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    和食

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    給与
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渋谷区和食のアルバイト・バイトの求人情報一覧

検索結果27件 / 平均時給4,944

渋谷区で人気のお仕事

株式会社TMD
求人飲食店ドットコム

店長候補・マネージャー/料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/調理補助・調理見習い/サービス・ホール/ソムリエ(割烹風居酒屋)

仕事内容

\経験者必見!年収アップは必須!/月給45万円~スタートも可能※経験考慮《賞与年3回×各種手当充実》 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー(月給45万円〜) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給45万円〜) [社]調理スタッフ(月給35万円〜) [社]調理補助・調理見習い(月給35万円〜) [社]サービス・ホール(月給35万円〜) [社]ソムリエ(月給35万円〜) [ア]調理スタッフ(時給1300円〜1500円) [ア]調理補助・調理見習い(時給1300円〜1500円) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜1500円) [ア]ソムリエ(時給1300円〜1500円) ========== [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給45万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 12:00~24:00 シフト制・実働8時間・休憩1時間 ※勤務時間は相談に応じます ※終電に合わせた働き方も選べます! 【営業時間】 [月~土] 17:00~24:00 [日・祝] 16:00~24:00 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月8日+半休2日 ※シフト制→希望のお休みを取得できます! ◆慶弔休暇 ◆冬期休暇(1週間以上) ◆夏季休暇(1週間以上) \2024年は冬に7日・夏に9日の連休を取得しました/ 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆資格支援制度 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社員旅行 ◆社員寮完備 └渋谷・代官山エリアで暮らせます! 【仕事内容・求める人物】 ・◆・------------------ メディアでも話題の割烹風居酒屋◎ 若手の成長をサポート!待遇も充実 2024年夏は9連休・冬は7連休を取得しました! ------------------・◆・ 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。 状況に応じて調理補助をお任せすることもあります。 お店全体を見渡しながら、きめ細かなサービスを提供してください。 一人ひとりのお客様に、丁寧で心あたたまるサービスをしていきましょう! 扱う商品に自信が持てる会社で、胸を張ってお仕事しませんか? ::: ここがポイント ::: ◆人気店だからこそ誇りをもって輝ける! SNSやメディアで話題のお店を、続々とオープンしている当社。 「コスパ抜群」「リピート確実」など、多くのお客さまから好評の声をいただいております。 人気のお店で働く経験は、あなたの自信につながること間違いなし◎ 経験をいかして、さらにお店を盛り上げていってください! ◆お休みは応相談◎働きやすいシフト制! 無理なく働き、プライベートとも両立できる“シフト制”を採用しています。 運営店舗すべてでシフトを回すので、正社員でも希望のお休みを取得できるのが魅力。 スタッフみんなで力を合わせて、働きやすい環境づくりに励んでいます。 また、季節の長期連休も取得できるのもポイント。 2024年は夏は9連休・冬は7連休を取得しました♪ まとまった休みが取得できるので、旅行や帰省もしやすいですよ。 ◆充実の福利厚生を完備! 賞与年3回、業績給、社員寮、家族・住宅手当etc. 安定性を重視した、手厚い待遇をご用意しています。 腰を据えて、長く働ける場所を探している方にぴったりですよ◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ・チームで働くことが好きな方 ・人と接することが好きな方 ・料理が好きな方 ・成長意欲がある方 ・明るく前向きな気持ちで働ける方 ・真面目に業務に取り組める方 ・新店のオープニング業務に携わりたい方 終電考慮・経験者優遇! 家族手当あり&諸条件も相談OK! 少しでも興味をもっていただけた方は、お気軽にお問い合わせください。 あなたのご応募をお待ちしております! ・身につくスキル! 学べる知識! 魚の知識 お店の特徴 <割烹風居酒屋> オ山ノ活惚レ 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社TMD □□----・----・----・---- SNSで話題のお店を次々リリースする成長企業 ★5店舗を運営中! 都心で多くの経験を積みたい!という意欲を歓迎! ----・----・----・----□□ 『株式会社TMD』は、1号店『活惚れ』を筆頭に、メディアやSNSで話題の飲食店を運営! ●Instagramのフォロワーは約1万人 ●「東京カレンダー」で掲載される ●あの有名プロデューサー秋元康氏が監修する〈キッチンカー大作戦〉に当店のオーナーが出演 など、数々の実績を残しています。 今後もさらなる成長を視野に入れ、店舗拡大を計画中◎ 将来性バツグンの企業だからこそ、働くうえでのメリットが盛りだくさんです。 ==◆ 当社で働く!3つのPOINT ◆== 【1】若手の成長を全力でサポートします! 社内で活躍しているスタッフは、20~30代の若手が中心。 「やってみたい」と手を挙げれば、なんでも積極的に挑戦できる環境です。 修業のために長いこと裏方を経験してもらう…なんてことはありません! なかには24歳で、お店の全メニューを一人で調理できるようになったメンバーも。 思い描く夢に向かって、ハイスピードで成長できるのが魅力です。 【2】寮完備!東京の一等地で暮らせます! 渋谷・代官山エリアに店舗をもつ当社。 お店の近くに寮をご用意しているので、東京の一等地に住むことが可能です。 渋谷区での暮らしに憧れている方! 気軽に住み始めるなら今がチャンスですよ◎ 【3】さまざまな店舗で経験が積めます! 現在5店舗を運営中の当社。 シフトによって、さまざまな店舗の業務に携わることができますよ。 それぞれ客単価・客層が変わるため、経験の幅が広がります! 多店舗で働ける分だけ、スキルアップの機会も豊富です◎ ▼運営店舗一覧 ■1号店『活惚れ』 └東京都渋谷区鶯谷町19-19 第3叶ビル 101 ■2号店『オ山ノ活惚レ』 └東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F ■3号店『「惚」オ向イ上ル』 └東京都渋谷区代官山町11-13 2F ■4号店『港かっ惚れ』 └東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム元麻布 3F ■5号店『赤坂カッポレ』 └東京都港区赤坂5丁目5-18 オースピス赤坂2F \目が離せない!今後の出店計画もあり!/ 現在、5店舗を運営している当社。 2024年12月に、赤坂で新店をOPENするなど、今ノリに乗っている企業です◎ 今後も、今の勢いをそのままに、どんどん店舗を展開予定! 立ち上げに参加したい方や、新しいポストにチャレンジしたい方にも絶好のチャンスです! ぜひ、人気店を多数運営する成長企業の中核を担う存在になりませんか? ―― オ山ノ活惚レ ―― 極上の魚介類を豊富に使ったメニューが大人気♪ フォロワー1万人のスタイリッシュな割烹風居酒屋◎ 代官山駅から徒歩5分の落ち着いた街に佇む割烹風居酒屋『オ山ノ活惚レ』。 渋谷で話題の海鮮料理店『活惚れ』の2号店として、2019年12月にオープン。 オープン直後はコロナ禍だったにもかかわらず、SNSの口コミもあって連日多くのお客さまにご来店いただきました。 現在、当店のインスタグラムはフォロワーがなんと1万人を突破! メディアやSNSで取り上げていただくことも多く、おかげさまで業績は好調! 順調に売上を伸ばしており、2024年12月に5号店をオープンしました。 ::◆ ライブ感が好評のスタイリッシュ空間 ◆:: 店内はカウンター8席、テーブル12席のシンプル&オシャレな空間。 オープンキッチンのため、お客さまには「調理のライブ感が楽しめる」と好評。 スタッフも、お客さまがお食事を楽しむ姿が見渡せるので、やりがいがありますよ! ::◆ 高級魚介を本格料理でにご提供 ◆:: メニューは、高級魚介を使った和食を豊富にラインナップ。 使用する魚介は、店主と縁のある老舗魚卸『魚真』から仕入れた鮮度抜群のものだけ。 生の本マグロ、アワビ、ウニ、イクラなど、数々の高級魚介をシェフの手で提供します。 全国各地から仕入れた、作り手こだわりの国産クラフト酒も大人気。 料理と相性バッチリなアルコールメニューを充実させています。 \ 熟練の技をもつ店主のもとでスキルUP! / 店主は、割烹料理店で5年間修業を積み、老舗魚卸・海鮮居酒屋『魚真』で9年間経験を重ねた和食料理人。 実力派の店主のもと、ワンランク上の調理スキルを磨けます◎ ◆:-- 求職者のみなさんへメッセージ --:◆ 経験者を中心に、とにかく意欲がある方をお待ちしています! 頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。 「若いうちに将来につながるスキルを身につけたい」 「接客や調理の技術をさらに磨きたい」 そんな想いを抱いている方は、ぜひ一度お話ししてみませんか? まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています! <応募先>オ山ノ活惚レ 店長候補・マネージャーの募集

地元セレクションアイコン渋谷区でバイトするなら!”地元” de ランキング
    株式会社ジリオン
    求人飲食店ドットコム

    料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/店長候補・マネージャー/サービス・ホール(四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング)

    仕事内容

    【人と人だから】目の前のお客様だけに向き合えるサービスを♪\やりがい抜群!従業員満足度が高い企業/ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給40万円〜60万円) [社]調理スタッフ(月給30万円〜40万円) [社]店長候補・マネージャー(月給40万円〜60万円) [社]サービス・ホール(月給30万円〜40万円) [ア]調理スタッフ(時給1300円〜) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜) [ア]調理補助・調理見習い(時給1300円〜) ========== [社]料理長候補(シェフ・板長など)の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給40万円〜60万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 13:00~25:00の間でシフト制(休憩あり) 《営業時間》 月~金…17:00〜25:00 土日祝…15:00〜24:00 ※終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「特別休暇」「月8日以上休み」 月8日以上 ※週休二日制 ※年間休日100日以上 ◆年末年始休暇(12/31~1/4) ◆産前産後休暇(取得実績あり) ◆育児休暇(取得実績あり) ◆有給休暇 など 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災) \仕事も遊びも満喫しよう/ 《仕事に役立つ福利厚生》 ◆ジリオンアカデミー ◆充実の研修システム ◆社内・外部の勉強会(無料) ◆独立開業塾 ◆シェフズスクール ◆ソムリエスクール ◆生産者訪問 ◆アシマネ会議 ◆EXP └飛躍的な成長をサポート ◆クリアリングセッション └ストレス・スランプなど、従業員が苦しい時をサポート ◆HPOSスクール └必要な人材となるためのマインドをサポート 《楽しい交流がある福利厚生》 ◆各種社内イベント ◆ウェルカムランチ・ウェルカムディナー ◆社員決起会 ◆MVP表彰制度(年4回) ◆BBQ ◆ジリオン部活動 ◆社員旅行(勤続5年以上の方が対象/不定期) └慰労・親睦・勉強を兼ねて開催! 【仕事内容・求める人物】 【業務内容】 ◎接客業務 料理やドリンクの配膳・お客様に応じたサービス ◎調理業務 仕込み・調理・盛り付け・メニュー開発 ◎店舗運営 スタッフ教育・売上管理・店舗マネジメント 当店は、ホール・キッチンの垣根なく、全員でお店を回すスタイル。 リーダーには、店舗の運営などもお任せしたいと考えています。 お互いのことを思いやり、協力しながらお店を進めていきましょう! =:*あなたらしさから生まれる〈おもてなし〉*:= 仕事中は、目の前のお客様のことだけを考えて行動してほしいと考えています。 固定概念や店舗ルールに縛られず、あなたがお客様のためにしたいこと・お客様が嬉しいと思うサービスを自由におこなってください◎ 人の喜ぶ顔が好きな方や、何事も楽しみながらチャレンジしたい方にはピッタリ! ぜひ、あなたらしさを発揮して活躍してください♪ \\業界トップクラス!従業員満足度の高さが自慢// ▼好待遇⇒名実ともに働きやすい企業 従業員・顧客満足度から調査される「働きたい店舗アワード」では、サービス業界全体の平均を大きく上回る数字を獲得しました。 また「ベストモチベーションカンパニーアワード」では、飲食部門1位・ベンチャー部門3位に入選! 胸を張って働きやすさを自慢できる経営をおこなっています。 ▼自分の道は、自分で決める⇒キャリアのカスタマイズ 店長や料理長・SVがキャリアの終着点というイメージがある飲食業界。 私たちは、誰もが店長や料理長を目指したいとは思っていないと考えています。 当社では、ライフスタイルや目標・個々の適性に応じてキャリアを選択していただいています。 唯一無二なあなただからこそ描けるキャリアを一緒に探していきましょう! まずは一度お話ししましょう! ご応募を心よりお待ちしています。 お店の特徴 <四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング> 酒場シナトラ 恵比寿店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社ジリオン ●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇 人にしかできない仕事を、誰にも真似できないレベルで。 One & Onlyだけが、街や世界を変えていく お客様のため・仲間のため・店のため・街のため・自分のため... マニュアルやルールに縛られず、サービス業本来のやりがいを一緒に追求しましょう! ●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇 ◆四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング…『シナトラ』◆ 様々な出会いがある街・恵比寿で、美味しい料理とお酒をカジュアルに楽しんでいただくお店です。 近隣にお住まいの方はもちろん、近くで働かれている方が仕事帰りに使えるお店として、日々活力をお届けしております。 料理は産地直送の鮮魚を使ったお造りや煮つけ、看板メニューの「肉豆腐」など… 季節ごとにこだわりの食材を使用したラインナップとなります◎ 食材にも拘りすべて手作りで仕上げる本格料理を通して、お客様の喜びとスタッフの成長をともに向上させます! 美味しい料理とお酒を、組み合わせを変えながら楽しめる……。 お客様を飽きさせない工夫と接客で、多くのお客様のこころをつかんでいます。 「イキイキと働ける職場を探している」 「スタッフもお客様も巻き込んで、最高のお店を目指したい!」 そのような方に、ぜひご連絡いただきたいです♪ 今回の募集では、お客様ファーストの意識をもって働いてくれるサービスマンを募集! 会社全体で接客に力を入れており、サービス特化型のチームを立ち上げる計画も進んでいますよ◎ ++・◆あなたの考えをカタチに◆・++ 当社のマニュアルに記載されているのは、基本的なルールだけ。 接客スタイルやリアルタイムな対応は、スタッフに一任しています。 「難しそう…」と構えなくて大丈夫。 ただ、目の前のお客様のことだけを考えてくれたらいいんです。 例えば… *記念日利用のお客様にサプライズプレートをお店からサービス *小さなお子様がご注文したピザの形をハートに変更 *少し寒そうな素振りを見せたお客様にブランケットをお渡しする など 「訪れたお客様全員に喜んでもらえるには?」ということを常に考え、最良のサービスをおこなってください。 そういう一つひとつの小さな気配りが、お客様の心に響き、満足度に繋がると考えています。 ++・◆これからの時代に生き残る〈能力・人間力〉を得る◆・++ 当社で働くスタッフの価値を高めるのも、私たちの大切な使命。 『株式会社 ジリオン』では、独自の研修や勉強会を通し、スタッフのスキル向上をおこなっています。 専門的なスキルや独立・経営知識はもちろん、考え方やマインドの部分まで…。 あなたらしさを尊重しつつ、どこにいっても通用する人材になることができますよ。 これからのAI時代に、AIではとって代われない能力能力や人間力を当社で磨きませんか? / 唯一無二の〈ONE&ONLYな人材〉になろう! 魅力たっぷりのあなたからのご応募を心よりお待ちしています。 \ <応募先>酒場シナトラ 恵比寿店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

    株式会社ピューターズ
    求人飲食店ドットコム

    調理スタッフ/調理補助・調理見習い/サービス・ホール(お米が主役の和食店)

    仕事内容

    【お久しぶりのスタッフ募集】恵比寿駅近、お米が主役の和食店!正社員&アルバイト大募集。福利厚生充実 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ(月給28.5万円〜40万円) [社]調理補助・調理見習い(月給28.5万円〜) [社]サービス・ホール(月給28.5万円〜40万円) [ア]調理スタッフ(時給1400円〜1750円) [ア]調理補助・調理見習い(時給1400円〜1750円) [ア]サービス・ホール(時給1400円〜1750円) ========== [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給28.5万円〜40万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜23:00(シフト制・休憩あり) (営業時間11:30〜14:30、17:00〜22:30) ※終電考慮します。ご相談ください。 終電考慮 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆当社規定による ◆月9〜10日休み(年間公休110日) ◆有給休暇 ◆特別休暇 【待遇】 「海外研修」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆昇給年1回(7月) ◆賞与年2回(6月、12月)※業績による ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆健康診断(年1回) ◆インフルエンザ予防接種あり(年1回) ◆社員旅行あり ◆特定疾病保険(がん保険)加入費用会社負担※入社3年以降の従業員対象 ◆社割あり ◆食事補助あり ◆制服貸与 ◆友人紹介制度あり ◆社員寮あり 【仕事内容・求める人物】 ==◎◎============ 経験不問・未経験歓迎! 飲食業界経験者はあなたがこれまで磨いてきた 経験やスキルを発揮し、活躍できます。 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です!! 面接で色々とお話を聞かせてください。 ===========●◎=== 【米福ってこんな店】 米福はお米がメインディッシュの和食店です。 全国各地から厳選した5種類の銘柄米の中からお客さまがお選びになられたお米を土鍋で1合ずつ炊き上げ、ご提供しています。 銘柄は定期的に入れ替え、その時々で美味しいお米をご用意しています。 毎朝自家精米したお米を研ぎ、たっぷりの水で浸水させ、万古焼の土鍋で一合ずつ炊き上げているのがこだわりです。 【仕事内容】 一品料理の仕込みや調理や、在庫管理までスキルに応じてお任せします。 飲食業界経験者の方は即戦力として、業務を行ってください。 未経験者の方もご安心ください!基本から丁寧に教えます。 飲食店でのお仕事がはじめての方には食材の種類、包丁の握り方・入れ方などからお教えし、 その後、仕込みや焼物の調理の仕方など、順を追って学んでください。 スキルや経験に応じてお任せしていきますので、あなたのペースでスキルアップが可能です。 飲食業界未経験者・他ジャンルの飲食業態からの転向も大歓迎!! 飲食業界未経験も大歓迎です! 業界経験者だけでなく、飲食業界にチャレンジしたい方からのご応募お待ちしています。 お一人おひとりに合わせてご指導しますのでご安心ください。 はじめての職場は不安が付きもの。 未経験の方や経験の浅い方が心配なく仕事を進められるよう弊社で研修を行っています。研修だけでなく、優しいスタッフが、しっかりとサポートをする体制がありますので安心して働けます◎ 【福利厚生充実&長く働ける環境】 運営会社の株式会社ピューターズは東京都内を中心に24の飲食店を企画運営しています。 寿司・和食・焼肉・中華などジャンルの異なる飲食店のため、経営が安定しているのが特徴です。 また、福利厚生や休暇制度などが充実していて、有給休暇ももちろん取得できます。毎年待遇や休日数も改善し、スタッフが働きやすい環境整備にも力を入れています。 先を見据えて、安定して長く働ける場所を探しているなら、ぜひ応募してください。 あなたが『活躍できる場所』があります! 「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、 「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、あなたのタイプに応じて配属先を決定します。 ・身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <お米が主役の和食店> 米福 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社ピューターズ ◆お米で福を招くお店♪ その名も 『 米福 』 ◆ 恵比寿西口から徒歩3分。地下に降りるとふんわりお米のいい香り・・・ 店名が物語るとおり、米福はお米がメインディッシュの和食店です。 米福は全国各地から取り寄せたお米を主役に、店内で手作りしたお料理や、ごはんのおとも、 お米の銘柄で選べる日本酒など、ごはんをとことん楽しむことができるお店です。 お米は食べ比べすることもでき、雑誌やテレビ、インターネットでも多数紹介され、 連日多くのお客様がいらっしゃいます。 わたしたちと一緒に、お客様に美味しい食の時間をご提供しませんか。 【お米と向き合う三つの仕事】 ■自家精米 日本各地から玄米の状態で取り寄せるお米を、その日使う分だけ毎朝丁寧に自家精米。 ■炊飯に最適な100%天然水を使用 お米を美味しくするために選び抜いたのが、富士山麓の地下約200メートルからくみ上げたナチュラルミネラルウォーター。自然のミネラルをバランスよく含み、炊飯に最適なお水だと考えています。 ■萬古焼(ばんこやき)の土鍋 遠赤外線効果によって芯までふっくら! お米の一粒一粒に噛み応えがあり、美味しさが実感できます。 ご飯の種類は『米福 特選土鍋ごはん』として白米が5~6種類、さらに、季節の炊き込みご飯など。 残ったご飯は、おむすびにしてお持ち帰りいただきます。 席数は24席で、こじんまりとした小料理屋の雰囲気。 木の温もりを感じつつ、スタイリッシュで落ち着いた品のよい空間です。 サービス・料理ともに、丁寧な仕事ぶりが感じられる、ありそうでなかったお店を目指しています! ~運営会社『株式会社ピューターズ』~ 運営会社は、恵比寿を中心に24店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。 1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続け、 ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。 私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。 店創りの視点は「料理人の視点」。 本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。 ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していくうえで、 様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。 また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。 経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。 【あなたが『活躍できる場所』があります!】 「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、 「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、 あなたのタイプに応じて配属先を決定します。 また、ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。 まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中! プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。 <応募先>米福 調理スタッフの募集

    株式会社イートクリエーター
    求人飲食店ドットコム

    サービス・ホール/調理スタッフ(日本食材を活かしたモダンタイ料理店)

    仕事内容

    20~40代活躍中◎月9日休×休暇充実!成長中の安定企業でスキルアップ♪渋谷PARCOのタイ料理店★ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール(月給25.8万円〜35万円) [社]調理スタッフ(月給25.8万円〜35万円) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜1500円) [ア]調理補助・調理見習い(時給1300円〜1500円) ========== [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給25.8万円〜35万円 ボーナス・賞与あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00~23:00 ※実働8h・シフト制・休憩1h 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月9日(2月のみ8日) ※シフト制 ※年間休日111日 ◆有給休暇 ◆産前・産後休業 ◆育児休暇(男女ともに取得実績あり) ◆介護休暇 ◆慶弔休暇(取得条件あり) ◆年末年始休暇などの長期休暇あり 【待遇】 「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆制服貸与(エプロンなど)・服装自由 ◆ベビーシッター補助制度あり ◆社員割引(一部対象外あり) ◆自転車通勤の補助あり ◆髪色自由 【仕事内容・求める人物】 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ \ ホールスタッフを募集 / 人気ブランドを運営する『イートクリエーター』 ▼休暇充実〈基本月9日休み〉 ▼基盤安定〈創業6年で約25店舗運営〉 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 【 仕事内容 】 接客などのホール業務をメインにお願いしていきます。 タイ料理をメインにしたカフェ形式のお店なので、コミュニケーションスキルも磨けます! 「また来たい」と思っていただけるような、丁寧な接客をお願いします♪ --枠にとらわれない“新感覚のタイレストラン”-- 『CHOMPOO』は、タイ料理をベースにしながらも、自由な発想と独自の美意識で新しい食体験を提案するレストラン。 料理・空間・サービス――そのすべてに、『CHOMPOO』ならではの世界観が息づいています。 私たちは「ビブグルマン」獲得をひとつの目標に掲げ、日々、クオリティを追求。 お客さまに驚きと楽しさをお届けしながら、自分たちも挑戦を楽しむ――そんな前向きなチームです! ■■基盤安定の成長企業!休暇も充実◎ 『株式会社イートクリエーター』は2019年1月の設立以来、約25店舗を運営し幅広い事業をおこなっている企業です。 そのため働きやすさもばっちり! 月9日休み(2月のみ8日休み)をご用意! 最適なシフトを組めるよう、しっかり配慮したうえでシフトを作成していきます◎ ■■経験だけではない!あなた自身もしっかり評価 あなたの〈やる気・人柄〉を重視◎ 「ブランクがあるけど、また新たな環境で頑張りたい!」 「お店づくりに携わってみたい!」 そんな意欲がある方は、当店でやりがいを感じながら働いていただけると思います。 *\ 交流の輪がどんどん広がる環境! /* 社員総会では、普段なかなか交流できない他店舗・他事業のスタッフとコミュニケーションをとれます。 表彰や勉強会はもちろん、みんなで楽しく食事をしたり屋外でBBQをしたりなど、交流の機会がたくさん! 店舗内にとどまらず、仲間から刺激を受け、切磋琢磨しながら仕事に取り組んでいただけます◎ 【こんな方を歓迎】 ・腰を据えて働ける環境をお探しの方 ・タイ料理やタイの文化に興味がある方 ・東南アジアの食やカルチャーが好きな方 \一緒に働けることを楽しみにしています!/ ・身につくスキル! 学べる知識! 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴 <日本食材を活かしたモダンタイ料理店> CHOMPOO 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社イートクリエーター ================= \日本食材を活かしたモダンタイ料理店/ 20~40代の幅広い年代のスタッフ活躍中◎ あなたの経験を活かして活躍してみませんか? ================= 場所は渋谷駅から徒歩5分ほどにある『渋谷PARCO』内。 タイ料理を中心にご提供しているカフェ『CHOMPOO(チョンプー)』です。 今後さらにお店を盛り上げるため、新しいスタッフを募集しています。 【CHOMPOO】 SNSやメディアでも話題になっている、アジア・タイ料理のカフェ。 本格的なタイ料理から、カフェメニューまでお楽しみいただける、明るい雰囲気のお店です♪ 郷土料理をベースに、今までになかった“気軽で美味しい東南アジア・タイ料理”をご提供しています! ■■ こだわり抜いたメニューの数々 ■■ メニュー中でも、特に人気なのは「カオヤム」というタイのサラダライス。 バタフライピーというハーブを使って炊いたブルーライスに、10種類以上のハーブや野菜をトッピングした一品。 一緒に添えられたアユやサバを、一緒に混ぜて召し上がっていただくのがおすすめです☆ ■■ 幅広い年代のスタッフが活躍中 ■■ 現在、20~40代のアジア料理、タイ料理好きなスタッフが中心となって活躍しています。 年齢や性別に関係なく、どなたでも幅広く活躍できるのもポイントです! カフェで働きたい方も、アジアン料理が好きな方も、こだわりのお店で働きたい方も…。 やる気があれば、どなたでも活躍できる職場です。 アジアンカフェで楽しいスタッフと一緒に働きませんか! 【 運営会社:株式会社イートクリエーター 】 ”「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。” 2019年1月の設立以来、約40店舗を運営している『株式会社イートクリエーター』。 これまでにない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています! お客さまはもちろん、つくる側や提供する側にとっての“喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい…。 その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。 ~* “できること”よりも“やりたいこと”を重視 *~ その人に合ったポジションで活躍していただく。 適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。 接客スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、なんてこともあり得るんです。 「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎ \ 各分野の新進気鋭のシェフが在籍 / 私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。 そのため、各分野で活躍するシェフたちが持つ技術や価値観を活かし、スタッフの育成や新たな食文化の提案など、さまざまな取り組みをおこなっています。 多くのリソースとチャンスをご用意し、スタッフのやりがいを重視! 将来の独立やキャリア構築に向けて、しっかりと経験を積める環境がここにあります。 ぜひあなたの想いを当社でカタチにしてください! <応募先>CHOMPOO サービス・ホールの募集

    有限会社 田んぼ
    求人飲食店ドットコム

    調理スタッフ/サービス・ホール/調理補助・調理見習い(ごはん専門店・和定食)

    仕事内容

    \MAX時給1830円/3カ月~半年ごとに昇給★日祝定休★人気YouTube出演の話題のごはん屋さん このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ(月給28.6万円〜36.6万円) [社]サービス・ホール(月給28.6万円〜36.6万円) [社]調理補助・調理見習い(月給28.6万円〜36.6万円) [ア]調理補助・調理見習い(時給1380円〜1830円) [ア]調理スタッフ(時給1380円〜1830円) [ア]サービス・ホール(時給1380円〜1830円) ========== [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給28.6万円〜36.6万円 インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 1)10:00〜21:00 2)10:00〜17:00 3)17:00〜21:00 実働8時間・休憩あり ※通しの日、昼のみ、夜のみなど月ごとに調整できます ※希望時間を毎月考慮します ◆営業時間/11:00~20:00ラストオーダー 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 \完全週休2日制!年間休日116日!/ ※原則、月間勤務日数20日でシフトを組んでいます ※1カ月前提出で希望シフトはほぼ通ります ◎有給休暇 ┗取得率100%!(10~15日間) ◎年末年始休暇(1週間) 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎資格取得支援(受講・受験料を会社が負担) ◎食事補助あり ◎制服貸与 【学べる機会が充実】 ・産地研修あり(年2回、任意参加) ・月に1回、日帰りでの産地訪問も可能 ・お酒や食器づくりの体験もできる! ・生産者と共催のイベントを定期的に開催 【仕事内容・求める人物】 ----------------- \若手の成長を全力で応援/ 働きやすくクリーンな環境を整備! ●完全週休2日制&有給休暇の取得率100% ●タイムカードによる時間管理⇒サービス残業なし ●ほぼ毎日大入り手当支給!特入り手当も◎ ----------------- 【 仕事内容 】 キッチン3名・ホール3名のチームで運営中! 『おひつ膳 田んぼ』は、全26席のこぢんまりとしたお店です。 そのため調理スタッフも、ホールに出てお客さまと接する機会があります。 心のこもった調理や盛り付けができるように、接客業務も大切にしてください。 キッチンでは、仕込みやオーダーメイク、盛り付けなどをお願いいたします! == ここがポイント == ◆:時間に応じた昇給&売上達成の手当が充実! 社員は、経験問わず1年で《月給30万以上》! 自社での頑張りや貢献度を評価してしっかり給与に還元します◎ 当店の昇給制度は、入社後の勤務時間に応じたもの。 試用期間の100時間(3~4週間程度)を経て、それ以降は500時間(3.5~4カ月程度)ごとに昇給していきます。 タイムカードによる時間管理なので、サービス残業がないのも魅力! 時給をベースに考えているのも特徴の一つです。 ▼給与例(23歳スタッフ) 3カ月目:時給1430円×月180〜200時間(週5日間)=月収25.74〜28.6万円! 1年目:時給1580円×月180〜200時間(週5日間)=月収28.44〜31.6万円! さらに店舗の売上達成によって、手当の支給もおこなっています。 ・大入り手当(売上基準達成時)時給+30円…ほぼ毎日支給★ ・特入り手当(売上基準が大幅達成した時)時給+50円…月の4分の1は支給★ ◆:完全週休2日制&有給休暇の取得率100%! 原則、月20日の勤務でシフトを組んでいます。 お休みの希望は、ほとんど通ります! 完全週休2日制なので、プライベートの時間をしっかりと確保できますよ。 有給休暇の取得率は100%! 年末年始にも1週間の休暇があります。 【 こんな方を歓迎します 】 ●頑張りや努力をしっかり評価されたい方 ●若いうちに調理スキルを磨きたい方 ●コツコツと丁寧な作業ができる方 ●安定した労働環境のもと、経験をいかしたい方 アルバイトからスタートして、社員になったスタッフ多数! 「アルバイトで入って慣れてから社員に…」という方も大歓迎です。 --------------------------------------------------- ◇◆━━ 何でもお話しします ━━◆◇ 当たり前ではありますが、法にのっとって誠実に運営している会社です。 <お客さま満足>を高めつつ、働きやすさや高給与といった<従業員満足>もしっかり叶えてまいります。 少しでも気になることがあったら、何でも聞いてくださいね。 勤務条件や環境については包み隠さずお伝えしています! 渋谷店(26席)・表参道店 (20席)・三軒茶屋店(30席)を運営中です。 配属先の希望もおうかがいしますので、ぜひお気軽にご相談ください。 ・身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <ごはん専門店・和定食> おひつ膳 田んぼ 表参道店 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営:有限会社 田んぼ …―――――――――――――★° \大人気YouTube出演!Instagramでも話題/ あの男性アイドルグループも来た《ごはん専門店》 20~30代の若手が中心となって活躍中♪ ゜★――――――――――――… /○/○/○/○/○/○//○/○/○/○/○/○/ ★有名男性アイドルグループのメンバーが朝食を食べに来店! ★大人気の女性お笑い芸人が当店の白米を絶賛! 有名人の公式YouTube・インスタにたびたび登場している話題のお店! 定食屋『おひつ膳 田んぼ』がスタッフを増員募集します♪ 当店で重視するのは、何よりも<人柄>! 新たなチャレンジに意欲的な方を全力で応援します◎ 青山学院出身のやさしいオーナーと、気さくな若手メンバーが待っていますよ! /○/○/○/○/○/○//○/○/○/○/○/○/ ♪【表参道店】は立地もサイコー!♪ 表参道駅から徒歩5分&渋谷駅から徒歩10分! ちょっと歩けば原宿にも行けちゃいます◎ お仕事前後の待ち合わせやショッピングに便利ですよ♪ ■━::: ここで働くポイント :::━■ ◆~ 人気メニューは日本のソウルフード! ~◆ 看板メニューは定食型の<おひつ膳>と、注文を受けてからつくるおにぎりの<にぎりたて>。 多くの常連さんに愛されている“日本のソウルフード”です! 朝食・ランチ・ディナーまで、切れ目なく連続営業。 ファミリーからご年配、外国人のお客さままで幅広い方々に大人気です◎ ◆~ 若手スタッフ活躍中!みんなが主役です! ~◆ スタッフは社員の他、学生・フリーター・主婦(夫)と幅広い層の方が活躍中◎ 短期希望の方以外は、5年以上続けているスタッフがほとんどです! 20~30代の若手が中心となって頑張っています。 社員・アルバイトの立場は関係ありません! フラットな関係性を構築しており、スタッフの仲が良いのも特徴の一つです。 \\こんなアナタにぴったり★// ◆多くのメディアに登場するお店で働きたい方 ◆和食が大好きで、その魅力を広めたいという想いがある方 ◆部活やサークルのように、熱中できるものがほしい方 ◆お米やお酒など、食材の産地に関心がある方 【 求職中のみなさんへメッセージ 】 素敵な笑顔で、一緒にお店を盛り上げてくださる新たな仲間を募集中! 社員もアルバイトも、働いた分だけしっかり稼げる好待遇をご用意しています◎ 当社では、社員・アルバイト全員が研修として米づくりに参加しています。 新潟にある自社田んぼで田植えや稲刈りをしたり、店舗では毎朝自分たちで精米・炊飯したり… ここならではの経験が盛りだくさんですよ! まずはお会いして、今後の目標やこれまでのことなど…いろいろとお話ししましょう。 スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております! <応募先>おひつ膳 田んぼ 表参道店 調理スタッフの募集

    株式会社本家あべや
    求人飲食店ドットコム

    料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/サービス・ホール/ソムリエ/店長候補・マネージャー(比内地鶏専門店 日本酒専門店)

    仕事内容

    \日本酒の魅力をもっとカジュアルに発信したい!/好待遇が自慢の安定企業◎成長したいなら当社へ! このお店で募集中の職種 [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給36万円〜40万円) [社]調理スタッフ(月給30万円〜35万円) [社]サービス・ホール(月給30万円〜35万円) [社]ソムリエ(月給30万円〜35万円) [社]店長候補・マネージャー(月給36万円〜40万円) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜) [ア]調理スタッフ(時給1300円〜) ========== [社]料理長候補(シェフ・板長など)の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給36万円〜40万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 11:00〜23:00(シフト制、休憩あり) ※時間外労働あり ※月平均時間外労働時間40時間 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 公休8日 年間休日105日 ■慶弔休暇 ■忌引き休暇 ■結婚休暇 ■ハネムーン休暇 ■出産立ち合い休暇 ■夏っぽい休み( 年1回/MAX7日/内3日以上有給奨励日) ■冬っぽい休み( 年1回/MAX7日/内3日以上有給奨励日) ■長期帰省休暇( 年1回/MAX30日/内5日以上有給奨励日※規定アリ) ■特別休暇(年9日)  └譲れない日休暇(年1日)  └バースデー休暇(年1日)  └リフレッシュ休暇(年1日)  └プラ1休暇(年6日) ※特別休暇をバランスよく取得すると月間8~9日の休みとなります 【待遇】 「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■バースデーギフト ■社会保険完備 ■健康診断  └健康手当年1回(健康だった場合5,000円支給) ■出戻り制度 ■まかないあり(規定あり) ■社員紹介手当あり(最大24万円※規定あり) ■従業員割引制度(最大20%OFF) 【仕事内容・求める人物】 ・◆・------------------ ブランドの〈顔〉となる責任者を募集! スタッフ教育に深く関り、店舗運営の主軸になれる! 自由なお店づくりであたらしいチームがつくれる ------------------・◆・ 【業務内容】 ◎接客業務 予約管理・店内清掃・料理提供 ◎調理業務 仕込み・調理・洗い物・メニュー開発 ◎マネジメント業務 スタッフ教育・シフト作成・働き方改革 売上の戦略考案・企画の立案 調理・接客といった営業業務に加え、店舗責任者業務全般もお任せします。 〈自然と調和する〉という当社の理念を伝えるべく、全力で取り組んでください◎ お客様とスタッフ・生産者…全員を繋ぐような素敵なリーダーを目指してくださいね。 ━━■こんなあなたを待っています■━━ *日本酒への強い愛情がある方 *専門性をいかして働きたい方 *スタッフ教育や店舗運営に深く関りたい方 *コンセプトに基づいた自由なお店づくりがしたい方 現場の裁量が大きいので、上の意向に左右されないのも働く魅力。 あなたが今まで培ってきた専門スキルをいかし、お店を自由につくってください。 仕入れやメニュー構成・スタッフ教育・イベントの企画など、権限をもって働けますよ。 \\ここがポイント// 先進的な労働環境)生き生きと働ける好待遇 昔ながらの根性論では、建設的で明るい未来は生み出せません。 飲食業界全体の課題である人手不足に対し、給与アップや福利厚生の整備に加え、生産性の向上にも力を入れています。 最新のAI技術も導入し、予約管理や発注業務も効率化! 「誰でもできる仕事」を排除することで「人にしかできない仕事」に集中して取り組める環境づくりをおこなっています◎ 自らが行動する)地方を変え、日本を変える どんな食材にも、生産者のストーリーや想いが詰まっています。 当社では、そんな背景をお客様にお届けするための取り組みにも注力。 代表自らが秋田県に移住し、生産者との揺るぎない信頼関係を築いています。 また、従業員がリアルな空気に触れられるように、生産者訪問なども随時実施。 自らの肌で想いや魅力を感じることができるので、お客様にも深みのある接客をすることができます◎ あなたの飲食人生にとっても、かけがえのない資産になりますよ。 急成長の秘訣は人材)スピード感のあるキャリアアップ 一般社員やアルバイトとして入社後は、副店長・店長候補・店長・エリアマネージャーと、長期的なキャリアが形成可能。 エリアマネージャーだけではなく、本社バックオフィスでの勤務など多彩なポジションをご用意しています。 実際には… ▼30歳女性/2023年5月入社 日本酒に興味をもったことがきっかけで、飲食業界未経験の状態でアルバイトとして入社。 入社5か月で店長に就任し、1年のうち10か月もの月間売り上げを更新するなどの偉業を達成しました。 ▼25歳男性/2021年4月入社 調理師専門学校卒業後すぐに入社し、入社翌年の10月に大抜擢され店長へ就任しました。 ▼36歳男性/2024年4月入社 入社前は俳優として活躍しており、35歳の時に当社へ中途入社。 入社半年で店長へと就任しました。 / 調理スタッフ・調理主任として複数店舗・新店の立ち上げを経て2013年に料理長に抜擢! 社内外の料理コンテストでも入賞・優勝する「進化し続ける料理長」にインタビューしました! \ きっかけは、とある店舗のオープニングスタッフの募集。 元々興味のあった企業の店舗づくりにイチから携われることに魅力を感じ入社しました。 一番驚いたのは、年功序列ではなく誰にでもチャンスがある社風。 入社スグに参加した料理コンテストで優勝できたことは、自分にとっても大きなターニングポイントでした。 「つくり手の想い」と「食べる側の想い」を合わせないと、満足してもらえないことを強く感じ、自分自身の考え方も大きく変わりました。 現在は、地元である九州に戻り、自店舗以外のスタッフとも積極的に関わることを日々実践しています◎ 井の中の蛙にならないように技術を磨くことが、成長に繋がると感じています!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 社員アンケートから見える!会社の魅力♪  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 《福利厚生・待遇》 *希望休が通りやすく、シフトの相談もしやすい *3か月ごとの評価制度を通し、頑張りを認めてもらえる *仕組みや制度のアップデートが早い 《社風・働きやすさ》 *国籍や学歴・雇用形態に関わらず助け合いの精神がある *本社と現場の温度感が同じで、すれ違いがない *生産者との繋がりが強く、いい食材に触れることができる 《私たちの想い》 一企業が地方創生に取り組むのは、簡単なことではないかもしれません。 しかし、誰かを変え、何かを変えることはできると思っています。 さあ、私たちと一緒に日本を元気に。 大きな道のりに続く、小さな一歩をともに歩んでくれる方からのご応募をお待ちしています。 ・身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <比内地鶏専門店 日本酒専門店> 秋田純米酒処 GEMS恵比寿店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社本家あべや ・◆・------------------ \お店のファンを増やしてくれる方を募集/ コミュニケーション能力を重視◎ 日本酒を学びたい未経験者・若手が活躍できる! ------------------・◆・ ~*育成枠の採用を強化*~ 今回は、当店の未来をつくる育成枠を募集! 経験ではなく、笑顔や日本酒に対する愛情を重視して採用をおこなっていきます。 あまり構えず、カジュアルにご応募くださいね◎ ::: 美味いを追求する『秋田純米酒処』 ::: 秋田の日本酒と日本三大美味鶏が自慢の当店。 比内地鶏の魅力を存分に楽しんでいただけるよう、細部までこだわって運営をおこなっています。 丸鶏の状態で仕入れ、店舗で捌くことで新鮮さとコストダウンを実現。 一本一本の串と真剣に向き合い、最高の焼き加減に全神経を集中させることで、最高の焼き鳥を提供しています。 日本酒は、秋田県のものを選りすぐってお出しし、日本酒の魅力を発信しています。 == 実際にあった、とある男のHistory == ~イチ料理人から店長になるまで~ ◎〈自分の店を持つ〉夢を追って 「お客様の顔が見えるお店を開きたい」という夢を抱き、飲食の道に進んだAさん。 そんなAさんが選んだのが当社。 調理技術を磨きながら、店舗全体を動かしたいという目標をもって入社しました。 ◎気づけば、どのポジションも任せられるように 調理スタッフとしてキャリアをスタートしたAさん。 先輩たちの指導のもと、さまざまなポジションに意欲的に挑戦! 厨房内の業務も一通り覚え、驚異的なスピードで成長しました。 ◎入社1年目に訪れた転機 充実した日々をおくっていたAさんはある日、店長への打診を受けました。 マネジメントに苦手意識はあったものの、貴重な経験が積めると思い了承。 入社から1年で店長へのキャリアアップを果たしました。 ◎経験が夢に繋がる実感 今は、言われたことをこなすのではなく、相手への伝え方を考えて働いています。 お店を一任されることで、Aさん自身も大きく成長し、夢への一歩を踏み出しはじめています。 \\飲食業の基本で真髄!「美味しいが正義」の精神// 会社の方針だったり、大人の事情だったり…。 そんな細々した事情は、お客様には関係ありません。 私たちのモットーは「旨いが正義!」 〈美味しい〉を探求し、新しいことに挑戦したいと考えています。 お客様を感動させるためなら、メニュー開発も大歓迎♪ ====== 食は巡り、想いは繋がる--。 自然と生産者 生産者とお店 お店とお客様 私たちはすべてが輪になり、自然と調和する企業をつくります ====== 秋田で地鶏を育てる生産者と、東京に住むお客様…。 普通に生きていたら接点のない二人を結ぶのが、私たちの使命だと考えています。 そのために、当社では5つの行動指針を制定。 人と人を繋ぎ、大きな縁になるような会社づくりをおこなっています。 ▼味わう 食材や料理を味わうだけではありません! 人生の些細な豊かさや喜びを楽しみましょう。 ▼探求する なんとなく毎日を過ごすなんてつまらない! 「なぜ?どうして?」という好奇心と探求心をもってほしいと考えています。 ▼結びつく 人種や年齢・性別・役職は、人の縁を紡ぐうえではなにも関係ありません。 全員が一つのチームであることを意識し、助け合いましょう。 ▼育む 食べることは、命をいただくこと。 当たり前のことを常に考えることで、新しい視点や価値観が生まれると考えています。 ▼広がる 聖徳太子が残した「和をもって貴しとなす」という言葉があります。 人と人との縁は、とっても尊くて素晴らしいもの。 そんな想いを抱き、今あるご縁を大切に、支えあっていきましょう。 《さいごに》 当社の行動指針や理念の解釈に、明確な正解はありません。 もちろん、正解を覚えていただく必要もありません。 あなたの目標や生き様によって、受け取り方が違って当たり前だと思っています。 当社で働き、考えに触れていく中で、あなたなりの答えを探してください。 自分らしさを大切にしながら仲間と協力し、ともに成長していきましょう。 <応募先>秋田純米酒処 GEMS恵比寿店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

    株式会社TMD
    求人飲食店ドットコム

    店長候補・マネージャー/料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/調理補助・調理見習い/サービス・ホール/ソムリエ(割烹風居酒屋)

    仕事内容

    【店長候補は月給45万円~も可】賞与年3回&業績給支給⇒年収アップ必須!月8日~休み◎シフトは希望制 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー(月給45万円〜) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給45万円〜) [社]調理スタッフ(月給35万円〜) [社]調理補助・調理見習い(月給35万円〜) [社]サービス・ホール(月給35万円〜) [社]ソムリエ(月給35万円〜) [ア]調理スタッフ(時給1300円〜1500円) [ア]調理補助・調理見習い(時給1300円〜1500円) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜1500円) [ア]ソムリエ(時給1300円〜1500円) ========== [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給45万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 12:00~24:00 シフト制・実働8時間・休憩1時間 ※勤務時間は相談に応じます ※終電に合わせた働き方も選べます! 【営業時間】 [月~土] 17:00~24:00 [日・祝] 16:00~24:00 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月8日+半休2日 ※シフト制→希望のお休みを取得できます! ◆慶弔休暇 ◆冬期休暇(1週間以上) ◆夏季休暇(1週間以上) \2024年は冬に7日・夏に9日の連休を取得しました/ 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆資格支援制度 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社員旅行 ◆社員寮完備 └渋谷・代官山エリアで暮らせます! 【仕事内容・求める人物】 ・◆・------------------ メディアでも話題の割烹風居酒屋◎ 若手の成長をサポート!待遇も充実 2024年夏は9連休・冬は7連休を取得しました! ------------------・◆・ 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。 状況に応じて調理補助をお任せすることもあります。 お店全体を見渡しながら、きめ細かなサービスを提供してください。 一人ひとりのお客様に、丁寧で心あたたまるサービスをしていきましょう! 扱う商品に自信が持てる会社で、胸を張ってお仕事しませんか? ::: ここがポイント ::: ◆人気店だからこそ誇りをもって輝ける! SNSやメディアで話題のお店を、続々とオープンしている当社。 「コスパ抜群」「リピート確実」など、多くのお客さまから好評の声をいただいております。 人気のお店で働く経験は、あなたの自信につながること間違いなし◎ 経験をいかして、さらにお店を盛り上げていってください! ◆お休みは応相談◎働きやすいシフト制! 無理なく働き、プライベートとも両立できる“シフト制”を採用しています。 運営店舗すべてでシフトを回すので、正社員でも希望のお休みを取得できるのが魅力。 スタッフみんなで力を合わせて、働きやすい環境づくりに励んでいます。 また、季節の長期連休も取得できるのもポイント。 2024年は夏は9連休・冬は7連休を取得しました♪ まとまった休みが取得できるので、旅行や帰省もしやすいですよ。 ◆充実の福利厚生を完備! 賞与年3回、業績給、社員寮、家族・住宅手当etc. 安定性を重視した、手厚い待遇をご用意しています。 腰を据えて、長く働ける場所を探している方にぴったりですよ◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ・チームで働くことが好きな方 ・人と接することが好きな方 ・料理が好きな方 ・成長意欲がある方 ・明るく前向きな気持ちで働ける方 ・真面目に業務に取り組める方 ・新店のオープニング業務に携わりたい方 終電考慮・経験者優遇! 家族手当あり&諸条件も相談OK! 少しでも興味をもっていただけた方は、お気軽にお問い合わせください。 あなたのご応募をお待ちしております! ・身につくスキル! 学べる知識! 魚の知識 お店の特徴 <割烹風居酒屋> 「惚」オ向イ上ル 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社TMD □□----・----・----・---- SNSで話題のお店を次々リリースする成長企業 ★5店舗を運営中! 都心で多くの経験を積みたい!という意欲を歓迎! ----・----・----・----□□ 『株式会社TMD』は、1号店『活惚れ』を筆頭に、メディアやSNSで話題の飲食店を運営! ●Instagramのフォロワーは約1万人 ●「東京カレンダー」で掲載される ●あの有名プロデューサー秋元康氏が監修する〈キッチンカー大作戦〉に当店のオーナーが出演 など、数々の実績を残しています。 今後もさらなる成長を視野に入れ、店舗拡大を計画中◎ 将来性バツグンの企業だからこそ、働くうえでのメリットが盛りだくさんです。 ==◆ 当社で働く!3つのPOINT ◆== 【1】若手の成長を全力でサポートします! 社内で活躍しているスタッフは、20~30代の若手が中心。 「やってみたい」と手を挙げれば、なんでも積極的に挑戦できる環境です。 修業のために長いこと裏方を経験してもらう…なんてことはありません! なかには24歳で、お店の全メニューを一人で調理できるようになったメンバーも。 思い描く夢に向かって、ハイスピードで成長できるのが魅力です。 【2】寮完備!東京の一等地で暮らせます! 渋谷・代官山エリアに店舗をもつ当社。 お店の近くに寮をご用意しているので、東京の一等地に住むことが可能です。 渋谷区での暮らしに憧れている方! 気軽に住み始めるなら今がチャンスですよ◎ 【3】さまざまな店舗で経験が積めます! 現在5店舗を運営中の当社。 シフトによって、さまざまな店舗の業務に携わることができますよ。 それぞれ客単価・客層が変わるため、経験の幅が広がります! 多店舗で働ける分だけ、スキルアップの機会も豊富です◎ ▼運営店舗一覧 ■1号店『活惚れ』 └東京都渋谷区鶯谷町19-19 第3叶ビル 101 ■2号店『オ山ノ活惚レ』 └東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F ■3号店『「惚」オ向イ上ル』 └東京都渋谷区代官山町11-13 2F ■4号店『港かっ惚れ』 └東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム元麻布 3F ■5号店 『赤坂カッポレ』 └東京都港区赤坂5丁目5-18 オースピス赤坂2F \目が離せない!今後の出店計画もあり!/ 現在、5店舗を運営している当社。 2024年12月に、赤坂で新店をOPENするなど、今ノリに乗っている企業です◎ 今後も、今の勢いをそのままに、どんどん店舗を展開予定! 立ち上げに参加したい方や、新しいポストにチャレンジしたい方にも絶好のチャンスです! ぜひ、人気店を多数運営する成長企業の中核を担う存在になりませんか? ―― 「惚」オ向イ上ル ―― 極上の魚料理をスタイリッシュな空間で♪ メディアでも話題の人気割烹風居酒屋◎ 代官山駅から徒歩5分の落ち着いた街に佇む割烹風居酒屋『「惚」オ向イ上ル』。 渋谷・代官山エリアで話題の居酒屋『活惚れ』『オ山ノ活惚レ』の3号店として2021年にオープン。 SNSの口コミをきっかけに、あっという間に大人気となりました! 店内は1号店・2号店を意識した、シックでスタイリッシュな空間。 おひとり様やカップルでのご利用が多く、日常にそっと寄り添う雰囲気のお店です。 ::◆ 高級魚介を本格料理にご提供 ◆:: メニューは、高級魚介を使った和食を豊富にラインナップ。 使用する魚介は、店主と縁のある老舗魚卸『魚真』から仕入れた鮮度抜群のものだけ。 生の本マグロ、アワビ、ウニ、イクラなど、数々の高級魚介をシェフの手で提供しています。 全国各地から仕入れた、作り手こだわりの国産クラフト酒も大人気。 料理と相性バッチリなアルコールメニューを充実させています。 \ 熟練の技をもつ店主のもとでスキルUP! / 店主は、割烹料理店で5年間修業を積み、老舗魚卸・海鮮居酒屋『魚真』で9年間経験を重ねた和食料理人。 実力派の店主のもと、ワンランク上の調理スキルを磨けます◎ ◆:-- 求職者のみなさんへメッセージ --:◆ 経験者を中心に、とにかく意欲がある方をお待ちしています! 頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。 「若いうちに将来につながるスキルを身につけたい」 「接客や調理の技術をさらに磨きたい」 そんな想いを抱いている方は、ぜひ一度お話ししてみませんか? まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています! <応募先>「惚」オ向イ上ル 店長候補・マネージャーの募集

    フードゲート株式会社
    求人飲食店ドットコム

    店長候補・マネージャー/料理長候補(シェフ・板長など)/調理補助・調理見習い/サービス・ホール/調理スタッフ(うどん×懐石料理店)

    仕事内容

    \人柄重視で採用中/未経験でも月給28万円スタート可能★ちょっと特別な日を♪【月8日休み+半休あり】 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー(月給30万円〜) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給30万円〜) [社]調理補助・調理見習い(月給30万円〜) [社]サービス・ホール(月給30万円〜) [社]調理スタッフ(月給30万円〜) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜) [ア]調理スタッフ(時給1300円〜) ========== [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給30万円〜 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜23:00 実働8h(シフト制) 基本的には決められた時間内でシフト組みます! 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み(週休2日制) └プラス半休、時間調整あり(年間休日100日、連休取得可能) ■有給休暇(10〜20日) ■特別休暇(結婚・葬儀 ・慶弔) ■年始休暇(5日)は定休日です。 【待遇】 「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆美味しいまかない ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆資格取得支援 ◆評価制度 ◆勤続3年の方に旅行券贈呈 ◆スタッフ割引制度あり(休日に食事に来るスタッフ多数、予約超優遇) ◆髪型・髪色・ヒゲ自由・ネイルOK♪ 【仕事内容・求める人物】 ◆■◆■◆■◆■◆■◆ 江戸時代から続くそば・うどんの食文化を発展させましょう! 当社では現在、これを視野にそば・うどん業態の強化中★ このプロジェクトでは30〜40代の経験者が活躍しています! もちろん月8日休み・年2回の賞与ありの厚待遇♪ 裁量大の人気店で飲食人として身を立てませんか? ◆■◆■◆■◆■◆■◆ ●━… 経験を活かして、自由に伸び伸びとやりたいことに挑戦したい方歓迎!…━● 2024年12月にリニューアルしてから業績好調で、人気店へと進化を遂げた当店。 この勢いにのって「そば・うどん×懐石料理」というスタイルをつくりあげました。 それを目的として、運営しているそば・うどん業態の強化プロジェクトを始動★ あなたには、このプロジェクトの主軸メンバーになっていただきたいです。 ゆくゆくは当店だけでなく、『板蕎麦香り家』『板蕎麦山灯香』の運営にも積極的にかかわってくださいね! 【 仕事内容 】 ◆ホールでの接客 ◆アルバイト教育 ◆シフト管理 ◆ドリンクメニューの仕込み ◆手書きメニュー表作成 など ★ゆくゆくはドリンクメニュー開発や、原価管理などの店舗運営に関わる部分にも携わっていただけます! 最低限のオペレーションマニュアルは存在するものの、基本的には接客はスタッフ個人の自由です◎ <未経験者&これから飲食を学びたい方を応援!> 今まで飲食店で働いたことのない方も歓迎です! イチから先輩スタッフが丁寧に教えていきます。 まずは基本的な業務を学び、スキルを磨いていきましょう! \\ここが注目ポイント!// ::◆ 売り上げ好調の人気店!業績に応じてどんどん昇給できます◎ ◆:: 頑張った分はスタッフ一人ひとりの給与にしっかり還元するのが当店流。 年2回の昇給も必ず行われ、チームごとのインセンティブもあり! <昇給例> ・入社時:月給26万円⇒2年半後サービス長:月給33万円  中には2年半で7万円UPしたスタッフも★ おかげ様で売り上げは常に好調♪みんなモチベーション高くお仕事ができる環境です◎ ::◆ 社員の定着率バツグン♪人間関係に悩まない職場です! ◆:: 現在の料理長は、入社当時は飲食未経験からスタートしました。 自分自身がイチから学んできたからこそ、未経験の方の気持ちもよくわかります。 分からないことは丁寧に教えサポートしていきますので、安心して飛び込んできてください! ::◆ 安心母体で働きやすさに自信があります! ◆:: 月8日休み・交通費全額支給、勤続3年の方に旅行券贈呈・社会保険完備、各種手当など… 長く楽しく安心して働くための手当を支給します。 【家族や自分の時間を大切にして欲しい】そんな想いが詰まっている職場です! ::◆ 未経験から独立まで、幅広くサポートが可能 ◆:: 『うどん山長』は常に売り上げが好調!その秘訣を余すところなくお伝えします。 人気店の店舗運営のノウハウや飲食人としてのスキルなど、ここでしかできない経験はきっとあなたの未来の武器になりますよ◎ ::◆ 女性スタッフが中心に活躍中!長く安心して働ける環境です◎ ◆:: ホールスタッフは20代・女性のホール長を中心に、若手スタッフが活躍中! ホールの9割が女性で、長く勤めている方も多いです。 和気あいあいとした雰囲気で、困ったときもすぐに相談できますよ! 【 下記のような想いがある方、大歓迎です! 】 ・売り上げを上げることに対し前向きな方 ・メリハリのある働き方が好きな方 ・ワンランク上の接客スタイルを作りたい方 ・未来の幹部候補を目指している方 【 まずは気軽にお話だけでもしませんか? 】 ▼他にもいろいろ検討しているけれど、話だけでも聞いてみたい。 ▼今すぐに転職は難しいけれど、将来的に話を聞いてみたい。 ▼飲食の経験はアルバイトくらいしかないけれど、チャレンジしてみたい。 ▼違う業態の経験しかないけれど、和食にも興味があるetc... まずはお店の雰囲気を見てみるだけ、話を聞いてみるだけでも歓迎です◎ \人柄重視の採用です/経歴に自信がない方でもぜひ一度お会いしませんか? また、他の企業様も同時に選考中の方も多いかと思います。 面談日時や選考期間など可能な限り調整させていただきますので、お気軽にお問合せください! ・身につくスキル! 学べる知識! 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴 <うどん×懐石料理店> うどん山長 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:フードゲート株式会社 ━━◆◇◆━━━━━━━━━━ \「そば・うどん」業態の強化プロジェクト始動 / 『うどん山長』の業績好調を背景とした新プロジェクト! 「うどん×懐石料理」をコンセプトにすえてさらに盛りあげていきます! 挑戦することをいとわないチャレンジ精神あふれる方は大歓迎です★ 「食べログ百名店」に選ばれるうどん×懐石料理店♪ ★★ 職場の空気感には自信あり ★★ 社員の定着率バツグン◎人間関係に悩まない職場です! ━━━━━━━━━━◆◇◆━━ ○+●+ 『うどん山長』 +●+○ 恵比寿駅から徒歩3分、渋谷川沿いにひっそりと佇むうどん×懐石料理店です。 ランチタイムはうどんを、ディナータイムは本格的な和食を提供しています。 素材にこだわった旨みたっぷりの出汁を使い、味わい深いうどんや和食を生み出しています◎ 和食を基礎から学べるので、一人前の料理人を目指す方には絶好の環境ですよ。 //●*○社員スタッフを積極採用中!○*● 「もっと自由にチャレンジできる職場で働きたい」 「もう人間関係で悩みたくない!」 「他業種からの転職をしたい!」 「好待遇の安定企業で長く勤めたい」 その思い、当店ならぜ〜んぶ叶います♪ そば・うどん×懐石料理という文化を継承していきたいと考えています。 蕎麦・うどんは、庶民の日常の楽しみであり、そこに晴れの日使いで満足度を懐石要素です。 手が届く楽しみ・ちょっと特別な日を作り上げることを想いにしています。 そんな想いに共感できる方は大歓迎! 30〜40代の経験者は即戦力としてご活躍ください★ ゆくゆくはお店をお任せしたいと考えています! 江戸時代から続く食文化「うどん」の伝統を継承していきませんか? ▼アルバイトさんも同時募集中!▼ シフトにたくさん入れるアルバイトさんはウェルカム♪ 昼のみ、夜のみの勤務・WワークもOKです。 2週間ごとのシフト制なので、予定を立てやすいですよ☆ \\ *〜 『うどん山長』のこだわり 〜* ・恵比寿でオシャレに楽しまれているうどんのお店 当店のお客様は6割が20〜30代の女性です。 お客様との距離感を大切にしながらコミュニケーションをとっています。 ・落ち着いた雰囲気 恵比寿という洗練された場所に位置し、店内は落ち着いた和の雰囲気が漂っています。 居心地の良い空間で、ゆったりと食事が楽しめるとご好評をいただいています。 ・豊富な一品料理 うどんだけでなく、一品料理も豊富です。 季節の天ぷらや旬の食材をふんだんに取り入れたコース料理が人気メニューとなっています。 どのお料理も質が高く、お酒との相性も抜群です。 ・日本酒の品揃え 日本酒の品揃えも充実しており、料理に合ったお酒が楽しまれています。 地元の銘酒や、季節限定の日本酒などを取り揃えており、出汁にこだわった絶品の料理とのペアリングをご提供中。 日本酒が好きな方は大歓迎。 飲食人としてのスキルだけでなく、お酒に詳しくなれますよ! \ 『うどん山長』で働く魅力 / ▼▼ スタッフの感性を大切に ▼▼ 当社が大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性や感性です。 季節に応じて彩りを変える、さまざまなメニューを学べるのはもちろん、あなたのアイデアや自由なチャレンジも大歓迎! 年に5回ある季節限定メニュー考案の場では、枠にとらわれずにあなたの力を発揮し、どんどんメニューを創作してください。 ▼▼ 社員の定着率はほぼ100%◎ ▼▼ 辞める時は次のステップへ進むための”卒業”であることが殆ど。 また、辞めても戻ってくる人も多くいます。 スタッフが長続きする、働きやすい空気感が当店の自慢です! ▼▼ なぜ『うどん山長』で働くの??女性スタッフにインタビュー♪ ▼▼ 飲食店の多くは、入ったばかりだと自分の意見が発信しづらい環境がほとんど... しかし『うどん山長』では、社歴・経験に関係なく、スタッフ全員の意見を大切に、みんなでお店づくりをしてるんです! 何かあったら、みんなで話し合って解決しようとするので、スタッフ同士の仲の良さもバツグンです◎ 個人店のように型にはまっていないので、それぞれの個性や経験を活かせるところも魅力に感じています! 食事全体が高品質で、リラックスした時間を提供する人気店で、あなたも働いてみませんか? ”やってみたい!”の気持ちひとつで飛び込んできてください! 【運営企業:『フードゲート株式会社』】 当社は創業より20年以上経ち、「日常的・大衆的・長期的」なお店をテーマにしてそれぞれ運営。 豆腐」「うどん」「そば」「ごはん」などをベースにオリジナリティあふれる和食店を、関西・関東に12店舗展開しています。 料理・飲物・食器・サービス・デザインなど、あらゆる側面から「和食」を広げることを目指しています。 枠にとらわれず、今後も新しいことにもどんどんチャレンジしていきます! 現場の意見やアイデアを大切にしているので、やりがいを持って仕事に向き合える環境です。 裁量の大きい環境で、どんどんチャレンジしながら成長しませんか? □店舗一覧□ ・『ごはんや一芯』(大阪、神戸、代官山、京都) ・『豆腐料理 空野』(恵比寿、渋谷、南船場) ・『板蕎麦香り家』(恵比寿、広島 大手町、広島 京橋) ・『板蕎麦山灯香』(三宿) ・『うどん山長』(恵比寿) \運営店舗はどこも食べログで高評価!!/ 当店『うどん山長』は2024年百名店に選出★ 系列店の『ごはんや一芯』はインスタやTikTokで大バズり★ ランチタイムは開店前に行列が絶えないほど! 女性客が多いだけでなく、女性スタッフも多数活躍中◎ 《採用担当者からのメッセージ》 長文となりましたが、最後までお読みいただきありがとうございます! 当社ではスキルや経験よりも人柄やチームとして働くマインドを大切にしているので、経験に自信がなくても大丈夫◎ 頼れる先輩に教わりながら、アイデアを出し合ってお店づくりに参加してください! チームとして質の高いサービスを提供できるスタッフが増えれば、それだけお店の売上ものびるはず。 新しいお店の展開など、さらなる活躍の場も広がっていきます! 「そば・うどん」業態の強化に現在力をいれているため、正社員を積極採用中! 『うどん山長』だけでなく、『板蕎麦香り家』『板蕎麦山灯香』の経営にも携われるチャンスがあります。 この求人を見つけていただいたのもひとつのご縁です。 新しい「そば・うどん×懐石料理」の文化をさらに盛りあげて、一緒に継承していきませんか? スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております。 <応募先>うどん山長 店長候補・マネージャーの募集

    株式会社ラムラ
    求人飲食店ドットコム

    店長候補・マネージャー/料理長候補(シェフ・板長など)/サービス・ホール/調理スタッフ/調理補助・調理見習い(和食居酒屋)

    仕事内容

    《あなたのスキルをしっかり評価!》大きな裁量でマネジメントが可能な環境♪月9日休&福利厚生充実◎ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー(月給30万円〜48万円) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給30万円〜48万円) [社]サービス・ホール(月給25万円〜38万円) [社]調理スタッフ(月給25万円〜38万円) [社]調理補助・調理見習い(月給25万円〜38万円) [ア]サービス・ホール(時給1226円〜1300円) [ア]調理スタッフ(時給1226円〜1300円) ========== [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給30万円〜48万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 ■10:00~23:30の間でシフト制 ※休憩あり 【多様な勤務形態】 希望の勤務時間に合わせられます! =勤務時間例= 出勤時間 10:00~13:30の間など ご相談ください! 終電考慮 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■年間休日108日(月9日休み) ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■特別休暇 ■有給休暇 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■食事補助 ■定期健康診断 ■慶弔見舞金各種 └結婚、出産、傷病、災害など ■所得補償制度(18カ月間適用) ■引っ越し補助金制度 └最大20万円※規程あり ■企業型確定拠出年金制度(DC) ■スタッフ紹介制度 ■通販スタッフ割引 ■社内レクリエーション └ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会など ■ポイント付与制度 └お店や通販で使える飲食ポイントが毎月もらえます! 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ・ご案内、料理提供などの接客業務 ・電話対応、予約管理 ・発注業務、店舗管理  ・スタッフ育成 など 接客業務に加え、店長としての管理業務全般をお任せします。 スタッフの模範となる行動を心掛けてくださいね◎ \ラムラで働くここがポイント!/ ▼▼ 大きな裁量をもって仕事に臨める! ▼▼ 培ってきた経験を最大限に活かし、大きな裁量をもって活躍できるポジションです! 実際に当社に50代で入社し、料理長として活躍しているスタッフも◎ あなたの自由な発想と挑戦で事業の『核』となってくださいね★ ▼▼ 公正公平な評価制度あり!明確なプランが実現 ▼▼ 私たちはスタッフがより生き生きと働ける環境を目指しています。 そのため、人事評価・給与評価の制度をしっかり整備! 公正公平な評価制度のもとで、モチベーション高く働くことができます◎ ▼▼ しっかり働きしっかり休む!メリハリのある働き方 ▼▼ 年間休日108日、月9日休み◎ しっかりオンオフをつけて働くことができるのも、当店の魅力! 通勤しやすい立地、決して一人にならない職場環境に加え、各種手当や福利厚生も充実◎ 誰もが無理なく安心して働ける環境を、これからも目指していきます。 ▼▼ 仕事も遊びも一生懸命!社内イベントが豊富な会社 ▼▼ 仕事を離れ、リフレッシュした環境でみんなで楽しい時間を共有する…そんな“繋がり”を大事にするラムラ。 当社では、日頃交流が少ないスタッフ同士の親交の場として各種イベントも多数開催! 他店舗や本部スタッフに加え、それぞれのご家族とも交流ができる機会を設けています◎ 【こんなワードにピン!ときたらご応募ください♪ 】 ├◎自己成長していきたい方 ├◎自らお店を引っ張りたい方 ├◎安定企業で腰を据えて働きたい方 ├◎自分らしく働ける環境を探している方 ├◎プライベートと仕事を両立したい方 ├◎新たな業態にチャレンジしたい方 ├◎ラムラのミッションに共感してくださる方 24時間受付中!下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪ ・身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <和食居酒屋> すし土風炉 代々木店 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社ラムラ <Concept> ◇◆ 巡る季節の旬と江戸の粋を味わう ◆◇ JR代々木駅から徒歩1分の好立地! 都会の中心にありながら緑も多い町・代々木で、産地直送の鮮魚と素材にこだわった蕎麦など、江戸の粋な逸品を提供しています。 季節の移り変わりを旬の食材でゆっくりと味わえる、本格和食居酒屋です。 〜◆ お店の特徴 ◆〜 江戸時代末期の活気あふれる町並みを再現!店内は天井が高く、開放感のある空間です。 仕切りのあるカウンター席からは、職人が厳選素材を専用の炭火炉端焼き台で焼き上げる様子を臨場感たっぷりに眺められます。 全国各地の漁港から、毎日美味い鮮魚を仕入れてます。 人気の江戸前鮨は、ネタのうまさを引き立てるこだわりの赤酢を使用、シャリは宮城県産「ひとめぼれ」を使用しています。 握り寿司はもちろん、細巻きもご用意。 土風炉人気の豪快刺身盛り合わせやこだわり鮨を、厳選日本酒と一緒にお楽しみいただけます。 天麩羅や揚げ物には米油を100%使用しています。 米油を使用した天麩羅は、カラッと揚がり、サクサクっと軽い食感なのでついつい箸が進みます。 特大しいたけや海老、穴子など種類も豊富にご用意しています! 特製北海道産そば粉100%の石臼そば挽きそばは、毎日そば職人が打つ自家製蕎麦です。 品質と風味を保つ専用施設で徹底的に管理し、石臼でゆっくりと挽き、少ない摩擦でそば本来の風味を残したまま仕上げました。 こだわりの「幌加内そば」は年代を超えてさまざまな客様から人気の一品です。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 「人に喜ばれて生きる」 それが、ラムラスピリッツ。 なりたい自分になるアナタを全力でサポートする会社 【運営会社:株式会社ラムラ】 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 都心を中心に120店舗以上を運営中! 和・洋・中・韓/焼肉のスタイルを基本としてオリジナリティあふれる食のステージを創造している会社です。 お客さに喜ばれる料理とサービス・快適な空間の提供を大切に、これからも多彩な展開を続けていきます! □■ スタッフ一人ひとりの夢の実現を ■□ 私たちラムラが深化・拡大してきた背景には、夢の言動力となった社員たちがいます。 そんなスタッフ一人ひとりの夢の実現のために。 これからは社員がグローバルに活躍できるフィールドを作り、ラムラでしかできない「食文化」を世界中に展開していきます! 努力する人、頑張る人を全力でサポートし、共に成長してたくさんの夢を実現する企業であり続けたいと考えています。 □■ 豊かな食文化の創造と継承の総合フードサービス企業を目指す ■□ 〈医食同源〉=美味しいお料理を通して、お客様い健康になっていただくこと ラムラでは、生産者の方々がつくる「安全」でなおかつ美味しさいこだわった食材を使用。 私たちにもたらす「健康」についても伝え、お客様お「安心」につなげることも私たちの使命です。 ・「減農薬」野菜・米の導入推進 ・食品添加物22種類不使用 ・ホルモンフリー肉の使用推進 ・サラダ油不使用、健康“米油”100%使用 など 〈ダイレクト産食〉=生産者とお客様をダイレクトに結ぶ、ラムラ独自の食材仕入れのかたち お客様の健康・安全・安心のために、ラムラのお店で使用する食材一つひとつに徹底的にこだわります。 現地に出向き、信頼できる生産者からこだわり抜いた食材のみを仕入れ、料理を通してお客様に提供します。 お客様と生産者を結びつけることにより、地域の活性化をはかるとともに生産者の方々にも元気になっていただきます。 また、国産食材の使用率を高めることにより、日本の食糧自給率の向上を目指します。 ・宮城県登米市の減農薬米 ・北海道幌加内町のそば粉 ・全国各地の地場野菜 など □■ ラムラの4つの取り組み ■□ ■レストラン事業 お客様の多様なニーズに対応すべく、現在45ブランドをそれぞれのコンセプトに合わせて展開中です。 コストや効率重視のチェーン化に走らず他業態にこだわるのは、お客様に満足していただきたいから。 今後もさまざまな可能性を見つめ、時代をリードする新業態をさらに創造していきます! ■中食事業 ラグジュアリーレストランのシェフが作った本格的な専門料理を、気軽にお持ち帰りいただけるデリ部門です。 本物の味をご自宅や会社などで、カジュアルに楽しんでいただけると好評です。 ■通販事業 お店の人気メニューをご家庭でもお楽しみいただける通販アプリ<クリオネ>。 遠方のお客様でも手間なくご利用いただけ、ギフトとしても人気のサービスです。 ■農業/漁業 ダイレクト産食の取り組みの一つとして、ラムラでは北海道に農場や魚介の参買権を保有。 自社で無農薬・原薬野菜の栽培や鮮度の高い素材を産地直送でお店に調達しています。 時代のトレンドを的確に読み取り、お客様のニーズに応えるサービスを提供したい。 飲食を通して社会に貢献し、世界の人々に食文化を継承したい。 私たちの願いに共感で得きる方、ぜひ一緒に「食文化」を創造するエキスパートになりませんか? <応募先>すし土風炉 代々木店 店長候補・マネージャーの募集

    株式会社フーズ
    求人飲食店ドットコム

    料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/調理補助・調理見習い/サービス・ホール/ソムリエ(恵比寿の人気鮨屋)

    仕事内容

    \完全週休2日制×経験者は月給36万円~も可/鮨未経験も歓迎!母体安定企業で安心してキャリアアップ◎ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給36万円〜46万円) [社]調理スタッフ(月給31万円〜41万円) [社]調理補助・調理見習い(月給26万円〜36万円) [社]サービス・ホール(月給26万円〜36万円) [社]ソムリエ(月給28万円〜38万円) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜1500円) ========== [社]料理長候補(シェフ・板長など)の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給36万円〜46万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 18:00〜5:00 上記の間でシフト制 【休日・休暇】 「月8日以上休み」 完全週休2日制 ※「稼ぎたい」という方は月5~6日休みで月給+4万円という働き方も可能です 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆資格取得支援あり ◆従業員割引(グループ店舗が割引で利用できます) 【仕事内容・求める人物】 =============== 完全週休2日制で働きやすさ◎ 休みを減らして月給+4万円という働き方も可! キャリアアップを目指すなら今がチャンス! =============== 【仕事内容】 食材の仕込み・在庫管理・調理・盛り付け・鮨の握りなど、一通りの調理場の業務をお任せします。 カウンターでの調理のため、お客様とのコミュニケーションもお仕事の一つです。 あなたのサービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していきましょう。 自分がつくった料理に対するお客様のリアクションを間近で見られるので、料理人として大きなやりがいを感じられます◎ 「何でもやってやる!」という意気込みのある方は大歓迎! 素直に学ぶ姿勢とやる気があれば、経験が浅い方にもしっかり仕事をお教えします。 私たちと一緒に、飲食の仕事で感動を生み出していきましょう! ▼ここがポイント ◎20代の若手から60代のベテランまで、幅広いスタッフが活躍中! スタッフ同士の仲が良く、休憩中に冗談を言い合うことも。 仕事中はお互いに協力し合い、オン・オフのメリハリがしっかりしている環境です。 後進を育てる文化があり、若手にも積極的に仕事を任せます! 一緒に働くベテランスタッフから熟練の技を学ぶことができ、これからスキルアップしていきたい方にピッタリの職場です◎ ◎完全週休2日制!さらに収入重視の選択肢も 飲食業界にはまだまだ珍しい完全週休2日制を導入。 さらに「もっと稼ぎたい」という方は月5~6日休みで月給+4万円という働き方も選択可能です! ライフスタイルや収入目標に合わせて、柔軟に働き方を選べますよ。 ◎新店出店予定あり!活躍のチャンスは無限大 焼肉やワインバルなどさまざまな業態を手掛け、今後も出店を続けていきます。 オープニングスタッフとしてお店の立ち上げに携わることはもちろん、店長やマネージャーなどのポジションにも挑戦できます! 【こんな方を歓迎します】 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・食べることが好きで、美味しいものに詳しくなりたい方 ・明るく元気に、アクティブに仕事に取り組める方 江戸前鮨は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。 将来的には、世界に通用するような鮨職人・料理人へと成長をしてください! あなたのご応募をお待ちしています◎ ・身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <恵比寿の人気鮨屋> 八兵衛 恵比寿店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社フーズ ================ \\将来性抜群の鮨業態で一流の技術を習得// 【完全週休2日制】【月給36万円スタート可】 【ランチ営業なし】【年収600万円以上も可能】など… 業界トップ級の待遇&制度でお迎えします! ================ ◆◇~ 天然鮮魚にこだわる握り鮨店『八兵衛 恵比寿店』 ~◇◆ 当店があるのは恵比寿駅から歩いて2分の場所。 九州や日本海、青森などから仕入れた鮮度抜群の厳選魚介を、鮨のネタとして提供しています。 店内は15席ほど。木のカウンター越しに、お客様との会話も楽しみながら技術を活かせる空間です。 食の街として有名な恵比寿で、注目を集めているお店です! ■~ 鮮度抜群のお鮨とこだわりの希少酒 ~■ 当店の主役は、最高級の食材のみを使った本格鮨。 中でも豊洲直送の鮪は大好評で、ほとんどのお客様が注文されるほどの人気です。 その味わいを引き立てるのが、こだわりの日本酒とワイン。 オーナーが厳選した希少な日本酒に加え、姉妹店『ワインハウス』から希少ワインも多数取り揃えています。 料理との相性を学べる環境で、ペアリングの知識も自然と身につきます。 《 当店で働くここがポイント 》 \\将来性バツグンの鮨業態で一流のスキルを// インバウンド需要の高まりにより、国内外問わず鮨職人のニーズは引く手あまたです。 『八兵衛』では多くの独立実績があり、日本各地で活躍している元スタッフも多数! 独立を目指す方にとっても、理想のキャリアを築くことができる職場です◎ \\個人店にはないスケールの大きさで最短成長// 長年の実績と信頼に支えられた経営体制により、都内一等地(麻布十番・六本木・恵比寿など)に出店しています。 一流の舞台で、個人店では得られない経験を通じて自分自身も大きく成長できる環境です。 \\都内屈指の待遇!年収600万円も目指せる// 「頑張っているのにお給料が低い」こう感じたことはありませんか? 当社は、年功序列ではなく成果をしっかり評価する体制を整え、皆さんの頑張りを正当に評価します◎ さらに飲食業界では希少な完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。 仕事もプライベートも全力で充実している人って、とても素敵ですよね。 \\キャリアチェンジも可能!3業態を運営中// 運営母体『株式会社フーズ』では、焼肉・居酒屋・鮨・焼き鳥など多業態9店舗を展開。 そのため、希望に応じて他業態へのジョブチェンジ(異動)が可能です。 「同じ業態で技術を極めたい」「他業態にチャレンジしてキャリアの幅を広げたい」 どちらの希望にも応えられる柔軟な環境が整っています! ◆ 株式会社フーズについて ◆ 自己資金経営で年商11億、純益16%を誇る安定経営の優良企業です。 出店先はどこも日本で最前線のトレンドエリア。 社員一人ひとりの成長を大切にし、さまざまな経験が積める場を提供しています。 【 姉妹店情報 】 >> 『ワインハウス 南青山』 >> 『ワインハウススタンド 恵比寿』 >> 『八兵衛・粋』 >> 『八兵衛 西麻布店』 >> 『八兵衛 青山本店』 >> 『八兵衛 恵比寿店』 >> 『遊牧 新宿店』 >> 『とり秀 ToriHide』 ◆採用担当者より皆様へ ◆ 当社は、南青山の『ワインハウス』をはじめ、多業態を都内の一等地に展開してまいりました。 今後さらに飛躍するため、新しいメンバーを募集します! 私たちが実現しているのは、スタッフ一人ひとりが自分の個性を活かし、のびのびと働ける職場です。 ぜひ、当社をあなたのキャリアアップにご活用ください! 一緒に楽しい未来をつくりましょう◎ <応募先>八兵衛 恵比寿店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

    株式会社徳
    求人飲食店ドットコム

    料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/調理補助・調理見習い/サービス・ホール(うなぎ・和食料理店)

    仕事内容

    \調理社員積極採用!/国内外で展開する人気のうなぎ・和食料理店☆安定母体で福利厚生・各種手当も充実◎ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給45万円〜) [社]調理スタッフ(月給30万円〜40万円) [社]調理補助・調理見習い(月給25万円〜) [社]サービス・ホール(月給25万円〜) [ア]調理スタッフ(時給1500円〜) [ア]調理補助・調理見習い(時給1500円〜) [ア]サービス・ホール(時給1500円〜) ========== [社]料理長候補(シェフ・板長など)の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給45万円〜 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9:00~23:30 実働8h・シフト制 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み ■正月休み ■夏季休暇 ■GW休暇 ■有給休暇 ※イベントや行事の際の休日申請も可能です! 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■まかないあり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■充実の研修制度あり 【仕事内容・求める人物】 *** ****** *** 国内外で愛されるうなぎ・和食料理店 将来に役立つ専門技術が身につきます◎ ▼月8日休み&各種休暇も充実 ▼経験や頑張りは給与で還元! *** ****** *** // ――▼調理正社員を大募集! 「おいしいうなぎでお客さまをおもてなししたい」 この想いを大切に、うなぎの調理に携わっていただける方は大歓迎! 老舗うなぎ店だからこそ学べる“本物のスキル”を身につけませんか? \\ 【仕事内容】 仕入れ・仕込み・メニュー開発・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 まずはうなぎ以外のメニューから取り組んでいただきます。 業務に慣れてきたら、うなぎの串打ち・裂き・焼きをどんどんお任せ。 いち早く即戦力となって活躍してくださることを期待しています! 和食・中華・洋食の調理から、うなぎを扱えるようになったスタッフも多数! 今の経験をいかしながら、新たなスキルを身につけられますよ。 ▼--ここが当店の魅力です--▼ ◆::長い歴史あり!安定感抜群の企業::◆ 明治42年創業の老舗企業ならではの安定基盤は、当社の強みです。 現在は、日本に10店舗・海外に2店舗を展開しています。 待遇充実&定着率も抜群ですので、腰を据えて長く働ける環境です! 安心して勤務できるので、ぜひご応募くださいね。 ◆::週休2日制で各種休暇も充実!::◆ 当店は《週休2日の月8日休み》で各種休暇もしっかりと取っていただける環境で、仕事とプライベートを充実させることができる職場です。 「しっかり稼ぎたい」「プライベートを大切にしたい」など…… あなたの思いをぜひ、面接時にお聞かせくださいね♪ ◆::裁量度の大きな環境でスキルを試せる::◆ うなぎを取り扱うお店ですので、より専門的なスキル・知識が身につきます。 究極の素材主義和食に、あなたの魂を注ぎ込んでください! “串打ち3年、裂き8年、焼き一生”という言葉があるように、一生モノの技術はあなたの財産になります。 深く物事を極めたい方はもってこいの環境ですよ。 【求める人物像】 ・これまでの経験をいかしたい方 ・高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 ・安定母体で腰を据えて長く働きたい方 ・コツコツと丁寧な作業のできる方 ぜひ当店で、将来役立つスキルを身につけませんか? あなたからのご応募お待ちしております。 ・身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <うなぎ・和食料理店> うなぎ徳 渋谷店 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社徳 ■□ ■□■□ ■□■□ ■□ \国内外に12店舗を展開/ 明治創業、うなぎ・和食料理の老舗◇ 安定企業ならではの充実待遇でお迎えいたします! ■□ ■□■□ ■□■□ ■□ ≫―― 現在【調理正社員】を大募集 ――≪ こだわりがつまった『うなぎ徳』自慢の〈うなぎ〉。 その調理をお任せできる方を積極採用中です! ★料理長候補→経験者限定 ★調理スタッフ→和洋中いずれかの経験があればOK! ★調理補助→未経験&新卒歓迎! 長く愛され続けている名店の味を学んでみませんか? 世界中で愛されるうなぎ店の魅力を広めていきましょう◎ 【『うなぎ徳』】 明治42年創業、浜松に本店を構える『うなぎ徳』は、厳選したうなぎを良心的な価格で提供しているうなぎ和食料理店。 日本に10店舗、タイ・ロサンゼルスにも店舗を立ち上げ、世界中でも愛されているブランドです。 ◆==江戸焼きで提供する絶品うなぎ==◆ うなぎの調理法は、蒸してから焼き上げる関東スタイルで提供。 口の中に運ぶとフワッととろける触感が人気の秘訣です! 厳選したうなぎ・うなぎとの相性抜群のタレ・契約農家から仕入れる無農薬米…。 使用する食材にとことん追求するからこそ、多くのファンに支えられるブランドへと成長を遂げました。 一番おいしい状態でお客さまに提供することを心がけています。 うなぎ職人として、さまざまなスキルを身につけるのに最適な環境がここにありますよ。 当店の人気メニューである「お櫃うなぎ茶漬」は3度おいしい食べ方ができると大人気! そのままで食べて・薬味を乗せて・お茶漬けで食べて…。 お客さまのお好みに合わせた食べ方ができるので、オーダーが鳴りやまない逸品です◎ ○◆<在籍するスタッフについて>◆○ うなぎ店と聞くとお堅い印象を持たれる方もいらっしゃるかと思います。 お店はモダンでテーブルのみのスタイル。 お客様も優しい方ばかり◎ 和気あいあいとした和やかな雰囲気なので、初めてのバイトやブランクがある方でも安心です! ▼社員→30~40代 ▼アルバイト→10~30代 ランチタイムは主婦(夫)の方、ディナータイムには学生さんが活躍中です! みんな気さくで明るい方ばかりなので、あなたもすぐに馴染めると思います。 \\人気ブランドを国内外問わず堅実に店舗展開しています// 関東・関西・東北エリアに10店舗展開し、着実に勢力を拡大させてきました。 勢いはとどまることなく、海外にも進出! 日本の和食であるうなぎは、世界でも需要の高い食材として注目されています。 今後もスタッフの成長を確認しながら、事業を拡大していく予定です。 基本的に転勤はありませんが、チャレンジしたい方は将来海外赴任、転勤も可能です! 安定の運営母体で力を存分に発揮してくださいね◎ ご来店されるお客さまも穏やかな方が多く、落ち着いて業務に取り組める環境ですよ! あなたのご応募を心よりお待ちしています◎ <応募先>うなぎ徳 渋谷店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

    株式会社利﨑
    求人飲食店ドットコム

    調理補助・調理見習い/料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/その他/店長候補・マネージャー(食べログ3.74★半年先まで予約の取れない人気鮨屋)

    仕事内容

    鮨未経験の見習いでも高月給35万円~∔賞与年2回∔完全週休2日(年間休日120日)★最短3年で大将に このお店で募集中の職種 [社]調理補助・調理見習い(月給35万円〜) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給35万円〜120万円) [社]調理スタッフ(月給35万円〜) [社]その他(月給35万円〜) [社]店長候補・マネージャー(月給35万円〜120万円) [ア]調理補助・調理見習い(時給1300円〜1500円) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜1500円) [ア]調理スタッフ(時給1300円〜1500円) [ア]料理長候補(シェフ・板長など)(時給1300円〜1500円) ========== [社]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給35万円〜 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 11:00~23:30(シフト制・休憩あり) ★無理な働き方はさせません!しっかりと休憩も取りながら勤務いただきます。 ★当店の営業は18時~20時30分・20時30分~23時の2部制で完全予約制。時間の目途が立ちやすく、慌てずに順序だてて作業ができるので習得スピードも速まります! 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制(日曜・祝日∔シフト制で他1日)/年間休日120日以上 ★お休みの希望日や曜日もお気軽にご相談くださいね! <長期休暇について> ◆GW:約7日 ◆夏季休暇:約10日 ◆年末年始:約10日 上記の長期休暇以外に年2回ほど3連休などを設けています! 「収入もお休みも両立してプライベートも充実させたい」 →当店ではそんな希望も叶えていただけます! ★休日出勤や早朝や深夜の仕込みもございません! ★有給休暇も取得可能。 【待遇】 「生産者訪問」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎昇給随時 ◎明確な昇進・昇給制度あり ◎業績により賞与年2回(1ヶ月分×2回) ◎社会保険完備 ◎制服や備品貸与 ◎まかないあり(味も量もお楽しみに!) ◎髪型自由(※板前の服装に合っていれば髪型に決まりはありません!) ◎交通費全額支給 ◎引っ越し代支給(10万円 を就業後3ヶ月で支給) ※引っ越し手当がでるため、関東の他県から引っ越して働き始める方や、地方から上京してきたスタッフも働いています ◎提携している不動産会社でお得に物件も探せます ◎大将になると毎月の売上の10%をインセンティブとして支給 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 見習いは主に仕込み、調理補助、配膳や片付け、ドリンク提供をしながら大将のサポートとして調理や提供を行います。 そこからは習得度合いに合わせて業務の幅や調理の幅を広げていきます。 二番手になれば、お客様への握りの提供とカウンター越しのサービスをスタート ★利﨑では自社作成のマニュアルを完備し、魚の捌き方や仕込みの方法などを自分のペースでくり返し学べるようにしています。更に、若手世代に合わせて独自の動画教材もご用意しています! ・将来的には仕入れ、在庫管理、メニュー開発まで携わることが可能。着実にステップアップをし、当社で職人として活躍してくださいね! 【 1日の流れ 】 ・11時に出勤し仕込みを開始 →仕込みは基礎を学べる重要な時間です! ・14時に仕込みを終了し、2時間の休憩 →まかないを食べてゆっくり過ごす、自主練をする、外出も可能です! ・16時~18時で営業前の準備 →お客様にとっての快適な環境と、スムーズなサービス提供を整えます! ・18時~20時半で1部営業 ・20時半~22時半で2部営業 ・22時半~で閉店後の片付けをして退勤 【 研修の流れ 】 【STEP.1】焼き物でお魚の水洗いからスタート 【STEP.2】魚の下ろしに挑戦 【STEP.3】大将のアシスタント ※研修中の労働条件の変動はありません。 魚の捌き方から握り方までイチから丁寧に教えます! 大将のアシスタントにつくまでは、だいたい半年程度。 お客様との会話など、寿司を握ること以外のスキルも学べます◎ 【 こんな方にオススメ 】 ・未経験から手に職をつけたい方 ・イチから鮨職人を目指したい方 ・最短でスキルと収入を両立したい方 ・一生モノの技術やスキルを身に着けたい方 ・将来独立を考えている方 ・キャリアアップしたい方 ・飲食店勤務の経験がある方 ・板前や寿司職人の仕事に興味がある方 ・調理師学校を卒業後の就職先を探している方 ・成長企業で働きたい方 ・注目度の高いお店で腕を磨きたい方 ・若手のうちから高収入を実現したい方 ・Uターン、Iターン希望の方 【 選考と職場見学について 】 選考はオンラインでカジュアルな面談を実施 ▼ 店舗での面接を実施(写真付きの履歴書をご持参ください) ▼ 内定! ※即日採用も行っておりますし、応募から勤務までスピード感をもってご対応させていただきます。 ※選考に臨む前に、職場の見学や先輩たちの仕込み風景などの見学もOK ※ご友人と一緒に応募いただくことも可能です ★2024年度は7名の新人が入社しています。20代が中心に在籍しており、平均年齢23歳!! ・身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き 食器の知識 テーブルマナー お店の特徴 <食べログ3.74★半年先まで予約の取れない人気鮨屋> 鮨 利﨑 日曜定休 小さなお店(20席未満) 運営:株式会社利﨑 ★―★―★―★―★―★―★―★ 従業員の平均年齢23歳・平均月収30万円越え! 2024年は7人(皆さん20代前半)が入社し活躍中 安定して若手がスキルアップと収入を実現しています ~業績により賞与年2回、上京や引っ越しの補助もあり~ ~完全週休2日制で年間休日は120日以上!!~ ◆GW:約7日 ◆夏季休暇:約10日 ◆年末年始:約10日 ★―★―★―★―★―★―★―★ <株式会社利﨑について> 現在、渋谷・青山・恵比寿・西麻布に4店舗を展開。 業界でも注目される鮨店グループを運営する会社です! 渋谷本店の開店以来、グルメサイトやWEBサイトで注目を集め 東京カレンダーなどの雑誌や人気ブロガーの記事、など続々とメディアに露出 各種グルメサイトでは軒並み高評価を獲得し、100名店にも選出 現在では、予約困難なお店として半年先まで予約が埋まっています。 我々は、おもてなしの心を何よりも大切にしております。 目の前に座るお客様一人ひとりの好みやご要望に合わせた一皿を。 職人が自分の足と目で見極めた素材を、磨きぬいた江戸前の技によって体現します。 <鮨 利﨑について> 渋谷区神山町に店を構える『鮨 利﨑』。 奥渋の隠れ家的名店はの目印は漆黒の外壁と明るい木造りの格子戸。 30代~40代のお客様が多く、カップル・ご夫婦・接待など広い用途でご来店をいただいています。 妥協のない江戸前鮨を『若手層も楽しめるライト目』な雰囲気で しかし、『経営者層や食通もうならす本格感』も同時に併せ持ちます。 美味しいお鮨を食べた時の幸せさを一人でも多くの方に味わっていただくために 職人たちは日々修行を続け、腕を振るっております! <当店の育成カリキュラム> 寿司職人で一人前になるまでの過程を 『シャリ炊き3年、合わせ5年、握り一生」という言葉でよく例えます。 長い下積みを経て、職人としての技術や心構えを身に着け、 入店から実際に鮨を握るまでにも長い年月が・・・ 例え修行を経て職人といえるレベルになっても、 ・人気のお店で握れる可能性 ・自身が対象となって切り盛りできる可能性 それらは誰しもに与えられるわけではありません。 当店には、修行の順序もそこにかける期間も定めていません。 個人のこれまでの経験や能力に合わせたカリキュラムを 一人一人に設定し、『最速でお客様に握りを提供できる状態』へと育てます。 ご自身のスキルアップがハイペースで叶うことはもちろん 習得した業務の段階に応じて随時『必ず昇給』が入ります。 調理の経験や料理や鮨の知識はもちろん役立ちますが 入社後に当店の『成長の場』を活かせるかどうかこそが 未来のアナタの活躍を形作っていくのです! 平均年齢23才と若手メインの職場の為、魚の捌き方の練習やスキルアップには自社作成のマニュアルを完備。更に教材動画も活用し、若手層に合わせて学習体制を独自に構築しています! 背中を見て自分で学べ、盗めといったことは一切ありませんので安心して成長してくださいね! <スピード感のある昇進・明確な昇給> 研修期間として最初の1年間は2段階のステップを設けています。 まず最初の3ヶ月は月給27万円。ここで飲食店の基礎や寿司職人になるための要素をしっかり身に着けます。 そして次の最長9ヶ月間は月給30万円。本格的に魚を捌いたり、一品ものを作り始めたり、早い人なら握りの提供までスタート。 もちろんすべて「最長」の場合なので、個々人の経験やスキルや素質に応じて 研修期間が大幅に短縮されることも少なくありません! 未経験から、上記のステップを半年で駆け上がり月給35万円で勤務している20代スタッフが実際に2名在籍しています。 当店の教育体制を活用し、意欲的に取り組めば3年後には一人前に育てます! 大将になればインセンティブ制度が適用され毎月売上の10%がお給料に還元されます! 大将の平均月収は90万円 3年以内にこのステージまであなたを育てたいと思います!! <代表よりメッセージ> 僕自身も20代で利﨑を設立し、現在32歳です! 「経験がないから修行や下積みが長い・・・」 「若いからいいポジションにつけない・・・」 「1年間は皿洗いと掃除だけ・・・」 「仕事は先輩の背中を見て覚える・・・」 なんてことは一切ありません! 見習い時代からどんどん魚に触れてもらって、技術も惜しみなく伝授◎ 業界では考えられない圧倒的なスピードで成長できるのは、 「新人を大切に育てる文化」が定着しているからこそ。 実際に、未経験から3年で大将になり、月収70万円稼ぐスタッフも活躍中です! 包丁を握ったことがなくても「寿司職人になりたい」という気持ちがあれば大歓迎◎ 最速で一人前の職人に成長したい方、ぜひ一度お話しましょう! 地方からの上京もサポートしています!提携している不動産屋で物件探しもサポート(料金もお得に!)しますし、引っ越し祝い制度も完備。 WEB面接も実施できますので、まずはお気軽にご応募くださいね♪ 【姉妹店紹介】 『鮨利﨑 青山』東京都港区南青山4-2-6 南青山426ビル B1F 『鮨利﨑 恵比寿』東京都渋谷区東3-25-6 楠ビル 3F 『鮨利﨑 西麻布』東京都港区西麻布2-10-7 西麻布来山ビル 1F 「●●店のポストが空いている」、「●●店なら今よりステップアップができる」 などグループ間を通して最速最高の成長環境をご用意。 ※勤務地については随時相談を承ります! ※採用時の人員体制やキャリアによっては系列各店で勤務の可能性もあり。 <応募先>鮨 利﨑 調理補助・調理見習いの募集

    株式会社酒井商会
    求人飲食店ドットコム

    料理長候補(シェフ・板長など)/店長候補・マネージャー/調理スタッフ/サービス・ホール/ソムリエ/本部スタッフ・SV(割烹居酒屋)

    仕事内容

    『刺激し合える仲間に絶対出会えます。』プライベートも充実させながら活躍できる◇ランチ営業なし このお店で募集中の職種 [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給50万円〜) [社]店長候補・マネージャー(月給50万円〜) [社]調理スタッフ(月給30万円〜) [社]サービス・ホール(月給30万円〜) [社]ソムリエ(月給27万円〜40万円) [社]本部スタッフ・SV(月給50万円〜70万円) [ア]洗い場・皿洗い(時給1200円〜) ========== [社]料理長候補(シェフ・板長など)の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給50万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 11:00~24:00 ※シフト制・休憩あり ※終電考慮 【1日の流れ】 \ランチ営業はありません!/ ●11:00~12:00の間に出勤 ●12:00~14:30 仕込み ●14:30~15:30 休憩 その後、営業準備、営業開始となります。 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「月8日以上休み」 月8~12日休み └1・5・8月は月休12日! ●GW休暇(4日間) ●夏季休暇(4日間) ●年末年始休暇(4日間) └目安:12/31~1/5 ●慶弔休暇 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ●社会保険完備 ●まかないあり ●制服貸与 ●生産者訪問 └日本酒の酒蔵やワイナリー・農家訪問、畑仕事の手伝いなどを不定期に開催しています! ●髪型自由 \人事担当の社外顧問がいるため、何かあったら相談していただけます!/ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ オーナーの魅力に惹かれて働くスタッフ多数! 各種待遇も充実&スタッフの成長を応援します◎ イベント出店・酒蔵訪問・畑仕事のお手伝い… そんな“わくわく”を私達と体験しませんか? ━…━…━…━…━…━…━ 【仕事内容】 自然派ワインと純米酒を提案する、オープンキッチンの和食店です。 料理人として仕入れ・仕込み・調理はもちろん、接客もお願いします。 イベント出店もおこなっているため、さまざまな場所に出向いての調理や接客もお任せいたします。 ゆくゆくは料理長として、スタッフの育成などお店のマネジメントを任せたいと思っています。 メニューも一緒に考えていきましょう! \若いうちから全力で料理と向き合いたい方にピッタリ/ 現在、20~30代の若手メンバーが活躍中。 料理に対する想いは真剣そのものです! 当店は、あなたの経験や想いをしっかり表現できるステージをご用意します! \あなたの強みや実績を当店で活かしませんか?/ あなたが今まで培ってきた経験や能力を、当店で思う存分発揮してください! 「『創和堂』で腰を据えて働きたい!」「安定した環境のもと実力に見合ったお店で働きたい!」 そんな方々の熱い気持ちに応えられるお店です◎ \オーナー酒井と働く魅力とは?スタッフ談をご紹介します!/ 「独立するときには声をかけるから!」「ぜひお願いします!」と酒の席での冗談だと思っていたら…。 ある時、独立するからと連絡をいただき、とても驚いたことを覚えています。 オーナー酒井が『並木橋なかむら』でどんなことを学びどんな店をやりたいのか、自然派ワインの魅力とは何か、などお店の構想を聞かせてくださいました。 何より、酒の席での話を覚えていて声をかかけてくださったことが嬉しく、働くことを決めました。 一緒に働き始めて感じたオーナー酒井の“きめ細やかさ” 料理や接客はもちろん、料理の器やドリンクのコースターなど、細部まで手を抜きません。 それぞれの分野への造詣も深く、勉強熱心な方です。 生産者さんや酒蔵の方、器の作家さんなどとの関係性もとても深く、強い想いを感じました。 初めて自信を持つことができたイベント 窓口を担当した『大江戸日本酒まつり』が、私に自信をつけてくれました。 オーナー酒井に助けられながら、自分の言葉で酒や料理の魅力を来場者に伝えることができたのです。 この時の経験が、今の自信につながっています。 ≪ ここがポイント! ≫ その1◆随時昇給×賞与年2回あり! 1年間で月給が5万円上がったスタッフも◎ あなたの頑張りはしっかり評価するので安心して業務に打ち込んでくださいね。 その2◆月休8~12日!プライベートと両立できる! 基本は月8日休み、1・5・8月は各種休暇を加えて月12日休みです! その3◆楽しみながら成長できるチャンス多数! ・メニュー考案 ・お酒のペアリング ・イベント出店 ・生産者訪問 など… 幅広い経験を積めるチャンスにあふれる職場◎ ワンランク上の飲食人を目指したい方にピッタリです。 【求める人物像】 ○料理長候補として、お店を運営してくださる方 ○和食の料理人として高みを目指す方 ○メニュー考案に関わりたい方 〇食材や器選びなどに参加したい方 ○ワインや日本酒のペアリングをしてみたい方 ○ルールやオペレーションなどを積極的につくりあげていける方 ○ただ接客・調理をおこなうだけでなくさまざまな経験を積みたい方 あなたからのご応募を、心よりお待ちしています! ・身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 和菓子の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <割烹居酒屋> 創和堂 ミシュラン・ビブグルマン掲載店 運営:株式会社酒井商会 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ オーナーのこだわりが光るお店! \◆当店こそがプロの飲食人への近道◆/ 《恵比寿にひっそりと佇む、隠れ家的な名店》 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ■ 2年以内にアメリカ出店を予定しています! ■ 料理の器やドリンクのコースター一つにまでこだわりをもつ『創和堂』。 そんな当店が満を持してアメリカに出店します◎ 今後の出店に向けてのスタッフ募集となります。 ==\意欲ある新メンバーを募集中/==== 生産者さんとの繋がりを大切にし、仕入れやメニュー考案も皆で協力しているお店です。 ・今働いているお店よりステップアップしたい ・若いうちに本気で和食を学びたい ・経験を活かし、料理への想いを表現したい そんな方々にとって、やりがいのあるステージをご用意いたします! ===================== ■ 九州食材と酒の調和が楽しめる ■ 恵比寿駅から徒歩7分、渋谷川のほとり。 『株式会社酒井商会』の2号店として始動した『創和堂』です。 雑誌にも多数掲載経験のある『創和堂』。 そんな当店では、店主酒井の出身地である九州の食材をメインに使用した和食をご提供しています。 料理に合わせた自然派ワインと純米酒もご用意。 旬の食材を使用した和食と酒との、見事な調和が生まれています。 ■ こだわりのくつろぎ空間 ■ 入ってすぐの場所にバーがあり、奥にはオープンキッチンを囲むカウンターを完備。 格式張らない雰囲気で、ライブ感も楽しめる空間を創出しています。 個室やテーブルもあり、サービスマンも力量を発揮できる環境です。 バーではワインと日本酒のほか、食後酒、蒸留酒などもラインナップ。 お客様から大変ご好評をいただいています。 ■ 20~30代活躍中!日常業務以外の経験も積める場所 ■ 当店では普段の営業に+αとして、 ・料理とドリンクのペアリングについて研究 ・つくり手の想いをお客様に伝えるため、生産者さんを訪問 ・さまざまなワインメーカーや他業種の方とのコラボディナーを実施 ・ワインや日本酒のイベントに出店 などの取り組みをおこなっています。 スタッフは20~30代の個性豊かな面々。 考えること・やることが多く忙しい毎日ではありますが、自分たちで主導して楽しみながら切磋琢磨しています。 ■ スタッフインタビュー ■ 『SHIZEN』料理長 國居優 当社の特徴は、“細部に至るまでの徹底的なこだわり”です。 「魂は細部に宿る」という言葉のもと、調理、接客、空間設計などへの細やかなこだわりは譲れません。 オーナー酒井の言葉に、「料理人はただ美味しいものをつくればいいのではなく、サービスマンとしての意識ももたないといけない。」というものがあります。 お客さまからの総合的な期待に応えるために、お店の雰囲気やスタッフのふるまい一つひとつがとても重要だということです。 そのため、自分らしさを保ちながらもお店の空気感を意識した接客を心がけています。 今はまだ、『株式会社酒井商会』の看板を借りている状態です。 将来的には、この看板がなくとも多くの方々に興味をもっていただけるお店にしていきたいと考えています! 『創和堂』料理長 戸村優介 入社した大きな理由は、自分が将来開きたいと思っていたお店のイメージと、当社のお店のイメージがぴったり重なったからです。 洗練された空気感、お客さまとの距離、ライブ感をもって料理を提供できる環境など…。 また、自分と年齢の近いオーナーが経営していることも、自分にとって刺激と学びが多いです! 現在は『創和堂』の料理長として、料理に限らず原価管理・在庫管理など、多岐にわたる業務に携わっています。 特に難しいのは新作メニューの考案。 見た目の新鮮さにこだわるあまり食べやすさを犠牲にしてしまい、「もっとお客さま目線を持って」と指摘されることもあります。 「将来的に自分の店を持ちたい」という夢があるので、こうした経験を積ませてもらえることは非常にありがたいです。 働きながら大切にしているのは、日々の業務に追われて作業に陥らないようにすること。 そして、常にお客さまの存在を感じながら仕事をすることです。 今後の抱負は、料理長として、創和堂のチーム力をさらに強くしていくこと! 若いスタッフも多いので、全員でより良いお店をつくるために、みんなをうまくリードしていきたいと思っています。 \\Instagram更新中// 「当店のことをもっと詳しく知りたい!」という方はぜひアクセスしてみてください★ https://www.instagram.com/sowado_ebisu/ ■ オーナー酒井の経歴 ■ 大学卒業後、オーストラリア ・メルボルン近郊のフュージョンレストランに2年在籍。 帰国後、三笠会館にて2年間フレンチを経験したのち、『ゼットン』各店にて計5年料理長をつとめました。 その後和食に興味を持ち、『並木橋なかむら』で3年間修業。 2018年・渋谷に『酒井商会』をオープン。 2020年7月・2軒目となる『創和堂』を恵比寿にオープンしました。 ぜひ『創和堂』で多くの経験を積んでみませんか? 「自信はないけどやる気だけは負けない!」という方も大歓迎です◎ 共に大きく成長していける方からのご応募を、心よりお待ちしています。 ■ 姉妹店のご紹介 ■ 『酒井商会』 東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル2階 九州の食材をメインに使用した和食、自然派ワインや純米酒を取りそろえるお店です。 <応募先>創和堂 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

    株式会社ブルーム
    求人飲食店ドットコム

    サービス・ホール/調理スタッフ/店長候補・マネージャー/調理補助・調理見習い/料理長候補(シェフ・板長など)(和食・鶏料理)

    仕事内容

    \完全週休2日制/ランチ営業なし!レトロな焼き鳥店◎年4回の昇給で早期給与UPも!福利厚生も充実 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール(月給28万円〜) [社]調理スタッフ(月給28万円〜) [社]店長候補・マネージャー(月給28万円〜) [社]調理補助・調理見習い(月給28万円〜) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給28万円〜) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜1625円) [ア]調理スタッフ(時給1300円〜1625円) ========== [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給28万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 火〜木曜日:15:00〜24:30 金、祝前日:15:00〜25:00 土日、祝日:15:00〜24:00 ※25:00まで勤務できる方には住宅手当あり(バイクor自転車も支給) \ランチ営業はありません♪/ ディナータイムのみの経営スタイルです! プライベートの時間もしっかり確保できますよ◎ ☆勤務時間や通勤方法は何でもご相談ください♪ ☆バイク・自転車での通勤圏内への引っ越しもご相談OKです! 《 営業時間 》 火〜木曜日:17:00〜24:30 金、祝前日:17:00〜25:00 土日、祝日:16:00〜24:00 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制 月8〜9日(希望曜日の選択可) ■有給休暇 ■夏季休暇(4〜5日間)※7〜9月の間でチョイスOK! ■年末年始休暇(6〜8日間)※店舗自体がお休み♪ ■GW休暇 ■産休・育休 ■特別休暇 ■子ども誕生日休暇制度 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■まかないあり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■社内研修制度 ■入社後のフォローアップ ■社員割引制度 ■健康診断(年1回・全額会社負担) ■髪色・ピアスも基本は自由♪ \ BLOOMオリジナルの待遇が充実! / ◎社員旅行年2回(海外・国内) ┗韓国・グアムなど ◎社員バースデーイベント ┗プレゼントあり!何がもらえるか楽しみ♪ ◎勤続周年表彰 ┗勤続年数に応じて旅行券などを支給! ◎社内イベント ┗夏のBBQ・冬の大忘年会 ◎各種スキルアップ勉強会 ┗メニュー開発・料理・接客など そのほかユニークな制度を多数ご用意しています☆ 【仕事内容・求める人物】 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ Love For Ebisu!好きです、恵比寿。 仕事も遊びも全力で♪スタッフファーストの会社☆ ここでしかできない経験がある、BLOOMで働こう♪ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 【 仕事内容 】 仕込みや調理・盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。 まずは、スキルに合わせた業務からスタート! 段階を踏んで、仕事の幅を広げていきましょう◎ ゆくゆくはメニュー開発にもチャレンジしてくださいね。 ■接客業務 ・ご案内・オーダー ・配膳・片付け ・会計業務 など ■調理業務 ・仕入れ ・仕込み・調理 ・メニュー開発 など ※未経験者には接客からお任せします! シゴトに、アソビに、全力。 楽しく働くために、BLOOMは努力を惜しみません。 \\『64HOUSE』だからできる!魅力を紹介!// ▼▼その1:完全週休2日制×ランチ営業なし!▼▼ より休みをとりやすく、働きやすい環境づくりを推進中です! 夏季と年末年始の年2回、大型休暇も取得が可能◎ さらに!スタッフの健康面を考慮し、当社では全店舗ランチ営業はナシ! 「ディナー営業の締めたあと、翌日朝早くからランチタイムの準備…」なんてことがないので無理なく仕事を続けられます◎ ▼▼その2:努力がカタチになる昇給・昇格制度!▼▼ 昇給・昇格は年4回のプレゼンテーション面談で決定。 アピールの仕方や成長度合い、強みなどを見てしっかり判断いたします◎ 長く会社に貢献してくれている人ほど昇格する可能性が高く、ゆくゆくは本部スタッフも目指せます♪ 各役職の中でも細かく階級が分かれているので、「正当に評価されない」といった不満とは無縁です! ▼▼その3:自転車やバイクが会社から支給されます!?▼▼ 仕事に集中できるよう、通勤方法のサポートをいたします◎ 自転車やバイクをご用意するので「終電すぎると帰れない!」なんてことはありません♪ ▼▼その4:やりがい大☆お店の主役はアナタです!▼▼ スタッフ一人ひとりの個性を大切にし、現場主体の店舗運営をしています。 たとえば新メニューは、アルバイトを含めた全スタッフによる“試食会”で決定! アイデアや個性、経験をいかせるステージがありますよ♪ ▼▼その5:未経験者歓迎☆研修制度充実◎▼▼ 当店は未経験からスタートした方がほとんど! スタッフ全員が調理と接客をどちらも担当するので「イチから幅広く知識を習得したい!」という方にピッタリ♪ フォロー体制が整っており、未経験から始めて店長になった方もいるのでご安心ください♪ \働き方が選べます!/ ☆バリバリ稼ぐぞコース:月給30万円〜、月6日休み ☆プライベート重視コース:月給28万円〜、月8〜9日休み ※詳細につきましては、お気軽にご相談ください♪ 【 こんな方におすすめ 】 ■恵比寿・広尾・中目黒が好き! ■飲食店の仕事をオールマイティーに学びたい! ■時に楽しく、時に真剣に、メリハリをつけて仕事したい! ■社内イベントも楽しみたい!海外旅行にも行きたい! ■信頼できる上司・仲間と出会いたい! ひとつでも当てはまった方は即ご応募を♪ あなたにお会いできることを楽しみにしております! ・身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <和食・鶏料理> 64HOUSE 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:株式会社ブルーム ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ \「やめたくない」って思える飲食店、ここにあります。/ 年4回の昇給チャンスでステップアップが止まらない! テッペンを目指すブルームが提案する焼き鳥の新業態★ 新しいお店を一緒に盛り上げていきませんか? ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ / ゼロから始めた先輩多数! だから、安心して長く続けられる。 \ 当社のスタッフは、未経験からスタートした方が非常に多いです。 また、アルバイトから社員登用で正社員になった方も多数在籍! 厚待遇×昇給チャンスがたくさんある環境で接客・調理どちらも学べる。 同じエリアの他店スタッフとも交流して楽しく働ける。 そんな働きやすさや、やりがい・楽しさが当社にはあります! ■■『64HOUSE』について■■ 〜・ 焼き鳥&唐揚げが人気の居酒屋 ・〜 『64ハウス』は恵比寿駅から徒歩5分の場所にある、串焼きが人気のお店です! 名物の<チューリップ唐揚げ>は、岩手県産の菜彩鶏を使用した骨付き唐揚げ。 繊細な旨みとジューシーな肉質が魅力の看板メニューです。 お客様がご自宅で楽しめる、テイクアウト用のメニューも豊富にそろえています。 〜・ 懐かしさ漂うレトロな空間 ・〜 店内は昭和の懐メロをBGMに、どこか懐かしい雰囲気に浸れる空間です。 カウンター席・テーブル席の両方を設け、おひとり様から大人数の宴会まで、幅広いシーンでご利用いただいております。 店内には喫煙BOXも完備し、あらゆるお客様に快適に過ごしていただけるお店づくりを大切にしています。 「居酒屋業態は騒がしそうだし、お客さんの層もちょっと苦手…」という方も大丈夫! 恵比寿エリアのオフィスワーカーを中心としたお客様は、優しくて落ち着いた方ばかり☆ お店はどの店舗もオシャレでキレイなので、安心して働くことができますよ◎ 〜・〜・◎やきとり・鶏料理の系列店舗もあり◎・〜・〜 ▼1年に1店舗のペースで新店を出店中の成長企業です! ┗ポストももちろん随時増設♪オープニングスタッフとして活躍のチャンスも☆ \こんなお店を展開中!/ ▼『三ツ石ファーム』 ┗産地直送の岩手県産“菜彩鶏(さいさいどり)”のもも焼にやきとり、  鶏もつ鍋をはじめ素材本来の旨みを活かしたきどらない料理の数々を提供! ▼『鶏ハウス』 ┗全国から仕入れた銘柄鶏を、リーズナブルに味わえる鶏居酒屋!  農家を思わせるような温かみのある空間を演出! いろいろな業態を展開しています◎ 他の店舗にも興味がある方はぜひ、ご応募・面接時にご相談ください! _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ Love For Hospitality. 恵比寿で“テッペン”を目指す会社 【運営会社:株式会社BLOOM】 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 現在恵比寿・広尾エリアに15店舗を展開している、今まさに成長中の企業☆ 小さな店構えで、美しく個性的な飲食店が軒を連ねる恵比寿エリア。 舌の肥えたお客様が多く集まる、都内でも有数の“飲食激戦区”です。 今後も土地に合わせた新しいジャンルの開発や、新業態にも挑戦していきたいと考えています。 恵比寿でいちばん愛される飲食店を目指して、成長の歩みは止まりません! ・・・・・Company_恵比寿の雰囲気が大好きだからこそ、この場所にまだないお店を作りたい。 ふらっと立ち寄れる、「美味しいもの」が詰まった、憩いの場。 もっと美味しく、面白く!さまざまな業態で、お客様がほっとできる空間を目指します。 恵比寿への熱い思いをカタチに。 創業以来、恵比寿エリアへの限定出店が、BLOOMのこだわりです。 ・・・・・Brand_とにかく「美味しいもの」をお客様に届けたい! 韓国料理、お好み・もんじゃなどの鉄板料理、鶏料理、魚料理、豚料理など…私たちBLOOMは、恵比寿では目新しい飲食店を次々に展開してきました。 共通しているのは、気軽に立ち寄れる空間を作ること。 お客様がリラックスできる、お店の雰囲気づくりを心がけています。 お好みで選べる、さまざまな飲食店を展開! 各店自慢の一皿を、どうぞ召し上がれ! ・・・・・Shokuzai_ お客様からの「美味しい!」一言は、私たちへの最大の誉め言葉です! そのために全国各地、こだわりの食材探しの旅へ。 ・熊本から直送の厳選最高級ブランド豚「香心ポーク」 ・ジューシーな肉質が自慢の岩手県産「菜彩鶏」 ・青森県のむつ市大曲からセリで落としたその日のうちに店舗に並ぶ鮮魚 など、各店美味しいものを取り揃えて、お客様をお待ちしています。 \BLOOMで働く魅力はココ!/ □■ 運営するすべてのお店がなんと別ジャンル!? ■□ 私たちが手がける飲食店は、店名からコンセプト、デザインまで一つひとつ違います♪ 新しくお店を作るたびに、「どんなお店にしようか」とじっくり話し合い、チャレンジ精神を大切にするのが我々のスタイル。 それが常にお店をイキイキと保ち、スタッフが楽しく働き続けられる秘訣です。 同時に、多くのお客様に足を運んでいただける理由のひとつでもあると考えています。 おかげ様で創業以来、一度も“閉店”をしたことはありません! □■ エリア出店で仲間との絆もアップ♪ ■□ 地域を絞って出店する「ドミナント戦略」で店舗を展開! ひとつのお店で急な病欠が多数出た…なんてときも、近くのお店のスタッフがヘルプに行きます。 忙しい時もお互いにヘルプにいくので、「どこかの店舗だけが終わらない」なんてことはありません♪ 互いに支え合い、助け合い、切磋琢磨することで、お店が良くなるという相乗効果が生まれています! また、お客様の情報を共有しやすいので、満席の際は姉妹店を紹介することも◎ スタッフはもちろん、お客様にもメリットがある店舗運営が成功の秘訣です。 東京の“旨い店”が集結する恵比寿エリアで、この街を、もっと美味しく、もっと面白く! 一緒に、この街でどこよりも愛される人気店を一緒に作りませんか? <応募先>64HOUSE サービス・ホールの募集

    NO GARLIC NO LIFE合同会社
    求人飲食店ドットコム

    サービス・ホール/調理スタッフ/料理長候補(シェフ・板長など)/店長候補・マネージャー(匂いの少ない最高級にんにくを使用した専門店)

    仕事内容

    ▶︎Wインセンで月7万UPも可!▶︎月10休OK!自由度の高い休日設計【奥渋谷の大人気個性派バル✨】 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール(月給26万円〜) [社]調理スタッフ(月給26万円〜) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給30万円〜) [社]店長候補・マネージャー(月給30万円〜) [ア]サービス・ホール(時給1250円〜1700円) [ア]調理スタッフ(時給1250円〜1700円) ========== [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給26万円〜 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 13:00〜平日23:00 /週末24:00(休憩あり・シフト制) ※終電考慮 **ランチ営業なしの午後出勤** 労働環境を良くする為、朝はゆっくりめの出勤時間です。 17:00オープン - 23:00クローズ(週末は23:30) の短い時間で 効率的な運営ができています。 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ⭐️ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト制度 ◆基本休日:月8〜9日 特別休暇制度 ◆配偶者誕生日休暇 (又は自身の誕生日に休暇1日) ◆年末年始休暇 (12月31日〜1月2日まで確保) ◆年次有給休暇 ◆勤続3年ごとにのリフレッシュ休暇❗️ ◆慶弔休暇  ------ 「働き方を、自分らしく」 ✨ 自分でカスタマイズできる勤務スタイル ✨ 毎月のお休み日数を、あなた自身で自由に選択できます! 前月10日までの申告でライフスタイルに合わせた働き方を実現! ◆選べる3つのプラン 🌸 **ゆとりプラン:月10休   プライベート重視の月に(給与調整:-3万円) 🌟 **スタンダードプラン:月8休〜9休   バランスの取れた働き方 💪 **集中プラン:月6休   収入アップを目指す月に(給与調整:+3万円) 【待遇】 「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ★昇給有 ★大入り制度有(1000円〜3000円) ★業績賞与年2回 ★毎月インセンティブ発生! ★交通費1ヶ月¥15000迄 ★社会保険完備 ★健康診断有 ★社員旅行・生産者訪問  (7月に青森ににんにくの収穫、ワインの工場見学など。今年の社員旅行は北海道でした!) ★勤続3年の方にリフレッシュ休暇&3万円分旅行券贈呈  ★社員総会&お食事会 ★スタッフ割引20〜30%off(休日に食事に来るスタッフ多数) ★髪型・髪色・ヒゲ自由 ★まかない※絶品まかないでエネルギーチャージ♪ ★バイクOK※ガソリン代支給します ★制服貸与 ★研修制度・勉強会あり 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 こんな方を待っています!〜・〜 • 人を喜ばせること、楽しんでもらうのが好きな方 • いつも笑顔で接することができる方 • スタッフやお客様との関わりを大切にできる方 • お互いを尊重し、尊敬し合える関係を築ける方 • 食べることや飲むことに情熱がある方 • 今までの経験やスキルを活かしたい方 • 自分の強みを発揮したい方 • 新しいことを創造するのが好きな方 • 現状に満足せず、常にスキルアップを目指す方 • チャレンジ精神を持ち、新しいことに挑戦したい方 • 店舗マネジメントを学びたい方 • 将来独立を目指している方 一つでも当てはまれば大歓迎! まずはご連絡いただき、お会いしてお話できれば嬉しいです! 〜・〜会社・店舗について〜・〜 ● ・・━━━━━━━━━━━━━━・・ ● 《NO GARLIC NO LIFE 合同会社》 美味しいにんにく料理・空間・接客で明日への活力をチャージして頂きたい! 思い出に残る唯一無二の飲食店でありたい! ● ・・━━━━━━━━━━━━━━・・ ● • 中野、渋谷店共に食べログ3.5超えの人気店💪 • 中野店は坪月商70万円の大繁盛店!✨ 渋谷店も坪月商46万円とオープン1年にして人気店に育っています。 • 今後も、良いスタッフや良い物件に巡り合えましたら新店舗展開を行なっていきます。 ・社長は『マツコの知らない世界』を始め様々なメディアに出演する、にんにく料理のスペシャリスト🧄 ・FC展開などの依頼も多く、今後現場の仕事だけでなく様々なポジションが生まれていきます。 〜・〜働きやすい環境づくり〜・〜 • 働きやすく、働きたいと思える環境づくりを日々進めています。 • アットホームで温かい雰囲気のお店で、どなたでも活躍できる環境です。 • 年齢に関係なく「おまかせ」しますので頑張り次第で待遇・キャリアがアップします。 • 気さくで温かいメンバーが多く、若い世代や女性も活躍中です! ・ライフワークバランスをより充実させていきたいので、今後は10休ペースに改革していく予定です。 〜・〜学べること〜・〜 当店は13時〜16時が仕込みの時間です。 • 全ての料理の仕込み ✴︎ドレッシングやデザートなどなど全て自家製です! • お肉・お魚の処理・さばき方 ✴︎魚は血抜きをして仕立てています! • お肉の火の入れ方 ・にんにくの扱い方 ・アヒージョやパスタやガーリックライス、など様々なジャンルの創作料理 ✴︎イタリアンベースに色んな料理があります! • 盛り付け方 • ワイン・お酒のテイスティングなどお酒関連の知識 ✴︎ソムリエ在住!学びたい方はワイン会なども🍷 •圧倒的な独自の食材仕入れルート ✴︎沢山の業者さんから仕入れています。また年2回、食品会社様の展示会に皆で行きます!   〜・〜売上を上げつつ、お客様を魅了する接客方法〜・〜 ✴︎オープンキッチンの為、キッチンホールスタッフ関係なく接客にでます。 ❶口コミでも必ずと言っていいほど書いて頂ける思い出に残る、愛される接客。 ❷心を掴むトーク術や、料理の魅力を引き出す説明。 ❸利益をしっかり生みながら、満足度を上げる。 その両立を追求するテクニック。 ❹最大限の売り上げを生み出す、席効率をあげる配席の仕方。 ❺少ない人数でも、営業を回していける動き。 など、大繁盛を生み出す接客&テクニックを教えていきます。 当社は「人ありき」そして「皆が幸せになれる・夢を持てる経営ありき」の店舗展開、事業展開をしていきます。 まずは気軽にご応募ください 😊 ・身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 <匂いの少ない最高級にんにくを使用した専門店> ニンニクバルにょんにょご 運営:NO GARLIC NO LIFE合同会社 【話題沸騰!年間10本以上の取材が殺到する奥渋谷の繁盛店★】 \『マツコの知らない世界』など有名番組や、人気芸能人のYouTubeなどでも話題沸騰✨オープン1年半でトレンドの中心、渋谷の人気店に🧄✨/ 中野店と2店舗展開!両店舗共に口コミ評価3.5超え!料理&接客にこだわった、にんにくバルの一員として成長企業を一緒に盛り上げてくれませんか? ● ・・━━━━━━━━━━━━━━・・ ● 🌟 こんな方にぴったりの職場です 🌟 • お客様に楽しんで、喜んでもらいたい!その気持ちがあれば◎ • 将来独立したい方、幹部候補として成長したい方 • 楽しみながら成長したい方、飲食業界でキャリアを積みたい方 • 調理も接客も両方を学びたい方! • 忙しくてあっという間に時間が過ぎるような賑やかな繁盛店が好きな方! • 仲間達と声をかけ合って、助け合いながら!チームワークで働くのが好きな方! ● ・・━━━━━━━━━━━━━━・・ ● 🎁 充実の福利厚生top3 🎁 ❶ Wインセンティブ制度! - 毎月必ず発生‼️ 🎯売上達成で1日あたり+1,000円〜3,000円のプチボーナス &月次インセンティブ!! チームで一丸となって目標達成を目指すので、達成感も◎ 毎日チャンスがあるため、やりがいを感じられます!💪 ❷自分で選べる休日数! 月8休〜9休が基本。 有給と別に10休や、稼ぎたい月は6休も可能! ※毎月休み日数を選べます。 ❸社員旅行あり!(出勤扱い) 青森でのにんにく収穫体験&旅行! 年齢の近い仲間と思い出作り&にんにくを知る! その他 働きやすい時間帯 - ランチや深夜の営業なし! 13時出勤/17時開店〜23時閉店  の効率運営✨     など、、魅力たくさん🧄! ● ・・━━━━━━━━━━━━━━・・ ● 🌟にょんにょご魅力POINT🌟 🔸【遊び心満載!おしゃれな空間】 ・『にょんにょご』は青森の古い津軽弁で『にんにく』のこと ・デザイナー監修の内装 ・制服は黒シャツ/パーカー/Tシャツの3種から選択OK ・にょんにょごちゃんのロゴも可愛くSNSでも話題◎ ・渋谷でも落ち着いたエリアでお客様の層がよく働きやすさバツグン! ⸻ 🔸【こだわりのメニュー】 ・においの残りにくい最高級にんにく「福地ホワイト」を全てのお料理に使用! ・ソースやドレッシング、アイスなどのデザートも全て自家製! ・6タップのクラフトビール ・オリジナルのガーリックドリンク ・自然派&日本ワインも充実 ・在籍ソムリエによるワイン🍷の学びあり! ⸻ 🔸【学べる&成長できる環境】 • 幹部候補募集中! 正社員9名の成長真っ盛りの会社で、裁量権大きくキャリ アアップ可能! ・明るく温かい雰囲気、年功序列はなく風通しの良い職場です ・オーナーは30代の優しく温厚な方で、何でも相談OK! ・将来の独立も全力応援!経営や集客ノウハウも伝授 ・青森の契約農家さんを訪れる収穫研修あり ・食品メーカーさんのにんにく商品の監修依頼、雑誌にレシピ提供など、、  色々な経験ができます!👏 📕レシピ本出版などの実績も!📕 (当店のレシピ本『にんにく料理のトリセツ』本屋さんで探してみてください🧄) ● ・・━━━━━━━━━━━━━━・・ ● 💬応募者へのメッセージ 美味しいにんにく料理、心温まる気遣い、明るい接客で明日への活力や元気をチャージしてもらいたい! お客様に最高に楽しんでもらいたい! 人生の思い出に残るお店にしたい。 そんな想いでお店づくりをしています。 楽しく働きながら、スタッフ同士助け合い協力しながら、、 飲食のプロとしてスキルアップしたい方、将来自分のお店を持ちたい方、 仲間と一緒に夢を追いかけたい方―― あなたのご応募、心よりお待ちしております😊 <応募先>ニンニクバルにょんにょご サービス・ホールの募集

    フードゲート株式会社
    求人飲食店ドットコム

    サービス・ホール/調理スタッフ/調理補助・調理見習い/洗い場・皿洗い(代官山の隠れ家的創作和食)

    仕事内容

    【正社員大募集!未経験OK】サービスにこだわる創作和食店◇社員13名体制⇒運営やシフト作成も困らない このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール(月給30万円〜45万円) [ア]サービス・ホール(時給1350円〜) [ア]調理スタッフ(時給1350円〜) [ア]調理補助・調理見習い(時給1350円〜) [ア]洗い場・皿洗い(時給1350円〜) ========== [ア]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト 時給1350円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:30〜23:00(2週間ごとの希望シフト制) ※フルタイムの場合は休憩75分 ※勤務時間・曜日は柔軟に相談可能です └スキマ時間の活用などあなたの都合で働けます☆ ★フリーターさん大歓迎! ★昼or夜のみ・洗い場のみの勤務もOK! ★ダブルワークOK! 【営業時間】 11:30~14:30 17:00~23:00 終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」 2週間ごとの希望シフト制 ■夏季休暇(3日)・年末年始(5日)は店休 【待遇】 「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■美味しいまかないつき ■制服貸与 ■社員登用制度あり ■髪型・髪色・ヒゲ・ネイル自由 ■自転車通勤でも交通費支給! ■スタッフ割引制度あり(休日に食事に来るスタッフ多数!予約は超優遇♪) 【仕事内容・求める人物】 ==◎◎============ 飲食業の経験者は歓迎! …ですが、何よりも重視するのはあなたの「人柄」です◎ 面接でいろいろとお話を聞かせてください♪ ===========●◎=== 【 仕事内容 】 ホールでの接客を中心に、ドリンク作成・洗い場などもおまかせ。 お店のことに詳しくなって、お客さまにあなたの“オススメ”を紹介してください♪ ~◆ アルバイトから正社員へも! ◆~ ・アルバイトとして3カ月勤務⇒正社員登用 ・アルバイトとして1年間勤務⇒正社員登用⇒店舗責任者に昇格! など 社員並みの裁量で働いたり、社員登用を目指したりすることも可能◎ 実際に、『ごはんや一芯』の社員は半数近くがアルバイトからの登用です。 飲食人としてのスキルアップや「教育」を大切にする職場でステップアップを目指せます! ----・----・----・----・----・---- \\ここが注目ポイント!// 【その1】スタッフの裁量が大きい職場! 最低限のオペレーションマニュアルは存在するものの、基本的には接客はスタッフ個人の自由★ 「このお客さまにまた喜んで来てもらうには、どうしたらいいだろう?」 そんな風にスタッフ一人ひとりが考えることで、おもてなしが生まれます! 【その2】雰囲気良好で定着率バツグン◎人間関係に悩まない職場です! 料理長は高級割烹で修業を積んだ32歳。 腕もたしかですが、何より楽しく働くことにこだわっています。 気難しい人が現場の空気を悪くするなんてことは、当店では一切ありません! またホールと調理の助け合いの精神も非常に強く、忙しい時こそみんなで協力して営業しています◎ 【その3】お酒に詳しくなれます! ホール長と料理長は日本酒をはじめとしたお酒に詳しく、利き酒師の資格も持っています。 そんな先輩からつくり手の想いや製法も学び、料理に合うお酒の知識を身につけていけます♪ 【 こんな方歓迎! 】 ◆何事にも楽しみを見つけることが得意な方 ◇お客さまの喜び姿の為に一生懸命行動できる方 ◆真面目に仕事に取り組み、前向きにチャレンジを続けられる方 ◇自らのアイデアをカタチにしてみたい方 ◆さらに接客技術を磨きたい方、経験をいかして働きたい方 ◇日本酒の知識を身につけたい方 ・身につくスキル! 学べる知識! 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴 <代官山の隠れ家的創作和食> ごはんや一芯 代官山 駅チカ(徒歩5分以内) 運営:フードゲート株式会社 *‥━━━━━‥*‥━━━━━‥* ~代官山で大人気!隠れ家的な和食店~ 日替わりメニューはなんと30種類 《社員。ホールスタッフを大募集中》 ◎ドリンクメニュー開発にも挑戦できてやりがい抜群 ◎既存の枠にとらわれず、自由な発想でのびのびと働けます! ◎定着率が良いチームワーク抜群の職場♪人間関係に悩まない! *‥━━━━━‥*‥━━━━━‥* // ●*○社員ホールスタッフを積極採用中!○*● 「もっと自由にチャレンジできる職場で働きたい」 「もう人間関係で悩みたくない!」 「好待遇の安定企業で長く勤めたい」 その思い、当店ならぜ~んぶ叶います♪ 人柄重視の採用で、未経験からもチャレンジ可能◎ 新しい環境に飛び込んで、人生を変えませんか? ▼アルバイトさんも同時募集中!▼ シフトにたくさん入れるアルバイトさんもウェルカム♪ 昼のみ、夜のみの勤務・WワークもOKです。 2週間ごとのシフト制なので、予定を立てやすいですよ☆ \\ ★〜代官山にある隠れ家的なお店〜★ 代官山駅から徒歩5分の好立地。 近隣にお住まいの方やお勤めの方、デートや観光に訪れた方、外国の方etc. 幅広いお客さまから愛されている、創作和食のお店です。 当店は、カウンター席もテーブル席も靴を脱いでいただくスタイル。 まるで我が家のような感覚で、ゆったりくつろげる空間となっています。 どんな場面にも寄り添う、落ち着いた雰囲気のお店です☆ ★〜季節感と手づくりを大切にした本格和食〜★ その時々の旬の食材をふんだんに使った季節限定メニューなど…… 料理人がこだわりをもって丁寧につくり上げた料理をご提供しています。 なかでも、特製の出汁と新鮮な鯛の松皮造りを添えて提供する【鯛茶漬け】は当店の名物です! ★〜スタッフの個性や感性を大切に〜★ 私たちが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性や感性です。 季節ごとに変わる幅広いメニューを学びつつ、自分らしいアイデアを発揮し自由にチャレンジできる環境! 年に5回ある季節限定メニュー開発では、枠にとらわれずあなたらしいメニューを創作してください☆ 自分の料理や自分のアイデアでお客さまの笑顔が輝く喜び、旬の食材をいかした一皿。 そんな面白さ、奥深さを当店で実感しませんか? \\Google評価4.3!の繁盛店// 繁盛店だからこそ、学べることがたくさんあります。 当社の中核で働きたい方、新規出店を体験したい・間近で見たいという方、本気で和食に取り組みたい方… 当社で次のステップに進みませんか? みなさまにお会いできる日を楽しみにしています。 勤務開始日はお気軽にご相談ください。 ※評価は2025年5月時点 ■運営元『フードゲート株式会社』 豆腐やうどん、そば、ごはんなどをテーマに、オリジナリティあふれる和食店を展開中! 関西・関東で合計12店舗を運営しています。 =店舗一覧= 『ごはんや一芯』大阪・神戸・代官山・京都 『豆腐料理 空野』恵比寿・渋谷・南船場 『板蕎麦香り家』恵比寿・広島・東山 『板蕎麦山灯香』三宿 『うどん山長』恵比寿 #社員積極採用中 #月8日休み #定着率が良い #人間関係で悩みたくない #社員の配置が多い #アルバイト積極採用中 #髪型・髪色・ヒゲ自由 #フリーターさん歓迎 #未経験OK #人柄重視 <応募先>ごはんや一芯 代官山 サービス・ホールの募集

    株式会社TMD
    求人飲食店ドットコム

    店長候補・マネージャー/料理長候補(シェフ・板長など)/調理スタッフ/調理補助・調理見習い/サービス・ホール/ソムリエ(割烹風居酒屋)

    仕事内容

    \月給45万円~も可能!経験考慮/賞与年3回×各種手当が充実◎社員寮完備!【希望日に休める制度も♪】 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー(月給45万円〜) [社]料理長候補(シェフ・板長など)(月給45万円〜) [社]調理スタッフ(月給35万円〜) [社]調理補助・調理見習い(月給35万円〜) [社]サービス・ホール(月給35万円〜) [社]ソムリエ(月給35万円〜) [ア]調理スタッフ(時給1300円〜1500円) [ア]調理補助・調理見習い(時給1300円〜1500円) [ア]サービス・ホール(時給1300円〜1500円) [ア]ソムリエ(時給1300円〜1500円) ========== [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給45万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 12:00~24:00 シフト制・実働8時間・休憩1時間 ※勤務時間は相談に応じます ※終電に合わせた働き方も選べます! 【営業時間】 [月~土] 17:00~24:00 [日・祝] 16:00~24:00 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月8日+半休2日 ※シフト制→希望のお休みを取得できます! ◆慶弔休暇 ◆冬期休暇(1週間以上) ◆夏季休暇(1週間以上) \2024年は冬に7日・夏に9日の連休を取得しました/ 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆資格支援制度 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社員旅行 ◆社員寮完備 └渋谷・代官山エリアで暮らせます! 【仕事内容・求める人物】 ・◆・------------------ メディアでも話題の割烹風居酒屋◎ 若手の成長をサポート!待遇も充実 2024年夏は9連休・冬は7連休を取得しました! ------------------・◆・ 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。 状況に応じて調理補助をお任せすることもあります。 お店全体を見渡しながら、きめ細かなサービスを提供してください。 一人ひとりのお客様に、丁寧で心あたたまるサービスをしていきましょう! 扱う商品に自信が持てる会社で、胸を張ってお仕事しませんか? ::: ここがポイント ::: ◆人気店だからこそ誇りをもって輝ける! SNSやメディアで話題のお店を、続々とオープンしている当社。 「コスパ抜群」「リピート確実」など、多くのお客さまから好評の声をいただいております。 人気のお店で働く経験は、あなたの自信につながること間違いなし◎ 経験をいかして、さらにお店を盛り上げていってください! ◆お休みは応相談◎働きやすいシフト制! 無理なく働き、プライベートとも両立できる“シフト制”を採用しています。 運営店舗すべてでシフトを回すので、正社員でも希望のお休みを取得できるのが魅力。 スタッフみんなで力を合わせて、働きやすい環境づくりに励んでいます。 また、季節の長期連休も取得できるのもポイント。 2024年は夏は9連休・冬は7連休を取得しました♪ まとまった休みが取得できるので、旅行や帰省もしやすいですよ。 ◆充実の福利厚生を完備! 賞与年3回、業績給、社員寮、家族・住宅手当etc. 安定性を重視した、手厚い待遇をご用意しています。 腰を据えて、長く働ける場所を探している方にぴったりですよ◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ・チームで働くことが好きな方 ・人と接することが好きな方 ・料理が好きな方 ・成長意欲がある方 ・明るく前向きな気持ちで働ける方 ・真面目に業務に取り組める方 ・新店のオープニング業務に携わりたい方 終電考慮・経験者優遇! 家族手当あり&諸条件も相談OK! 少しでも興味をもっていただけた方は、お気軽にお問い合わせください。 あなたのご応募をお待ちしております! ・身につくスキル! 学べる知識! 魚の知識 お店の特徴 <割烹風居酒屋> 活惚れ 運営:株式会社TMD □□----・----・----・---- SNSで話題のお店を次々リリースする成長企業 ★5店舗を運営中! 都心で多くの経験を積みたい!という意欲を歓迎! ----・----・----・----□□ 『株式会社TMD』は、1号店『活惚れ』を筆頭に、メディアやSNSで話題の飲食店を運営! ●Instagramのフォロワーは約1万人 ●「東京カレンダー」で掲載される ●あの有名プロデューサー秋元康氏が監修する〈キッチンカー大作戦〉に当店のオーナーが出演 など、数々の実績を残しています。 今後もさらなる成長を視野に入れ、店舗拡大を計画中◎ 将来性バツグンの企業だからこそ、働くうえでのメリットが盛りだくさんです。 ==◆ 当社で働く!3つのPOINT ◆== 【1】若手の成長を全力でサポートします! 社内で活躍しているスタッフは、20~30代の若手が中心。 「やってみたい」と手を挙げれば、なんでも積極的に挑戦できる環境です。 修業のために長いこと裏方を経験してもらう…なんてことはありません! なかには24歳で、お店の全メニューを一人で調理できるようになったメンバーも。 思い描く夢に向かって、ハイスピードで成長できるのが魅力です。 【2】寮完備!東京の一等地で暮らせます! 渋谷・代官山エリアに店舗をもつ当社。 お店の近くに寮をご用意しているので、東京の一等地に住むことが可能です。 渋谷区での暮らしに憧れている方! 気軽に住み始めるなら今がチャンスですよ◎ 【3】さまざまな店舗で経験が積めます! 現在5店舗を運営中の当社。 シフトによって、さまざまな店舗の業務に携わることができますよ。 それぞれ客単価・客層が変わるため、経験の幅が広がります! 多店舗で働ける分だけ、スキルアップの機会も豊富です◎ ▼運営店舗一覧 ■1号店『活惚れ』 └東京都渋谷区鶯谷町19-19 第3叶ビル 101 ■2号店『オ山ノ活惚レ』 └東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F ■3号店『「惚」オ向イ上ル』 └東京都渋谷区代官山町11-13 2F ■4号店『港かっ惚れ』 └東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム元麻布 3F ■5号店 『赤坂カッポレ』 └東京都港区赤坂5丁目5-18 オースピス赤坂2F \目が離せない!今後の出店計画もあり!/ 現在、5店舗を運営している当社。 2024年12月に、赤坂で新店をOPENするなど、今ノリに乗っている企業です◎ 今後も、今の勢いをそのままに、どんどん店舗を展開予定! 立ち上げに参加したい方や、新しいポストにチャレンジしたい方にも絶好のチャンスです! ぜひ、人気店を多数運営する成長企業の中核を担う存在になりませんか? ―― 活惚れ ―― 極上の魚介類を豊富に使った和食が大人気♪ メディアでも話題のスタイリッシュな割烹風居酒屋◎ 渋谷駅から徒歩10分。駅前の喧騒から少し離れた閑静な住宅街に佇む『活惚れ』。 割烹料理の格式の高さを守りながら、居酒屋としての気軽さも大切にしている割烹風居酒屋です。 メディアやSNSで取り上げていただくことも多く、おかげさまで業績は好調! 順調に売上を伸ばしており、2024年12月に5号店をオープンしました。 ::◆ 落ち着いた雰囲気の洗練された空間 ◆:: 店内はカウンター10席、テーブル席11席、テラス5席。 ブラックを基調とした、シンプルで洗練された空間です。 オープンキッチンのため、お客さまには「調理のライブ感が楽しめる」と好評。 スタッフも、お客さまがお食事を楽しむ姿が見渡せるので、やりがいがありますよ! ::◆ 高級魚介を本格料理でにご提供 ◆:: メニューは、高級魚介を使った和食を豊富にラインナップ。 使用する魚介は、店主と縁のある老舗魚卸『魚真』から仕入れた鮮度抜群のものだけ。 生の本マグロ、アワビ、ウニ、イクラなど、数々の高級魚介をシェフの手で提供します。 全国各地から仕入れた、作り手こだわりの国産クラフト酒も大人気。 料理と相性バッチリなアルコールメニューを充実させています。 \ 熟練の技をもつ店主のもとでスキルUP! / 店主は、割烹料理店で5年間修業を積み、老舗魚卸・海鮮居酒屋『魚真』で9年間経験を重ねた和食料理人。 実力派の店主のもと、ワンランク上の調理スキルを磨けます◎ ◆:-- 求職者のみなさんへメッセージ --:◆ 経験者を中心に、とにかく意欲がある方をお待ちしています! 頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。 「若いうちに将来につながるスキルを身につけたい」 「接客や調理の技術をさらに磨きたい」 そんな想いを抱いている方は、ぜひ一度お話ししてみませんか? まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています! <応募先>活惚れ 店長候補・マネージャーの募集

    株式会社 いかの墨
    ハローワーク

    調理師(マインズタワー店/渋谷区代々木)60歳以上

    仕事内容

    新潟カジュアル割烹 居酒屋での調理作業 メインは和食ですが得意分野を活かす事ができます 各店舗要員体制強化のため募集しています 経験のある方は得意ポジションから即戦力として、ブランクのあ る方や経験の浅い方は、揚げ物や即菜などから順を追って業務に 慣れていただきます 「変更範囲:変更なし」

    株式会社吉野家 社員採用
    バイトル

    和食、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ【笹塚駅】

    仕事内容

    吉野家 笹塚京王クラウン街店[061462]の正社員の求人情報 吉野家は見捨てない。あなたの“これから”をともに育む|正社員 吉野家は、経験の浅い新入社員を全力でサポートする職場環境。専用の施設での3ヵ月間の研修に加え、店舗配属後も周辺店舗同士での助け合いやエリアマネジャーへの相談などフォロー体制が充実しています。 職種 和食 [正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ 給与 [正]月給23.25万円~ 交通費:全額支給 ※上記初任給に一律ライフプラン手当、  一律共済会補助含む ※店長経験者は前職の給与から  10%分を特別手当としてプラスします。 【昇給・賞与あり】 ◆昇給:年1回 ◆賞与:年2回(7月・12月) ※業績連動・個人業績連動型 (店長職の場合、年間3.5ヵ月) ◆決算賞与:年1回(2月) ※会社業績により支給 【別途手当あり】 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆休日手当 など 【年収例】 ◆勤続1年目・アシスタントマネジャー:年収330万円 ◆勤続2年目・店長:年収420万円 ◆勤続5年目・上級店長:年収550万円 勤務時間 [正]00:00~00:00 ※上記時間帯でシフト制 ※営業時間は店舗による異なります ◆実働8時間/日 ◆1か月単位の変形労働時間制 ※週平均実働40時間以内/原則として3交替 ※勤務時間は店舗の営業時間により異なります。 ◆年間休日110日 ※月8~10日休み 【周辺店舗同士でフォロー】 吉野家にはエリア制度と呼ばれる 周辺の10店舗同士で連携し、 助け合う文化が根付いているため、 有給休暇を取りやすい環境です。 勤務地 勤務先 吉野家 笹塚京王クラウン街店 住所 東京都渋谷区笹塚1‐55‐16 B103区画 最寄駅 京王線 笹塚駅 徒歩1分 京王線 幡ヶ谷駅 徒歩10分 京王線 代田橋駅 徒歩12分 募集情報 創業125年以上の歴史に根付く、吉野家の「働く人」への想い 創業当時、築地の忙しい漁師に向けて 手軽で良質な料理を素早く提供できるよう、 牛肉を丼形式で提供したのが「吉野家」の始まり。 そのような経緯で生まれた吉野家の企業風土には 「人への想い」が根付いています。 たとえば、店長へのサポート体制。 店舗の運営に責任を負う店長は 裁量がある一方、不安が多いもの。 吉野家では、月1回の店長会議(同エリア内)や エリアマネジャーとの定期的な交流の場を設けて 店長が孤独に感じずに働けるよう工夫しています。 また、 周辺の10店舗ほどを「1つのエリア」とし、 ヒト・モノなどの資産を共有。 たとえば休みを取る際や困った時には エリア内でヘルプを出せるなど 助け合いながら働くことができます。 そのほかにも、入社時の研修は 「ビジョンベース」と呼ばれる研修施設にて 店舗運営の実務に必要な知識・スキルを イチからレクチャー。 飲食・接客の経験が浅く不安に感じている人や ちょっと不器用な人など、 どんな人でも吉野家なら最後まで見捨てず しっかりサポートします。 新たな挑戦を吉野家で一緒に始めませんか。 仕事内容 まずは3ヵ月間の研修を実施。 専用の施設で講義・実践を行いながら 必要な知識を身につけていきます。 その後は店舗スタッフからスタートし、 アシスタントマネジャーを経て 店長へのステップアップを目指します。 ◆店舗スタッフの場合 ・接客・会計対応 ・料理の調理・提供 ・食材の発注などの基礎的な事務作業 ◆アシスタントマネジャー・店長の場合 ・店舗運営全般の管理 ※在庫管理や衛生管理など ・スタッフのマネジメント・管理 ※採用や教育、シフト作成・労務管理 ・本部との連携 など 段階を経るごとに研修を実施するほか 周辺の店舗同士でフォローし合えるので 未経験でも挑戦できる環境です。 勤務期間 無期 休日・休暇 交代制 ◆年間休日110日 ◆年次有給休暇 (初年度は入社時5日、6か月経過後5日付与) ◆夏季休暇 ◆看護休暇、介護休業 ◆公傷病休暇 ◆特別有給休暇 ◆産前産後休暇、育児休業 ◆生理休暇 経験・資格 ◆学歴・経験は一切不問! 高卒、大卒、短大卒などは問いません。 第二新卒の方や転職希望の方も大歓迎! スキルや経歴ではなく「人」で判断します。 ◆未経験OK 「Clipline」という教育補助ツールを導入中! タブレット端末を用いてセルフラーニングや コミュニケーションを学習できる環境です。 【こんな方にオススメ】 ・人とかかわるのが好き ・安定した環境で長く働きたい ・色んなキャリアを目指してみたい 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆食事補助制度 ・店舗のメニューを一定割合で割引 ・勤務時やお持ち帰りも利用可能 ◆社宅制度 ※29歳未満の独身者対象 ・社宅費1万円、2年目は25000円で住居を提供 ◆社員のウェルネス推進 ・健康指導アプリやストレスチェック制度を導入 ・夜間勤務の際はポータブル安全装置を携帯 ◆パレット共済会 ・各種給付金や財形貯蓄、レジャー施設などの  割引制度が適用可能。 ◆入社祝い金あり ・入社後に半年間で最大20万円支給 ◆確定拠出年金制度 ・毎月定額を確定拠出年金として拠出が可能 ※手当支給には一定の条件あり ◆充実した研修制度あり ・入社時は3ヵ月の研修あり ・職位・等級に応じた研修あり ◆再雇用あり 。60歳定年以降、1年ごと契約更新 ・上限は65歳の誕生日の前日まで ◆定期健康診断(年1回/会社負担) ◆各種慶弔制度 ◆従業員持株制度 【手当】 ◆単身赴任手当 ◆育児短時間勤務支援手当 ※育児短時間勤務者に対し、最大50,000円/月を支給 【休暇】 ◆ライフサポート休暇制度 ・消化しきれず消滅した有休を最大40日間積み立て可能 ・長期の休みが必要となった際に活用可能 応募情報 応募先 吉野家 笹塚京王クラウン街店[061462] 勤務地 勤務先 吉野家 笹塚京王クラウン街店 住所 東京都渋谷区笹塚1‐55‐16 B103区画 最寄駅 京王線 笹塚駅 徒歩1分 京王線 幡ヶ谷駅 徒歩10分 京王線 代田橋駅 徒歩12分 応募方法 応募するボタンよりご応募ください。 【WEB応募】 24時間受付中です。 面接の日程についてはメールにて、 ご連絡させていただきます。 応募後、一次面接の希望日を お伺いする連絡を差し上げます。 面接は2回行います。 一次面接:オンラインでのウェブ面接 最終面接:対面での面接 面接の際には、以下のポイントをお伺いします: ●応募動機 飲食業に対するイメージ どのような接客を行っていきたいか面接は堅苦しさをなくし 弊社について理解を深め合える相互理解を重視するよう心がけております。 まずはお互いにお話しできる機会を大切にし、皆様のご応募をお待ちしております! 担当者 採用担当 会社情報 株式会社吉野家 社員採用 所在地 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 リバーゲート18階 事業内容 牛丼のファストフード店(吉野家)の経営及びフランチャイズビジネスの展開

    株式会社 いかの墨
    ハローワーク

    調理師/年間休日119日(新宿駅南口店/渋谷区代々木)

    仕事内容

    ○担当していただく業務は以下の通りとなります 居酒屋での調理作業 メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります 営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付など の業務をお願いします 未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など 基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務 を覚えていただきます 「変更範囲:会社の定める業務」

    株式会社BLOOM
    ハローワーク

    【正社員】キッチンシェフ *渋谷* 直接面接

    仕事内容

    ◎スペイン料理店での調理スタッフ *調理・洗い場・ドリンク場での業務およびホールサポート *座席:70席 ※日本語での日常会話が出来れば外国籍の方も応募歓迎※ 変更範囲:変更なし

    株式会社 クリエイト・ダイニング
    ハローワーク

    接客・調理/南翔饅頭店 渋谷

    仕事内容

    ●南翔饅頭店 小籠包専門店として上海随一の知名度と美味を誇る老舗 *接客 ご案内・注文伺い・料理提供・片づけ・会計 等 *調理 食材の仕込・調理・料理の盛り付け・洗い場等 変更範囲:会社の定める業務

    株式会社 旭珈琲
    ハローワーク

    調理(鉄板焼 シェフ) 原宿ルセーヌ館(渋谷区)

    仕事内容

    主に *急募 ・調理 仕込み・調理・盛り付け ・接客 案内・注文・提供 ・清掃、食材管理、在庫管理、衛生管理です 調理は鉄板を使ったライブキッチン形式の調理と 盛り付けが中心で、接客では顧客の目の前(カウンター6席)で 調理するパフォーマンスも含まれます [変更範囲:会社の定める業務]

    株式会社 いかの墨
    ハローワーク

    調理師(早番)(新宿駅南口店/渋谷区代々木)

    仕事内容

    新潟カジュアル割烹 居酒屋での調理作業 メインは和食の創作料理ですが、得意分野を活かす事ができます 各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています 経験者は優遇しますとともに、ブランクのある方や新人の方も、 マニュアルを基本に先輩が親切・丁寧に指導しますので、 ご安心ください ご応募お待ちしております 「変更範囲:会社の定める業務」

    株式会社 いかの墨
    ハローワーク

    調理師/年間休日119日(マインズタワー店/渋谷区)

    仕事内容

    ○担当していただく業務は以下の通りとなります 居酒屋での調理作業 メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります 営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付など の業務をお願いします 未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など 基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務 を覚えていただきます 「変更範囲:会社の定める業務」

    シダックスコントラクトフードサービス 株式会社
    ハローワーク

    調理師/東京女学館中学・高校学食 内厨房

    仕事内容

    食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど 、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の 技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関 する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。〈食数〉昼食 150食位。 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経験 がない方、ブランクのある方も大歓迎! 従事すべき業務の変更範囲:なし プロジェクトコード:351531

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    ※お客様の電話番号は応募先企業へ通知されます。
    ※不通時にSMSが届きます。
    ※非通知設定でのご連絡はできません。
    ※一定期間経つと電話番号が変わります。

    27件中1~27件を表示

    東京都渋谷区での「和食」アルバイトの種類

    東京都渋谷区は、和食のアルバイトが豊富に揃っているエリアです。特に、渋谷駅周辺や恵比寿エリアには多くの和食レストランがあり、アルバイトの求人も多数見つかります。例えば、「権八 渋谷」では、キッチンスタッフやホールスタッフを募集しており、未経験者でも安心して働ける環境が整っています。また、恵比寿にある「鮨 ふじまさ」や「海鮮土鍋居酒屋 うに to いくら」など、人気の和食店でもアルバイトを募集中です。時給は1,200円から1,800円程度で、交通費支給や昇給制度もあるため、働きやすい条件が揃っています。さらに、道玄坂や神泉駅近くの店舗では、週1日からの勤務が可能で、シフトの融通も利きやすいのが魅力です。和食の調理や接客を通じて、日本の食文化を学びながら働けるチャンスがたくさんあります。

    渋谷区で和食のアルバイトを選ぶべきか

    渋谷区で和食のアルバイトを選ぶことは、多くのメリットがあります。まず、渋谷は観光地としても知られ、多くの人が訪れるため、活気のある職場環境が魅力です。また、和食の技術を学ぶには最適な場所であり、特に接客スキルや料理の技術を磨くことができます。さらに、周囲には多くの飲食店が集まっているため、他のアルバイト先と比較しやすく、自分に合った職場を見つけることが可能です。ただし、渋谷の生活費は高めなので、時給や勤務条件をしっかり確認することが大切です。全体的に、和食に興味があるなら、渋谷区でのアルバイトは非常におすすめです。

    和食

    のアルバイトについて
    のアルバイトについて
    のアルバイトについて

    和食の仕事とはどのような仕事なのか

    和食の仕事は、ただの調理や接客を超えて、文化や伝統を大切にする特別な体験を提供することです。具体的には、和食の調理や盛り付け、食材選び、接客など多岐にわたります。和食は、季節感や地域性、見た目の美しさが重視されるため、シェフやスタッフには丁寧な技術や細やかな気配りが求められます。もしパートやアルバイトとして和食の仕事を始めるなら、まずは基礎を学ぶことが大切です。簡単な調理作業や洗い物からスタートし、自分のペースで覚えていくと良いでしょう。また、先輩やシェフからのフィードバックを大切にし、少しずつスキルを向上させるよう心がけてください。最初は難しいと感じることもあるかもしれませんが、和食の魅力を理解することで、仕事がより楽しくなるはずです。お客様に喜んでもらえる瞬間を体験することで、さらにやりがいを感じられるでしょう。

    和食の仕事の将来性について

    近年、和食は世界中で注目を集めています。ユネスコの無形文化遺産にも登録されたことから、和食文化の価値が再認識されています。このため、海外のレストランやホテルでも和食を提供する機会が増えており、和食のスキルを持つ人材の需要も高まっています。パート・アルバイトとして経験を積むことで、将来のキャリアパスとしての可能性が広がるでしょう。さらに、和食のトレンドは変化しており、新しい料理スタイルや健康志向のメニューが生まれることで、次世代の飲食業においても競争力が増しています。将来的には、自分のお店を開くチャンスもあるかもしれません。和食の仕事に携わることで、多様な可能性を持ったキャリアを築くことができるのです。

    和食の仕事はキツイか?メリットはあるか?

    和食の仕事は、体力的にも精神的にも厳しい面があります。特に繁忙期や忙しいランチタイムには、速さや正確さが求められ、緊張感が高まります。しかし、その分得られる達成感やお客様からの感謝の言葉は大きなやりがいになります。また、和食の技術を身につけることで、自分の料理スキルを向上させられるのも大きなメリットです。さらに、和食は「おもてなし」の精神が重視されるため、お客様とのコミュニケーション能力も鍛えられます。他の職業と比べると、確かに辛い瞬間があるものの、その分の喜びと成長を実感できることが、和食の仕事の魅力であるとも言えます。キツさだけに目を向けず、その中にある楽しい瞬間や学びをしっかりと感じながら働くことで、より充実した経験を得られることでしょう。

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