株式会社ジー・フィールド

居酒屋

月給 320,000円 ～ 500,000円

支払い形態

月給

給与下限額

320,000円

給与上限額

500,000円

その他

【前職給与の保証あり】出店を続ける成長企業で飛躍のチャンス！経験をもとにキャリアUP◎若手も活躍中★ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給37万円〜50万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給37万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給32万円〜） [社]調理スタッフ（月給32万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給37万円〜50万円 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：00～23：00（シフト制・休憩あり） 【平均労働時間：月210h〜220h】 ≪シフト例≫ 10：00～17：00 17：00～23：00 10：00～23：00 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■基本週休2日（月8休） 「休日優先」や「給与優先」もOK！ 例えば【週休3日制：月給25万円以上～】も可能！ そのほかあなたに合わせた働き方が実現できます♪ お気軽にご相談ください！ --------上記以外にも-------- ◆年末年始休暇 ◆夏季休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休育休制度 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆独立支援制度 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 目標は2030年までに25店舗展開！ 将来の幹部候補としての活躍を期待します◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ・店舗マネジメント全般 ・売上収支管理 ・スタッフ教育 ・事業戦略立案 ・サービス業務全般　など 私たちの目的は、すべてのお客様に、期待を大きく上回る喜びと感動を提供すること！ 原価や最低賃金などのコストは上がっていきますが… 提供価格は変えず「今、目の前にいる人を幸せにすること」を大切にしています。 まずは、その気持ちを第一に行動してください。 【 こんな方を歓迎します！ 】 ★熱意があり、どんどん新しいことに挑戦する意欲がある方 ★前向きで、自ら積極的に行動できる方 ★夢に向かって、高い志を持って仕事に取り組める方 ★常に自分の成長と向き合あえる向上心がある方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜牛たん居酒屋＞　牛たん伊地知　御茶ノ水ワテラス店 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社ジー・フィールド ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆◇ 大人の隠れ家居酒屋『牛たん伊地知　御茶ノ水ワテラス店』 ◆◇ 若手が成長できる環境でキャリアアップ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■素材を活かした創作メニュー 名物の茹でタンを始め、焼きタンや会津の馬刺しなどをメインにご提供。 タンを目当てにリピートしていただく方も少なくありません。 他にも、旬の食材やこだわりの素材を使用した、居酒屋としての豊富なラインナップをご用意！ 調理スキルだけでなく、食材の知識についてもしっかり磨く事ができます。 店内は白と茶色を基調とした、どこか懐かしい空間をイメージ。 昭和の落ち着いた雰囲気を演出しており、大人の方がゆったりと寛げる居酒屋です。 こぢんまりとしていて、それでいて居心地がいい。 地元の方を中心に、夜な夜な賑わいます♪ 現スタッフは、若手～飲食の経験が豊富な方まで様々！ 年齢・経験に関わらず、楽しい時も大変な時もいつも一緒に苦楽を共にできる。 そんなモチベーションの高いスタッフがたくさんいます。 きっとあなたにも「働きやすい！」と感じていただけるはずです☆ 【運営会社：株式会社ジーフィールド】 ★我々の想い★ 《おいしいワインを毎日、気軽に楽しむ》 当社では、そんな《西洋の当たり前》を、日本で再現することを目指しています！ 生産者が一生懸命つくった、安くておいしいワインは世の中にたくさんあります。 そのようなワインを適正な価格でお客様に提供し、ワインを日常的に気軽に楽しんでいただきたい。 そんな想いから、2011年に『ワインバル八十郎商店』をオープン。 飲食業界内でも、ワインバル業態のパイオニアとして店舗を展開してきました。 ::◆モットーは《適正価格》《本格料理》《本物の接客》◆::。 私たちの理念は《今、目の前にいる人を幸せにすること》 。 「どうしたらお客様に感動していただけるか？」「どうしたら自分たちも楽しく成長できるか？」 常に考えながら、お客様もスタッフも楽しめる食の空間を創造しています。 全国にその思いを広げていくため、あなたの力を貸してください！ ::◆「本物」を納得できる適正価格で◆:: 2014年にはワインを輸入する子会社を設立！ 直接現地に赴き、生産者ともコミュニケーションをとりながら、日本では未だ見ぬ安くておいしいワインを仕入れています。 品揃えはもちろん、コストパフォーマンスにはどこよりも自信あり！ 今後もワインバル業態をけん引し、NO.1のお店を目指していきます！ 会社を、お店を、あなた自身を、一緒に成長させていきましょう！！ ::◆2030年までに25店舗展開を目指しています◆:: 現在は都内を中心に、直営・FCを合わせて15店舗を運営中！ 2030年までに25店舗展開を目標に掲げ、今後も出店を続けていきます！ 商業施設への出店や店舗拡大のみならず、ワイン・海外食材の輸入事業の設立など、事業はどんどん加速しています。 今後も新しいアイデアを取り入れながら、さまざまなことに挑戦していくので、将来性も十分の会社です！ ◇◇主なブランド◇◇ ★八十郎 オーナーがヨーロッパの旅で出会った本物のワインバルを再現した、当社のメインブランド。 ワインの良さや美味しさをたくさん知っていただけるよう、リーズナブルな価格でご提供します◎ ★牛たん伊地知 極上の牛たんを厚切りでご提供している『牛たん伊地知』。 神田で好評を博し、今後の当社を引っ張っていく存在として注目を集めているブランドです。 その他、『アジアンキッチン バンブルビー』やワインセラーを備えた『NINONI』等を展開。 転居を伴う店舗異動を積極的に行える、フットワークの軽い方は大歓迎！ 幅広い業態を経験し、自身の成長とキャリアアップにつなげていきたいという意欲ある方をお待ちしています☆ ＜応募先＞牛たん伊地知　御茶ノ水ワテラス店 店長候補・マネージャーの募集

〒101-0063
東京都千代田区神田淡路町２丁目１０５ ワ テラスモール2F

◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆独立支援制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

経験者を優遇いたします！ 《あれば嬉しいご経験・スキル》 ■飲食店での店長経験（ジャンル・規模・年数不問） ■日本酒やワインについての知識 ■SV職、統括マネージャーなど、複数店舗のマネジメント経験 《こんな方はぜひ！》 ・幹部候補を目指してキャリアップしたい ・店舗展開の経験を積みたい ・ビジネスを学びたい ・人と接することが好き

2025年5月16日～2025年10月10日