パティシエ／サービス・ホール／店長候補・マネージャー／料理長候補（シェフ・板長など）／調理スタッフ／調理補助・調理見習い／バリスタ（オシャレなカフェ）
月給 215,000円～300,000円
その他
パティシエ募集◎メニュー開発にもチャレンジOK！月9～10日休×賞与年2回♪《20～30代活躍中》 このお店で募集中の職種 [社]パティシエ（月給24万円〜） [社]サービス・ホール（月給24.5万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給24.5万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給25万円〜30万円） [社]調理スタッフ（月給24万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給24万円〜） [社]バリスタ（月給21.5万円〜25万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]パティシエの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給24万円〜 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 【勤務時間】 9：00～22：00 1週間単位の変形労働時間制 └月間190時間勤務程度 実働8～9h・休憩1h 【 シフト例 】 ＊9：00～17：00 ＊10：00～19：00 ＊12：00～22：00 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月9～10日 年間休日118日 ▼介護休暇 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ▼定期健康診断 ▼各種コンテストあり └クックマスター・デザートコンペティション・バリスタコンテスト ▼社員表彰制度 └クルーオブザイヤー・ルーキーオブザイヤー・ショップオブザイヤー・スター試験 【仕事内容・求める人物】 :::::□■:::::::::::::::::::::: 月9～10日休みで私生活も充実◎ あなたのアイデアがお店をつくる！ 本部勤務へのキャリアアップも目指せる環境です★ ::::::::::::::::::::::□■::::: 【 仕事内容 】 旬のフルーツをふんだんに使ったタルト・デザート・こだわりの料理の仕込みから、調理・盛り付けまで。 キッチン業務全般を担当していただきます。 経験やスキルに応じて、メニュー開発にも挑戦できる環境です！ また、状況に応じてホール業務のサポートもお願いします。 料理長候補には調理業務に加え、原価管理やスタッフの指導などのキッチン全体をまとめる役割を期待しています。 ◇＝◆ ここがポイント ◆＝◇ 【1】本部キャリアも目指せる環境 一般職からスタートし、店長や料理長といった役職へのステップアップが可能です。 さらにその先も◎ ＊複数店舗を統括するスーパーバイザー（SV） ＊人事・教育・商品開発などを担当する本部スタッフ などへの、キャリアチェンジの道も開かれています。 あなたの成長意欲に応える多彩なキャリアパスをご用意！ 長く安心してキャリアを築いていける環境です◎ 【2】「あなた色」のお店づくりが可能！マニュアルに縛られない自由な発想を歓迎 「その場所には、その店しかない」という理念のもと、地域のお客さまのニーズに合わせたオリジナルのイベント企画や、季節のタルトに次ぐ新メニュー開発に携われます！ あなたのアイデアや感性を活かして、唯一無二の店舗をつくり上げましょう。 【3】月9～10日休みで私生活も充実 社員が無理なく、そして長く活躍できるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。 お休みは月9～10日としっかり確保。 プライベートの時間も大切にしながら、メリハリをつけて働くことができます！ また当社では、1週間単位の変形労働時間制を導入◎ そのため、あなたのライフスタイルに合わせて柔軟な働き方が可能です！ 仕事と私生活のバランスを大切にしたい方に最適な職場ですよ♪ 《 求める人物像 》 ＊料理やお菓子づくりへの探求心がある方 ＊自分のアイデアをメニューという形で表現したい方 ＊チームワークを大切にし、仲間と一緒にお店を盛り上げたい方 ＊安定した基盤のある会社で、調理スキルを磨きたい方 ＊将来、料理長や本部スタッフとして活躍したい方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ここまでお読みいただき、ありがとうございます。 私たちは、あなたの「成長したい」という想いを全力でサポートします★ 少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。 あなたと一緒にお店づくりができる日を楽しみにしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜オシャレなカフェ＞ ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー マルイファミリー溝口店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ピー・エス・コープ ◆■◆■◆■◆■◆■◆ 変形労働時間制＆年間休日118日！ 多彩なキャリアパスで将来も安心 あなたのアイデアがお店をつくる ◆■◆■◆■◆■◆■◆ ●━… 『ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー マルイファミリー溝口店』 …━● 運営母体である『ピー・エス・コープ』は、「その場所には、その店しかない」という企業理念を掲げています。 「一つひとつのお店がその場所のお客さまのニーズに応えられるお店でありたい」 その想いから、マニュアルに縛られない個性的なお店づくりを目指しているのが特徴です。 今回募集する当店は、旬のフルーツを使ったタルトが人気のパティスリー。 ブランドの軸は大切にしながらも、お客さまに愛されるお店をスタッフみんなでつくっています！ ●━… 旬のフルーツを使ったタルトが人気 …━● 当店の自慢は、なんといっても季節のフルーツをふんだんに使った手づくりのタルトです★ ショーケースには、彩り豊かなタルトがずらり♪ 専属のパティシエが、その時期にもっとも美味しいフルーツを選んでつくっています。 あなたの柔軟なアイデアで、新しいメニューを生み出すチャンスもありますよ！ ●━… 太陽の光あふれる南欧の家のようなお店 …━● お店があるのは、武蔵溝ノ口駅近くの『マルイファミリー溝口』1階。 店名の『アンソレイユターブル』は、フランス語で「太陽の食卓」を意味します。 その名の通り太陽の光がたっぷりと降りそそぐような、明るくあたたかみのある空間が特徴です♪ ～◆ 多彩なキャリアと働きやすさが魅力 ◆～ 当社では、長く安心してキャリアを築ける環境づくりに力を入れています！ 残業は月平均10時間ほどで年間休日は118日と、プライベートの時間も大切にできるのが魅力です。 また、キャリアパスも多彩にご用意。 店長や料理長へ昇格したのち、さらなるキャリアアップが可能です！ エリアマネージャーやスーパーバイザー、本部スタッフ（人事・教育・商品開発など）へ昇格実績も多数あります★ あなたの将来を見据え、長く活躍できるステージをご用意します！ ＼ 20～30代が中心に活躍中！ ／ この職場では、20代から30代の若手スタッフが中心となって活躍しています。 チームワークを大切にする社風◎ そのためポジションに関わらずお互いに意見を出し合い、協力しながらお店を盛り上げています！ 新しいアイデアも積極的に歓迎する雰囲気が魅力の職場★ 主体性を持ってお仕事に取り組みたい方には、やりがいを感じられる環境です♪ ＝＝《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》＝＝ 数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます！ あなたの「こんなお店をつくりたい」「こんなメニューでお客さまを喜ばせたい」という想いを大切にしたいと考えています。 これまでの経験を活かしながら、私たちと一緒にお客さまに愛されるお店をつくっていきませんか？ スタッフみんなで、効率的で働きやすい職場にしていきましょう★ あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！ 【 展開ブランド紹介 】 ＊『ラ・メゾン アンソレイユターブル』 バラエティ豊かな各種タルトが看板メニュー！おいしいイタリアンもご提供しています♪ ＊『ラ・メゾン』 こちらのブランドもタルトを軸として、カジュアルフレンチを楽しむことができます！ ＊『メルスリー』 熟練のパティシエがつくったナチュラルで上質な、かわいい正統派スイーツをつくっているお店です。 ＊『エスプレッソ・アメリカーノ』 その日のコンディションに応じて選んだ豆を使った、こだわりコーヒーが自慢のお店◎ ＊『アンカーズ カフェ&ダイナー』 アメリカンスタイルを軸に、デザートもお食事も充実したカフェダイナー★ ＊『イー・エー・グラン』 バリスタが淹れる極上のコーヒーを、上質な空間で味わえるお店♪ ＊『ラウンジレストラン ラピス』 スタイリッシュな空間で、ジャンルにとらわれない料理・デザート・コーヒーなどを楽しめるお店です。 ＜応募先＞ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー マルイファミリー溝口店 パティシエの募集
