渋谷区・レストランのアルバイト・バイトの求人情報一覧

【仕事内容】 ✦年間休日122日・週休2日制 ｜シフトによっては土日祝休みもOK◎ ✦月給256,000円～＋ボーナス年2回 ✦6時～22時の間でシフト制 ｜早番：【15時退勤】も可能です✨ ✦長期雇用の契約社員 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 『いきなり正社員』に抵抗ある方に…。 長期での雇用が約束された契約社員で 久しぶりの社会復帰をしてみませんか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼ こんな方にぴったりの職 ／ ・子育てがひと段落して仕事を探している！ ・管理職から現場に戻って働きたい！ ・調理が好き！得意料理を仕事にしたい！ 国内外2600店以上の中から あなたにピッタリの現場を見つけます◎ ★ 経験は浅くてOK！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アルバイトでも調理経験があれば どなたでもご活躍いただける環境です！ 「経験したことのある業態」でも、 「知らない業態への挑戦」でもどちらもOK とんかつなどの和食業態から 四川料理（中華）、スパニッシュダイニングなど 幅広いジャンルの業態の中から選択します。 ――自分にぴったりの現場で復帰…！ ◤ 安心の職場環境への転職 ◢ 『株式会社千秀グローバル』とは… 国内外合わせて2600店舗以上を展開する グリーンハウスグループの子会社です。 『とんかつ新宿さぼてん』や 『かつ匠』などの有名チェーン店展開◎ 配属後は長期雇用となりますので 【契約社員なのに安定】が手に入る✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⭐働き方のアピールポイント ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 配属された勤務先にはよりますが シフトによっては【15時退勤】も可能！ 「夕方からは家族と過ごしたい！」 という方にも嬉しい働き方となります♪ さらに“お休み面”もかなりの好待遇！ 【年間休日122日】となっており 一般企業と同じくらいのお休みが取れる★ もちろん、希望があれば 『土日祝休み』のシフトも組めますよ！ プライベートも優先しながら働ける環境アリ ＜ 仕事内容 ＞ ・皿あらい／洗い場 ・調理/調理補助（盛り付け、仕込み） など 配属先によって細かい作業は異なります。 まずはお店の雰囲気を把握し 1日の流れをつかむことから始めましょう！ その後は調理スキルを生かしてキッチンへ◎ レシピはもちろんのこと OJTにて先輩スタッフからの研修も実施！ わからないことはすぐに聞ける環境です。 できることを増やしながら どんどん成長していってくださいね✨ ■ ゆくゆくは…♪ 『正社員登用』の制度も整っています。 働き方や雰囲気、仕事内容など あなたに合っていると感じれば そのまま正社員になってもOKですよ！ ぜひ、その時は相談してみてくださいね◎ 【求人ID-food】

【新宿エリアの一軒家レストラン】調理積極採用中◎未経験でも月給30万円～！若手スタッフ活躍してます♪ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給32万円〜35万円） [社]調理スタッフ（月給26.8万円〜30万円） [社]サービス・ホール（月給26.8万円〜30万円） [社]店長候補・マネージャー（月給32万円〜35万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26.8万円〜30万円） [社]ソムリエ（月給26.8万円〜30万円） [社]バーテンダー（月給26.8万円〜30万円） [ア]サービス・ホール（時給1250円〜） [ア]調理スタッフ（時給1250円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1250円〜） [ア]ソムリエ（時給1250円〜） [ア]バーテンダー（時給1250円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1250円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給32万円〜35万円 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ◆10:00〜24:00 上記時間内でシフト制（休憩あり） …シフトは30分単位で調整！ ※変形労働時間制 《営業時間》 ・月曜～金曜日 17:00～23:00 ・土日祝日 11:30～23:00 ※店舗や商業施設の営業状況に応じて変動する場合があります ※終電はもちろん考慮致します！ 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」 ◆月7日休み ・有給休暇（入社半年後10日付与） ・慶弔休暇 ・結婚休暇 ・産休、育休(取得実績あり) 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社割制度（店舗での飲食・オンラインショップ） ◆慶弔金の支給（結婚等） ◆シェアハウスあり ◆定期健康診断 ◆会社でワクチン接種実施 ◆髪色・髪型・ヒゲ・ピアスOK（タトゥーはNG） 《研修制度が充実！》 ・ビアフェス等のイベント参加研修 ・生産者訪問（醸造所見学など、国内外） ・ベルギービール勉強会 ・数値勉強会 ・役職やポジションに応じた研修各種 ┗マネージャー、ホール、新卒・若手向けなど… 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆役職者・幹部候補募集！◆ 実力次第でスピード昇格可能！ 早ければ3カ月で役職者に☆ 若手も活躍のチャンス多数◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・仕上げ ・スタッフ育成、管理　 ・食材管理 ・メニュー開発　など 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 当店の挨拶は「いらっしゃいませ」ではなく、「こんにちは・こんばんは」。 ヨーロッパの接客や文化を取り入れたフレンドリーなコミュニケーションが特徴♪ まずは調理スタッフとしての基本的な業務をお願いします。 業務に慣れてきたら料理長業務もお任せします。 食材を知り、いかしてこそ料理人！最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませてください！ ＼★ここがポイント！★／ ---● 引き出しを増やすって大事。副業OK！ ● さまざまな経験が、さらにあなたを魅力的な人材にすると私たちは考えています。 なので、当店では副業OKのスタイルを採用！ 知識の引き出しは、あればあるほど人として豊かになること間違いなし。 「やりたい」「知りたい」を諦めない環境が整っています。 ---● バリバリ働きしっかり休む！メリハリのある働き方ができる！ ● 「この日は働く」「この日はお休み」と、しっかりオンオフをつけて働くことができるのも、当店の特徴。 実は、スタッフからの声で「1日の労働時間は多少長くてもいいから、休日が多いほうがいい」との声が上がったという背景もあります。 時代やスタッフのニーズに合わせて労働環境も多様化！ダイバーシティにも柔軟に対応します。 ---● オシャレや自分らしさをガマンしない！ ● 髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・帽子なんでもOK！ 自身のスタイルをガマンするなんてnonsense★あなたらしさを大切にします。 あなたの個性を活かして、お店を盛り上げていってください！ 【 こんなあなたを待っています！ 】 ・基本に忠実なお仕事が得意な方 ・クラフトビール、ワインに興味がある方 ・向上心がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・人の笑顔が好き、喜ばせることが好きな方 ・フードビジネスに興味がある方 ・当社の理念に共感してくださる方 グループ会社間での出向も可能なので、あなたの学びたい分野に合わせた店舗で経験を積むことができます。 21世紀の飲食店を作り上げていく、やりがいのある事業を一緒に作り上げていきませんか？ あなたのご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜クラフトビール　ビストロカフェレストラン・バー＞　ブラッセルズ ビアプロジェクト新宿 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：ブラッセルズ株式会社 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1986年創業、クラフトビール専門店のパイオニア！ 若手が活躍中◎裁量の大きなお店づくりができる♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1986年創業のクラフトビール専門店『ブラッセルズ』。 まだ誰もベルギービールというものを知らない時代からスタートし、徐々にファンを増やしてきました。 お店も徐々に展開し、今年で今年で37年目を迎えます。 ベルギービールを中心に、クラフトビールとそれに合う料理を揃え、クラフトビール専門店のパイオニアとして幅広い方々に支持されています。 〜・ ブラッセルズ ビアプロジェクト新宿 ・〜 ヨーロッパ　ベルギー発！ ブラッセルズ ビア プロジェクトはCO-CREATION（共創）をコンセプトに、 ベルギーで2013年に立ち上がったプロジェクト。 クラフトビールの未来を変えるべく、色々なコラボ・取り組みをしながら、 年間30種類以上のクリエイティブなビールを造っています。 現在ではベルギー、日本、フランスに2店と合計4店舗に増えていて、 今後さらに世界を見据えた展開をしていきます。 ◇ 本場ベルギーから受勲！豊富なビールのラインナップ ◇ 当社は日本でベルギービールの魅力を発信する功績が評価され、2012年にベルギー国王アルベール2世より「レオポルド2世勲章」を受勲いたしました！ ベルギービールをじっくりと学ぶにはこれ以上ない環境です◎ ビールは自社輸入のベルギービールを含めて、常時80種以上をご用意。 生ビールもご用意していますが、大びんを仲間とシェアして楽しむスタイルを推奨しています◎ スタッフもビールをテイスティングしながら、楽しくお酒の知識を身に付けられます。 お料理は熟成肉や黒毛和牛、ブランド豚など肉料理がメイン。ビールとの相性もバツグンです！ ◇ ブラッセルズでしか味わえない多彩なメニュー ◇ 黒毛和牛熟成肉、本日の特選黒毛和牛やブランド豚のステーキなどビールとのペアリングが抜群な当店のメニュー。 熟成肉はランプ、シンシン、ウチモモ、トウガラシなど各部位に合った焼き方で丁寧に仕上げています。 ブランド豚では岩手県花巻市より直送の「白金豚」。芳醇な香り、まろやかな味わいがお客様の好評です◎ 他にもフライドポテトの上に様々な具材を乗せた、見た目も鮮やかなローディッドポテトや、ペルー料理のセビーチェ、中東料理のフムスなど… 世界各国の“ビールにもワインにもマッチする一皿”を幅広く提供しています。 ＼＼ The charm of 『ブラッセルズ ビアプロジェクト新宿』！／／ ▼ 若手が活躍中！どんどん新しいことに挑戦できます ▼ 現在働いているスタッフは20〜30代の若手が中心。 裁量権が大きく、どのお店も店長・料理長が中心となり、自分達でお店を造り上げています。 人と人の繋がりを大切にし、お客様との距離感も近く、非常に多くの常連様に来店していただいています。 外国人のお客様もとても多いので、英語をはじめとした語学を学ぶチャンスもたくさんありますよ◎ 未経験からスタートして店長になった店長も活躍中◎ 店舗の増加に伴い、役職者候補も積極的採用しております。 店長・料理長は、”売上/利益/原価/人件費/顧客満足指標”などの達成率上位店舗に毎月『インセンティブ』付与。 働きながら経営指標を学べるので、将来独立を目指している方にもピッタリです◎ ▼ 最速3カ月で役職も！最年少料理長は26歳 ▼ 社内の役職者は26歳〜47歳！年齢に関係なく、実力を評価します！ 店長・料理長候補になればお店の裁量権も大きめ♪自由にお店へのアイデアを提案可能です！ 国内外での研修・ビアフェス等に参加する機会や、新業態・新店の立ち上げなど、成長と活躍のチャンスにもあふれています。 ▼ 店長・料理長のさらにその先へ！幅広いキャリアプラン ▼ 店長・料理長といった役職を経験した後は、ご自身の目標に合わせて豊富なキャリアステップがあります。 また、社内でキャリアアップしていくだけでなく、独立を目指す方も歓迎します◎ 実際に、年に1〜3名の先輩スタッフが独立！ あなたの夢や目標やに応じたキャリアを実現できる環境です。 ▼ 自社醸造あり！ココだからこそクラフトビールにイチから関われる ▼ ビールを生産から輸入、販売まで幅広く行っているのが当社の強み！ こだわりのビールの味や歴史を知れることはもちろん“ここでしか学べないこと”もしっかり身につきます◎ ビールが好き！クラフトビールをもっと知りたい！という方にはピッタリの環境です♪ 『食を通して生産者・お客様・スタッフをつなぐ』ことに夢を感じ、想いを共有できる仲間を待っています。 あなたのご応募をお待ちしています！ ///////////////////////// まるで飛行機の航路図のように。 世界中の“人×食”の架け橋へ！ 【運営会社：BRUSSELS株式会社】 ///////////////////////// ベルギー、アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、フランス、スペインからはワインを輸入し、その文化を広めるビストロ、ブラッスリー、レストランを含めて30店以上展開しています。 ::■ BRUSSELSが大切にする、10のこと ■:: - Mission：人の円で航路図を作り、豊かな世界を作る。 - Vision：一皿・一杯 とサービスの力を証明する。 - Value：「COBAHNP（コバン）」 - Culture＆Civilization ：料理をただ売るのではなく、⽂化を提供する。 　　　　　　　　　　　⽂明（テクノロジー）も⼤胆に利⽤する。 - Originality：接客にも商品にも本質ある独創性を。真似るなら上回るべし。 - Beyond：⼀流の⻑と成る（成長）ことを⽬指し、過去の店・⾃分を常に超えていく。 - ABC：（A）当たり前のことを（B）⾺⿅にせず（C）ちゃんとやる。（A）安心安全の徹底 - Hospitality：イライラ禁⽌。⾃分の⾔い分より思いやりファースト。 　　　　　　　　　　　つまり、やりたい事＜成すべき事。成すべき事に向けてお互いに歩み寄り、会話（議論）を直接行う。 - Now：先延ばしにしない。将来のことは期限を決める。 - Passion & Positive：情熱と前向き。情熱とそろばん。（理念MVVと利益⇒良い利益と良い売上（HS）を作る） ::■ BRUSSELSからのメッセージ ■:: 経験よりも、当社の想いに共感してくださる方にお会いしたいと考えています。 今の価値観のもととなったこと、今一番惹かれていることなど。一つひとつ聞かせていただけたらと思います。 ――これからチャレンジしたいという未経験者さん、大歓迎です！ アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。興味がある方は、一度お会いしてみませんか？ ご応募お待ちしています！ ＃BRUSSELS ＃EVERBREW ＃EVERCREED ＃＃brusselsbeerproject ＃ブラッセルズビアプロジェクト ＃craftbeer ＃クラフトビール ＃shinjuku ＃新宿 ＜応募先＞ブラッセルズ ビアプロジェクト新宿 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

ヒカリエ7F★老舗和菓子店×有名料理人が監修する伊勢料理レストラン＼海外進出も計画中／完全週休2日制 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給35万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜45万円） [社]パティシエ（月給30万円〜45万円） [社]バーテンダー（月給28万円〜40万円） [社]ソムリエ（月給28万円〜40万円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜1500円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） [ア]パティシエ（時給1300円〜1500円） [ア]ソムリエ（時給1300円〜1500円） [ア]バーテンダー（時給1300円〜1500円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1300円〜1500円 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 9:00〜23:00（シフト制） ※週2日以上、1日3h～応相談☆ ※フルタイム勤務できる方大歓迎！ ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 シフト制（2週間ごとのシフト制） ※提出は半月前までに出していただきます 【待遇】 「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◆雇用・労災保険 ◆食事補助あり（1食300円） ◆制服貸与 ◆社員登用制度 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ ＼＊渋谷ヒカリエ内のレストラン＊／ 友達に自慢できちゃうバイト先です！ 週2日～短時間もOK♪シフトも応相談◎ ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ 【 仕事内容 】 伊勢の郷土料理を中心とした、さまざまな調理をお願いします。 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 経験の浅い方には、簡単なことから丁寧に教えていきます◎ 出汁の取り方等の仕込みから素材の良さをめいっぱい引き出す調理法etc... 料理の基本から、自慢のスイーツ製造まで幅広く覚えられる環境です！ スキルや経験に応じてお任せするので、経験が浅い方もご安心ください。 大切なのは経験よりも「お客様に喜んでいただきたい！」という気持ちです。 スイーツコンサルタントでもある井端久泰のもとで、本格的なスイーツが学べます！！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ ＼ ここがポイント ／ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ ◆プライベートと両立もOK！◆ シフトは週2日～、1日3h～から勤務可能です◎ ダブルワークやご家庭・学業との両立にもぴったり！ 2週間ごとの提出なので、スケジュールを組みやすいと評判です♪ ◆渋谷駅直結の『渋谷ヒカリエ』内のお仕事！◆ 渋谷に生活圏のある方は、きっと一度は利用したことある場所ですよね？ 学校帰りやお休みの日に通ってた場所が、今度はお仕事先に！ ヒカリエ内でお勤めならではの特別感を感じられるのも魅力です♪ 「推しのライブ前にサクッとお小遣い稼ぎしようかな！」 「今月はがっつり働いて、来月は家族旅行！」 などなど”あなたらしい働き方”を、ここでカタチにしてください◎ 【 こんな方は歓迎します！ 】 ＊日本文化が大好きな方で日本文化を世界に広めたい方 ＊料理が好きでスキルアップを目指している方 ＊前向きで積極的に仕事に取り組む方 少しでも気になった方は、ぜひ一度お会いしてお話ししてみませんか？ 気になることがあれば、些細なことでも気軽にお尋ねください。 たくさんのご応募をお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 お店の特徴　＜レストラン・カフェ＞　茶寮伊勢 藤次郎 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社　藤次郎 ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ 渋谷ヒカリエ7F《夜景のキレイなカフェレストラン》 完全週休2日制・売上に応じた賞与あり！ ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ ＼＊正社員の調理スタッフ積極採用中＊／ 料理人としての経験さえあれば、経験年数や経験ジャンルは不問◎ 「そろそろ腰を据えてキャリアを磨きたい」という中堅クラスの方を探しています。 料理を監修するのは、日本料理の名店『青柳』の小山裕久氏です。 世界に誇れる“ 伊勢志摩の郷土料理 ”を渋谷で提供していきましょう！！ 今後は、パリ・ニューヨークでの出店も予定！ “日本が誇るパティシエ×料理人”が手掛ける【茶寮伊勢 藤次郎】 お店があるのは、各線・渋谷駅から直結の渋谷ヒカリエ7F！ ＜伊勢のおもてなし＞をテーマにした、カフェレストランです♪ 母体は明治30年（1897年）創業の和菓子店『伯藤久庵（旧：松屋花月堂）』！ その4代目として生まれた井端久泰が、パティシエとして修業を積んだのちにオープンしたお店です。 スイーツコンサルタントとしても活躍する井端の世界観を、渋谷の一等地で形にしました◎ :::★☆昼と夜2つの楽しみ方ができるお店！★☆::: 昼はカフェレストランとして、手間暇かけた日本料理・スイーツを提供。 夜にはガラッと雰囲気を変え、バーとしてお酒も楽しめるお店です。 日本料理の小鉢をつまみに日本酒を味わうなど、思い思いの楽しみ方を提案しています。 和と洋のスイーツは、もちろん井端久泰氏が考案したオリジナルスイーツ！ お店のために考案した、”ここだけ”の味わいが人気です♪ シンプルだけど奥深い＜純生あんみつ＞は、国内外問わず多くのお客様に愛されています。 :::★☆お洒落な空間で一生役立つスキルを！★☆::: 眼下に渋谷のスクランブル交差点を眺められるこの場所は、まさに渋谷の一等地！ 木の温かみを基調とした店内は、モダンで居心地の良い空間です◎ 夜のバータイムには、特別な人とのデートなどにもぴったりの場所に変身♪ カクテル・ワイン・ウイスキーなど、本格的なお酒の知識も身に付く環境です。 お洒落で居心地の良い空間で、古き良き”和のおもてなし”をご提供していきましょう！ ◇◆“メイドインジャパン”の素晴らしさを世界へ発信！◆◇ 日本に来られる外国人の方に、日本の素晴らしさを伝えたい。 世界各地に日本文化の素晴らしさを伝えたい！ そんな想いをカタチにしていくことが、『茶寮伊勢 藤次郎』のミッションだと考えています。 「いつか世界的に有名になるブランドの、1号店で活躍する！」 そう考えただけでワクワクする方は大歓迎です★ まずは一度お会いして、いろいろとお話ししましょう！ たくさんのご応募をお待ちしています！ ＜応募先＞茶寮伊勢 藤次郎 調理スタッフの募集

---------------- 求人概要 ----------------＼早朝3時間パート募集／ 月・木・日の週3日勤務です！！レストランを利用する学生さんの朝食提供です♪ 未経験の方も大歓迎！ ---------------- 仕事内容 ----------------＼学生さん専用レストランでの朝食づくりです！／ ・未経験の方でも出来る内容です◎ ・盛付け ・カウンターからのお食事提供 ・トレー・食器類の洗浄 など 高層階にある明るいレストランです☆ メニューなど決まっているので、すぐに慣れていただけます☆ わからないことは何でも聞ける職場環境なので安心！ 先輩スタッフが丁寧にお教えいたします！ 　 ------------------------ アピールポイント ------------------------ ◆ 「早朝の短時間！」「月・木・日の週3日勤務！」 ◆ ★朝サクッとお仕事して1日を有効活用しませんか！ 学生さん専用のレストランで、麺を茹でたり、温めたり、未経験の方でもできる内容です。 お仕事は丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 ★季節のメニューなどレパートリーが増えたり♪ ご家庭で役立つこともいっぱいのお仕事です ニッコクトラストは、昭和16年に会社を創業して現在に至るまで、 お客様の目線に立ち、安全な食を提供しおります。 衛生管理・栄養管理は長年培った経験と、病院食・学校給食等で 得られた技術及びノウハウをきめ細やかな指導の下で実践しております。 オーギュスト エスコフィエ会員、専門調理師、調理技能士を筆頭に1,400名の調理師と 550名の管理栄養士、栄養士を擁し、手作りの味と安全・安心な「食環境」を伝承しております。 ---------------- 勤務地 ---------------- 東京都渋谷区代々木2-25-7 新宿駅　徒歩7分 南新宿駅　徒歩4分 ---------------- 雇用形態 ----------------パート・アルバイト ---------------- 週勤務日時 ---------------- 週3日 06:00～09:30 月/木/日 などから選べます ---------------- 勤務条件備考 ----------------・休憩30分あります ・早朝の3時間勤務 ・週3日（月・木・日） ---------------- 給与 ----------------時給1,250円以上 ----------------------------- 給与・報酬・交通費・手当備考 -----------------------------交通費規定内支給 ---------------- 福利厚生 ---------------- 雇用保険あり 労災保険あり ---------------- 福利厚生備考 ----------------・労災保険完備 ・有給休暇 ・家族まで使用可能の福利厚生サービス ・制服貸与 ---------------- ポジション名 ----------------代々木の大手学校法人レストラン ------------------------------------------------- 主婦・主夫にうれしい条件・環境 ------------------------------------------------- ブランクOK 扶養枠調整歓迎 交通費支給 家庭や子供の用事でお休み調整可 有給を取得しやすい 未経験歓迎 残業なし ----------------------------- 業界のカテゴリー -----------------------------飲食・外食（フード・レストラン） ----------------------------- 職種のカテゴリー ----------------------------- フード・飲食 キッチンスタッフ・調理補助／カフェ・コーヒー（珈琲）・バリスタ・喫茶店／フードコート・食堂／その他フード・飲食

⭕月9日休み⭕自社で特許を取得した、こだわりの素材⭕整った業務体制で、未経験から急成長できる環境！ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜42万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給33万円〜42万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜33万円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜40万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：00〜22：00（シフト制8時間勤務） ＜シフト例＞ 10：00〜18：00　休憩14時より1時間 12：00〜20：00　休憩15時より1時間 14：00〜22：00　休憩18時より1時間 ※終電考慮10：00〜22：00（シフト制8時間勤務） ＜シフト例＞ 10：00〜18：00　休憩14時より1時間 12：00〜20：00　休憩15時より1時間 14：00〜22：00　休憩18時より1時間 ※終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 公休月9日(2月のみ月8日休み) 年間休日107日以上＋有給休暇 ※こちらは最低でも取得できる休日数となります。 その他にも下記のような休日休暇制度がございます。 ■有給休暇 ■夏期休暇 ■冬季休暇 ■リフレッシュ休暇(勤続年数に応じて5日〜35日を付与) ■産休・育休(取得率100％) ■結婚休暇(5日) ■MYバースデー休暇(1日) ■介護休暇 ■特別休暇 L配偶者が出産するとき(2日) L本人の父・母・子の葬儀(7日) 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ✅研修やイベントが充実！ ■ワイン販売コンテスト・料理コンテストなど 従業員同士で高め合えるイベントを開催！ さらに、ワインや牡蠣の魅力を知るための研修が盛りだくさん！ ・ワイン研修、マリアージュ勉強会 ・ワイナリーツアー ・入善牡蠣センター訪問研修 ・カキ産地訪問 ■過去の海外研修先…アメリカ、フランス、オーストラリア、チリ ■アプリ獲得会員数が多い店舗スタッフ同士でチリのワイナリー視察へ行きました♪ ＜✨手当・制度✨＞ ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■保養施設（リゾートホテル）利用可能 ■昇給年2回(５月・10月) ■インセンティブ制度 ■資格手当（例：ソムリエ月1万円） ■持株会制度、財形貯蓄制度 ■健康診断 ■社内SNSツール(社長メッセージや各スタッフがお店で嬉しかった感動体験など日々共有♪) ■社内教育アプリ（接客や調理マニュアル新メニューのレシピなど動画ですぐに覚えやすいよう配信 ■系列店舗の社員割引あり(20％OFFで利用可) 【仕事内容・求める人物】 養殖→加工→卸売→浄化 このプロセスを自社で一貫して行うからこそ提供できる、安心安全で美味しい牡蠣。 この牡蠣を軸にして、 ＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝ 弊社は、国内最大級のオイスターレストランを展開しております。 ＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝ イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 お客様に上質な食事体験を提供する場所。 そこは働く姿が一番輝く空間です。 【仕事内容】 ◆お客様のエスコート ◆料理のご案内 ◆料理に合うワインの提案 このような接客業務を中心にお任せしていきます。 完全未経験、興味がある方も歓迎です！ イタリアンやワインだけでなく、店舗マネジメントについて これから一人前を目指す方にとっては “この上ない環境をご用意しております！” ⏩️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターによるワイン講習やワイナリー視察 ・マリアージュ研修 ・計数勉強会 ・グランドメニューを決める料理コンテスト ・動画によるマニュアル　など 入社後は様々な研修や産地体験などを用意。 飲食店で働く技術と知見を高める人材教育を積極的に行っていきます。 ⏩️安定感のある成長企業！ 東証グロース市場上場しているゼネラルオイスターグループ。 独自特許技術により浄化した牡蠣そのものの商品力が他社との大きな差別化に。 オイスターというジャンルでは国内最大店舗数。 今後も年間3〜5店舗の展開、規模の拡大を目指し採用を強化中です！ 今後10年、20年と安心して働き続けられる労務環境、企業としての成長性があります。 ⏩️若手を抜擢！半年ごとの昇格あり！ 売上や原価率、アプリ会員獲得数など数値を基にした納得感のある定量評価。 それに加え、自己目標、自己評価を提出できる制度など評価基準が明確な人事制度を導入。 ▼キャリアパス 一般⇒チーフ⇒副店長(副料理長)⇒店長(料理長)⇒アシスタントMGR⇒SV⇒部長 年功序列ナシ！ 真面目に成果を出し、頑張っているスタッフにチャンスが来る会社です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店長、料理長などのポストの増加に伴い、キャリアアップがしやすく、社員の成長を支援する環境・風土が整っております。 あなたのキャリアをここでスタートさせてみませんか？ 長文となりましたが、最後までお読みいただきありがとうございました！ 面接時にお話できることを楽しみにしております♪ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜オイスターバー＆レストラン＞　8TH SEA OYSTER Bar　渋谷ヒカリエ店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ヒューマンウェブ 運営会社：ゼネラル・オイスターグループ（東証グロース市場上場） 株式会社ヒューマンウェブ 『ガンボ＆オイスターバー』『キンカウーカ』『オイスターテーブル』ほか、全国で26店舗展開！2024年は3店舗出店。2025年も3店舗出店予定◎ ▼私たちの想い 牡蠣って”美味しい”を世界へ 自社独自の特許技術をもとに 牡蠣のリスクを限りなくゼロへ 唯一無二の美味しい牡蠣を世界に届け、喜びを創出する企業 ”ゼネラル・オイスター” 牡蠣という食材の天性 料理とマッチする至高のワイン 上質な大人空間を演出するスタッフたち 牡蠣が好きな人 牡蠣が苦手な人 牡蠣を食べたことのない人 今まで牡蠣にいだいていた 概念自体が丸っと変わり 新たな概念が人々に形成されていく 私たちは オイスターバー＆レストランという飲食事業を通して カッキテキな感動体験をお客様に提供するカンパニーです ▼ここまで成長して来れた理由 2000年創業　今年24年目を迎える当社 牡蠣は海のミルクと言われ古来から栄養と元気の源である一方”アタル”可能性があるリスク大きい食材でした そんな牡蠣をみんなにできるだけ安心安全に食べていただきたい そんな想いから独自特許技術を開発し 富山県入善に牡蠣浄化センターを設置 水深384mから汲み上げた海洋深層水を48時間牡蠣の体内に循環させることで アタルリスクを限りなくゼロに そして牡蠣に宿る旨味を最大限引き出しています その結果、他社追随を許さない牡蠣を提供でき 心の底から自信あるメニューを堂々とオススメできる この牡蠣という商品力こそが当社最大の強みです ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ◆◆『8th Sea Oyster Bar』◆◆ 豊かな環境で育った良質な牡蠣を揃える『8th Sea Oyster Bar』。 「海洋深層水」で浄化した安全、安心、高品質のが一年中楽しめる、オイスターバー＆シーフードレストランです。 ▼オイスターバー業界をリードする、牡蠣総合商社 ゼネラル・オイスターグループは、“Everybody Oyster”というビジョンに基づき、特許取得した独自の浄化方法により、高い安全性を確保した生牡蠣を軸に独自性のある商品を展開。オイスターバー＆レストランの飲食店直営事業のほか、高級店や料亭などにも私達が独自特許技術で加工した牡蠣を卸販売しています。 ▼スタッフ　InterviewⅠ 千葉そごう店　店長　女性　26歳　Aさん(入社4年目) ―働きはじめたキッカケを教えてください 高校卒業後にホテルレストランへ就職し5~6年サーヴィスSTAFFとして働いていました。ホテルレストランではお客さんと雑談や世間話をしたり、自ら提案をするような接客スタイルではなく、マニュアルに沿って“業務をこなす”という受身色が強い接客で、仕事の楽しさを感じられずにいたことが当時の主な転職理由です。 ヒューマンウェブへの入社の決め手は『お客さんとの距離が近く、主体的にお客さんと接することができること』『取り扱うワインの種類が多く、元々お酒が好きで将来詳しくなりたいという想いにマッチしていたこと』が大きく挙げられます。 入社前、入社後の大きなギャップも少なく、社員の人柄の良さ、暖かさにはいつも惹かれています。 ―働く楽しさとやりがいについて お客さんと距離が近く、仲良くなれること。そして顔を覚えてもらえることが何よりも楽しいと感じます。商業施設内の店舗ですが、千葉県でオイスターを食べられるお店はここにしか無いため、一見客よりもリピーター層の比率が高いです。何かしらお店に期待を持って来店してくれるため、そのお客さんの期待に応えられたときは嬉しさとやりがいがあります。 ▼スタッフ　InterviewⅡ 横浜エリア　料理長兼アシスタントMGR　35歳　Bさん(入社4年目) ―働きはじめたキッカケを教えてください 大学卒業後、都内10店舗展開するイタリアン店で調理スタッフとして就任⇒個人経営店でスーシェフとして4年就任⇒カフェレストランにて料理長として5年就任という新卒入社から飲食業一筋のキャリア。 ヒューマンウェブへの入社の決め手は結婚を機にキャリアを見直した際『会社の安定性と将来性がフィットしたこと』が大きな理由です。 今後家庭を持つ上でワークライフバランスの充実さ、自分の年齢を考慮すると次入社する会社には10年以上長く働き続ける環境があること、そして入社前にお店体験をし、扱っている牡蠣に大きな魅力があり、会社が成長し続けるポテンショルがあると判断できました。 ―料理について 調理未経験の方でもマニュアル完備のため、すぐに即戦力として働けます。 イタリアンやフレンチ、洋食などの調理経験があると、『食材同士の組み合わせ』『調理法』を考えながら料理をすることができるので、料理の楽しさを強く感じます。 例えば、イタリアンベースの料理を作るときにも、どのような地域の食材と合わせて、どのような調理法を行えばイタリアンベースで牡蠣のポテンシャルを最大限に活かした一品が作れるのかなど、今までの経験をもとにしながら料理を作ることができます。 【運営店舗一覧】 ■カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街 ■オイスターテーブル 上野さくらテラス店 ■8TH SEA OYSTER Bar渋谷ヒカリエ店（2023年11月NewOpen！） ■シュリンプ＆オイスターハウス 西武池袋店 ■ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店 ■フィッシュ＆オイスターバー 西武渋谷店 ■8TH SEA OYSTER Bar銀座コリドー店 ■エミット フィッシュバー オイスター&グリル　GINZA SIX ■8TH SEA OYSTER Barパルコヤ上野店（2023年5月12日NewOPEN!） ■ガンボ＆オイスターバー 横浜そごう店 ■オイスタープレート ラゾーナ川崎店 ■シュリンプ＆オイスターバー 横浜モアーズ店（2044月NewOPEN!） ■キンカウーカ グリル&オイスターバー　横浜ベイクォーター店 ■ガンボ＆オイスターバー 千葉そごう店 ■8TH SEA OYSTER Bar水戸京成店 ■仙台ステーションオイスターバー　エスパル仙台店 ■入善 牡蠣ノ星 ■オイスタールーム 名古屋ラシック店 ■8TH SEA OYSTER Bar名古屋JRゲートタワー店 ■オイスタールーム 梅田ハービスエント店 ■ウメダステーションオイスターバー 阪急グランドビル店 ■ガンボ＆オイスターバー なんばパークス店 ■8TH SEA OYSTER Barミント神戸店（2023年6月6日リニューアルオープン!） ■レカイエ オイスターバー　JR博多シティ店 ■8th Sea Oyster Bar　天神ソラリアプラザ店　(2023年11月にNewOPEN!)　 ■8th Sea Oyster Bar　梅田阪急本店　(2023年11月にNewOPEN!) ■8th Sea Oyster Bar　ルクア大阪店　(2024年2月にNewOPEN!) 長文となりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます！ 面接時にお話しできることを楽しみにしております♪ ＜応募先＞8TH SEA OYSTER Bar　渋谷ヒカリエ店 サービス・ホールの募集

【恵比寿ガーデンプレイス】ホール積極採用中◆音楽など多様な文化に触れられる＆本物のスキルが身につく！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給29.9万円〜40万円） [社]レセプション・フロント（月給29.9万円〜） [社]ソムリエ（月給33万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給32万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給29.9万円〜） [社]パティシエ（月給29.9万円〜38万円） [社]バーテンダー（月給29.9万円〜40万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） [ア]ソムリエ（時給1300円〜） [ア]レセプション・フロント（時給1300円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜） [ア]パティシエ（時給1300円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 11：00〜23：00（シフト制・休憩あり） 育休を経ての時短勤務のスタッフも在籍しています。 ┗時短勤務は10：00〜17：00（実働6h） 現在、産休育休取得者は5名おり、女性でも働きやすい職場環境です。 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 公休 月8日〜 ┗年間公休日数は105日＋特別休暇4日＝合計109日 ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆産休・育休（現在の取得者は5名） ◆慶弔休暇 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆結婚祝い金　 ◆年末一時金支給 ◆ライブ招待、家族割引 ◆グループ内のレストラン、社員割引 ◆健保ほか、保養所などの支援あり ◆健康診断あり ◆スタッフ紹介制度あり ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆独立支援あり 【資格取得支援あり】 グループ内にソムリエが11名、チーズプロフェッショナルが2名在籍。 ワインの試飲会や勉強会、コーヒー、紅茶の勉強会もおこなっています。 フランスのシャンパーニュや、ブルゴーニュでのワイナリー研修も実績があります。 【国内視察あり】 酒蔵・ワイナリー・食材産地・繁盛店など （場所は北海道、青森、山形、長野、山梨、奈良、大分、佐賀ほか） 【海外視察あり】※年1回／シェフ・パティシエが対象 直近ではアメリカ・フランスへ！（12日間） ＝＝＝ 従業員数は556名（うち正社員が167名／2025年1月時点）の会社が母体です。 ストレスチェックなども導入し、スタッフが健全に働ける環境づくりに努めています！ ここには書ききれないものもありますので、詳しくは面接時にご確認ください◎ 【仕事内容・求める人物】 *‥∴‥∵*‥∴‥∵*‥∴‥∵* 『恵比寿ガーデンプレイス』から音楽とカルチャーを発信★ 店長としてお店づくりをお任せします！ さまざまな人との出会いが楽しいお仕事♪ *‥∴‥∵*‥∴‥∵*‥∴‥∵* 【　仕事内容　】 まずはお店の顔として、お客さまへのサービス業務全般からお願いします。 慣れてきたら、以下のようなマネジメント業務を担当してください。 ＊売上管理 ＊スタッフ教育 ＊PR業務 ＊イベントの企画など 経験をもとに、得意をいかせるお仕事です！ あなた自身のカラーを出したお店づくりを楽しんでください◎ :::━━ ここがポイント ━━::: ＝＋＊ 音楽や人との出会いが宝物に ＊＋＝ 国内外の有名なアーティストが生演奏を披露するレストランはとっても貴重です。 『BLUE NOTE PLACE』では、ジャズ・ソウル・R&B・ロック・ダンスミュージックなど…。 さまざまなジャンルの音楽に触れられます！ さらに当店の運営には、デザイナーや建築家、ライター、写真家など、さまざまな職業の人が関わっています。 クリエイティブな人々と仕事ができる喜びを味わってみませんか？ 飲食業界を越えて、その出会いがあなたの人生のヒントになれば嬉しいです。 ＝＋＊ カジュアル＆オシャレなライブレストラン ＊＋＝ リッチなディナーに限らず、カジュアルなランチコースやアフタヌーンティーも大人気☆ 『恵比寿ガーデンプレイス』にある注目のスポットで、一緒にお仕事しませんか？ また、当店には約1000本が入るワインセラーがあり、ウィスキーは300種類以上を完備！ 自然派ワインを中心に扱っていて、ソムリエ資格取得もサポートしています◎ オリジナルカクテルやクラフトビールなどもあり、お酒について詳しく学べる環境です。 ＝＋＊ 確かな学びで成長していける環境 ＊＋＝ スタッフの資格取得を支援しているほか、社内で試飲会や勉強会を実施。 さらに酒蔵やワイナリー、食材の産地、他社の繁盛店に行く国内視察もおこないます。 また、当社のサービスを可視化した、オリジナルのマニュアルを完備しています。 経験に不安がある方は、ご案内や料理のサーブ、食材・調理の知識、ワイン講習などの基礎研修を受けることができます。 3カ月間、〈昼間に研修⇒夜に実践〉で経験を積んでからの店舗配属も可能です。 シェフやパティシエは、年1回の海外視察にも参加できます◎ 直近はアメリカとフランスへ12日間かけて行き、多くのことを学んできました！ 【　こんな方を歓迎します　】 ■音楽や料理が好きな方 ■クリエイティブな仕事をしてみたい方 ■今まで学んだことや、自分の強みをいかしたい方 ■自分にしかできないことを追求したい方 ■現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方 少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。 ご応募を心よりお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜モダンアメリカ料理＞　BLUE NOTE PLACE 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ブルーノート・ジャパン ／⌒○／⌒○／⌒○／⌒○／⌒○ 『恵比寿ガーデンプレイス』内！ ジャズライブの名門『BLUE NOTE』の姉妹店★ 音楽と食、人との出会いを繋げるお仕事◎ ○⌒＼○⌒＼○⌒＼○⌒＼○⌒＼ 創業36年を迎えた『株式会社ブルーノート・ジャパン』。 NYに本店をもつジャズクラブとして、1988年東京・南青山に日本1号店がOPENしました。 『BLUE NOTE PLACE』は、そんな名門ジャズクラブの姉妹店として2022年にOPENしたお店です。 「音楽」と「食」を同時に体験できる、エンターテイメント空間を提供しています。 ／ 【ホールスタッフ大募集】ソムリエ資格取得も目指せます！ 音楽をはじめ、さまざまなカルチャーに触れながら働ける場所を探している方に朗報♪ 『恵比寿ガーデンプレイス』でも圧倒的存在感を放つライブレストランでのお仕事です！ やりがいと楽しさを感じながら、おもてなし力を磨ける環境☆ 接客経験がある方も、さらなるスキルアップを目指していただけます。 ＼ ＊＊ 音楽×アメリカン料理が自慢 ＊＊ 料理はモダンなアメリカンスタイルが特徴です。 ランチタイムにもコース料理を提供したり、流行りのアフタヌーンティーに対応したり♪ 昼から夜まで1日を通して、日常のさまざまなシーンでご利用いただいております。 ＊＊ お酒の品ぞろえにも自信あり ＊＊ ・約1000本が入るワインセラーを完備 ・ウィスキーは300種類以上！ など、お酒の品ぞろえにこだわっています。 なかでもウリとしているのは、自然派ワイン。 ソムリエ資格の取得も手厚くバックアップしていきます◎ オリジナルカクテルやクラフトビール、コーヒーなどにも詳しくなれる環境です。 ◇◆ 当店のここが魅力 ◆◇ 《その1》「誰もが音楽を好きになれる」とっておきの場所 『BLUE NOTE PLACE』では、毎日ライブやイベントを開催しています。 ジャズをはじめ、ソウル、R&B、ロック、ダンスミュージックなど…ジャンルはさまざま！ 世界的なアーティストの生演奏を聴きながら働ける職場は、なかなかありませんよ◎ 音楽が好きな方にとっては、その魅力を再発見できる環境だと思います。 《その2》飲食以外のプロフェッショナルとの出会いも！ 一緒に仕事をしているプロフェッショナルは、DJや音楽家だけではありません。 店舗デザインやメニュー撮影だって、一流のデザイナーや建築家、写真家にお願いしています。 ここでなら日本トップクラスのクリエイターと仕事ができる喜びや楽しさを、存分に味わっていただけると思います。 いろいろなカルチャーに触れて、センスを磨いていきたい方にピッタリの環境です。 ━━♪‥ 『株式会社ブルーノート・ジャパン』 ‥♪━━ 運営母体は、音楽と食をつなぐ『株式会社ブルーノート・ジャパン』です。 従業員数は556名（うち正社員が167名）。※2025年1月時点 「そこにいたい 人と音楽と食と、たくさんの出会いを求めて」 というビジョンのもと、直営・関連合わせて15店舗を展開。 カジュアルなカフェからライブレストランまで、街に根ざしたさまざまな店舗を手がけています。 ◆＊ キャリアの選択肢が幅広い！ ＊◆ ●マネジメントコース：店長・料理長・マネージャー職を目指せる ●専門スキルコース：アーティストアテンダント・バーテンダー・ソムリエ・フロントスタッフなど専門的な業務のプロを目指せる キャリアアップはあなた次第！ 上記2つのコースのほか、店舗のブランド開発／ジャズフェスやイベント出店の企画／人事や広報などのバックオフィス系のポジションもあります。 希望や適性によって店舗間の異動も可能◎ カジュアルな業態から高級業態まで、転職することなくさまざまな経験ができますよ。 ◆＊ フレッシュでオープンな社風！ ＊◆ スタッフの6割近くが20～30代で、若手が中心の会社です。 今後の事業展開に関するオファーも多く、年齢に関係なく活躍のチャンスが豊富！ 「まだまだ経験が浅いから…」など、遠慮する必要はありません。 チャレンジしてみたいことがあれば手を挙げ、オープンに意見を発信してください☆ ◆＊ ジャズフェスや自社農園を運営！ ＊◆ 『有明アリーナ』で2日間おこなう〈Blue Note JAZZ FESTIVAL in JAPAN〉など、『ブルーノート・ジャパン』主催のジャズフェスを年3回運営。 飲食ブースも自社で出店しています。 埼玉県では『ブルーノート農園』を運営中！ 各店舗で出たゴミをたい肥にリサイクルし、環境問題への対策にも取り組んでいます。 たい肥を使って育てるハーブティーや、自社農園の野菜を使った料理はお客さまにも好評です。 ＜応募先＞BLUE NOTE PLACE 店長候補・マネージャーの募集

🏠常連さんに愛される隠れ家レストラン🧱＊完全週休2日制＊日曜定休/プライベートとの両立も可能＊ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給37万円〜45万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給37万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜36万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜36万円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給37万円〜45万円 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 【勤務時間】 ＜平日＞ 10:00～23:30 ＜土・祝日＞ 16:00～23:30 ◆シフト制・休憩あり ◆終電考慮 【営業時間】 ＜平日＞ 11:30～15:00※L.O. 14:30 17:30～23:00※L.O. 22:00 ＜土・祝日＞ 17:30 - 23:00※L.O. 22:00 【毎月店舗カレンダー更新中】 月曜祝日の場合 ▶日曜営業＆月曜定休の場合あり 他、店舗カレンダーによる https://www.cardenas.co.jp/shop/restaurant/fummys-grill/ 【シフト例】 ＜平日＞ 10:00～23:30 17:00～23:30 10:00～16:00 ＜土・祝日＞ 16:00～23:30 ※早上がりや遅番あり 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆日曜定休 ◆完全週休2日制 (月8～10日/年間休日113日以上) ※曜日・時間はシフトによる 希望休が取りやすい職場です！(連続休暇も可） ◆有給休暇(連休取得可) ◆慶弔休暇 ◆産休・産前休暇（実績あり） ◆育児休暇（男女共に実績あり） ◆リフレッシュ休暇(年5日） しっかりお休みをとりながら メリハリをつけて働ける環境です。 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆髪型・髪色自由 ◆ネイルOK(華美でないもの) ◆社割あり ◆定期健康診断費用補助 ◆入社祝い金支給/規定あり ＜独立支援制度＞ 初期費用は会社が全額負担！！！！ その後サポートもお任せください。 あなたを夢を全力で応援します！ ※費用は2年目以降、売り上げから返済していく （1年目はお店作りに専念できます！） ＜研修制度＞ 海外研修、ワイナリー研修、 生産者視察、各種勉強会あり →数字管理や英会話など、 働くうえで役に立つ実用的な勉強会を実施！ 【仕事内容・求める人物】 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 充実の研修制度でスキルアップ可能✨ 経験よりも“のびしろ”重視！ スキルを高めたい、経験を積みたい、 食べることが好き、など… 現社員も入社理由は様々です！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【仕事内容】 店長候補として… お店のマネジメント、スタッフ管理、 接客、調理全般をお任せします。 ・接客 ・メニュー開発 ・従業員のマネジメント ・売上管理　etc. ■■　こんな方にピッタリ🌟　■■ ○「新規のお客様を獲得するには」 　「お客様をリピートさせるには」 　「働きやすい職場とは」…など 　お店づくりに興味がある方 ○リーダーシップをお持ちの方 ○メニュー開発などにも挑戦してみたい方 ■■　居心地の良いお店を目指して🌟　■■ ほっと一息つけて、気兼ねなく楽しめる …そんな落ち着いた雰囲気で 家族連れからカップルまで 老若男女問わず楽しめるお店となっています。 飲食業界に関する知識やスキルに限らず、 英語力やおもてなしの心といった あなたが今まで培ってきたもの・経験を 存分に活かしていける環境です。 『お客様を喜ばせてあげたい』 という気持ちに共感できる方と一緒に お店をつくっていけたらと思います。 ■■　充実の研修制度🛫　■■ まず入社後は研修期間となりますが、 弊社は敢えて長めに設けています。 ※給与など条件は変わりません。 理由としては 「弊社のこと」「お店のこと」「料理のこと」 などをじっくり学んでほしいから。 お互い納得したうえで どんどん活躍してほしいという気持ちを こめて、この期間を設定しています。 研修期間後は、能力に応じて 賃金の昇給もあり。 焦らずじっくりと学び、 成長してくれれば嬉しいです◎ 📝海外研修(選抜制) 　┗年に数回ニューヨークやロサンゼルス、 　　ハワイなどで学べる機会があります！ 📝ワイナリー研修 　┗カリフォルニア、ニュージーランド、チリ、 　　イタリアなどのワイナリー視察が可能です。 📝生産者視察 　┗系列店の「黒ぶたや」で主に実施している 　　鹿児島など生産者の元へ伺う研修です -･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･- 《これまでの訪問先＆これからの予定》 　2月奥多摩（山女・山葵・ブルワリー） 　4月岡崎（八丁味噌） 　5月静岡（鮪） 　6月千葉（和牛） 　6月岐阜（蕎麦） -･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･-･- その他、外国人講師による英会話や ワインソムリエによるワイン勉強会など も様々な講座を開催しています！ また興味がある方に関しては ワイン生産者主催のディナーにも招待するので ペアリングなども学べる範囲は無限大です∞ ■■　スタッフ＝ファミリー　■■ 20代～30代メインに活躍しており、 家族のように仲が良く、体調不良などの 急なお休みもしっかりフォロー！ みんなで助け合いながら働いています◎ ■■　独立支援あり　■■ 「いつかは自分のお店を持ちたい」 「独立に向けて勉強したい」も大歓迎！ これまで5つのブランド、 7店舗展開した実例がございます！ 少しでも気になりましたら、ぜひご応募ください！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜カリフォルニア料理を提供するレストラン＞　fummy's grill シニア・ミドル活躍 日曜定休 運営：株式会社エーディーエモーション ▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧ 国内の生産者から直接届く 新鮮な旬の食材を使用！ カリフォルニア料理を提供する カジュアルレストラン ▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧▧ ◤∥　フミーズグリルについて　∥◢ 1996年、当社の第1号店として恵比寿にオープン。 ”カリフォルニアキュイジーヌ”の意味合いである 食の融合をコンセプトに フレンチの技法・イタリアアン料理、和食、 エスニックや中華、メキシカンの テイストまで取り入れた連日満席の人気ビストロ。 活気のあるキッチンカウンター席と、 ゆったり座れるテーブル席をご用意。 フレンドリーなスタッフがもてなす店内は 常連さんも多く、いつも賑わっています！ ˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇ ◤∥　社員インタビュー　∥◢ 『楽しんだもん勝ちの精神でいこう』 by.責任者(小野) □当店のお仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理の仕事はやればやるほど 面白くなる仕事だと思います。 私は調理学校などは出ておらず、 技術は全て先輩からの指導と 現場で身につけたものです。 初めは基礎を学んでいないことを 引け目に感じていましたが、逆に “常識にとらわれないからこそ 自由な発想ができる”とポジティブに捉え、 今は自分の持ち味だと思っています。 「食べること」は人間の基本。 そう考えた時、 「お客様はお店の中だけじゃない」 と気づいたんです。 そこからイベントの出店や ケータリング、お弁当なども始めました。 結果、お弁当を買ったお客様が ディナーに来てくれたり、常連さんが イベントに来てくれたりと大成功。 今後はもっと店の内外に お店のファンを増やしたいです。 □やりがい・展望 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新店のコンセプトづくりや メニュー提案、他社の社食コンサルなど、 お店の外での仕事も増えています。 知人やお店の常連さんから 仕事の相談をされることもあり、 過去にはマスターズゴルフの レストランシェフとしてアメリカに行きました。 もちろん事前に会社に相談しましたが 「小野の経験が会社にプラスになるなら」と 快く送り出してくれました。 これは組織が大きすぎず、 信頼関係がベースになっているから できたことだと思います。 もちろんその経験はお店の成果として恩返し。 『何をなぜやりたいのか』 思いを伝えることができれば、 無限に成長できる会社・環境だと思います。 ˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇˆˇ ◤∥　運営企業について　∥◢ ＜運営会社＞ 株式会社エーディーエモーション ＜店舗紹介＞ ◆レストラン5店舗 　└フミーズグリル、ダブリュー 青山 など ◆居酒屋5店舗 　└黒ぶたや ◆カフェ3店舗 　└DexeeDiner など ※海外出店もあります！ ◆ハワイアンカフェ4店舗 　└MOKUOLA(モクオラ) ※海外出店もあります！ ◆ステーキ&カフェ4店舗 　└STEAK JOINT など ◆デリカテッセン&カフェ1店舗 　└エムズ マーケット ◆デリ11店舗 　└DexeeDeli など ◆サービスエリア3店舗 　└さかい庵、するが食堂 など ◆その他野球場内、ファミリー層向け店舗など 現在、東京都、神奈川県、千葉県、 埼玉県、愛知県、静岡県に 10業態以上・50店舗を運営中しています。 海外ではロサンゼルス、サンフランシスコにも展開！ 今後も新店のオープンや業務の拡大を計画中！ 転勤や異動など希望があれば考慮するので、 お気軽にご相談ください。 ………………………………………………………………………… ▶▶▶　食材をこだわる　◀◀◀ 多種多様なジャンルの店舗を展開している 当社ですが、全店舗で共通して こだわり抜いているのは、素材です。 扱う食材は、日本各地の 漁港や畑、農場を訪問し 厳選されたものを独自で調達しています。 例えば、弊社系列店の『黒ぶたや』ブランドは 鹿児島の六白黒豚の 生産者との出会いから生まれたもの。 そして、お客様が旬の食材を お持ち帰りいただくデリカテッセン業態も 「新鮮な素材を提供したい」という 生産者の思いから生まれました。 ▶▶▶　距離をこだわる　◀◀◀ 当社では、年に2回社長面談を実施しています。 悩みや目標を直接話すことができ、 面談の際に提案し、実現されたことも多数♪ 人としての成長も目指せる環境です！ 社員同士でコミュニケーションをとる機会が あるのも魅力の一つ！BBQ・交流会etc… たくさんのスタッフの話を聞くことができ、 「新しい気づきがあった」という声も◎ ここまでお読みいただき、 ありがとうございます！ 少しでも当店のことがきになりましたら、 ぜひご応募ください！ 面接は1回のみで、WEB面接もOK！ 緊張せず、普段通りのあなたと お話しできればと思います。 ＜応募先＞fummy's grill 店長候補・マネージャーの募集

【209グループ：来年スペイン出店計画中！】海外展開、株式上場を本気で目指します！ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給27万円〜33万円） [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給33万円〜） [社]調理スタッフ（月給27万円〜33万円） [社]調理補助・調理見習い（月給22万円〜27万円） [社]ソムリエ（月給28万円〜36万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給27万円〜33万円 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：00〜29：00の時間内でシフト制（休憩あり） （平均就業時間：250時間/月） ・勤務時間例 ■15：00〜23：00 ■12：00〜23：00 ■10：00〜19：00 ※終電等考慮しますので、希望がある場合はお気軽にご相談ください！ 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月6〜8日 ※年間休日106日～ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 社会保険、雇用保険、家賃手当（月1.5万円　※近隣に住んでいる方のみ）、子ども手当（月1万円）、ソムリエ手当（月1万円）、ソムリエ資格支援制度、業績連動インセンティブあり、自転車通勤OK,独立支援制度あり、海外研修あり 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 お客様から「ありがとう」をいただくことが仕事です。 お客様のご案内からお会計までの接客業務全般をお願いします。 業態問わずホールの経験がある方は、あなたの経験・技術・知識を存分に活かして下さい。 もちろん未経験の方でもOK！ 先輩スタッフが必要なノウハウをしっかり教えていきます。 【ソムリエの資格支援制度あり！】 弊社の支援制度でのソムリエの合格率は約８０％！ 全くワインを知らなかったスタッフも、そもそも勉強が大嫌いなスタッフも合格しています！！ これからソムリエの資格を目指す方、ワインについて勉強したい方もOK。 資格支援制度もございますので、必要な知識を身につけることができる職場です☆ 【こんなスタッフが活躍中！】 平均25歳の若手スタッフ中心にお店を盛り上げています。 遊ぶ時は遊び、仕事はしっかりこなす・・・ メリハリを持ち、本気で働いているスタッフがほとんどです！ 【こんな方を募集☆】 ■本気で仕事を楽しみたい方 ■人と同じではなく、個性で勝負したい方 ■「ありがとう」が主食な方 2021年、３店舗の展開を計画中！ 本気で株式上場を目指しています！ まだまだ若い当社です。幹部も全然決まっていません！ 私達と一緒に会社を大きくしませんか？ お話からでも構いません。ご応募お待ちしています！ お店の特徴　＜スパニッシュイタリアン・酒場フレンチ・大衆酒場＞　シブヤバル２０９・２０９スタンド・吞ん処二○九 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：AGTK株式会社 ◆◇渋谷で大人の集まる店２０９グループ◇◆ コロナ禍でも私たちは「コロナ前」を引きづることなく新しいことにチャレンジします！ シブヤバル２０９ スパニッシュxイタリアンのワイン居酒屋。 オープンして１１年バルの走りです。 料理はシェフや料理をするスタッフみんなで提案しあっています。 ワイン片手にピザをパエリアをタパスをつまむバルです。 ２０９スタンド 酒場フレンチ。カジュアルフレンチに ナチュラルワイン、クラフトビール、クラフトジン、クラフト焼酎や酎ハイ 開放的な店内で楽しんでもらう。みなさまにとっての「エナジースタンド」でありたいと思います。 吞ん処二○九 天ぷら、ちょっと寿司、たまにスキヤキをテーマにした大衆居酒屋。 ホッピー、ハイボール、サワーにナチュラルワイン！ という新しい形、ワインは全てお客様が自分で選ぶスタイル。 コロナでも毎日満席の繁盛店です！ 麺処図鑑 社内チャレンジでアルバイトスタッフが間借りでラーメン屋をしています。 もちろんフルサポートしています。 おかげさまでオープン初日から11:30オープンに関わらず、１３時には完売しております。 2022年末に浅草にて出店決定！ （仮）浅草二○九 東京都台東区浅草1-43-10 1階 天ぷら、おでん、寿司を提供する和食居酒屋 ～みなさんへメッセージ♪～ 今までの経験は関係ありません！ 本気で仕事を楽しめるかどうかを大切にしています。 当社もまだまだ若い会社。幹部も全然決まっていません！ 2021年、３店舗の展開を計画中！ 私達と一緒に会社を大きくしてくれる方を募集しています。 お話し、ご相談からでも構いません。 未経験でも歓迎。先輩スタッフが丁寧に教えていきます。 興味がわいた、運命を感じたという方！ ぜひご応募ください。お待ちしています☆ ＜応募先＞シブヤバル２０９・２０９スタンド・吞ん処二○九 サービス・ホールの募集

【店長候補◆月給40万円以上×恵比寿の隠れ家イタリアン】人気店の店舗運営スキルを磨ける♪独立支援も！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給28万円〜35万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜35万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜50万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 11:00〜25:00（シフト制・休憩あり） ◎実働8hなど、勤務時間は応相談 ◎終電を考慮いたします 終電考慮 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月6～8日の間で選択制 定休日：月曜日（祝日の場合は営業し、火曜日が休み） ＼月8日休みの場合　年間休日113日以上／ ◎特別休暇 ◎有給休暇 ◎夏季休暇（5日） ◎冬季休暇（7日） ※夏季・冬季休暇は有給として付与いたします 【待遇】 「生産者訪問」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり（1日2食） ◎制服貸与 ◎独立支援制度 ◎引越金立替制度 ┗遠方にお住まいの方もOK！ ◎髪型自由 ◎生産者訪問 ◎同業他店での定期的な食事会 ◎ソムリエによるワイン講習 【仕事内容・求める人物】 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼＼長く働ける理由がたくさん／／ 頑張りは評価！しっかり還元します！ 腰を据えてスキルを磨きたい方にピッタリ♪ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【仕事内容】 調理・接客の垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをします。 □調理業務…仕入れ・仕込み・食材管理・調理・メニュー開発など □接客業務…お客様のご案内・オーダー・配膳・ワインサービスなど □マネジメント業務…スタッフの育成及びマネジメント業務・オペレーションの管理・金銭管理・在庫管理など 意欲や適性次第で裁量の大きい仕事をどんどん仕事をお任せします◎ 働く上で方向性が違ったり、迷ったりした時は一緒に悩んで解決していきましょう！ ▼▼経験を活かして活躍しながらワンランク上を目指せる▼▼ ホテルレストランや高級店でのあなたの接客経験が当社の強みにつながります。 アパレルや化粧品販売などの他業界からのチャレンジも歓迎。とくにマネージャークラスの経験者は大歓迎！ 店長経験が浅い方でも、意欲や柔軟性があれば成長できる環境です◎ 数多くの素敵なお客様が集まる当店。 そんなお客様の期待に応えるために「こうしたら喜んでいただけるかも」というあなたのアイデアを、スタッフ同士で連携を取りながら自由に提案してください。 型にはまる必要はありません！ 柔軟な対応が求められる中で、その経験の積み重ねがワンランク上のサービスにつながっていきます◎ ▼▼在籍年数に応じた手当が多数▼▼ 『ダル・マットグループ』では、従業員に長く働いてもらえるような労働環境づくりに注力。 仕事に集中して取り組んでもらえるよう、独自の制度を整えています◎ なかでも〈住宅手当〉や〈勤続功労金制度〉は感謝と労いの気持ちを込めて長く働くほど支給金額がアップしていくので、 腰を据えて長く働きたい方にもピッタリの環境です！ その1■住宅手当 下記を満たす方には住宅手当を支給しています！ 　・勤続6カ月を超える正社員 　・勤務地から半径2㎞以内の賃貸住宅に居住 　・公共交通機関を利用しない 1年目は4万円、以降は1年ごとに5千円ずつアップ！ 最大10万円（勤続13年）を支給しています♪ ※支給上限額は家賃の半額です その2■勤続功労金制度 長く働いてくださっているスタッフへの感謝を込めた勤続手当を支給！ 「今後もよろしくお願いいたします」という気持ちで、毎年還元率を上げて支援しています◎ 　《支給例》 1年/1万円、3年/3万円、5年/5万円、10年/10万円etc. 他にもスタッフが笑顔になれるような待遇を多数ご用意して、働く環境を整えています。 あなたが働く上で、大切にしていることがあれば是非お聞かせください！ [ こんな方に向いています！ ] ■店長・マネジメント経験をお持ちの方 ■磨いた技術を発揮して自分の力を試したい方 ■“アイデアを形にする”ことに興味がある方 ■チームワークを大切にできる方 ■腰を据えて責任あるポストを目指したい方 ■意欲があって前向きに仕事に取り組める方 求めている人材は、食に携わる仕事を楽しんでくれる人です。 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜恵比寿の隠れ家レストラン＞　恵比寿 DAL-MATTO 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ダル・マットグループ ◇◆『恵比寿 DAL-MATTO』◆◇ 『恵比寿 DAL-MATTO』は、西麻布・六本木ヒルズにも展開する話題の人気イタリアン。 季節の厳選食材を活かした「おまかせコース」で、食通を魅了し続けています。 洗練された空間と自由な接客スタイルで、また来たいと思わせる特別な時間を提供。 イタリアワイン100種以上を揃え、ワイン講習・生産者訪問など学びの場も豊富。 【食・サービス・マネジメント】すべてを磨けるステージがここにあります！ ～◆こだわりの《お任せコース》で感動体験を◆～ 恵比寿店のディナーはお任せコースのみ。 土日祝はディナータイムと同じ、季節の味覚を贅沢に使ったお料理をランチでご提供しています。 日々、多くの契約農家や市場から探し集めた旬の食材を使用した料理は「どれも手が込んでいて美味しい」と評判◎ 当店自慢の料理に、あなたの接客でプラスの価値を創造してください♪ ＼＼「あのスタッフがいるからまた行きたい」を目指しています／／ 「この食材は苦手だから使わないでほしい」 「今日は気分を変えて違うソースにしてほしい」など… お客様のご要望に臨機応変に対応する力が求められます。 リクエストをお受けしたり、代替案をお出ししたり… お客様のためになることだったら、キッチンと連携を取りながら自由に対応していただいて大丈夫です！ 「○○さんが接客してくれて良かった」と言ってもらえるような接客を追求していきましょう。 ～◆イタリアンワインは100種類以上ご用意！◆～ イタリア各州のワインと、食前酒・食後酒・ウイスキー・リキュールをラインナップ。 幅広い選択肢の中から、お料理と最高の相性のものをお客様にご提案しています。 当店の一員となったら、ぜひ積極的にペアリングをおすすめしてくださいね◎ ＼＼もっと知ってほしい！当店で働く魅力！／／ ▼社員比率が高いから安心！ 現在社員9名、アルバイト1名（学生さん）が働いています。 社員比率が高いので、無理な仕事や責任を押し付けられるということはありません！ 社員は5年以上の経験者のみで、長い人では15年以上の経験があります。 オーナーを始め、キッチン部門にはイタリアで修業したシェフや和食経験者が多数。 サービス部門では、ホテル出身者などが頑張ってくれています◎ やることが明確になっているため、レベルの高い環境の中で仕事に向き合えます。 切磋琢磨しあいながらも、朗らかな空気で自然と笑顔になれますよ♪ ▼独立も支援！多彩なキャリアアップが可能 当社では、レベルに応じたキャリア形成の場をご用意。 〈責任者クラスのキャリアアップ〉や〈独立支援制度〉など、あなたの理想の姿を実現するための環境が整っています。 研修制度も整っているので、どんどん新しい知識・技術を吸収しくださいね！ 独立支援制度では過去に15名の独立者を輩出した実績あり！ ・独立に向けた研修、ノウハウの共有 ・独立希望者に対しての協力体制（物件サポート、資金融資、FC契約、事業計画等） など手厚い支援をご用意。独立のためのバックアップやサポート体制が整っています◎ ▼働くメリットが書ききれません！ 現在、各店舗では20～30代のスタッフが中心となり活躍中！ 当社ではスタッフが長く働き続けられるように、環境を充実させる待遇を多数ご用意しています。 例えば… ＊わずか1年で2～3万円昇給の実績！ ＊〈住宅手当〉〈勤続功労金制度〉など在籍年数に応じた手当あり！ ＊まかないは1日2回！食費の節約にも♪ ＊同業他店の料理を勉強◎定期的な食事会あり　など ～・あなたの活躍する場所をご用意してお待ちしております！・～ 実力を正当に評価する会社で、あなたの経験を存分に発揮してください。 未経験者や経験が浅い方から、ベテランまで幅広く募集いたします。 将来の自分のために、当店でスキルを磨きませんか？ 【　株式会社ダル・マットグループ　】 現在4店舗を運営しています！ ■Hills DAL-MATTO　（六本木ヒルズ） ■OGGI DAL-MATTO　（西麻布） ■P-MATTO　（西麻布） ■恵比寿 DAL-MATTO　（恵比寿） 東京の中でひときわ洗練された大人が集うイタリアンレストラン、それが『DAL-MATTO』。 今後、『DAL-MATTO』を一緒に盛り上げてくれる方、お待ちしております！ ＜応募先＞恵比寿 DAL-MATTO 店長候補・マネージャーの募集

【月給30万～渋谷駅直結好立地】絶好のロケーションは人気のレストラン♪ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給25万円〜45万円） [社]レセプション・フロント（月給30万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜45万円） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） [ア]レセプション・フロント（時給1500円〜） [ア]調理スタッフ（時給1500円〜） [ア]バーテンダー（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1500円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10：00〜23：30（シフト制） ※週3日以上 、1日4時間〜OK ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 シフト制 ・月2回提出可能 【待遇】 「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 社員登用あり 【仕事内容・求める人物】 ★★ サービス・ホールのお仕事です!! ★★ 〜◆〜　仕事内容　〜◆〜 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします！ イチから丁寧に教えていくので、安心してくださいね♪ 外国のお客様も多く、英語を勉強中や活かしたい方もご安心ください★ ●シフトはお気軽にご相談ください！ 自己申告制なので、短時間からレギュラー勤務まで、さまざまな働き方を用意しています。 学生、フリーター・主婦/主夫の方、大歓迎！ 子どもを送り出した後のランチタイムや学校帰りの空いた時間に働きたい、フルタイムでがっつり働きたい…など、あなたのライフスタイルに合わせて働くことができます☆ 〜◆〜　こんな方にオススメ！　〜◆〜 ☆ 明るく、元気に働ける方 ☆ 人に喜ばれるお仕事に就きたい方 ☆ オシャレなレストランで働きたい方 ☆ 飲食経験を磨きたい方 ご応募お待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー お店の特徴　＜レストラン＞　CÉ LA VI TOKYO 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN ------------------------------------------------ 世界中に店舗を構え、勢いのあるレストラン『CÉ LA VI』 360°東京を見渡せる絶好のロケーションが大人気♪ テラス席も備え、スタッフもお客様も安心して過ごせる環境です◎ 今年でオープン6年目。第2創業期としては、3店舗で新たな企画の打出し、組織作りを実施。 波に乗っているお店で働きませんか？ ------------------------------------------------ 〜◆＜＜CÉ LA VI TOKYO＞＞ ◆〜 【本物のおいしさを追求し、愉しく心地よい時間と空間を創造。 お客様がレストランを訪れるのは、空腹を満たすためだけではありません。ホスピタリティ溢れるサービス。 デザイン性の優れた空間演出。吟味された素材と職人の技が生み出す料理。 これらが一体となった、心地よく特別な時間をお客様に過ごしていただける場所。それが私たちのレストランです。】 当社では世界共通のブランドコンセプトブックがあります。 そこにも書かれている”アジアンホスピタリティ””喜び””忘れられないライフスタイル”こちらを追求すべく、日々挑戦をしています。 シンガポールのシンボリックな存在である「Marina BaySands(マリーナベイ・サンズ)」の57階や、台北、ドバイ, イギリス（2025年）、マイアミ（2026年）など、世界有数のロケーションでグローバルに展開を続けるレストランの日本一号店です。 ＜＜ミクソロジー×音楽×料理＞＞ 店内は、革新的なモダンアジアン料理を提供するファインダイニング：CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR、アジアンバーガーなどのテイクアウトも可能なカジュアルダイニング：BAO by CÉ LA VI、様々なシーンで表情を変化させるクラブラウンジ：CÉ LA VI CLUBLOUNGEと3つの空間を展開。 3つの空間が連動し“喜びの探求”をコンセプトとする総合エンターテインメント空間として、人種や世代を超えた極上の体験を全てのお客様に届けます。 360°ぐるりと東京を一望できる自慢のルーフトップテラスは風が心地よく、多くの海外のお客様に足をお運びいただいています。 国際色豊かでホスピタリティ溢れるサービスのコラボレーションが、より上質な時間をつくり上げます！ 【チームCÉ LA VI が大切にしていること】 アジアンホスピタリティを大切にしています。 上質な空間でカジュアルな接客スタイルをもち、 お客様に感動していただけるように今後、まだまだ成長していきます。 〜◆3つの空間が連動、最上級のエンターテインメント空間◆〜 ■『CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR』 新鮮な肉や野菜、シーフードは、熟考されたレシピによって革新的なアジアン料理へと昇華し、ゲストの五感を魅了します。 様々な国にインスパイアされた料理には、日本ではなかなか口に出来ないスパイスも使用。まるでアジアの国々をめぐっているかのような気分に。 また、SKY BARから望む絶景が、より一層贅を極めた時間へと導きます。 情熱とアイデアを詰め込んだモダンアジアン料理の数々を提供するダイニングバーです。 ■『BAO by CÉ LA VI』 CÉ LA VIで初の業態となる、カジュアルにご利用いただけるカフェダイニング。 テイクアウトでのご利用もOK、天気の良い日はテラスでもお楽しみいただけます。 様々なオケージョンにフィットする使い勝手の良いカフェ&バーです。 ■『CÉ LA VI CLUB LOUNGE』 その日の気分に合わせて選んだカクテルを片手に、ラウンジをゆったりと包み込むミュージックに身を委ねる。 夜も深くなればナイトクラブの顔を見せ始め、トップDJ達のパフォーマンスで店内は一気に熱を帯びてゆく。 シーンごとに表情を変化させるクラブラウンジは、ハイセンスなゲストにもご満足いただける空間です。 ＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊ 当店は、シンガポールほか、台北、ドバイ、ロンドン、マイアミなど世界中で人気を集める有名ブランド。 お料理はもちろん、ワールドクラスのエンターテインメントなど、最上級の空間で世界クラスの調理やサービスを学べます。 『CÉ LA VI TOKYO』は今後のブランド展開に大きな役割を担ってくるはず。 そんな人気ブランドを一緒に創っていきませんか！ 〜◆＜＜株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN＞＞ ◆〜 東証スタンダード上場の株式会社ワイズテーブルコーポレーションとCÉ LA VIを運営する海外法人による、CÉ LA VIの日本展開のためのジョイントベンチャーカンパニーです。 ＜応募先＞CÉ LA VI TOKYO サービス・ホールの募集