株式会社itk

店長・マネージャー候補(販売)

月給 250,000円 ～ 250,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

250,000円

その他

グローサリー物販店長/高輪ゲートウェイ駅 改札より徒歩1分/賞与あり/港区 ▼ 仕事内容 ▼ ～2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でベーカリー部門のオープンに関わるマネージャーの募集です～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェクトにて、「グロサリー」「ワイン・リカー」「コーヒー」「レストラン」「スイーツ」等の店舗を展開します。 このポジションでは、当社がプロデュースするベーカリーのマネージャーをお任せします。 ■業務詳細： 部門の運営全般を管理し、パンの品揃え計画の策定、商品開発、売上目標の達成、顧客満足度の向上、スタッフの管理・育成を行います。特にパンの品質管理と顧客体験の向上に注力し、魅力的な商品・接客サービスを提供します。 【具体的には… ・日々の店舗運営の監督と効率的な業務遂行の確保 ・売上目標の設定と達成 ・在庫管理と発注業務の監督 ・製品の品質管理と法令順守 ・製造業務 ・パンの製造プロセス全般の管理 ・新製品の開発と既存商品の改良 ・製造設備のメンテナンスと管理 ・食材の選定と調達 ・顧客対応と販売促進活動 ・商品の陳列とディスプレイの管理 ・スタッフの採用、トレーニング、評価、 ・スタッフのシフト管理と労働時間の調整 ・顧客対応品質の維持／向上 ・予算の策定と管理、コストコントロール ・売上データの分析と報告　等 この求人は、株式会社itkから企業様へご紹介させていただく正社員雇用求人になります。 株式会社itkでは、様々な飲食業界の正社員雇用求人を取り扱っております。 ぜひ、ご応募ください。 グローサリー物販店長/高輪ゲートウェイ駅 改札より徒歩1分/賞与あり/港区 1952年（昭和27）の創業以来、「小川珈琲」は、 「私達は珈琲職人として、未来をつなぐ本物の価値を創造し、真心を持ってお届けする。」 という理念に向かって、長きにわたる歩みを進めてきました。 私たちが目指すのは、珈琲文化を未来につなぎ、 コーヒーを通して持続可能な社会に貢献していくこと。 熱い感性と厚い技術が生み出す「本物」の味わいで、 世界の人々の心を満たすだけでなく、 生産者をはじめ、コーヒーを愛するすべての人たちの 暮らしと環境を守っていきたいと考えています。 小川珈琲グループの新たな体験型複合外食施設 当施設は、ビールやワイン、ベーカリー、デリ、スイーツなど、全13部門が一体となった総合外食施設です。 生産者のこだわりも感じていただける空間作りを目指しています。 座席数は300席ほどを予定 新しい施設では「コーヒーを楽しむ店」に留まらず、料理、サービス、そして空間 すべてが調和し、訪れる度に新しい発見を提供できる場所を目指しています。 勤務地： 東京都港区高輪2丁目21番1号 アクセス： JR「高輪ゲートウェイ駅」改札より徒歩1分 都営浅草線、京急本線「泉岳寺駅」A2出口より徒歩3分 ▼ 休日 ▼ 仕事内容欄の【休日】をご参照ください ▼ 待遇 ▼ ▼ アクセス ▼ JR「高輪ゲートウェイ駅」改札より徒歩1分 都営浅草線、京急本線「泉岳寺駅」A2出口より徒歩3分 ▼ 応募資格 ▼ 日本語ネイティブレベルの方に限る・日常的な英会話スキル ▼ アピールポイント ▼ 育児休暇あり駅近（5分以内）

東京都港区高輪2丁目21番1号

2025年6月12日～