株式会社ゴールドウェーブ

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新横浜駅直結♪未経験歓迎！ホットペッパーグルメで地域検索1位獲得したカフェで働きませんか？ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給25万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給25万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 9:30〜23:00 実働8時間・休憩1時間 月8日休み（土日も希望があれば休めます！） 終電考慮 【休日・休暇】 ２週間ごとのシフト制 残業は少なめで、プライベートと両立しながらキャリアアップできる環境 本社は京都府ですが、直営店は当店のみの為、基本的に転勤などもありません。 【待遇】 「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ・髪色自由 ・ピアスOK（一部規定あり） ・昇給あり ・交通費全額支給 ・バイク、自転車通勤OK ・制服貸与あり ・まかない無料（5時間以上勤務） ・社員割引あり ・研修期間あり 【仕事内容・求める人物】 【料理長候補】 イタリアンカフェ モレットにて、料理長候補としてキッチン業務全般をお任せします。 調理・仕込み・盛り付けに加え、メニュー開発、食材の仕入れや在庫・原価管理、衛生管理など幅広く携わっていただきます。 また、キッチンスタッフの教育・指導、チームマネジメントも重要な役割です。 将来的には料理長として、お店全体のメニューやオペレーションをリードしていただけるポジションです。 【求める人材】 イタリアンの調理経験がある方（ピッツァ・パスタ経験者歓迎） 未経験でも「やる気」があれば大歓迎！ リーダーシップを発揮し、スタッフ教育ができる方 数字管理（仕入れ・原価率・在庫）に意欲のある方 新しいメニュー開発や提案に積極的な方 チームワークを大切にできる方 【歓迎する人物像】 将来料理長を目指してキャリアアップしたい方 お客様に笑顔と感動を届けたい方 飲食業界で長く安定して働きたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアンカフェ＞　イリアンカフェ　Mollette（モレット） シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ゴールドウェーブ ★新横浜駅直結★ 手作りにこだわった本格イタリアン♪ イタリアンカフェ モレットは、新横浜駅直結・キュービックプラザ9階にあるカジュアルイタリアンです。 生地から作るピッツァ、こだわりの太麺パスタ、特製シフォンケーキなど、手作りメニューが大人気！ ランチからディナーまで、オフィスワーカーや友人・家族の集まりに幅広く利用されています。 飲食が好きな方、人と話すのが好きな方、大歓迎！ 学生さんや主婦さんも活躍中で、和気あいあいとした雰囲気です♪ 「飲食は初めて…」でも先輩が丁寧にサポートするので安心。 一緒にお客様と笑顔をつくるお店で働きませんか？ ＜応募先＞イリアンカフェ　Mollette（モレット） 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目100-45 9階

・髪色自由 ・ピアスOK（一部規定あり） ・昇給あり ・交通費全額支給 ・バイク、自転車通勤OK ・制服貸与あり ・まかない無料（5時間以上勤務） ・社員割引あり ・研修期間あり 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

飲食店の接客経験者、調理師免許保持者優遇 正社員経験不問、新卒・第二歓迎！ お子様の手が離れた主婦（夫）の方や、 今回を機に社員として安定して働きたいフリーターさん、 社会人未経験の方など、皆さん大歓迎です。

2025年9月8日～2025年12月13日