株式会社タイムエース

和食

月給 300,000円 ～ 550,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

550,000円

その他

【7月、恵比寿にオープン】出店加速中の成長企業！独立実績あり◎飲食業界でキャリアを目指すなら当社へ！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給45万円〜55万円） [社]調理スタッフ（月給32万円〜35万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜35万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給45万円〜55万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ▼月8日休み希望の方（キッチン） ┗10:30〜23:00 ┗実働8.5時間 ※休憩が2時間 ▼月8日休み希望の方（ホール） ┗11:00〜23:30 ┗実働8.5時間 ※休憩が2時間 ▼月6日休み希望の方（キッチン／ホール） ┗14:30〜23:30 ┗実働8時間　※休憩が1時間 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■月6〜8日休み ◎年末年始休暇 └元日はお休みです！ ◎夏季休暇 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎産休・育休 ≪休日日数は自由に選択可能≫ 月6日休みの方は午後（14:30〜）からのゆっくり出勤が実現します★ あなたの希望に応じた働き方が可能ですので気軽に相談してくださいね♪ 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◇各種社会保険完備 ◇まかないあり ◇食事補助あり ◇制服貸与 ◇髪型自由 ◇社内独立制度あり ┗渋谷／大人気（おとなげ）は当社から独立した店舗です！ 【仕事内容・求める人物】 ◆◇================= オープニング×高待遇求人！！ お店創りから参加できるのは今だけ！ 若手が活躍する成長企業です =================◇◆ 【 仕事内容 】 ・食材の仕入れ、管理 ・仕込み ・調理、仕上げ ・メニュー開発 ・人材育成　など 調理場のことは基本的にすべてお任せいたします。 コース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です！ ＼働くポイント／ ◆:-- オープニングスタッフとしてブランド創りにチャレンジ！--:◆ 複数の飲食店を経営していますが、お店ごとの色を大切にしています◎ 既存のやり方にとらわれず、あなた自身のアイデアや工夫を存分に発揮できるチャンスです。 一緒に新しいお店の歴史を創り上げていきましょう！ ◆:-- 充実した待遇×働きやすい環境--:◆ 前職での経験を考慮した給与と、賞与やインセンティブなどの手当も充実◎ 休日数は自由選択制でお好きな働き方を選べます。 スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。 ◆:-- 将来性豊かなキャリアパス！--:◆ 私たちは店舗展開を積極的に行っており、今後も新しいお店をオープンしていく予定です。 意欲次第で店舗運営の核となるポジションや、新店舗の立ち上げにも携わることができます。 あなたの成長を全力でバックアップし、キャリアアップを支援します！ ＼独立を目指す方もバックアップ！／ 商品開発力・集客力に圧倒的な強みがある当社のノウハウを伝授！ 店舗運営の勉強会も開催するなど、会社としても学べる機会をしっかりと設けていきます。 「自分のお店を持つ」という目標を最短距離で叶えましょう！ 【 こんな方を歓迎します 】 ◎新店舗で立ち上げから参加してみたい方 ◎将来独立したいという「夢」をお持ちの方 ◎飲食店の基本〜経営まで学びたい方 ◎大好きな飲食店で安定したライフスタイルを実現したい方 あなたのご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜和食居酒屋＞　粋　はなれ新店 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社タイムエース ::::::::::::::::::::: ＼新店続々★多店舗展開する成長ブランド／ レトロな“鮨居酒屋”でオープニングスタッフ募集！ 【経験不問◎】正社員を幅広く採用中です 恵比寿に新しい風を吹かせましょう！ ::::::::::::::::::::: 素材にこだわった、姉妹店の和食創作ダイニング『粋』に続き、この夏新たな鮨居酒屋がオープンします。 コンセプトは【鮨とおでん、そして割烹料理】 懐かしさと新しさが融合するレトロな和食居酒屋です。 ●――鮨をメインに、こだわりの和食をご提供――● メニューは本格的な鮨を中心に、出汁にこだわるおでんや和食など。 落ち着いた雰囲気の中で質の高い料理とお酒を堪能していただきます。 客単価は7,000円～1万円を想定。 記念日やデート、接待でもご利用いただけるようなお店です。 姉妹店で培ってきたノウハウを活かしつつ、さらに進化した和食の魅力を発信。 インバウンドも意識し、「本格鮨」に特化したお店を創っていきます！ ／／ 「飲食業界での経験はないけれど、新しいことに挑戦したい」 「将来性のある場所でキャリアを築きたい」 そんなあなたの想いを、私たちは全力でサポートします！ ＼＼ 【　当店で働くメリット　】 ★《出店ペース加速中》活躍の場が増えていきます★ 2025年の9月には、同ビル2階に高級鮨店がオープン！ 客単価1～2万円の想定で、ワンランク上の鮨を提供するお店です。 会社全体が盛り上がっている今、中核メンバーとして活躍するチャンス！ 2階の鮨店OPENに伴い、新しいポジションもどんどん増えていきますよ。 平等に昇格＆キャリアアップの機会をご用意します！ ★《店舗運営ノウハウ＋資金力》が強みです！★ 他店舗とも連携しながら、最先端の情報共有や商品開発にも注力。 役員との距離も近いため、将来独立したい方も自然とビジネススキルが身につきますよ。 意見も言いやすい風通しの良い環境が魅力です◎ 【最後に…】 ■□求職者の皆様へメッセージ■□ 「和食が好き」「人と接することが好き」「新しいことにチャレンジしたい」という方であれば、経験は問いません。 飲食業界が初めての方も、基礎から丁寧に指導しますのでご安心ください。 また、実力をしっかり評価する会社ですので、今までの経験もしっかり活かされます。 このチャンスに、恵比寿の新たな人気店を一緒に創り上げませんか？ ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にお問い合わせください！ ＜応募先＞粋　はなれ新店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1丁目21-5 WEST21ビル1F

◇各種社会保険完備 ◇まかないあり ◇食事補助あり ◇制服貸与 ◇髪型自由 ◇社内独立制度あり ┗渋谷／大人気（おとなげ）は当社から独立した店舗です！ 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◆キッチン経験者（業態や経験年数は問いません！） ◆和食店での調理経験者は優遇します！ ◆もちろん飲食業界未経験者も大歓迎！

2025年7月18日～2025年9月29日