株式会社逸葉

月給 230,000円 ～ 400,000円

支払い形態

月給

給与下限額

230,000円

給与上限額

400,000円

その他

＼10月オープンの新店を盛りあげよう／カジュアルな大衆食堂★飲食業のすべてを学べます◎完全週休2日制 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜） [社]サービス・ホール（月給23万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給23万円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1114円〜1300円） [ア]サービス・ホール（時給1114円〜1300円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜40万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ◆15：30～24：00 上記の時間内でシフト制・休憩あり 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■完全週休2日制（月休8日以上） 年末年始休暇 GW休暇 夏季休暇 ※収入UPへ！※ 今後は休日数の選択制度を導入◎ 月8日休み以下の場合は、1日あたり1.2～2万円を支給いたします 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■独立支援制度あり ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■髪型自由 ■社員割引あり ■社員旅行あり（年1～2回） └アルバイトさんも希望して参加するほど、スタッフから好評のイベントです♪ ■イベントあり └両店舗合同BBQ、飲み会 など…楽しい催しが多いです◎ └当社主催で近隣店舗様と楽しむイベントも開催♪近隣店舗様との関係も良好です！ 【仕事内容・求める人物】 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ★ 2025年10月オープンする新店 ★ オープニングに携わってみたい方はいまがチャンス！ 将来役立つノウハウが身につきますよ◎ 2025年2月、法人化しました！ 若手もどんどん活躍できる環境です！ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【　仕事内容　】 キッチンでの調理業務全般をはじめ、ホールでの接客業務など、お仕事は幅広くお任せしていきます。 まずは、スキルや経験に応じてはじめていきましょう。 あなたの得意分野を活かし、自分らしい活躍をしていってください！ 当店のオープンと同時期に、店舗裏にセントラルキッチンをオープン予定！ 既存3店舗の下ごしらえをする場所として、いろんなジャンルの調理をします。 そんな取り組みをおこなっているので、当社では飲食業のすべてが学べますよ◎ ★接客スキルやコミュニケーション力を重視 調理技術に関しては、毎日やっていくことで身につくものだと思っています。 けれど接客の部分は、どれだけ長くやってもその人の心や思いやり次第です。 お客様へ提供するサービスの、その先がイメージできるか。 それを意識できる方は、自然と調理スキルも上達していきます◎ ＼＼ここがポイント！／／ ～■□2025年2月、法人化！待遇も充実！～ 完全週休2日制・インセンティブ制度・社員旅行など、嬉しい待遇がたくさん◎ 2025年2月に会社を法人化したばかりで、社会的信用度もアップ！ 企業としての0→1を経験できるのも魅力です！ ～■スタッフに多くの裁量権を与えます！□～ 上からの指示に従うだけの、トップダウンの環境ではありません。 お店をつくっていくのは、あくまで現場のスタッフだと考えています。 メニュー開発やオペレーションなど、アイデアを発揮してください。 ～■社員定着率がバツグン！□～ スタッフ同士の仲が良く、チームワークの良さが自慢です。 和気あいあいとした、アットホームな雰囲気づくりを重視◎ 時には互いの夢を語り合い、困った時にはフォローし合う。 そんな一生モノの仲間を、当店で見つけてみませんか？ 【　求める人物像　】 ◎成長意欲がある方 ◎人と接することやチームワークが得意な方 ◎培ってきた経験を新しい環境で活かしたい方 ◎組織の中でキャリアアップを目指す方 今後は休日数の選択制度を導入予定◎ 月8日休み以下の方には、1日あたり1～1.2万円を支給いたします。 完全週休2日制でゆとりを取りたい方も、がっつり稼ぎたい方も、どちらも大歓迎です。 自分に合ったスタイルで活躍できる場をご用意して、お待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜餃子・焼売がメインの和食居酒屋＞　よつば八尾3号店 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社逸葉 ～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～ 【 2025年10月のオープニング 】 将来自分のお店をもってみたい方歓迎！ 開業ノウハウが学べますよ◎ 他業種からの応募も大歓迎♪ 未経験の方もしっかり技術を学べます！ ＜さまざまな経歴の方とお会いしたいと思っています！＞ ～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～ □■　『よつば八尾3号店』　■□ 近鉄大阪線・近鉄八尾駅から徒歩4分の駅近で好立地。 そんな場所に2025年10月、当店はオープンいたします！ アイランドキッチンを設けて、店内が広々と見渡せるライブ感ある店です。 提灯や間接照明による優しい明りのなか、要所ごとにネオンサインを設置。 海外屋台のような雰囲気を演出しています 客層は近隣のファミリー層やサラリーマンなど男性層、そしてトレンドに敏感な若年層がターゲットです。 ●━… 料理にこだわってメニューづくりをしています！ …━● 調理学校で中華を指導していた方が、店長に就任予定。 餃子や焼売がを看板メニューとして、そのほかにも和食と中華をメインでご提供したいと考えています！ オープン後もクオリティを上げて、親しみやすさのなかにもこだわりが詰まったメニューを目指しましょう！ ＼＼若手スタッフがグングン成長できる環境です／／ アットホームな雰囲気のなか、お客様やスタッフみんなが笑顔でいられる。 そんなお店を、一緒につくっていきませんか？ 今回から、休日数の選択制を導入することになりました。 完全週休2日制でプライベートを重視したい方も、お休みよりもしっかり月給UPしたい方も、自分のスタイルで活躍できます◎ ＼＼独立希望者の方も大歓迎です！／／ お店の柱となって腰を据えてくれる方はもちろん、自分のお店を持ちたい方も大歓迎！ サービスからキッチンまで幅広くトライできるので、実践的なスキルが身につきます◎ さらなる出店計画があり、お店の立ち上げを経験していただけるチャンスもあり。 独立支援制度もあるので、当店の環境を最大限活用してください！ 【 会社紹介 】 社名：株式会社　逸葉(いつは) ～　企業理念　～ 「飲食を通じ、人と人の繋がりを創造する」 よつば（4つ場／4つの価値ある場を目指す） 【1つ】働く仲間の幸せを創造する場 【2つ】お客様の暮らしを豊かにする場 【3つ】地域社会へ貢献する場 【4つ】飲食に関わるすべての方と共に発展し続ける場 この4つの場所を創ることで、地域社会へ貢献。 “飲食の未来を創造する企業”を、私たちは目指していきます！ ／ 働くスタッフの声を聞いてみました！ ＼ ■「アルバイトから店長へ」（心斎橋店店長・入社4年目） 経歴：学生の頃は居酒屋でアルバイト。その後、一度チェーンの居酒屋で社員として働き、現在のお店へ。 前の職場では、毎日の仕事が決められており決められた分だけするという、作業化された環境でした。 その雰囲気にやりがいを感じなくなってしまい、転職を決意。 このお店では、アルバイトからはじめました。 お客様との距離が近くアットホームな雰囲気が自分には合っていると感じ、気づけば…心斎橋店の店長に…！ 店長になり3年目になった今でも、日々勉強する事が多く毎日楽しく働けています♪ ■「他業種からの転職」（八尾社員・入社2年目） 経歴：電気系のメンテナンス業務をおこなう。33歳のときに飲食業へキャリアチェンジ。 前職は飲食業とはまったく関係のない業界で働いていました。 お客様と直接関われる仕事を気に入っていたことと、将来独立したいと考えていたこと。 それが飲食業界で働こうと決めた理由です。 転職後すぐは未経験のことばかりで不安なこともありました。 ですが勉強する機会をしっかり設けてくれ、サポートをしてくれる温かい環境に感謝しています。 またみなさんが僕を信頼して業務を任せてくれたので、やりがいを感じながら仕事ができています！ 【 新店を続々オープン予定！ 】 ーーーこの出店を通して2026年までに、さらにモデル店舗の1号店を出店する予定です◎ ※出店予定地は今後検討 そして…5年以内に10店舗を出店し、年商5億円達成を目標にしています！ もちろん、みなさんには立ち上げにも参加していただきます◎ “0から1をつくり上げる”やりがいにあふれている職場で働いてみませんか？ 【 最後に… 】 オーナーは、元々ライブハウスで務めていた人物。 飲食店にありがちな、昔ながらの年功序列的な考えは持っていません。 お客様も、音楽関係の方や美容師、ネイリストなどさまざまなジャンルの方が来店されます。 とにかく、フラットで風通しのいい職場です。 「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」 そんな風に感じている方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？ 熱い夢やビジョンをお持ちの方は大歓迎です！ ご応募、心よりお待ちしています。 ＜応募先＞よつば八尾3号店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒581-0803
大阪府八尾市光町2-180-8 ペントモール5番街

■社会保険完備 ■独立支援制度あり ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■髪型自由 ■社員割引あり ■社員旅行あり（年1～2回） └アルバイトさんも希望して参加するほど、スタッフから好評のイベントです♪ ■イベントあり └両店舗合同BBQ、飲み会 など…楽しい催しが多いです◎ └当社主催で近隣店舗様と楽しむイベントも開催♪近隣店舗様との関係も良好です！ 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◎飲食店で調理経験をお持ちの方 ◎メニュー開発や管理業務経験があれば尚可 ／ お寿司がコンセプトの新業態を出店予定！ 新規出店に向けて、お寿司が握れる方は特に歓迎します♪ ＼

2025年8月18日～2026年8月12日