渋谷区・和食のアルバイト・バイトの求人情報一覧

---------------- 求人概要 ----------------【週2日～＆時給1350円】新宿駅徒歩2分の天ぷら店ランチスタッフ（未経験OK）扶養枠内可＆1日4時間からOK！パートデビューにおすすめです◎【まかない無料】 ---------------- 仕事内容 ----------------＼時短OK！しゅふさんのパートデビューを応援／ 新宿駅から徒歩2分、タカシマヤ13階にある 〈つな八 新宿高島屋店〉は、天ぷら専門店。 今回募集するのは、ランチタイムを中心とした ホールスタッフです。 主なお仕事は、以下のようなホール業務全般です。 ・ご来店されたお客様のご案内 ・注文のお伺い（オーダー取り） ・お料理や飲み物の配膳 ・食器の下げもの・テーブルの片付け ・簡単な片付けや清掃　など 忙しい時間帯もありますが、雰囲気の店内は落ち着いていて バタバタ慌てて仕事をするなんて心配もありません。 現在は学生さんや、しゅふの方も多数活躍中。 「飲食は初めてで不安…」という方も、 先輩スタッフがやさしくサポートします。 就業開始時期などもお気軽にお問い合わせください。 ------------------------ アピールポイント ------------------------ ◆ 土日祝日は時給アップあり！短時間でも高収入が可能！ ◆ 最低1日4時間のランチタイムのシフトなので、 しゅふさんのスキマワークにもピッタリ◎ 「来週は家族の帰りが遅いから沢山働きたい！」 「用事を済ませて11時からゆっくりと」など、 柔軟にシフトを調整して働けるので、 長く続けるスタッフさんが多いんです。 さらに、時給は1350円で昇給もアリ！ 家庭の事情に合わせてシフトできて、 その上高時給なのでしっかり稼げます◎ 接客未経験からでもスタートできるので 気になる方はお早めにお問い合わせください！！ ◆ 定着率◎無理のない環境で腰を据えて働けます！ ◆ 新人さんには先輩が丁寧にサポートするなど、 教える・支え合う・助け合うのが、 当たり前の職場なのでチームワークはばっちり！ 「急に子どもが熱を出してしまって...」 など急なお休みはご相談もスタッフ皆で 助け合いカバーするのでご安心ください。 その他、嬉しい福利厚生が整っているので 制服貸与や社保完備のほか、 無料のまかないもついています◎ お弁当代の節約もできますよ。 ---------------- 勤務地 ---------------- 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２４−２ タカシマヤ タイムズスクエア 13F 新宿駅　徒歩2分 ---------------- 雇用形態 ----------------パート・アルバイト ---------------- 週勤務日時 ---------------- 週2日以上 10:00～15:00／11:00～16:00／12:00～17:00 月/火/水/木/金/土/日/祝 などから選べます ---------------- 勤務条件備考 ----------------週3日程度（応相談） 10:00～17:00の間で4時間以上から 土日できる方は歓迎！ ---------------- 給与 ----------------時給1,350円以上 ----------------------------- 給与・報酬・交通費・手当備考 -----------------------------土日祝は時給1450円～にUPあり！ 扶養枠内・WワークOK ---------------- 福利厚生 ---------------- 健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり 社員登用あり まかない・食事補助あり ---------------- 福利厚生備考 ----------------各種社会保険完備 昇給有 まかない無料 制服貸与 社員登用有 交通費規定支給 ---------------- ポジション名 ----------------天ぷら店の接客スタッフ(ランチタイム) ------------------------------------------------- 主婦・主夫にうれしい条件・環境 ------------------------------------------------- ブランクOK 扶養枠調整歓迎 時間や曜日が選べる 家庭や子供の用事でお休み調整可 9〜16時以内勤務可能 未経験歓迎 残業なし 社員登用あり まかない・食事補助あり 土日祝手当あり ----------------------------- 業界のカテゴリー -----------------------------飲食・外食（フード・レストラン） ----------------------------- 職種のカテゴリー ----------------------------- フード・飲食 ランチタイムスタッフ／ホールスタッフ・配膳・接客スタッフ／和食／その他レストラン

【月給33万円～／賞与年2回／手当充実】技術とキャリアを磨ける環境◎独立実績も多数の実力店！社保完備 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給33万円〜39万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜38万円） [社]調理補助・調理見習い（月給23万円〜28万円） [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜39万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜38万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給33万円〜39万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 13：00〜23：30（シフト制・休憩あり） ※終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」 ■月7日休み（シフト制・全員が取得） ■夏季休暇（3日） ■年末年始（4日） ほか 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■各種社会保険完備 ■交通費全額支給 ■昇給年1回 ■賞与年2回（業績による） ■食事付 ■制服貸与 ■大入手当 ■家族手当 ■独立制度 ■資格取得制度 ■ワイン、日本酒などの試飲会有 ほか 【仕事内容・求める人物】 調理場を中心に店舗運営全体に参加してください。 食材の仕入れ選定、日替わり・月替わりメニューの提案、調理場のスタッフ育成など 全般をお任せします。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜旬にこだわった本格和食店＞　並木橋なかむら シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社フェアグランド 東京の和食シーンを牽引する、実力とセンスを兼ね備えたお店を生み出す “なかむら”グループ 鮮魚、野菜、肉等、全国の生産者との繋がりを活かした仕入れと料理人の腕が光る 料理、そして充実の日本酒やワインを提供。使い勝手良く楽しんでいただける和食屋 をモットーに、日替り・月替りでメニューを変更することで、季節感がある真っ直ぐ な和食や、遊び心ある料理を追求しています。 次世代の和食料理人を募集！ 「和食を一から学びたい」「将来独立を目指している」「カッコいい和食の仕事 がしたい！」 例えば、そんな思いを持つ、次世代の料理人やサービスを大歓迎！ どこでも通用する和食の経験を積みませんか。飲食店の経験がある方はもちろん、 経験が浅い方や未経験の方も歓迎しています。良い食材、良い空間、良い仲間 が集まり、成長できる環境があなたを待っています！ 和食の楽しさが詰まった5つの個性派和食店 日替わり・毎月のメニューはもちろん、旬の幅広い食材や酒の仕入れなど 全てそれぞれの店舗スタッフで決めています。 店舗ごとに独自の仕入れをおこなう独立性や、多数の 食材や多彩な料理に触れる機会の多さ、そしてお店づくりのセンスやお店の ファンをつくる接客など、 自分たちで決めたことがカタチになる飲食店づくりの楽しさが詰まった環境 があるからこそ、働きながら実力が身についていきます！ 実力がつくからこそ、今まで70名以上の独立者を輩出！ 渋谷の高太郎や酒井商会、恵比寿の創和堂や酒家の元、代々木上原のゆう、 門前仲町の沿露目など、 東京の和食シーンをつくるハイセンスな和食店の店主も“なかむら”で 経験を積んだ仲間たちです。店舗経営の疑似体験が出来るので自然のスキルが身に 付きます。もちろん、独立が目的ではないメンバーも多数いますので、 「まずはしっかりと学びたい」そんな方もご安心ください。 【勤務地】 希望勤務地はご希望を遠慮なくお伝えください。 各店舗とも個性が違うので、将来の目標に合わせてや、どのように働きたいかをお伺い した上で、実際に店舗を見たり食事に行っていただいたりしてから決定しています。 【系列店紹介】 味のなかむら（広尾）、東山KAN（池尻大橋）、銀座KAN（銀座）、 分店 なかむら食堂（赤坂） 【スタッフ】 各店舗とも20～50代まで幅広い年代の男女が活躍中。 若手の独立者を多く輩出している一方で、社歴の長いスタッフも多く在籍している当社。 実は平均年齢が39歳で50代・60代も第一線でバリバリと活躍しています。 和食経験者のほか多業態経験者も多く、実際にイタリアン、寿司、鉄板焼きなどの 出身スタッフも活躍しています。未経験や経験の浅い方もご安心ください。 【働き方】 全店舗午後出勤です。仕事に集中できる、効率の良い働き方を実践しています。 分業制を取り入れて、洗い物やお客様のテーブルからの下げ物はアルバイトメンバー を中心に専任スタッフが担当。社員メンバーが、料理や接客・サービスに専念できる 効率の良い体制をつくっています。日々の料理や接客、お店づくりに集中できる環境 で、今までの経験を存分に活かしてください！ そろそろ体力的に労働時間をセーブしたい、諸事情で休日数を多く欲しいなど、 短時間勤務や週休2日制の勤務などご要望に合わせた雇用形態で働くスタッフも 在籍しています。ぜひご相談ください。 ／ 面接前に電話やオンライン面談での質問にもお答えしています！ 少しでも気になっていただけた方は、ぜひお気軽にご連絡ください。 ＼ ＜応募先＞並木橋なかむら 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

---------------- 求人概要 ----------------とんかつレストランの調理スタッフ／大手安定企業のグループ会社／経験者歓迎／充実の福利厚生・待遇完備 ---------------- 仕事内容 ----------------有名とんかつレストラン！ とんかつ定食等の調理・仕込み・片付け・洗浄等をお任せします。 先輩スタッフからの指導もあるので調理のお仕事にブランクのある方も歓迎です！ 　 ―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･― ・作業の流れはしっかりお教えします！ チームで協力し合って調理していきますので、経験が浅い方・ブランクがあるの方もご安心ください◎ ・おおよその提供数は決まっているので、大量調理が初めての方でも焦らず落ち着いて作業できます◎ ・自分のつくった料理で沢山の笑顔や「おいしい！」「ありがとう！」をいただけるやりがいのあるお仕事です！ ------------------------ アピールポイント ------------------------ ◆ 給食委託業界のリーディングカンパニー「グリーンハウス」のグループ会社です。 ◆ 食と健康の総合ホスピタリティ企業「グリーンハウス」は、給食委託業界のリーディングカンパニーとして、 企業/工場/学校/病院/老人ホームなどの食堂運営・給食提供の業務をはじめ、レストラン・デリカショップ運営、ホテルの経営受託などを一手に担い、国内のみならず海外にも事業展開を拡げている安定企業です。 そのグループ会社の1つとして、世の中の「食空間」を中心とした幅広いサービスを一手に支えているのが、当社「株式会社千秀グローバル」。 　 そんな当社でなら、安定基盤のなかでじっくりと働きながら、大きなキャリアUPも目指せます！ 「食のプロ」としての知識を身に付けつつ資格取得やスキルアップを目指したいあなたの成長を、会社全体でパックアップしていきます！ ---------------- 勤務地 ---------------- 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5アトレ恵比寿６Ｆ 恵比寿駅　徒歩1分 ---------------- 雇用形態 ----------------派遣 ---------------- 週勤務日時 ---------------- 週5日以上 10:00～23:00 などから選べます ---------------- 給与 ----------------時給1,500円 ----------------------------- 給与・報酬・交通費・手当備考 -----------------------------交通費規定支給 ---------------- 福利厚生 ---------------- 健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり ---------------- 福利厚生備考 ----------------・社会保険完備（法定基準） ・交通費規定支給 ・制服一部貸与あり ---------------- ポジション名 ----------------とんかつ店の調理スタッフ ------------------------------------------------- 主婦・主夫にうれしい条件・環境 ------------------------------------------------- ブランクOK 交通費支給 時間や曜日が選べる 未経験歓迎 ----------------------------- 業界のカテゴリー -----------------------------人材サービス・アウトソーシング ----------------------------- 職種のカテゴリー ----------------------------- フード・飲食 調理師／キッチンスタッフ・調理補助／その他フード・飲食

仕事内容 話題の渋谷ストリーム内にある 和テイストでスタイリッシュなお店で働きませんか？ > ●時給1500円もアリ！ ●髪色自由！自分らしくＯＫ ●無料の絶品まかない付き ●渋谷で話題のスポットで働ける ●週2日～曜日は希望を相談OK ●遅くても22時まで ●短時間～シフト相談OK ●英語も活かせる（話せない方もＯＫ） ●未経験・バイト初めてOK ●履歴書不要 他にも、書ききれないメリット沢山！ 【自由度の高いシフト】 「学校との両立OK」 「テスト中のシフト調整OK」 「勤務日数・曜日相談OK」 「短時間～OK」 「扶養内勤務OK」 「旅行などで働けない週も相談ＯＫ」 「WワークOK」 「昼の時間とのフルタイム希望者も歓迎」 【働くお店について】 話題の渋谷ストリーム内にある「團 弁柄」。 昼は「弁柄弁当」や一汁二菜定食が人気、 夜は賑やかに食事やお酒を楽しめる くつろぎの空間になります。 女子会やデート、会食など さまざまな目的にご利用いただけるお店です。 【仕事内容】 店内での接客や案内のお仕事。 接客の飲食バイト初めてでもOK！ アルバイト・パート未経験OK！ チームで働くから安心！ ●未経験歓迎 ●経験者歓迎 ●ブランクOK ●アルバイト・パート初めてでもOK

仕事内容: HVIEW株式会社は、炭火焼き リリー 渋谷店(Google のクチコミ4.6)、Mr.Happy(Google のクチコミ4)、ほいさっさ(Google のクチコミ4.2)などの人気店を経営させていただいています。 この度2025年、2026年に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフや店長、既存従業員を増員する事になりました！ 店長候補の方や経験者の方はコンセプト作りからスタートできますが、未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。 そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪ 当社は、店舗のコンセプトを最重視しております。 店の自慢は、備長炭でじっくり焼き上げるジューシーな肉料理。 秘伝のスパイスが食欲をそそる。鶏・豚・牛の串焼きのほか、季節野菜の炭火焼きもご提供。 旬の旨みが凝縮された、こちらの野菜焼きもぜひ楽しめます。 箸休めにぴったりの、自家製ピクルスは食べ放題！ そのままはもちろん、お肉の合間に食べると口の中がさっぱりして美味しいです。 このように、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくり を行っています。 ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という方、一緒に挑戦しませんか？ この機会に未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々な方と、新しいコンセプトを一緒に考えてお店作りを一緒に進めていければ嬉しいです♪ 【店長の場合の具体的な仕事内容】 ・繁盛店の経営、売上や利益管理 ※キッチン業務や清掃、シフト管理は副店長、正社員、アルバイトが実施しますのでご安心ください♪ ※オープン、クローズの業務なども心配無用です！ ※ご自身のお店を持つときに必ず役に立ちますよ！ ※店長以外をご希望の方も、やりたことを仰ってくださいね♪ 【　未経験でも安心できるサポート体制　】 調理未経験の方でも、包丁の持ち方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。 和モダンながら、居心地の良いカジュアルな空間♪ ＜未経験の方や正社員デビューの方が多数在籍＞ ＜渋谷駅から徒歩4分の好立地！＞ ＜月7〜10日休みOKで働きやすさ抜群＞ 席数が47席で、常時10名体制で運営しています。 1店舗あたり平均して35名のスタッフの在籍を基準としていますので シフト調整もしやすいですし、一人がとても忙しい時などはありません。 席数は少し多いくらいですが、35名でお店を回すことで、忙しい、せわしないといったことが少なく、じっくりと仕事に集中していただくことができます。 立ち仕事で行っていただきますが、しっかり座って休憩をとっていただくことができます。 【　将来独立できるチャンス有！　】 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「料理と接客、二刀流を極めたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！ 理想を叶えるチャンスです！ 【　海外からのお客様も◎　】 海外からの観光客も多く、グローバルに活躍できるチャンスもあります！ 英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。 日本のお客様はもちろん、海外のお客様にも喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています！ 【　働きやすさ抜群の環境　】 休日はしっかり休めるのでご安心ください！ 3連休ももちろん取得ができ、万が一他の誰かが出勤できなくても マネージャーが代わりに出勤できる体制を整えているため 急に出勤することは基本ございません。 しかも業界最高水準の高月給で博多駅から徒歩6分なので、 夏の暑い日も雨の日も通勤しやすいのが嬉しい立地です♪ もちろん仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、 仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。 実際に選考時にお店にお越しいただいて うちの料理等を召し上がっていただく 食事会をしています！ そこで、うちの従業員も実際に見ていただいて 雰囲気もお分かりいただけるかと思います♪ 少しでも興味がある方は、ご応募ください！

---------------- 求人概要 ----------------《賞与支給あり》4時間のみ勤務♪副業OKで働きやすい♪風通しの良い職場で長期的に働ける♪《しゅふさん活躍中》 ---------------- 仕事内容 ----------------シマダリビンパートナーズの住宅型有料老人ホーム 「ガーデンテラス久我山」内での調理、調理補助業務です。 食材を刻んだり簡単な調理をお任せします。 未経験でも先輩スタッフが丁寧に指導 しますのでご安心ください！積極募集中！ ------------------------ アピールポイント ------------------------ ◆ 未経験者でもOK！ ◆ 調理のお仕事経験がない方でも、自炊が出来る方なら大丈夫。 先輩スタッフが丁寧に指導をしていきますので、できる範囲から 初めて無理のないペースで仕事を覚えていきましょう。 もちろん、調理師・調理補助経験者は大歓迎します！ ◆ シマダグループについて ◆ シマダグループはホテル・不動産・旅行・飲食等の事業を展開。 常にお客様の生活に寄り添ったサービスをしてまいりました。 私たちはその一員として、介護・保育事業に従事しています。 「利用者さまやご家族に安心して楽しく過ごしてもらいたい」 そんな私たちの想いに共感して下さる方、お待ちしております！ ◆ 充実のイベント ◆ マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ ダイビング・サーフィン等 社内には多彩な部活動があります♪ また、新年会やお花見・BBQ等 社内行事も活発です。 不動産、飲食、ホテル、介護といろいろな 事業にかかわるメンバーとの交流が はかれる機会です！！！ ---------------- 勤務地 ---------------- 東京都渋谷区 久我山駅　徒歩15分 富士見ケ丘駅 ---------------- 雇用形態 ----------------パート・アルバイト ---------------- 週勤務日時 ---------------- 週1日以上 10:00～14:00／15:00～19:00 月/火/水/木/金/土/日/祝 などから選べます ---------------- 勤務条件備考 ----------------シフト制 ・昼 10:00~14:00 ・夕 15:00~19:00 上記の時間帯で選択可能 他の時間帯も可能です！ お気軽にご相談くださいね。 午前のみ 午後のみ 勤務可能 ---------------- 給与 ----------------時給1,180円以上 ----------------------------- 給与・報酬・交通費・手当備考 -----------------------------★パートさんでも賞与支給（3月支給） 勤続年数と勤務時間によって決定いたします。 例）8時間勤務の場合 ・勤続5年以上、週5日勤務 10万円 ・勤続1年、週3日勤務 2万円 ---------------- 福利厚生 ---------------- まかない・食事補助あり ---------------- 福利厚生備考 ----------------制服貸与あり 昇給制度あり 社会保険完備 交通費支給 有給休暇（入社後6ヶ月後付与） 保養所あり（鴨川） 副業ＯＫ・副業歓迎。 ＷワークＯＫ・Ｗワーク歓迎。 ---------------- ポジション名 ----------------調理スタッフ パート ------------------------------------------------- 主婦・主夫にうれしい条件・環境 ------------------------------------------------- ブランクOK 扶養枠調整歓迎 交通費支給 時間や曜日が選べる 家庭や子供の用事でお休み調整可 未経験歓迎 残業なし まかない・食事補助あり ----------------------------- 業界のカテゴリー -----------------------------福祉・介護 ----------------------------- 職種のカテゴリー ----------------------------- フード・飲食 キッチンスタッフ・調理補助／その他フード・飲食

幡ヶ谷にある日本酒とつまみにこだわった小さな蕎麦屋です　 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給25万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給25万円〜） [社]調理スタッフ（月給25万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1300円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜1300円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 10：00-23:30 勤務時間からシフトを作成します。 例）9:00-17:00 例）15:30-23:30 終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」 日曜・祝日・第二第四月曜日（変動有り） 【待遇】 「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 社保完備 【仕事内容・求める人物】 ホール業務全般を担当していただきます。 小さいお店ですので、調理補助等もお願いします！ 未経験でも責任感のある方、向上心のある方大歓迎です。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜蕎麦とつまみ　こだわりのお酒＞　酒とつまみと〆蕎麦　よし川 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：蕎麦とつまみ　よし川 酒とつまみと〆蕎麦　よし川です！ 都営新宿線・京王新線　幡ヶ谷駅から徒歩5分 おしゃれなカフェや雑貨店が多い西原商店街で、蕎麦とつまみを気軽に楽しめるお蕎麦屋です。 幅広い年齢層のお客様にご贔屓いただき1年が経ちました。 季節のお料理や日本酒をメインにお酒をご提供しお客様に楽しい時間を過ごしていただけるようなお店づくりを目指しております。 ＜応募先＞酒とつまみと〆蕎麦　よし川 サービス・ホールの募集

2023年にオープンしたばかり！お店の中核メンバー募集【働きやすさ重視！選べる休日/月8〜10日】 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給42万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給28万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給42万円〜50万円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給42万円〜50万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制、休憩あり） 【シフト例】 ・通し）10:00〜22:00（休憩90分） ・早番）10:00〜15:00 ・遅番）17:00〜22:00 など ※月間平均労働時間：210〜220時間 ※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます ※1店舗当たり正社員5〜10名体制で運営。過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■年間休日105日 ■月8日～9日休み（8日休みの月と9日休みの月が決まっています） その他にも下記のような休日休暇制度がございます。 ■有給休暇 ■産休・育休(男性従業員も取得率100%) ■結婚休暇 ■特別休暇 L配偶者が出産するとき L本人の父・母・子の葬儀 【～選べる働き方制度あり～】 ・月8～9日休み ・月10日休み (月給は－2.5万) ・時短勤務　など ご希望やご状況に応じて本当に柔軟な働き方を実現できます！ ※働き方に応じて給与変動がありますので詳細は面接時にて。 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【福利厚生】 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■まかないあり ■制服貸与 ■健康診断年2回 ■従業員割引20％OFF（物販除く） ■社員紹介制度（入社1か月後に、紹介者と入社者に10万円支給） ■副業OK 現在も働き方改革を推進中！スタッフに喜ばれる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です！ 【研修】 ■おもてなし研修 ■PL研修・荷重原価研修 ■販促の打ち方 ■SNS活用 ■広告勉強会（食べログ・ホットペッパーなど） ■クレーム対応研修 など スタッフがスムーズに成長、昇格できるような研修制度を複数ご用意◎ 【イベント・その他】 ■社内コミュニケーションアプリの導入 LINE WORKSを全スタッフに導入。 新店オープン情報や接客の好事例、お客様からいただいた感謝の言葉、研修情報、メディア出演情報などをみんなで発信しています◎ ■店舗間同士の交流　 新橋や銀座を中心に店舗展開をしている当社。 店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪ 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 若手もベテランも活躍中◎ 続々出店★キャリアの可能性は無限大◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【　仕事内容　】 調理業務全般の他に、原価管理、シフト作成などのマネジメント業務をお願いします。 メニュー作成や季節ごとの施策など、ほぼすべての裁量権が現場にあるのが当社の特徴です。 「こうしたらお客様にもっと喜んでいただけるのでは？」 「これならスタッフがさらに働きやすくなるはず！」 あなたの思いをすべて形にできる環境が整っています。 【　ここが当社のいいところ◎　】 ★多様な業態を展開！繁盛店で経験を積める！ 『俺の』はチェーン店のイメージがあるかもしれませんが、全店舗が異なる内容です。 グランドメニューの他、店舗ごとのおすすめを店舗スタッフが考えて販売しています。 また、店舗ごとの裁量が大きいので「自分たちのお店」を作る感覚で働けるところも魅力◎ 繁盛店の忙しさはありますが、飲食業界で成功するためのノウハウを学べるチャンスでもありますよ！ ★若手も意見を言いやすい雰囲気◎ 風通しが良く、働きやすい職場づくりに注力しています！ 無記名アンケートでは、9割のスタッフが「職場の人間関係が良い」と回答◎ 威圧感を与えるような雰囲気は一切ナシ！ 年齢や社歴に関係なく自分の意見を発信しやすい＆個性を尊重する環境です。 実際に、入社2年目の若手メンバーが提案した新メニューが採用されたことも！ 20代の料理長や、入社4年で店長になったスタッフも多数在籍しており、若手も大いに活躍できる会社です。 ★年2回の評価制度あり！頑張りはしっかり評価します 評価は店舗・個人の両方の側面から、明確な基準に基づいて判断します。 評価の際は必ず面接を実施。一人ひとりの目標や現在の立ち位置を確認できる機会があります。 次はどんなことに取り組めばよいかが具体的に分かるので、モチベーションもUP！ やりがいを感じながら常に成長していける環境です。 ★仕事とプライベートと両立できる休暇制度 『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。 ガッと働き、サッっと終わらせ、休日は月8日を確保！ 大切なスタッフが無理なく長く働けるような体制を整えています！ 【　こんな方に来てほしい！　】 ◎キッチン・ホールの経験を活かしたい方！ ◎繁盛店で経験のある方！ ◎変化を楽しめる方！ ◎飲食業が好きな方！ ◎チームプレーが得意な方！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜炭火焼鳥と和食の逸品＞　俺のやきとり 渋谷 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：俺の株式会社 ＝＝＝＜★当社のポイント★＞＝＝＝ ・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍！ ・現場主義で店舗の裁量が大きい！ ・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価！ ・評価が明確な人事制度を導入！ ・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■□ 『俺のやきとり 渋谷』について □■ 一本一本丁寧に焼きあげるやきとり。 やきとりの美味しさはもちろん、和食の技法、時にはフレンチの技法も駆使した一品料理の数々も魅力です。 たくさんのお客様に喜んでいただくため、ぜひあなたのお力をお貸しください！ 【経営：『俺の株式会社』】 ●＜経営理念＞ ・飲食事業を通じての地域社会への貢献 ・全従業員の物心両面の幸福の追求 〜◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています！ ◆〜 お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること！ 『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。 働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。 経営理念に共感しているスタッフが多く、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長です。 〜◆ 人財育成に注力！頑張はをしっかり評価！ ◆〜 教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成しています。 中途採用でも本社で入社式を実施。入社後はマンツーマンで育成担当者がつきます！ 些細なことでもすぐに質問・相談ができるので、業務の習得も早いです！ ◎頑張りや能力はしっかり評価！早期昇給のチャンスも☆ 年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。 店舗の成績と、個人の働き、両面から評価を決定します。 頑張りが正当に認められる環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。 ・28歳料理長／男性／2019年入社（和食経験者）…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に！ ・28歳店長／女性／2020年入社（焼肉経験者）…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に！ ・32歳店長／男性／2016年入社（飲食未経験）…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に！ 20代での店長実績も多数！ 職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています！ 興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎ あなたにお会いできることを楽しみにしています！ ＜応募先＞俺のやきとり 渋谷 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

---------------- 求人概要 ----------------1日240円♪おトクな”まかない”有り◎気軽にシフト相談OK！20代～60代、幅広い世代の方が活躍中◎ ---------------- 仕事内容 ----------------【仕事復帰・ブランクOK】 30代～60代のしゅふさんが活躍中！ 資格・経験を活かして働いてみませんか？ 家事や育児と両立できる環境なので 仕事復帰やブランクがある方も 安心して働けますよ！ 【仕事内容詳細】 福祉施設内の厨房にて調理・提供をお願い致します。 具体的には、日々のメニューの仕込み、調理、 配膳、片付け等の厨房作業をお願いします。 ------------------------ アピールポイント ------------------------ ◆ やりがいあるお仕事です！ ◆ 「手作り感あふれる料理」が当社の強み。 味気のない給食ではなく、 栄養面はもちろん見た目も味も美味しく、 楽しく食べられる給食をお届けします。 食材や提供時間などの制限もある中で 「どうしたら喜んでもらえるか？」を考え、 手間をかけ工夫をする。 その結果「美味しい！」と言っていただけることが 何よりもやりがいにつながります。 ◆ 充実の福利厚生！ ◆ 中部・関東・関西・北陸を中心に 1000件以上の施設の給食や 清掃・寮の管理などを任されている当社。 安定性は言うまでもありません。 永年勤続報奨金制度や勤務場所によっては 食事補助や制服貸与があるなど、 スタッフの皆さんにとって 働きやすい待遇を整えています。 またどの職場でもスタッフ同士の仲が良く、 協力して仕事を進めています。 ◆ 日本ゼネラルフードとは？ ◆ 日本ゼネラルフードは、 創立からまもなく60年を迎えます。 この間「おいしい料理は愛情と工夫から」を 社是に掲げ、給食サービスを展開してきました。 私たちの特徴はひと手間、ひと工夫をこらした 「手作り感あふれる料理」を提供すること。 栄養バランスだけでなく 美味しい、楽しい給食を心がけ、 多くのお客様にご利用いただいています。 ---------------- 勤務地 ---------------- 東京都渋谷区広尾4-3-1 広尾駅　徒歩4分 恵比寿駅　自動車4分 ---------------- 雇用形態 ----------------パート・アルバイト ---------------- 週勤務日時 ---------------- 週3～5日 06:00～09:30 などから選べます ---------------- 勤務条件備考 ----------------6:00～9:30(休憩なし) ※週3～5日 ※50食程度の大皿料理、発注業務 勤務:週3～5日勤務　シフト制 ※勤務日数応相談 ※22:00～翌5:00の勤務がある場合は、18歳以上（法令による） 【休日休暇】 シフト制 ---------------- 給与 ----------------時給1,165～1,290円 ----------------------------- 給与・報酬・交通費・手当備考 -----------------------------時給1290円（6:00～8:00） 時給1165円（8:00～18:00） ※日祝出勤時給UP ---------------- 福利厚生 ---------------- 健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり まかない・食事補助あり ---------------- 福利厚生備考 ----------------社会保険完備 食事補助あり(シフト・勤務地による) 交通費規定支給 制服貸与 有給休暇 受動喫煙対策有/敷地内禁煙 永年勤続報奨金制度 雇用上限75歳迄(継続雇用あり) ※試用期間14日（同条件） ---------------- ポジション名 ----------------調理スタッフ ------------------------------------------------- 主婦・主夫にうれしい条件・環境 ------------------------------------------------- ブランクOK 扶養枠調整歓迎 交通費支給 家庭や子供の用事でお休み調整可 まかない・食事補助あり ----------------------------- 業界のカテゴリー -----------------------------飲食・外食（フード・レストラン） ----------------------------- 職種のカテゴリー ----------------------------- フード・飲食 調理師／学校給食・施設給食調理／キッチンスタッフ・調理補助

仕事内容 ⭐⸜⸜2025年1月オープン ⸝⸝⭐ ＞＞完全予約制の高級天ぷら屋＜＜ _// _// _// _// _// _// _// _// _// _// ✅カウンタ―9席のみの落ち着いた雰囲気 ✅恵比寿駅から徒歩５分でアクセス便利♪ ✅賞与年2回あり‼ ✅高級店の味がまかないで味わえる！ ✅飲食業界でのキャリアアップにも◎♬ _// _// _// _// _// _// _// _// _// _// ✤お仕事内容 ￣￣￣￣￣￣ 店舗スタッフとして、 調理補助やホール業務などをお任せいたします！ ⏬具体的には⏬ ❒メニューの仕込み ❒キッチン補助 ❒ホールでの接客 ❒ドリンク作成 など ☘上品かつ洗練された雰囲気 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店内はカウンター９席のみの落ち着いた 雰囲気で、完全予約制！ 高級店なので、お客様の雰囲気もよく 上品かつ洗練された空間で働けます。 ☘2025年1月にオープンしたばかり‼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープン後5ヶ月で ミシュランガイド東京 NEWセレクションに追加された実力店。 また、プロジェクト支援サイトでも 多くのお客様に応援いただき、 お店への期待も大きくなっております。

『刺激し合える仲間に絶対出会えます。』プライベートも充実させながら活躍できる◇ランチ営業なし このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給50万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給50万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [社]ソムリエ（月給27万円〜40万円） [社]本部スタッフ・SV（月給50万円〜70万円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給50万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 11：00～24：00 ※シフト制・休憩あり ※終電考慮 【1日の流れ】 ＼ランチ営業はありません！／ ●11：00～12：00の間に出勤 ●12：00～14：30　仕込み ●14：30～15：30　休憩 その後、営業準備、営業開始となります。 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「月8日以上休み」 月8～12日休み └1・5・8月は月休12日！ ●GW休暇（4日間） ●夏季休暇（4日間） ●年末年始休暇（4日間） └目安：12／31～1／5 ●慶弔休暇 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ●社会保険完備 ●まかないあり ●制服貸与 ●生産者訪問 └日本酒の酒蔵やワイナリー・農家訪問、畑仕事の手伝いなどを不定期に開催しています！ ●髪型自由 ＼人事担当の社外顧問がいるため、何かあったら相談していただけます！／ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ オーナーの魅力に惹かれて働くスタッフ多数！ 各種待遇も充実＆スタッフの成長を応援します◎ イベント出店・酒蔵訪問・畑仕事のお手伝い… そんな“わくわく”を私達と体験しませんか？ ━…━…━…━…━…━…━ 【仕事内容】 自然派ワインと純米酒を提案する、オープンキッチンの和食店です。 料理人として仕入れ・仕込み・調理はもちろん、接客もお願いします。 イベント出店もおこなっているため、さまざまな場所に出向いての調理や接客もお任せいたします。 ゆくゆくは料理長として、スタッフの育成などお店のマネジメントを任せたいと思っています。 メニューも一緒に考えていきましょう！ ＼若いうちから全力で料理と向き合いたい方にピッタリ／ 現在、20～30代の若手メンバーが活躍中。 料理に対する想いは真剣そのものです！ 当店は、あなたの経験や想いをしっかり表現できるステージをご用意します！ ＼あなたの強みや実績を当店で活かしませんか？／ あなたが今まで培ってきた経験や能力を、当店で思う存分発揮してください！ 「『創和堂』で腰を据えて働きたい！」「安定した環境のもと実力に見合ったお店で働きたい！」 そんな方々の熱い気持ちに応えられるお店です◎ ＼オーナー酒井と働く魅力とは？スタッフ談をご紹介します！／ 「独立するときには声をかけるから！」「ぜひお願いします！」と酒の席での冗談だと思っていたら…。 ある時、独立するからと連絡をいただき、とても驚いたことを覚えています。 オーナー酒井が『並木橋なかむら』でどんなことを学びどんな店をやりたいのか、自然派ワインの魅力とは何か、などお店の構想を聞かせてくださいました。 何より、酒の席での話を覚えていて声をかかけてくださったことが嬉しく、働くことを決めました。 一緒に働き始めて感じたオーナー酒井の“きめ細やかさ” 料理や接客はもちろん、料理の器やドリンクのコースターなど、細部まで手を抜きません。 それぞれの分野への造詣も深く、勉強熱心な方です。 生産者さんや酒蔵の方、器の作家さんなどとの関係性もとても深く、強い想いを感じました。 初めて自信を持つことができたイベント 窓口を担当した『大江戸日本酒まつり』が、私に自信をつけてくれました。 オーナー酒井に助けられながら、自分の言葉で酒や料理の魅力を来場者に伝えることができたのです。 この時の経験が、今の自信につながっています。 ≪　ここがポイント！　≫ その1◆随時昇給×賞与年2回あり！ 1年間で月給が5万円上がったスタッフも◎ あなたの頑張りはしっかり評価するので安心して業務に打ち込んでくださいね。 その2◆月休8～12日！プライベートと両立できる！ 基本は月8日休み、1・5・8月は各種休暇を加えて月12日休みです！ その3◆楽しみながら成長できるチャンス多数！ ・メニュー考案 ・お酒のペアリング ・イベント出店 ・生産者訪問　など… 幅広い経験を積めるチャンスにあふれる職場◎ ワンランク上の飲食人を目指したい方にピッタリです。 【求める人物像】 ○料理長候補として、お店を運営してくださる方 ○和食の料理人として高みを目指す方 ○メニュー考案に関わりたい方 〇食材や器選びなどに参加したい方 ○ワインや日本酒のペアリングをしてみたい方 ○ルールやオペレーションなどを積極的につくりあげていける方 ○ただ接客・調理をおこなうだけでなくさまざまな経験を積みたい方 あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 和菓子の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜割烹居酒屋＞　創和堂 ミシュラン・ビブグルマン掲載店 運営：株式会社酒井商会 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ オーナーのこだわりが光るお店！ ＼◆当店こそがプロの飲食人への近道◆／ 《恵比寿にひっそりと佇む、隠れ家的な名店》 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ■　2年以内にアメリカ出店を予定しています！　■ 料理の器やドリンクのコースター一つにまでこだわりをもつ『創和堂』。 そんな当店が満を持してアメリカに出店します◎ 今後の出店に向けてのスタッフ募集となります。 ＝＝＼意欲ある新メンバーを募集中／＝＝＝＝ 生産者さんとの繋がりを大切にし、仕入れやメニュー考案も皆で協力しているお店です。 ・今働いているお店よりステップアップしたい ・若いうちに本気で和食を学びたい ・経験を活かし、料理への想いを表現したい そんな方々にとって、やりがいのあるステージをご用意いたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■　九州食材と酒の調和が楽しめる　■ 恵比寿駅から徒歩7分、渋谷川のほとり。 『株式会社酒井商会』の2号店として始動した『創和堂』です。 雑誌にも多数掲載経験のある『創和堂』。 そんな当店では、店主酒井の出身地である九州の食材をメインに使用した和食をご提供しています。 料理に合わせた自然派ワインと純米酒もご用意。 旬の食材を使用した和食と酒との、見事な調和が生まれています。 ■　こだわりのくつろぎ空間　■ 入ってすぐの場所にバーがあり、奥にはオープンキッチンを囲むカウンターを完備。 格式張らない雰囲気で、ライブ感も楽しめる空間を創出しています。 個室やテーブルもあり、サービスマンも力量を発揮できる環境です。 バーではワインと日本酒のほか、食後酒、蒸留酒などもラインナップ。 お客様から大変ご好評をいただいています。 ■　20～30代活躍中！日常業務以外の経験も積める場所　■ 当店では普段の営業に+αとして、 ・料理とドリンクのペアリングについて研究 ・つくり手の想いをお客様に伝えるため、生産者さんを訪問 ・さまざまなワインメーカーや他業種の方とのコラボディナーを実施 ・ワインや日本酒のイベントに出店 などの取り組みをおこなっています。 スタッフは20～30代の個性豊かな面々。 考えること・やることが多く忙しい毎日ではありますが、自分たちで主導して楽しみながら切磋琢磨しています。 ■　スタッフインタビュー　■ 『SHIZEN』料理長　國居優 当社の特徴は、“細部に至るまでの徹底的なこだわり”です。 「魂は細部に宿る」という言葉のもと、調理、接客、空間設計などへの細やかなこだわりは譲れません。 オーナー酒井の言葉に、「料理人はただ美味しいものをつくればいいのではなく、サービスマンとしての意識ももたないといけない。」というものがあります。 お客さまからの総合的な期待に応えるために、お店の雰囲気やスタッフのふるまい一つひとつがとても重要だということです。 そのため、自分らしさを保ちながらもお店の空気感を意識した接客を心がけています。 今はまだ、『株式会社酒井商会』の看板を借りている状態です。 将来的には、この看板がなくとも多くの方々に興味をもっていただけるお店にしていきたいと考えています！ 『創和堂』料理長　戸村優介 入社した大きな理由は、自分が将来開きたいと思っていたお店のイメージと、当社のお店のイメージがぴったり重なったからです。 洗練された空気感、お客さまとの距離、ライブ感をもって料理を提供できる環境など…。 また、自分と年齢の近いオーナーが経営していることも、自分にとって刺激と学びが多いです！ 現在は『創和堂』の料理長として、料理に限らず原価管理・在庫管理など、多岐にわたる業務に携わっています。 特に難しいのは新作メニューの考案。 見た目の新鮮さにこだわるあまり食べやすさを犠牲にしてしまい、「もっとお客さま目線を持って」と指摘されることもあります。 「将来的に自分の店を持ちたい」という夢があるので、こうした経験を積ませてもらえることは非常にありがたいです。 働きながら大切にしているのは、日々の業務に追われて作業に陥らないようにすること。 そして、常にお客さまの存在を感じながら仕事をすることです。 今後の抱負は、料理長として、創和堂のチーム力をさらに強くしていくこと！ 若いスタッフも多いので、全員でより良いお店をつくるために、みんなをうまくリードしていきたいと思っています。 ＼＼Instagram更新中／／ 「当店のことをもっと詳しく知りたい！」という方はぜひアクセスしてみてください★ https://www.instagram.com/sowado_ebisu/ ■ オーナー酒井の経歴 ■ 大学卒業後、オーストラリア ・メルボルン近郊のフュージョンレストランに2年在籍。 帰国後、三笠会館にて2年間フレンチを経験したのち、『ゼットン』各店にて計5年料理長をつとめました。 その後和食に興味を持ち、『並木橋なかむら』で3年間修業。 2018年・渋谷に『酒井商会』をオープン。 2020年7月・2軒目となる『創和堂』を恵比寿にオープンしました。 ぜひ『創和堂』で多くの経験を積んでみませんか？ 「自信はないけどやる気だけは負けない！」という方も大歓迎です◎ 共に大きく成長していける方からのご応募を、心よりお待ちしています。 ■　姉妹店のご紹介　■ 『酒井商会』　東京都渋谷区渋谷3-6-18　荻津ビル2階 九州の食材をメインに使用した和食、自然派ワインや純米酒を取りそろえるお店です。 ＜応募先＞創和堂 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

【給与先払いシステムあり】渋谷の高級鮨店！今後新規出店をお任せする可能性も☆独立希望者も歓迎 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜60万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給40万円〜60万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜50万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1800円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1800円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜60万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 11:00〜23：30の間でシフト制（実働8h、休憩1h） ≪ランチ≫12:00〜14:30 ≪ディナー≫17:00〜23:00 ◎終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月7日休み ※希望者は月8日休みもOK♪（給与変動あり） ◎年末年始休暇 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎独立支援 ◎資格取得支援 ◎社員旅行 ◎誕生日祝い 【仕事内容・求める人物】 ::::::::::::::::::::: 若手からシニアまで幅広く採用します 独立希望者も歓迎◎ ::::::::::::::::::::: ■□ 仕事内容 □■ カウンターで握りと接客を担当していただくことを基本とし、経験やスキルに応じて様々なポジションをお任せします。 お客様に感動していただけるお寿司を目指しましょう。 ■□ 次の展開を見据えて募集。若手・ベテランともに大歓迎 □■ お店として次の展開を見据えており、将来お店を任せられるような人材を育成していきたいと考えています。 独立を目指す方もチャンスを掴みたい方も大歓迎です。 20〜30代の独立希望者も応援します。 即戦力として寿司職人経験豊かな方も歓迎！ 責任のあるポジションにおいて業務経験がある方は資格、知識、経験に応じてポジションや給与を考慮いたします。 ■□ 経験を活かせる職場 □■ 板長経験者・カウンターでの握り経験者歓迎。 これまでの経験やスキルを活かせる職場です。 若手も活躍できる環境作りをしています。 当店でさらにスキルを磨きましょう。 ■□ 求める人物像 □■ ・これまでの経験を活かしたい方 ・明るく親切な接客ができる方 ・人と接することが好きな方 ・何事も明るく前向きに取り組める方 ・江戸前寿司のスキルを磨きたい方 ・キャリアアップを目指す方 ・チームワークを大切にできる方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜高級鮨＞　渋谷　すし福 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 渋谷の高級鮨店◎業績好調の成長企業！ 今後も事業拡大計画アリ★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 渋谷駅から徒歩1分と好立地の場所に構える高級鮨店『渋谷　すし福』。 こぢんまりした作りで、個室もご用意しています。 渋谷にて様々なシーンで活躍するような人気店を目指しています。 経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。 興味がある方は、一度お話をしませんか？ ■□■コース料理のみの店舗です■□■ 当店はコース料理のみのご提供。 カウンターで、大将がこだわりのネタをお客様一人ひとりに向けて丁寧に握ります。 使用する食材は大将が懇意にしている豊洲市場の魚屋さんから仕入れます。 大将自ら足を運び、厳選したネタのみを仕入れます。　 旬の食材を意識したメニューにも積極的に取り組んでいます。 食通も唸る逸品をご提供しています。 ■□■お酒にもこだわりあり■□■ 料理に合うお酒を厳選し、取り揃えています。 普段なかなか手に入らないような珍しい銘柄もご用意あり！ サービスだけでなく、寿司とのペアリングなども学べる環境です。 【当社で活躍するスタッフについて】 20〜40代スタッフが多く在籍中です。 お店の運営は1日基本、社員3〜4名、アルバイト2〜3名の6名体制で回しています。 チームワークを大切にしており、社員・アルバイトで一丸となって営業しています。 ＼＼ここがPOINT！／／ ◆◆キャリアアップのチャンス多数◎◆◆ 現在、高級寿司店を複数展開しており、今後のさらなる店舗展開も進めております。 昇格や海外案件などのチャンスは無限大です！ 大将候補だけでなく、今後の成長が望める、寿司職人や和食料理人も大歓迎◎ 私たちのグループの一員として経験を活かしてください。 ◆◆成長意欲を重視します！◆◆ ●今までの調理経験を活かし、イチから寿司を学びたい方を歓迎！ 経験が浅くても成長意欲を重視して採用します。 寿司職人として、スキルアップしてください♪ ●寿司職人として経験をお持ちの方も大歓迎！ 当店は、若いうちから、つけ場に立つことも可能！ あなたのやる気次第で、キャリアアップを狙える環境が用意されています◎ ◆◆複数業態展開で業績好調！◆◆ 運営母体は鮨業態に限らず居酒屋業態も運営！ 多店舗多業態で運営しているので安定した売上と業績で推移できています。 年収ベースでは100万円もアップした社員もいるほどです！ 本部機能がしっかりしていることから、腰を据えて長く働けますよ。 業績好調により増員の募集となります！ 経験者はもちろん、経験の浅い方でも大歓迎！ 調理、サービスなど、すべてにおいてフォローアップしますので、安心してご応募ください。 みなさまのご応募心からお待ちしております。 ＜応募先＞渋谷　すし福 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

仕事内容: 有限会社トーホーエージェンシーは、田町(東京都)駅など鳥一代 本店(Google のクチコミ4.3（847）)、鶏武者 新横浜店(Google のクチコミ4.5（384）)など人気店を7店舗を経営させていただいています。 この度2025年、2026年に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフや店長を増員する事になりました！ 店長候補の方や経験者の方はコンセプト作りからスタートできますが、未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。 そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪ 有限会社トーホーエージェンシーは、店舗のコンセプトを最重視しております。 例えば当店オリジナルのサムゲタンは、日本人の口に合うよう志向を凝らし、こだわり抜いた一品です。 鳥一代はサムゲタンをはじめとした各種鶏肉料理、鶏肉の全てを知り尽くしています。 さらに魚介類は、神奈川県佐島漁港の漁師さんより天然のお魚を直接買い入れております。 とことん天然にこだわっている為、天候により仕入れが少ない場合もございますが、他ではたべることの出来ない珍しいお魚も入荷することもございます！ このように、一つひとつの店舗にこだわりを詰め込み、まちの魅力を伝える店舗づくり を行っています。 ただ料理を提供するのではなく、まちの価値を創る仕事 に興味がある方、一緒に挑戦しませんか？ この機会に未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々な方と、新しいコンセプトを一緒に考え進めていければ嬉しいです♪ 【店長の場合の具体的な仕事内容】 ・繁盛店の経営、売上や利益管理 ※キッチン業務や清掃、シフト管理は副店長、アルバイトが実施しますのでご安心ください♪ ※オープン、クローズの業務なども心配無用です！ ※ご自身のお店を持つときに必ず役に立ちますよ！ ※店長以外をご希望の方も、やりたことを仰ってくださいね♪ 【　未経験でも安心できるサポート体制　】 調理未経験の方でも、包丁の持ち方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。 【　将来独立できるチャンス有！　】 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「料理と接客、二刀流を極めたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！ 理想を叶えるチャンスです！ 【　海外からのお客様も◎　】 海外からの観光客も多く、グローバルに活躍できるチャンスもあります！ 英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。 日本のお客様はもちろん、海外のお客様にも喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています！ 【　働きやすさ抜群の環境　】 しっかり休める上に残業ナシ！ しかも高月給で恵比寿(東京都)駅から徒歩3分なので、夏の暑い日も雨の日も通勤しやすいのが嬉しい立地です♪ もちろん仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。 条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。自慢の超ホワイトな飲食店です♪ 実際に面接にお越しいただけるとお分かりいただけるかと思います♪少しでも興味がある方は、ご応募ください！

＼月給45万円～も可能！経験考慮／賞与年3回×各種手当が充実◎社員寮完備！【希望日に休める制度も♪】 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給45万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給45万円〜） [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給35万円〜） [社]ソムリエ（月給35万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜1500円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） [ア]ソムリエ（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給45万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 12:00～24:00 シフト制・実働8時間・休憩1時間 ※勤務時間は相談に応じます ※終電に合わせた働き方も選べます！ 【営業時間】 ［月～土］ 17:00～24:00 ［日・祝］ 16:00～24:00 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月8日＋半休2日 ※シフト制→希望のお休みを取得できます！ ◆慶弔休暇 ◆冬期休暇（1週間以上） ◆夏季休暇（1週間以上） ＼2024年は冬に7日・夏に9日の連休を取得しました／ 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆資格支援制度 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社員旅行 ◆社員寮完備 └渋谷・代官山エリアで暮らせます！ 【仕事内容・求める人物】 ・◆・------------------ メディアでも話題の割烹風居酒屋◎ 若手の成長をサポート！待遇も充実 2024年夏は9連休・冬は7連休を取得しました！ ------------------・◆・ 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。 状況に応じて調理補助をお任せすることもあります。 お店全体を見渡しながら、きめ細かなサービスを提供してください。 一人ひとりのお客様に、丁寧で心あたたまるサービスをしていきましょう！ 扱う商品に自信が持てる会社で、胸を張ってお仕事しませんか？ ::: ここがポイント ::: ◆人気店だからこそ誇りをもって輝ける！ SNSやメディアで話題のお店を、続々とオープンしている当社。 「コスパ抜群」「リピート確実」など、多くのお客さまから好評の声をいただいております。 人気のお店で働く経験は、あなたの自信につながること間違いなし◎ 経験をいかして、さらにお店を盛り上げていってください！ ◆お休みは応相談◎働きやすいシフト制！ 無理なく働き、プライベートとも両立できる“シフト制”を採用しています。 運営店舗すべてでシフトを回すので、正社員でも希望のお休みを取得できるのが魅力。 スタッフみんなで力を合わせて、働きやすい環境づくりに励んでいます。 また、季節の長期連休も取得できるのもポイント。 2024年は夏は9連休・冬は7連休を取得しました♪ まとまった休みが取得できるので、旅行や帰省もしやすいですよ。 ◆充実の福利厚生を完備！ 賞与年3回、業績給、社員寮、家族・住宅手当etc. 安定性を重視した、手厚い待遇をご用意しています。 腰を据えて、長く働ける場所を探している方にぴったりですよ◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ・チームで働くことが好きな方 ・人と接することが好きな方 ・料理が好きな方 ・成長意欲がある方 ・明るく前向きな気持ちで働ける方 ・真面目に業務に取り組める方 ・新店のオープニング業務に携わりたい方 終電考慮・経験者優遇！ 家族手当あり＆諸条件も相談OK！ 少しでも興味をもっていただけた方は、お気軽にお問い合わせください。 あなたのご応募をお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 魚の知識 お店の特徴　＜割烹風居酒屋＞　活惚れ 運営：株式会社TMD □□----・----・----・---- SNSで話題のお店を次々リリースする成長企業 ★5店舗を運営中！ 都心で多くの経験を積みたい！という意欲を歓迎！ ----・----・----・----□□ 『株式会社TMD』は、1号店『活惚れ』を筆頭に、メディアやSNSで話題の飲食店を運営！ ●Instagramのフォロワーは約1万人 ●「東京カレンダー」で掲載される ●あの有名プロデューサー秋元康氏が監修する〈キッチンカー大作戦〉に当店のオーナーが出演 など、数々の実績を残しています。 今後もさらなる成長を視野に入れ、店舗拡大を計画中◎ 将来性バツグンの企業だからこそ、働くうえでのメリットが盛りだくさんです。 ==◆ 当社で働く！3つのPOINT ◆== 【1】若手の成長を全力でサポートします！ 社内で活躍しているスタッフは、20～30代の若手が中心。 「やってみたい」と手を挙げれば、なんでも積極的に挑戦できる環境です。 修業のために長いこと裏方を経験してもらう…なんてことはありません！ なかには24歳で、お店の全メニューを一人で調理できるようになったメンバーも。 思い描く夢に向かって、ハイスピードで成長できるのが魅力です。 【2】寮完備！東京の一等地で暮らせます！ 渋谷・代官山エリアに店舗をもつ当社。 お店の近くに寮をご用意しているので、東京の一等地に住むことが可能です。 渋谷区での暮らしに憧れている方！ 気軽に住み始めるなら今がチャンスですよ◎ 【3】さまざまな店舗で経験が積めます！ 現在5店舗を運営中の当社。 シフトによって、さまざまな店舗の業務に携わることができますよ。 それぞれ客単価・客層が変わるため、経験の幅が広がります！ 多店舗で働ける分だけ、スキルアップの機会も豊富です◎ ▼運営店舗一覧 ■1号店『活惚れ』 └東京都渋谷区鶯谷町19-19 第3叶ビル 101 ■2号店『オ山ノ活惚レ』 └東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F ■3号店『「惚」オ向イ上ル』 └東京都渋谷区代官山町11-13 2F ■4号店『港かっ惚れ』 └東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム元麻布 3F ■5号店 『赤坂カッポレ』 └東京都港区赤坂5丁目5-18 オースピス赤坂2F ＼目が離せない！今後の出店計画もあり！／ 現在、5店舗を運営している当社。 2024年12月に、赤坂で新店をOPENするなど、今ノリに乗っている企業です◎ 今後も、今の勢いをそのままに、どんどん店舗を展開予定！ 立ち上げに参加したい方や、新しいポストにチャレンジしたい方にも絶好のチャンスです！ ぜひ、人気店を多数運営する成長企業の中核を担う存在になりませんか？ ―― 活惚れ ―― 極上の魚介類を豊富に使った和食が大人気♪ メディアでも話題のスタイリッシュな割烹風居酒屋◎ 渋谷駅から徒歩10分。駅前の喧騒から少し離れた閑静な住宅街に佇む『活惚れ』。 割烹料理の格式の高さを守りながら、居酒屋としての気軽さも大切にしている割烹風居酒屋です。 メディアやSNSで取り上げていただくことも多く、おかげさまで業績は好調！ 順調に売上を伸ばしており、2024年12月に5号店をオープンしました。 ::◆ 落ち着いた雰囲気の洗練された空間 ◆:: 店内はカウンター10席、テーブル席11席、テラス5席。 ブラックを基調とした、シンプルで洗練された空間です。 オープンキッチンのため、お客さまには「調理のライブ感が楽しめる」と好評。 スタッフも、お客さまがお食事を楽しむ姿が見渡せるので、やりがいがありますよ！ ::◆ 高級魚介を本格料理でにご提供 ◆:: メニューは、高級魚介を使った和食を豊富にラインナップ。 使用する魚介は、店主と縁のある老舗魚卸『魚真』から仕入れた鮮度抜群のものだけ。 生の本マグロ、アワビ、ウニ、イクラなど、数々の高級魚介をシェフの手で提供します。 全国各地から仕入れた、作り手こだわりの国産クラフト酒も大人気。 料理と相性バッチリなアルコールメニューを充実させています。 ＼ 熟練の技をもつ店主のもとでスキルUP！ ／ 店主は、割烹料理店で5年間修業を積み、老舗魚卸・海鮮居酒屋『魚真』で9年間経験を重ねた和食料理人。 実力派の店主のもと、ワンランク上の調理スキルを磨けます◎ ◆:-- 求職者のみなさんへメッセージ --:◆ 経験者を中心に、とにかく意欲がある方をお待ちしています！ 頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。 「若いうちに将来につながるスキルを身につけたい」 「接客や調理の技術をさらに磨きたい」 そんな想いを抱いている方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？ まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています！ ＜応募先＞活惚れ 店長候補・マネージャーの募集

＼◎大将60万円～！2番手45万円～！／鮨職人・未経験者ともにさらなるレベルへ！平均年収530万以上 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給60万円〜） [社]調理スタッフ（月給45万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [社]その他（月給45万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜35万円） [ア]調理スタッフ（時給1500円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給60万円〜 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 11:00～23:30 ※休憩あり ※終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ＼ 休日数は選択できます ／ 【 月6日休み or 月8日休み 】 ※希望によって月9日休みも可能◎ ※休日数に応じて給与変動あり ※定休日：月曜日 ●年末年始・慶弔休暇 ●有給休暇 ┗完全消化実績あり！ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ●社会保険完備 ●食事補助 ●制服貸与 ●独立支援 【仕事内容・求める人物】 ============= ≫ 即戦力として働ける経験者を募集！ ≪ 好待遇＆休みも充実◎頑張りはきちんと評価！ 上質な食材に触れられる恵比寿の高級鮨店 ワンランク上のおもてなしを一緒にしませんか？ ============= 【仕事内容】 板場の大将として、さまざまなお仕事をお任せします。 鮨職人としてキャリアを築いてきたあなたの技術を、存分に発揮してください！ ＜例＞ ・仕入れ、仕込み ・ツケ場にて接客、寿司を握る ・店舗運営に必要な管理業務　など 鮨職人として培ってきたスキルを、いかしていただける方を募集中◎ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 「高単価店で腕を試したい」 「ワンランク上のサービスを追求したい」 そんな職人さんは大歓迎です◎ 繊細かつ大胆に…あなたの技術をいかしてください！ ～・ここがポイント・〜 ◆ワンランク上の食材の知識やスキルが身につく 当店で扱う食材は、大将が豊洲で直接仕入れています。 漁師さんといい関係性を築いているからこそ、質のいい食材がどんどん届きます！ 魚介に限らず、野菜などの食材もすべて大将が厳選したもの。 ときには、高級食材を扱うこともあります◎ 素材の味にこだわった、上質な食材に触れられる環境です！ ◆待遇＆休日ともに充実！無理な働き方はなし お店の売上目標を達成すれば、インセンティブを支給！ 無理な目標は立てておらず、頑張りをきちんと評価できる体制を整えています。 あなたの努力次第で、年収1000万円以上も目指せますよ！ 月のお休みは、6～8日のうちから選択が可能です◎ 有給休暇の取得率も高く、完全消化できています！ 仕事もプライベートも充実させたい方に、最適の環境です。 ■□ こんな方を歓迎します □■ ◎鮨職人としての経験をお持ちの方 ◎高単価店でサービスを提供してみたい方 ◎イライラせず仕事に取り組める方 ◎笑顔でお客さまや仲間と接することができる方 ◎人をよろこばせる仕事に就きたい方 ＼ 求職者の皆さまへ一言 ／ 求めているのは、一緒に気持ちよく仕事ができる方です！ お客さまだけでなく、仲間に対しても笑顔で穏やかに対応できる方を歓迎します。 あなたのスキルや人柄、個性をいかして、一緒に楽しく働きましょう！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜高級江戸前鮨＞　恵比寿 鮨 ふじまさ 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社 藤昌 ・････━━━━━━━━━━━････・ ＼お店の核として活躍してくださる方を募集中／ 【鮨経験者必見】あなたの経験を存分にいかせる 恵比寿の高級鮨店で、極上のサービスを提供しませんか？ ・････━━━━━━━━━━━････・ ━◆大将・2番手レベルの方を積極採用中◆━ 体制強化のため、新しい仲間を募集中です。 特にお店の核となり、引っ張っていってくれるような方を求めています！ 鮨職人として経験をお持ちの方は、力を貸してくれませんか？ 鮨を握れるスキルがあれば、高単価店での経験の有無は問いません。 「ワンランク上のお店で新しいチャレンジをしてみたい」 そんな考えをお持ちの方は、ぜひご応募ください！ ■□＝＝『恵比寿 鮨 ふじまさ』のご紹介＝＝□■ 恵比寿駅から徒歩3分の好立地にある江戸前鮨です。 店内にはテーブル席を設けず、カウンター席のみを配置。 特別なシーンにも対応できるよう、個室VIPルームも併設しています。 提供方法はコースオンリーで、客単価は2万5000円ほど。 職人全員でつくりあげる、極上の鮨をお楽しみいただいています。 ＼＼当店のこだわり／／ ～～ 人脈をいかし、質のいい食材を仕入れ ～～ 当店の海鮮は、大将が豊洲市場で購入したもの。 漁師さんと良好な関係を築いているからこそ、質のいいものをたくさん仕入れられています！ もちろん、野菜などの食材も厳選。 高級食材も豊富に扱っていますので、食材の知見が広がりますよ。 希望があれば、大将に同行して仕入れのノウハウを学ぶことも可能です◎ ～～ 調理過程一つひとつにこだわりあり ～～ 厳選した魚・赤酢と白酢を使い分けたシャリ・洗練された握り技術で、お客さまにお鮨をご提供。 シャリの仕込み、炊き加減、最高の魚の捌き方、シャリとネタのバランス、握りのフォーム、魚の熟成など... すべてにこだわりをもって日々努力を重ねています。 技術をいかしながら、プラスの学びも得られる環境です！ ～～ 18席の極上空間でゆとりある仕事を ～～ 座席数18席と小さいお店で、コースのみのご提供のため、時間に追われて仕事をすることはありません。 丁寧できめ細やかな調理・接客が叶います。 お客さまお一人お一人の食べるスピードやお好み、会話の流れを意識して、極上のサービスをお届けしていきましょう。 ≫≫ 当店のことをもっと知りたい方は公式SNSをチェック ≪≪ SNSにも力を入れており、仕事の様子やお店の雰囲気などを積極的に発信中です！ 仲間やお店の雰囲気、職場環境…ぜひ写真や動画でもご覧ください。 お堅い印象をもたれがちな“恵比寿の高級鮨店”のイメージが、変わると思います。 【Instagram】https://www.instagram.com/sushi_fujimasa/ 少しでも当店に興味をもってくださった方は、ぜひご応募ください！ あなたと一緒に働ける日を、スタッフ一同楽しみにしています。 ＜応募先＞恵比寿 鮨 ふじまさ 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

【お久しぶりのスタッフ募集】恵比寿駅近、お米が主役の和食店！正社員＆アルバイト大募集。福利厚生充実 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給28.5万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28.5万円〜） [社]サービス・ホール（月給28.5万円〜40万円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜1750円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜1750円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1750円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28.5万円〜40万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制・休憩あり） （営業時間11:30〜14:30、17:00〜22:30） ※終電考慮します。ご相談ください。 終電考慮 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆当社規定による ◆月9〜10日休み（年間公休110日） ◆有給休暇 ◆特別休暇 【待遇】 「海外研修」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆昇給年１回（７月） ◆賞与年２回（６月、１２月）※業績による ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆健康診断（年１回） ◆インフルエンザ予防接種あり（年1回） ◆社員旅行あり ◆特定疾病保険（がん保険）加入費用会社負担※入社３年以降の従業員対象 ◆社割あり ◆食事補助あり ◆制服貸与 ◆友人紹介制度あり ◆社員寮あり 【仕事内容・求める人物】 ＝＝◎◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 経験不問・未経験歓迎！ 飲食業界経験者はあなたがこれまで磨いてきた 経験やスキルを発揮し、活躍できます。 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です！！ 面接で色々とお話を聞かせてください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●◎＝＝＝ 【米福ってこんな店】 米福はお米がメインディッシュの和食店です。 全国各地から厳選した５種類の銘柄米の中からお客さまがお選びになられたお米を土鍋で１合ずつ炊き上げ、ご提供しています。 銘柄は定期的に入れ替え、その時々で美味しいお米をご用意しています。 毎朝自家精米したお米を研ぎ、たっぷりの水で浸水させ、万古焼の土鍋で一合ずつ炊き上げているのがこだわりです。 【仕事内容】 一品料理の仕込みや調理や、在庫管理までスキルに応じてお任せします。 飲食業界経験者の方は即戦力として、業務を行ってください。 未経験者の方もご安心ください！基本から丁寧に教えます。 飲食店でのお仕事がはじめての方には食材の種類、包丁の握り方・入れ方などからお教えし、 その後、仕込みや焼物の調理の仕方など、順を追って学んでください。 スキルや経験に応じてお任せしていきますので、あなたのペースでスキルアップが可能です。 飲食業界未経験者・他ジャンルの飲食業態からの転向も大歓迎！！ 飲食業界未経験も大歓迎です！ 業界経験者だけでなく、飲食業界にチャレンジしたい方からのご応募お待ちしています。 お一人おひとりに合わせてご指導しますのでご安心ください。 はじめての職場は不安が付きもの。 未経験の方や経験の浅い方が心配なく仕事を進められるよう弊社で研修を行っています。研修だけでなく、優しいスタッフが、しっかりとサポートをする体制がありますので安心して働けます◎ 【福利厚生充実＆長く働ける環境】 運営会社の株式会社ピューターズは東京都内を中心に24の飲食店を企画運営しています。 寿司・和食・焼肉・中華などジャンルの異なる飲食店のため、経営が安定しているのが特徴です。 また、福利厚生や休暇制度などが充実していて、有給休暇ももちろん取得できます。毎年待遇や休日数も改善し、スタッフが働きやすい環境整備にも力を入れています。 先を見据えて、安定して長く働ける場所を探しているなら、ぜひ応募してください。 あなたが『活躍できる場所』があります！ 「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある！」という若手や、 「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、あなたのタイプに応じて配属先を決定します。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜お米が主役の和食店＞　米福 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ピューターズ ◆お米で福を招くお店♪　その名も　『　米福　』　◆ 恵比寿西口から徒歩3分。地下に降りるとふんわりお米のいい香り・・・ 店名が物語るとおり、米福はお米がメインディッシュの和食店です。 米福は全国各地から取り寄せたお米を主役に、店内で手作りしたお料理や、ごはんのおとも、 お米の銘柄で選べる日本酒など、ごはんをとことん楽しむことができるお店です。 お米は食べ比べすることもでき、雑誌やテレビ、インターネットでも多数紹介され、 連日多くのお客様がいらっしゃいます。 わたしたちと一緒に、お客様に美味しい食の時間をご提供しませんか。 【お米と向き合う三つの仕事】 ■自家精米 日本各地から玄米の状態で取り寄せるお米を、その日使う分だけ毎朝丁寧に自家精米。 ■炊飯に最適な100％天然水を使用 お米を美味しくするために選び抜いたのが、富士山麓の地下約200メートルからくみ上げたナチュラルミネラルウォーター。自然のミネラルをバランスよく含み、炊飯に最適なお水だと考えています。 ■萬古焼（ばんこやき）の土鍋 遠赤外線効果によって芯までふっくら！ お米の一粒一粒に噛み応えがあり、美味しさが実感できます。 ご飯の種類は『米福 特選土鍋ごはん』として白米が5～6種類、さらに、季節の炊き込みご飯など。 残ったご飯は、おむすびにしてお持ち帰りいただきます。 席数は24席で、こじんまりとした小料理屋の雰囲気。 木の温もりを感じつつ、スタイリッシュで落ち着いた品のよい空間です。 サービス・料理ともに、丁寧な仕事ぶりが感じられる、ありそうでなかったお店を目指しています！ ～運営会社『株式会社ピューターズ』～ 運営会社は、恵比寿を中心に24店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。 1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続け、 ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。 私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。 店創りの視点は「料理人の視点」。 本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。 ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していくうえで、 様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。 また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。 経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。 【あなたが『活躍できる場所』があります！】 「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある！」という若手や、 「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、 あなたのタイプに応じて配属先を決定します。 また、ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。 まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中！ プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。 ＜応募先＞米福 調理スタッフの募集

＼26年春、軽井沢に新店も決定◎／NYタイムズ紙など海外に招かれた一流鮨店【世界に通用する職人へ！】 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給25万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜30万円） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜1800円） [ア]調理スタッフ（時給1500円〜1800円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1500円〜1800円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜40万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 15：30～23：30 ◎8時間勤務 ◎終電考慮 休憩あり 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」 月4日～5日 ■年始年末休暇(5日間) ■夏季休暇(5日間) ■慶弔休暇 ※今後、社員増員次第で休日数を整えていきます！ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■雇用労災保険 ■研修制度 ■独立支援 ■資格支援制度 ■社内イベント（BBQ、飲み会etc...） ■社員旅行(シリコンバレー、サンフランシスコ、トリノetc...) 【仕事内容・求める人物】 【　仕事内容　】 ご案内、接客、料理提供、ドリンクをお願いします。 経営に興味がある方には、店舗運営もお任せします。 落ち着いたお客様が多く、和やかなお店です♪ 一流のお客様をおもてなししませんか！ ＝＝海外へ出張のチャンス多数あり！＝＝ 当店の店主は、某有名IT企業の経営者や海外VIPとの幅広い人脈の持ち主。 その為、年に数回海外からのオファーがあり、世界中でお寿司を握ってきました。 これまでも、イタリアセリエA ユベントスチームのVIPルームで握ったり、海外セレブのケータリングを請け負うなど数多くの実績を持ちます。 その海外出張の際には、お店のスタッフもチームとして全員同行！ そのついでの社員旅行として、現地の視察観光を行っています♪ 《　経験は問いません　》 ◆”食”に興味がある方 ◆人に喜んでもらうのが好きな方 ◆丁寧なお仕事ができる方 きっかけはどんなものでもOK！ 明るく楽しく働きたい方は大歓迎です◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 20～30歳のスタッフが活躍中☆ 若手が活躍していける環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 幅広い人脈を持つ店主から、独立開業のいろはを学べます。 ～お客様のために働きながら、自分の将来も明るくしていきませんか～ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜高級鮨店＞　鮨屋小野 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) 運営：J-WORLD株式会社 ■□恵比寿の一流鮨店『鮨屋小野』□■ 各業界のトップが訪れる予約必須の人気店 ■VIPも通う味。高級鮨を提供！ 「鮨小野」恵比寿オープン8周年を機に、『鮨屋小野』と改名。 高級鮨店として多くの著名人の方々にも足を運んでいただきました。 メニューは、2万2千円のおまかせをご用意特別な空間を提供します。 日本酒、シャンパン、ワインなどアルコール類も多様に取り揃えています。 ■落ち着いた店内でもてなす 純和風の清潔感あふれる洗練された店内。 カウンター8席と、6人掛けの個室が一つ。 来店するお客様一人ひとりを丁寧におもてなし♪ ■海外でもお寿司を振る舞っています！ 海外からも、「ぜひお寿司を握りに来てほしい」という声が多数☆ 近年は9日間パリに出張してお鮨を握り、せっかくなので美術館巡りと、シャンパーニュ地方を訪問してきました。 年に数回アメリカやヨーロッパ、地方出張のオファーがあります！！ 世界を学ぶ事が出来ます♪ これから一緒に働く皆さんも、これらの海外でのお仕事に参加してもらおうと思っています！ 海外出張時には、仕事が終わったら、しっかり現地を楽しむ視察観光の時間もあります♪ 大将のブログもご覧ください https://sushiyaono.com/blog/ ≪26年春に軽井沢への出店が決定！さらなる店舗展開も計画中≫ 多くのお客様からご好評をいただき、軽井沢への出店が決定しました！ さらなる店舗展開も考えています。 海外各地でも、日本の一流の鮨を振る舞っていきます☆ 日本国内、海外問わず、あなたの活躍チャンスがたくさんあります！ 独立希望の方もしっかりサポートいたします！ ＜応募先＞鮨屋小野 サービス・ホールの募集

代官山駅近《和食・隠れ家》経験不問！正社員を積極採用中☆選べる休日数・引っ越し手当最大30万円あり◎ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 11：00〜24：00 ※休憩あり 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」 基本は月8日 ※月6日or月10日休も選択できます！ ※休日数に応じて給与額が変動します ■有給・夏季・年末年始の休暇あり 【待遇】 「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ■まかないあり ■雇用保険・食品健康保険 加入 ■制服支給 ■独立支援あり ■各種研修を実施 ┗蔵見学や繁盛店視察など 【仕事内容・求める人物】 ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼一人前の料理人になるなら当店一択／ 経験不問！熱意と人柄を重視で採用中◎ 代官山駅近の和食店で腕を磨きませんか？ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【 仕事内容 】 ・仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・メニュー開発　など 主にキッチン業務全般をお任せします。 あなたのスキルや能力を考慮した上で、少しずつお願いするのでご安心を。 できることからチャレンジして、徐々に活躍の幅を広げましょう！ ─────────── ＼ ここがポイント ／ ─────────── ■経験不問！未経験・経験者ともに歓迎 調理経験がある方は、ぜひスキルをいかしてご活躍ください☆ 経験の浅い方・未経験の方も、諦める必要はありません！ 当店は人柄重視の採用です。 熱意次第で、未経験スタートも大歓迎◎ 「立派な飲食人になる」「いつか独立する」 その目標を叶えるため、ぜひ一歩を踏み出してください！ ■頑張りがしっかり評価される環境あり できることが増えたら、その頑張りをきちんと評価します。 もちろん給与にも反映されるので、仕事のモチベーションになるはずです！ どんどん成長していく自分を想像すると、楽しみですよね。 ワクワクしたい方は、ぜひ当店で一緒に働きましょう！ ■収入重視・休み重視どちらもOK 基本のお休みは月8日ですが、6日or10日もお選びいただけます。 「がっつり働いてしっかり稼ぐ！」 「給与はそこそこでも、プライベートを楽しむ！」 どちらの働き方も叶えられます。 あなたの希望をぜひ聞かせてくださいね◎ ■転居も安心！引っ越し手当あり 転職に伴って引っ越しが必要な方は、費用補助を行っています！ 勤続1年を条件に、最大で30万円を支給。 仕事しやすいよう、制度を利用して近隣に引っ越してきた先輩も多数いますよ◎ 【 こんな方を歓迎します！ 】 ●飲食人として成長意欲がある方 ●チャレンジ精神旺盛な方 ●仲間を大切にできる方 ●調理の経験をいかして働きたい方 ●将来、独立する夢をお持ちの方 興味を持たれましたら、まずは一度お話をしましょう！ あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています◎ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜囲炉裏のある大人の隠れ家和食＞　代官山ひなた 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) ■◆■─────────────── 《新店オープンに伴い体制を強化中》 代官山駅から徒歩3分の好立地！ 全18席の落ち着いた大人の隠れ家和食店◎ 囲炉裏を設置し、五感で楽しめる料理を提供 ───────────────■◆■ ●+○ 囲炉裏が特徴の和食店 ○+● 代官山駅から徒歩3分ほどの場所に、ひっそりと佇む隠れ家のような『代官山ひなた』。 全18席、モダンで落ち着いた雰囲気の和食空間です。 当店の名物は、なんといっても目の前で焼き上げる〈ろばた焼き〉。 囲炉裏を囲うカウンター席では、音と香りで織りなす臨場感を五感で楽しんでいただいています。 食材は毎朝、その日、最高の旬魚や季節の地物を厳選。 漁師さんや農家の方から直送していただく新鮮な食材も多く扱います。 素材本来の旨みを最大限に引き出した〈ろばた焼き〉は、お客さまを魅了してやみません。 もちろん、新鮮な魚介を使った刺し盛りや、趣向を凝らした一品料理も豊富にご用意しています。 ●+○ 全国を巡る、オーナーの情熱が詰まった銘酒 ○+● 日本各地から厳選した銘酒を、豊富に取りそろえています。 料理との相性や希少な銘柄…など、お酒の知識を深められます。 酒蔵にも足を運んでいるので、仕入れの裏話なども聞けますよ◎ どんどん知識を吸収して、ぜひお客さまとの話題のひとつにしてください！ ／ 私たちと一緒に一人前の料理人を目指しませんか？ 新店のオープンに伴い、既存店の体制強化もスタートしました！ 私たちと一緒に、お客さまに最高の食体験を届けませんか？ 採用で重視するのは、あなたの「やってみたい」という熱意と人柄。 若手も多数活躍中なので、安心して飛び込んできてください☆ 「独立に向けた修業をしたい」という方も大歓迎です！！ ＼ ･･━【 ここで働く先輩に聞く！職場の魅力 】━･･ 姉妹店の先輩スタッフが、実際に働く中で感じた職場の魅力をご紹介します♪ ■Aさん（40代・女性） 未経験からでも、「料理人になる」という夢を追いかけられる環境です。 私は「地元・秋田県を離れ、いつか自分のお店を持ちたい」と思っていました。 お客さまとして姉妹店に来店した際、お店の雰囲気に惹かれて「ここでなら夢を叶えられる」と思い入社を決めました。 稼ぎながら料理を学べる最高の環境です！ オーナーとの距離も近く、何でも相談できますし、新しいことにもどんどん挑戦させてもらえます。 独立を目指す私にとって、これ以上ない環境だと感じています！ ■Bさん（料理人・入社3年目・『代官山ひなた』で勤務） 私は以前、料亭で働いていました。 以前の職場とは違い、『代官山ひなた』では給与が自分の頑張りやお店への貢献度でしっかりと評価されるので、大きなやりがいを感じています。 昇給も「年2回」といった固定されたものではありません。 できることが増えれば、随時給与に反映されるのがうれしいです！ たとえば、私の場合は焼き場を任されるようになったとき、すぐに給与が上がりました。 経験者も入社年数に関わらず、能力に見合った給与を得られる環境です。 スタッフ同士の仲が良いのも魅力のひとつ。 何よりも“居心地の良さ”が自慢です！ ･･━【 採用担当者からメッセージ 】━･･ 私たちは、お客さまに心から満足していただくために、日々努力を重ねています。 あなたの熱意と笑顔が、お店の新しい力になってくれることを期待しています。 熱意のある方なら、経験値は問いません！ 私たちと一緒に、食の世界で輝きませんか？ あなたからのご応募を心よりお待ちしています。 【 姉妹店のご紹介 】 ◆『学芸大学ひとひら』 住所：東京都目黒区鷹番3-3-19 YK2ビル 1F 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13195739/ Instagram：https://www.instagram.com/gakudai.hitohira/ ◆『代官山ひなた』 住所：東京都渋谷区代官山町18-8 堀井代官山ビル 1F 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13262763/ Instagram：https://www.instagram.com/daikanyama.hinata/ TikTok：https://www.tiktok.com/@daikanyama.hinata/ ＜応募先＞代官山ひなた 調理スタッフの募集

鮨未経験の見習いでも高月給35万円～∔賞与年2回∔完全週休2日（年間休日120日）★最短3年で大将に このお店で募集中の職種 [社]調理補助・調理見習い（月給35万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜120万円） [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]その他（月給35万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜120万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜1500円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]料理長候補（シェフ・板長など）（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 11：00～23：30（シフト制・休憩あり） ★無理な働き方はさせません！しっかりと休憩も取りながら勤務いただきます。 ★当店の営業は18時～20時30分・20時30分～23時の2部制で完全予約制。時間の目途が立ちやすく、慌てずに順序だてて作業ができるので習得スピードも速まります！ 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制（日曜・祝日∔シフト制で他1日）/年間休日120日以上 ★お休みの希望日や曜日もお気軽にご相談くださいね！ ＜長期休暇について＞ ◆GW：約7日 ◆夏季休暇：約10日 ◆年末年始：約10日 上記の長期休暇以外に年2回ほど3連休などを設けています！ 「収入もお休みも両立してプライベートも充実させたい」 →当店ではそんな希望も叶えていただけます！ ★休日出勤や早朝や深夜の仕込みもございません！ ★有給休暇も取得可能。 【待遇】 「生産者訪問」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎昇給随時 ◎明確な昇進・昇給制度あり ◎業績により賞与年2回(1ヶ月分×2回) ◎社会保険完備 ◎制服や備品貸与 ◎まかないあり(味も量もお楽しみに！) ◎髪型自由（※板前の服装に合っていれば髪型に決まりはありません！） ◎交通費全額支給 ◎引っ越し代支給（10万円 を就業後3ヶ月で支給） ※引っ越し手当がでるため、関東の他県から引っ越して働き始める方や、地方から上京してきたスタッフも働いています ◎提携している不動産会社でお得に物件も探せます ◎大将になると毎月の売上の10%をインセンティブとして支給 【仕事内容・求める人物】 【　仕事内容　】 見習いは主に仕込み、調理補助、配膳や片付け、ドリンク提供をしながら大将のサポートとして調理や提供を行います。 そこからは習得度合いに合わせて業務の幅や調理の幅を広げていきます。 二番手になれば、お客様への握りの提供とカウンター越しのサービスをスタート ★利﨑では自社作成のマニュアルを完備し、魚の捌き方や仕込みの方法などを自分のペースでくり返し学べるようにしています。更に、若手世代に合わせて独自の動画教材もご用意しています！ ・将来的には仕入れ、在庫管理、メニュー開発まで携わることが可能。着実にステップアップをし、当社で職人として活躍してくださいね！ 【　1日の流れ　】 ・11時に出勤し仕込みを開始 →仕込みは基礎を学べる重要な時間です！ ・14時に仕込みを終了し、2時間の休憩 →まかないを食べてゆっくり過ごす、自主練をする、外出も可能です！ ・16時～18時で営業前の準備 →お客様にとっての快適な環境と、スムーズなサービス提供を整えます！ ・18時～20時半で1部営業 ・20時半～22時半で2部営業 ・22時半～で閉店後の片付けをして退勤 【　研修の流れ　】 【STEP.1】焼き物でお魚の水洗いからスタート 【STEP.2】魚の下ろしに挑戦 【STEP.3】大将のアシスタント ※研修中の労働条件の変動はありません。 魚の捌き方から握り方までイチから丁寧に教えます！ 大将のアシスタントにつくまでは、だいたい半年程度。 お客様との会話など、寿司を握ること以外のスキルも学べます◎ 【　こんな方にオススメ　】 ・未経験から手に職をつけたい方 ・イチから鮨職人を目指したい方 ・最短でスキルと収入を両立したい方 ・一生モノの技術やスキルを身に着けたい方 ・将来独立を考えている方 ・キャリアアップしたい方 ・飲食店勤務の経験がある方 ・板前や寿司職人の仕事に興味がある方 ・調理師学校を卒業後の就職先を探している方 ・成長企業で働きたい方 ・注目度の高いお店で腕を磨きたい方 ・若手のうちから高収入を実現したい方 ・Uターン、Iターン希望の方 【　選考と職場見学について　】 選考はオンラインでカジュアルな面談を実施 ▼ 店舗での面接を実施(写真付きの履歴書をご持参ください) ▼ 内定！ ※即日採用も行っておりますし、応募から勤務までスピード感をもってご対応させていただきます。 ※選考に臨む前に、職場の見学や先輩たちの仕込み風景などの見学もOK ※ご友人と一緒に応募いただくことも可能です ★2024年度は7名の新人が入社しています。20代が中心に在籍しており、平均年齢23歳！！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き 食器の知識 テーブルマナー お店の特徴　＜食べログ3.74★半年先まで予約の取れない人気鮨屋＞　鮨　利﨑 日曜定休 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社利﨑 ★―★―★―★―★―★―★―★ 従業員の平均年齢23歳・平均月収30万円越え！ 2024年は7人(皆さん20代前半)が入社し活躍中 安定して若手がスキルアップと収入を実現しています ～業績により賞与年2回、上京や引っ越しの補助もあり～ ～完全週休2日制で年間休日は120日以上！！～ ◆GW：約7日 ◆夏季休暇：約10日 ◆年末年始：約10日 ★―★―★―★―★―★―★―★ ＜株式会社利﨑について＞ 現在、渋谷・青山・恵比寿・西麻布に4店舗を展開。 業界でも注目される鮨店グループを運営する会社です！ 渋谷本店の開店以来、グルメサイトやWEBサイトで注目を集め 東京カレンダーなどの雑誌や人気ブロガーの記事、など続々とメディアに露出 各種グルメサイトでは軒並み高評価を獲得し、100名店にも選出 現在では、予約困難なお店として半年先まで予約が埋まっています。 我々は、おもてなしの心を何よりも大切にしております。 目の前に座るお客様一人ひとりの好みやご要望に合わせた一皿を。 職人が自分の足と目で見極めた素材を、磨きぬいた江戸前の技によって体現します。 ＜鮨　利﨑について＞ 渋谷区神山町に店を構える『鮨 利﨑』。 奥渋の隠れ家的名店はの目印は漆黒の外壁と明るい木造りの格子戸。 30代～40代のお客様が多く、カップル・ご夫婦・接待など広い用途でご来店をいただいています。 妥協のない江戸前鮨を『若手層も楽しめるライト目』な雰囲気で しかし、『経営者層や食通もうならす本格感』も同時に併せ持ちます。 美味しいお鮨を食べた時の幸せさを一人でも多くの方に味わっていただくために 職人たちは日々修行を続け、腕を振るっております！ ＜当店の育成カリキュラム＞ 寿司職人で一人前になるまでの過程を 『シャリ炊き3年、合わせ5年、握り一生」という言葉でよく例えます。 長い下積みを経て、職人としての技術や心構えを身に着け、 入店から実際に鮨を握るまでにも長い年月が・・・ 例え修行を経て職人といえるレベルになっても、 ・人気のお店で握れる可能性 ・自身が対象となって切り盛りできる可能性 それらは誰しもに与えられるわけではありません。 当店には、修行の順序もそこにかける期間も定めていません。 個人のこれまでの経験や能力に合わせたカリキュラムを 一人一人に設定し、『最速でお客様に握りを提供できる状態』へと育てます。 ご自身のスキルアップがハイペースで叶うことはもちろん 習得した業務の段階に応じて随時『必ず昇給』が入ります。 調理の経験や料理や鮨の知識はもちろん役立ちますが 入社後に当店の『成長の場』を活かせるかどうかこそが 未来のアナタの活躍を形作っていくのです！ 平均年齢23才と若手メインの職場の為、魚の捌き方の練習やスキルアップには自社作成のマニュアルを完備。更に教材動画も活用し、若手層に合わせて学習体制を独自に構築しています！ 背中を見て自分で学べ、盗めといったことは一切ありませんので安心して成長してくださいね！ ＜スピード感のある昇進・明確な昇給＞ 研修期間として最初の1年間は2段階のステップを設けています。 まず最初の3ヶ月は月給27万円。ここで飲食店の基礎や寿司職人になるための要素をしっかり身に着けます。 そして次の最長9ヶ月間は月給30万円。本格的に魚を捌いたり、一品ものを作り始めたり、早い人なら握りの提供までスタート。 もちろんすべて「最長」の場合なので、個々人の経験やスキルや素質に応じて 研修期間が大幅に短縮されることも少なくありません！ 未経験から、上記のステップを半年で駆け上がり月給35万円で勤務している20代スタッフが実際に2名在籍しています。 当店の教育体制を活用し、意欲的に取り組めば3年後には一人前に育てます！ 大将になればインセンティブ制度が適用され毎月売上の10%がお給料に還元されます！ 大将の平均月収は90万円 3年以内にこのステージまであなたを育てたいと思います！！ ＜代表よりメッセージ＞ 僕自身も20代で利﨑を設立し、現在32歳です！ 「経験がないから修行や下積みが長い・・・」 「若いからいいポジションにつけない・・・」 「1年間は皿洗いと掃除だけ・・・」 「仕事は先輩の背中を見て覚える・・・」 なんてことは一切ありません！ 見習い時代からどんどん魚に触れてもらって、技術も惜しみなく伝授◎ 業界では考えられない圧倒的なスピードで成長できるのは、 「新人を大切に育てる文化」が定着しているからこそ。 実際に、未経験から3年で大将になり、月収70万円稼ぐスタッフも活躍中です！ 包丁を握ったことがなくても「寿司職人になりたい」という気持ちがあれば大歓迎◎ 最速で一人前の職人に成長したい方、ぜひ一度お話しましょう！ 地方からの上京もサポートしています！提携している不動産屋で物件探しもサポート（料金もお得に！）しますし、引っ越し祝い制度も完備。 WEB面接も実施できますので、まずはお気軽にご応募くださいね♪ 【姉妹店紹介】 『鮨利﨑 青山』東京都港区南青山4-2-6 南青山426ビル B1F 『鮨利﨑 恵比寿』東京都渋谷区東3-25-6 楠ビル 3F 『鮨利﨑 西麻布』東京都港区西麻布2-10-7 西麻布来山ビル 1F 「●●店のポストが空いている」、「●●店なら今よりステップアップができる」 などグループ間を通して最速最高の成長環境をご用意。 ※勤務地については随時相談を承ります！ ※採用時の人員体制やキャリアによっては系列各店で勤務の可能性もあり。 ＜応募先＞鮨　利﨑 調理補助・調理見習いの募集

＼完全週休2日制×経験者は月給36万円～も可／鮨未経験も歓迎！母体安定企業で安心してキャリアアップ◎ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給36万円〜46万円） [社]調理スタッフ（月給31万円〜41万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜36万円） [社]サービス・ホール（月給26万円〜36万円） [社]ソムリエ（月給28万円〜38万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給36万円〜46万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 18:00〜5:00 上記の間でシフト制 【休日・休暇】 「月8日以上休み」 完全週休2日制 ※「稼ぎたい」という方は月5～6日休みで月給＋4万円という働き方も可能です 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆資格取得支援あり ◆従業員割引（グループ店舗が割引で利用できます） 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 完全週休2日制で働きやすさ◎ 休みを減らして月給＋4万円という働き方も可！ キャリアアップを目指すなら今がチャンス！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 食材の仕込み・在庫管理・調理・盛り付け・鮨の握りなど、一通りの調理場の業務をお任せします。 カウンターでの調理のため、お客様とのコミュニケーションもお仕事の一つです。 あなたのサービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していきましょう。 自分がつくった料理に対するお客様のリアクションを間近で見られるので、料理人として大きなやりがいを感じられます◎ 「何でもやってやる！」という意気込みのある方は大歓迎！ 素直に学ぶ姿勢とやる気があれば、経験が浅い方にもしっかり仕事をお教えします。 私たちと一緒に、飲食の仕事で感動を生み出していきましょう！ ▼ここがポイント ◎20代の若手から60代のベテランまで、幅広いスタッフが活躍中！ スタッフ同士の仲が良く、休憩中に冗談を言い合うことも。 仕事中はお互いに協力し合い、オン・オフのメリハリがしっかりしている環境です。 後進を育てる文化があり、若手にも積極的に仕事を任せます！ 一緒に働くベテランスタッフから熟練の技を学ぶことができ、これからスキルアップしていきたい方にピッタリの職場です◎ ◎完全週休2日制！さらに収入重視の選択肢も 飲食業界にはまだまだ珍しい完全週休2日制を導入。 さらに「もっと稼ぎたい」という方は月5～6日休みで月給＋4万円という働き方も選択可能です！ ライフスタイルや収入目標に合わせて、柔軟に働き方を選べますよ。 ◎新店出店予定あり！活躍のチャンスは無限大 焼肉やワインバルなどさまざまな業態を手掛け、今後も出店を続けていきます。 オープニングスタッフとしてお店の立ち上げに携わることはもちろん、店長やマネージャーなどのポジションにも挑戦できます！ 【こんな方を歓迎します】 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・食べることが好きで、美味しいものに詳しくなりたい方 ・明るく元気に、アクティブに仕事に取り組める方 江戸前鮨は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。 将来的には、世界に通用するような鮨職人・料理人へと成長をしてください！ あなたのご応募をお待ちしています◎ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜恵比寿の人気鮨屋＞　八兵衛　恵比寿店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社フーズ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼将来性抜群の鮨業態で一流の技術を習得／／ 【完全週休2日制】【月給36万円スタート可】 【ランチ営業なし】【年収600万円以上も可能】など… 業界トップ級の待遇＆制度でお迎えします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆◇～ 天然鮮魚にこだわる握り鮨店『八兵衛　恵比寿店』 ～◇◆ 当店があるのは恵比寿駅から歩いて2分の場所。 九州や日本海、青森などから仕入れた鮮度抜群の厳選魚介を、鮨のネタとして提供しています。 店内は15席ほど。木のカウンター越しに、お客様との会話も楽しみながら技術を活かせる空間です。 食の街として有名な恵比寿で、注目を集めているお店です！ ■～ 鮮度抜群のお鮨とこだわりの希少酒 ～■ 当店の主役は、最高級の食材のみを使った本格鮨。 中でも豊洲直送の鮪は大好評で、ほとんどのお客様が注文されるほどの人気です。 その味わいを引き立てるのが、こだわりの日本酒とワイン。 オーナーが厳選した希少な日本酒に加え、姉妹店『ワインハウス』から希少ワインも多数取り揃えています。 料理との相性を学べる環境で、ペアリングの知識も自然と身につきます。 《　当店で働くここがポイント　》 ＼＼将来性バツグンの鮨業態で一流のスキルを／／ インバウンド需要の高まりにより、国内外問わず鮨職人のニーズは引く手あまたです。 『八兵衛』では多くの独立実績があり、日本各地で活躍している元スタッフも多数！ 独立を目指す方にとっても、理想のキャリアを築くことができる職場です◎ ＼＼個人店にはないスケールの大きさで最短成長／／ 長年の実績と信頼に支えられた経営体制により、都内一等地（麻布十番・六本木・恵比寿など）に出店しています。 一流の舞台で、個人店では得られない経験を通じて自分自身も大きく成長できる環境です。 ＼＼都内屈指の待遇！年収600万円も目指せる／／ 「頑張っているのにお給料が低い」こう感じたことはありませんか？ 当社は、年功序列ではなく成果をしっかり評価する体制を整え、皆さんの頑張りを正当に評価します◎ さらに飲食業界では希少な完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。 仕事もプライベートも全力で充実している人って、とても素敵ですよね。 ＼＼キャリアチェンジも可能！3業態を運営中／／ 運営母体『株式会社フーズ』では、焼肉・居酒屋・鮨・焼き鳥など多業態9店舗を展開。 そのため、希望に応じて他業態へのジョブチェンジ（異動）が可能です。 「同じ業態で技術を極めたい」「他業態にチャレンジしてキャリアの幅を広げたい」 どちらの希望にも応えられる柔軟な環境が整っています！ ◆ 株式会社フーズについて ◆ 自己資金経営で年商11億、純益16％を誇る安定経営の優良企業です。 出店先はどこも日本で最前線のトレンドエリア。 社員一人ひとりの成長を大切にし、さまざまな経験が積める場を提供しています。 【　姉妹店情報　】 >> 『ワインハウス　南青山』 >> 『ワインハウススタンド　恵比寿』 >> 『八兵衛・粋』 >> 『八兵衛　西麻布店』 >> 『八兵衛 青山本店』 >> 『八兵衛　恵比寿店』 >> 『遊牧　新宿店』 >> 『とり秀　ToriHide』 ◆採用担当者より皆様へ ◆ 当社は、南青山の『ワインハウス』をはじめ、多業態を都内の一等地に展開してまいりました。 今後さらに飛躍するため、新しいメンバーを募集します！ 私たちが実現しているのは、スタッフ一人ひとりが自分の個性を活かし、のびのびと働ける職場です。 ぜひ、当社をあなたのキャリアアップにご活用ください！ 一緒に楽しい未来をつくりましょう◎ ＜応募先＞八兵衛　恵比寿店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

【7月、恵比寿にオープン】出店加速中の成長企業！独立実績あり◎飲食業界でキャリアを目指すなら当社へ！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給45万円〜55万円） [社]調理スタッフ（月給32万円〜35万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜35万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給45万円〜55万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ▼月8日休み希望の方（キッチン） ┗10:30〜23:00 ┗実働8.5時間 ※休憩が2時間 ▼月8日休み希望の方（ホール） ┗11:00〜23:30 ┗実働8.5時間 ※休憩が2時間 ▼月6日休み希望の方（キッチン／ホール） ┗14:30〜23:30 ┗実働8時間　※休憩が1時間 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■月6〜8日休み ◎年末年始休暇 └元日はお休みです！ ◎夏季休暇 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎産休・育休 ≪休日日数は自由に選択可能≫ 月6日休みの方は午後（14:30〜）からのゆっくり出勤が実現します★ あなたの希望に応じた働き方が可能ですので気軽に相談してくださいね♪ 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◇各種社会保険完備 ◇まかないあり ◇食事補助あり ◇制服貸与 ◇髪型自由 ◇社内独立制度あり ┗渋谷／大人気（おとなげ）は当社から独立した店舗です！ 【仕事内容・求める人物】 ◆◇================= オープニング×高待遇求人！！ お店創りから参加できるのは今だけ！ 若手が活躍する成長企業です =================◇◆ 【 仕事内容 】 ・食材の仕入れ、管理 ・仕込み ・調理、仕上げ ・メニュー開発 ・人材育成　など 調理場のことは基本的にすべてお任せいたします。 コース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です！ ＼働くポイント／ ◆:-- オープニングスタッフとしてブランド創りにチャレンジ！--:◆ 複数の飲食店を経営していますが、お店ごとの色を大切にしています◎ 既存のやり方にとらわれず、あなた自身のアイデアや工夫を存分に発揮できるチャンスです。 一緒に新しいお店の歴史を創り上げていきましょう！ ◆:-- 充実した待遇×働きやすい環境--:◆ 前職での経験を考慮した給与と、賞与やインセンティブなどの手当も充実◎ 休日数は自由選択制でお好きな働き方を選べます。 スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。 ◆:-- 将来性豊かなキャリアパス！--:◆ 私たちは店舗展開を積極的に行っており、今後も新しいお店をオープンしていく予定です。 意欲次第で店舗運営の核となるポジションや、新店舗の立ち上げにも携わることができます。 あなたの成長を全力でバックアップし、キャリアアップを支援します！ ＼独立を目指す方もバックアップ！／ 商品開発力・集客力に圧倒的な強みがある当社のノウハウを伝授！ 店舗運営の勉強会も開催するなど、会社としても学べる機会をしっかりと設けていきます。 「自分のお店を持つ」という目標を最短距離で叶えましょう！ 【 こんな方を歓迎します 】 ◎新店舗で立ち上げから参加してみたい方 ◎将来独立したいという「夢」をお持ちの方 ◎飲食店の基本〜経営まで学びたい方 ◎大好きな飲食店で安定したライフスタイルを実現したい方 あなたのご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜和食居酒屋＞　粋　はなれ新店 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社タイムエース ::::::::::::::::::::: ＼新店続々★多店舗展開する成長ブランド／ レトロな“鮨居酒屋”でオープニングスタッフ募集！ 【経験不問◎】正社員を幅広く採用中です 恵比寿に新しい風を吹かせましょう！ ::::::::::::::::::::: 素材にこだわった、姉妹店の和食創作ダイニング『粋』に続き、この夏新たな鮨居酒屋がオープンします。 コンセプトは【鮨とおでん、そして割烹料理】 懐かしさと新しさが融合するレトロな和食居酒屋です。 ●――鮨をメインに、こだわりの和食をご提供――● メニューは本格的な鮨を中心に、出汁にこだわるおでんや和食など。 落ち着いた雰囲気の中で質の高い料理とお酒を堪能していただきます。 客単価は7,000円～1万円を想定。 記念日やデート、接待でもご利用いただけるようなお店です。 姉妹店で培ってきたノウハウを活かしつつ、さらに進化した和食の魅力を発信。 インバウンドも意識し、「本格鮨」に特化したお店を創っていきます！ ／／ 「飲食業界での経験はないけれど、新しいことに挑戦したい」 「将来性のある場所でキャリアを築きたい」 そんなあなたの想いを、私たちは全力でサポートします！ ＼＼ 【　当店で働くメリット　】 ★《出店ペース加速中》活躍の場が増えていきます★ 2025年の9月には、同ビル2階に高級鮨店がオープン！ 客単価1～2万円の想定で、ワンランク上の鮨を提供するお店です。 会社全体が盛り上がっている今、中核メンバーとして活躍するチャンス！ 2階の鮨店OPENに伴い、新しいポジションもどんどん増えていきますよ。 平等に昇格＆キャリアアップの機会をご用意します！ ★《店舗運営ノウハウ＋資金力》が強みです！★ 他店舗とも連携しながら、最先端の情報共有や商品開発にも注力。 役員との距離も近いため、将来独立したい方も自然とビジネススキルが身につきますよ。 意見も言いやすい風通しの良い環境が魅力です◎ 【最後に…】 ■□求職者の皆様へメッセージ■□ 「和食が好き」「人と接することが好き」「新しいことにチャレンジしたい」という方であれば、経験は問いません。 飲食業界が初めての方も、基礎から丁寧に指導しますのでご安心ください。 また、実力をしっかり評価する会社ですので、今までの経験もしっかり活かされます。 このチャンスに、恵比寿の新たな人気店を一緒に創り上げませんか？ ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にお問い合わせください！ ＜応募先＞粋　はなれ新店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

＼経験者必見！年収アップは必須！／月給45万円～スタートも可能※経験考慮《賞与年3回×各種手当充実》 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給45万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給45万円〜） [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給35万円〜） [社]ソムリエ（月給35万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜1500円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） [ア]ソムリエ（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給45万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 12:00～24:00 シフト制・実働8時間・休憩1時間 ※勤務時間は相談に応じます ※終電に合わせた働き方も選べます！ 【営業時間】 ［月～土］ 17:00～24:00 ［日・祝］ 16:00～24:00 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月8日＋半休2日 ※シフト制→希望のお休みを取得できます！ ◆慶弔休暇 ◆冬期休暇（1週間以上） ◆夏季休暇（1週間以上） ＼2024年は冬に7日・夏に9日の連休を取得しました／ 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆資格支援制度 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社員旅行 ◆社員寮完備 └渋谷・代官山エリアで暮らせます！ 【仕事内容・求める人物】 ・◆・------------------ メディアでも話題の割烹風居酒屋◎ 若手の成長をサポート！待遇も充実 2024年夏は9連休・冬は7連休を取得しました！ ------------------・◆・ 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。 状況に応じて調理補助をお任せすることもあります。 お店全体を見渡しながら、きめ細かなサービスを提供してください。 一人ひとりのお客様に、丁寧で心あたたまるサービスをしていきましょう！ 扱う商品に自信が持てる会社で、胸を張ってお仕事しませんか？ ::: ここがポイント ::: ◆人気店だからこそ誇りをもって輝ける！ SNSやメディアで話題のお店を、続々とオープンしている当社。 「コスパ抜群」「リピート確実」など、多くのお客さまから好評の声をいただいております。 人気のお店で働く経験は、あなたの自信につながること間違いなし◎ 経験をいかして、さらにお店を盛り上げていってください！ ◆お休みは応相談◎働きやすいシフト制！ 無理なく働き、プライベートとも両立できる“シフト制”を採用しています。 運営店舗すべてでシフトを回すので、正社員でも希望のお休みを取得できるのが魅力。 スタッフみんなで力を合わせて、働きやすい環境づくりに励んでいます。 また、季節の長期連休も取得できるのもポイント。 2024年は夏は9連休・冬は7連休を取得しました♪ まとまった休みが取得できるので、旅行や帰省もしやすいですよ。 ◆充実の福利厚生を完備！ 賞与年3回、業績給、社員寮、家族・住宅手当etc. 安定性を重視した、手厚い待遇をご用意しています。 腰を据えて、長く働ける場所を探している方にぴったりですよ◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ・チームで働くことが好きな方 ・人と接することが好きな方 ・料理が好きな方 ・成長意欲がある方 ・明るく前向きな気持ちで働ける方 ・真面目に業務に取り組める方 ・新店のオープニング業務に携わりたい方 終電考慮・経験者優遇！ 家族手当あり＆諸条件も相談OK！ 少しでも興味をもっていただけた方は、お気軽にお問い合わせください。 あなたのご応募をお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 魚の知識 お店の特徴　＜割烹風居酒屋＞　オ山ノ活惚レ 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社TMD □□----・----・----・---- SNSで話題のお店を次々リリースする成長企業 ★5店舗を運営中！ 都心で多くの経験を積みたい！という意欲を歓迎！ ----・----・----・----□□ 『株式会社TMD』は、1号店『活惚れ』を筆頭に、メディアやSNSで話題の飲食店を運営！ ●Instagramのフォロワーは約1万人 ●「東京カレンダー」で掲載される ●あの有名プロデューサー秋元康氏が監修する〈キッチンカー大作戦〉に当店のオーナーが出演 など、数々の実績を残しています。 今後もさらなる成長を視野に入れ、店舗拡大を計画中◎ 将来性バツグンの企業だからこそ、働くうえでのメリットが盛りだくさんです。 ==◆ 当社で働く！3つのPOINT ◆== 【1】若手の成長を全力でサポートします！ 社内で活躍しているスタッフは、20～30代の若手が中心。 「やってみたい」と手を挙げれば、なんでも積極的に挑戦できる環境です。 修業のために長いこと裏方を経験してもらう…なんてことはありません！ なかには24歳で、お店の全メニューを一人で調理できるようになったメンバーも。 思い描く夢に向かって、ハイスピードで成長できるのが魅力です。 【2】寮完備！東京の一等地で暮らせます！ 渋谷・代官山エリアに店舗をもつ当社。 お店の近くに寮をご用意しているので、東京の一等地に住むことが可能です。 渋谷区での暮らしに憧れている方！ 気軽に住み始めるなら今がチャンスですよ◎ 【3】さまざまな店舗で経験が積めます！ 現在5店舗を運営中の当社。 シフトによって、さまざまな店舗の業務に携わることができますよ。 それぞれ客単価・客層が変わるため、経験の幅が広がります！ 多店舗で働ける分だけ、スキルアップの機会も豊富です◎ ▼運営店舗一覧 ■1号店『活惚れ』 └東京都渋谷区鶯谷町19-19 第3叶ビル 101 ■2号店『オ山ノ活惚レ』 └東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F ■3号店『「惚」オ向イ上ル』 └東京都渋谷区代官山町11-13 2F ■4号店『港かっ惚れ』 └東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム元麻布 3F ■5号店『赤坂カッポレ』 └東京都港区赤坂5丁目5-18 オースピス赤坂2F ＼目が離せない！今後の出店計画もあり！／ 現在、5店舗を運営している当社。 2024年12月に、赤坂で新店をOPENするなど、今ノリに乗っている企業です◎ 今後も、今の勢いをそのままに、どんどん店舗を展開予定！ 立ち上げに参加したい方や、新しいポストにチャレンジしたい方にも絶好のチャンスです！ ぜひ、人気店を多数運営する成長企業の中核を担う存在になりませんか？ ―― オ山ノ活惚レ ―― 極上の魚介類を豊富に使ったメニューが大人気♪ フォロワー1万人のスタイリッシュな割烹風居酒屋◎ 代官山駅から徒歩5分の落ち着いた街に佇む割烹風居酒屋『オ山ノ活惚レ』。 渋谷で話題の海鮮料理店『活惚れ』の2号店として、2019年12月にオープン。 オープン直後はコロナ禍だったにもかかわらず、SNSの口コミもあって連日多くのお客さまにご来店いただきました。 現在、当店のインスタグラムはフォロワーがなんと1万人を突破！ メディアやSNSで取り上げていただくことも多く、おかげさまで業績は好調！ 順調に売上を伸ばしており、2024年12月に5号店をオープンしました。 ::◆ ライブ感が好評のスタイリッシュ空間 ◆:: 店内はカウンター8席、テーブル12席のシンプル＆オシャレな空間。 オープンキッチンのため、お客さまには「調理のライブ感が楽しめる」と好評。 スタッフも、お客さまがお食事を楽しむ姿が見渡せるので、やりがいがありますよ！ ::◆ 高級魚介を本格料理でにご提供 ◆:: メニューは、高級魚介を使った和食を豊富にラインナップ。 使用する魚介は、店主と縁のある老舗魚卸『魚真』から仕入れた鮮度抜群のものだけ。 生の本マグロ、アワビ、ウニ、イクラなど、数々の高級魚介をシェフの手で提供します。 全国各地から仕入れた、作り手こだわりの国産クラフト酒も大人気。 料理と相性バッチリなアルコールメニューを充実させています。 ＼ 熟練の技をもつ店主のもとでスキルUP！ ／ 店主は、割烹料理店で5年間修業を積み、老舗魚卸・海鮮居酒屋『魚真』で9年間経験を重ねた和食料理人。 実力派の店主のもと、ワンランク上の調理スキルを磨けます◎ ◆:-- 求職者のみなさんへメッセージ --:◆ 経験者を中心に、とにかく意欲がある方をお待ちしています！ 頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。 「若いうちに将来につながるスキルを身につけたい」 「接客や調理の技術をさらに磨きたい」 そんな想いを抱いている方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？ まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています！ ＜応募先＞オ山ノ活惚レ 店長候補・マネージャーの募集

▶︎Wインセンで月7万UPも可！▶︎月10休OK！自由度の高い休日設計【奥渋谷の大人気個性派バル✨】 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給26万円〜） [社]調理スタッフ（月給26万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1250円〜1700円） [ア]調理スタッフ（時給1250円〜1700円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給26万円〜 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 13:00〜平日23:00 ／週末24:00（休憩あり・シフト制） ※終電考慮 **ランチ営業なしの午後出勤** 労働環境を良くする為、朝はゆっくりめの出勤時間です。 17:00オープン - 23:00クローズ（週末は23:30） の短い時間で 効率的な運営ができています。 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ⭐️ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト制度 ◆基本休日：月8〜9日 特別休暇制度 ◆配偶者誕生日休暇 (又は自身の誕生日に休暇1日) ◆年末年始休暇 (12月31日〜1月2日まで確保) ◆年次有給休暇 ◆勤続3年ごとにのリフレッシュ休暇❗️ ◆慶弔休暇　 ------ 「働き方を、自分らしく」 ✨ 自分でカスタマイズできる勤務スタイル ✨ 毎月のお休み日数を、あなた自身で自由に選択できます！ 前月10日までの申告でライフスタイルに合わせた働き方を実現！ ◆選べる3つのプラン 🌸 **ゆとりプラン：月10休 　 プライベート重視の月に（給与調整：-3万円） 🌟 **スタンダードプラン：月8休〜9休 　 バランスの取れた働き方 💪 **集中プラン：月6休 　 収入アップを目指す月に（給与調整：+3万円） 【待遇】 「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ★昇給有 ★大入り制度有(1000円〜3000円) ★業績賞与年2回 ★毎月インセンティブ発生！ ★交通費1ヶ月¥15000迄 ★社会保険完備 ★健康診断有 ★社員旅行・生産者訪問 　(7月に青森ににんにくの収穫、ワインの工場見学など。今年の社員旅行は北海道でした！) ★勤続3年の方にリフレッシュ休暇＆3万円分旅行券贈呈　 ★社員総会＆お食事会 ★スタッフ割引20〜30％off(休日に食事に来るスタッフ多数) ★髪型・髪色・ヒゲ自由 ★まかない※絶品まかないでエネルギーチャージ♪ ★バイクOK※ガソリン代支給します ★制服貸与 ★研修制度・勉強会あり 【仕事内容・求める人物】 〜・〜　こんな方を待っています！〜・〜 • 人を喜ばせること、楽しんでもらうのが好きな方 • いつも笑顔で接することができる方 • スタッフやお客様との関わりを大切にできる方 • お互いを尊重し、尊敬し合える関係を築ける方 • 食べることや飲むことに情熱がある方 • 今までの経験やスキルを活かしたい方 • 自分の強みを発揮したい方 • 新しいことを創造するのが好きな方 • 現状に満足せず、常にスキルアップを目指す方 • チャレンジ精神を持ち、新しいことに挑戦したい方 • 店舗マネジメントを学びたい方 • 将来独立を目指している方 一つでも当てはまれば大歓迎！ まずはご連絡いただき、お会いしてお話できれば嬉しいです！ 〜・〜会社・店舗について〜・〜 ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● 《NO GARLIC NO LIFE 合同会社》 美味しいにんにく料理・空間・接客で明日への活力をチャージして頂きたい！ 思い出に残る唯一無二の飲食店でありたい！ ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● • 中野、渋谷店共に食べログ3.5超えの人気店💪 • 中野店は坪月商70万円の大繁盛店！✨ 渋谷店も坪月商46万円とオープン1年にして人気店に育っています。 • 今後も、良いスタッフや良い物件に巡り合えましたら新店舗展開を行なっていきます。 ・社長は『マツコの知らない世界』を始め様々なメディアに出演する、にんにく料理のスペシャリスト🧄 ・FC展開などの依頼も多く、今後現場の仕事だけでなく様々なポジションが生まれていきます。 〜・〜働きやすい環境づくり〜・〜 • 働きやすく、働きたいと思える環境づくりを日々進めています。 • アットホームで温かい雰囲気のお店で、どなたでも活躍できる環境です。 • 年齢に関係なく「おまかせ」しますので頑張り次第で待遇・キャリアがアップします。 • 気さくで温かいメンバーが多く、若い世代や女性も活躍中です！ ・ライフワークバランスをより充実させていきたいので、今後は10休ペースに改革していく予定です。 〜・〜学べること〜・〜 当店は13時〜16時が仕込みの時間です。 • 全ての料理の仕込み ✴︎ドレッシングやデザートなどなど全て自家製です！ • お肉・お魚の処理・さばき方 ✴︎魚は血抜きをして仕立てています！ • お肉の火の入れ方 ・にんにくの扱い方 ・アヒージョやパスタやガーリックライス、など様々なジャンルの創作料理 ✴︎イタリアンベースに色んな料理があります！ • 盛り付け方 • ワイン・お酒のテイスティングなどお酒関連の知識 ✴︎ソムリエ在住！学びたい方はワイン会なども🍷 •圧倒的な独自の食材仕入れルート ✴︎沢山の業者さんから仕入れています。また年2回、食品会社様の展示会に皆で行きます！ 　 〜・〜売上を上げつつ、お客様を魅了する接客方法〜・〜 ✴︎オープンキッチンの為、キッチンホールスタッフ関係なく接客にでます。 ❶口コミでも必ずと言っていいほど書いて頂ける思い出に残る、愛される接客。 ❷心を掴むトーク術や、料理の魅力を引き出す説明。 ❸利益をしっかり生みながら、満足度を上げる。 その両立を追求するテクニック。 ❹最大限の売り上げを生み出す、席効率をあげる配席の仕方。 ❺少ない人数でも、営業を回していける動き。 など、大繁盛を生み出す接客＆テクニックを教えていきます。 当社は「人ありき」そして「皆が幸せになれる・夢を持てる経営ありき」の店舗展開、事業展開をしていきます。 まずは気軽にご応募ください 😊 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜匂いの少ない最高級にんにくを使用した専門店＞　ニンニクバルにょんにょご 運営：NO GARLIC NO LIFE合同会社 【話題沸騰！年間10本以上の取材が殺到する奥渋谷の繁盛店★】 ＼『マツコの知らない世界』など有名番組や、人気芸能人のYouTubeなどでも話題沸騰✨オープン1年半でトレンドの中心、渋谷の人気店に🧄✨／ 中野店と2店舗展開！両店舗共に口コミ評価3.5超え！料理&接客にこだわった、にんにくバルの一員として成長企業を一緒に盛り上げてくれませんか？ ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● 🌟 こんな方にぴったりの職場です 🌟 • お客様に楽しんで、喜んでもらいたい！その気持ちがあれば◎ • 将来独立したい方、幹部候補として成長したい方 • 楽しみながら成長したい方、飲食業界でキャリアを積みたい方 • 調理も接客も両方を学びたい方！ • 忙しくてあっという間に時間が過ぎるような賑やかな繁盛店が好きな方！ • 仲間達と声をかけ合って、助け合いながら！チームワークで働くのが好きな方！ ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● 🎁 充実の福利厚生top3 🎁 ❶ Wインセンティブ制度！ - 毎月必ず発生‼️ 🎯売上達成で1日あたり+1,000円〜3,000円のプチボーナス ＆月次インセンティブ！！ チームで一丸となって目標達成を目指すので、達成感も◎ 毎日チャンスがあるため、やりがいを感じられます！💪 ❷自分で選べる休日数！ 月8休〜9休が基本。 有給と別に10休や、稼ぎたい月は6休も可能！ ※毎月休み日数を選べます。 ❸社員旅行あり！(出勤扱い) 青森でのにんにく収穫体験＆旅行！ 年齢の近い仲間と思い出作り＆にんにくを知る！ その他 働きやすい時間帯 - ランチや深夜の営業なし！ 13時出勤／17時開店〜23時閉店 　の効率運営✨ 　　　　など、、魅力たくさん🧄！ ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● 🌟にょんにょご魅力POINT🌟 🔸【遊び心満載！おしゃれな空間】 ・『にょんにょご』は青森の古い津軽弁で『にんにく』のこと ・デザイナー監修の内装 ・制服は黒シャツ／パーカー／Tシャツの3種から選択OK ・にょんにょごちゃんのロゴも可愛くSNSでも話題◎ ・渋谷でも落ち着いたエリアでお客様の層がよく働きやすさバツグン！ ⸻ 🔸【こだわりのメニュー】 ・においの残りにくい最高級にんにく「福地ホワイト」を全てのお料理に使用！ ・ソースやドレッシング、アイスなどのデザートも全て自家製！ ・6タップのクラフトビール ・オリジナルのガーリックドリンク ・自然派＆日本ワインも充実 ・在籍ソムリエによるワイン🍷の学びあり！ ⸻ 🔸【学べる＆成長できる環境】 • 幹部候補募集中！ 正社員9名の成長真っ盛りの会社で、裁量権大きくキャリ　アアップ可能！ ・明るく温かい雰囲気、年功序列はなく風通しの良い職場です ・オーナーは30代の優しく温厚な方で、何でも相談OK！ ・将来の独立も全力応援！経営や集客ノウハウも伝授 ・青森の契約農家さんを訪れる収穫研修あり ・食品メーカーさんのにんにく商品の監修依頼、雑誌にレシピ提供など、、 　色々な経験ができます！👏 📕レシピ本出版などの実績も！📕 (当店のレシピ本『にんにく料理のトリセツ』本屋さんで探してみてください🧄) ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● 💬応募者へのメッセージ 美味しいにんにく料理、心温まる気遣い、明るい接客で明日への活力や元気をチャージしてもらいたい！ お客様に最高に楽しんでもらいたい！ 人生の思い出に残るお店にしたい。 そんな想いでお店づくりをしています。 楽しく働きながら、スタッフ同士助け合い協力しながら、、 飲食のプロとしてスキルアップしたい方、将来自分のお店を持ちたい方、 仲間と一緒に夢を追いかけたい方―― あなたのご応募、心よりお待ちしております😊 ＜応募先＞ニンニクバルにょんにょご サービス・ホールの募集

【店長候補は月給45万円～も可】賞与年3回＆業績給支給⇒年収アップ必須！月8日～休み◎シフトは希望制 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給45万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給45万円〜） [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給35万円〜） [社]ソムリエ（月給35万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜1500円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） [ア]ソムリエ（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給45万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 12:00～24:00 シフト制・実働8時間・休憩1時間 ※勤務時間は相談に応じます ※終電に合わせた働き方も選べます！ 【営業時間】 ［月～土］ 17:00～24:00 ［日・祝］ 16:00～24:00 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月8日＋半休2日 ※シフト制→希望のお休みを取得できます！ ◆慶弔休暇 ◆冬期休暇（1週間以上） ◆夏季休暇（1週間以上） ＼2024年は冬に7日・夏に9日の連休を取得しました／ 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆資格支援制度 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社員旅行 ◆社員寮完備 └渋谷・代官山エリアで暮らせます！ 【仕事内容・求める人物】 ・◆・------------------ メディアでも話題の割烹風居酒屋◎ 若手の成長をサポート！待遇も充実 2024年夏は9連休・冬は7連休を取得しました！ ------------------・◆・ 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。 状況に応じて調理補助をお任せすることもあります。 お店全体を見渡しながら、きめ細かなサービスを提供してください。 一人ひとりのお客様に、丁寧で心あたたまるサービスをしていきましょう！ 扱う商品に自信が持てる会社で、胸を張ってお仕事しませんか？ ::: ここがポイント ::: ◆人気店だからこそ誇りをもって輝ける！ SNSやメディアで話題のお店を、続々とオープンしている当社。 「コスパ抜群」「リピート確実」など、多くのお客さまから好評の声をいただいております。 人気のお店で働く経験は、あなたの自信につながること間違いなし◎ 経験をいかして、さらにお店を盛り上げていってください！ ◆お休みは応相談◎働きやすいシフト制！ 無理なく働き、プライベートとも両立できる“シフト制”を採用しています。 運営店舗すべてでシフトを回すので、正社員でも希望のお休みを取得できるのが魅力。 スタッフみんなで力を合わせて、働きやすい環境づくりに励んでいます。 また、季節の長期連休も取得できるのもポイント。 2024年は夏は9連休・冬は7連休を取得しました♪ まとまった休みが取得できるので、旅行や帰省もしやすいですよ。 ◆充実の福利厚生を完備！ 賞与年3回、業績給、社員寮、家族・住宅手当etc. 安定性を重視した、手厚い待遇をご用意しています。 腰を据えて、長く働ける場所を探している方にぴったりですよ◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ・チームで働くことが好きな方 ・人と接することが好きな方 ・料理が好きな方 ・成長意欲がある方 ・明るく前向きな気持ちで働ける方 ・真面目に業務に取り組める方 ・新店のオープニング業務に携わりたい方 終電考慮・経験者優遇！ 家族手当あり＆諸条件も相談OK！ 少しでも興味をもっていただけた方は、お気軽にお問い合わせください。 あなたのご応募をお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 魚の知識 お店の特徴　＜割烹風居酒屋＞　「惚」オ向イ上ル 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社TMD □□----・----・----・---- SNSで話題のお店を次々リリースする成長企業 ★5店舗を運営中！ 都心で多くの経験を積みたい！という意欲を歓迎！ ----・----・----・----□□ 『株式会社TMD』は、1号店『活惚れ』を筆頭に、メディアやSNSで話題の飲食店を運営！ ●Instagramのフォロワーは約1万人 ●「東京カレンダー」で掲載される ●あの有名プロデューサー秋元康氏が監修する〈キッチンカー大作戦〉に当店のオーナーが出演 など、数々の実績を残しています。 今後もさらなる成長を視野に入れ、店舗拡大を計画中◎ 将来性バツグンの企業だからこそ、働くうえでのメリットが盛りだくさんです。 ==◆ 当社で働く！3つのPOINT ◆== 【1】若手の成長を全力でサポートします！ 社内で活躍しているスタッフは、20～30代の若手が中心。 「やってみたい」と手を挙げれば、なんでも積極的に挑戦できる環境です。 修業のために長いこと裏方を経験してもらう…なんてことはありません！ なかには24歳で、お店の全メニューを一人で調理できるようになったメンバーも。 思い描く夢に向かって、ハイスピードで成長できるのが魅力です。 【2】寮完備！東京の一等地で暮らせます！ 渋谷・代官山エリアに店舗をもつ当社。 お店の近くに寮をご用意しているので、東京の一等地に住むことが可能です。 渋谷区での暮らしに憧れている方！ 気軽に住み始めるなら今がチャンスですよ◎ 【3】さまざまな店舗で経験が積めます！ 現在5店舗を運営中の当社。 シフトによって、さまざまな店舗の業務に携わることができますよ。 それぞれ客単価・客層が変わるため、経験の幅が広がります！ 多店舗で働ける分だけ、スキルアップの機会も豊富です◎ ▼運営店舗一覧 ■1号店『活惚れ』 └東京都渋谷区鶯谷町19-19 第3叶ビル 101 ■2号店『オ山ノ活惚レ』 └東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F ■3号店『「惚」オ向イ上ル』 └東京都渋谷区代官山町11-13 2F ■4号店『港かっ惚れ』 └東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム元麻布 3F ■5号店 『赤坂カッポレ』 └東京都港区赤坂5丁目5-18 オースピス赤坂2F ＼目が離せない！今後の出店計画もあり！／ 現在、5店舗を運営している当社。 2024年12月に、赤坂で新店をOPENするなど、今ノリに乗っている企業です◎ 今後も、今の勢いをそのままに、どんどん店舗を展開予定！ 立ち上げに参加したい方や、新しいポストにチャレンジしたい方にも絶好のチャンスです！ ぜひ、人気店を多数運営する成長企業の中核を担う存在になりませんか？ ―― 「惚」オ向イ上ル ―― 極上の魚料理をスタイリッシュな空間で♪ メディアでも話題の人気割烹風居酒屋◎ 代官山駅から徒歩5分の落ち着いた街に佇む割烹風居酒屋『「惚」オ向イ上ル』。 渋谷・代官山エリアで話題の居酒屋『活惚れ』『オ山ノ活惚レ』の3号店として2021年にオープン。 SNSの口コミをきっかけに、あっという間に大人気となりました！ 店内は1号店・2号店を意識した、シックでスタイリッシュな空間。 おひとり様やカップルでのご利用が多く、日常にそっと寄り添う雰囲気のお店です。 ::◆ 高級魚介を本格料理にご提供 ◆:: メニューは、高級魚介を使った和食を豊富にラインナップ。 使用する魚介は、店主と縁のある老舗魚卸『魚真』から仕入れた鮮度抜群のものだけ。 生の本マグロ、アワビ、ウニ、イクラなど、数々の高級魚介をシェフの手で提供しています。 全国各地から仕入れた、作り手こだわりの国産クラフト酒も大人気。 料理と相性バッチリなアルコールメニューを充実させています。 ＼ 熟練の技をもつ店主のもとでスキルUP！ ／ 店主は、割烹料理店で5年間修業を積み、老舗魚卸・海鮮居酒屋『魚真』で9年間経験を重ねた和食料理人。 実力派の店主のもと、ワンランク上の調理スキルを磨けます◎ ◆:-- 求職者のみなさんへメッセージ --:◆ 経験者を中心に、とにかく意欲がある方をお待ちしています！ 頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。 「若いうちに将来につながるスキルを身につけたい」 「接客や調理の技術をさらに磨きたい」 そんな想いを抱いている方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？ まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています！ ＜応募先＞「惚」オ向イ上ル 店長候補・マネージャーの募集

＼入社祝金25万円！賞与年4回＆住宅手当3万円／未経験でも長く活躍できる環境◎自分の自信になる会社 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜44万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜39万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給39万円〜51万円） [社]店長候補・マネージャー（月給34万円〜51万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜44万円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜44万円 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 13:00〜23:30（シフト制／実働10時間・休憩1h） ※シフト制 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」 月8日 年間休日100日以上 〜選べる働き方〜 ◎ご家族やプライベートを重視したい方 ∟土日祝休みの働き方も選べます！ ◎お休みを減らす分給与に還元したい方 ∟月6日休みの働き方も選べます！ あなたのワークスタイルに合わせてご相談ください◎ ■年始休暇（4日間） ■有給休暇（年5日取得推奨） ※長期休暇も取得可能！ 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■都内社員寮完備 ■制服貸与 ■社員割引10%OFF（一部店舗にて利用可能） ■研修制度 └ソムリエによるワイン研修、牧場での屠殺現場観察研修 ■海外研修制度 └過去実績：アメリカ（ニューヨーク、ハワイ、L.A.など）、メキシコ、ドバイ、ゴールドコースト ■海外進出に伴い、海外への転勤も可能！ ■社内イベントあり └忘年会、社内旅行、店舗ごとのBBQなど ※24年度の忘年会は社員アルバイト計300名以上が参加しました！ ■資格支援制度 └ソムリエ試験手当(最大10万円） ■独立支援制度 ■社内表彰制度 └海外旅行券や食事代をプレゼントします！ ■リファラル・紹介制度あり └規定あり、友達紹介手当最大30万円支給 ■社員ミーティング手当…5000円 └毎月1度実施される2hの社員ミーティングの参加者に支給 ■その他の福利厚生 ・ホワイトニング支援…3.3万円支給 ・禁煙支援…禁煙外来費用最大4万円支給 ・結婚式手当…5万円 ・結婚記念日手当…1万円 ・子供誕生日手当…1万円 【仕事内容・求める人物】 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 未経験OK◎スタートから差をつけるならココ！ 社員の半数が20代☆〜成長率NO.1の飲食企業へ〜 あなたの夢は【アイランズ】が叶えます♪ ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 【仕事内容】 キッチンにおいての調理業務全般。 その他、メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！ あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！ 店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。 スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。 明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を持たせてくれるのは確かな技術です！ しっかりした環境で学ぶことで成長のスピードが違います！ 【こんな方はぜひアピールしてください♪】 ●料理への追及を常に行い、探究心を持っている ●高品質で味の良いものを作りたい！ ●自分んはスポンジ！教わったことをグングン吸収できる！ ＼★ アイランズで理想が叶う理由 ★／ ▶その① 一番勢いがある飲食企業と自負してます 2019〜2023年で27店舗、2024年もすでに6店舗出店確定と現在、出店加速中！ 売上も毎年倍増していき、4年間で、年間売上30億の飲食企業となりました。 この成長スピードは飲食業界の中で突出しているという自信があります！ ▶その② 充実した研修制度あり 飲食経営・店舗運営・店舗開発・マーケティングを学べる機会は多数！ 月に1回全社員会議にて、社長自ら研修を行っています。 海外研修もあり、独立する際には社長自らが相談にのってくれます◎ ▶その③ 平均年齢28歳！若手の役職登用が充実 若手スタッフが多いからこそ昇進タイミングは他の飲食企業に比べて数多くあります。 1年で店長や支配人になっている人や28歳でエリアマネージャーに就任しているスタッフも♪ 将来自分のお店を出したいと思っているアナタ、アイランズならその夢が叶います！ ▶その④ 月6日？月8日？あなたのライフスタイルに合わせた働き方OK 「飲食業界内でいい」ではなく「他業界と比べていい」と思ってもらえるような職場環境を整えています。 給与もプライベートの充実度も段違い！「稼ぎたい！」「休みが欲しい！」ニーズに合わせて働き方も柔軟に対応◎ そのため離職率も直近1年で3.0％。「人を大切にしている」これも出店が加速できている理由の1つです。 ▶その⑤ 海外赴任のチャンスも！？ 今、まさに海外出店については検討中です。そのためにミラノで「新進気鋭」のポップアップイベントなども行っています。 来たるべき日に備えて海外研修開催や、社長自身が海外視察に行っています。今後の展望にご期待ください！ ▶その⑥ 社内環境◎風通しもいい会社です スタッフ同士の年齢も近く、相談をしやすい環境なのでも当社の特長。 現在年に2回、全スタッフが社長と直接面談をしています。 店舗やエリアを超えての社員、アルバイト同士の仲の良さも魅力です！ アルバイトスタッフが正社員に登用するケースもあり。 現社員の3割は元々アルバイトをしていたスタッフです！ ＼★ ココもポイント！ ★／ ::◆ 自由なシフト制で連休取得も可能です！ ◆:: 飲食業界の常識では考えられない労働環境が自慢の当社。 勤務時間は夕方からなので、日中はプライベートな時間をお過ごしいただけます。 さらに、月8日休みのうち休日数を翌月に持ち越して、10連休を取得するなど、自由なシフト制も魅力です◎ 社員は既婚者6割◎仕事もプライベートも充実して過ごせるため、家族との時間を大切にできますよ。 ::◆ 私たちの開業ノウハウを教えます！ ◆:: 当店では独立希望者を歓迎し、独立支援制度を充実させています！ 独立のためには何かと知識や経験が必要であり、独立するまでの期間がとても大変なのが一般的です。 当社で独立を希望される方は、複数の店舗を運営している当社の開業ノウハウを0から教えていきたいと思っています。 独立に必要なスキルや経験も当社がサポートし、あなたの目標達成に尽力します！ ===== ===== ===== ===== ＼スピード選考で年内の採用・勤務開始も可能です！／ ★入社日や条件、興味がある方はまずは何でも相談してください！ 入社いただいた方には、今後予定している新店舗の立ち上げやお店作りも一緒に参加していただけます。 その際に独立希望者には、経営ノウハウや成功の秘訣を社長自ら、また、幹部マネージャーよりしっかりお伝えします！ ※通常、面接は2次まで行います。 ※転職を考えてるご友人がいらっしゃいましたら、ご紹介していただけると嬉しいです。 仲間が増えればまだまだ成長できますよ◎ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜会員制紹介制のクローズドな高級鮨＞　完全会員制紹介制 鮨 新進気鋭 恵比寿 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社アイランズ ◇◆============ ＼20代から描くオーナーへの道★／ 充実の福利厚生＆選べる休み回数で働きやすさバツグン♪ 未経験OK◎社員の80％が20代！若手中心の成長企業♪ ============◆◇ ■■恵比寿に佇む会員・紹介制鮨店『鮨 新進気鋭』 恵比寿駅から歩いて4分程の場所にある高級鮨店。 数多くの名だたる美食家、著名人の会員様に向けて、最高の鮨とつまみを提供したい…。 そんな想いを胸にオープンしたお店です。 オープンから2年、今ではリピーターのお客様にもご来店いただいております。 ◆◇◆業績好調につき新たなスタッフを募集！◆◇◆ 今回は正社員の調理スタッフ、アルバイトのホールスタッフを採用いたします。 正社員の待遇に関しては、休日数を選択いただけたり、翌月に休みを繰越したり、働き方は柔軟に対応させていただきます。 仕事内容としては、メニューの考案や店舗運営など、ご希望次第でさまざまな仕事をお任せしていくつもりです。 20代〜30代の社員が活躍する急成長企業で、これまで培って来たご自身の腕を振るってみませんか？ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ “良い会社”は当たり前。 他業界にも誇れる会社へ。 【 運営：株式会社アイランズ 】 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 当社は2012年に設立し、現在では東京・神奈川エリアに飲食店の直営店を50店舗展開しております。 今後も新店出店の計画があるので、店長や料理長、幹部ポジションや本部スタッフなど狙えるポジションは沢山ありますよ！ □■ これまでのアイランズ ■□ 2019年に完全会員制 紹介制 焼肉 「新進気鋭」をオープン。 当初は2席のみで、小さなお店でしたがすぐに人気が出始め、美食業界で話題の繁盛店に！ 半年待ちの状態が続いた事をきっかけに2号店を作り始めた矢先、なんとコロナウイルスの感染拡大に伴いステーキハウス6店舗の売上がガタ落ち… しかし一方で、会員制の新進気鋭は予約が途絶えませんでした。 お客様の需要があってチャンスがあると思えたので、新進気鋭のスタイルにオールイン！ その後「他言無用」「新進気鋭 京橋店」「一心不乱 京橋店」「一心不乱 渋谷店」と、どんどん出店をしました。 その後、青天霹靂(鮨業態)や、イタリアンと和食の融合したイノベーション、焼き鳥など… 料理・サービスへのコンセプトはずらさないまま新業態にも果敢にチャレンジをし、今のアイランズがあります。 □■ ただ「美味しい」それだけでは価値がない！ ■□ 会員制だから「すごい」というわけではなく、「価値があるからこそ会員制」という強い信念を持っています。 お客様一人ひとりのニーズに応え、心から満足していただくことで店舗とお客様との間に「両思い」と呼べる信頼関係を築いていく。 これこそが、私たちのブランドの最大の魅力だと考えています。 □■ アイランズが“若手”にこだわるワケは？ ■□ 実はオーナーの塚原も若くして独立し、今のアイランズがあるんです。 社員の平均年齢も若く、設立わずか5年で大繁盛店を次々出店し続ける急成長企業だからこそ、常に新しいことに挑戦できます。 ≪アイランズ社員の描くキャリアモデル≫ ●20代…店長に就任し、ミクロ単位での店舗運営を学ぶ ●30代…エリアマネージャーに就任し、複数店舗の運営を通してマクロ単位での店舗運営を学ぶ ●40代…晴れて独立！自分の「これだ！」と思うお店を作って夢を実現 若手のうちからから始めるからこそ、余すことなく“飲食業界での勝ち方”が見える環境です。 あなたの人生のトピックに、『アイランズ』を加えてみませんか？ □■ 数字で見るアイランズ ■□ 新進気鋭グループは業態の勢い/スピードはもちろん職場環境・若手登用・学びの機会も充実しています！ ◎年間休日：100日以上 ◎2024年出店店舗数：10店舗 ◎平均年齢：男性28歳、女性25歳 ◎最年少店長：23歳 ◎20代の割合：社員80％以上、店舗責任者50％以上 ◎年間売上：41億 ◎離職率：3.0% ◎通算海外研修回数：10回 ◎取得義務有給数：5日以上MUST 【こんなワードにピン！ときたあなたはぜひご応募を♪】 ├●常識に囚われない大胆なアイデアを打ち出したい！ ├●成長企業でチャレンジしたい ├●今より待遇の良いところで働きたい ├●年功序列＜実力主義！ ├●将来は独立してお店を持ちたい ├●自分の考えをガンガン言える ※転職を考えてるお友達が近くに居たら、紹介してくれたら嬉しいです！ 仲間が増えればまだまだ成長できます。 ＼”やってみたい！”の気持ちひとつで飛び込んできてください！／ 下記「応募する」をクリック☆24時間受付中です！エントリーお待ちしています♪ ＜応募先＞完全会員制紹介制 鮨 新進気鋭 恵比寿 調理スタッフの募集

【そんなとこまで？！包み隠さず教えます★】＼働くなら楽しい居酒屋でしょ／タンクトップのオーナーいます このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給36万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給36万円〜） [社]調理スタッフ（月給34万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給36万円〜 家族手当 インセンティブ制度 昇給あり 【勤務時間】 13：30～25：00 休憩あり ※16：00頃までは仕込み、17：00営業スタートです！ 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」 月6日 ◇夏期休暇（5日） ◇年末年始休暇（7連休） 【待遇】 「生産者訪問」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◇まかない・食事補助あり ◇雇用・労災保険 ◇制服貸与 ◇髪型自由 ◇近隣の方は自転車通勤可能です！ ◇引っ越し手当（場所などの条件あり） ◇社員旅行 　└九州や沖縄など全国へ♪去年は沖縄でした！ ◇社員研修・生産者訪問（年2、3回） 　└農家さん・酒蔵さんなど ◇独立支援制度 　└人脈が広いオーナーが応援！ 【仕事内容・求める人物】 ＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／ オーナーはいつもタンクトップ？！ 手当充実◎ちゃんと稼げる環境 ＼お店の雰囲気がもっとわかる！／ ▼https://www.instagram.com/inahonoshizuku/ ／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼ 【　仕事内容　】 小さいお店なので、キッチンとホール業務は兼務！ お客さまと楽しく会話しながら働きましょう♪ 店長候補・料理長候補の幹部には、管理・運営業務もお願いします。 今までの経験をいかし、お客さまも私たちスタッフも居心地よい場所にしましょう！ あなたのやる気と能力に合わせて少しずつお任せ◎ 構えすぎずで大丈夫ですよ♪ 【　ここがポイント　】 ★生々しい話、包み隠さずお伝えします☆☆ ・出店までの流れや、店舗マネジメント ・生産者との細かいつながり ・お金まわりのこと（原価率、税金、賃料etc..） 経営にまつわることをすべて教えます！ オーナーの給料など、ちょっとい や ら し い話までしちゃいますよ！（笑） 現在、当社からの独立実績は5名！ 全国の生産者や経営者とのつながりがあるので、間違いなく人脈が増やせます！ 他の居酒屋さんや農家さん・酒蔵さんなど… 生の声を聞いて学べる機会があります◎ ★何よりも元気なスタッフがウリです☆☆ お父ちゃん的存在のオーナーを中心に、仕事の話も雑談も盛りあがります♪ 仕込み中はみんなでゲラゲラ笑って楽しいムード★ 毎年ある沖縄の研修旅行でも、みんなギュッと仲良くなります。 メリハリつけて、仕事も遊びも元気いっぱいです！ ★日本酒のアレコレを学べます☆☆ 47都道府県から日本酒を厳選し、常時25種類を扱っています。 季節ごとに入れ替えているので、日本酒の知識が身につきますよ◎ また、全国の酒蔵さんにも行っています！ 見学だけでなく、仕込みのお手伝いができる貴重な研修です！ ＼研修費として毎月1万円支給／ ぜひいろいろな飲食店で積極的に食べて飲んできてください！ いつものミーティングで報告しあったり、メニュー提案したりも♪ 【　こんな方歓迎！　】 ・チームワークを大切にできる方 ・人好きや話好きな方 ・独立希望の方 ・創作料理を学びたい方 ・出店スキルなど学びたい方 経験者歓迎、未経験者も大歓迎！（マネージャー系は経験者のみ） 20代の男女がメインで活躍する、とてもフレッシュな職場です★ ～～みなさまからのご応募を心よりお待ちしています！～～ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜日本酒にこだわった溶岩炉端焼きの店＞　溶岩炉端焼き イナホノシズク2号店 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：イナホノシズク ◇◆◇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇◆◇ ＼“居酒屋好き”は集まれ～！／ お客さんの笑顔と「ありがとう」にグッとくる！ 素敵な場所で働きませんか？ ◇◆◇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇◆◇ 初台駅から徒歩2分と好アクセス◎ 新鮮な食材と旨い日本酒にこだわるお店です！ 全国から朝どれの新鮮魚介を空輸で仕入れ、溶岩炉端焼きなどでご提供♪ 30種類以上の厳選日本酒はなんと490円均一！ リーズナブルな価格で楽しめると話題です☆ ／／ 今回の募集は、性別問わず正社員の採用がメイン。 風通しのいい、なんでも相談しあえる職場です◎ オーナーの給料やお店の運営ノウハウ、給与詳細などのほかでは知りえない情報を包み隠さずお教えいたします！ 将来独立を考えている方にも、オススメの職場です♪ ＼＼ *★★【　元気いっぱいのスタッフが活躍中　】★★* 社員は20代がメインで在籍◎ 男女比は5：5、全部でスタッフは14名ほど！ 若いうちに経験をつみたい方は必見です☆ オーナーは18歳からこの業界にいる大ベテラン◎ 大切にしている価値観は【居酒屋が楽しいと思える場所にすること】！ 目の前で「ありがとう」と言われるこのお仕事に、喜びと誇りを感じています。 そして何よりも一緒に働く仲間のことを大切にしています。 私たちスタッフもみんな人懐っこくて話好きなので、なにかあったら気軽に相談OK！ 美味しいご飯＆美味しいお酒が大好きなメンバーです♪ 新人さんもお店の中心メンバーとしてお迎えしちゃいますよ◎ ＞＞日本酒にこだわりあり☆＜＜ 当店の見どころは何といっても日本酒☆ 「少しでも多くのお客さまに日本酒を好きになってもらいたい」という想いで営業しています。 各地の酒蔵へ行き、体験を通して学ぶ機会もありますよ★ ＞＞あったかい雰囲気でお迎え☆＜＜ 近くにはオフィスと住宅両方あり。 仕事帰りに一杯飲みに来る方から、「ただいま～」の雰囲気でいらっしゃる常連さんも◎ おかげさまで、いろいろな層のお客さまに愛されています！ *★★【　お店からのメッセージ　】★★* フルオープンキッチンでお客さまとの距離も近いから、会話を楽しみながら毎日明るく営業中！ アットホームな雰囲気で、働きやすい環境です◎ 日本酒に詳しいあなた！ 詳しくなくても、美味しい料理と酒が好きだというあなた！ ぜひ私たちと一緒に働きませんか？ ■姉妹店紹介：『串揚げイナホノシズク一合』 東京都渋谷区初台1-11-15 南洋ビル1F 米油でカラッと揚げるヘルシー串揚げ屋さん★ 隠れ家的な雰囲気の中で、車海老や牡蠣、和牛などの串揚げと日本酒をご提供しています◎ ＜応募先＞溶岩炉端焼き イナホノシズク2号店 店長候補・マネージャーの募集

＼MAX時給1830円／3カ月～半年ごとに昇給★日祝定休★人気YouTube出演の話題のごはん屋さん このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給28.6万円〜36.6万円） [社]サービス・ホール（月給28.6万円〜36.6万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28.6万円〜36.6万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1380円〜1830円） [ア]調理スタッフ（時給1380円〜1830円） [ア]サービス・ホール（時給1380円〜1830円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28.6万円〜36.6万円 インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 1）10：00〜21：00 2）10：00〜17：00 3）17：00〜21：00 実働8時間・休憩あり ※通しの日、昼のみ、夜のみなど月ごとに調整できます ※希望時間を毎月考慮します ◆営業時間／11:00～20:00ラストオーダー 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ＼完全週休2日制！年間休日116日！／ ※原則、月間勤務日数20日でシフトを組んでいます ※1カ月前提出で希望シフトはほぼ通ります ◎有給休暇 ┗取得率100％！（10～15日間） ◎年末年始休暇（1週間） 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎資格取得支援（受講・受験料を会社が負担） ◎食事補助あり ◎制服貸与 【学べる機会が充実】 ・産地研修あり（年2回、任意参加） ・月に1回、日帰りでの産地訪問も可能 ・お酒や食器づくりの体験もできる！ ・生産者と共催のイベントを定期的に開催 【仕事内容・求める人物】 ----------------- ＼若手の成長を全力で応援／ 働きやすくクリーンな環境を整備！ ●完全週休2日制＆有給休暇の取得率100％ ●タイムカードによる時間管理⇒サービス残業なし ●ほぼ毎日大入り手当支給！特入り手当も◎ ----------------- 【　仕事内容　】 キッチン3名・ホール3名のチームで運営中！ 『おひつ膳 田んぼ』は、全26席のこぢんまりとしたお店です。 そのため調理スタッフも、ホールに出てお客さまと接する機会があります。 心のこもった調理や盛り付けができるように、接客業務も大切にしてください。 キッチンでは、仕込みやオーダーメイク、盛り付けなどをお願いいたします！ ＝＝ ここがポイント ＝＝ ◆：時間に応じた昇給＆売上達成の手当が充実！ 社員は、経験問わず1年で《月給30万以上》！ 自社での頑張りや貢献度を評価してしっかり給与に還元します◎ 当店の昇給制度は、入社後の勤務時間に応じたもの。 試用期間の100時間（3～4週間程度）を経て、それ以降は500時間（3.5～4カ月程度）ごとに昇給していきます。 タイムカードによる時間管理なので、サービス残業がないのも魅力！ 時給をベースに考えているのも特徴の一つです。 ▼給与例（23歳スタッフ） 3カ月目：時給1430円×月180〜200時間（週5日間）＝月収25.74〜28.6万円！ 1年目：時給1580円×月180〜200時間（週5日間）＝月収28.44〜31.6万円！ さらに店舗の売上達成によって、手当の支給もおこなっています。 ・大入り手当（売上基準達成時）時給＋30円…ほぼ毎日支給★ ・特入り手当（売上基準が大幅達成した時）時給＋50円…月の4分の1は支給★ ◆：完全週休2日制＆有給休暇の取得率100％！ 原則、月20日の勤務でシフトを組んでいます。 お休みの希望は、ほとんど通ります！ 完全週休2日制なので、プライベートの時間をしっかりと確保できますよ。 有給休暇の取得率は100％！ 年末年始にも1週間の休暇があります。 【　こんな方を歓迎します　】 ●頑張りや努力をしっかり評価されたい方 ●若いうちに調理スキルを磨きたい方 ●コツコツと丁寧な作業ができる方 ●安定した労働環境のもと、経験をいかしたい方 アルバイトからスタートして、社員になったスタッフ多数！ 「アルバイトで入って慣れてから社員に…」という方も大歓迎です。 --------------------------------------------------- ◇◆━━ 何でもお話しします ━━◆◇ 当たり前ではありますが、法にのっとって誠実に運営している会社です。 ＜お客さま満足＞を高めつつ、働きやすさや高給与といった＜従業員満足＞もしっかり叶えてまいります。 少しでも気になることがあったら、何でも聞いてくださいね。 勤務条件や環境については包み隠さずお伝えしています！ 渋谷店（26席）・表参道店 （20席）・三軒茶屋店（30席）を運営中です。 配属先の希望もおうかがいしますので、ぜひお気軽にご相談ください。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜ごはん専門店・和定食＞　おひつ膳 田んぼ 表参道店 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：有限会社 田んぼ …―――――――――――――★° ＼大人気YouTube出演！Instagramでも話題／ あの男性アイドルグループも来た《ごはん専門店》 20～30代の若手が中心となって活躍中♪ ゜★――――――――――――… ／○／○／○／○／○／○／／○／○／○／○／○／○／ ★有名男性アイドルグループのメンバーが朝食を食べに来店！ ★大人気の女性お笑い芸人が当店の白米を絶賛！ 有名人の公式YouTube・インスタにたびたび登場している話題のお店！ 定食屋『おひつ膳 田んぼ』がスタッフを増員募集します♪ 当店で重視するのは、何よりも＜人柄＞！ 新たなチャレンジに意欲的な方を全力で応援します◎ 青山学院出身のやさしいオーナーと、気さくな若手メンバーが待っていますよ！ ／○／○／○／○／○／○／／○／○／○／○／○／○／ ♪【表参道店】は立地もサイコー！♪ 表参道駅から徒歩5分＆渋谷駅から徒歩10分！ ちょっと歩けば原宿にも行けちゃいます◎ お仕事前後の待ち合わせやショッピングに便利ですよ♪ ■━::: ここで働くポイント :::━■ ◆～ 人気メニューは日本のソウルフード！ ～◆ 看板メニューは定食型の＜おひつ膳＞と、注文を受けてからつくるおにぎりの＜にぎりたて＞。 多くの常連さんに愛されている“日本のソウルフード”です！ 朝食・ランチ・ディナーまで、切れ目なく連続営業。 ファミリーからご年配、外国人のお客さままで幅広い方々に大人気です◎ ◆～ 若手スタッフ活躍中！みんなが主役です！ ～◆ スタッフは社員の他、学生・フリーター・主婦（夫）と幅広い層の方が活躍中◎ 短期希望の方以外は、5年以上続けているスタッフがほとんどです！ 20～30代の若手が中心となって頑張っています。 社員・アルバイトの立場は関係ありません！ フラットな関係性を構築しており、スタッフの仲が良いのも特徴の一つです。 ＼＼こんなアナタにぴったり★／／ ◆多くのメディアに登場するお店で働きたい方 ◆和食が大好きで、その魅力を広めたいという想いがある方 ◆部活やサークルのように、熱中できるものがほしい方 ◆お米やお酒など、食材の産地に関心がある方 【　求職中のみなさんへメッセージ　】 素敵な笑顔で、一緒にお店を盛り上げてくださる新たな仲間を募集中！ 社員もアルバイトも、働いた分だけしっかり稼げる好待遇をご用意しています◎ 当社では、社員・アルバイト全員が研修として米づくりに参加しています。 新潟にある自社田んぼで田植えや稲刈りをしたり、店舗では毎朝自分たちで精米・炊飯したり… ここならではの経験が盛りだくさんですよ！ まずはお会いして、今後の目標やこれまでのことなど…いろいろとお話ししましょう。 スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております！ ＜応募先＞おひつ膳 田んぼ 表参道店 調理スタッフの募集

【正社員大募集！未経験OK】サービスにこだわる創作和食店◇社員13名体制⇒運営やシフト作成も困らない このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜45万円） [ア]サービス・ホール（時給1350円〜） [ア]調理スタッフ（時給1350円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1350円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1350円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1350円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10：30〜23：00（2週間ごとの希望シフト制） ※フルタイムの場合は休憩75分 ※勤務時間・曜日は柔軟に相談可能です └スキマ時間の活用などあなたの都合で働けます☆ ★フリーターさん大歓迎！ ★昼or夜のみ・洗い場のみの勤務もOK！ ★ダブルワークOK！ 【営業時間】 11：30～14：30 17：00～23：00 終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」 2週間ごとの希望シフト制 ■夏季休暇（3日）・年末年始（5日）は店休 【待遇】 「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■美味しいまかないつき ■制服貸与 ■社員登用制度あり ■髪型・髪色・ヒゲ・ネイル自由 ■自転車通勤でも交通費支給！ ■スタッフ割引制度あり（休日に食事に来るスタッフ多数！予約は超優遇♪) 【仕事内容・求める人物】 ＝＝◎◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 飲食業の経験者は歓迎！ …ですが、何よりも重視するのはあなたの「人柄」です◎ 面接でいろいろとお話を聞かせてください♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●◎＝＝＝ 【 仕事内容 】 ホールでの接客を中心に、ドリンク作成・洗い場などもおまかせ。 お店のことに詳しくなって、お客さまにあなたの“オススメ”を紹介してください♪ ～◆ アルバイトから正社員へも！ ◆～ ・アルバイトとして3カ月勤務⇒正社員登用 ・アルバイトとして1年間勤務⇒正社員登用⇒店舗責任者に昇格！　など 社員並みの裁量で働いたり、社員登用を目指したりすることも可能◎ 実際に、『ごはんや一芯』の社員は半数近くがアルバイトからの登用です。 飲食人としてのスキルアップや「教育」を大切にする職場でステップアップを目指せます！ ----・----・----・----・----・---- ＼＼ここが注目ポイント！／／ 【その1】スタッフの裁量が大きい職場！ 最低限のオペレーションマニュアルは存在するものの、基本的には接客はスタッフ個人の自由★ 「このお客さまにまた喜んで来てもらうには、どうしたらいいだろう？」 そんな風にスタッフ一人ひとりが考えることで、おもてなしが生まれます！ 【その2】雰囲気良好で定着率バツグン◎人間関係に悩まない職場です！ 料理長は高級割烹で修業を積んだ32歳。 腕もたしかですが、何より楽しく働くことにこだわっています。 気難しい人が現場の空気を悪くするなんてことは、当店では一切ありません！ またホールと調理の助け合いの精神も非常に強く、忙しい時こそみんなで協力して営業しています◎ 【その3】お酒に詳しくなれます！ ホール長と料理長は日本酒をはじめとしたお酒に詳しく、利き酒師の資格も持っています。 そんな先輩からつくり手の想いや製法も学び、料理に合うお酒の知識を身につけていけます♪ 【 こんな方歓迎！ 】 ◆何事にも楽しみを見つけることが得意な方 ◇お客さまの喜び姿の為に一生懸命行動できる方 ◆真面目に仕事に取り組み、前向きにチャレンジを続けられる方 ◇自らのアイデアをカタチにしてみたい方 ◆さらに接客技術を磨きたい方、経験をいかして働きたい方 ◇日本酒の知識を身につけたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜代官山の隠れ家的創作和食＞　ごはんや一芯　代官山 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：フードゲート株式会社 ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ ～代官山で大人気！隠れ家的な和食店～ 日替わりメニューはなんと30種類 《社員。ホールスタッフを大募集中》 ◎ドリンクメニュー開発にも挑戦できてやりがい抜群 ◎既存の枠にとらわれず、自由な発想でのびのびと働けます！ ◎定着率が良いチームワーク抜群の職場♪人間関係に悩まない！ ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ ／／ ●＊○社員ホールスタッフを積極採用中！○＊● 「もっと自由にチャレンジできる職場で働きたい」 「もう人間関係で悩みたくない！」 「好待遇の安定企業で長く勤めたい」 その思い、当店ならぜ～んぶ叶います♪ 人柄重視の採用で、未経験からもチャレンジ可能◎ 新しい環境に飛び込んで、人生を変えませんか？ ▼アルバイトさんも同時募集中！▼ シフトにたくさん入れるアルバイトさんもウェルカム♪ 昼のみ、夜のみの勤務・WワークもOKです。 2週間ごとのシフト制なので、予定を立てやすいですよ☆ ＼＼ ★〜代官山にある隠れ家的なお店〜★ 代官山駅から徒歩5分の好立地。 近隣にお住まいの方やお勤めの方、デートや観光に訪れた方、外国の方etc. 幅広いお客さまから愛されている、創作和食のお店です。 当店は、カウンター席もテーブル席も靴を脱いでいただくスタイル。 まるで我が家のような感覚で、ゆったりくつろげる空間となっています。 どんな場面にも寄り添う、落ち着いた雰囲気のお店です☆ ★〜季節感と手づくりを大切にした本格和食〜★ その時々の旬の食材をふんだんに使った季節限定メニューなど…… 料理人がこだわりをもって丁寧につくり上げた料理をご提供しています。 なかでも、特製の出汁と新鮮な鯛の松皮造りを添えて提供する【鯛茶漬け】は当店の名物です！ ★〜スタッフの個性や感性を大切に〜★ 私たちが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性や感性です。 季節ごとに変わる幅広いメニューを学びつつ、自分らしいアイデアを発揮し自由にチャレンジできる環境！ 年に5回ある季節限定メニュー開発では、枠にとらわれずあなたらしいメニューを創作してください☆ 自分の料理や自分のアイデアでお客さまの笑顔が輝く喜び、旬の食材をいかした一皿。 そんな面白さ、奥深さを当店で実感しませんか？ ＼＼Google評価4.3！の繁盛店／／ 繁盛店だからこそ、学べることがたくさんあります。 当社の中核で働きたい方、新規出店を体験したい・間近で見たいという方、本気で和食に取り組みたい方… 当社で次のステップに進みませんか？ みなさまにお会いできる日を楽しみにしています。 勤務開始日はお気軽にご相談ください。 ※評価は2025年5月時点 ■運営元『フードゲート株式会社』 豆腐やうどん、そば、ごはんなどをテーマに、オリジナリティあふれる和食店を展開中！ 関西・関東で合計12店舗を運営しています。 ＝店舗一覧＝ 『ごはんや一芯』大阪・神戸・代官山・京都 『豆腐料理 空野』恵比寿・渋谷・南船場 『板蕎麦香り家』恵比寿・広島・東山 『板蕎麦山灯香』三宿 『うどん山長』恵比寿 #社員積極採用中　#月8日休み　#定着率が良い #人間関係で悩みたくない　#社員の配置が多い #アルバイト積極採用中 #髪型・髪色・ヒゲ自由 #フリーターさん歓迎 #未経験OK #人柄重視 ＜応募先＞ごはんや一芯　代官山 サービス・ホールの募集

多数の経営者を輩出！経営も学べるレストラン【権八　渋谷】正社員35〜45万高待遇！ このお店で募集中の職種 [社]調理補助・調理見習い（月給35万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給45万円〜） [社]サービス・ホール（月給35万円〜40万円） [社]レセプション・フロント（月給35万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給45万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜40万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10：00〜翌5:00（シフト制・実働8時間） 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」 ■月8日以上（ローテーション制） ■年間休日112日 ■有給休暇（入社6ヵ月後、10日以上） 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ○交通費支給（定期代/月5万円迄） ○各社会保険完備 ○昇給随時 ○賞与年2回（業績による） ○深夜手当（22時以降の勤務は全額支給） ○海外研修制度あり（ロサンゼルス） ○退職金制度有（入社3年以降支給） ○従業員持株制度 ○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事） ○食事付 ○制服あり ○教育制度、料理講習会、他 ○試用期間有 【仕事内容・求める人物】 【　仕事内容　】 キッチン業務全般のお仕事です。 まずは前菜、焼き物料理まで調理に専念してください。 将来的には各セクションリーダーを担っていただきたいと思っています。 あなたの美味しい料理が、お客様の一生の思い出になることも。 お客様の「美味しい！」の声や表情をオープンキッチンから実感できます。 〜〜　こんな方と仕事がしたい！　〜〜 ■自分を磨き続けられる方 ■会社の幹部や一流の料理人を目指している方 ■夢や目標に向けて努力することができる方 〜〜　スキルアップの仕組みあり「料理コンテスト」〜〜 優秀な人材育成・モチベーションアップを図るため、定期的に「料理コンテスト」を開催しています。 日々の仕事で身に付けた知識や技術を披露し、他のスタッフに確認していただく場所です。 自らの価値を向上させたい！夢を叶えたい！という強い気持ちを持っている方。 当社で必ず活躍できます。 興味があればまずはご応募ください。お待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜和食ダイニング＞　権八（ごんぱち）渋谷 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社グローバルダイニング ◆◇創作和食のレストラン≪権八（ごんぱち）渋谷≫　◇◆ 渋谷駅すぐのビル14階に店舗を構える創作和食レストラン。 系列の西麻布店は、2002年にブッシュ元大統領と小泉元首相の会談が行われるなど、 海外からお越しになるお客様はもちろん、ハリウッドスターやVIPからも愛される権八！ 夜には渋谷の夜景を堪能しながら食事を楽しめる、まさにエンターテインメントレストラン！ また、石臼で丁寧に挽いたそば粉を使用したこだわりの手打ち蕎麦や、炭火で焼いた串焼きなど、サービス・味にもこだわった当店、海外からのお客様も多く、観光の名所にもなっているほど、当社を代表する店舗です。 ◆才能に対価を還元する企業です◆ 創業以来50年、実力主義を掲げ、実績を出せばその分の対価をお支払いすることを 守り続けています。 当社の賞与は店舗の売り上げ実績などに応じて最大9か月分支給も！ 年齢や経験に関わらず、店舗を盛り上げていただけた方には報酬をお支払いします！ 年功序列の文化が嫌い、業務量ばかり増えて給与が変わらない、自分の能力を 正当に評価してもらえていない。そう感じている方、当社で環境を変えませんか。 ◆◇◆　株式会社グローバルダイニングとは　◆◇◆ 1999年に東証二部に上場した後、米国ロサンゼルスに3店舗オープン。 海外のサービスやトレンドを取り入れながら、国内の新規出店も積極的に進める成長企業です。 現在は首都圏を中心に国内、海外で約50店舗を展開しています。 健康と喜びを提供することを目標に掲げ、走り続けています。 【運営業態のご紹介】 ◇カフェ ラ・ボエム（イタリアン） ◇ゼスト キャンティーナ（モダンメキシコ料理） ◇タコファナティコ（タコス専門店） ◇モンスーンカフェ（エスニック） ◇権八（創作和食） ◇タブローズ（インターナショナルキュイジーヌ）など ★女性も活躍できる会社です★ 女性が活躍する時代であるからこそ、出産・育児などのライフスタイルの 変化にも対応！時短勤務制度も導入しています◎ 働くことを諦めず、家庭との両立ができるため、女性が長く活躍できる職場です！ チャレンジをしっかりサポート！あなたの「やりたい」が叶う環境です。 ＜応募先＞権八（ごんぱち）渋谷 調理補助・調理見習いの募集