TOKYO肉食バル

月給 300,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

450,000円

その他

「いつか自分の店を」その想い、預かります。オーナーはミシュラン3ツ星出身！成長したい未経験者大歓迎♪ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜45万円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜45万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:30〜23:00（休憩あり） ※上記のうちシフト制・休憩あり ※勤務の時間帯はご相談ください 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日以上 ※月によっては9〜10日休みもあります！ 【定休日】月曜日・火曜日 ◆年末年始休暇（1週間程度） ◆有給休暇あり ◆慶弔休暇 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◆雇用・労災保険 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由 ◆ネイルもOK！ 【仕事内容・求める人物】 ＋：―：＋：―：＋：―：＋ ＼プロから学ぶ！独立への一歩◎／ 未経験からの挑戦も応援します！ 月給30万円～×月8日以上休み ＋：―：＋：―：＋：―：＋ 【 仕事内容 】 ■ホール業務全般（案内・オーダー・配膳・ドリンクづくり・お会計・片付けなど） ■キッチン業務全般（仕込み・調理・盛り付けなど） ホールとキッチンどちらもお任せします。 あなたのペースに合わせて丁寧に教えるので、未経験の方でもご安心ください◎ ＝＝ ここがポイント ＝＝ ◆独立希望者を歓迎 あなたの「独立したい」という想いを、オーナーが全力で応援します。 約30席という個人店ならではの距離感で、接客や調理スキルはもちろん、店舗運営のノウハウまで0から全てを伝授♪ 日々の業務を通して、将来独立に必要な実践的スキルが身につきます。 ◆プロの料理人から学べる 3ツ星フレンチレストランで腕を磨いたシェフから直接指導を受けられる貴重なチャンス！ 未経験の方でも、調理器具の使い方といった基礎から丁寧に教えるのでご安心ください◎ 本格的な技術を間近で学び、プロフェッショナルを目指せます。 ◆オンオフのメリハリを大切にできます 月8日以上の休日に加え、年末年始には1週間程度の休暇も取得可能です。 さらに日々の頑張りは年1回の賞与でしっかりと評価・還元するので、安心して仕事に打ち込める環境です。 【 こんな方を歓迎します 】 ・将来自分のお店を持ちたいという夢がある方 ・未経験から飲食のプロを目指したい方 ・成長意欲があり主体的に仕事に取り組める方 ・チームワークや協調性を大切にできる方 ・お客様との会話を楽しみながら働きたい方 ／ あなたの「成長したい」「独立したい」という熱い想いを、当店で形にしませんか？ シェフが持つ技術と経験のすべてを、惜しみなく伝えていきたいと考えています！ 少しでも興味を持っていただけたら、まずはお気軽にご応募ください♪ ＼ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜ガレットとワインの肉バル＞　TOKYO肉食バル 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：TOKYO肉食バル ・････━━━━━━━━━････・ オーナーシェフは3ツ星レストラン出身◎ “未来の自分”につながる経験が積める♪ 『TOKYO肉食バル』 ・････━━━━━━━━━････・ 湯島駅、上野広小路駅から徒歩2分。 本格的な肉料理とワインをカジュアルに楽しめる『TOKYO肉食バル』です。 「お客様に心からリラックスして過ごしてほしい」という想いを大切に、シェフやスタッフとの会話も楽しめるような、あたたかい空間づくりを心がけています。 ◆◆シェフの技が光る、こだわりの肉料理とワイン 3ツ星フレンチレストランで腕を磨いたシェフが、フレンチ要素を取り入れたトンテキや、そば粉を使ったガレットなどをご提供。 見た目にも楽しい料理が自慢です。 ワインに詳しくない方でも気軽に楽しめるよう、一本一本にシェフの感想を添えるなど、小さな心配りを大切にしています。 ◆◆木目調のシックな空間 木目のテーブルやカウンターを配置し、シックであたたかみのある雰囲気に。 お客様との距離が近く、一体感が生まれやすい空間設計が特徴です。 「美味しい！」という笑顔や感謝の言葉をダイレクトに感じられるため、大きなやりがいを感じられます。 ＝＝オーナーシェフ【林 孝洋 HAYASHI TAKAHIRO】＝＝ ▼経歴 ミシュラン1ツ星『神楽坂ラリアンス』やミシュラン3ツ星『ジョエル・ロブション』といった名だたるレストランで研鑽を積む。 ホテルでの副料理長、バルでの店長経験を経て、2020年、神田に『TOKYO肉食バル』を開業。 2023年には同店を上野広小路に移転し、人気店として注目を集めている。 ▼想い 高級食材に頼るのではなく、プロの技術で食材の魅力を最大限に引き出し、日常では味わえない一皿を提供することに情熱を注いでいます。 何よりも大切にしているのは、お客様に笑顔で食事を楽しんでいただくこと。 そのために日々腕を磨き続けています。 ■■ 最後にメッセージ ■■ 私たちが目指すのは、お客様が「また来たい」と思ってくださるような、笑顔あふれるお店です。 これまでの経験は問いません。 「お客様を喜ばせたい」というあなたのあたたかい気持ちを、ぜひ当店でいかしてください。 一緒に最高のお店をつくっていきましょう！ ＜応募先＞TOKYO肉食バル 調理スタッフの募集

〒110-0005
東京都台東区上野1-16-22 東神ビル1階

◆雇用・労災保険 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由 ◆ネイルもOK！ 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与

必要な経験等

未経験者歓迎！ ※日本語で日常会話ができる方

2025年10月4日～2025年12月29日