株式会社Rebuilding

支払い形態

月給

その他

【未経験者OK】食べログ百名店に選出される人気店☆調理スタッフ募集！実力派料理人があなたの成長を応援 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給26万円〜） [社]調理スタッフ（月給26万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜） [社]ソムリエ（月給26万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜） [ア]ソムリエ（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給26万円〜 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00～21:00 （シフト制・休憩あり） 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月8日 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない・食事補助あり ◆生産者訪問 ◆海外研修 【仕事内容・求める人物】 ：―：―：―：―：―：―： その「人柄」が、最高のスキル！ 鎌倉の名店で、本物のおもてなしを―― ：―：―：―：―：―：―： 【　仕事内容　】 ホールスタッフとして、お客様が特別な時間を過ごすためのお手伝いをお願いします。 ＜具体的には＞ ＊お席へのご案内 ＊ドリンクのご案内 ＊お料理やドリンクのご提供　など 完全予約制の落ち着いた空間で、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合えます！ まずは笑顔であいさつをすることからスタート。 徐々にワインや紹興酒、こだわりの料理について知識を深めてもらえれば大丈夫です◎ ◆:-- 『イチリン ハナレ』で働く魅力 --:◆ 【その1】ゼロから学ぶ、本物のおもてなし 接客経験がなくても問題ありません。 お客様への言葉遣いや美しい立ち居振る舞いなど… サービスの基本から、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に教えます。 シェフからも直接料理の説明を聞けるので、自信を持ってお客様にご案内できますよ。 未経験からプロの接客スキルを身につけたい方に最適です。 【その2】本物の技と知識が身につく 伝統的な調理技術・ワンランク上のサービスはもちろんのこと。 旬の食材の知識・ワイン・紹興酒などのドリンクの専門知識・お客様とのコミュニケーションまで… 完全予約制の落ち着いた環境だからこそ、幅広いスキルを深く学ぶことができます。 あなたの「知りたい」「学びたい」という意欲に、全力でお応えできる環境です！ 【その3】優しい先輩がいる安心の職場 私たちの自慢は、何よりもチームワークの良さ◎ 新人だからといって遠慮する必要は一切ありません！ 分からないことがあれば、誰もが快く手を差し伸べてくれる温かい雰囲気です。 安心して仕事に取り組めるので、経験が浅い方も気にせず、飛び込んできてくださいね♪ 【　こんな方を歓迎　】 ＊人と話したり、誰かを喜ばせたりするのが好きな方 ＊未経験から接客のプロを目指したい方 ＊美味しいものが好きで、その魅力を自分の言葉で伝えたい方 ＊ワインやさまざまなお酒に興味がある方 ＊落ち着いた上質な空間で働きたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 テーブルマナー お店の特徴　＜高級中華料理店＞　イチリン ハナレ 運営：株式会社Rebuilding ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 鎌倉の古民家で探求する 唯一無二のモダンチャイニーズ あなたの感性が、次の一皿を創る―― ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ::――鎌倉の古民家で紡ぐ、新たな食の物語――:: 鎌倉の閑静な日本家屋に佇む『イチリン ハナレ』。 「料理の分解と再構築」をテーマに、お客様との一期一会を大切にした時間と空間を創り出しています。 日本の豊かな四季、大地、大海原を最大限に生かし、訪れるすべての方に、心に残る食体験をお届けすることを目指しています。 ::――伝統と革新が融合した、唯一無二の四川料理――:: オーナーシェフは、四川料理の名店『赤坂四川飯店』で12年間研鑽を積んだ実力派。 日本の四季を映し出すような、独創的な料理の数々にファンも多く… 食べログ「中国料理 EAST 百名店」に、過去何度も選出されています。 三浦で採れた野菜や駿河湾の魚介といった、地元の恵みをふんだんに使用。 “分解と再構築”というテーマのもと、遊び心あふれる独創的な一皿を生み出します。 ::――四季の移ろいを感じる、鎌倉の日本家屋――:: お店の舞台は、鎌倉・扇ガ谷に佇む趣ある日本家屋。 カウンター席から見える四季折々の草花も、当店の魅力です。 自然と一体になれるような穏やかな空間で、お客様をおもてなしします。 ＼＼調理スタッフを積極採用中／／ 実力派シェフのもと一流の「技」と「感性」を、間近で学べる環境！ 伝統的な四川料理の技術はもちろんのこと。 既成概念にとらわれない独創的なアプローチの、両方を学べるのが最大の魅力です。 地産地消を大切にし、食材の知識も深く身につきます◎ 完全予約制のため、一人ひとりのお客様に集中して向き合えることも特長。 質の高いサービスと料理を追求できる環境です！ 【　求職者の皆様へメッセージ　】 「人と接するのが好き！」「料理を通して人を笑顔にしたい！」 という情熱を持った新しい仲間を探しています！これまでの経験は問いません◎ 未経験からのスタートに、しっかり手を貸しますので安心していらしてください！ お客様の記憶に残る一皿を、一緒に創り出していきましょう。 ご応募を心よりお待ちしております。 ＜応募先＞イチリン ハナレ サービス・ホールの募集

〒248-0011
神奈川県鎌倉市扇ガ谷2-17-6

◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない・食事補助あり ◆生産者訪問 ◆海外研修 海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

未経験の方の応募もOK！ 人と接するのが好きな方、食べることが好きな方、歓迎します！

2025年9月19日～2025年12月24日