株式会社グレイス

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【とんかつ職人大募集！未経験OK】都内で人気の高級とんかつ店★海外も視野に事業拡大中！ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜） [社]サービス・ホール（月給35万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 家族手当 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜22:00（シフト制・休憩あり） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 週休2日 年末年始・夏期休暇・慶弔休暇 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ・交通費全額支給 ・役職手当あり ・業績連動昇給あり ■随時昇級・昇給を行っています。 ・社会保険完備 ・まかないあり ・制服貸与 ・生産者訪問 ・資格取得支援 【仕事内容・求める人物】 【　仕事内容　】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、調理業務全般のお仕事です。 スキルや経験に応じてお任せしていきますので、あなたのペースでスキルアップが可能です！ ※調理、ホールの垣根なく、調理のみならず、ホールサービスのお仕事も覚えていただきます。 〜◆　成長を実感できる環境です！　◆〜 当社は各店舗に任せた独立採算制をとっています。 大変なこともありますが、この経験はかけがえのない財産になります。 自分自身が大きく成長することを実感していただける環境です！ 社長のトップダウンではないので風通しがよく、チームワークも抜群です★ お客様に喜んでいただけえるよう、一人ひとりが最高のパフォーマンスを発揮するべく、毎日励んでいます。 スタッフみんなで考えたメニューを提供していますので、あなたもぜひご提案ください！ あなたが考えたメニューがグランドメニューになるかもしれません。 〜◆　今後について　◆〜 他社とのコラボ商品や、他社のメニューコンサルティングも手掛けている当社。 今後は海外も視野に新規出店や事業拡大を検討しています。 オンラインショップもスタートするなど、勢いに乗っている今、活躍のチャンスはあなた次第で無限大！ いろいろなことを積極的に学び、どんどん力を付けていってください！ 【　こんな方に来てほしい！　】 ■お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方 ■アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方 ■料理への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜とんかつ(ブランド豚特化)＞　とんかつ西麻布豚組 運営：株式会社グレイス ◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇ ワールドワイドに大人気！「究極のとんかつ」！ 世界中からお客さまが訪れるとんかつの名店 とんかつに本気で興味のある正社員を大募集！ 未経験でもOK◎海外展開も視野に成長していきましょう！ ◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇ フレンチの経験をもつ料理長が手掛ける『西麻布 豚組』 「究極のとんかつ」を目指し、日常食であったとんかつをハレの日のご馳走に昇華させ、「プレミアムなとんかつ」という新しいジャンルの開拓に成功しました。 おかげさまで連日たくさんの方にお越しいただき、20周年を迎えました！ 20周年の今、ここからさらに一緒に盛り上げてくれるスタッフを大募集します！！ ◆◇ 「究極のとんかつ」とは… ◇◆ 豚肉はもちろん、パン粉・油にいたるまですべての食材を厳選、徹底した味へのこだわりをもったとんかつをご提案しています☆ B級グルメと思われがちなとんかつも、素材や調理に徹底してこだわれば、こんなに美味しい「ごちそう」に！ アメリカ、ヨーロッパをはじめアジアなど世界中にファンを持ち、また各地でもさまざまなメディアで紹介されています。 本当のこだわりを持ったものは世界に通用すると実感できます！ ◆◇ 銘柄豚とんかつの第一人者 ◇◆ 豚肉にこだわる余りに、豚肉に関しては試した銘柄豚は200種類以上、仕入先が数十にも及ぶまでになってしまいました(笑) 北は北海道、南は沖縄まで、日本全国の養豚場とつながりがあります。 一番人気のメニューは、とんかつではめずらしいバラ肉を使った「サブマリン」！ 熟成豚を使用したバラのとんかつはバラは硬いという常識を覆されます♪ ◆◇ あなたもとんかつを極めてみませんか？◇◆ シンプルな料理だからこそ、深い世界がここにはあります。 とことん追求する気持ちこそが、仕事を愉しむ事に繋がり、人に自慢できる仕事になると、私たちは考えています☆ 「とんかつに挑戦してみたい！」という気持ちがある方であれば大歓迎◎ 未経験でもしっかり教えますので安心してご応募ください！ ＜応募先＞とんかつ西麻布豚組 調理スタッフの募集

〒106-0031
東京都港区西麻布 2-24-9

・交通費全額支給 ・役職手当あり ・業績連動昇給あり ■随時昇級・昇給を行っています。 ・社会保険完備 ・まかないあり ・制服貸与 ・生産者訪問 ・資格取得支援 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

資格の必要はありません。 やる気があれば大丈夫！ ※経験者は特に優遇します。

2025年5月14日～2025年8月11日