、あなたの得意なことや専門分野を遺憾なく発揮し、当店に新しい風を吹かせてください。 ＋＋若手スタッフが多数活躍中＋＋ 支配人として活躍している方の年齢は29歳と、比較的若い層が責任者を務めています。 ほかのスタッフも、ほとんどが20代メンバーばかり！ 既存スタッフと歳の近い20～40代の方であれば、話もしやすいと思いますよ◎ フラットで風通しの良いお店なので、上下関係などもありません。 あなたらしく、伸び伸びとお仕事に取り組んでください！ ＋＋良いものをお出ししているからこそ…＋＋ ▼超有名雑誌からお声がかかる！ 当店は、アッパー層に向けて発行されている『東京カレンダー』に度々掲載されています◎ なんと、電車のつり革広告として、当社の記事が選ばれたことも！ 常に良いもの・良いサービスを提供しているからこそ、有名媒体とも長いお付き合いを実現できています。 また、クオリティーの高いお店を求める美食家や著名人も多数ご来店いただいています。 本物を知っている方に選ばれるお店として、自信と矜持をもって運営をおこなっています。 《こんな方を探しています》 ・料理長に頼られる存在をとして活躍したい方 ・セコンド（肉料理）への造詣が深い方 ・メニュー開発に携わってみたい方 ・自由度高く働ける環境を求めている方 ・個性をいかしたアイデアや発想力をお持ちの方 一流の食材・一流の料理人・一流のサービス…。 あなたも仲間入りしませんか？ 私たちと一緒に楽しく働いていきましょう！ ご応募をお待ちしております！ ＜応募先＞COWMAN STEAK CLUB サービス・ホールの募集

〒107-0052
東京都港区赤坂2丁目20-19 赤坂菅井ビルB1F

◆制服貸与 ◆まかない・食事補助あり ◆髪型自由 ◆社員登用制度 ◆社員割引あり └店内での食事やテイクアウトが20％引きで利用できます◎ 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与

必要な経験等

◎飲食店での勤務経験がある方は大歓迎！ ◎意欲があれば未経験の方も歓迎します！

2025年10月12日～2025年10月31日