店長候補・マネージャー／料理長候補（シェフ・板長など）／調理スタッフ（和食創作鶏料理）
＼経験者月給33万円～＋インセンティブ／鶏を中心とした創作居酒屋♪【若手活躍！独自の待遇多数◎】 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給38万円〜） [社]調理スタッフ（月給33万円〜40万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給33万円〜40万円 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 12：00～24：00 上記時間帯のうちシフト制・休憩あり ※早く退勤できる日もあります ※終電考慮（遠方から通うスタッフには早いシフトに入ってもらっています） 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8～9日 ┗希望休を取りやすい環境です！ ◎夏季休暇：3日 ◎年末年始休暇：最大5日 ◎有給休暇 【待遇】 「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ＜研修：月1回＞人間形成に力を入れています！ ┗日本酒・メニュー開発・接客・社会人マナーについてなど ＜生産者訪問＞ ┗酒蔵見学・みそづくり見学 ＜誕生日プレゼント＞ ┗スタッフ本人：ニューバランスのスニーカー ┗配偶者：野菜の詰め合わせ ＜イベントなど＞ ・京都視察（年1回） ・競合調査研究（安価な店舗から高級店まで） ・内定式（10月上旬） ・新卒食事会 ・卒業式（アルバイトスタッフも含めて実施） 【仕事内容・求める人物】 ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж ＼未経験OK◎若手の成長を応援します／ 充実の研修でどんどんスキルアップ可能！ インセンティブや各種手当もたっぷり★ ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж…ж 【仕事内容】 ＊お客さまのご案内 ＊オーダー伺い ＊ドリンク作成 ＊配膳・下膳 ＊お会計 ＊清掃 など まずはホール業務からお願いします。 慣れてきた方、経験・スキルがある方には、マネジメント業務もおまかせ！ スタッフの育成・管理やメニュー開発、イベント企画など幅広く活躍してくださいね。 そしてゆくゆくは、調理業務も少しずつ覚えていただきたいです。 経験者であれば優遇いたしますが、やる気のある未経験者も歓迎◎ 頼れるリーダーを目指し、当店でイチから学んでいきましょう♪ ●○＼ここがPOINT／○● ∴∴∴しっかり稼げます！∴∴∴ 当店では年2回の賞与、毎月の売上に応じたインセンティブを支給。 住宅手当や勤続手当などの手当も種類豊富にご用意しています。 高収入を叶えられるので、働き甲斐もバッチリです◎ ∴∴∴多彩な福利厚生あり！∴∴∴ 京都がコンセプトであることから、京都視察を毎年おこなっています。 また、本人の誕生日にはスニーカー、配偶者の誕生日には野菜セットをプレゼント！ そのほかにも、競合調査研究やアルバイトスタッフも含めておこなう卒業式etc. ユニークな福利厚生をそろえています☆ ∴∴∴成長企業で上を目指せる！∴∴∴ 運営元の『株式会社リディファインダイニング』は、若手社長が率いる成長企業☆ 都内を中心に、肉割烹や鶏料理専門店、ベーカリーを展開しています。 業績好調のため、今後も積極的に出店していく方針◎ 新店の店長や幹部候補といったキャリアにも挑戦できる環境です！ ＼こんな方にぴったり／ ・飲食業未経験でも「学びたい」という意欲がある方 ・若手のうちから確かなスキルを身につけたい方 ・食材の目利きやメニュー開発にも挑戦してみたい方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴 ＜和食創作鶏料理＞ とり吉 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社リディファインダイニング ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ＼若手も成長できる環境に自信あり／ 地域に愛されて営業中★ 予約の取れない鶏創作料理店！ ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ●━…『とり吉』…━● 荻窪駅から徒歩2分の好立地。 2014年にオープンした、鶏料理の専門店です。 内装は京都をイメージしており、古材を利用して古民家風に仕上げています◎ 当店のターゲットは、30～40代のビジネスパーソン。 女性でも気兼ねなく入れる、仕事帰りにフラッと寄りたくなるお店。 そんなお店づくりをおこなっています。 メニューは炭火で調理する創作料理がメイン。 鳥取の〈大山鶏〉を毎日仕入れ、毎朝店内でさばいています。 もも正肉や極上の純レバーなどの希少部位も、圧倒的に新鮮かつ低価格でご提供！ 国内トップクラスの銘柄鶏を、気軽にご堪能いただいています◎ ＼＼正社員を積極採用中！／／ 料理長候補は経験者募集ですが、店長候補と調理スタッフは未経験スタートOK！ 今はスキルや知識がなくても、イチから学んで活躍できるようになりますよ。 インセンティブや各種手当もあり、「これから勝ち組になりたい」という方は必見です☆ ★若手の成長を応援します★ スタッフの平均年齢は30歳で、新卒や19歳の若い社員も活躍中！ また、アルバイトから社員にステップアップしたスタッフもいます。 鶏の解体技術研修、数値管理研修、生産者訪問、競合調査研究etc. あなたの知識＆スキルアップをサポートする、さまざまな研修・制度をご用意◎ 「いつか自分のお店を持ちたい」という方には、独立支援もおこないます。 ★福利厚生として医療保険を完備★ 月間60時間以上勤務される方は、費用全額会社負担で医療保険に加入できます。 ～＊『とり吉』から求職者さまへメッセージ＊～ ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。 当社にはこれまで、鶏料理未経験で他業界から転職し、半年で店長になったスタッフも！ 未経験スタートでも、本人の意欲次第でしっかりと成長し活躍することが可能です☆ 現在は国内でのさらなる出店のほか、海外出店も視野に入れています。 まだまだ成長していく将来性のある企業なので、キャリアアップの可能性“大”！ 若手のうちから上を目指したいという方には、特に魅力的な環境だと思います。 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ◎ ■『株式会社リディファインダイニング』運営店舗 『もつ吉 本店』東京都杉並区上荻1-10-4 広瀬ビル 1F 『もつ吉 渋谷店』東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC&NewShibuya 8F 『モツキチスタンド』東京都杉並区松庵3-38-13 2F 『とり吉』東京都杉並区上萩1-15-13 柴ビル 1F 『とり吉 セカンド』東京都杉並区阿佐谷南3-34-9 フォレストワン 1F 『とり吉 ソルト』東京都杉並区松庵3-38-13 1F 『高級食パン専門店 どんだけ自己中 荻窪店』東京都杉並区荻窪4-20-15 山田共同ビル 1F 『高級食パン専門店 どんだけ自己中 羽村店』東京都羽村市栄町3-3-3 サクラモール1F 『高級食パン専門店 どんだけ自己中 甲府店』山梨県甲府市朝気1-9-6 ＜応募先＞とり吉 店長候補・マネージャーの募集
