仕事内容<店舗スタッフ・店長補佐>
■ミッション
店舗スタッフ職の最大のミッションは、お客様に喜んでいただくため
他スタッフと協力し、店長のサポートをしながら、より良いお店にしていくことです。
良いお店とは「お客様に満足していただけるお店」です。
お客様が満足いただくためには、決まったことだけを
実行するのではなく、その方にあったサービスを考え実行すること。
また、アルバイトさんやパートさんがイキイキと働ける環境づくりが重要だと考えています。
そのため、あなたの「人のために何かをしてあげたい・人の成長に寄与したい」
という気持ちがとても重要であり、私たちが目指す、お客様に満足していただけるお店に繋がってきます。
【業務内容】
・接客などのホール業務及び仕込みなどのキッチン業務
・アルバイトさん、パートさんのリーダー的存在として店長との懸け橋の役割を担う
■キャリアステップ
まず、入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。
そのため、安楽亭の社員として着実にスキルアップが可能です。
また、当社は行動をしないことを失敗とし、行動した結果の失敗は成功に必要な要素として
考えているため、その分経験値を積むことができます。
店長資格制度なども制度としてあり、あなたの日々の努力などを評価しますので、大変なこともありますが
自己成長を実感し、成長の手法なども学んでいく環境を準備しています。
その先のステップとして店舗責任者である店長として活躍いただければと思います。
<店長>
■ミッション
店長の仕事で最も重要なのは、スタッフの教育・育成・マネジメントです。
店長一人で店舗を切り盛りしていても、多忙で殺伐とした雰囲気が漂ってしまいます。
一方で、スタッフ教育やマネジメントができている店舗では、スタッフ一人一人が
お客様の満足のために、自ら考え、イキイキとした雰囲気が作られます。
また、今以上に労務環境を整備することも大きなミッションとし、ブロック長や
エリア長と協力をしながら、スタッフが笑顔で働ける環境を作ることも大事な仕事です。
そうすることで自然とお客様にその雰囲気が伝わり明るい店舗ができると考えています。
【業務内容】
・接客・調理などの店舗オペレーション
・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用
・スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り
・数値管理、分析、課題抽出
・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施