千代田区・居酒屋のアルバイト・バイトの求人情報一覧

個人店の手仕事＆企業としての安定性　「本気で働き本気で休む」　年間休日125日！賞与年３＋１２回！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜48万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜48万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 11:00〜24:00の間でシフト制 《勤務例》 11:00　出社、買い物、仕込み 15:00〜16:30 食事＋休憩(目安) 17:00 開店 22:00 食事ラストオーダー 22:30 飲み物ラストオーダー 23:00 閉店、後片付け、発注業務 お疲れさまでした！ その後は、終電を考慮しつつ味見を兼ねて皆で乾杯♪ 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 土・日・祝日(完全週休2日制) ※年間休日125日（2024年実績） ※任意での土日営業あり →当日売り上げの半分を出勤したスタッフで山分けするシステムです。 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 「人」が店を作ります。そのためには優秀な人材があってこそです。 だから高待遇を用意しています。 ◎年3回の賞与 ◎毎月の賞与 ◎各種社会保険完備 ◎多忙日手当(２５００〜４０００円／１日) ◎食事付 ◎国内社員旅行（年に一度、家族同伴OK！） ◎他店舗視察費(５０００円／月)、 ◎暑気払いビアガーデン飲み会 ◎バイトも参加の大忘年会、他 ★ダブルワークOK！ 土曜日に他社でアルバイトし、月に6万円程度稼いでいる社員もいます。 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「たかが居酒屋―されど居酒屋」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★弊社の求めている人材とは… 　●料理が好きで板前になったという方 　●何事にも妥協しないプロ意識をお持ちの方 料理長が決めた料理を作ることで満足していませんか？ 自分で考えた料理を、自分で選んだ食材で、自分の味付けで、自分なりの盛り付けを、自分で選んだお皿に盛り付ける楽しさ。 自分自身が今まで教わってきたことが、どこまで通じるのか試したい……そんな方はぜひ当店へ！ 人が引いたレールの上ではなく、自分で道を作る料理をしていきましょう！ 【仕事内容】 調理業務全般をおまかせします。 アラカルト、コース料理とも各自で考え仕込んだ料理です。グランドメニューはほとんどありません。 料理だけではなく、接客、お会計、予約電話対応など、何でもやります！ 飲食店の全ての仕事ができる、オールマイティーなワンランク上の板前を目指せます。 独立を目指している方にとっても、勉強になることが多い環境です◎ ★料理人としてのやりがいがたくさん！★ 食材の仕入れ先は、各店舗で自由に決めています。 五島列島福江港や伊豆・伊東港の漁師から直送してもらったり、朝引きの甲斐信玄鶏が届いたり、毎朝築地に買い付けに行ったり… 各店それぞれこだわりの仕入れをしており、各自が納得できる食材を選び、メニューを考えています！ ★お酒選びの裁量も大きい！★ 美味しい料理を引き立てるのは「うまい酒」。 和を中心とした手造り料理に合わせて、地酒や焼酎も30種を揃えます。 スタッフ皆で地酒専門店に行って、旬の物などで裏メニューを決めています！ ★スタッフは仲間であり、ライバル！★ 各店舗のスタッフは、仲間でありながら良いライバルのような関係。 お互いに切磋琢磨しながら頑張っているので、モチベーションも維持でき、スキルアップに繋がる環境です。 ★賞与年３回！＋毎月給与の10％　経営に関する知識も身につく★ 会社だけが儲かっても、社員が幸せにならなければ会社が存在する意義はありません。 会社全体粗利の５パーセントと勤務店舗粗利の５％を皆で分ける形で賞与の金額を決めています。 それとは別に、賞与の前払いとして給与の10％を毎月支払っています。 そのため、スタッフ一人ひとりが店舗の経営について興味を持ちます。 各店舗の売り上げ、原価、経費、粗利益などのデータは、エアーメイトというアプリで全従業員が閲覧可能なのでガラス張り！ 原価や売り上げについて考え、お店作りや業務の効率化に取り組むことで、「自分のお店」という意識が高まり、より良いお店作りへとつながっていくのです。 また、独立に役立つノウハウも学ぶことができますよ。 ★当社の魅力はココでは語りつくせません。ぜひホームページをご覧ください！ https://www.sakana-kikaku.co.jp ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜あくまで手作りに拘る「大人の居酒屋」＞　男前料理　神保町　無花果 ichijiku 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社酒菜企画 ～　お客様の喜びが私たちの喜び、社員の家族の喜びが会社の喜び　～ 弊社はお客様の事を大切にしておりますが、同様に社員の事も大切にしております。 顧客主義であり、社員主義。 社員が幸せを得られない会社などは、存在の必要がないと思っております。 ■□男前料理　神保町　無花果 ichijiku□■ 神保町駅より徒歩1分、九段下駅より徒歩5分♪ 板前は全員社員！調理場にアルバイトはおりません。 料理へのこだわりがうちの自慢です。 例えば焼き鳥。串焼きは一見誰でも焼けそうですが、実は奥が深い！ 焼き方ひとつで味が変わります。食材の知識やスキルアップにもつながります！ 元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長が、「地域に愛されるお店NO.1」を目指して頑張っています。 料理が好きな方、将来独立したい方、飲食業界で長く働きたい方、大歓迎！ あなたの技術と笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください！！ 【運営会社：株式会社　酒菜企画】 料理と酒をこよなく愛し、あくまで「手造り」にこだわった「大人の居酒屋」を経営しています。 ～◆代表取締役　西牧重雄より◆～ 女房と二人で青山の路地裏に14坪のお店を出して30年。 お客様、そしてスタッフに恵まれ「人は財産なり」という言葉の重みを痛感いたしました。 そして、今では７店舗を構えるまでになりました。 これも初心の「美味しい料理を作りたい」を追い続けた結果で、利益追求だけが目的ではなかったからだと思っております。 ◎社員全員が板前！料理にこだわったお店作りをしています お客様に選んでいただくための要素はたくさんありますが、飲食店である以上、絶対必要な要素は“料理”であると信じております。 そのため、「手作り」と「全店舗オープンキッチン」にこだわっています。 高級食材で美味しいものを作るのは簡単。 それよりも身近な素材でいかに人を感動させるかが“料理”ではないでしょうか。 言われたことだけをやるのではなく、各自で考えて作るおすすめ料理を提供できる環境です！ 料理人として、自分で考え作った料理でお客様に喜びと満足を与えられる楽しさ。 それを肌で感じられることも、”ヤリガイ”に繋がります。 ◎自分と家族。大切な人を大事にできる 創業時から全店土日祝定休／年間125日！！ 疲れた体を休める「働くための休日」ではなく、「自分や家族・恋人との時間を充実させるために働く」というスタイルが本当ではないかと考えます。 そのため、土日祝は全店舗完全に休み。営業すれば売り上げが上がるのは分かっていますが、欲をだせばキリがありません。 メリハリを持ってしっかりリフレッシュすることで、勤務時には最高のパフォーマンスを発揮できます！ 効率的に生産性を向上させ、スタッフが笑顔でイキイキと働き、スタッフもお客様も幸せになる。そんな会社を本気で目指しています！ ◎独立実績20名以上！ 社員の皆には、いつか一国一城の主となってもらいたい！ 働きながら飲食店運営のすべてが身につくので、どこよりも独立への近道になると自負しております。 物件選びなど、開業のためのサポートもしております。 当社から独立したOBも、いまでは20人以上が活躍中です！ 都内はもちろん、静岡や新潟など、地元に帰って独立している人もいます。 あなたも当社で経験を積んで、独立の夢を叶えませんか！ 《 系列店舗一覧 》 ◇酒・菜 おかず／溜池山王駅から徒歩2分 ◇虎ノ門　はらから hara-kara／ 虎ノ門駅から徒歩2分 ◇神楽坂はずれ　無花果 -ichijiku-／飯田橋駅東口から徒歩2分 ◇神保町　無花果 -ichijiku-／神保町駅より徒歩30秒 ◇京橋　無花果 -ichijiku-／京橋駅から徒歩2分、東京駅八重洲南口から徒歩7分 ◇炭火焼き鶏とスパイス・カレー　 室町 ハラカラ／三越前駅から徒歩2分、神田駅南口から徒歩5分 ◇炭火料理　麹町　うおみっつ／麹町駅徒歩2分 《 独立店舗　一例 》 ◇酒亭　湯澤／中央区東日本橋 ◇おすそわけ／豊島区駒込 ◇チョイス／千代田区淡路町 ◇晴れ家／中央区日本橋 ◇たけとら／港区西新橋 ◇つくし／千葉県浦安 ◇ハレウヲ／荒川区西尾久 ◇蒼／品川区西五反田 ◇地土里／港区六本木 ◇土麦／埼玉県川越市 ◇達磨／静岡県御殿場市萩原 ◇一の貴／新潟県燕市井戸巻　などなど、20店舗以上！ ＜応募先＞男前料理　神保町　無花果 ichijiku 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

圧倒的実績！居酒屋の店長から独立へ★夢を叶えたいそこの君、まずは話そうぜ！【手厚いサポートが魅力◎】 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給33万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給33万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜40万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給33万円〜40万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：30〜24：00（シフト制） 実働8h・休憩1h ※残業は月30h以下です！ ★店長昇格後は、お店の状況から判断して、営業時間や営業日の調整が可能。 シフト作成などのマネジメント業務を一緒に覚えましょう！ ▼営業時間 月〜金…11：00〜14：00／17：00〜24：00 土日　…17：00〜24：00 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日　 年間休日105日 ◆有給休暇 ◆夏休み（3日） ◆年末休み（3日） ★利益が上がって、人件費を抑えられたらもっと休みが増えます！ 店長や独立を目指す方は、お店の売上について考えることも大切です。 難しそうに感じるかもしれませんが、代表や先輩がサポートします！ 「店長昇格→独立」の実績が多数あるので安心して働けます◎ 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎髪型自由 └若手スタッフ活躍中！おしゃれを楽しみながら働けます★ ◎バイク・車通勤OK └勤務時間に応じ、バイク貸与など通勤手段のサポートも可能！ ★独立支援あり └のれん分けや完全独立など、希望に合わせてサポート！ └夢を叶えるまではもちろん、叶えてからの支援も充実しています♪ 【仕事内容・求める人物】 ●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● これまでの経験をいかしたい方は大歓迎！ 飲食人として次のステップへ進みませんか？ 「やる気は人一倍」なら未経験者もOK◎ ●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● 【仕事内容】 接客・調理どちらもおまかせしていきます。 現場の仕事をひと通り覚えたら、マネジメント業務もおまかせ！ 大きな裁量で活躍でき、これまでの経験をいかしたい方にぴったりの職場です。 未経験の方も手厚くサポートいたしますので、3カ月ほどで店長に昇格できます◎ ＼★＼ここに注目／★／ ＋＋＋希望に合わせた独立支援を実施！＋＋＋ ～【1】のれん分け～ 店長として結果を出した方は、早ければ半年ほどでのれん分けの対象に。 のれん分けは運営委託によるスタートなので、開業資金0円で独立の夢を叶えられます♪ ロイヤリティが発生するぶん、2店舗目の出店計画や財務関係のサポートも充実した独立プランです！ ～【2】完全独立～ あなたらしいオリジナルなお店を出したい方も応援！ マーケティングリサーチや物件の内見立ち会い、財務・法務手続きetc. 出店までの道のりを全力でサポートいたします。 行政書士や社労士とのコネクションづくりも、当社がフォローするので安心です◎ これまでに当社から、20～40代のスタッフ7名が独立していきました！ ゜★＝＝独立までの道のり＝＝★° 【Level1▼店舗運営業務】 「接客」と「調理」どちらの仕事もお願いします！ ┗心がけてほしいのは、お客さまの視線や動きをよむこと。 一人ひとりにあった接客、やきとりの焼き方など基礎をお教えします。 【Level2▼店長として】 入社1～3カ月でマネジメント業務をおまかせします！ ┗主な業務内容は、数字の管理やシフト作成など。 代表やエリアマネージャーが手厚くサポートします。 座学研修もあり、マネジメントについてじっくり学べます。 【Level3▼独立に向けて】 店長として1人前になったら、独立に向けて準備開始！ ┗のれん分けも完全独立も可能です◎ 最短入社半年ほどで、のれん分けの対象に。 日々の業務と並行して、いよいよ独立のノウハウも学んでいきます！ 【Level4▼念願の独立へ】 あなたの独立後も継続してサポートします！ ┗過去に当社から、20～40代のスタッフ7名が独立を実現！ 在籍中だけでなく、独立後でも不安なことを相談できるのが当社の特徴です。 財務関係など苦手な分野があっても安心のサポート体制。 店舗運営に集中できるよう、継続的に応援します♪ ＋＋＋公私ともに充実！働きやすさも整っています！＋＋＋ 実働8時間のシフト制勤務で、残業は月30時間以下。 月8日のお休みにプラスして、有給・夏休み・年末休みもあります☆ きちんとリフレッシュし、プライベートも大切にしながら働けますよ！ ◆━【 メッセージ 】━◆ 企業理念は「真面目にふざけろ」。 目標をもって、楽しみながら仕事ができる方にぴったりの環境です◎ 少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししませんか？ あなたの将来のため、私たちも精一杯のサポートをしていきたいと思っています。 ＼＼まずはご連絡をお待ちしております！／／ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜焼鳥・串揚げ・居酒屋＞　信長 水道橋店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社OC ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 「ゆくゆくは自分の店を持ちたい」 そんな方は必見！独立支援に力を入れている企業◎ 豊富なノウハウであなたの夢を全力サポート★ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ／／ ★当社の独立支援はここがすごい★ ▼20～40代まで7名の独立実績あり！ ▼のれん分けや完全独立など、一人ひとりの希望に合わせてサポート！ ▼財務・法務手続きなどの事務的な部分も丁寧にお教えします！ ▼在籍中はもちろん、独立してからも支援いたします！ 独立に少しでも興味のある方は、ぜひいちど話を聞きにきてください。 経験者は特に歓迎しますが、「やる気だけは負けない」という未経験者もお待ちしています♪ ＼＼ ●━『信長 水道橋店』━● JR水道橋駅から徒歩3分！ 店内にはちょうちんがぶら下がり、とっても明るくにぎやかな雰囲気♪ 日本刀のオブジェや扇子も目を引く、戦国時代をイメージした居酒屋です◎ 看板メニューは、厳選した国産鶏を使った本格的な炭火焼鳥。 4〜5人前のおつまみを皿に盛り付けた、名物の〈バカ盛り〉シリーズも好評です♪ すべてはお客さまに喜んでもらうため！ 料理やサービス、価格設定の細部まで、しっかりとこだわって運営しています。 ＼事業拡大に向けた増員募集！／ 当社は現在、飲食店5店舗と福祉事業所2拠点を運営中。 今後は飲食事業を10店舗まで拡大し、別事業も広げていきたいと計画しています。 「イチから新しい事業を立ち上げたい」という意欲のある方は大歓迎！ あなたの“やりたい”に寄り添う当社で、一緒に想いを実現していきませんか？ ■＝＝ 運営元『株式会社OC』 ＝＝■ 当社の理念は「真面目にふざけろ」です。 自ら掲げた目標達成のため、仕事は真面目に。 でも遊び心を忘れず、楽しみながら働くことを大切にしてほしいと考えています。 楽しむこと＝成長への近道。 「今」は、未来のために我慢する時間ではありません！ キラキラとまぶしい「今」を積み重ねて、夢を叶えていきましょう。 ＝運営店舗＝ ■『信長 水道橋店』 東京都千代田区神田三崎町3-3-18 AB.River水道橋 1F ■『秀吉 神保町水道橋店』 東京都千代田区神田神保町2-48-3 1～2F ■『秀吉 町田店』 東京都町田市原町田3-2-7 岩間ビル B1F ■『80円炭火焼鳥 信長 木場店』 東京都江東区東陽3-6-8 BB東陽町ビル 2F ■『80円炭火焼鳥 半蔵』 東京都千代田区麹町1-5-4 ＜応募先＞信長 水道橋店 調理スタッフの募集

【最高月給50万円】毎月のインセンティブで収入アップ★新規出店計画あり◎＜’24年オープンのお店＞ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給37.6万円〜50万円） [社]店長候補・マネージャー（月給37.6万円〜60万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜40万円 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 13：00〜23：00 （シフト制・休憩あり） 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 公休月8日休み ◆有給休暇 ◆特別休暇 　└大みそか・元日の2日間 ◆誕生日休暇 　└誕生日月に取得OK ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ※その他要相談 【待遇】 「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆他店視察食事会 ◆まかないあり ◆資格取得補助（消防資格、食品衛生など） ◆制服贈与 ◆社員総会あり（会社方針発表・昇進者発表） ◆健康診断（年1回） ◆髪色自由 ◆ネイル・ピアス・タトゥーOK ◆資格取得補助（消防資格、食品衛生など） 【仕事内容・求める人物】 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ FC展開・海外進出していく『蔵四季』 新プロジェクトに参加するチャンス☆ 《明確な評価基準あり》納得がいく高給与を実現◎ お休みや働き方の希望も聞かせてください！ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 『蔵四季 神田南口店』は、2024年7月にオープンしたFC運営店です。 これから店舗の拡大と、海外進出を目指していきます！ 今まさに勢いがある超成長企業の新プロジェクトに参加しませんか？ 【　仕事内容　】 キッチンでの調理業務全般をお願いします！ スキルに応じて、できることから少しずつチャレンジしてください。 飲食店での就業経験がある方は大歓迎。 サポート体制が整っているので、未経験からでも挑戦できます！ ／ ゆくゆくは… ・次の新規出店時、立ち上げに携われる ・メニュー開発に参加可能 など、大きな裁量をもって仕事に取り組める環境です。 自由度の高さとやりがいを感じながら、のびのびとご活躍ください！ また、ポジションに関係なく、お客さまと仲良くなりやすい雰囲気も当店の魅力♪ あなたのファンをどんどん増やしていきましょう！ ＼ ◆━ 今すぐ働きたくなる！？3つのポイント ━◆ ■1│「なんとなく」じゃない明確な評価基準！ 当社が大切にしているのは、スタッフ目線での環境整備です。 見た目や過去の経験にとらわれない、正当な評価を実施しています。 （だから…ピアス・ネイルOK♪髪型も自由です） 給与は明確な基準をもって管理しており、なんと一般スタッフから役職給があります！ キャリアアップもランクが決まっているので、目標設定がしやすいですよ◎ 上司の感情や好き嫌いで評価される…なんてことは、当社ではまずあり得ません☆ クリーンな環境で、日々やりがいをもってお仕事に取り組んでくださいね。 ■2│売上への貢献度を給与で還元！ 当社では、一定の項目達成に応じて、毎月インセンティブを支給。 売上や役職に応じて、割合配分を設定しています！（マネージャー職：最大15万円程度） 例えば… 店長であれば〈基本給35万円〉＋〈インセンティブ6万円〉で月給が40万円以上に…！ あなたの頑張りが、きちんと給与で反映されるため、やりがいはばつぐんです◎ ■3│入社後の実力を評価＆多彩なキャリアパス★ 明確な評価基準をもつ当社。 スタッフ間のコミュニケーションや主体性も評価対象となります。 年内に3店舗出店を計画中！複数ブランド・ジャンルを展開予定です。 新規出店にともない、キャリアアップのチャンスも多数あり！ 別ブランドや別業態にも、チャレンジしていただけますよ。 【　こんな方を歓迎します　】 ◆大きな裁量をもって働き、やりがいを感じながら成長していきたい方 ◆曖昧じゃなく、明確な評価基準がある会社で働きたい方 ◆スタッフ一人ひとりの個性を大切にしている会社が良い！という方 ◆いつも元気に、明るく仕事に取り組んでくださる方 ◆あいさつを大切にできる方 「こんなことが得意だから、スキルを最大限いかしたい」など！ 面接は、あなたの希望・要望をお聞きするところからスタートします。 将来の独立など、夢を語っていただいてもOKです◎ 前向きな想いでのご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜47都道府県の日本酒と海鮮料理が自慢の居酒屋＞　蔵四季 神田南口店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社sibridge □■■■■■■■■■■■ FC展開計画の記念すべき1号店！ 新プロジェクトのメンバーとして活躍しませんか？ ＼“スタッフ目線”を徹底しています／ 働く環境は間違いなく業界トップクラス！ 《高給与×選べる休日数》働きやすさばつぐん◎ ■■■■■■■■■■■□ 『蔵四季 神田南口店』は、2024年7月にオープンしたFC運営の居酒屋です。 同じフロア内では、もんじゃ焼き『おだし』も運営しております。 今後の成長を見据えて、現在社員の調理＆ホールスタッフを募集中！ 未経験OK！“スキルよりも人柄重視”で、採用活動を進めていますよ♪ ◇◆ 年内に3店舗以上！FC展開・自社ブランド展開計画あり ◆◇ 『蔵四季』『おだし』のFC店舗を、どんどん拡大していきたいと考えています。 年内に3店舗出店を計画中◎ゆくゆくは海外にも進出予定！ 既存店で経験を積んでいただき、新規出店するタイミングで、キャリアアップすることが可能です。 成長中の当社が出店する、ブランドの第1号店で働くチャンス☆ また、自社ブランドの展開も計画しております。 いずれも新プロジェクトなので、立ち上げから参加いただける方を探しています！ まずは『蔵四季 神田南口店』で経験を積み、あなたの可能性を広げていきませんか？ ----------------- ◆～ 『蔵四季』についてご紹介 ～◆ 《全国の文化を楽しめる》がコンセプト！ 47都道府県の日本酒と、季節の食材を使った土鍋ご飯が自慢の居酒屋です◎ ▼全国各地から届く日本酒が自慢！ 日本各地の名だたる酒蔵から届く銘柄を、常時30種類ほどラインナップ。 お客さまの好みや料理に合わせて、最適な日本酒をご提案・ご提供しています。 清酒・純米酒・吟醸酒、さらにワインや焼酎・ウイスキーなど、ドリンクメニューを充実させています♪ ▼名物は素材にこだわった土鍋ご飯！ 米はもちろん、肉・野菜・魚介など素材にこだわった土鍋ご飯は絶品◎ オーダーを受けてからつくりはじめ、できたての最もおいしい状態でお客さまにご提供します。 ほかにも日本酒との相性を考えて生み出したおつまみや、多彩な鉄板焼き料理をご用意。 幅広い調理に携わり、腕を磨きたい料理人にピッタリの環境です！ ▼店内には個室・掘りごたつ席を完備！ お客さまのプライバシーに配慮した個室や、ゆったりとした掘りごたつ席など…幅広いタイプの席をご用意◎ ご利用シーンに合わせて求められるサービスも変わるので、サービススキルも磨かれますよ。 心を込めたおもてなしを通してお客さまと仲良くなれることも可能。 “自分のお客さま”として、関係構築ができるのも魅力のひとつです。 ◆～ 同フロアで姉妹店『おだし　神田店』も運営中 ～◆ 『秘伝出汁』のこだわりもんじゃと鉄板焼き！ 厳選された新鮮な海の幸を使った特別な海鮮料理と、懐かしい味わいの昔ながらの定番もんじゃが自慢です◎ 「とろけるカマンベールもんじゃ」や「マシマシ?二郎もんじゃ」、「新鮮魚介の海鮮もんじゃ」などなど 具材たっぷりの創作映えもんじゃも多数で若い女性に大人気！ 希望に応じて、異動も可能なのでご相談ください◎ ----------------- ■■━ 社内ではこんなスタッフが活躍中 ━■■ 20～40代のスタッフが在籍しており、平均年齢でいうと30代！ 仕込みの時間から営業中まで、チームでのコミュニケーションを大切にしています。 意見交換にも積極的な社風♪ アイデアをどんどん発信できて、とても風通しの良い職場です。 ■■━ スタッフみんなでつくる成長企業 ━■■ 安定基盤の環境は整っているものの、当社は現状維持では終わりません！ スタッフ全員が、成果ややりがいを感じてもらうため、毎月インセンティブを支給。 役職についていない一般スタッフも含め、一人ひとりの頑張りは給与できちんと還元しています◎ 今後の未来を見据えて成長していくためには、まだまだ幅広い層のスタッフが必要です！ 「まだまだ経験が浅いから…」「飲食店で働くのは初めてで…」 なんて方も、ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか？ ＼＼実際に働くスタッフへインタビュー／／ ★Aさん（創業メンバー） ［Q.］当社の良いところを3つ教えてください！ 1：給料が高い 2：人それぞれの働き方ができる 3：一緒に働く人が好き！ という3つがポイントだと思います♪ あとはスタッフ同士が尊重し合う社風で、本当に楽しみながら成長していける環境だと思います。 ＜応募先＞蔵四季 神田南口店 調理スタッフの募集

【前職給与の保証あり】出店を続ける成長企業で飛躍のチャンス！経験をもとにキャリアUP◎若手も活躍中★ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給37万円〜50万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給37万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給32万円〜） [社]調理スタッフ（月給32万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給37万円〜50万円 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：00～23：00（シフト制・休憩あり） 【平均労働時間：月210h〜220h】 ≪シフト例≫ 10：00～17：00 17：00～23：00 10：00～23：00 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■基本週休2日（月8休） 「休日優先」や「給与優先」もOK！ 例えば【週休3日制：月給25万円以上～】も可能！ そのほかあなたに合わせた働き方が実現できます♪ お気軽にご相談ください！ --------上記以外にも-------- ◆年末年始休暇 ◆夏季休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休育休制度 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆独立支援制度 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 目標は2030年までに25店舗展開！ 将来の幹部候補としての活躍を期待します◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ・店舗マネジメント全般 ・売上収支管理 ・スタッフ教育 ・事業戦略立案 ・サービス業務全般　など 私たちの目的は、すべてのお客様に、期待を大きく上回る喜びと感動を提供すること！ 原価や最低賃金などのコストは上がっていきますが… 提供価格は変えず「今、目の前にいる人を幸せにすること」を大切にしています。 まずは、その気持ちを第一に行動してください。 【 こんな方を歓迎します！ 】 ★熱意があり、どんどん新しいことに挑戦する意欲がある方 ★前向きで、自ら積極的に行動できる方 ★夢に向かって、高い志を持って仕事に取り組める方 ★常に自分の成長と向き合あえる向上心がある方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜牛たん居酒屋＞　牛たん伊地知　御茶ノ水ワテラス店 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社ジー・フィールド ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆◇ 大人の隠れ家居酒屋『牛たん伊地知　御茶ノ水ワテラス店』 ◆◇ 若手が成長できる環境でキャリアアップ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■素材を活かした創作メニュー 名物の茹でタンを始め、焼きタンや会津の馬刺しなどをメインにご提供。 タンを目当てにリピートしていただく方も少なくありません。 他にも、旬の食材やこだわりの素材を使用した、居酒屋としての豊富なラインナップをご用意！ 調理スキルだけでなく、食材の知識についてもしっかり磨く事ができます。 店内は白と茶色を基調とした、どこか懐かしい空間をイメージ。 昭和の落ち着いた雰囲気を演出しており、大人の方がゆったりと寛げる居酒屋です。 こぢんまりとしていて、それでいて居心地がいい。 地元の方を中心に、夜な夜な賑わいます♪ 現スタッフは、若手～飲食の経験が豊富な方まで様々！ 年齢・経験に関わらず、楽しい時も大変な時もいつも一緒に苦楽を共にできる。 そんなモチベーションの高いスタッフがたくさんいます。 きっとあなたにも「働きやすい！」と感じていただけるはずです☆ 【運営会社：株式会社ジーフィールド】 ★我々の想い★ 《おいしいワインを毎日、気軽に楽しむ》 当社では、そんな《西洋の当たり前》を、日本で再現することを目指しています！ 生産者が一生懸命つくった、安くておいしいワインは世の中にたくさんあります。 そのようなワインを適正な価格でお客様に提供し、ワインを日常的に気軽に楽しんでいただきたい。 そんな想いから、2011年に『ワインバル八十郎商店』をオープン。 飲食業界内でも、ワインバル業態のパイオニアとして店舗を展開してきました。 ::◆モットーは《適正価格》《本格料理》《本物の接客》◆::。 私たちの理念は《今、目の前にいる人を幸せにすること》 。 「どうしたらお客様に感動していただけるか？」「どうしたら自分たちも楽しく成長できるか？」 常に考えながら、お客様もスタッフも楽しめる食の空間を創造しています。 全国にその思いを広げていくため、あなたの力を貸してください！ ::◆「本物」を納得できる適正価格で◆:: 2014年にはワインを輸入する子会社を設立！ 直接現地に赴き、生産者ともコミュニケーションをとりながら、日本では未だ見ぬ安くておいしいワインを仕入れています。 品揃えはもちろん、コストパフォーマンスにはどこよりも自信あり！ 今後もワインバル業態をけん引し、NO.1のお店を目指していきます！ 会社を、お店を、あなた自身を、一緒に成長させていきましょう！！ ::◆2030年までに25店舗展開を目指しています◆:: 現在は都内を中心に、直営・FCを合わせて15店舗を運営中！ 2030年までに25店舗展開を目標に掲げ、今後も出店を続けていきます！ 商業施設への出店や店舗拡大のみならず、ワイン・海外食材の輸入事業の設立など、事業はどんどん加速しています。 今後も新しいアイデアを取り入れながら、さまざまなことに挑戦していくので、将来性も十分の会社です！ ◇◇主なブランド◇◇ ★八十郎 オーナーがヨーロッパの旅で出会った本物のワインバルを再現した、当社のメインブランド。 ワインの良さや美味しさをたくさん知っていただけるよう、リーズナブルな価格でご提供します◎ ★牛たん伊地知 極上の牛たんを厚切りでご提供している『牛たん伊地知』。 神田で好評を博し、今後の当社を引っ張っていく存在として注目を集めているブランドです。 その他、『アジアンキッチン バンブルビー』やワインセラーを備えた『NINONI』等を展開。 転居を伴う店舗異動を積極的に行える、フットワークの軽い方は大歓迎！ 幅広い業態を経験し、自身の成長とキャリアアップにつなげていきたいという意欲ある方をお待ちしています☆ ＜応募先＞牛たん伊地知　御茶ノ水ワテラス店 店長候補・マネージャーの募集

仕事内容 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＜楽しい事が大好きな店主のお手伝い♪＞ 働きやすさ抜群！まずがお店の雰囲気を 知ってもらえるようお試し短期もok！ 当日日払いや週払いokで始めやすさも◎ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 配膳やオーダーお伺い、皿洗いなど。 開店して22年になる割烹・小料理店。 落語やＪazz、ギターの弾き語りイベントを 多数開催するなど店主の遊びも心満載！ 席数は20程度なので、落ち着いて対応できます！ ＊スタッフ同士とても仲良し！