株式会社espece

月給 300,000円 ～ 800,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

800,000円

その他

【経験者優遇】西麻布の高級中華料理店で、一流の技と感性を磨く。 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給32万円〜45万円） [社]ソムリエ（月給32万円〜45万円） [社]レセプション・フロント（月給35万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給32万円〜35万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜80万円） [社]パティシエ（月給30万円〜50万円） [ア]ソムリエ（時給1300円〜2000円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜2000円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜2000円） [ア]レセプション・フロント（時給1300円〜2000円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給32万円〜45万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00〜23:30（勤務時間は要相談、休憩有） ※最終電車で帰れるように最大の考慮をします。 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」 日曜日休み 隔週平日休みあり 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 社会保険完備、社内イベントあり（食材の旅など） 【仕事内容・求める人物】 お客様の視点にたったホスピタリティ溢れるサービスを心掛けてください。 未経験でも、積極的、意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜中華料理＞　中環（セントラル） 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社espece 〜調理スタッフ積極採用中〜 西麻布の落ち着いた高級感あふれる空間で、 お口取り、前菜、点心、主菜など、旬を迎えた日本の食材を活かしたコース料理をご提供しています。 一皿ごとに丁寧な仕込みと繊細な火入れを重ね、 四季折々の魅力を表現する料理づくりを大切にしています。 料理はコースのみでのご案内。 キャビアをはじめとする高級食材を扱う機会も多く、 仕入れから調理、盛り付けに至るまで一流の技術を学ぶことができます。 また、店内には世界各国から厳選した約2,000種類のワインを取り揃え、 ペアリングやソムリエとしての知識・経験を深めたい方にも最適な環境です。 料理人として、そして表現者として、 素材と真摯に向き合いながら成長していける場所です。 ぜひ私たちと一緒に、“本物の料理”を追求しませんか？ ＜応募先＞中環（セントラル） 調理スタッフの募集

東京都港区西麻布2丁目15-3 especeビルB1-3F

社会保険完備、社内イベントあり（食材の旅など） まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

未経験OK、やる気のある方を最優先します

2025年11月16日～2025年12月15日