有限会社シー・オー・シー

イタリアン

月給 260,000円 ～ 430,000円

支払い形態

月給

給与下限額

260,000円

給与上限額

430,000円

その他

【料理長：月給35万円～】新宿御苑前！創業26年目のイタリアンレストラン◆月水定休／昇給・賞与あり◎ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜43万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜30万円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜43万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00～23:00 ※上記の時間帯で休憩あり・シフト制 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月8～9日休み（完全週休2日制） ※定休日…月曜日・水曜日 ※年間休日116日 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆定期健康診断 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆スタッフ割引 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ ＼＊料理長が独立により募集開始！＊／ 「経験は十分に積んだから、シェフに挑戦したい！」 「経験を活かしながら、次はプライベートも大事にしたい」 そんな方はぜひ一度、お話ししてみませんか？ ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ 【 仕事内容 】 ・食材の仕入れ、仕込み、調理やデザート製造 ・スタッフの育成やメニュー開発 など 経験やスキルに応じて、できること・得意なことからお願いします。 『AUREOLE』の世界観を踏襲しつつ、あなたの味も織り交ぜていく…。 そんなやりがいのある“料理長”のポジションをお任せしていきます。 これまでの経験を活かして、存分に活躍いただける環境です。 『AUREOLE』の新しいリーダーとなり、お店を盛り上げてください！ ＼＼ここがポイント／／ ◇◆飲食店ではレアな完全週休2日制！ “働きがい”はもちろん、“働きやすさ”も大切なポイント。 毎週月曜日と水曜日が定休日なので、プライベートの時間をしっかりと確保できます。 「飲食業は好きだけど、休みをとれないのはもう嫌だな…」 そんな方にこそ、当店でのびのびとご活躍いただきたいです。 ◇◆腰を据えて活躍できる環境！ 昇給＆業績賞与のほか、家族手当やスタッフ割引制度などを完備しています。 もちろん各種社会保険も整っていますよ。 新宿エリアで25年以上愛されるお店なので、安定度もバツグンです◎ 【 求職者のみなさんへメッセージ 】 一度退職された方が戻ってくるほど「居心地がいい」と評判の当店。 そんな職場の雰囲気を大切にするために、採用はお人柄をとても重視しています。 ＊返事や挨拶がちゃんとできる ＊素直に誠実に、責任感を持ってお仕事に向き合う そんな方であれば、すぐにでも『AUREOLE』の一員として馴染んでいただけると思います。 「料理長として、どのくらいのレベル感を求められるのか？」 「実際に、お店やスタッフの雰囲気を見てみたい」 そんな方はぜひ［応募画面へ］からご応募くださいね！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアン＞　AUREOLE 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：有限会社シー・オー・シー ＝＝■＝＝■＝＝■＝＝ ＼＊料理長が独立により料理長・2番手スタッフ募集！＊／ 大変喜ばしいことに、現シェフが独立することに◎ そのため責任者ポジションに空きができました！ 「経験を活かしてキャリアアップがしたい！」 「実力店で料理を本気で楽しみたい！」 そんな方は、ぜひ最後までご覧になってください！ ＝＝■＝＝■＝＝■＝＝ ◆◆1999年の創業から、今年で26年目を迎える名店！ 新宿御苑前駅から徒歩1分の『AUREOLE』◆◆ お店は海外やヨーロッパのカフェを思わせるテラス席が目印。 JR新宿駅からも徒歩圏内の好立地にあるイタリアンレストランです。 ◇◆素材を活かし、ていねいに調理した絶品料理が自慢！ 料理は素材からこだわっています。 魚介類は、船上で締めたこだわりの旬素材を漁師さんから直送していただいています。 A5ランクの雌牛のみを使った「特選山形牛のグリル」は絶妙の火加減で仕上げるため旨味が強く、後味はあっさりとしていて女性の方にも大人気です♪ また、料理に合わせてワインのセレクトにも力を入れています。 日々のお仕事を通して、自然とワインについての知識も身に付きますよ！ ／／ ■キッチン経験を最大限に活かせる環境です！■ 経験豊富な方は、料理長として【月給35万円～】でお迎えします◎ まだ経験値に不安のある方は、2番手として【月給30万円～】スタートも！ レベル感や入社時期についても、お気軽にご相談ください☆ ＼＼ ◇◆人間関係のよさが何よりも自慢！ 接客を通してお客さまと雑談するなど、コミュニケーションも楽しめる当店。 ガチガチのマニュアルなどもなく、あなたの個性を活かした接客ができます。 また、スタッフ一人ひとりが趣味の時間を大切にするなど、働きやすい環境も整っています。 その居心地のよさから、一度退職をしたスタッフが戻ってきてくれることもあるんですよ。 「経験を活かして、腰を落ち着けて長く働ける環境を見つけたい」 「やっぱり飲食店が好き！でもプライベートも大切にしたいな…」 そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？ 【━━ 最後にメッセージ ━━】 スタッフの年齢層は幅広く、ポジション間の垣根なども一切ありません。 当店のスタッフ全員に共通することは、“真面目で誠実”なこと。 互いにリスペクトを持ちつつ、自分の時間ややりがいもしっかり大切にする…。 そんな職場で、ぜひあなたの経験を活かしてください！ 少しでも気になっていただけた方は、下の［応募画面へ］をタップ！ ご応募を心よりお待ちしています。 ＜応募先＞AUREOLE 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒160-0022
東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館101

◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆定期健康診断 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆スタッフ割引 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

役職ポジションでの勤務がある方は優遇◎ 洋食・イタリアン・フレンチなどの調理経験者は歓迎します！ ※年齢・性別不問／調理師免許は不要

2025年6月6日～2025年8月11日