株式会社そら

寿司屋・回転寿司

月給 300,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

450,000円

その他

【鮨 NOBU】経験は一切不問！“鮨が好き”その気持ちが応募資格です。年間休日112日/月給50万可 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜35万円） [社]店長候補・マネージャー（月給38万円〜45万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給38万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜35万円） [ア]サービス・ホール（時給1163円〜） [ア]調理スタッフ（時給1163円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜35万円 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00～24:00の間でシフト制（早番・遅番の2交代制） ※終電考慮します！ 勤務時間は柔軟に対応できますので、お気軽にご相談ください。 【営業時間】 ランチ：12:00～15:00 ディナー：17:00～23:00 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 「完全週休2日制」 ★有給休暇 ★夏季・冬季休暇あり （2024年度実績：年間休日112日） 【待遇】 「海外研修」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ・交通費支給 (規定あり) ・寮完備 ・社会保険完備 (健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) ・研修旅行あり (北海道、沖縄、大阪など) ・社員旅行あり (グアム、沖縄など) ・MVP手当 ・子ども手当 (お子さん一人につき月1万円) ・大入りインセンティブ手当 【仕事内容・求める人物】 〘　仕事内容　〙 お店のファンを創る、主役はあなたです。 「最高のサービスでお客様を笑顔にしませんか？🌻」 ★☆主な業務内容 お客様のご案内、オーダーテイク、お料理やドリンクの提供、お会計など、接客業務全般をお任せします。 ✓未経験の方も、ご安心ください！ まずは「いらっしゃいませ！」の元気な挨拶からスタート。テーブルのセッティングやドリンク作りなど、簡単な業務から丁寧にお教えします。先輩がすぐ隣でフォローするので、あなたのペースで着実に仕事を覚えていけます。 ✓経験者の方は、ぜひ即戦力として！ あなたの接客スキルやお客様を想う気持ちを、存分に発揮してください。マニュアル通りのサービスではなく、お客様一人ひとりに合わせたあなたらしいおもてなしを期待しています。ゆくゆくは、新人スタッフの育成や、常連様を増やすための企画提案など、より裁量の大きな仕事もお任せします。 ★☆食のプロとして成長できる環境 ホール業務に慣れてきたら、希望に応じて簡単な調理補助にも挑戦できます。「料理のことも知りたい」という想いに応え、食のプロとして総合的に成長できる環境です。 〘　こんな方を歓迎します！！　〙 「接客が好きで、成長意欲のある方なら、経験や年齢は一切問いません🔥」 ✓「ありがとう！」の一言のために、手間や努力を惜しまない方 ✓自分の腕やアイデアで、正当な評価と収入を得たい方 ✓チームワークを大切に、最高のお店を仲間と作りたい方 ✓常に新しい知識を学ぶことに、面白さを感じられる方 〘　成長企業だから描ける、無限のキャリアパス　〙 当社は今後もカフェ、バル、韓国料理、ラーメンなど、多彩な業態で新規出店を加速させていきます。 新しいお店が次々と生まれるため、料理長はもちろん、複数店舗を統括するエリア料理長、店長といった重要なポストがあなたを待っています。 和食、イタリアン、中華…様々なジャンルの調理技術を学び、料理人としての幅を広げるチャンスも豊富です。繁盛店の経営ノウハウも全て学べるので、将来独立を目指す方にとっても、ここは最高の修業の場となるはずです。 あなたの「やりたい！」を、ぜひ面接でお聞かせください。 これまでのご経験や今後のビジョンを伺いながら、お互いが納得できる働き方を一緒に見つけたいと思っています。ご応募を心よりお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜「寿司の頂点へ、ようこそ。」＞　鮨 NOBU　おおたかの森 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社そら ◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇ 「鮨が好き」その想いがあれば大歓迎！ 地元で愛される鮨居酒屋で、あなたの笑顔を咲かせませんか？ 私たちは、ただ敷居が高いだけの鮨店ではなく、「本物」と「ライブ感」に満ちた、心から寛げる食空間を追求しています✨ “自慢の一貫”で、お客様の日常に「美味しい！」の彩りを。 「とにかく人が好き！」「威勢の良さなら負けない！」そんなあなたを待ってます！ ◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇ ＼＼🍣【鮨 NOBU】で「鮨愛」を仕事にしたい仲間、募集！／／ 「あなたの情熱を、最高の一貫に込めませんか？」 私たちは、お客様にただ鮨を提供するだけでなく、旬の食材が持つ「物語」や、職人が培ってきた「技」で、至福のひとときを体験していただきたいと考えています。 凛とした空気が流れる大人の隠れ家のようなこの場所から、五感全てで鮨の魅力を発信しています。 ☆経験者の方はもちろん、これから本格的に鮨の道を究めたいという強い想いをお持ちの方も大歓迎です！ ＼＼✨絶対夢中になる、五感で味わう「鮨の真髄」！／／ 「職人の”こだわり”ごと、お客様に届けませんか？」 シャリの温度、煮切り醤油の塩梅、ネタへの繊細な仕事。豊洲市場から毎朝届く最高の食材に、職人の技が加わることで生まれる、極上の一貫。 食材の力と、職人の技が融合する、静謐ながらも熱のこもった時間。カウンター越しに鮨の奥深さを五感で堪能していただきます。 ✓鮨 NOBUのこだわり•¨•.¸¸✨ •¨•.¸¸✨ ・カウンターという名の「劇場」： お客様の目の前で繰り広げられる、リズミカルで無駄のない所作。包丁の冴え、シャリとネタが一体となる瞬間。他では味わえない緊張感とライブ感がここにあります。 ・旬を味わう”極上ネタ”の共演： 豊洲市場から毎朝仕入れる鮮魚はもちろん、季節ごとの”走り”や”旬”、”名残”を追い求めたネタの数々。王道からあっと驚く一貫まで、鮨の無限の可能性を表現します。 ・職人の顔が見える丁寧な仕事： 一つひとつのネタに合わせた繊細な隠し包丁や、素材の旨味を最大限に引き出すための熟成など、見えない部分にこそ職人のこだわりが宿ります。その想いをお客様に繋ぐのが私たちの役目です。 ・握りを引き立てる至高の一杯： 繊細な握りの味わいをさらに引き立てる、全国から厳選した日本酒やワインを豊富にご用意。お客様の「旨い！」の声を最高潮に導く、至高のペアリングを提案します。 私たちは、単に料理を提供するだけでなく、【私たちの行動指針：成長を加速させる「そら」の「せ・す・じ」】を通じて、忘れられない感動を届けたいと考えています！ 【独立の夢、最短3ヶ月で現実に！？👂】 「そらドリームプロジェクト」で自分の“城”を手に入れろ！ 「飲食店を開業したいけれど自己資金が足りない」「経験はあるけれど、経営は不安」そんな悩みを抱えるあなたへ。 株式会社そらが誇る独自の《そらドリームプロジェクト》が、その不安を解消し、あなたの夢を現実へと導きます！ 私たちは、超低投資・超最短での独立支援制度を構築し、あなたの夢を現実にするドリームマネジメント企業として、開業から経営まで徹底的にサポートします。 ☆確かな実績が証明する、独立への道 すでに多数の社員がこのプロジェクトを通して独立を果たしています。 単に資金やノウハウを提供するだけでなく、現場で確かな結果を出した方には、「のれん分け」に近い形で自分のお店を任せる道を用意しています。 《そらドリームチャレンジへの道のり》 Step1: エントリー Step2: 担当マネージャーとの面談・説明 Step3: 代表との面接 Step4: 2ヶ月間の実地研修 Step5: 業務委託契約！チャレンジャーとしての資格をGET！ なんと、最短3ヶ月で独立の夢を現実にすることが可能です！ もちろん、あなたの本気度や努力次第で、この期間はさらに短縮することも夢ではありません。 あなたの「自分のお店を持ちたい」という強い想いを、ぜひ私たちにぶつけてください。 【運営会社：株式会社そら】 ✨「楽しい」を創造する、次世代フードカンパニー✨ 東京・千葉・埼玉など関東エリアを中心に、1都5府県で21ブランド86店舗を展開する急成長企業です！ 🌟「世界一の体験コトづくりカンパニー」へ！私たちの挑戦🌟 新しい商品やサービスが溢れる現代。人々が本当に価値を感じるのは、もはや目に見える「モノ」だけではありません。私たちは、その「モノ」の先に生まれる、一人ひとりの心に残るストーリー、すなわち「コト」こそが重要だと考えます。 株式会社そらグループは、「楽しい」と感じる最高の体験を通して、人々の生活に新たな刺激を提供し、「Fun style & Place」の実現を目指します。お客様の心に深く刻まれる「コトづくり」で、世界一のカンパニーになることが私たちのミッションです。 【私たちの行動指針】成長を加速させる「そら」の「せ・す・じ」 日々の「思考」「判断」「行動」「成果」において、以下の9つの行動指針を大切にしています。 #1 ありがとう・ごめんなさい思いやりを発信します! #2 みんなが元気になる言葉と態度を選びます! #3 全ての事には理由がある、何の為に行うか考えます! #4 日々改善、日々トライ成功をイメージして自ら行動します! #5 仲間の一生懸命を応援します! #6 個人の成長と組織の成長をリンクさせます! #7 せ・す・じ(責任感・素直さ・自分らしさ)を伸ばします! #8 自分と仲間の可能性を信じます! #9 お客様と仲間の期待を超えます! これらの指針を胸に、私たちは「楽しい」を創造し続け、お客様、そして私たち自身の日常を豊かにしていきます！ ⭐最新情報・他店舗の採用はこちらをcheck⭐ HP：　https://www.sola-japan.co.jp/ instagram：　https://instagram.com/sushi_nobu_ 食べログ：　https://tabelog.com/chiba/A1203/A120305/12058562/ まずは、カジュアルな面談からでも構いません！ 是非ご応募お待ちしております🎵 ＜応募先＞鮨 NOBU　おおたかの森 サービス・ホールの募集

〒270-0119
千葉県流山市おおたかの森北1-9-12

・交通費支給 (規定あり) ・寮完備 ・社会保険完備 (健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) ・研修旅行あり (北海道、沖縄、大阪など) ・社員旅行あり (グアム、沖縄など) ・MVP手当 ・子ども手当 (お子さん一人につき月1万円) ・大入りインセンティブ手当 海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

未経験歓迎！ 経験者歓迎！ ＼人柄重視の採用です／ 応募に関し、経験や年齢は一切不問！ 意欲や協調性など、人柄を重視します◎ 丁寧な研修制度があるので、ご安心を！

2025年7月15日～2025年10月12日