料理長候補（シェフ・板長など）／店長候補・マネージャー／調理スタッフ／調理補助・調理見習い／ソムリエ／サービス・ホール（鉄板焼き専門店）
月給
その他
⭐選べる公休120日/105日/96日×実働8h可⭐笑顔と元気な鉄板焼き⭐フェアな評価制度で輝く未来 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給38万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給38万円〜） [社]調理スタッフ（月給28万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給24万円〜） [社]ソムリエ（月給30万円〜） [社]サービス・ホール（月給28万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給38万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00～翌1:00（シフト制） ※休憩あり ◆勤務時間は相談に応じます ◆終電考慮 ◆実働8hの働き方も可能です 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日以上 ※年間休日116日 ◆有給休暇（20日） ┗積極的な取得を推奨しています ◆傷病休暇（20日・規定あり） ┗怪我や病気の際に、手当をもらいながらゆっくり療養することができます ◆産休・育休制度 ◆年間休日120日も可能です！お気軽にご相談ください 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社員割引（30％OFF） ◆食事券の支給（年2万円） ◆健康診断（年1回・費用は会社負担） ◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆原付バイク・自転車通勤OK ◆職場体験も可能！（キッチンまたはホール） ┗半日で5000円・まかない付き 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 全社員に対して公正公平な評価を実施！ 飲食業のプロフェッショナルを目指せます◎ ”他にはない価値”を提供する店舗を作ってみませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。 状況に応じ、接客業務にも携わってくださいね。 当社には、座学形式の研修や技術向上のためのOJTといった教育制度が充実。 経験の浅い方も、スムーズに現場に合流できる体制が整っています。 もちろん、経験者の方は即戦力としての活躍の場をご用意！ スタッフそれぞれのスキルに合わせた成長が可能です。 ━━■未来を見据えて動く◎「ネクスト30」について■━━ これからの当社のキーワードは〈ネクスト30〉。 次の30年をどう戦い、生き抜いていくのかをきちんと定めたいと考えています。 今後目指すのは、店舗や会社全体のリブランディング（再構築）。 部門のトップが変わったこのタイミングで、会社としても時代の流れに合わせて変化したいと思っています。 それには、働くスタッフの力が必要不可欠。 あなたの成長が会社の成長に直結します。 成長意欲が高い方や、新しいチャレンジをしたい方は大歓迎！ 商品開発やマネジメントなど、あなたが興味を持っていることにも積極的に挑戦できる環境です◎ 複数の業態を運営している当社だからこそ、活躍のステージ・機会がたくさんありますよ。 ━━■成長できる環境が整っています■━━ ◆段階を踏んだ確実なキャリアアップができる 当社ではキャリアアップを目指す社員に対して、段階別の社内試験を実施しています。 合格すると昇進する仕組みなので、明確な目標を立てやすいですよ。 主任→副店長→店長という現場でのキャリアアップや、本社や商品開発部門まで…。 豊富なキャリアの道をご用意しています◎ 独立を目指し、店舗運営を学びたい方にもピッタリの環境です！ ◆公正公平な評価制度あり！確実な昇給が実現 社員一人ひとりの努力や実績を平等に評価。 ざっくりとした評価ではなく、一つひとつのスキルを細かく項目化しています。 また、自己評価をおこない上長にアピールする機会もありますよ。 スキルを一つ身につけるたびに給与がUP★ さらに業務に必要な資格を取得することで給与に加算されます！ 公正公平な評価制度のもとて、モチベーション高く働くことができます◎ 《経験問わず、誰もが輝ける企業です》 ▼経験をいかして即戦力として活躍したい方 ▼未経験（またはブランクあり）から正しい順序で最短の成長がしたい方 ▼オールマイティな飲食人になりたい方 ”全てはお客様の「感動」と「幸せ」のために！” この経営理念のもと、会社とともに成長しませんか？ 少しでも気になった方、まずはご質問だけでも大歓迎！ 肩肘張らず、リラックスしてお話ししましょう。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴 ＜鉄板焼き専門店＞ 上方御堂 淀屋橋店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社イデア ■□■------------------------------- 経験不問◎未来に向けての採用です ＼会社としても新しいフェーズへ／ 「よそで味わえんもんを出す」がモットーの企業 こだわり素材の鉄板焼きが人気のお店！ -------------------------------■□■ ◆◆『上方御堂 淀屋橋店』◆◆ 各線淀屋橋駅からスグの場所。 カジュアルな雰囲気を楽しめる鉄板焼き店です。 そんな当店のこだわりは、なんといっても最高級の素材。 特にお肉は… ＊厳選した国産牛 ＊山形県産「米沢牛」 ＊鳥取県産の大山鶏の朝引き などを仕入れています。 他にも、お好み焼きやネギ焼きといった、大阪定番の味もそろえていますよ！ 45席ほどの店内には、会話を楽しめるテーブル席と、ライブ感のあるカウンターをご用意。 会食や友人との食事・デートなど、幅広いシチュエーションでご利用いただいています。 ◆こんなスタッフ活躍中！ 30代中心のスタッフで楽しくお店を盛り上げています。 若い人から経験豊富な人まで、個性豊かな集団です！ 経験や年齢問わず活躍できる環境ですよ◎ 【 運営会社：株式会社イデア 】 関西／関東で、20店舗以上を展開している当社。 ・地鶏の炭火焼が有名な『車』 ・ハワイ発の洋食レストラン『アランチーノ』 ・本場のスンドゥブを楽しめる『スンドゥブ専門店 OKKII』 ・鳥料理が自慢のコースを提供する『鳥匠Ren』 など 〈よそでは味わえんもんを出す〉をモットーに、独自のブランドを運営しています◎ ＝＝私たちが大切にしていること＝＝ お客様に価格以上の価値を感じていたけるよう、魂を込めて店舗を運営している当社。 そんな当社が大切にしているのは… 〈お客様への心配りを第一に考える姿勢〉 〈食品の品質と安全性にこだわり抜く姿勢〉の二つです。 ご来店いただいた方に「感動」と「幸せ」をお届けするために、日々精進しています。 ＝＝これからの展望について＝＝ 自社で養鶏場も持っているのも当社の強み。 『車』業態では〈神楽とり〉という自社ブラントの鶏を使用しています。 今後は、焼鳥に関する知識向上や、海外展開も計画中。 また、『OKKI』業態は、オペレーションの良さをいかし、全国展開を目標にしています。 各ブランドはもちろん、会社としてもどんどん成長しているので、やりがいと充実感にあふれた環境ですよ◎ ＝＝現場で働くスタッフの声＝＝ ◎社員歴4年・店長（女性）◎ Q：入社のきっかけは？ 求人広告の写真などで楽しそうな印象を受け、応募しました。 レスポンスも早く、採用前の対応もとても信頼できたので、入社を決めました。 Q：仲間や会社の雰囲気は？ リーダーシップがある人や信頼できる人が多いです。 駄目なところはその場ですぐに指摘しフォローもしてくれるので、人間関係をとても大事にしている印象です。 場当たり的ではなく中長期の計画を見据えた戦略的な側面もあり、安心してついていける会社だと思います。 Q：『イデア』はどんな会社ですか？ 現場から経営陣まで徹底的にこだわりを持っており、現場からの意見や提案もしっかり検討されます。 また、現場と本部の連携がとれているので「向いている方向性が同じだ」という信頼感があります。 Q：これからの目標は？ 女性が働きやすい職場にしていきたいです。 自分と同じように子供がいる女性も、仕事の幅を広げて安心して働ける環境をつくっていきたいと考えています。 【 創業者からのメッセージ 】 創業当時から変わらぬ信念が当社にはあります。 ひとつ目は〈食文化や食材の価値を真摯に理解する〉。 味へのこだわりを失うことなく、感動を感じていただけるような食を目指すという意味です。 常に、よそで味わえんもんを追求し続けていく企業でありたいと考えています。 ふたつ目は〈礼儀作法、マナー、臨機応変な機転と心遣い〉。 ビジネス人としての鋭い経営頭脳と視点を日々の営業の中で培うことはもちろん、良識ある人ととして大切なことだと考えています。 独立した後も、胸を張って社会貢献できる人材を育成する企業を目指しています◎ 色々書きましたが…。 『イデア』は、スタッフ一人ひとりが個性をいかしながら飛躍できる場所です！ 一生の財産になる貴重な経験とプロフェッショナルとしての技術。 お金では買えない財産を身につけてみませんか？ 柔軟な姿勢で日々挑戦！ 「食」で社会貢献したい強い意志のある皆さん！ 外食の未来を、私たちと一緒に創り上げて行きましょう！ ＜応募先＞上方御堂 淀屋橋店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集
