洗い場・皿洗い／その他／調理スタッフ／調理補助・調理見習い（日本を代表する老舗料亭）
時給
アルバイト・パート
＼”16年”連続でミシュラン三ツ星獲得★「菊乃井 本店」／人柄重視採用です◎長期安定のお仕事！ このお店で募集中の職種 [社]レセプション・フロント（月給26万円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1060円〜） [ア]その他（時給1060円〜） [ア]調理スタッフ（時給1060円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1060円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]洗い場・皿洗いの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト 時給1060円〜 扶養内OK 交通費支給 【勤務時間】 シフト制 ①11：00〜16：00 ②17：00～23：00 上記の各時間内でシフト制 ①または②どちらかご希望の時間帯をお選びください 週3日〜、1日5h〜ＯＫ★ ※洗い場と清掃を兼ねる場合は、 9時〜11時までが清掃、 12時〜16時までが洗い場を担当します。 ダブルワークOK フルタイム歓迎 【休日・休暇】 勤務日：週3日以上 ご希望に応じて臨機応変に対応いたします。 【待遇】 「社会保険完備」 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 交通費規定支給（上限3万円/月） 【仕事内容・求める人物】 ／ 日本料理を彩る、 もう一つのお仕事です。 ＼ 老舗料亭「菊乃井本店」の調理場で、食器の洗浄をお願いします。 手洗いが必要な繊細な食器も少なくありません。 一つ一つ丁寧な作業をお願いします（機械洗浄する食器も有）。 接客・調理・配膳はありませんので、接客が苦手・されたことのない方も安心です。 ＊――――――――◇――――――――＊ お料理は、その鮮やかさも、楽しみの一つです。 鮮やかさの一つに食器の美しさも挙げられます。 だからこそ、あなたのお仕事また重要です。 調理や接客スタッフとともに、最高のひとときを楽しんでいただける人になりましょう。 ＊――――――――◇――――――――＊ ／ アピール ポイント ＼ 【1】勤務地は京都の老舗料亭＜菊乃井＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本の伝統・文化を再発見できます。 【2】週3日〜､1日5h〜ＯＫ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ あなたのご都合に合わせ、 お仕事をしてください。 【3】学生〜60代以上の方まで幅広く活躍中！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年齢にかかわらず、活躍できます。 接客や配膳をすることはありません。 お店の特徴 ＜日本を代表する老舗料亭＞ 菊乃井本店 （株式会社菊の井） ミシュラン・ビブグルマン掲載店 運営：株式会社菊の井 ★菊乃井本店について★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 京都東山にお店を構え、100年以上の歴史を持つ料亭「菊乃井本店」。 私たちは、単なる食事の場を超え、お客様にとってかけがえのない瞬間を演出する「舞台」でありたいと願っています。 食事会やブライダル、企業の接待など、様々な会食を承っています。 「食事を大切な人と楽しみたい」「結婚前の両家の顔合わせで」「要人同士でゆっくり話したい」「結婚式を菊乃井で」など、お客様によってご予約の目的は様々です。 お客様一人ひとりの想いに寄り添い、最高のひとときをお届けすること。 それが私たちの使命です。 ★料理の考え方★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 「詫び寂び」という美意識がありますが、うちの場合は枯れすぎんように「美味しさと美しさ」を追求しています。 菊乃井は日々新しい提案を行い、革新を続ける事で多くのお客様に喜んで頂ける「伝統」を築いてゆけると考えております。 だから、料理もしつらえもサービスも常に見直し続け、よりお客様に喜んでいただけるよう努力しています。 常に最高の状態でお客様をお迎えできるよう、細部にまでこだわり抜いています。 ★菊乃井のおもてなし★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「凛とした美しいサービス」と「気遣いすれどもおかまいせず」を信条としています。 お客様とお料理が主役、しつらえ、お庭等、空間は舞台。 そして女将や仲居は黒子です。 姿はありますが、存在が気にならないサービスをするように心がけています。 料亭と聞くと敷居が高いと思われがちですが、お祝いなど特別な日にどなた様でもお気軽にお越し頂き、素敵なお時間をお過ごし頂けたらと、一期一会の心で務めています。 お客様にとって忘れられない一日となるよう、真心を込めておもてなしいたします。 ★募集背景★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣ 国内外からお越し頂くお客様の期待をさらに超えるため、 料理人がより料理に専念できる環境を整えるため、 新たなスタッフを募集することになりました。 10代〜50代のスタッフ、日本人だけでなく各国から来る研修生等、様々なスタッフが働く厨房ではコミュニケーション力も磨かれます。学生や主婦の方も大歓迎です。 多様なバックグラウンドを持つ仲間と共に働くことで、新たな気づきや学びを得られるでしょう。 料理する環境を、一緒により良いものにしていきませんか。 菊乃井の価値を守るもう一つの仕事。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは、お客様に最高の体験を提供するために、様々なポジションで活躍してくださる方を募集しています。 それぞれの持ち場で、菊乃井の伝統と革新を支える重要な役割を担っていただきます。 ■調理場（アルバイト・パート） 調理場でのスムーズな進行をサポートするお仕事です。 料理人が最高のパフォーマンスを発揮できるよう、食材の準備や仕込み、調理器具の管理など、多岐にわたる業務で調理場全体を支えていただきます。 未経験の方も歓迎です。 ■フロント（正社員） お客様と菊乃井本店を繋ぐ「顔」として、お客様とのスムーズなコミュニケーションを通じて、最高の体験価値を最大化する仕事です。 ホテルのフロント経験者や、お客様とのやり取りに喜びを感じる方を歓迎いたします。 ブライダルの仕事もあるので、ウエディングプランナーのご経験をお持ちの方も活躍できるフィールドです。 お客様の期待を上回るおもてなしを提供し、忘れられない思い出作りに貢献してください。 ■洗い場、清掃スタッフ お客様が目に触れるもの全てに美しさを追求するのが菊乃井の流儀です。 食器の美しさ、そして清潔が行き届いた室内を守る、非常に重要なお仕事です。 お客様が快適に過ごせる空間を保つために、細部にまで気を配り、丁寧な作業をお願いします。 ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お問い合わせください。 ＜応募先＞菊乃井本店 （株式会社菊の井） 洗い場・皿洗いの募集
