株式会社リバリュース

寿司屋・回転寿司

月給 260,000円 ～ 400,000円

支払い形態

月給

給与下限額

260,000円

給与上限額

400,000円

その他

＜もっと評価されたい方へ＞前職給与考慮・昇給年4回あり！年間118日休＆深夜営業なしで働きやすさも◎ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給38万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給33万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給28万円〜） [社]調理スタッフ（月給28万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1525円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1525円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜1525円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給38万円〜40万円 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 14：00〜24：00 ※上記からシフト制 ※深夜営業はありません。 ※土日祝は11:00〜交代制で昼営業あり。 ★朝早い出勤もなければ深夜勤務もなし！ ★無理なく働ける環境です！ ＜営業時間＞ 火〜金：17:00〜23:30（L.O. 23:00） 土日祝：12:00〜23:30（L.O. 23:00） 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制 月8日休みのシフト制 ★年間休日113日 ※有給休暇を組み合わせれば最大123日休めます♪ ＼安心して休みが取れる環境を用意しています！／ ・年末年始休暇（3日） ・夏季休暇（2日） ・バースデー休暇 ・繁盛店巡り休暇 ・出産立ち合い休暇 ・有給休暇 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【給与・手当】 ・昇給年4回 ・賞与年2回（店舗で出た利益の10％還元！） ・交通費全額支給 ・住宅手当 ・家族手当 ・役職手当 ・ご近所手当 ・飲食店視察手当 ・永年勤続手当 ・人間ドッグ手当 ・社長に遭遇したら奢って貰える手当 ・年間MVP手当（総額30万円！） 【待遇・福利厚生】 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・まかない補助 ・高級バースデープレゼント ・配偶者の誕生日には“最高級米”をプレゼント！ ・予約困難高級店ご招待 ・社員旅行（過去は石垣島や台湾など） ・生産者訪問ツアー（北海道、高知など） ・独立支援制度 ・引っ越し代支給 ・家族招待制度 ・外部研修補助 その他、会社や個人の成長のためになることは積極的に取り入れます！ 【仕事内容・求める人物】 【　仕事内容　】 店長・店長候補として店舗マネジメント全般をお任せします。 ・接客対応 ・メニュー開発、考案 ・店舗戦略 ・店舗運営、管理 ・スタッフ育成　など まずはお店に慣れていくことから！ サービス向上やブランディング、集客、 仕組み作り・店舗全体への取り組みなどにも 積極的に取り組んでいけます！ サービスやクオリティをあげていき もっともっとお客様からの支持をいただける お店創りを一緒にしませんか？ 【　あなたのキャリアアップを応援　】 ゆくゆくは店長として店舗全体マネジメント、 さらには複数店舗のマネージャーとして 活躍できるキャリアアップ先もご用意！ そのための成長の支援は惜しまない会社です。 その先の独立や幹部候補といったキャリアも！ 実際に2021年11月にグループ会社で新社長が誕生しました。 今後も社長を生み出す、幹部を育てる、 スペシャリストを輩出するなど 多くの未来を飲食で叶えれるような会社にしていきます！ 【　こんな方を求めています　】 ◇飲食の仕事や料理、美味しいモノが好き！ ◇お客様や仲間など人に喜んでもらうことが好き ◇食材にこだわるお店で働きたい ◇成長中の会社で繁盛する法則やノウハウを学びたい ◇メリハリをつけて働きたい ◇働く人を大切にする会社で働きたい 【　早朝出勤・深夜勤務一切ナシ　】 ONとOFFのメリハリを大切に！ 「働きたくなる」職場を目指して、 毎日を楽しくできる仕組みづくりに力を入れています。 たとえば—— ■スタッフ同士の親睦を深めるためや、繁盛店の視察などに使える予算を毎月ご用意！ ■全国各地へ行く視察研修やミシュラン研修など、イイ店をみてイイ店をつくろう！ ■行きたい研修や取り組みは即提案で即実施。アイデアは実行して検証！ など さらに良いブランド・組織にするために、 アイデアをどんどん出してください。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜本格的なお寿司をリーズナブルに★寿司居酒屋＞　鮨酒場天王寺あべのスシトフジ 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社リバリュース ～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～ ＜この求人のポイントは…＞ ✔️ 天王寺駅チカで通勤ラクラク！人気エリアで働ける♪ ✔️ 飲食未経験からスタートOK！イチから丁寧に教えます！ ✔️ 研修制度＆フォロー体制あり◎不安ゼロで始められる！ ✔️ 年4回の昇給チャンスあり！頑張りがすぐ評価される環境です。 ✔️ 今後も出店計画あり！若手のうちからポジションアップも目指せる♪ ✔️ 魚のさばき方や和食の基本も、しっかり身につきます。 ✔️ 年間休日113日＆深夜営業なし！プライベートも大切に◎ ✔️ 前職給与を最大限考慮！頑張るあなたを正当に評価します ～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～ などなど おすすめポイントが多すぎる募集です！ 特に「これから一人前になりたい」と 新たなスタートを考えている方にピッタリです★ □■　「スシトフジ」とは…　■□ 京都・難波・天王寺の3箇所に展開する 本格的＆カジュアルな寿司酒場です！ 「老若男女国籍問わず楽しめる 本格寿司を酒場価格で」 これが当店のコンセプト♪ 本格江戸前寿司と関西寿司の “ええとこ取り”した、毎朝店内で炊き上げるシャリ。 実際自分たちで足を運んだ熊本天草や 北海道根室などの漁港から直接仕入れる魚介。 新鮮な魚、熟成、塩締め、昆布締めなど 様々な技術を用いた仕込みの数々を酒場感覚で提供！ 本格的なのにカジュアルで気さく。 会社帰りの方、宴会、デートにも… 様々な方でいつも店内は賑わっています。 さらに、日本各地から厳選した 各種地酒を取り揃えています。 そして今回、京都の三条木屋町に 4店舗目をOPENすることが決まりました👏 オープニングに伴い、新たな仲間を増員募集！ 私たちと一緒に「スシトフジ」ブランドを さらにさらに、盛り上げていきませんか？ ～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～ 関西で4ブランド13店舗の飲食店を経営中⭕️ 東京や海外進出も目指す成長中企業です🌟 店作り＝人作り、と考え 働きやすさ・過ごしやすさにこだわっています。 やる気のある方の成長を後押しします！ ～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～ 「仲間にとって価値ある未来をつくる」 それが、当社「リバリュース」が大切にしている想いです。 当社は、関西を中心に 「鯛之鯛」や「スシトフジ」など 魚の美味しさをとことん追求した人気店を展開しています。 2025年には15店舗の出店を目指し 東京や海外への進出も視野に入れています。 ただ出店を増やすだけではなく 「料理」「空間」「サービス」の すべてに“ホンモノ”を追求しています‼️ 魚は、漁港から直接仕入れたものを自社で熟成。 お店を作る調味料や器まで 細部にこだわりながら 手が届く価格で提供しています。 だから、未経験でも 「ちゃんと料理を学びたい」 「和食や鮮魚に強くなりたい」 という人にはピッタリの環境です。 温かい仲間とともに あなたのスキルを次のレベルに引き上げ 飲食業界で輝くチャンスを手にしてください。 □■　徹底的に人を大事する会社！　■□ 「良い店には、良い人がいる。」 私たちは本気でそう考えています。 そのためには、働く人がパフォーマンスを発揮できる環境が大切。 たとえ飲食店でも、一般企業に負けない待遇を整えています。 たとえば—— ・ランチ営業ナシ＆深夜残業ナシ ・完全週休二日制＆年間休日113日 ・賞与は利益の10％を還元（明確なルールあり） など、ムリなく働けて、 頑張りがきちんと報われる制度を整えています。 今はまだ技術や経験がなくても大丈夫。 「もっと成長したい」 「良い店をつくりたい」 「美味しい料理を届けたい」 そんな気持ちがあれば きっと成長できます。 そして成果を出した仲間には きちんと称賛し、還元する。 そんな文化が当社には根づいています。 □■　夢や憧れを、少しずつ形にできる！　■□ 「いずれは自分のお店を持ちたい」 「経営も学んで、キャリアを自分で選びたい」 そんな想いのある方にこそ リバリュースは合っているかもしれません。 当社には飲食店や人材マネジメントの コンサル経験を持つ代表が在籍。 現場だけでなく、“経営のリアル”を 直接学べる環境があります。 現場スタッフにもしっかり勉強してほしいから 全国の人気店への視察は手当支給＆全額会社負担。 予約困難な名店で、 味・サービス・空間演出などを実体験しながら学べます。 （代表は“歩く食べログ”と呼ばれるほどのグルメマニアです…笑） 大手企業に引けを取らない労働環境や待遇を整えつつ、 やる気次第で早い段階から ポジションや裁量を任せてもらえるのも 成長フェーズの今だからこそ。 実際に、入社1年で店長・幹部に 抜擢された例もありますよ。 さらに、当社には【独立支援制度】があり 本気で「自分の店を持ちたい」と 考える仲間を全力でサポートしています。 2021年にはグループ会社の社長が誕生しました。 あなたの人生をどう働きたいか。 「自分で選ぶ」そんな選択肢を、 リバリュースで見つけてください。 □■　スタッフからの声　■□ お客さんの“おいしい！”って笑顔を見ると、 やっぱりこの仕事っていいな～って思うんです。 リバリュースのモットーは【美味しい魚を、もっと美味しく】。 自分たちが考えた料理やサービスで、 お客さまが本当に喜んでくれるのが、何よりのやりがいです。 それだけじゃなくて、 働く環境もどんどん進化していて。 週1回の社員研修では、 どうすればもっと良いお店になるかをみんなで考えるし、 店舗同士のつながりもすごく強いんです。 「サービス主任」や「料理主任」といった、 店舗を超えてサービスや料理の質を高めていくメンバーがいて、 月1回のMTGでは、他店舗の取り組みや 工夫をシェアし合ってます。 まるで“委員会”みたいな雰囲気で アイデアがどんどん広がっていく感じです。 こうやって会社全体で成長していけるのは、 リバリュースならではだと思います。 これからも、いろんな刺激を受けながら、 自分もどんどん成長していけたらと思ってます！ ～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～ 【　最後に一言　】 私たちのチームには、「Give & Give」の精神があります。 お客様、仲間、取引先に喜んでもらうことを大切にし、その行動は必ず自身に返ってくると信じています。 ♦自発思考で成長 ポジティブな影響を与えるのはあなた自身です。 ♦誇れる仕事を 誠実さを大切に、正直に取り組みましょう。 ♦感謝の心を持とう 「ありがとう」を日常の一部にしましょう。 ♦やり抜く力 どんなに困難な状況でも、責任を持って最後までやり遂げることで、新たな景色が見えてきます。 一つでも当てはまる方、共感してくれる方、ご応募お待ちしております！！！！ ～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～＊＊～ お店の雰囲気はInstagramをチェック☑️してみてください！ 最新情報や美しい料理の写真が盛りだくさんですよ✨ https://www.instagram.com/sushitofuji_tennoji ＜応募先＞鮨酒場天王寺あべのスシトフジ 店長候補・マネージャーの募集

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-40 1F

【給与・手当】 ・昇給年4回 ・賞与年2回（店舗で出た利益の10％還元！） ・交通費全額支給 ・住宅手当 ・家族手当 ・役職手当 ・ご近所手当 ・飲食店視察手当 ・永年勤続手当 ・人間ドッグ手当 ・社長に遭遇したら奢って貰える手当 ・年間MVP手当（総額30万円！） 【待遇・福利厚生】 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・まかない補助 ・高級バースデープレゼント ・配偶者の誕生日には“最高級米”をプレゼント！ ・予約困難高級店ご招待 ・社員旅行（過去は石垣島や台湾など） ・生産者訪問ツアー（北海道、高知など） ・独立支援制度 ・引っ越し代支給 ・家族招待制度 ・外部研修補助 その他、会社や個人の成長のためになることは積極的に取り入れます！ 海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

★以下は必須要件★ [1] 飲食店での調理経験（※ジャンル・年数・雇用形態は問いません） [2] 魚を捌く、おろすことができる ★以下は歓迎要件★ チーフ・副店長・店長などマネジメント経験 ※マネジメント人数は問いません。 ※店舗オペレーションの他、何らかの店舗運営業務に携わった経験があればOK！ ーーー ＜求める人物像＞ ◆飲食の仕事がすき ◆鮮魚の素晴らしさを伝えたい ◆安全な料理をお客様に届けたい ◆料理の腕を磨きたい ◆海鮮を使った料理に興味がある ◆自分の経験やアイデアを活かしたい こんな思いがあって、 当店の考えに共感してくれる方はぜひ！ 外国籍の方は、 ・特定技能ビザ ・JLPT（日本語能力検定）N2以上 をお持ちの方に限ります。 For non-Japanese nationals: Applicants must have: ・A Specified Skilled Worker (Tokutei Ginou) visa ・Japanese Language Proficiency Test (JLPT) level N2 or higher

2025年8月9日～2025年11月6日