株式会社ル・クッチーナ

イタリアン

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【月給30万円スタート】経験者歓迎！身につけたスキル・知識がいかせる職場★店舗運営の経験ができる◎ このお店で募集中の職種 [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1600円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：00〜24：00 実働10h 休憩は14：00〜18：00 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」 月6日（毎週日曜日＋月一回の月曜日） ※変動あり ▼慶弔休暇あり 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【仕事内容・求める人物】 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【 シェフの右腕募集 】 業績好調につき営業時間拡大＆メニュー充実に向け始動！ 当店をさらに盛りあげていきましょう★ 当店は開放的なオープンキッチンが特徴！ そのため清潔感を大切にして働ける方を積極的に採用しています♪ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【仕事内容】 ＊調理・盛りつけ ＊仕込み作業 ＊接客・配膳 ＊会計業務 ＊店内清掃などの衛生管理 ＊店舗マネジメント業務 ＊そのほか、ホール・キッチン諸業務 当店は小規模なため、ホール業務とキッチン業務をどちらもこなす兼業スタイル。 メインはシェフの補助で、調理や仕込みなどのキッチン業務をお任せいたします またホール業務もお願いいたします。 経験者歓迎！ あなたのこれまでの経験をいかしていただける環境です。 意欲・やる気があれば、シェフと一緒に店舗マネジメント業務をこなしましょう！ お客さまに愛されつづけるお店づくりを目指しています。 ＼ここがポイント／ ★お店づくり・運営に携われる 当店は2024年11月にオープンした、まだまだ新しいお店。 さらにこれまでは、シェフがワンオペで運営してきました。 これからは新しく一緒に働くあなたとともに、お互い働きやすい職場にしていきたいです。 そのため、積極的にアイデアがだせる柔軟な発想の持ち主は大歓迎！ 仕事に実直なシェフなので、真面目に仕事に取り組める方と相性がいいと思います。 シェフと協力しながら、無理なく働ける体制づくりをしていきましょう！ ★独立希望者大歓迎！ 将来、独立したいと考えている方を歓迎！ 将来的にはシェフと分担しながら、当店を支えていただきたいと考えています。 そのため、自分でお店をもっているかのような経験ができる職場です。 あなたの未来に確実に役立つスキル・知識が身につきますよ◎ 当店での経験を糧に羽ばたいていってくださいね！ 【求める人物像】 ●調理することが好きな方 ●真面目に仕事に取り組める方 ●明るく、元気な接客ができる方 ●成長意欲、向上心がある方 ●将来独立を考えている方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。 みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 お店の特徴　＜イタリアン＆バー＞　炭火イタリアン＆バー lu.cucina 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社ル・クッチーナ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＼ この職場で働けば一人前の飲食人になれる ／ ホール＆キッチンのお仕事どちらもお任せ♪ オールラウンダーを目指したい方にうってつけの職場です！ 2024年11月にオープンしたまだまだこれからのお店★ 当店をさらなる人気店へとともに成長させましょう！！ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ □■ 『炭火イタリアン＆バー lu.cucina』 ■□ JR中央線を含めた、各線・水道橋駅から徒歩3分の好アクセスな立地。 神保町駅など、複数の駅からも徒歩圏内の電車通勤しやすい職場での募集です！ ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ 今回の募集では、調理＆接客の経験がある社員スタッフを積極採用中★ 50代のシェフをサポートしながら、当店をさらに盛りあげていってほしいです。 あなたの意欲次第では、マネジメント業務もお任せ！ これまでの培ってきた経験をもとに、キャリアアップを目指しましょう！ じっくり腰を据えて自分の成長に注力できる環境ですよ◎ ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ 内装はウッディを基調とした優しい雰囲気です◎ お客さまが、ゆっくりとした時間を過ごせるようにコーディネート。 客層はまちまちですが、20代後半～60代まで幅広い方々にご利用いただいています。 お1人さまからお仕事帰りの呑み会・ご友人同士の集まり・貸し切りパーティまで、さまざまなシーンに対応しています。 オープンキッチンで、お料理ができあがるまでの様子を楽しめるのが当店の特徴★ そんなライブ感のなかで、お酒やお食事をご堪能していただいています。 □■ 本格イタリアンをリーズナブルにご提供 ■□ 炭火で焼く、お肉・野菜・シーフードが魅力の一つ。 炭火以外では「本格的なイタリアンがリーズナブルに楽しめる」をコンセプトにメニューづくりをしています。 当店の1番人気は「種類豊富なパスタ」！ さらに柔らかくてジューシーな「鶏モモ肉のコンフィ」も、お客さまにご好評いただいています。 アルコールメニューも充実◎ 当店の絶品料理にペアリングするものばかりを取り揃えています。 ＝＝《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》＝＝ 当店の採用ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。 上記のように、総席数17のこぢんまりとした規模感の当店。 これまでは、基本的にシェフがワンオペで営業してきました。 2024年11月にオープンしてから、おかげさまでたくさんのお客さまに愛されるお店へと成長！ さらなるニーズにお応えするため、記念すべき1人目のスタッフの募集になります。 真面目に仕事に向き合うことができて、お客さまとのコミュニケーションや接客が好きな方大歓迎★ シェフと二人三脚で、長く働いてくださるスタッフを探しています。 段階的にではありますが、シェフを全体的にサポートしていっていただきます！ そのため、飲食店の運営スキル全般が身につきますよ◎ 「将来ご自身のお店をだしたい！」独立希望者も大歓迎です！ 少しでも気になる方は、ぜひご応募くださいね♪ みなさまとお会いできるのを楽しみにしております。 ＜応募先＞炭火イタリアン＆バー lu.cucina 調理補助・調理見習いの募集

〒101-0061
東京都千代田区神田三崎町2-11-13 武ビル1A

まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

調理・接客の業務経験（1年以上）がある方

2025年7月14日～2025年9月18日