松月亭 博多本店

月給 250,000円 ～ 360,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

360,000円

その他

【月休9日】前職の給与を考慮◎東証プライム上場企業／独立・キャリアUP大歓迎！高い調理技術が学べる★ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給25万円〜35万円） [社]サービス・ホール（月給25万円〜35万円） [社]店長候補・マネージャー（月給32万円〜36万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給32万円〜36万円） [社]レセプション・フロント（月給25万円〜35万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1100円〜） [ア]調理スタッフ（時給1100円〜） [ア]サービス・ホール（時給1100円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1100円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜35万円 資格手当・スキル手当 退職金 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 5:00-23:00（シフト制・休憩あり） 実働8時間 ＜シフト例＞ 6：00～15：00（休憩1時間） 10：00～19：00（休憩1時間） 12：00～23：00（休憩1時間）など 終電考慮 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 年間休日108日（目安:月9日） 有給休暇あり（入社6か月後に10日付与） ＊年、5日間以上の計画的有給休暇取得あり 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 交通費は月5万円迄 住宅手当5千円 扶養手当（配偶者1万円、子一人につき5千円） 財形、退職金制度あり（勤続3年以上） 【仕事内容・求める人物】 ＼コロナ禍でも安定運営の企業！／ 年間113日休・賞与あり・福利厚生充実！ 安定した企業が全面バックアップしますので、安心して仕事に取り組めます。 当店を一緒に盛りあげていきませんか？ 【 仕事内容 】 九州各地から仕入れた鮮度の高い食材と、調理の技術が織りなす逸品料理の提供◎ 仕込み・盛り込み・食材管理など、 調理業務やキッチン全般をお願いいたします。 ●「和」の心と繊細な技が学べる環境です！ 匠の技と和の心で一つ一つ仕込まれる優しく華やかな和会席料理。 お客様の大切なひとときに寄り添うために、 季節・見た目・温度・味わい・時間までも考え、 お客様をもてなす空間を創り上げます。 和食基本知識、技術を深めたい方もぜひご応募ください！ ●店長・料理長、将来独立を目指す方歓迎します！ 店舗運営・マネジメントのノウハウが学べるので次期店長・料理長の座が狙えます。 自分のお店を持ちたいという夢のある方、必見！ ●こだわりの厳選上質素材が扱えます！ 新鮮な魚介類や旬野菜など、日々上質素材を扱います。 さばき方・管理方法・調理法・目利きの技術など、 熟練の職人たちから見て・聞いて多くのことを学べます。 店長・料理長を目指す方、必見！ 【 こんな方も歓迎します 】 ・人を喜ばせるのが好きな方 ・新しい環境でスキルアップを図りたい方 ・メリハリつけて働ける職場を求めている方 ・飲食業界を盛り上げていきたい方 面接では、人柄を重視した採用を行っています。 経験も大事ですが、まずは「やってみたい」という気持ちで 飛び込んでみませんか？ あなたからのご応募、心よりお待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜和洋幅広い料理と食材に触れる懐石料理店＞　松月亭 博多本店 駅チカ(徒歩5分以内) 《要調理師免許.》 ------------------------------- マースガーデンホテル博多の2階にある 直営レストラン『松月亭博多本店』では、 一緒に美食の街を盛り上げていただける仲間を募集しています！ ------------------------------- 実力ももちろん大切ですが、1番重視しているのは”人柄”です。 当店ではチームワークをとても大切にしています。 スタッフメンバーはもちろん、お客様ともしっかりとコミュニケーションを築いていける環境ですよ！ 【松月亭 博多本店】 当店はホテル内にあるお店です。 お客さまには普段の疲れを癒していただけるよう、肩ひじ張らずリラックスしてお過ごしいただきたいと思っております。 料理・空間・サービスすべてにおいて誠実に真心を込めておもてなししています◎ 厳選した素材を使用し、匠が一品一品てまひまかけて腕をふるいます。 大切な会食やご接待、記念日などにご利用いただけます。 顔合わせ、接待にもご好評の落ち着いた個室テーブル席などを完備。 有名和食店で修業を重ねた料理人たちが、九州産の魚介類や選りすぐりの素材で腕をふるいます。 四季折々の宴会コースに加え、本格和食会席もご用意しています！ 〜◆安定した母体が運営・全面的にサポートします◆〜 和食の他に鉄板焼、イタリアン、寿司の飲食店経営から静岡・博多でホテル運営を手掛ける成長企業。 親会社はプライム市場の安定企業。サポート体制はバッチリです！ ▼ここがポイント 《しっかり休める体制が整っています》 年間113日休／月9日休！しっかり休めて、働ける環境が整っています。 ※計画的有給休暇取得日を含む 《安定した収入も約束》 コロナ禍においても年2回の賞与毎年支給の実績！ 経験・能力を考慮して決定します。 《スキルアップを図れる環境です》 経験豊富な料理長のもとでスキルアップできます！ 本格調理の技術、接客のノウハウが身につく現場です。 将来は独立を考えている方、店長・料理長を目指している方、キャリアアップが図れるチャンスがココにあります。 当社でたくさんのチャンスをつかんでください！ 〜◆今後も店舗展開を計画中◆〜 東京、静岡、福岡に店舗展開している当社。 業績好調につき、更なる店舗展開を計画中！ 「やりたい！」と手をあげた人にはどんどん仕事をお任せしていきますので、 活躍の場がどんどん広がっていきます。 成長し続ける当社であなたの力を発揮しませんか。 ＜応募先＞松月亭 博多本店 調理スタッフの募集

〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4‐10 マースガーデンホテル博多2F

交通費は月5万円迄 住宅手当5千円 扶養手当（配偶者1万円、子一人につき5千円） 財形、退職金制度あり（勤続3年以上） まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

調理師免許取得者優遇 和食・寿司経験者優遇 接客経験のある方 キャリアアップを目指す方 日本酒やワインを学びたい方 未経験の方でも技術を身につけたい向上心のある方

2025年5月27日～2026年3月7日