店長候補・マネージャー／料理長候補（シェフ・板長など）／調理スタッフ／サービス・ホール／ソムリエ（イタリア料理）
月給
その他
前職給与以上保証。月給38万〜、週休3日。職人技を正当評価します。 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給43万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給43万円〜） [社]調理スタッフ（月給38万円〜） [社]サービス・ホール（月給38万円〜） [社]ソムリエ（月給38万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1250円〜） [ア]調理スタッフ（時給1250円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給43万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 日勤スタッフ：週休2〜3日 勤務時間例： 10:00〜21:00 休日： 月8〜11日（公休2日、3日、2日、3日のサイクル） 夜勤スタッフ：週休3日 勤務時間例： 16:00〜翌5:30 休日： 月12日（公休3日、3日、3日、3日のサイクル） 本人の希望考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ※夏季・冬季休暇は公休と組み合わせ 8日〜10日の連続休暇が可能です。 ■有給休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇制度 ※産休・育児休暇取得実績あり ほか 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■各種社会保険完備 （社会保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・介護保険） ■交通費全額支給 ■昇給随時 ■決算賞与 ※実績による 例）30万円〜100万円 ■役職手当 ■技能手当 ■家族手当 ※配偶者1万円 子供3000円 ■退職金制度（入社1年後から給与とは別途で月1万円〜積立） ■英会話教室 ■食事付 ■独立支援制度 ■試用期間あり※最大3ヶ月 ※産休・育児休暇取得実績あり ほか 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 お店の顔として、店舗運営全般を統括していただきます。スタッフの採用・育成、シフト管理、売上管理、販促企画の立案・実行など、お店の全てに責任を持つ仕事です。お客様とのコミュニケーションを楽しみ、お店の雰囲気やサービスを向上させるためのリーダーシップを発揮してください。お客様にとって、そしてスタッフにとって「最高の場所」を創り出すことが、店長としての最大のミッションです。 求める人材 単なる管理職ではなく、人とのコミュニケーションを心から楽しめる方。お店の成長を自分の喜びとして感じられる、強いリーダーシップと情熱を持った方を求めています。飲食店での経験はもちろん重要ですが、それ以上に「お客様を喜ばせたい」「仲間を大切にしたい」という熱意を重視します。売上目標を達成する喜び、チームで困難を乗り越える達成感を共有できる、そんな方を歓迎します。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜イタリア料理＞ marina piccola 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：ジェー・プラス株式会社 大倉山に、心地よい海風を。 閑静な街・大倉山に佇む、温かい雰囲気の隠れ家イタリアン、「marina piccola（マリーナ・ピッコラ）」。まるでイタリアの小さな漁港に来たかのような、心地よい空間と、地中海の風を感じる魚介料理を中心とした本格イタリアンを提供しています。訪れるお客様に、心からの安らぎと美味しい料理で特別な時間をお届けする、それが私たちのこだわりです。 ジェー・プラス株式会社が贈る、この特別な場所で、あなたの情熱とプロ意識を存分に発揮しませんか？ marina piccolaで働く魅力 私たちは、単なる飲食店のスタッフではなく、お客様の心に深く刻まれる「感動」を創り出すプロフェッショナル集団です。 料理人としてのやりがい 【魚介の魅力を引き出す料理人へ】 厨房は、あなたの感性と技術が試される主役の舞台です。新鮮な魚介を使い、その本来の美味しさを最大限に引き出す料理に挑戦できる環境が整っています。食材の特性を深く理解し、クリエイティブな料理を手掛けることで、お客様に深い感動を与えることができます。自分の料理を一皿一皿丁寧に仕上げていく、そんな料理人としての本質的な楽しさがここにあります。 【自由な発想を活かせるメニュー作り】 料理人として、あなたのアイデアをメニューに反映させるチャンスは豊富にあります。常に新しい技術や食材に挑戦し、革新を追求し続ける中で、あなたの独自のスタイルを確立することができます。現場の意見を積極的に取り入れる社風なので、意欲的に自分を表現できる環境です。あなたの料理への情熱が、お店の新しい顔となる瞬間を、私たちと共に創り上げていきましょう。 【プロフェッショナルとしての評価制度】 あなたの実力、センス、そして日々の努力を、私たちはしっかりと見て正当に評価します。技術力やお客様からの反響に応じて、昇給・昇進のチャンスがあります。さらに、料理長やシェフに向けた明確なステップアップパスを用意し、あなたの成長を全力でサポートします。あなたの才能と努力は、必ずここで報われます。 サービス職としてのやりがい 【上質な接客でお客様に感動を】 お客様一人ひとりに合わせた「おもてなし」を追求することが、私たちのサービス職の最大のミッションです。お客様の笑顔は、あなたの仕事へのやりがいとなり、接客のプロフェッショナルとしてさらなるスキルアップを目指せます。お客様の心に響くサービスを提供することが、あなたの存在価値を高めます。 【裁量のあるサービスの提供】 決められたマニュアルに従うだけでなく、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応できる自由度の高い環境です。自分自身のサービススタイルを活かし、お客様に合わせた心のこもった接客を提供できます。あなたのアイデアや提案が実際に形になるため、創造的な仕事ができます。 【サービス職としてのキャリアアップ】 接客スキルを磨くだけでなく、店舗管理やスタッフの指導、さらには新しい店舗立ち上げのチャンスもあります。お客様との関係を大切にしながら、リーダーシップや運営能力を培い、サービス職としてのキャリアを一段階上に引き上げることができます。 業界最高水準の待遇と、充実のプライベート 私たちは、働くメンバーが心身ともに満たされ、最高のパフォーマンスを発揮できる環境を整えることに力を入れています。 【選べる2つの働き方】 あなたのライフスタイルに合わせて、最適な働き方を選べます。 1. 日勤スタッフ 勤務時間例： 10:00～21:00 給与： 月給333,000円～ 休日： 月8～11日（公休2日、3日、2日、3日のサイクル） 自分の時間も大切にしたい、家族や友人との時間を確保したい方にぴったりです。 2. 夜勤スタッフ 勤務時間例： 16:00～翌5:30 給与： 月給380,000円～ 休日： 月12日（週休3日） もっとしっかり稼ぎたい、飲食業でトップクラスの収入を目指したい方に最適です。 風通しの良い、アットホームな社風 私たちは、仕事仲間であると同時に、プライベートでも繋がれる家族のようなチームです。会社として三浦市内に保養所や船を所有しており、休日をしっかり満喫できる環境が整っています。釣り好きのメンバーが集まる「釣り部」やアウトドア派の「キャンプ部」など、共通の趣味を持つ仲間との交流も盛んです。 働きながら自然の中でリフレッシュできるのも、私たちの大きな魅力の一つです。 横浜を中心にイタリアンバルやレストランを展開し、グループ会社を含めると30店舗以上を運営するジェー・プラス株式会社。安定した経営基盤のもと、繁盛店を生み出しているからこそ、この業界最高水準の待遇が実現できるのです。 「料理や接客が本当に好き」という気持ちが、私たちの採用基準であり、最大の評価基準です！ あなたの情熱、創造力、そしてサービスへの誠実さが、この場所で輝く瞬間をお待ちしています。 ＜応募先＞marina piccola 店長候補・マネージャーの募集
