合同会社LEONE9

月給 240,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

240,000円

給与上限額

450,000円

その他

＼高収入×完全週休2日制／一流のピッツァイオーロを目指そう◎調理経験者歓迎《熱海駅スグ！》 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜35万円） [社]調理補助・調理見習い（月給24万円〜28.5万円） [社]ソムリエ（月給30万円〜40万円） [社]ピザ職人・ピッツァイオーロ（月給42万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1100円〜1200円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 家族手当 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00～20:00 ★実働8h、休憩2h ★月あたり20時間ほどの残業あり（残業代は別途支給） 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日～ ★完全週休2日制（平日） ★有給休暇 ★夏季休暇 ★冬季休暇 ★隔週連休 ★年4回の長期休暇取得制度導入(４日以上) ★育休取得者(男女各１名取得済み) 【待遇】 「生産者訪問」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ★まかない・食事補助あり ★社会保険完備 ★制服貸与 ★生産者訪問 ★髪型自由 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＊2024年8月にリニューアルしたばかり＊ 腕を磨きたい料理人は大歓迎！ リゾート地・熱海で愛されるピッツェリア◎ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【　仕事内容　】 ●食材の仕入れ・仕込み ●オーダー調理 ●ピッツァづくり ●メニュー開発など キッチンスタッフとして調理業務全般をお願いします。 ●食材管理 ●スタッフ育成 ●企画・店舗開発など 運営・マネジメントに関するお仕事も、慣れてきたらお願いします！ まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 これまでの経験やセンス・アイデアを活かして、存分に活躍していただける環境です◎ 今までのクォーコ（料理人）としてのスキルに加え、ピッツァイオーロ（ピザ職人）としての技術を身につけられる環境です。 料理人として技術を磨きつつ、スタッフ育成やチームビルディングもおこなってくださいね。 ＼＼★★POINT★★／／ ━☆こだわりの本格ピッツァを学べる☆━ 最高の食材を使用し、丁寧に焼き上げたピッツァを楽しんでほしい――。 そんな想いで、あえて提供するピッツァの枚数を制限している当店。 お客さまに特別感を楽しんでいただけるよう、食材や焼き加減にまでとことんこだわっています◎ 食材の目利きや扱い、一番美味しい焼き加減など、ピッツァの全てを学ぶチャンス！ 当店での業務を通し、一人前のピッツァイオーロを目指してみませんか？ ━☆高収入◎しっかり稼げます☆━ 月給35万円スタートで、もちろん昇給あり！ 使用期間中も、料理長候補は変わらず月給35万円スタートです♪ 月20h程度の残業分も、残業手当は別途でしっかりと支給。 スキルに見合った収入を手にしたい方は大歓迎です！ ━☆完全週休2日制＆手厚い福利厚生☆━ 飲食店ではまだまだ珍しい完全週休2日制。 シーズン休暇や出産・育児休暇など、ライフステージも応援します。 生産者訪問も定期的に開催し、お店の外からも多くのことを学べます。 キャリアとプライベート、その両方を大切にできる環境です！ 【　このような方をお待ちしています　】 ★料理人としてキャリアアップを目指している方 ★PIZZAやWINEを学びたい方 ★人と接することやチームワークが得意な方 ★誠実に前向きにお仕事に取り組める方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜薪木を使った本格的なPIZZA＆イタリアン＞　PIZZERIA CENTO シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：合同会社LEONE9 ======================= 【完全週休2日制×月給28万円以上！】 仕事×人生の両方を大切にできる環境です！ 1日100枚限定の本格ピッツァが自慢◎ 経験を活かして活躍したいクォーコ・ピッツァイオーロを募集！ ======================= ::::::◆リゾート地で特別なピッツァ体験をお届けする『PIZZERIA CENTO』◆:::::: 各線・熱海駅から徒歩2分。 熱海でとくに賑わっている『平和通り商店街』の2Fにあるピッツェリアです。 洗練された空間のなか、自慢のピッツァやイタリアンをご提供しています。 「『CENTO』のPIZZAが食べたい！」 と、遠方からもご来店いただける。 そんなお店を目指して、これからも進化を続けていきます。 ::::::◇限定PIZZA×薪焼きイタリアン◇:::::: 当店では、1日100（＝イタリア語でCENTO）枚限りの本格PIZZAを心を込めてご提供！ PIZZAの粉はもちろん、鎌倉産の薪、魚介、地物ジビエなど、すべてにこだわっています◎ PIZZA以外にも、豪快に焼き上げた薪焼きイタリアンも大人気！ 近隣にお住まいの方や、観光客の方まで、幅広い方にご来店いただいています。 料理を通してお客さまにお伝えしているのは、素材や食材の真髄。 大自然がもつ魅力やエネルギーをを最大限に表現した料理をつくっています。 ::::::◇幅広いチャレンジをおこなっています！◇:::::: デザートや新しい形でのWINE販売にも力を入れている当店。 常に挑戦をおこなっているので、あなたの発想がカタチになるチャンスも！ 良いアイデアはどんどん採用していくので、意欲的に発信してくださいね。 当店を引っ張るオーナーについて ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 銀座の有名店『LA BETTOLA da Ochiai』をはじめ、さまざまな名店で研鑽を積んだオーナー。 シチリア島にある『Ristorante Duomo』やベネト州の『Ristorante le calandre』など、イタリアの有名店で勤務した経験のある実力者です◎ そんなオーナーが大切にしているのは、本場へのリスペクト。 本場仕込みの素材への向き合い方や活かし方を表現した店舗を運営しています。 …☆　さまざまな個性を活かせる場所に　☆… 全員が同じ性格・スキルでは面白くありません。 当店では、個々の特性やスキルを活かした運営・採用活動に注力！ ＊与えられた仕事をコツコツと真面目にこなすのが得意！ ＊その場の状況を見てベストをつくすのが好き！ ＊一緒に働く仲間のピンチを助けたりフォローしたりするのが得意！ そんなふうに、イロイロな”得意”を持った方を集めたいと思っています★ そしてみんなで力を合わせて、明るくて居心地のよい一流店をつくっていきましょう！ …☆　みなさまへのメッセージ　☆… 熱海を通しておいしいPIZZAや本格イタリアンを提供していきませんか？ イベントなども開催してお客さまを巻き込み、楽しい空間をつくっていきましょう☆彡 知識・スキルを磨きたい方はもちろん「新しい場所でチャレンジしてみたい！」という方は大歓迎★ 経験は問わず、さまざまなポジションをご用意してお待ちしています！ まずはお会いしてお互いのことを知る時間をつくりましょう◎ 下の「応募画面へ」から、お気軽にご連絡ください♪ ワクワクするような出会いを、楽しみにしています！ ｛　運営：合同会社LEONE9　｝ 当社は観光地で人気の「熱海」を中心に展開。 既存店『LEONE9』などを運営し、今回『PIZZERIA CENTO』を新規出店します！ 安易な観光地用のイタリアンではなく、現地や日本で育ってきた本格派のイタリアンをご提供。 幅広い層のお客さまに本場のイタリアンをお届けし、当社運営店を目当てに静岡まで来てくださるお客さまを増やしたいと思っています！ ｛　運営店舗一覧　｝ ■LEONE9 ■Gelateria ai pinoli ■pizzeria sun leone ■PIZZERIA CENTO ※配属は希望や適性に応じて決定いたします。 ＜応募先＞PIZZERIA CENTO 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒413-0011
静岡県熱海市田原本町4-6 神谷ビル2F

★まかない・食事補助あり ★社会保険完備 ★制服貸与 ★生産者訪問 ★髪型自由 生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◎調理経験を3年以上お持ちの方 ◎スタッフ教育の経験をお持ちの方は大歓迎です！

2025年9月19日～2025年12月17日