月給 270,000円～400,000円
その他
【経験者必見】片岡護シェフのプロデュース店｜スキルが身につく環境あり◎本場の味を働きながら学べます このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給27万円〜40万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給27万円〜40万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：00～22：00 ※実働8時間・休憩1時間 ※早上がりになることも多いです 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 週休2日制（月8休） ◆年間休日106日 ◆GW休暇 ◆夏季・冬季休暇 ◆有給休暇 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 調理経験2年以上の方を即戦力としてお待ちしています◎ 西麻布の名店『アルポルト』のシェフがプロデュースしたお店☆ 本場イタリアの味を働きながら学べます ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【 仕事内容 】 ・冷たい前菜 ・温かい前菜 ・パスタ ・メイン料理 ・ドルチェ などの調理全般をお願いします。 ▼▼ 名店『アルポルト』のメニューを覚えられる！ ▼▼ 西麻布にあるイタリアンの名店『アルポルト』。 巨匠「片岡護」シェフがつくりあげたイタリアンの名店です。 当店はプロデュース店として東京ビッグサイトに出店しました。 「片岡護」シェフ考案のメニューに携われるチャンスです◎ 厳選食材を使用した数々の料理は、季節の彩りや香りなどにもこだわっています。 旬の食材で仕上げるこだわりのパスタも、もちろん調理法を伝授しますよ！ 調理経験を活かしてイタリアンをより極めたい方にピッタリのお店です◎ ▼▼ 仕事と休日のメリハリを大切にしています！ ▼▼ 集中して仕事に取り組んでいただくためには、しっかり休むことも重要！ 当店は月8日の休日を設定しており、仕事とプライベートのメリハリをつけながら働けます◎ 休日は仕事を忘れて充実したプライベートを過ごしていただき、またしっかりと仕事に取り組んでいただければと思います。 ▼▼ こんな方をお待ちしています！ ▼▼ ・調理経験2年以上の方 ・本場の味を身につけたい方 ・お客さまを喜ばせるのが好きな方 ・料理が好きな方 ・安定して長く働きたい方 ・自分の経験を活かしながら働きたい方 ・イタリアンの調理を極めたい方 ●━…お客さまに最高のイタリアンを提供する仲間をお待ちしています！…━● ・身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 お店の特徴 ＜夜景がきれいな展望レストラン＞ アルポルト 東京ビッグサイト店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社片岡食品 ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 本場イタリアンを学びたい方はぜひ当店へ！ 巨匠「片岡護」シェフプロデュース。 経験を活かしてイタリアンを極めたい方必見◎ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ ～◎*こだわりのイタリアンをご提供*◎～ 当店ではランチ営業ではコース2種、ディナー営業ではコース2種に加えアラカルト料理を提供。 片岡護シェフがプロデュースしたメニューの数々は、本場イタリアの料理を研究し尽くした本物の味。 特にパスタは旬の素材を使用し、季節を味方につけた至高の一皿です。 他にも前菜から肉料理・デザートに至るまで、どれも抜かりのないお料理をご提供しています。 ワインも数多くご用意しお料理や好みに合わせた選択が可能。 他にもイタリアンビールや食後酒の「グラッパ」などもご用意しており幅広いラインナップです。 ～◎*高級感のある店内とベイエリアの夜景*◎～ 店内は、高級感があり落ち着いた大人の雰囲気が漂います。 個室もご用意し、デートや接待など幅広いシーンでご利用いただいております。 東京ビッグサイトの最上階にある当店は景色も抜群です。 大きな窓からは、昼間は日の光が店内を明るく照らし、夜はベイエリアの夜景が楽しまれています。 ～◎*西麻布の名店『アルポルト』監修*◎～ 巨匠「片岡護」シェフ監修の多彩なイタリア料理を、提供しています。 数々の料理は、来店されるお客さまを常に魅了し続ける味。 お客さまにより素敵な時間を過ごしていただくためにも、この味を守りながら即戦力として活躍してくださる方をお待ちしています！ ＊＊＊「片岡護」シェフが店名『アルポルト』に込めた想い＊＊＊ 1968年に、日本領事館の総領事付き料理人としてイタリア・ミラノに渡り出会ったのが、海の幸専門店『アルポルト』。 新鮮な魚介をお客さまに選んでいただき、さまざまな調理法で提供するスタイルの店でした。 片岡はそのお店を気に入り、修業の合間をぬっては通いつめました。 また、「アルポルト（Al Porto）」には、イタリア語で“港にて”という意味があります。 港での出港や帰港が、“物事の始まりや終わり”、“人生の出発や終着”に通じると考えました。 自身の店を出す際に、イタリア・ミラノの『アルポルト』に再び出向き、店名使用の了承をいただき出店の運びとなりました。 ●当店で働くスタッフは… 20～60代と幅広い年代のスタッフが活躍中！ ホールスタッフはアルバイト中心ですが、調理スタッフは全員社員です。 「イタリアンが好き」「より本格的な調理を学びたい」「安定して長く働きたい」 そんなスタッフが集まっています！ 『アルポルト』店舗一覧 ■Ristorante AlPorto（リストランテ アルポルト） 東京都港区西麻布3-24-9 上田ビルB1階 ■アルポルト 東京ビッグサイト店 東京都江東区有明3-11-1 会議棟 8階 ■アルポルトクラシコ（そごう横浜店） 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10階 ■アルポルト静岡（ホテルアソシア静岡） 静岡県静岡市葵区黒金町56 ■アルポルトカフェ 日本橋タカシマヤ店 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤB2階 ■アルポルトカフェ 京都タカシマヤ店 京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都タカシマヤ7階ダイニングガーデン京回廊 ■アルポルトカフェ 大丸神戸店 兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 9階 ■カフェテリアアルポルト名古屋 名鉄店 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店 本館9階 ＜応募先＞アルポルト 東京ビッグサイト店 調理スタッフの募集
