株式会社トウキョウイット

月給 250,000円 ～ 400,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

400,000円

その他

＜オープニング！＞パリの老舗カフェで給仕を務めたギャルソンが南青山に人を主役にしたカフェをオープン！ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給25万円〜40万円） [社]レセプション・フロント（月給25万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜40万円） [社]バリスタ（月給25万円〜40万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜40万円 家族手当 インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 9：00〜26：30（実働8時間／シフト交代制） ◎シフトは都合考慮！ ◎終電考慮！ ＜営業時間＞ 10：00〜26：00を予定 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日公休 ◇ 有給休暇／取得実績あり ◇ 育児休暇／取得実績あり ◇ 介護休暇 ◇ 慶弔休暇 【待遇】 「海外研修」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 □ 食事補助あり □ 社会保険完備 □ 制服貸与 □ 出産祝い金・結婚祝い金 □ 引越初期費用一部補助(諸条件あり） □ バースデー制度（食事チケット進呈） □ 永年勤続報奨制度 □ 社内独立制度 □ 海外・国内研修 □ 社内研修（シェフのための特別講座、経営に関する勉強会など多数あり） □ 資格取得支援 【仕事内容・求める人物】 給仕人（ギャルソン）としてお店という舞台に立ち 自分らしさを表現しながら お客様お一人お一人に寄り添った接客をお願いします。 ご案内からお会計までを受け持つテーブル担当制で、 最初から最後まで一貫してお客様と向き合っていただきます。 ■お任せしたい主な業務 ☆お客様のご案内 ☆オーダー ☆料理・ドリンク提供 ☆ドリンクメイク ☆お会計業務　ほか ＜＜想定お客様層！＞＞ 青山で働き・暮らし・愉しむ人々や学生をはじめ、 各国大使館関係者などの外国人ゲスト、 そして「子供の心を持つ大人」と「大人の心を持つ子供」たち。 日々訪れるのは、感度の高い国内外の多彩なお客様です。 そんな環境で働くことで、言葉遣い・立ち居振る舞い・状況判断力・国際的な視野といった 「本物の対人力」が自然と身についていきます。 ＜＜扱うドリンク！＞＞ シャンパーニュ・ワイン・日本酒など、ジャンルを超えた多彩なドリンクを提供します。 目指すのは「特別感があるのに、日常的に使える」という 一見矛盾する価値の両立。 グラスでシャンパーニュを楽しめる本格的な一杯も 肩肘張らずに味わえる心地よいカジュアルさのある空間です。 洋酒に加え、日本酒の知識も身につき 希少で上質なラインナップに触れられるのも この店ならではの魅力です。 ＜＜人が主役のカフェ！＞＞ お客様はもちろん「スタッフ一人一人」も主役です。
サービススタイルや会話の温度感、所作までもが このカフェの空気感を演出します。 日々の丁寧な接客や気配りが信頼につながり、
「あなたに会いに来た！」と言ってくださるお客様が増えていく。
そんな人と人との関係が、この場所にはあります。 料理や空間だけでなく 「人」が輝く場所を私たちは本気で目指しています。 ＜＜得られる経験！＞＞ 一人のお客様を最初から最後まで担当することで、
信頼を築く接客力と、自分らしいサービススタイルが身につきます。 言葉遣いや所作、判断力も自然と磨かれ、
自分の接客が誰かの記憶に残る喜びを実感できるはずです。 ＜こんな方歓迎！＞ ★本場フランスのカフェスタイルに興味がある方 ★接客スキルを磨きたい方 ★人に喜んでもらうことが好きな方 ★お客様との会話や関係づくりを楽しめる方 ★自分らしさを活かした接客・表現に挑戦したい方 ★ソムリエの資格を活かして働きたい方 ＜人柄重視の採用！＞ 技術や知識は、入社後にしっかりと身につけていただけますのでご安心ください。 まずは「飲食の仕事にチャレンジしてみたい！」という前向きな気持ちがあればOK！ 明るく、笑顔で働ける方を歓迎しています。 私たちと一緒に、ワクワクする仕事を始めましょう♪ ------------------------------------------------ ※店舗オープンまでは近隣のグループ店舗にて勤務可能です。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 お店の特徴　＜フランス文化を取り入れたカフェレストラン＞　LA & LE（ラ・エ・ル） 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社トウキョウイット ◆〜〜◇〜〜◆〜〜◇〜〜◆〜〜◇〜〜◆ ＜＜オープニングスタッフ募集！！＞＞ フランス・パリで約140年の歴史を誇る カフェ「Café de Flore／カフェ ド フロール」 にてフランス人以外で初めてギャルソンに 任命され、20年以上活躍した山下哲也が 「人が主役になるカフェ」をオープン！ ◆〜〜◇〜〜◆〜〜◇〜〜◆〜〜◇〜〜◆ ＜＜お店の特徴！＞＞ ●カフェは自由の象徴！ カフェは、ただ飲食をする場所ではなく 「自由」を体感する場所だと考えています。 
どの席に座るかも、何を食べるかも、どのように過ごすかも、 誰にも強いられず、自分の感覚で選び取ることができる場所。 そこには「こうあるべき」というルールはなく、 お客様一人一人が それぞれのスタイルで愉しみ方を見つけられるべきだと思うのです。 そんな空間こそが、私たちラ・エ・ルが目指すカフェのカタチです。 ●オールデーダイニング 朝・昼・夜のメニューを分けず いつ来ても同じ料理を愉しめるグランドメニュー制を導入予定です。 「これが食べたい」と思ったときに いつでも安心して注文できる場所を目指します。 ●内装デザイン 内装は世界的に有名なデザイナーが手がけ パリのカフェやブラッスリーを思わせる洗練された空間をベースに 日本的な「温もり」をさりげなく織り込んだデザインです。 赤いバンケットシートや白壁、鏡などのディテールが 青山らしい落ち着きと艶感を演出しています。 また、店内にはBGMを流さず カトラリーやエスプレッソマシンの音、スタッフの声など 人の営みの音を「この空間の音楽」として大切にしています。 ★オープン予定：2026年2月末 ★席数：店内72席／テラス10席／他スタンディングバーエリアあり ＜＜本物のカフェを発信したい！＞＞ ラ・エ・ルが目指すのは、パリの伝統と東京の感性を融合させた自由で美しいカフェです。 世界基準のサービスと日本人らしい気配りが共存する空間で お客様一人ひとりが思い思いの過ごし方を楽しめる場所をつくりたいと考えています。 朝からステーキを食べる人も、白ワインとポテトサラダを楽しむ人も。 ちょっとした「わがまま」が言えることも 私たちにとっては大切な魅力のひとつです。 日常の中にあるちょっとした非日常の時間。 誰もが主役になれる場所。 そんなカフェを私たちと一緒につくっていきませんか？ ＜＜総支配人 山下哲也とは！＞＞ 世界で最も由緒あるカフェのひとつ パリの「Café de Flore（カフェ ド フロール）」で 外国人として初のギャルソンに任命され 20年以上にわたり給仕に携わりました。 その功績は世界的にも高く評価され 2007年には「Newsweek日本版」の 「世界が尊敬する日本人100人」に選出されました。 自身のルーツである東京・青山の地で 本物のカフェ文化を発信すべくラ・エ・ルをオープンさせます。 ＜＜株式会社トウキョウイットとは！＞＞ カフェをはじめバルやビストロ、和食居酒屋、ベーカリーなど 日本全国にオリジナルブランドやスタイリッシュな飲食店を 104店舗運営する株式会社バルニバービのグループ会社です。 安定した運営基盤のもとで 安心して長く働ける環境が整っています。 ＜応募先＞LA & LE（ラ・エ・ル） サービス・ホールの募集

〒107-0062
東京都港区南青山3-8-35 表参道 Grid Tower1F

□ 食事補助あり □ 社会保険完備 □ 制服貸与 □ 出産祝い金・結婚祝い金 □ 引越初期費用一部補助(諸条件あり） □ バースデー制度（食事チケット進呈） □ 永年勤続報奨制度 □ 社内独立制度 □ 海外・国内研修 □ 社内研修（シェフのための特別講座、経営に関する勉強会など多数あり） □ 資格取得支援 海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

■未経験者大歓迎！ ■フリーターから社員を目指している方歓迎！ ■主婦（夫）・ブランクある方も歓迎！

2025年11月13日～2026年2月17日