株式会社ワイズテーブルコーポレーション

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世界のVIPを唸らせる本格和食と江戸前寿司。東京の夜景を一望する特等席で握る寿司職人募集！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給27.8万円〜） [社]サービス・ホール（月給27.8万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給27.8万円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1800円〜） [ア]サービス・ホール（時給1800円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10：00〜24：00（休憩あり・シフト制） ※終電考慮します 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8〜9日 ◆有給休暇 ◆冬期休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆給与査定年２回 ◆社員割引制度 ◆交通費支給（3万円/月） ◆食事補助（おいしいまかないが100円で食べられます！） ◆雇用・労災・社会保険完備 ◆提携不動産会社紹介 ◆各種研修制度 ◆資格支援制度 ◆社員紹介制度 ◆育児短時間措置 ◆産前産後休暇 ◆健康診断 ◆転居支援制度（最大50万） ◆借上げ社宅制度 【仕事内容・求める人物】 〜あなたの個性・実力・経験・可能性・・・ここで発揮しよう！〜 【　料理長候補募集　】 寿司や天ぷら・会席料理などをお出ししている店舗での料理長業務全般をお任せします。 日本が誇る和食の魅力を、たくさんのお客様にお伝えしてください。 ★将来は自分のお店を持ちたい方大歓迎★ 当社では数多くのメンバーが調理・接客・運営のスキルを身に付けてから独立しています。 着実に成長しながら、あなたの夢を追ってください！ 【　こんな方を求めています！　】 ■和食・寿司業態での経験者 ■ポテンシャルを発揮したい方 ■会社の中心メンバーとして活躍したい方 ■お客様の笑顔のために、仕事に取り組める方 ■仲間を大切にできる方 ■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方 『XEX』を手掛ける株式会社ワイズテーブルコーポレーション。 国内・海外に100店舗以上展開する安定企業です！ 一般社員⇒アシスタント⇒マネージャー⇒GM⇒役員 などのキャリアアップ、独立希望者まで、様々なステップがあります。 質問/要望などありましたら、お気軽にご相談ください。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜和食、寿司＞　XEX ATAGO GREEN HILLS 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ワイズテーブルコーポレーション ＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝ 上場企業が運営する高級レストラン！ 「培ってきた技を、より高いレベルのステージで試したい」 「一流の環境で、自身の料理人としての価値をさらに高めたい」 私たちは今、そんな情熱を持つ職人を求めています。 世界中のお客様を魅了する空間で、あなたの力を発揮してください。 ＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝ ～・和食、鮨のプロフェッショナルを募集・～ 和食、鮨の世界で、さらなる高みを目指す方を募集します。 これまでの経験を活かし、即戦力としてご活躍ください。 最高峰の舞台でご自身の技をさらに磨き上げたい方は大歓迎。 東京を代表するレストランで、あなたの価値をさらに高めませんか？ ――・◆VIPも虜にする、日本が誇る無形文化財◆・―― メインでお出ししているのは、四季折々の食材を取り入れた会席料理。 江戸前寿司や天ぷら・すき焼き・しゃぶしゃぶなど、世界でも注目度の高い和食を楽しんでいただいています。 特別感のある空間・料理は、接待や海外からのお客様からも大好評。 旬を感じられるような、日本ならではの食体験を提供しています。 ～◆MORIタワー最上階！地上180mにあるラグジュアリーな空間『XEX ATAGO GREEN HILLS』◆～ 都営三田線「御成門」駅から徒歩4分！ 東京タワーを間近に楽しみつつ、地上180mから眺める東京の夜景を一望することができます。 豊富なラインナップで世界中のお客様を魅了。 著名人・有名人をはじめ、さまざまVIPの方も訪れる当店の人気ブランドです。 ■□ワイズテーブルコーポレーションの想い □■ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ Work is Beautiful. 働け。かっこよく。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 自分の仕事なんだから 稼ぎたい。 夢中になりたい。 主役になりたい。 ワイズテーブルコーポレーションはそんな想いを大切にしながら、 【スタッフ全員の夢の実現】を目指します。 ■□多ブランド展開の強み □■ イタリアンと日本料理、BARをひとつのスタイリッシュな空間にまとめた複合レストラン「XEX」 本格的なイタリアンをもっとカジュアルに楽しんでいただける「PIZZA SALVATORE」 など 楽しく心地よい時間と空間を提案し、安心・安全な食材へのこだわりと本物のおいしさを、より広く発信していくために多ブランドを展開しております。 ■□ 夢中になれる職場をお探しの“あなた”へ □■ 現在約80店舗以上を運営する当社ですが、幅広い年齢層のスタッフがそれぞれのお店を支えてくれています。 多くのお店を繁盛店に成長させましたが、それを成し遂げたのは、スタッフの皆さんです。 そして、今後の会社を支えるのも、熱意と無限の可能性を秘めた皆さんだと考えています。 ――年功序列の壁などない。 全ては実力次第！「20代の役職者」「30代で独立」も珍しくありません。 失敗を恐れるな、まずは挑戦の風土だからこそ今があります！ ワイズテーブルコーポレーションが、スタッフ全員の挑戦を支えます。 ━━■『ワイズテーブルコーポレーション』の魅力■━━ その1★おもてなしについて学べる！ さまざまな利用目的があり、我々を信頼してお店に来てくださるお客様。 そんな方々に”素敵なおもてなしで忘れないひとときを過ごしてもらう”ことが私たちの仕事です。 ・どんなサービスをしたら、目の前のお客様は喜んでくれるだろう ・今日はどんな利用動機で来店されたのだろう ・どんなコース料理をオススメすれば、お客様の利用目的にマッチするだろうか ・お出迎え～お見送りまで、お客様の属性に合わせてどんな会話をすれば良いんだろう お客様一人ひとり考え方や価値観、属性が異なり正しい答えはありません。 正解がないからこそ飲食業は難しく、その分お客様に喜んでもらえた時はやりがいをすごく感じるんです。 おもてなしを磨き、飲食業のやりがいと楽しさを感じながら、一緒に働きませんか？ その2★ 本物のおいしさを追求できる！ ワイズテーブルは、「XEX」や「SALVATORE」をはじめ、今もこれからもさまざまなシーンで「食」の可能性を追求し続けています。 本物のおいしさをお客様に提供するために、素材にこだわり、職人の技を磨きたい方をお待ちしております！ その3★ 実力主義でどんどんキャリアアップできる！ ワイズテーブルコーポレーションは完全に実力主義です。 そのため、店舗責任者と呼ばれるマネージャーはもちろん、20代～30代前半で役職に就くことが可能です！ 「スキルを圧倒的スピード感で身に付けたい」「自分でお店を運営したい」「将来は独立したい」「経営者として会社運営をしてみたい」 なんて考える方には、チャンスを掴める機会が豊富です！ その4★ 稼げる職場＆安定感もやりがいも抜群！ 勤務時間や休日・休暇が整っているので、長く無理なく働き続けられます。 産休育休なども充実しているので、女性スタッフや既婚者もライフステージを変えながらイキイキ働いています。 《 運営会社：株式会社ワイズテーブルコーポレーション》 ～ 新たな挑戦を続ける成長企業です ～ 現在都内・関西・東海・海外・FC含め、約80店舗以上を運営中。 全国の主要都市で続々新規出店を計画する安定企業です。 現在業績好調で出店計画あり！ 私たちの考えに共感できる方、一緒に『ワイズテーブルコーポレーション』を盛り上げてくださる方は大歓迎。 あなたのご応募をお待ちしています！ 【勤務可能店舗多数！】 近隣エリアに様々な業態の店舗を展開しています！そちらの店舗でも勤務可能ですので応募・面接時にお気軽にご相談ください！ ＜応募先＞XEX ATAGO GREEN HILLS 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42階

◆給与査定年２回 ◆社員割引制度 ◆交通費支給（3万円/月） ◆食事補助（おいしいまかないが100円で食べられます！） ◆雇用・労災・社会保険完備 ◆提携不動産会社紹介 ◆各種研修制度 ◆資格支援制度 ◆社員紹介制度 ◆育児短時間措置 ◆産前産後休暇 ◆健康診断 ◆転居支援制度（最大50万） ◆借上げ社宅制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

＊料理長経験者歓迎 ＊調理経験者大歓迎(雇用形態や業種は問いません!) ＊調理専門学校卒業者歓迎

2025年10月24日～2025年12月22日