有限会社ジュン・アンド・タン

支払い形態

時給

アルバイト・パート

【必要なもの：夢と自信と意欲！】今以上の自分を目指す方、歓迎★あなたの将来を一緒に考えます◎ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜60万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜60万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜60万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜60万円） [社]ソムリエ（月給30万円〜60万円） [ア]調理スタッフ（時給1250円〜） [ア]サービス・ホール（時給1250円〜） [ア]ソムリエ（時給1250円〜） [ア]レセプション・フロント（時給1250円〜） [ア]パティシエ（時給1250円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1250円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1250円〜 扶養内OK 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9：30～21：30 ※1日4h、週1日～OK ◆終電考慮 ◆フルタイム歓迎 終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「年末年始休暇」 シフトによる ◆年末年始休暇 【待遇】 「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎雇用・労災保険（応相談） ◎社員登用制度（積極的におこなっています！） 【仕事内容・求める人物】 *---*---*---*---*---*---*---* ＼有名リストランテでのお仕事／ 一から教えるので未経験でも安心♪ 社員登用制度で社員を目指せます！ *---*---*---*---*---*---*---* 数々の“名店”を生み出している『サローネグループ』。 成長真っただ中の企業で、やりがいを実感しながら働きませんか？ 【　仕事内容　】 ●キッチン調理全般 ●清掃、洗い場　など キッチンにおける基本的な調理のお仕事をお任せします！ 仕込みや食材の管理、調理サポート、盛り付け、洗い場などがメインです。 ゆくゆくは社員と同じ裁量の調理業務もお任せしたいと考えています！ しっかりとした調理スキルを身につけてみませんか★ ＼＼ここがポイント／／ ★未経験者大歓迎！ 「料理が好き」「人が好き」「飲食店が好き」そんな方にピッタリのお仕事です♪ お客様に感動していただけるような料理を提供してください！ 難しい仕事はありません。 一から教えますので、安心して働いてくださいね！ ★アルバイトから社員を目指せる！ 「ゆくゆくは社員になって活躍したい」という方のために、社員登用制度をご用意。 社員になって、アルバイトで培った経験をさらに発揮することができます◎ 腰を据えて長く働いていただける環境を整えています！ ★勤務はシフト制！ シフトは1日4時間、週1日からOK！ もちろんフルタイムでたくさん働きたい方も大歓迎です！ あなたのライフスタイルに合わせて無理なく働いてください。 ご相談でも構いませんので、興味を持っていただけたらぜひ一度ご連絡ください。 スタッフ全員であなたとお会いできる日を楽しみにしています！ たくさんのご応募をお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜イタリアン、パスタ＞　SALONE 2007 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：有限会社ジュン・アンド・タン ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ＼パスタで世界一に輝いたシェフ在籍／ 「本物のスキルを身につけたい」「実力を活かしたい」 そんな方はぜひ当店へ★ ▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲ ＼＼飲食人として成長できる場をご用意！／／ 「これまでの経験をもとに、次のステップに進みたい」という方は大歓迎◎ 私たちは、新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援します！ 成長真っただ中の企業を一緒に盛り上げていきましょう。 ．＋＊『SALONE 2007（サローネ ドゥエミッレセッテ）』＊＋． 日本のイタリア料理を牽引する『サローネグループ』の旗艦店。 2007年の開店以来、予約が取れない店として話題になり、食べログでも常に上位にランキングされるリストランテです。 2016年には食べログ JAPAN RESTAURANT AWARDでイタリアン部門「全国1位」を獲得。 エレガントかつ華やいだ空間のなか、イタリアの星つきリストランテと肩を並べるレベルのお料理とワインで、記憶に残る特別なひとときをご提供しています。 ◆～国内外で数々の受賞歴あり！実力派シェフのもとで働ける～◆ ★シェフ・山本鉄巳（やまもとてつみ）の経歴 イタリア・トスカーナ州のミシュラン一つ星「Cum Quibus」で研鑽を積む。 帰国後、サローネグループに入社。系列店で副料理長などを務めた後、 2021年3月より、「IL TEATRINO DA SALONE（イル テアトリーノ ダ サローネ）」のシェフに就任。 2025年4月より、当店『SALONE 2007』のシェフに。 【主な受賞歴】 2020年：Barilla 主催「Chef Online Championship」 GOLD PRIZE 2023年：ITALIAN WEEK 100 「ベストパスタ賞」 2024年：Barilla × ITALIAN WEEK 100 「BEST LASAGNA AWARD」 2024年：ITALIAN WEEK 100 “発酵の可能性” SPECIAL AWARD ＼世界一のパスタをつくるシェフのもとで働けるチャンス！／ イタリアンの料理人として確かな技術を身につけたい方、お待ちしております★ ミシュラン1つ星のイタリアンレストラン『Gardenia』で修業を積んだ、青木一誠も在籍しています。 ◆～料理に負けない！本物のサービスにもこだわりを～◆ サービスは、何よりもゲストにとっての居心地の良さを大切にしています。 日々スタッフ間で話し合いを重ね、最高のおもてなしを追求し続ける環境です。 「ゲストに“驚きと感動”を常に感じていただけるリストランテでありたい」 そんな気持ちを軸に、お客様の思い出に残るひと時を演出します。 ◆～店内はエレガントで華やかなラグジュアリー空間～◆ 内装デザインは、煌びやかでありながらシックでエレガント。 メインダイニングは、広々とゆとりのある空間づくりが特徴です。 記念日やお祝いごとなど、大切な人との“特別な時間”をお過ごしいただいております。 さらに、ビジネスでの接待などにピッタリなプライベート空間もご用意◎ 日常のあらゆるシーンでご利用いただいているリストランテです。 《　採用担当者から一言　》 本物のイタリア料理と最高のおもてなしをつくり出す喜びを、仲間と分かち合える職場です。 やる気があれば、お店の中心となる仕事にもどんどん挑戦できますよ。 昇進スピードだってあなた次第です！ これまでの経験を活かし、一緒にお店を盛り上げてくれませんか？ 個人店では経験できないような“組織力の強み”を体感しにきてください。 「新しいことにチャレンジしたい」 「将来を見据えて、若いうちから実績を残したい」 「自分もパスタの世界チャンピオンを目指したい」 そんな意欲がある方をお待ちしています！ 【　企業情報：『有限会社ジュン・アンド・タン』　】 東京、神奈川、大阪でイタリアンレストラン7店舗を展開。 食通の間では『サローネグループ』と呼ばれ、いずれの店舗も予約が取れない名店として知られています。 ～◆ 自社ワイナリーを運営 ◆～ 当社は、ワイナリーも運営。 「高齢化問題などの諸問題に直面している1次産業を支援したい」という社長の強い使命感のもと、事業を始めました。 山形県にある自社ワイナリーでは、栽培や醸造を体験できる研修制度も設けています。 もちろん、その際の交通費や宿泊費は会社負担です。 ～◆ イタリアと日本との「架け橋」となる企業へ ◆～ イタリア帰りのシェフが多数在籍しているので、本場のイタリアンを学べます。 イタリアに働きに出ている先輩シェフも多いのでイタリアとのネットワークは強く、リアルタイムで「海外」を感じることができるのが魅力。 当社は“イタリアと日本とをつなぐプラットフォーム”になりたいと考えています。 当社の社員はイタリアで働くことを目指し、イタリアに出ているシェフは当社で働くことを目指しています。 今後イタリアのブランドを日本に輸入するなど、イタリアのレストランとのコラボ計画も予定しています。 《　系列店舗一覧　》 ●『GRAPE REPUBLIC INC.』 自社ワインを製造する『株式会社グレープリパブリック』との共同経営。 『株式会社グレープリパブリック』初のカフェ併設オステリアとして、2024年夏に鎌倉に誕生しました。 ＊公式HP>> https://grape-republic.com/ ＊Instagram>> https://www.instagram.com/graperepublicinc/ ●『IL TEATRINO DA SALONE』 和をテーマとした空間と和食器に、イタリア全土の郷土料理をしっかりと組み合わせたカウンターイタリアン。 ＊公式HP>> https://www.ilteatrino.jp/ ＊Instagram>> https://www.instagram.com/ilteatrinodasalone/ ●『biodinamico』 薪焼きと低加水パスタフレスカ、天然酵母の高加水ライ麦パンを中心に、カジュアルにイタリア料理を楽しめるオステリア。 グループ会社の『株式会社グレープリパブリック』のワインを中心に、イタリア各地のナチュラルワインをカジュアルに楽しめるお店。 ＊公式HP>> http://www.bio-dinamico.com/ ＊Instagram>> https://www.instagram.com/biodinamico/ ●『SALONE TOKYO』 日比谷公園側の新緑と差し込む太陽、夜は丸の内のビル群の夜景を見ながら楽しむ極上のイタリア料理。 ＊公式HP>> http://www.salone.tokyo/ ＊Instagram>> https://www.instagram.com/salonetokyo/ ●『Ristorante QUINTOCANTO』 「食べログ大阪1位（2022年4月実績）」のリストランテ。 白を基調とした落ち着きあるモダンでシックな空間でご提供する、月替わりの料理とイタリア自然派ワインが自慢。 ＊公式HP>> https://quinto-canto.com/ ＊Instagram>> https://www.instagram.com/quintocanto_ristorante/ ●『Bye Bye Blues』 イタリア・シチリアにある名店『Bye Bye Blues』が、『サローネグループ』と組んで日本初上陸。 本場イタリアの『Bye Bye Blues』から、シェフ・パトリツィアを日本に迎え、本格的なイタリアンを提供しています。 ＊公式HP>> https://www.byebyeblues.tokyo/ ＊Instagram>> https://www.instagram.com/byebyeblues_tokyo/ ＜応募先＞SALONE 2007 調理スタッフの募集

〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町36-1 バーニーズ ニューヨーク横浜店B1F

◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎雇用・労災保険（応相談） ◎社員登用制度（積極的におこなっています！） 社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与

必要な経験等

未経験者OK◎ 経験がある方は優遇します！

2025年10月14日～2026年1月11日