鮨 あら喜

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＼2025年11月新規オープン／＜調理補助・サービス＞幅広いスキルが身につく！アットホームな鮨店 このお店で募集中の職種 [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1250円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00～24:00 実働8時間　休憩1時間 ※終電考慮 ※シフトは上記時間帯内で調整します 終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 日曜・月曜の祝日がお休みです（ほかの祝日は営業） ◆月6～8日休み ◆月8日以上休みもあり ◆有給休暇あり ◆産休・育休あり ◆夏季休暇あり ◆年末年始休暇あり ◆GW休暇（豊洲市場のお休みに合わせて取得♪） 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ 飲食経験を活かし、中心メンバーへ 調理もサービスも幅広く学び、 焼き物・煮物まで調理スキルを磨こう。 ▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ 【仕事内容】 調理とサービスの両方を担当していただきます。 ・開店準備 ・掃除 ・お皿洗い ・ドリンク作成 ・片付け ・調理補助 などの業務からお願いします。 慣れてきたら、焼き物や煮物といった本格的な調理に携わっていただきます。 将来的には、お店の調理全般を担えるようになっていただくことを期待しています。 ::::□■ここがポイント□■:::: ◆◇調理も接客も、幅広く学ぶ ◇◆ 調理補助からドリンク作成、お皿洗いまで、お店の運営に関わる業務を幅広くお任せします。 調理スキルだけでなく、サービススキルも同時に磨ける環境です。 一つの業務に留まらず、マルチに活躍できる力が身につきます。 ◆◇全ての調理技術を習得へ ◇◆ まずは調理補助からスタート。 ゆくゆくは焼き物や煮物など、お店の全ての調理技術を学んでいただきます。 「将来的に調理スキルを極めたい」「一人前になりたい」 という意欲をしっかりサポートする環境です。 ◆◇経験を活かし、中心メンバーへ ◇◆ 今回は、これまでの飲食経験を活かし、さらにステップアップしたい方を募集します。 将来的にはお店の中核を担う存在として、調理全般から店舗運営まで幅広く携わっていただけます。 前向きに業務に取り組める方をお待ちしています。 ＼＼ こんな方は必見 ／／ ・飲食業界での経験をお持ちの方 ・調理もサービスも、幅広く学びたい方 ・焼き物や煮物など、本格的な調理スキルを身につけたい方 ・お店の中心メンバーとして活躍したい方 ・前向きに様々な業務に取り組める方 求職者のみなさんへ一言 あなたの経験を活かし、調理もサービスもこなせるプロフェッショナルを目指しませんか。 ご応募をお待ちしています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜カウンター8席の寿司店＞　鮨 あら喜 日曜定休 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：鮨 あら喜 :::::::::::::::::::::■■ 落ち着いた鮨店で、 本物の技術とおもてなしを学びませんか 将来の独立も視野に、スキルを磨けます ＼2025年11月にリニューアルオープン予定のお店／ ■■::::::::::::::::::::: ■:カウンター8席のアットホームな鮨店:■ カウンター8席のみの、落ち着いた和の空間が広がる鮨店です。 小規模ならではのアットホームな雰囲気を大切にしています。 店舗展開などは考えず、お客様一人ひとりに喜んでいただける、地に足のついたお店づくりを目指しています。 ■:厳選ネタで握る「おまかせコース」 :■ ご提供するのは、店主が厳選して仕入れたネタで握る「おまかせコース」のみ。 旬の味わいを大切にしたこだわりの鮨と、それに合うお酒、そして心づくしのおもてなしを追求しています。 ■:お客様との距離が近い、和の空間 :■ 店内は、カウンター8席のみの落ち着いた和の空間です。 お客様との距離が近く、丁寧な仕事や細やかな心づかいが活かせる環境です。 ■:将来の独立も！スキルを磨ける環境:■ 厳選食材の扱いや、コースの構成、細やかなおもてなしまで、鮨店ならではの高度なスキルを学べます。 将来的には、独立支援にも力を入れていく展望があります。 一日お店を任せる経験や、長年の勤務を経た方への資金面でのサポートなども検討しています。 ■:チームワークを大切にする職場 :■ カウンター8席の小規模なお店のため、スタッフ同士の連携が欠かせません。 アットホームな雰囲気の中で、お互いにサポートし合い、チームワークを大切にできる方が活躍できる職場です。 ■:一緒にお店を盛り上げましょう:■ お客様に「喜んでいただけるお店」を、一緒に作っていきませんか。 こだわりの空間と料理、そして心づくしのおもてなしで、多くの方に愛されるお店を目指せる方をお待ちしています。 ＜応募先＞鮨 あら喜 調理補助・調理見習いの募集

東京都目黒区本町3-15-16 1F

◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 まかない・食事補助あり 制服貸与

必要な経験等

飲食店でのご経験がある方、歓迎しています！

2025年10月24日～2025年12月29日