株式会社アヤカンパニー

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《日曜定休×月8日休み》神楽坂の和食店で接客・調理スタッフ大募集！実力次第で若手も活躍のチャンス◎ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給27万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜23:00の中でシフト制 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日（シフト制） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆年末年始休暇 ※連休も取得できます！ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆皆勤手当あり ◆まかないあり ◆スタッフ割引 ◆独立支援制度 ◆制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ----・----・----・ ◆キッチンスタッフの採用を強化中◆ 神楽坂にある創作フレンチのお店 未経験でもしっかり成長できます ----・----・----・ 【　仕事内容　】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発までスキルに応じてお任せします。 ベテランスタッフがイチから業務をお教えするので、未経験でもご安心ください。 ＼キッチンスタッフを積極採用中◎／ 未経験者もOK◎ひとつひとつ丁寧に教えますので、やる気があれば大丈夫！ 産地直送の新鮮な素材を、繊細な手仕事で豊かな料理に仕上げます。 鮮度の高い素材を扱うので、経験・知識・技術の幅を広げるチャンスにあふれた環境ですよ！ ＝・＝当店で働くポイント！＝・＝ ★公平な評価制度でキャリアアップを後押し！ 当社では、統括マネージャーとの定期的な面談を実施し、スタッフ一人ひとりの希望や意見をしっかり聞いています。 役職は年功序列ではなく、やる気とスキルを適正に評価し決定。 若手の方も、店長などの責任あるポジションを任されるチャンスがあります！ ★労働環境も改善しています！ 月8日の公休、みなし残業時間の削減、休憩取得の徹底など… 会社として、積極的に労働環境を改善していこうという動きがあるので、今後もより働きやすい環境を実現していきます！ ★独立に役立つ経験もできる！ 収支や経営に関する数字は、スタッフみんなが確認できるオープンな状態にしています。 店舗運営のノウハウも学べる環境です！実際にこれまでに当社から独立した人も多数◎ 「いつか自分のお店を持ちたい！」という目標がある方は、ぜひ夢を叶えるための経験を当社で積んでください。 〜◆こんな方におすすめ◆〜 □　和の情緒あふれる環境が好きな方 □　とにかく料理を愛している！お酒が好き！という方 □　ワンランク上の調理スキルを身につけたい方 □　向上心を持ちいつも努力できる方 □　お客様が何を欲しているのか？を常に考えて行動できる方 □　前向きで積極的に仕事に取り組める方 スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜和食＞　馳走 紺屋 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社アヤカンパニー ◆神楽坂の情緒あふれる裏路地に佇む隠れ家『馳走 紺屋』◆ 神楽坂の石畳の小路、「かくれんぼ横丁」。 その中に佇む、50年の歴史を持つ割烹旅館の建物の中に『馳走 紺屋』があります。 昔ながらの門構えに足を踏み入れると日本庭園が広がり、ムードを演出。 昭和初期の古民家を再現した店内は、日常を一歩離れた上質な空間です。 三味線の調べの中で、日本情緒を味わいながらゆっくりとお食事をお楽しみいただきます。 ～▼ 【正社員】ホール・キッチンスタッフを募集 ▼～ 当店は年功序列ではなく意欲やスキルを評価します。 そのため「成長したい」という気持ちがあれば経験は問いません◎ 明確な評価制度があるので、頑張りがしっかりキャリアに反映されますよ！ ～～ 旬の食材を毎日直送仕入れ ～～ 料理は毎日産地から直送される素材を使用した本格和食。 特に、築地をはじめとした全国各地から仕入れる魚介は鮮度抜群！食通をもうならせる味です。 人気は備長炭でじっくりあぶった一夜干し。 ほかにも全国各地から選りすぐった地方の旨い酒の肴やお惣菜など…神楽坂に集う方に、心安らぐひとときをご提供いたします。 ～～高級すぎず、カジュアルすぎない…特別な日にもぴったりなお店～～ 高級店が多い神楽坂という立地ですが、当店は高級すぎない価格設定も魅力。 接待や歓送迎会、家族のお祝いなど、特別な日にご利用いただくのにピッタリなお店です。 お客様も穏やかな雰囲気の方が多いので、落ち着いて丁寧な接客ができます。 仕事を楽しみながら上質なものに触れたい、ワンランク上のおもてなしを学びたい…。 そんな方にぴったりの環境です！ ■◆■──────────────── 「誰かを笑顔にしたい」その気持ちが一番の才能です！ 実直に、篤実に。心のこもった“おもてなし”を追求 【運営会社：『株式会社アヤカンパニー』】 ────────────────■◆■ ---● philosophy 心をこめた一皿で、空間を温もりで満たす。 お客様の「美味しい」の一言と、こぼれる笑顔が、私たちのすべてです。 私たちの仕事は、単なる作業ではありません。 「美味しい」を通じて、人の心に温かい灯をともすこと。 その想いに、私たちは本気です。 笑顔が生まれる最前線で、あなたの力を貸してください。 最高の瞬間を、ここで。 ---● genre ～CAFE～ 『神楽坂茶寮』や『Saryo』という店名の和カフェを5店舗運営中。 しっかりとブランディングができており、某有名お菓子メーカー様とのコラボレーションで、商品開発などもおこなっています。 カナダ・タイそれぞれに1店舗ずつFCも展開。現在、さらなる海外FC出店を計画中です！ ～JAPANESE～ 5店舗運営していますが、すべて違うお店として営業中。 各店の支配人を軸に、スタッフ一人ひとりの思いを形にできるよう、店舗ごとに個性のある店づくりに励んでいます。 魚を使った懐石料理、肉懐石、鴨料理など…幅広い和食を学べて料理人として成長できる環境です。 ～FRENCH/ITALIAN～ フレンチ、イタリアン各1店舗と、まだ小さい部門です。 これから、部門の拡張に注力していくところです。 ---● message 経験が浅い方や未経験の方でも先輩スタッフがしっかりとバックアップしますので、安心して働けます。 もちろん経験豊富な方には、そのスキルを存分に活かせるポジションをご用意します。 今がまさしく伸び盛りですので、活躍の場もたくさんあります。 技術・知識・経験を積むための環境は整っています。 さぁ、チャレンジ精神を持ってご応募ください！ ＜応募先＞馳走 紺屋 調理スタッフの募集

〒162-0825
東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂III 1F

◆社会保険完備 ◆皆勤手当あり ◆まかないあり ◆スタッフ割引 ◆独立支援制度 ◆制服貸与 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

未経験者OK◎ 調理経験者優遇！

2025年7月18日～2025年8月16日