(株）YFH

月給 270,000円 ～ 400,000円

支払い形態

月給

給与下限額

270,000円

給与上限額

400,000円

その他

【月9日以上休有】若手活躍中！銀座で20年目の実績。一緒に成長していきたい仲間を大募集！ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給27万円〜32万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給33万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給27万円〜32万円） [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜40万円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給27万円〜32万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 【営業時間】 ■平日 11:30〜14:30（L.O14:00） 17:30〜22:30（L.O22:00） ■土曜日 11:30〜15:30（L.O15:00） 18:00〜22:30（L.O22:00） ※日曜日は〜21:30（L.O21:00） 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■月8日　（選べる休日６〜12日）※休日日数で月給変動 ・がっつり稼ぎたい方は6日 ・自分時間を大切にしたい方は12日 ■GW休暇 ■夏季休暇 （休む時期をずらしてもOK！） ■年末年始休暇 ■バースデー休暇 ■リフレッシュ休暇 更に ◆有給休暇5日 年間115日以上の休暇！ しっかり休めてワークライフバランスの取れた働き方が叶います 【待遇】 「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■年1回BBQや社員旅行（従業員主体で決められる） ■社会保険完備（雇用・労災・国保すべて） ■健康診断 ■社員旅行 ■他店視察勉強会費（規定あり） 【仕事内容・求める人物】 淡々と日々の業務をこなす日常だけではなく、チャレンジしたい　独立に向けて学びたい　料理人として一皮むけたい　 様々な思いがある中、そんなあなたの知識や経験を活かし、お店を持つイメージで働いて理想の自分に近づいてみませんか？ やる気を重視しますので、多少のキッチン経験があれば問題ありません。 20〜30代がメインに活躍中！ 未経験の方でも、熱意があれば十分です！ 仕込みから調理まで、あなたの経験に合わせてお仕事をお任せします。 今までの経験を是非、『Fabi’ｓ』で最大限発揮してください。 ただ料理を作るだけでなく、お客さまの喜ぶ顔を思い描きなら、真心込めて作ってください。 そして、思い出に残るおもてなしを体現するような1皿を提供しましょう！ ◎一番大切にしているのは人柄です 最も重視しているのが人間力。 お店のスタッフと共にチーム一体となって、お客様に喜んでいただく。 そんな責任感と協調性も含めた心遣いのある人材を求めています。 ◎新規事業も拡大中！ また、2020から開始した通販事業では、Amazonの欲しい物ランキング1位に輝くなど、年々拡大しております、 商品の開発、企画、製造、販売、全て自社で行っているので、 レストラン事業だけでなく、新たな分野にもチャレンジできる魅力的な職場です 料理だけでなく新たなことも学びたい！という方歓迎します。 とにかく成長したい、学びたいという方、ともにお店を盛り上げて行ける方大歓迎です！ ▼こんな方大歓迎▼ ・キッチンもホールもオールマイティに覚えたい方 ・個人のスキルも大事ですがチームワークを一番大事にされている方 ★営業中の実際の雰囲気を見てみたい方には面接後、一回ランチを食べに来てください。ご馳走します！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜カジュアルイタリアン＞　銀座　イタリアン　Fabi’s 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：(株）YFH 【大切な日・特別な日のお手伝いをするレストラン】 立地とお店の雰囲気から、大切な接待、記念日や誕生日のお祝いなど、 お客様にとっての「特別な日」にご利用いただくことの多いお店です。 お客様ご自身が「誰かを喜ばせたい」「楽しいお祝いの日を過ごしたい」という思いを持っていらっしゃいますので、 私たちはその思いを伝えるお手伝いをするという気持ちでお迎えしています。 より良いお手伝いができるように、サービススキルはもちろん気持ちの面に関しても、 自分のホスピタリティを日々磨くことができる環境です。 【Fabi’sのメニュー】 銀座で20年間営業を続けてきたFabi’sには、今までずっと愛され続けているグランドメニューがいくつかあります。 「お客様がFabi’sの味を愛し、信頼して来店を続けていただいたからこそ、今がある」 その気持ちを忘れないため、これからも変わらず美味しいものを、お客様に提供しつづけていきます。 しかし、現状に100％満足し、進化を止めようとは思っていません。 今よりもっと美味しい、喜んでいただける料理やサービスを…と、努力を続けています。 お客様の声を聴き、新メニューの開発・提供も常に行っています。 長く愛される味、新しい工夫を凝らした最先端の味、両方を身につけられますよ！ 【　楽しく成長しましょう　】 お客様はもちろん、スタッフ同士もカジュアルな雰囲気の中で過ごす日々。働く時間が長いと言われている飲食店、長いからこそカジュアルながらも価値のある時間にしたいです。 弊社が考える価値とは ★楽しい時間（体験、共感、成果、感動） 仲間といろんな体験をしながら共感が生まれ、成果を出し、感動につながる。 ★成長（知識、知恵、痛感、経験） 新たな知識を身につけながら知恵も増え、時には痛感を感じることもある。それこそ経験につながる。 仲間がいるからこそ実現できる。スタッフ同士のチームワークや思いやりをとても大切にしています！ 『銀座　イタリアン　Fabi’s』では店舗拡張や移転オープンなどゆっくりながらも常に成長してきました。 ９年目を迎えた姉妹店も順調に成長続けており、新しい３店舗目の出店も今年中に出店する予定です。 多店舗展開準備中で来年までに５店舗目の実現後、独立支援という形で拡大して行きます！ 「生きた経営」を実行し、会社を大きくしながら成長しましょう！そして何よりも「楽しい」経営を目指していきましょう！ ****************************************************************** ～・ 『株式会社YFH』 ・～ 運営会社の『株式会社YFH』は個人経営ながらも働く従業員を第一に考えています！ ◎イタリアンの技術をしっかり学べます 姉妹店の『銀座　イタリアン　Fabi’s』は、本格イタリアンレストランです。 正統・王道を学べる「Fabi’s」、変革・進化を目指す「ORIGO」から、 あなたの目指す方向や能力に合わせて、働くお店をご相談頂くことも可能です！ 成長とやりがい両方を実感できる環境です☆ ◎スタッフの成長・向上心を大切に ・外部の勉強会に参加 ・スタッフが希望する書籍を購入して皆で共有 などなど、様々な取り組みを行っています。もちろん費用は会社負担！ 手元に残るお給料だけでなく、あなた自身の成長についてもサポートします！ ＜応募先＞銀座　イタリアン　Fabi’s 調理スタッフの募集

〒104-0061
東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル B1F

■年1回BBQや社員旅行（従業員主体で決められる） ■社会保険完備（雇用・労災・国保すべて） ■健康診断 ■社員旅行 ■他店視察勉強会費（規定あり） 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

■飲食店での調理経験者は優遇 ■イタリアン以外にも洋食やフレンチでの経験がある方歓迎 ■学歴、資格は不問 ■今までの経験スキルを活かして即戦力で働きたい方 ■意欲があれば未経験でもOK！

2025年11月14日～2025年12月13日