港区・中華のアルバイト・バイトの求人情報一覧

ミシュランガイド掲載の本格広東料理店　スキルアップしたい調理人大募集！ このお店で募集中の職種 [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜） [社]ソムリエ（月給45万円〜60万円） [社]サービス・ホール（月給40万円〜60万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [ア]ソムリエ（時給1500円〜2500円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1500円〜） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜2500円） [ア]レセプション・フロント（時給1500円〜2500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給26万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 11:00～24:00（終電考慮します） （シフト制） 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」 日曜・月曜を中心に月8日休み 年始休暇5日以上　夏季休暇4日以上　ゴールデンウィーク休暇4日以上 ※年間約109日休み以上 【待遇】 「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」 《研修支援制度》 研修のためのレストラン食事手当、ソムリエなどの資格取得支援など、個人個人の能力を高められる、様々な支援をしております。 《引っ越し手当》 遠方から自転車勤務圏内に引っ越しの場合、賃貸契約代のうち、15万円を補助いたします。 【仕事内容・求める人物】 一人一人が成長し、お客様に向き合えるような環境を提供いたします。 向上心があり、グループの和を保てるような人材を募集します。 一平飯店では中国料理店ではありますが、他ジャンルの料理人、サービスのプロフェッショナル、経験の全くないスタッフとも一緒に働いております。 グループレストラン内（桃仙閣東京・日本料理明寂）での、人的交流も盛んで、他レストランでの研修もあり多くのことを学べる環境にあります。 ジャンル、年齢問わず、一人一人に合った成長を見込めるレストランです。 お客様、スタッフ一人一人と一緒にたくさんの喜びを共有できる方の応募をお待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜広東料理＞　一平飯店 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) 運営：有限会社桃仙閣 香港、東京などの広東料理店で研鑽を積んだ、料理長安達一平により、本場香港の技術、香りを現代的な感覚と融合させ、構築されたコース料理を提供しています。 21時以降は、大人数で豪快に本場の料理をお召しあがりいただける別ブランドのレストラン【夜香港】として営業しています。 お店と共に成長し、喜びを分かち合えるスタッフを募集しています。 グループレストランとしては、六本木【桃仙閣東京】、西麻布【明寂】を運営しております。 少しでも興味を持っていただけた方はお気軽にお問い合わせください。 ★ミシュランガイド掲載店 ＜応募先＞一平飯店 調理補助・調理見習いの募集

六本木駅から徒歩1分　中国料理店のスタッフ募集 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜） [社]ソムリエ（月給45万円〜60万円） [社]サービス・ホール（月給40万円〜60万円） [ア]ソムリエ（時給1500円〜2500円） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜2500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 11:00～24:00（終電考慮します） ※シフト制 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」 日曜・月曜を中心に月8日休み 年始休暇5日以上　夏季休暇4日以上　ゴールデンウィーク休暇4日以上 ※年間約109日休み以上 【待遇】 「資格取得支援」「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 《研修支援制度》 研修のためのレストラン食事手当、ソムリエなどの資格取得支援など、個人個人の能力を高められる、様々な支援をしております。 《引っ越し手当》 遠方から自転車勤務圏内に引っ越しの場合、賃貸契約代のうち、15万円を補助いたします。 【仕事内容・求める人物】 一人一人が成長し、お客様に向き合えるような環境を提供いたします。 向上心があり、グループの和を保てるような人材を募集します。 桃仙閣は中国料理店ではありますが、フランス料理、イタリア料理、日本料理経験者など他ジャンルの料理人、サービスのプロフェッショナル、経験の全くないスタッフとも一緒に働いております。 ジャンル、年齢問わず、一人一人に合った成長を見込めるレストランです。 お客様、スタッフ一人一人と一緒にたくさんの喜びを共有できる方の応募をお待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜中国料理店＞　桃仙閣 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：有限会社桃仙閣 《お客様の喜びを自分の喜びとする》 島根県松江市で創業53年の老舗中国料理店の東京で2020年10月1日にオープンしたお店です。 島根県松江市では 中国料理桃仙閣とJasminの二店舗のレストランを運営しており、 地域に根差した、老舗飲食店として永く運営しております。 桃仙閣　http://tousenkaku.jp/ Jasmin　http://www.cafe-jasmin.net/ 東京の新店では、カジュアルで肩ひじ張らずにワインとお料理が楽しめる アラカルト主体のメニューでお客様にご提供いたします。 六本木交差点から徒歩一分。 喧噪感じる中心地とは思えないような、落ち着いた雰囲気の空間で、 《こんな中華屋さんが近くにあったらうれしい》 そんな柔らかな空気流れる使い勝手のいいレストランをつくれたらと思っております。 母体企業が大きく、永く信頼を得ている企業なので社保などの福利厚生ももちろん完備しており、お客様の喜びを追及するのはもちろんですが、スタッフ一人一人の幸せも追求していき、心地よい喜びの循環を育めたらと思っております。 スキル、経験、知識は問いませんが誠実に一緒に成長していけるようなスタッフを募集いたします。 他にも同グループ内で、広東料理「一平飯店」元麻布、日本料理「明寂」西麻布も経営しております。 そちらのご希望者もお気軽にご応募いただけたらと思っております。 どこにでもあるようでほっとするお店でも何か新しい。 そんなお店を一緒に作っていけたらと思っています。 ＜応募先＞桃仙閣 調理スタッフの募集

＼さらなる出店に備えた募集！／【調理スタッフ積極採用中】大入り手当や報奨金制度あり★《月8日休み》 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給31万円〜34万円） [社]調理補助・調理見習い（月給27万円〜） [社]サービス・ホール（月給27万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00～23:00（休憩あり・シフト制） ※終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日 ◎有給休暇 ＼有給休暇の消化を積極的に推奨します！／ プライベートの時間・家族との時間を大切に◎ メリハリをつけて働ける環境です★ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆食事補助あり 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 弊社では店長＝料理長となりますので、主な業務は店舗管理、売上管理、スタッフ教育、料理の設定などです。 お店の1番の要となるポジションですので、とてもやりがいがあります！ ▼ここがポイント！ 《1》月8日休み◎充実待遇で働きやすい★ 飲食店にはまだ少ない、月8日の休みを導入。 有給休暇も積極的に取得していただくので、連休を生み出すことも可能です★ 毎日の売上達成に応じた大入り手当、月の売上・日ごとの売上記録更新の報酬金など、魅力あふれる待遇が満載！ 寮（社宅）も完備しているので、お気軽にご相談ください◎ 《2》他ジャンルからの転職でも心配不要！ スタッフのバックグラウンドは、中華だけでなくさまざまです。 他ジャンルからの転職であっても、働きながら本格中華のスキルが身につきます！ 一人ひとりのスタッフの調理技術が高いことが、『珉珉』の特徴のひとつでもあります。 また、日・週替わりメニューの開発など、アイデアをいかせるのもポイント。 料理のクリエイティビティを発揮できる環境です。 《3》働きやすい環境がココにあります！ 交通費全額支給、社会保険完備、昇給・賞与等と高待遇！ スタッフ一人ひとりが安心して仕事に取り組めるのが『珉珉』の魅力です。 中華料理経験者から飲食店未経験者、新規出店に携わってみたい方や、料理長・店長を目指している方大歓迎！ 30～40年と長く働くスタッフもおり、定年まで働ける飲食だと自信をもって言えます。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆明るく元気に仕事に取り組める方 ◆調理経験のある方 ◆飲食業で長く働きたい方 ◆老舗店で経験を積みたい方 『珉珉 六本木店』で輝けるチャンスあり★ あなたの夢や目標を、ぜひここで実現してください。 まずは面接でお会いできることを、楽しみにお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜中華料理＞　珉珉 六本木店 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社珉珉本店 ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 元祖焼餃子の老舗『珉珉』 創業昭和28年。現在は全国に47店舗展開する人気中華料理店！ スタッフ一人ひとりを大切にする社風でスキルアップを図っていきませんか？ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ －ホール・キッチンスタッフ募集！－ 幅広い年代のお客様に人気の美味しい中華を広めていきましょう！ ～・創業時から人気の焼餃子・～ 焼餃子がまだ浸透していなかった頃、『珉珉』が看板商品としてお出ししたのがこだわりの焼餃子。 100％の強力粉を使用し、じっくりと寝かせることで皮の旨みが広がる逸品。 餡には白菜をたっぷり入れて、豚肉や羊など、17種類もの厳選具材を惜しみなく使っています。 皮と餡が絶妙なバランスを保っている、手間暇かけた自慢の焼餃子です。 ～・食材にこだわる本格中華をご提供・～ 餃子のみならず、中華料理に使用する食材にもこだわっています。 淡路産のたまねぎ、新潟産こしひかり、香り豊かな高級ごま油「純正胡麻油」など。 本場四川や広東中華料理から日本人好みにアレンジした中華料理まで、種類は多彩です。 価格もすべてリーズナブル★ 職人が手間暇かけた逸品を、気軽にご提供しているのが『珉珉』の魅力です！ ■□ 幅広い年代が活躍中です □■ 大阪千日前1号店からはじまり、全国に47店舗以上を展開する『珉珉』。 各店舗に在籍するスタッフの年齢層も幅広いです！ 10～30代の若手、40代のミドル世代、50代のベテランまで。 年齢に関係なく、切磋琢磨しながらイキイキと働いています◎ 【運営会社：株式会社珉珉本店】 ＜企業理念＞ 1）私たちは、衣食住の食の仕事に従事しています。 2）私たちは、常に身辺を清潔に保ち、特に衛生面に注意します。 3）私たちは、調理材料その他を、神の恵みと思い、決して粗末にはしません。 4）私たちは、美味しく料理が食べられるような、暖かいサービスを心掛けます。 5）私たちは、年上に対しては父・母・兄・姉と思い、年下に対しては弟・妹・我が子と思い…。 敬いと愛情を持って進んでゆきます。 6）私たちは、珉珉ののれんのもと一致団結します。 珉珉の信用が私たちの信用であり、珉珉の発展が私たちの発展であることを確信しています。 珉珉の大樹のもと、希望と安らぎの心を持って今日もまた、楽しく働きます。 ＜歴史＞ 『珉珉』は昭和28年、今からもう70年以上も前、大阪千日前に1号店をオープンしました。 当時は敷地面積わずか13坪足らず、メニューも数品に限られていた小さな店でした。 ですが、ここで時代を画する一つの料理が誕生することとなります。 それが〈焼餃子〉です！ 今でこそ定番の餃子ですが、当時は餃子を出す店は恐らく『珉珉』が初！ ほとんどのお客様が「〈餃子〉という字をどう読んだらいいのか分からない」という時代でした。 その爆発的ブームは、想像をはるかに超えていました。 珉珉の店の前には連日開店時からお客様が長蛇の列をなしていました。 料理人は、一日中餃子の皮を伸ばし続け、手が上がらなくなる程でした。 「とりあえず、餃子とビール！」それが珉珉を訪れるお客様の第一声です。 店内は庶民の熱気と生活感に湧き返り、食べることの情熱に今も昔も変わりはありません。 《 求職者のみなさんへメッセージ 》 『珉珉』に根づいているのは、“仕事は楽しくやるもの”という考え方。 長く続けるためには、楽しさがなければ続きません。 だから私たちは、お店の雰囲気づくりを大切にしています。 調理場もホール役職も関係なく、お互いに声をかけ合う職場。 優しく、相手を気遣いながらみんなで協力し合う職場。 それが人材の育成と、売上アップの一番の近道だと考えているのです。 『珉珉 六本木店』で輝けるチャンスあり！ さまざまなキャリアプランがあります！ アナタの夢や目標をぜひココで実現してください◎ まずはお気軽にご応募ください。 お待ちしております！ ＜応募先＞珉珉 六本木店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

＼中華料理界の実力派シェフが手掛けるお店／月8日休×賞与年2回×連休取得可◎無理なく成長できる環境！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜45万円） [社]ソムリエ（月給35万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給27万円〜35万円） [社]調理補助・調理見習い（月給27万円〜35万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜1600円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 12:00〜22:00 ※上記時間内でシフト制 ※実働8h・休憩1h 深夜営業はありません！ 【休日・休暇】 「夏季休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み（週休2日制） ・夏季休暇（連休あり) ・冬季休暇（連休あり） ・有給休暇 ・慶弔休暇　など 希望休も取りやすい環境です◎ お気軽にご相談ください！ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎まかないあり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 【仕事内容・求める人物】 --------------------- ＼実力派中華シェフのもとで働く！／ ◆中国四川料理の完全予約制レストラン◆ ホンモノを知り、ワンランク上の業界人へ…！ --------------------- 【仕事内容】 仕入れ・仕込みから調理・在庫管理などのキッチン業務を、スキルや経験に応じてお任せしていきます。 入社後はOJT研修を実施。まずは業務の流れを覚えていただきます。 できる仕事の幅を、徐々に広げていってくださいね◎ 経験のある方はこれまでに培った経験を活かしつつ、さらなるスキルアップを図っていきましょう！ 「次の世代に何かを残してあげたい！」と、若手料理人の育成にも尽力◎ 本格的な調理技術はもちろんですが、接客やサービスに関してもワンランク上のスキルを習得できます。 ■ 中華界で有名な料理人のお店！ ■ 2008年中国料理世界大会前菜部門にて特金商受賞の実力派料理長。 オーナー菰田欣也を創業時から支え、2021年よりJi-Cubeの料理長を務める。 ■ 若手が活躍できるチャンスにあふれた環境 ■ 現在、20〜30代の若手が多数活躍中！ 中途入社のハンデは一切ありません！ アルバイトから社員となり、新店舗の立ち上げに携わった人もいます。 やる気次第でどんなチャンスも手にすることができる環境があります！ ■ 積極的に店舗を展開中 ■ 今後も積極的に店舗展開を考えている当社。 勢いにのっているからこそ、ポストやポジションもどんどん増えていきます◎ あなたには、新しい風となってもらい、会社とともに成長してくださることを期待しています！ 【求める人物像】 ・新しい環境で頑張りたい方 ・企業の発展に携わりたい方 ・いろいろなことに積極的にチャレンジしたい方 ・仕事に対するやる気がある方 たくさんのご応募をお待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜中国四川料理のレストラン＞　Ji Cube 運営：株式会社 whole4000 …━━…━━…━━…━━…━━… ◆ 中華界の有名料理人が出店！ ◆ 四川料理レストランで知り・学ぶ、中華料理の極意 …━━…━━…━━…━━…━━… ＋＋＋『Ji Cube（ジー キューブ）』＋＋＋ 各線 六本木駅から徒歩10分ほどの住宅街にひっそりと佇む一軒家レストラン『Ji Cube』。 四季ごとの旬の味覚を活かした四川中華料理を提供しています。 当店では四川の“伝統的な香り高い美味しさ”と、日本の“素材の持ち味を活かす感性”を大切にした逸品で多くのお客様に感動を与えてきました。 これからも、美味しさを追求した料理をお出しするレストランを目指しています。 【　料理長　佐々友和　について　】 〜 経歴 〜 熊本県出身。 1995年に『赤坂四川飯店』に入社、『スーツァンレストラン陳』で経験を積む。 2008年に『中国料理世界大会』前菜部門にて特金賞を受賞した後、『スーツァンレストラン陳』の料理長に就任。 2017年、『ファイヤーホール4000』の創業時から総料理長をサポート。 その後『ファイヤーホール4000 麻布十番店』『4000 Chinese Restaurant』の料理長を務め、2021年より『Ji Cube』の料理長として活躍している。 〜 大事にしていること 〜 ――お客様のニーズに合わせて料理づくり。 常にお客様が何を求めているのかを追求。 自分の考え「枠」にとらわれることなく、喜ばれる一皿を創作しています。 ――無理はさせない！休むことも大事。 『Ji Cube』は完全予約制のお店です。 無理のない営業スタイルで運営を継続。 深夜の営業はせずに、必ず月8日休めるようにしています。 〜 メッセージ 〜 料理人にはどんなイメージがありますか？ 「厳しそう」「難しそう」とマイナスに考える若い方もいらっしゃるかもしれません。 ですが、私はそのイメージをプラスイメージに変えて、もっと若い料理人を増やしていきたいと考えています！ 『Ji Cube』で、一緒に次世代の料理人を目指して、ステップアップしていきませんか？ あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！ 【　運営会社：株式会社whole4000　】 2017年9月に設立。 “すでに完成しきったブランド”よりも“自分たちの手で育てていくブランド”の方が可能性があって面白い！ そんな前向きで、熱い気持ちをお持ちの方と一緒にお店を盛り上げていけたら嬉しいです。 〜◆ 高待遇で働けるチャンス ◆〜 「共に働く仲間には、豊かな生活を送ってほしい！」 という代表の熱い気持ちがあります。 ★月給25〜45万円 ★賞与は年2回！過去支給実績3ヶ月分 ★家族手当やアイデア報酬あり └給与水準は業界TOPクラス！ ★月8日休み（年間休日105日） └飲食店ではまだまだ珍しい週休2日制。 夏季休暇や冬季休暇など連休取得も可能です！ ---【 運営店舗紹介 】--- ■『4000 Chinese Restaurant　-南青山-』港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 ■『ファイヤーホール4000　五反田店』品川区東五反田1-25-19 ■『ファイヤーホール4000　虎ノ門店』港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F ■『ふかひれ家』港区麻布台1-3-1 3F ■『Ji Cube』東京都港区西麻布3-18-10 ＜応募先＞Ji Cube 料理長候補（シェフ・板長など）の募集