中央区・フード・飲食のアルバイト・バイトの求人情報一覧

《新卒・第2新卒を積極採用×中途採用も◎》海外進出も計画している銀座で人気の寿司屋★【日祝日休み】 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給26万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜40万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1600円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜1600円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1200円〜1600円 【勤務時間】 17:00～26:00 上記の時間内で週1日～、1日4h～でOK! 【休日・休暇】 シフトによる 【待遇】 「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◎まかないあり ◎制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ---------------------- ＼社員登用制度アリ／ 時給1200円スタート！ 今後、海外進出も検討中！ おもてなしの心で接客をお願いします◎ ---------------------- 【　仕事内容　】 銀座の本格寿司店で接客業務をお願いします。 経験がなくても、気持ちがあれば問題ありません！ 先輩が丁寧に指導していきますので、安心してくださいね。 お店では、素材の深い味わいを愉しめる寿司はもちろん、旬の魚介類や野菜を取り入れた創作料理を豊富に提供しています。 おもてなしの心をもってお客様の接客をお願いします。 ＊＊ここがポイント＊＊ ◆社員登用制度アリ いきなり正社員からスタートするのは､ちょっと不安…という方でも､アルバイトから始める働き方もあります！ 当店で働きながら将来について考えていただき、「社員として働きたい」という気持ちが芽生えた際は、ぜひご相談ください。 ◆シフトの融通バツグン！ 出勤は、週1日～、4h～でOK! 17時以降の出勤になるので、日中が忙しい方にもピッタリです。 自分のペースで無理なく働きたい方は、ぜひいらしてくださいね。 ◆社交的で人と話すことが好きな方は必見 料理の味はもちろんですが、大切にしているのはお客様とのコミュニケーション。 口コミサイトでも「接客が素敵。気が利いている！」「銀座で心地よく美味しい食事ができる」と評判のお店です。 また、スタッフにとっても“楽しい職場にしたい”という30代の活気あふれる店主。 アットホームな職場環境なので、あなたもすぐに馴染めると思います！ 人と話すことが好きな方、出会いや繋がりを大切にできる方を歓迎します。 【　求める人材　】 □いずれは社員として働きたい方 □社交的で人と接するのが好きな方 □活気あるお店で働きたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 お店の特徴　＜寿司店＞　すし屋の勘六 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：すし屋の勘六 ◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆ 銀座の美食家たちが唸る寿司屋 こぢんまりした雰囲気でお客様との会話を楽しめるお店です♪ 新卒・第2新卒や中途入社も大歓迎！ 海外展開という夢を見据えて始動します★ ◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆ □◇～リラックスできる小粋な空間～◇□ 銀座駅・新橋駅から徒歩5分と好アクセスに位置する『すし屋の勘六』。 食事の時間をゆっくりとたのしめる明るいお店には、どことなく粋な雰囲気が漂います。 寿司通が足しげく訪れる競争が激しいエリアでも、細部にまでこだわった食事と心地よい接客が自慢の銀座で愛されるお店です。 カウンター16席・テーブル1卓とこぢんまりした店内は、一人ひとりに行き届いた丁寧なサービスを提供します。 普段使いから接待・デートなどの特別な日など、幅広いシーンでご利用いただいています。 ／／ キャリア形成を支援するために、新卒＆第2新卒の方を積極採用中！！ 「未経験から飲食業界に挑戦したいけど不安…」そんな方は必見です。 技術や経験は後からしっかりついてくるので、安心してください！ 大切なのは”熱意”です◎ 当社は若手を育てる環境が整っているので、しっかり一人前に育てあげます。 銀座の本格寿司屋で修業を積めるチャンスは今しかありませんよ。 また中途入社の方や、海外進出・独立志望者も大歓迎！ 意欲のある方、ぜひ当店で仲間と一緒に夢を追いかけませんか？ ＼＼ □◇～食通が通い詰める季節の魚や野菜をいかした料理～◇□ 提供する料理は、旬の魚や野菜を取り入れた創作料理が中心です。 素材の良さを最大限に出す調理と味付けで仕上げられる料理は、「どれを食べても美味しい」とお褒めの言葉をいただくことも…。 新鮮な鮮魚は毎日築地市場から仕入れています。 店主の長年培ってきたスキルと目利き力で、厳選したもののみを使用しています。 旬の野菜を取り入れたメニューも幅広くご用意していて、女性のお客様からも大変好評です。 日本酒も豊富なラインナップ。 その日毎のお勧め食材やお好みに合わせてお出ししております。 丁寧な調理を学びたい方、素材についての知識を深めたい方にも最適です。 □◇～アットホームな職場環境～◇□ お店は30代ながら経験豊富な店主が切り盛りし、明るくさわやかな雰囲気。 さすが“銀座の寿司屋”と言われる味の良さはもちろん、その居心地の良さが人気の理由です。 大切にしているのは、お客様とのコミュニケーション。 カウンターでは、何気ない日常会話から魚や素材についての話、その日おオススメについてなど会話を弾ませています。 【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】 これから当店を支えてくれる、新卒や第2新卒の方を積極的に採用しています。 「経験がないから不安…」なんて方も、安心して飛び込んできてください！ 先輩スタッフがイチからしっかり指導するので、未経験でも大丈夫ですよ。 もちろん社員希望のアルバイトスタッフも大歓迎です。 たくさんのご応募、お待ちしております。 ＜応募先＞すし屋の勘六 サービス・ホールの募集

＼レア求人/大手Gの福利厚生施設でホールのお仕事!駅徒歩3分 ------------------------------------------------- 【店舗名】株式会社ドム/21237-aaH 【給与】フード系：時給1,600円〜 【勤務時間】10時00分〜21時00分 【交通】三越前駅、新日本橋駅、神田(東京)駅 -------------------------- ■ 給与詳細 -------------------------- フード系：時給1,600円〜 ◎前払い可能(日払い制度/規定あり) 【交通費】全額支給 -------------------------- ■ 企業PR -------------------------- 10:00～21:00(実働8時間、休憩180分) 残業:月10時間以上 月～金の週5日 ☆レストランでのホールのお仕事経験がある方 ◆土日祝休み ◆交通費支給 ☆制服あり(シューズは各自でご用意をお願いします) ☆屋内の受動喫煙対策:あり(建物内全面禁煙) ☆休憩室あり ☆更衣室・ロッカーあり ☆社会保険制度あり(加入条件を満たした場合) ☆ブランクOK ☆賄いあり 30代～50代活躍中 ※雇用元は株式会社ドムです。 -------------------------- ■ 仕事内容 -------------------------- フード系： ＼誰もが聞いたことのある大手化学メーカーの子会社/ アクセス抜群☆新日本橋徒歩3分! 企業の福利厚生施設のレストランでお仕事♪ 安くておいしいと評判☆ 一般のお客様もたくさん利用されてます! ◆オーダー取り ◆テーブルのバッシング ◆レジ業務 ◆ドリンクの提供 ◆清掃 * * * ＼うれしい賄いあり/ 経験活かせるホール業務♪ 先輩スタッフが横でしっかりサポートしてくれますよ! -------------------------- ■ 注目pont -------------------------- 週払いOK、日払いOK、制服あり -------------------------- ■ 歓迎条件 -------------------------- フリーター歓迎 -------------------------- ■ 応募資格 -------------------------- 高校生不可 -------------------------- ■ 待遇 -------------------------- 社会保険制度あり

＼体制強化中／公休8日&ランチなし◎高待遇＋インセンティブあり★ハイキャリアならココ！ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜36万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜37万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜34万円） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜50万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜50万円） [社]ソムリエ（月給35万円〜45万円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1650円） [ア]ソムリエ（時給1400円〜1650円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜36万円 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ▼勤務時間 13:00〜23:30 （※休憩有り） ▼営業時間 16:00〜23:30 ▼終電考慮 ▼勤務時間帯相談・調整可能 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ▼週休2日（半月ごとの自己申告制） ※選べる休日日数（月8日/月6日） ※月8日以上も応相談！ ▼年間休日：110日 ▼有給休暇：年10日（6カ月勤務終了後に付与） └翌年に繰り越し可能 └連続5日以上の連休取得もOK！ ▼年末年始休暇：4日（12/31〜1/3） ▼リフレッシュ休暇 ▼産休・育児休暇 ▼慶弔休暇 ▼半休制度あり（2024年実績） 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ▼社会保険各種完備（健康・雇用・労災・厚生年金） ▼賄いあり ▼制服貸与 ▼出産・育児手当 ▼独立支援制度 ▼誕生日手当 （CURRENT食事券1万円分） ▼社員割引 ▼紹介手当（社員・アルバイト） ▼結婚祝い金・出産祝い金 ▼社員旅行 ▼繁盛店視察研修 ▼自店舗研究開発試食 ▼定例社内肉会 ▼社内レクリエーション・イベント各種 ▼バイク通勤可 ▼フリーエージェント制度（※業務委託 応相談） 【仕事内容・求める人物】 □□□□■■■■■■□□□□ ＼＊ホールスタッフ積極採用中＊／ 若手や未経験も高給与を実現◎ 理想のキャリアをここでGETしてください！ □□□□■■■■■■□□□□ 【　仕事内容　】 ◆ホール接客対応 ◆店舗運営・管理 ◆スタッフ育成・管理 ◆ドリンクメイク ホールスタッフとして、店舗運営全般をお任せします。 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう！ 経験値に不安がある方は、できることから少しずつスタート！ 頼りになる先輩が、あなたをしっかりフォローしていきます♪ ★経験者はスキルアップを目指せます！★ 当社では、ブッチャー・焼肉職人・イタリアンやフレンチ・和食etc... 様々な業態経験を持つスタッフが働いています。 磨いてきた経験・スキルを活かして次のステージを目指す方もいます それぞれの道で成功するノウハウをインプットしてください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ここが弊社の魅力です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ □■入社半年で月給40～50万円の実績あり！ 「飲食って楽しいけど稼げないよね…」 「専門店ってまずは下積みスタートでしょ？」 そんなこれまでの飲食業界のイメージを打破！ 年1回の賞与は、全体の業績だけではなく個人成績も反映して支給！ また月次インセンティブもあるので、頑張った分だけ高給与を目指せます◎ □■選べる休日数＆休暇制度も充実！ 公休数は6日・8日から選択でき、8日以上も相談できます！ 有休は翌年に繰り越しもできるので、休み方も自由自在♪ また弊社では、スタッフのライフステージも応援。 出産育児休暇の取得はもちろん、結婚・出産・育児祝い金の支給もあります！ □■最高のチームと成長できる環境！ 弊社では、成長意欲にあふれたメンバーが切磋琢磨しています。 ただの＜作業＞ではなく、価値のある＜仕事＞を通してやりがいを感じてください！ 手厚い研修制度や、店舗ごとの研究・試食会なども盛んです◎ 楽しく学びながら、スキル・キャリアを磨いていきましょう！ 【　こんな方は歓迎します！　】 ●とにかく「楽しく仕事がしたい」という方 ●経験が浅くても追求心を大切にできる方 ●肉やお酒、ワインが好きで学びたい方 ●マニュアル通りではなく柔軟に仕事を楽しみたい方 ●チームや仲間をリスペクトできる方 ▼今後の採用スケジュールについて 1：書類選考 2：面接（弊社代表との面接です） 3：採用・入社 (最短1週間以内での入社も可) ※※応募後のお願い※※ 転職活動をする中で、気持ちが変わるのは当然だと思っています。 「もう少し今の企業で頑張ろうかな…」 「良い企業に内定が決まった！」などの理由で、キャンセルする場合は必ずご連絡ください◎ あなたの新しい門出を喜び、応援させていただきます。 また、入社時期の相談や見学のみ・面接日程の調整もOK！ お忙しいとは思いますが、小まめなやり取りができる方を優遇させていただきます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜2業態 1F肉ビストロ&ワイン・B1F焼肉＆ワイン＞　BarBies 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社CURRENT ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ ＼人生の新章をここで開幕しませんか？／ 「若手だから稼げない…」そんな常識を打破！ 入社半年で月給40～50万円の実績あり◎ 頑張って結果を出せば必ず給与で評価します。 ＝＝＝■::＝＝＝■::＝＝＝ ◆◆芸能人も御用達の人気店！ 生肉が食べられる肉レストラン【BarBies】◆◆ 場所は、日本橋三越前駅より徒歩30秒の好立地。 コンセプトは、【エレガント】【カジュアル】【リッチ】。 2フロアある店内で、その日の目的に合わせて利用いただきます。 ＼＼話題のデザイン事務所が手掛けたお洒落空間！／／ ●『BarBies Grill』（1F/ステーキハウス） LAの倉庫を改装したような、カジュアルリッチな雰囲気。 和牛生肉を使用し、さまざまなフュージョン料理をご提供。 ビストロやイタリアン・肉料理・本場USAのBBQ炭火グリルで火入れしたステーキetc... 極上の肉料理×ワインを楽しんでいただける空間です。 ●『Yakiniku BarBies』（B1F/焼肉ハウス） NYの地下倉庫を改装したような、エレガントリッチな雰囲気です。 和牛生肉と極上焼肉をオーセンティックでハイブリットにご提供。 ソムリエ厳選のカリフォルニアワインやシャンパンは、常時80種以上をストック。 オリジナルフローズンカクテルやオリジナルサワー・ウイスキーなど、アルコールメニューも充実させています。 ・････━━━━━━━━━━････・ これまでに3名の独立実績あり！ ハイクラス層に愛されるノウハウを学べます◎ ・････━━━━━━━━━━････・ 飲食ビジネスに必要な感性を磨けるので、、3名のスタッフが独立し、繁盛店を運営中◎ ぜひあなたも先輩スタッフの後を追い、しっかり学び、しっかり遊び、成長して夢を叶えてください。 ／／ 【20～30代活躍中】ホールスタッフを積極採用中！ グループ店オープンを見据えて体制を強化中★ ＼＼ 現在、2025年５月の新業態オープンへ向けて準備の真っ最中です。 日本橋エリアを中心に、ドミナント出店を進めている弊社。 富裕層や業界人など、”本物の味”を愛するお客さまとお会いできる環境です。 ここでスキル・キャリアとともに、人生のステージアップも目指していきませんか？ 【＊採用担当からのメッセージ＊】 最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 会社のビジョンはもちろん大切ですが、無理して出店はしません。 一方通行ではなく、仲間たちの考えるビジョンや夢を優先して出店を計画しています。 多店舗展開で各店舗のクオリティを維持することはむずかしいもの。 「いつも楽しくて美味しい！どの店舗も最高だね！」 そう言っていただけるような、安心感があるお店づくりを、何よりも大切にしています。 スタッフへの教育体制もしっかり整っているので、経験が浅い方も飛び込んできてください。 あなたからのご応募、心よりお待ちしています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《応募後～面接に際してのお願い》 日々のお仕事に追われ、忙しいスケジュールを過ごしている方も多いと思います。 そんな中での転職活動はかなり大変だとお察しします。 「他の企業と同時進行で求職活動をしている」 「別企業の選考結果が出るまで待ってほしい」 「やっぱり、今の企業で頑張りたい」 「無事、別の会社で就職が決まりました！」など、選考の休止・相談があればご連絡ください！ 採用・不採用に関わらず、同じ業界で頑張る仲間には違いありません！ 折角紡いだご縁だからこそ、大切にしたいと考えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼ 飲食業界を極めたいあなた！本気で取り組むなら今がチャンスです！ ／ ■□ なによりも「職場が楽しい」「仕事が楽しい」を重要テーマに □■ （1）お店が忙しくても、スタッフ全員がアドレナリンを出してのびのびと働き、楽しく仕事ができる （2）お客様をよく観察して、今何を求めているかを感じ、それを実行する （3）仲間とともに最高の接客と感動の美味を追求し、良いサービスの実現に情熱を注げる （4）新しい環境で、新メンバーとして協調性をもって働く （5）それぞれが“価値ある仕事”に取り組み、目標達成のやりがいを感じられる 以上の5つから、スタッフが楽しみながら働ける職場づくりを目指しています。 「お客様に感動を！」このキーワードが『株式会社CURRENT』のミッションです。 【 運営店舗 】 ▶︎『BarBies Grill』（三越前） ▶︎『Yakiniku BarBies』（三越前） ▶︎『焼肉 燈花』（人形町） ▶︎『鳥焼 Lilly』（水天宮前） ◆2025年5月に新業態の鶏焼ビストロがオープン予定◆ まずグループ店で経験を積み、新店の立ち上げに参加することも可能です。 飲食店ドットコムにて同時募集をおこなっています！ ＜応募先＞BarBies サービス・ホールの募集

調理スタッフ募集！シフト融通◎Wワーク*主婦(主夫)◎週1/4h~ ------------------------------------------------- 【店舗名】五代目　花山うどん　日本橋店　※キッチン 【給与】ホールスタッフ：時給1,450円〜1,700円 【勤務時間】10時30分〜21時30分 1日4時間 週1日からOK 【交通】 -------------------------- ■ 給与詳細 -------------------------- ホールスタッフ：時給1,450円〜1,700円 キッチン1,450円 -------------------------- ■ 企業PR -------------------------- ■今大注目のうどん屋さんです！ 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ "秘密のケンミンSHOW" ”ラヴィット!!”"ニュース番組"など TVや雑誌、SNSで注目される 大人気な高級うどん屋さん！ 芸能人もお忍びで訪れる人気店です。 まだまだ新しい店舗なので とってもきれいです◎ ■働きやすさに自信があります！ 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・シフトの融通100％！ →希望シフトは100％通ります！ 　お子様の具合が悪くて…なんて時も 　是非ご相談ください◎ 花山うどんは社員も多いので シフトのフォロー体制はばっちりです！ ・面談制度あり！ ライフスタイルも変わっていくので、社員スタッフが定期的に面談を行っています！ 不満や、悩みを取り除き、より働きやすい環境を目指しています！ ・幅広い年齢層が活躍中！ →20代～50代以上の方が働かれています！ 　ブランクが何十年とあっても大丈夫です◎ 　子育て中の主ふさんも活躍されてます！ -------------------------- ■ 仕事内容 -------------------------- ホールスタッフ： ★キッチンスタッフ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・仕込み ・出汁をつくる 　→様々なつゆ等をブレンド！ ・揚げ物　※海老や野菜をお願いします！ ・食器の洗い場、片付け ・希望あれば麺茹でも学べます！ ブランクある方でもOKです！ 社員スタッフが常に常駐する為、 フォローしながらお仕事が学べます★ フルタイムスタッフには賞与あり！ うどん以外のメニューもあるので 料理を学びたい方にお勧め◎ -------------------------- ■ 注目pont -------------------------- 週１日からOK、曜日や時間が選べる、年齢不問、交通費支給、食事、まかない付き、制服あり、未経験歓迎 -------------------------- ■ 歓迎条件 -------------------------- フリーター歓迎、学生歓迎、主婦(夫)歓迎、土日働ける方歓迎、長期歓迎、Wワーク希望の方歓迎 -------------------------- ■ 応募資格 -------------------------- 学歴不問、未経験者OK、経験者優遇 -------------------------- ■ 待遇 -------------------------- 労災完備、研修あり、従業員割引あり

新メンバー募集☆一緒にBAR業界No.1を目指しませんか？◎各種手当充実！若手スタッフ活躍！ このお店で募集中の職種 [社]本部スタッフ・SV（月給42万円〜） [社]サービス・ホール（月給31.5万円〜） [社]バーテンダー（月給31.5万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜） [社]調理スタッフ（月給31.5万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]本部スタッフ・SVの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給42万円〜 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 17:00～翌3:00（休憩あり・実働8時間） ※状況により残業あり！ 勤務前・後にシェイカー練習も可能！ 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み └月2回遅入りあり（通常17:00入り→遅入りだと19:00入り） ■夏季店舗休業1日：お盆明けに社内BBQを実施 ■冬季休暇（年末年始休み）：12月30日～1月3日 ■有給休暇（勤務6ヶ月後～）：連休可能！14日間の連続休暇の取得実績あり◎ ■家族・バースデー休暇：本人、家族の誕生日は優先して有給取得が可能 ■育休・産前産後休暇の取得実績あり ※売上達成＆教育管理ができれば、上記以外のお休みも可能です 例）早上がり、遅入り　など 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■誕生日祝い ■店舗MVP食事会 └4半期に1回、最優秀店舗を決定。店舗のみんなでディナー招待があります◎ ■研修制度（外部講師によるセミナー） 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ■各店舗の管理、企画 ■店舗運営、スタッフ教育　など あなたにはエリアマネージャーとしてご活躍をいただきます。 まずは店舗での業務を覚え、お店についてしっかりと学んでいただきます。 スタッフの管理や人材育成は勿論、経営管理のノウハウ等も覚えていただきます。 代表をはじめ、多くの経験と実績を重ねてきたメンバーがサポートします。 将来は会社の幹部として活躍いただきたいと考えています。 【 求める人物像 】 ■お酒に詳しい方 ■コミュニケーションスキルを大切にできる方 ■事業拡大の中心メンバーとして、挑戦したい方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝★☆＝＝ ○バー業態の道で活躍されたい方 ○これから新たなチャレンジをしたい方...大歓迎★ 現在、私たちはBAR業界“日本一”の会社を目指しており、スピーディーな店舗＆事業拡大を計画しています。 これからあなたがステップUPできるポジションも更に増えていきます｡ 私たちと一緒に成長し、将来は会社の中心となって活躍してくれる方をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜オーセンティックバー＞　Ginza Bar L'aurora 駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社THIRD PLACE ■□Ginza Bar L'aurora 〜ギンザバー・ラウローラ〜□■ 銀座の一等地・中央通りを正面に、“GINZA SIX”の真裏にあります。 店内は黒と青を基調としたオーセンティックな雰囲気。 カウンター6席、BOX席は最大10名様までご利用頂けます。 季節の果物を使用したフレッシュフルーツカクテルやウイスキーなど、厳選したこだわりの品々をご提供。 国産ウイスキーやクラフトジン等のメジャー所まで、幅広いラインナップを取り揃えています。 プロジェクターや音響完備も揃えており、仲間と共にワイワイ楽しめるアットホーム感も当店の自慢です♪ ★＝ 飲食業界で活躍したい方！お待ちしています ＝★ 当店はお一人様、カップル、職場の方との飲み会、接待など様々なお客様がいらっしゃいます。 そのため様々な方と出会え、多くの経験ができる環境でもあります。 経験を活かしたい方はもちろん、未経験者さんにもイチから指導しますのでご安心下さい。 お客様に楽しんで満足いただけるようなサービス・空間作りを心がけ、スキルアップを目指して頂きたいです。 ●接客が好きな方 ●明るくお仕事に取り組める方 ●お酒が好きな方 ●BARが好きな方 ●料理が好きな方など...大歓迎！ あなたの笑顔とやる気でお店を更に盛り上げてください！ 未経験者も大歓迎です♪ 【■ 運営：株式会社THIRD PLACE ■】 ――― 一緒にBAR業界No.1を目指しませんか？ 現在は、銀座や有楽町などの都心エリアにバー業態を7店舗運営しています。 日本国内にとどまらず、海外進出も目指して出店・拡大していきます！ バーテンダーの技術はもちろんですが、店舗経営を一から学べる環境があります。 “人との繋がりを通じて、人生を楽しく豊かに”をテーマとし、お客様・スタッフを含め、多くの方にいつでも喜んで頂ける取り組みを行うこと。 それが、私たちの目指している場所です！ また、今後はバー業態だけではなく、新たな挑戦も進めたいと考えています。 様々な業態経験者も歓迎しますので、ぜひご連絡をお待ちしています。 バー業態のプロフェッショナルを目指したい方も、勿論大歓迎です★ ■□ 運営店舗一覧 □■ ■銀座「Ginza Bar L’aurora」 ギンザバー・ラウローラ ■有楽町「LOUNGE BAR Courage」 ラウンジバー・クラージュ ■大門「DINING&BAR GRANT」 ダイニング&バー グラント ■田町「The Bar IDEAL NUMBERS」 ザ バー・イデアルナンバーズ ■恵比寿「Bar 3rd Place」バー サード・プレイス ■有楽町「BAR THIRD PLACE LODGE」バーサードプレイスロッジ ■恵比寿「BAR THIRD PLACE GARDEN」バーサードプレイスガーデン ＜応募先＞Ginza Bar L'aurora 本部スタッフ・SVの募集

銀座の人気フレンチ★【年間休日110日！火水連休＆季節休み充実◎】エスプリの学び場でスキルup！ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給23万円〜50万円） [社]パティシエ（月給23万円〜50万円） [社]調理補助・調理見習い（月給23万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給23万円〜50万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜70万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜70万円） [社]レセプション・フロント（月給23万円〜40万円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1400円〜） [ア]レセプション・フロント（時給1400円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） [他]サービス・ホール（月給28万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給23万円〜50万円 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 9:30～22:30 実働8h・シフト制・休憩2～3hあり ※早番・遅番のシフト制 ＼勤務時間は柔軟に対応しています◎／ 「遠方の方は早め帰宅」など、それぞれのご都合に合わせて対応。 ご希望などはお気軽にご相談ください。 【営業時間】 12:00～15:00 17:30～22:30 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 【年間休日110日】 月7～8日休み ◎定休日：火曜日・水曜日 ◎年末年始休暇 ◎夏季休暇 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 ◎産休・育休 ◎特別休暇 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎資格支援制度あり ◎社会保険完備 ◎資格取得支援 ◎制服貸与 【仕事内容・求める人物】 □■---------------------- 会社としては創業25年を迎える『シェ・トモ』 ＜経験者限定＞キャリアアップも夢じゃない！ 人気店であなたのスキルをいかしませんか？ ----------------------□■ 【　仕事内容　】 お客さまのご案内、オーダー、配膳、お会計など、ホール業務全般のお仕事をお任せします。 あなたのスキルに応じて、できることから始めていきましょう。 --《　当店で働く魅力　》--- ◎連日満席！銀座中央通りの人気フレンチレストラン 15年目を迎える銀座店は、銀座中央通りにあるフレンチレストラン。 30年以上日本のフランス料理界を牽引してきた市川 知志がオーナーシェフを務め、連日満席の人気店です。 こだわりのお料理と、研ぎ澄まされたサービスが好評◎ 記念日やお祝いの席で多数ご利用いただいています！ ◎キャリアアップが目指せる職場 OJTでは丁寧な教育をおこない、スタッフのスキルアップに繋げています。 若手でも半年〜2年でマネージャーになることも夢ではありません！ 飲食店での経験をいかして、キャリアアップすることも十分可能です◎ ◎勤務時間は個々に合わせて柔軟に対応 「家が遠いから早めに退勤」「家族の用事があるから出勤は遅めに」 勤務時間はできる限り、一人ひとりの都合に合わせられるように対応しています。 お住まいや生活などプライベートを含めて、自分らしい働き方をご相談ください。 ◎20〜30代の若手スタッフ多数活躍中！ 切磋琢磨しながらも笑顔があふれ、互いに支えあう家族のような仲間たちがサポート。 10年、20年以上勤務するベテランスタッフによる当店の磨き抜かれたサービス、そしてエスプリを、一つひとつ丁寧に教えます。 時にはオーナーシェフ市川からアドバイスすることも◎ あなたの力を存分に発揮し、新しい風を吹き込んでください！ 【　こんな方を歓迎します　】 ◆成長意欲のある方 ◆チームワークを大切にできる方 ◆人と接することが好きな方 ◆組織のなかでキャリアアップしたい方 ◆何事にも真面目に取り組める方 ◆素直に仕事に取り組める方 まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！ あなたにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 肉の知識 魚の知識 食器の知識 お店の特徴　＜食材至上主義のフランス料理を提供するレストラン＞　銀座 シェ・トモ 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：有限会社シェ・トモ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼サービススタッフを積極採用中／ 白金店は2年連続ビブグルマン掲載店！ 充実したOJTあり◎スキルアップが目指せます◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆『銀座 シェ・トモ』について◆ ◇銀座の地で15年目を迎えた老舗『銀座 シェ・トモ』◇ 銀座中央通りにそびえ立つポーラ銀座ビルの最上階11〜12階に、ツーフロアーを配したグランメゾンです。 30年以上日本のフランス料理界を牽引してきた市川 知志が、オーナーシェフを務める『銀座 シェ・トモ』。 市川のフランス料理へのこだわりが随所に散りばめられたシェフズレストランです。 メインの食材から調味料の一粒に至るまで、真摯に料理と向き合う姿勢と確かな味で支持を集めています。 連日満席が続く予約困難な名店です。 上質でゆったりとした時間が流れる自慢の店内。 お食事を召し上がられるお客さま一人ひとりが、幸せなひと時を過ごせる空間づくりを大切にしています。 どの空間もさまざまな表情を持ち、多種多様なシチュエーションに対応しています。 抜けるような天高な白い空間の11階。 “This is FRENCH”と思わせる豪華絢爛な12階。 樹齢300年の胡桃の一枚木を使用したテーブルの半個室や表情の異なる完全個室。 幅2mもの胡桃の一枚木のカウンター。 ゆったり座れるソファー椅子が横に並んだ空間です。 【フランス料理でお客さまに笑顔と幸せを】 ご来店されるお客さまは、20年前から市川の料理を愛する常連さまはじめとするご年配の方々。 さらにインスタ映えする数々の料理に魅了された20〜30代の女性まで、とても幅広いです。 接待や結納などの大切なお席、プロポーズや記念日などの特別な日に。 時には大切な方や、親族・会社のご友人さまとくつろぎのひと時に。 来店理由はそれぞれですが、『銀座 シェ・トモ』の料理とサービスを求めてご来店されます。 お客さまの笑顔と感謝のお言葉から、スタッフも幸せをいただいています。 ◆『銀座 シェ・トモ』のこだわり◆ 「食材至上主義」 氏素性の正直な食材は決して作り手も、食べ手も裏切らない。 「最小限の足し算料理」 味づくりのコンセプトは究極の“ミニマリズム”。 伝統を守りながら、常に革新的な味で多くのファンを魅了し続ける『銀座 シェ・トモ』の料理。 旬の素材本来の生命力を最大限に引き出す、どれもシンプルで最小限の調理法。 楽しんでいただける、新鮮な驚きも演出しています。 「シェ・トモは我が家、お客さまは我が家族」 一人でも多くの人に笑顔を。 料理は一期一会。 お客さまにとって素敵な記憶として刻まれるよう、料理もサービスも妥協は許しません。 旬の食材を存分に楽しんでいただくため、料理内容は毎月変わります。 ＼＼新入社員は3年間育成プランで丁寧に育てます／／ 【入社1年目】 自分を取り巻く新しい社会環境、生活様式に適応できるようになります。 仕事、プライベートにかかわらず、常に連絡・報告・相談をモットーとします。 1名の新入社員に、最低2名の育成係の先輩がつきます。 常に細かいコミュニケーションを図り、必要と感じたことは上司への報告し相談します。 入社1年目ではまだこの業界でのスタートラインにすら立っていません。 体力的、精神的に自分たちの力でスタートを切れるよう全力でサポートいたします。 【入社2年目】 調理、サービスの目標を1年間の経験を通じて明確にさせ、本人たちの希望に沿うポジションを与え、努力精進させるようサポートします。 個人差なく一律に、2年目に入った社員たちは昇給し、店への貢献に取り組んでいただきます。 それにより自分たちの所得が上がることを自覚させ、益々の飛躍を促します。 それぞれ個人が決めた目標（調理、サービス）の知識を増やすための学習の仕方など…。 現場、プライベートを通して指導していきます。 【入社3年目】 自分が選んだ職種を持続させるための知識・体力は最低限ついた状態のため、それ以上の向上を本人たちに促します。 社内での立場を上げるために、役職をそれぞれ与えます。（副料理長サポートなど） サービス従事者たちは、制服をスーツ姿に変えることで自覚を促します。 この段階で将来的な目標を明確にするためのコミュニケーションを図り、各自の目標に合った指導、サポートに切り替えます。 ◆求職者の皆さまへメッセージ◆ “一生の記憶に残るフランス料理”を一緒に創りましょう。 『銀座 シェ・トモ』で働くスタッフたちは皆、将来に夢を持ち、その実現のために日々切磋琢磨しております。 新しいスタッフにも「自分の夢を叶えてほしい」と願っています。 根気よく、丁寧に教え夢の実現のサポートをしていきます。 プロフェッショナルとしてのテクニックを一緒に学んでいきましょう！ 『銀座 シェ・トモ』の仲間たちと共に歩んでいきませんか？ ＜応募先＞銀座 シェ・トモ サービス・ホールの募集

[25年3月オープン] 都内人気店の新業態オープニングスタッフを募集/人柄重視の採用 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給28万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給26.7万円〜35万円） [社]店長候補・マネージャー（月給28万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給26.7万円〜35万円） [社]本部スタッフ・SV（月給40万円〜60万円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜45万円 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 8:00〜23:00の間でシフト制 （休憩,賄い有り,終電考慮） 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 シフト制による月8日休み（定休の水曜日と他希望日）、夏季・冬季休暇各5日有り 【待遇】 「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 賞与年2回、業績が良ければ更に決算賞与も出ます！ 福利厚生制度、研修制度は毎年改良しておりますのでどんどん充実する予定です！ 【仕事内容・求める人物】 ＊ 仕事内容 ＊ ■調理業務全般 …仕込み作業、盛り付け、調理、メニュー開発など ■店舗管理業務 …仕入れ、在庫管理、原価の管理など ■チームマネージメント …スタッフの育成、チームコントロール、職場環境改善 シェフとして調理業務を中心に、キッチン内の業務全般とスタッフのマネージメントに携わって頂きます。 また状況に応じ、お客様への対応を第一に考えサービスに関わっていただくこともあります。自分で料理したお皿をサービスするのは本当に気持ちが良いです！ [新業態のオープニングスタッフとして] シェフ、マネージャー、スタッフの皆が高い志を持って、向き合っていきます。 スタッフ一人一人との連携やコミュニケーションがとても大切なので、協調性とホスピタリティが重要となります。 感性や個性を生かしながら、共に成長出来る環境です。 素敵な仲間たちとともに新業態のオープニングチームとして一緒に盛り上げていきましょう。 また、当社は系列店のMAISON CINQUANTECINQ、Lanterne（ランタン）AELU（アエル）のスタッフ達との交流の場も多く、系列店スタッフ同士でワインや焼酎イベント、音楽カルチャーや生産者とのイベントも積極的に開催しています。主体的に取り組んでもらいチームワークのアップは勿論の事、企画力や進行力などトータルしたビジネススキルのアップを目指してもらいます。 更にケータリングも行なっており、普段の営業とは異なるサービスや表現も経験することが出来るので 向上心、成長意欲のある方は楽しく新しい事を身に付けていける環境です。 ＊求める人材＊ ・とにかく明るく前向きに、自分自身が仕事を楽しめる方 ・人と会話する事やおもてなしをする事が好きな方 ・チームにもゲストにもホスピタリティを持って取り組める方 ・イベントなどの企画に主体性を持って取り組める方 ・日本の郷土料理や調理法に興味のある方 ・フランスなどヨーロッパの食文化が好きな方 ・焼酎や日本酒、料理でお客様を喜ばせたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜居酒屋　焼酎/日本酒　新業態＞　MARUYAMA 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社シェルシュ ＜「好き」を大切にしながら、進んでいける場所＞ 株式会社シェルシュは今年3月日本橋兜町で新店舗をオープンいたしました。 オープニングスタッフを募集いたします。 今回の新業態「MARUYAMA」はシェルシュにとっては新天地の日本橋兜町でのオープンとなります。ここ数年で素敵なお店がたくさん増え”食”がとても盛り上がっているエリアです。オープンするお店は、歴史ある建造物が今もなお残る兜町の街並みの中にあるK5という世界中からゲストが訪れるホテルの1階部分です。 平日ランチは日本のソウルフードでもある「おむすび」をデイリーに、週末ランチは兜町エリアを散策するグルメなゲストを魅了し楽しませるコースを中心にサービスします。ディナーはアラカルトの居酒屋スタイルですが、世界中から注目されるK5の一角を担うため作り手の想いが詰まった焼酎/日本酒を中心にお酒をセレクトし、料理はフレンチや各国のアイデアを固定概念に縛られることなく取り入れ唯一無二のお店を目指します。 そんな料理やお酒を居酒屋文化の最大の魅力でもある「肩肘張らずに心から楽しんでいただく居心地のいい空間」をみんなで作り上げていこうと思っています！ まさに楽しい飲食店これが私たちのベースにある価値観です。お客様とスタッフの笑顔で満たされる営業はドラマチックで熱いグルーブを生み出します。さらに関わる生産者や業者も笑顔になることも同時に大切にしています。表面的や瞬間的だけはなく、本質的な楽しさこそ飲食の醍醐味なのです。 しかし仕事で常に笑顔を生み出すことは決して簡単ではありません。常に誠実に仕事に向き合い、仲間を大切に、自らを高める続けることで到達できるものであり何よりも仕事が好きでいることが重要だと思っています！ 今回は東京以外の地方からの応募も大歓迎致します！ 今までも多くのスタッフがシェルシュで働くために上京してきて活躍しました。興味のある方はお気軽にお問い合わせください。 [株式会社シェルシュについて] シェルシュは2010年に代々木上原で創業したフレンチビストロMAISON CINQUANTECINQから始まり、中東料理のピタレストランLa pita de maison cinquantecinq、居酒屋LANTERNE、うつわギャラリーAELUに加え今回のMARUYAMAを合わせた7店舗とケータリング、フードディレクション・プロデュースを業務とする会社です。 日本文化を大切にしながら世界中のフードカルチャーからインスピレーションを受け多種多様な業態を展開していますが、食を愛する想いはどのお店も同じです。従業員は創業から15年勤めるメンバーもいれば、将来独立を目指す人、育児休暇から戻ってきてくれた人、学生のアルバイトなど個々の目標とライフスタイルに寄り添いながら日々強いチームワークで運営しています。 ＊HP（リクルートページからも直接受付けています） https://www.chercheinc.jp/recruit/ _____________________________________________________________________ 運営会社:株式会社シェルシュ 代表：丸山智博 MARUYAMA（日本橋兜町） ＊insta https://www.instagram.com/maruyama_tokyo/ メゾンサンカントサンク（代々木上原） ＊insta https://www.instagram.com/maisoncinquantecinqbistro ランタン (代々木上原) ＊insta https://www.instagram.com/lanterne_yoyogiuehara ランタン (池尻大橋) ＊insta https://www.instagram.com/lanterne_ikejiriohashi ランタンはなれ（東北沢） ＊insta https://www.instagram.com/lanterne_hanare/ Gallery AELU (代々木上原) ＊insta https://www.instagram.com/aelu_tokyo LA PITA DE MAISON CINQUANTECINQ ＊insta https://www.instagram.com/lapita_de_maisoncinquantecinq/?hl=ja ＜応募先＞MARUYAMA 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

【店長候補・料理長候補募集中】ディナー営業のみ！東京駅近の大衆焼鳥★月休8日・賞与＆インセンティブ有 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]本部スタッフ・SV（月給38万円〜） [社]サービス・ホール（月給26万円〜） [社]調理スタッフ（月給26万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜） [他]店長候補・マネージャー（月給38万円〜） [他]料理長候補（シェフ・板長など）（月給38万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ＜勤務時間＞ 一般社員：15時〜23時30分（休憩30分） 店長候補：15時〜23時30分（休憩30分） 店長代理：シフト制（休憩1時間） 店長：シフト制（休憩1時間） 幹部候補：シフト制（休憩1時間） 独立支援希望者：シフト制（休憩1時間） ※月の平均勤務時間は200h程度です ※ランチ営業なし ※仕事に慣れるまではご希望のシフトをご相談いただけます！ ＜営業時間＞ 17:00～23:00 ★営業時間は6時間と短め！ 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 公休月8日 年末年始・夏期休暇あり 【待遇】 「海外研修」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■研修制度 ■独立支援制度（規定あり、面談にて） ■資格支援制度 ■社員旅行 ■お子様手当 ※昇給年1回＋役職 ※賞与年2回（業績による） ※研修制度（飲食セミナーなどへの参加・海外視察） ※寮手当（家賃の半分負担。最大4万円。初期費用は会社負担） ※お子様手当として、子供1人につき1万円を支給！ ⇒最大20歳までが対象です。 【仕事内容・求める人物】 ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝ 本気で独立したい 本気で自分の店が持ちたい 本気で社長になりたい と、思っている人材を募集しています。 共に学び・夢を・目標を実現しましょう。 ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝◇＝ 新店舗オープンに伴い、緊急募集◎ 即戦力で業態統括できる店長を大募集！ 一次面接から社長が行い、採用合否、役職、給与など即断即決です。 経験のある方はぜひ、ご応募ください！ ◇◆ 働きやすさ×スキルアップを叶える注目の成長企業 ◆◇ ★ 働く3つのポイント ★ ＜ポイント1：寮希望者への補助として手当支給！（最大4万円）＞ 東京で働きたい人、東京でチャレンジしたい人には寮をご用意◎初期費用は会社負担です。 地方にお住まいの方も、のびのびと働けるよう会社が全面支援をいたします！ ＜ポイント2：家庭を持っている方必読！充実のお子様手当！＞ お子様手当として、子供1人につき1万円支給！ ⇒お一人につき1万円、20歳まで、最大20歳までが対象です。 ＜ポイント3：長時間労働ナシ×高給与！＞ ディナーのみの営業なので、出勤は15時から。 長時間拘束が無いので、自分の時間をしっかり確保できます！ また、給与面は他社と比べても高給与を保証。 時間もお金にも余裕が生まれるので、あなたの理想とする豊かな生活を送れます！ 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備など、ホール業務全般をお願いします。 始めての職場は不安が付きもの。 未経験の方や経験の浅い方が心配なく仕事を進められるよう弊社ではマニュアルがあります。 またマニュアルだけでなく、気さくで優しいスタッフがしっかりとサポートをする体制がありますので安心して働けます◎ 経験者の方や仕事に慣れてきた後は、既存の枠やマニュアルにとらわれず、のびのびと働いてください！ ★　昔ながらの職人気質な風土は一切ありません　★ 「まずは3年下積み」「上司が残っているから帰れない」「出る杭は打たれる」etc... 飲食業界にありがちな、風習はありません。 主体性を大事にして働けば、裁量も多いため、成長スピードが早く、可能性は無限大です。 ＊基本的に労働時間内に終えられるようみんなで協力！ ＊多様性を認めて”あなたらしく”働ける環境を整備！ ＊その人の経験値や人柄に応じて柔軟に研修！ そんな環境のなか、実力を発揮してともに会社を育ててくださる方は大歓迎です◎ ★　ボトムアップ的にアイデアを形にできる環境です！　★ メニュー開発・ドリンクの開発、店舗開発なども、希望者にはどんどんお任せしていきます。 実行に移す際に上長の承認などはありますが、自分のアイデアを社内に発信することは評価として受け入れられます。 また人気業態を次々と生み出すスタッフから＜お店を経営する＞という観点にて、的確で貴重なフィードバックをどんどんもらえます。 成長スピードを大事にする方、将来独立を希望している方にはもってこいの環境です。 ★　スキルアップに合わせて手当も充実しています　★ あなたの成長を全力応援！あなたの成長をしっかり評価！ 当社ではセミナーや国内・海外研修などでスキルアップの応援しながら、あなたの成長に合わせたスキル手当やポジションの昇格に従った役職手当、勤続手当(3年以上勤務で3万円支給)など行っています。 頑張った分だけ見返りも大きいので積極的な姿勢で働いていただけたら嬉しいです♪ ★ 実力を試せるインセンティブ制度 ★ 「頑張っているけれど、なかなかヤリガイを感じられない...」そんな不満はないですか？ 当社では、売上に応じて毎月インセンティブで還元します。 給与とは別に、平均して4〜6万円を支給。 頑張れば頑張っただけ手取りが増えるしくみです！ 評価が目に見えてわかるので、やりがいを実感できます☆ また、数字に関しても、良い意味でシビアに考えられるようになるので、単価3000〜5000円くらいのダイニングやバル業態で将来独立を考えている方も、リアルなシミュレーションが出来ます! 【 姉妹店での経験もたくさん積めます 】 当社は複数店舗を運営しておりますので、姉妹店での経験もしっかり積めます。 業態も様々ですので多様なジャンルのスキルが身に付きますよ！ また弊社では勤務地を選ぶことができます。 【月刊食堂12月号でインタビューが取り上げられました】 当社店舗の『幸の鳥　うなぎのぼり』は焼き鳥とウナギ串が大人気のふらっと気軽に立ち寄れる大衆酒場◎ 他店と圧倒的な差別化を行ったリニューアルオープンで、メディアでも取り上げられる人気店へと成長しました♪ ご応募お待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜うなぎと焼き鳥の専門店＞　幸の鳥　 うなぎのぼり 駅チカ(徒歩5分以内) ////・////・////・////・////・//// ＼営業時間短縮でも高待遇◎／ 海外出店計画始動に伴い、社長代理を任せられる 店舗運営責任者・店舗管理責任者を募集！ ////・////・////・////・////・//// ～★～月刊食堂12月号でインタビューが取り上げられました～★～ 焼き鳥とウナギ串が大人気！ふらっと気軽に立ち寄れる大衆酒場◎ 他店と圧倒的な差別化を行ったリニューアルオープンで、メディアでも取り上げられる人気店へと成長しました♪ ★☆「若手は短期間で重要ポジションにつけない…」そんな考えはありませんか？ ☆★ 当社は若手の成長を全力でサポートしています！ 頑張った分はインセンティブで還元し（月4～6万円ほど）、明確な評価制度により昇給もしていきます。 独立の夢や目標がある方には、店舗運営のノウハウも教えていきます。 複数の出店計画も控えており、新店舗で実力を試すことも可能です！！ 年齢が若いからといって、あなたの努力や熱意を無駄にはしません。 これからの飲食業界を支えてくださる方は、大歓迎です♪ ぜひご応募お待ちしています！！ 〜・「美味しい！楽しい！」がいっぱいの人気店です・〜 JR東京駅から徒歩2分という好立地にある【幸の鳥　うなぎのぼり】！ 炭火を用いた焼き鳥とうなぎの専門店です！ 系列店（幸の鳥）が徒歩3分圏内にあり、そちらがOPENしてから10年が経過しました！ このタイミングで、今後さらに店舗展開を計画中◎ いま、勢いのある会社で中核メンバーとして働きませんか！ 既存店は、若いお客様を中心に幅広い層に大人気☆ 飲み会・宴会・女子会・歓迎会・送別会など様々なシーンでご利用いただいています。 ☆★働きやすい3つのポイントをご紹介！★☆ ＜ポイント1：寮手当として家賃の半分を当社が負担します！（最大4万円）＞ 「住むなら職場の近くに住みたい」と思っている方も多いのではないでしょうか？ 寮手当として家賃の半分を当社が負担しますので、普段なかなか住めないような主要駅近くにも住みやすくなります。 また初期費用もすべて負担しますので、これを機に憧れの地に住めるチャンスです♪ ＜ポイント2：家庭を持っている方必読！充実のお子様手当！＞ お子様手当として、子供1人につき1万円支給！ ※お一人につき1万円、20歳まで、最大20歳までが対象です。 家庭を持っている方にも働きやすい職場環境を整えています！ 5年以上勤務社員は、給与額面自己申告制！ ＜ポイント3：休暇充実×営業時間少な目で自分の時間を確保！＞ 「働いているスタッフには休みもしっかり取ってほしい」という想いから当社は月8日休みを採用！ 有給休暇や季節休暇もしっかり取れるので、プライベートも充実できます！ また、ディナーのみの営業なので、出勤は15時から。 長時間拘束が無く、高給与なので長く働ける環境です◎ 現在ありがたいことに様々な方面の方々からご注目いただいています。 これからもどんどん成長していきたいため、積極的な出店も計画中！ 成長に伴い、役職職などもどんどんと増えていきますので、やりがいも十分に実感できる環境です！ 当社と一緒に成長していきましょう♪ **************************** ～◆ 姉妹店情報 ◆～ 　 ・『神田 焼きはまぐりSTAND　神田日銀通り店 』 ・『幸の鳥 八重洲店』八重洲地下街【焼き鳥】 ～◆系列店のお知らせ◆～ ・『築地魚場 リトル築地場外』　築地【海鮮と囲炉裏焼魚】 オープンから2ヶ月経過いたしました！ ～★～テレビ取材～★～ ・2/27 日本テレビ dayday（放映日2/28） ・2/12 フジテレビ Live News イット! （放映日2/12） ・2/12 東京MX 堀潤モーニングflag（放映日2/15） ・2/6 日本テレビ news every（2/7放映） ・1/28 テレビ朝日 ワイドスクランブル（1/29放映） ・1/5 TBSテレビ サンジャポ（放映日1/7） この時期でも積極的に出店します。 2024年もどんどん店舗拡大していきます。 フランチャイズ事業も走り出しました！ FC本部スタッフに興味のある方も大募集！！ ＜応募先＞幸の鳥　 うなぎのぼり 店長候補・マネージャーの募集

マニュアルにとらわれない、家庭的で温かいサービス／季節の食材や地酒など上質な本物と日々触れられる／洗練された空間と高いホスピタリティが学べる ／ポジションを超えたチームワークの良さ ------------------------------------------------- 【店舗名】銀座 真田 【給与】ホールスタッフ：時給1,300円〜1,500円 キッチンスタッフ：時給1,300円〜1,600円 【勤務時間】9時00分〜23時00分 1日4時間 週2日からOK 【交通】銀座駅、有楽町駅 -------------------------- ■ 給与詳細 -------------------------- ホールスタッフ：時給1,300円〜1,500円 ※随時昇給 ※22時以降25％UP キッチンスタッフ：時給1,300円〜1,600円 ※随時昇給 ※22時以降25％UP -------------------------- ■ 企業PR -------------------------- 銀座の中心で、“信州の粋”を届けるお仕事。 《銀座 真田》は、信州の風土に育まれた蕎麦や郷土料理、選りすぐりの地酒を、銀座の洗練された空間でお届けする和食ダイニングです。 ただ料理を提供するだけではなく、「誰かをもてなす気持ち」や「自分の感性」を大切にする場所。 料理・空間・サービスの3つを私たちは追求しています。 銀座という特別なロケーションで、信州の味わいと季節の移ろいを感じながら、一人ひとりのお客様に寄り添った、丁寧なおもてなしを届けませんか？ ◆ 銀座 真田で働く魅力 ・マニュアルにとらわれない、自由で温かいサービス ・落ち着いたお客様が多く、丁寧な接客ができる環境 ・季節の食材や地酒・ワインなど、上質な“本物”と日々触れられる ・洗練された空間と高いホスピタリティが学べる ・職種やポジションを超えたチームワークの良さ 「自分らしさを活かしたい」「本物に触れながら成長したい」 そんな想いをお持ちの方を、心からお待ちしています。 ぜひ私たちと一緒に、より良いお店をつくっていきましょう。 ＜FONZグループとは＞ 地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい──。 そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。 現在は、”川上庵”や”THE？CITY？BAKERY”など個性あふれるブランドを国内外に80拠点以上展開中です。 「料理」「空間」「サービス」の3つを大切に、私たちと一緒に各店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。 ※グループ会社の株式会社フォンス庵への在籍出向となります。 ※勤務地、条件等は変更はありません。 -------------------------- ■ 仕事内容 -------------------------- ホールスタッフ： ▼お客様のご案内 ▼オーダー取り ▼料理やドリンクの提供 ▼片付けや簡単な清掃 など ※経験やスキルに応じて、できることからお任せします！ 当社には、接客に関するマニュアルはありません！ 大切な人をもてなすように、目の前のお客さまを喜ばせる接客ができればOKです。 お客様に「素敵な時間だった」「また来たい」と感じていただけるような、心を込めたサービスを追求してみませんか？ ～スタッフの声～ はじめは銀座でホールの仕事をしてみたいなと思い、探していたら物産展の上で働けるという当店を見つけて応募しました。 こじんまりとしたお店で、スタッフ同士としても仲良くひとつひとつ丁寧に キッチンスタッフ： ～～お仕事内容～～ ▼仕込み ▼食材管理 ▼調理補助 ▼盛り付け ▼調理業務 ▼他 食材・調味料・調理法・味付け・器など、一つひとつにこだわりを詰め込んでいるからこそ、やりがいも感じられる環境。 経験者の方は即戦力としてメインポジションもお任せします！ 未経験の方は徐々にお任せしていきますのでご安心ください。 -------------------------- ■ 注目pont -------------------------- 曜日や時間が選べる、交通費支給、食事、まかない付き、語学力を生かせる、制服あり、未経験歓迎 -------------------------- ■ 歓迎条件 -------------------------- フリーター歓迎、学生歓迎、主婦(夫)歓迎、土日働ける方歓迎、長期歓迎、経験のある方歓迎 -------------------------- ■ 応募資格 -------------------------- 学歴不問、未経験者OK、経験者優遇 -------------------------- ■ 待遇 -------------------------- 制服貸し出し、社会保険制度あり、労災完備、研修あり、食事あり、従業員割引あり

仕事内容 ★4月OPEN！ ★未経験歓迎！ ★経験者なお歓迎！ ●学歴不問・経験不問！ 【仕事内容】 主にバリスタの他、下記ホールも兼務します。 ●お客様のお出迎え ●接客 ●フード・ドリンクの提供 ●お見送り など 【チームワークを大事に！】 お店作りに大事なのは「仲間との絆」と「何事も楽しむこと！」 なので、明るく前向きに働ける方にピッタリ！

【子ども手当あり】好条件のもとで長く働きませんか？年間休日110日以上で休暇も充実◎ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜60万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜35万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜35万円） [社]その他（月給16.5万円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜60万円 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00～22:00 【通常】 ■実働9h/休憩2h 21時半に閉店なので、22時までに帰れることが多いです！ 繁忙期（冬）は22時を過ぎる場合もあります。 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■月8～11日休み（働き方による） ■連休や土日休みも相談OK ■長期連休の取得OK 夏季/冬季休暇にローテーションで3～4日の連休取得 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇(男性取得実績あり) 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備（健康/雇用/労災/厚生年金） ■制服貸与 ■人事評価制度 ■髪色自由（華美でない範囲で可）※香水・ネイルはお控えいただきたいです ■まかないあり（2食） ■屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり） 【仕事内容・求める人物】 ■□「お店の顔となる女将として活躍したい」 そんな意欲的な方を大歓迎！ 売上好調！安定した基盤のもとで安心して働けます◎ しっかりとした休日＆待遇を完備！ 腰を据えてキャリアを積みませんか□■ 【 仕事内容 】 女将候補として、接客・調理・店舗マネジメント業務全般をお願いいたします。 飲食店でのマネジメント経験があればOK◎ 着付けや和装の所作については、一つひとつお教えしますのでご安心ください。 今までのキャリアをいかして働きたい方や、次のステップへ進みたい方は大歓迎。 新店のオープンも控えていますので、店舗立ち上げに参加できるチャンスもありますよ！ ＝＝【 ここがポイント 】＝＝ 《 厚待遇で安心して働けます 》 いつでも最高のパフォーマンスを発揮できるように、スタッフの働く環境をしっかり整備しています。 お休みは、飲食店では珍しい完全週休2日制！ そのほか有給休暇や、夏季・冬季の連休もあります◎ 頑張ってくれた方には、昇給・スキル手当あり！ 家賃補助・子ども手当も支給いたします♪ 安定企業ならではの充実した待遇のもと、腰を据えて長く働くことができますよ。 もちろん現状に満足せず、より魅力的な待遇も随時追加していけたらと考えています。 《 着物での接客に挑戦できます 》 「いつも着物での仕事ってハードルが高い…」と思う方もいらっしゃると思います。 でも安心してください！ 一枚に見える着物ですが、実は上下でセパレートになっています。 慣れたら簡単なので、10分ほどあれば着替えられるようになりますよ。 《 深夜残業なし！ 》 営業時間は21時半までなので、残業で帰りが遅くなる心配はありません。 飲食店によくあるサービス残業をするということが当社ではないので、 プライベートの時間も大切にすることが出来ます。 【 求める人物像 】 ◆ステキな笑顔を大切にして明るく働ける方 ◆接客スキルを身につけたい方 ◆人と話すことが好きな方 ◆将来独立を考えている方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 着物の着付け 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜しゃぶしゃぶ・会席料理＞　京都つゆしゃぶ CHIRIRI京橋店 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社壱三壱 ◆ 心温まる接客と厳選された素材が自慢の『つゆしゃぶCHIRIRI』 ◆ 東京メトロ銀座線・京橋駅から徒歩1分！ ゆったりとした時間が流れ、著名人も通うしゃぶしゃぶ専門店です。 ／／ 【店舗拡大計画中】幅広い職種のスタッフを募集します！ 2024年は梅田・京都で新店舗がOPEN。 今後5年以内に、10店舗の出店を計画しています！ 2025年の春には、品川に新店をオープン予定。 頑張り次第で新店の店長や料理長へ抜擢されるチャンスもある職場です！ 私たちが自信をもってご提供する「つゆしゃぶ」を世界に向けて発信していきませんか？ 《安心して働ける環境をご用意》 休みが少ない＆残業が多いイメージの飲食業ですが、当店は全然ちがいます！ 「頑張ってくれるスタッフに幸せになってほしい」 そんな社長の想いから、給与・休日・賞与などを随時見直しています。 また結婚・出産後も働き続けているスタッフがいるので、ご安心ください◎ ＼＼ ～◆ 当店自慢のメニューの数々 ◆～ 京都で生まれた『ちりり』という名前は、当店こだわりのしゃぶしゃぶに由来。 豚肉をお湯に浸すと「ちりちりっ」と、白い花が咲くように見えるところから名付けました。 ＊「つゆしゃぶちりり」 『京都ポーク』を使った、当店の看板メニュー。 当店でご提供するつゆは、秘伝の五段仕込みの自家製和風つゆ。 丁寧に薄切りした白ネギ・自慢の柚子唐辛子を、そのつゆに入れてお客様にお召し上がりいただきます。 〆には、近江発祥のお蕎麦を釜揚にてご提供いたします。 本家が近江八幡ということもあって、三大銘柄の『近江牛』を使用したしゃぶしゃぶもご用意。 安心・安全の、正規ルートで仕入れています。 ＊会席料理もご提供 近江牛をはじめ、近江八幡名物を楽しめる会席料理などもご提供しています。 季節の旬を感じさせる、彩りも美しい料理をご用意。 大切な接待や会食など、幅広い用途でご利用いただいています。 ホールスタッフは、和装でお客様をおもてなし。 既存店舗では著名な方にもご来店いただき、高い評価をいただいています。 厨房では和食の基本を、ホールでは一流のお客様をもてなす接客を学んでいきましょう！ 【 グループ情報 】 京都・滋賀・東京にて計7店舗を運営している、急成長中のグループです。 今後は、大手上場企業（株式会社ジー・テイスト）とのジョイント・ベンチャーを検討。 国内主要都市および海外進出を視野に、20店舗の運営を目標としてさらなる成長を目指しています。 さらに今後も、新店舗の出店予定があります。 イチからお店の出店に携わりたい方には、もってこいの環境です。 ------------------------------- 《 スタッフ紹介＆インタビュー 》 当グループでは、20代の若いスタッフから30代後半までのベテランスタッフが活躍中！ ホール・キッチンともに仲間意識を強くもって、明るく元気に働いています。 また運営する半数以上の店舗が、女性店長（女将として活躍）または副店長（若女将）を採用。 女性も活躍できる環境で、キャリアアップの実績もあります！ ●清水さん（若女将・新卒入社） ○入社理由 会社見学に行った際、親身に対応してくれた若いスタッフさんが印象に強く残ったためです。 ○この会社のいい所 職種に関わらず、いろいろなことにチャレンジできることでしょうか。 現在若女将として働いていますが、経営面の知識もしっかりと学べています。 なにより、本当にやりたいことを全面的にサポートしてくれます。 スタッフをとても大切にしているのも良い点です。 ○入社後のギャップ 「飲食業界はとっても大変」というイメージがありました。 しかし体力的にしんどいなと感じたときには、シフトを調整してくれることもあります。 ○仕事以外では 同僚と遊びに行ったり、ご飯に行ったりもします（ここは個人差があると思います……）。 「仕事以外でも会いたい」と思える仲間ができました。 ○将来的に 1店舗を任せてもらえるようなポジションまで昇格したいです。 いまは勉強の日々ですが、この環境であればさらに上を目指せると感じています。 ●曽根さん（店長・中途入社） ○入社理由 『つゆしゃぶ』という珍しい屋号に興味をもったのがきっかけ。 調べていくとメディアに取りあげられるなど、滋賀から京都・東京に展開していて、保守的にならずどんどん成長していっているところにひかれました。 さらに将来的には、海外展開まで考えていることが面白いと思いました。 ○入社後のギャップ これまでさまざまな会社を経験してきて、いろんな求人情報をみてきました。 求人情報に書いていることと、面接で言われることのギャップも正直感じていました。 しかしこの会社は求人情報通り、むしろそれ以上なので正直驚いています。 自分のなかでは、働けば働くほどこの会社のイメージがあがっています。 ------------------------------- 《 採用担当者からメッセージ 》 「自分たちでお店を育てる」という実感をこれほど感じることができる職場はなかなかないと思います。 経営者との距離が近く、風通しの良い職場から生まれる良いアイデアから新しい取り組みにもどんどんチャレンジしていけます。 また日常の生活のなかではないようなハイクラスなお客様との出会いも刺激となって、向上心が尽きることはありません。 やる気があれば経験が浅くても歓迎します！ 安定した基盤と安心して働ける待遇のもと、腰を落ち着けてじっくりとキャリアアップを目指してください！ みなさまのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています。 ＜応募先＞京都つゆしゃぶ CHIRIRI京橋店 店長候補・マネージャーの募集

焼き手急募！！年齢不問　★「本気で働き本気で休む」土日祝定休◎年間休日125日／賞与年3回の安定企業 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜45万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜40万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 11:00〜23:00の間でシフト制 《勤務例》 11:00　出社、買い物、仕込み 15:30〜16:30 食事＋休憩(目安) 17:00 開店 22:00 食事ラストオーダー 22:30 飲み物ラストオーダー 23:00 閉店、後片付け、発注業務 お疲れさまでした！ その後は、終電を考慮しつつ一杯飲むことも♪ 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 土・日・祝日(完全週休2日制) ※年間休日125日（2023年実績） ※臨時で土日営業あり(任意出勤) →当日売り上げの半分を出勤したスタッフで山分けするシステムがあります。 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 【待遇】 「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◎各種社会保険完備 ◎多忙日手当 ◎食事付 ◎国内社員旅行（年に一度、家族同伴OK！）他 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「たかが居酒屋―されど居酒屋」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★弊社の求めている人材とは… ●料理が好きで板前になったという方 ●何事にも妥協しないプロ意識をお持ちの方 料理長が決めた料理を作ることで満足していませんか？ 自分で考えた料理を、自分で選んだ食材で、自分の味付けで、自分なりの盛り付けを、自分で選んだお皿に盛り付ける楽しさ。 自分自身が今まで教わってきたことが、どこまで通じるのか試したい……そんな方はぜひ当店へ！ 人が引いたレールの上ではなく、自分の道を作る料理をしていきましょう！ 【仕事内容】 調理業務全般をおまかせします。 アラカルト、コース料理とも皆で相談、各自で考え仕込んだ料理です。 料理だけではなく、接客、お会計、予約電話対応など、何でもやります！ 飲食店の全ての仕事ができる、オールマイティーなワンランク上の板前を目指せます。 独立を目指している方にとっても、勉強になることが多い環境です◎ ★料理人としてのやりがいがたくさん！★ 食材の仕入れ先は、各店舗で自由に決めています。 五島列島福江港や伊豆・伊東港の漁師から直送してもらったり、朝引きの甲斐信玄鶏が届いたり、毎朝築地に買い付けに行ったり… 各店それぞれこだわりの仕入れをしており、各自が納得できる食材を選び、メニューを考えています！ ★お酒選びの裁量も大きい！★ 美味しい料理を引き立てるのは「うまい酒」。 和を中心とした手造り料理に合わせて、地酒や焼酎も30種を揃えます。 スタッフ皆で地酒専門店に行って、旬の物などで裏メニューを決めています！ ★スタッフは仲間であり、ライバル！★ 各店舗のスタッフは、仲間でありながら良いライバルのような関係。 お互いに切磋琢磨しながら頑張っているので、モチベーションも維持でき、スキルアップに繋がる環境です。 ★賞与年３回！＋毎月給与の10％　経営に関する知識も身につく★ 会社だけが儲かっても、社員が幸せにならなければ会社が存在する意義はありません。 会社粗利の10パーセントを分ける形で賞与の金額が決まるという仕組みです。 それとは別に、賞与の前払いとして給与の10％を毎月支払っています。 そのため、スタッフ一人ひとりが店舗の経営について興味を持ちます。 各店舗の売り上げ、原価、経費などのデータは、エアーメイトというアプリで全従業員が閲覧可能！ 原価や売り上げについて考え、お店作りや業務の効率化に取り組むことで、「自分のお店」という意識が高まり、より良いお店作りへとつながっていくのです。 また、独立に役立つノウハウも学ぶことができますよ。 ★当社の魅力はココでは語りつくせません。ぜひホームページをご覧ください！ https://www.sakana-kikaku.co.jp ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜炭火焼き鶏、板前手造り和食、地酒・焼酎＞　炭火焼き鶏　and...　室町　ハラカラ シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社酒菜企画 ～　お客様の喜びが私たちの喜び、社員の家族の喜びが会社の喜び　～ 弊社はお客様の事を大切にしておりますが、同様に社員の事も大切にしております。 顧客主義であり、社員主義。 社員が幸せを得られない会社などは、存在の必要がないと思っております。 ■□炭火焼き鶏　and...　室町　ハラカラ□■ 発展目覚ましい三越前と神田の間の路地裏にある隠れ家のようなお店。 調理場は全員社員の板前です！ 入ると目の前に迫力のあるオープンキッチンンのカウンター席が飛び込んできます。 予約が取りやすいように個室も3名～20名様までの4部屋をご用意。 お客様は周辺の一流企業のサラリーマン、ＯＬばかりです。 元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長が地域に愛されるお店ＮＯ１を目指して頑張っています。 炭火で焼き上げるこだわりの焼き鶏は、仕込みが大変ですがセントラルキッチンではなくすべて店で仕込んでいます。 居酒屋の焼き鳥レベルではありません。 手造りの料理に合わせて、地酒や焼酎も60種の品ぞろえ。 しかもおすすめの季節物中心です。 料理が好きな方、元気に明るく仕事に取り組める方、大歓迎！ あなたの技術と笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください！！ 【運営会社：株式会社　酒菜企画】 料理と酒をこよなく愛し、あくまで「手造り」にこだわった「大人の居酒屋」を経営しています。 ～◆代表取締役　西牧重雄より◆～ 女房と二人で青山の路地裏に14坪のお店を出して27年。 お客様、そしてスタッフに恵まれ「人は財産なり」という言葉の重みを痛感いたしました。 そして、今では７店舗を構えるまでになりました。 これも初心の「美味しい料理を作りたい」を追い続けた結果で、利益追求だけが目的ではなかったからだと思っております。 ◎社員全員が料理人！料理にこだわったお店作りをしています お客様に選んでいただくための要素はたくさんありますが、飲食店である以上、絶対必要な要素は“料理”であると信じております。 そのため、「手作り」と「全店舗オープンキッチン」にこだわっています。 高級食材で美味しいものを作るのは簡単。 それよりも身近な素材でいかに人を感動させるかが“料理”ではないでしょうか。 言われたことだけをやるのではなく、各自で考えて作るおすすめ料理を提供できる環境です！ 料理人として、自分で考え作った料理でお客様に喜びと満足を与えられる楽しさ。 それを肌で感じられることも、”ヤリガイ”に繋がります。 ◎自分と家族。大切な人を大切にできる 創業時から全店土日祝定休／年間125日！！ 疲れた体を休める「働くための休日」ではなく、「自分や家族・恋人との時間を充実させるために働く」というスタイルが本当ではないかと考えます。 そのため、土日祝は全店舗完全に休み。営業すれば売り上げが上がるのは分かっていますが、欲をだせばキリがありません。 メリハリを持ってしっかりリフレッシュすることで、勤務時には最高のパフォーマンスを発揮できます！ 効率的に生産性を向上させ、スタッフが笑顔でイキイキと働き、スタッフもお客様も幸せになる。そんな会社を本気で目指しています！ ◎独立実績20名以上！ 社員の皆には、いつか一国一城の主となってもらいたい！ 働きながら飲食店運営のすべてが身につくので、どこよりも独立への近道になると自負しております。 物件選びなど、開業のためのサポートもあり◎ 当社から独立したOBも、いまでは20人以上が活躍中です！ 都内はもちろん、静岡や新潟など、地元に帰って独立している人もいます。 あなたも当社で経験を積んで、独立の夢を叶えませんか！ 《 独立店舗　一例 》 ◇焼き鳥　達磨／静岡県御殿場市萩原 ◇焼き鳥　湯澤／中央区東日本橋 ◇焼き鳥　地土里／港区六本木 ◇焼き鳥　ふじ／千葉県市川市 ◇チョイス／千代田区淡路町 ◇晴れ家／中央区日本橋 ◇たけとら／港区西新橋 ◇つくし／千葉県浦安 ◇ハレウヲ／荒川区西尾久 ◇蒼／品川区西五反田 ◇土麦／埼玉県川越市 ◇一の貴／新潟県燕市井戸巻　などなど、20店舗以上！ 《 系列店舗一覧 》 ◇炭火料理　麹町　うおみっつ／麹町駅徒歩2分 ◇酒・菜 おかず／溜池山王駅から徒歩2分 ◇虎ノ門　はらから hara-kara／ 虎ノ門駅から徒歩2分 ◇神楽坂はずれ　無花果 -ichijiku-／飯田橋駅東口から徒歩2分 ◇神保町　無花果 -ichijiku-／神保町駅より徒歩30秒 ◇京橋　無花果 -ichijiku-／京橋駅から徒歩2分、東京駅八重洲南口から徒歩7分 ＜応募先＞炭火焼き鶏　and...　室町　ハラカラ 調理スタッフの募集

ホールスタッフ募集中!「食」を通じてお客さまに感動を与える仕事をしよう♪ ------------------------------------------------- 【店舗名】ハーベスト株式会社 2809相鉄イン人形町店【ア】【パ】ホールスタッフ 【給与】ホールスタッフ：時給1,550円〜1,700円 【勤務時間】5時00分〜11時00分 【交通】人形町駅 -------------------------- ■ 給与詳細 -------------------------- ホールスタッフ：時給1,550円〜1,700円 -------------------------- ■ 企業PR -------------------------- ◆◇◆手厚い待遇、サポート体制などメリット盛りだくさん!◆◇◆ 成長を続けるハーベスト株式会社でスタッフを募集中! 弊社は、企業内・病院・介護福祉施設への食堂運営を中心に、家庭向けの食材配達や、給食・お弁当のデリバリーなどを行っている企業です。 創立から約60年。 これまで、お客様のありとあらゆる要望にお応えしてきました。 弊社のサービスに対するニーズは年々増加傾向にあり、さらなる成長を遂げたいと考えております。 様々な場所、多種多様な職種で大勢の方が活躍中! 興味をお持ちの方はこの機会にチャレンジしてみてくださいね。 私たちと一緒に会社を支えてくれる方からのご応募お待ちしております! -------------------------- ■ 仕事内容 -------------------------- ホールスタッフ： ホールスタッフ募集中!「食」を通じてお客さまに感動を与える仕事をしよう♪ ホテルレストランでのホールスタッフ【パート】 ビジネスホテルの朝食会場での食事の準備・提供・片付けをお願いします。ご利用になる多くの方に温かい食事を素早く提供できるよう、それぞれの業務に工夫を凝らしています。未経験からでもチャレンジ可能です。料理が好き、接客が好き、食事が好きな方、ぜひご応募ください! ★未経験OK ★未経験でも先輩スタッフのサポートが あるのでご安心ください ★ブランクある方も歓迎 ★資格・経験不問 ★20～50代の主婦・主夫活躍中 ★一緒に楽しく働きましょう! ★ホテルでの朝食のお仕事です (1)5:00～11:00 (2)7:00～11:00 ★週2日～応相談 ビジネスホテルの朝食提供のお仕事です。 ◆5:00～の勤務は完調品の加熱・盛付・開店準備など ◆7:00～の勤務はホールでの下膳や食事の補充、食器洗浄など -------------------------- ■ 注目pont -------------------------- 曜日や時間が選べる、交通費支給、食事、まかない付き、未経験歓迎、正社員登用あり -------------------------- ■ 歓迎条件 -------------------------- フリーター歓迎、主婦(夫)歓迎 -------------------------- ■ 応募資格 -------------------------- 未経験者OK、経験者優遇 -------------------------- ■ 待遇 --------------------------

【料理長候補を積極採用！】銀座×1日3組限定×完全個室の日本料理店でキャリアを積もう◎《日祝定休》 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給28万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜30万円） [社]ソムリエ（月給30万円〜40万円） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） [ア]調理スタッフ（時給1500円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1500円〜） [ア]ソムリエ（時給1800円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜40万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:30〜23:30（シフト制・休憩あり） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」 週休1.5日（月6日以上） ※土曜の夜・日曜・祝日 ※GW、お盆、正月 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆食事付 ◆昇給年1回（店舗業績による） 【仕事内容・求める人物】 □＝■＝□＝■＝□＝■＝□ フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくれる方歓迎！ 成長できる環境、将来性ともに整っています □＝■＝□＝■＝□＝■＝□ 【 仕事内容 】 オーダー、料理運び、レジ、清掃、電話対応など、接客業務を中心にお願いします。 学ぶ意欲、向上心のある方を歓迎しますので、経験は問いません。 分からないことがあれば、丁寧に指導いたします。 ＼＼ここが働くポイント／／ ■□■トップレベルの仕事を覚えられるチャンス！■□■ 確実に技術を磨いてステップアップできる環境です。 ゆくゆくは中心メンバーとなって、店舗展開の際にも活躍していただきたいと考えています。 独立を目指す方は、おもてなしの心から、運営業務までを学べるまたとない機会ですよ。 ■□■どこに行っても通用するスキルが身につく■□■ 当店はランチコース8,000円〜、夜のコース28,000円〜の高級日本料理店です。 1日3組限定の完全個室制で、一人ひとりのお客さまに最高のおもてなしを提供しております。 「クオリティの高いサービスを追求したい」という方には最適な環境です。 また、役員クラスや士業の方、経営者のお客さまも多くいらっしゃいます。 普段知り合うことができない方とのつながりをつくるチャンスですよ。 ■□■安定収入・嬉しい日祝休み■□■ 当社は姉妹店を含め業績も安定しているため、スタッフには高月給を還元いたします。 店舗業績に応じた昇給制度が年に1回ありますので、一緒に昇給を目指して頑張りましょう！ また土曜の夜、日祝休みですので家族との時間を大切にしたい方も働きやすい環境です。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆自分から積極的に行動できる方 ◇人を喜ばせること、コミュニケーションが好きな方 ◆スタッフと力を合わせてお店を引っ張っていける方 ◇調理や接客、飲食店での経験をいかして働きたい方 ◆将来は自分の店を持ちたいという方 ◇若いうちから将来につながるスキルを身につけておきたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 魚の知識 お店の特徴　＜日本料理、割烹＞　銀座くどう 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社徳うち山 ◆◆--------------------- 【料理長候補】を積極採用中！ トップレベルの技術を学べる環境でキャリアアップ★ 人柄重視の採用です◎ ---------------------◆◆ ◆◇◆ 確かな技と心を尽くしたおもてなし　大人の隠れ家 ◆◇◆ 名店から独立した、1日3組限定の洗練された日本料理店。 店内は、京都の風情を思わせる数寄屋造りの完全個室。 ご家族でのお食事からビジネスまで、幅広くご利用いただいております。 歌舞伎座から近く、歌舞伎鑑賞やショッピングの帰りに訪れる方もいらっしゃいます。 ～◆ 和の土台に斬新な感性が融合した多彩な料理 ◆～ 提供する料理は「鯛茶漬け」や「焼き胡麻豆腐」といった名店の看板料理はもちろん、ジュレやソースで食べるお造りなど。 和食はもちろん、イタリアン等でも修業の経験がある店主ならではの料理が並びます。 ジャンルに縛られない自由な発想で創り出される一皿は、日本料理でありながらも新しい可能性に満ちています。 メニューには店主の出身地でもある、山形県の食材を多く取り入れているのも特徴。 山形牛や松茸などのキノコ、山菜、旬の野菜や鮮魚など、季節に合わせた一品をコースでご提供。 お酒は、山形の蔵元の地酒を中心に取りそろえています。 ～料理とのバランスを考えられた器の数々も魅力～ 店主が開店前から集め続けていた、古伊万里や九谷焼、有名作家の作品まで、料理や銘酒を華やかに彩ります。 《　姉妹店の紹介　》 ●徳うち山（東京都中央区銀座3丁目12−9 タチバナ銀座ビル1階） ●時喰（トキハミ）（東京都中央区銀座3丁目11-6 鈴木ビル2階） ●肉うち山（東京都中央区銀座3丁目12-9 タチバナ銀座ビル2階） └休業中の店舗を、業態とスタッフを変えてリニューアル予定 《　今回の募集背景　》 姉妹店を含め、おかげ様で業績好調のため人員不足となっております。 また、休業中の店舗『肉うち山』の大幅なリニューアルオープンに伴い、新しい人材が必要です。 研修は『銀座くどう』で行いますが、『肉うち山』で勤務を希望される方は、リニューアルオープン次第移動することも可能です。 もちろん、『銀座くどう』で働き続けることも可能ですので、面接の際にご希望をお聞かせいただければと思います。 > 今までの経験も大切ですが、人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています。 これから当社で頑張っていきたい方、目標を持って働ける方を大募集！ 姉妹店の『肉うち山』は、リニューアルオープン予定です。 経験の有無に関係なく、一緒に新店を盛り上げていただける方も大募集！ スタッフ一同、ご応募をお待ちしています。 ＜応募先＞銀座くどう サービス・ホールの募集

「いっぱし」のおもてなしをする食べログ百名店★未経験30万円～／月8日休み／8連休×年2回の好待遇◎ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給33万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給33万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜60万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜60万円） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜1875円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1500円〜1875円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給33万円〜40万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 11:00〜23:30 上記時間内のシフト制（休憩時間・賄い時間90分含む） ※ランチ営業なし 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」 月8日休み ∟固定で日・祝はお休みです！ ◆年末年始休暇（2025年度は8日間） ◆お盆休み（2025年度は8日間） ◆GW休暇（祝日は定休日のため必ず休めます◎） ◆慶弔休暇 ◆産休・育休 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆独立支援制度あり ◆社員旅行 └もちろん費用は会社が全額負担いたします！ （2024年・2023年・2020年・2019年・2018年・2017年・2016年・2015年実績あり） ※2021年、2022年はコロナの影響により中止 ◆社員紹介制度あり（20万円） ◆髪型・髪色自由（髪の毛が落ちてこないよう工夫は必須） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆生産者訪問・日本酒の蔵元見学 ◆資格取得支援 ◆バイク通勤OK（車は不可） ※緊急事態宣言下には東京都の要請通り全日程休業していましたが、給与は100％支給していました 【仕事内容・求める人物】 ：―：―：―：―：―：―： ＼Are you ready to challange? ／ 必要なものは【一歩踏み出す勇気】だけ◎ 恵まれた環境で“一人前”を目指そう！ ：―：―：―：―：―：―： ＝＝今の自分に満足していますか？現状を変えたいあなたへ＝＝ 「本当は今の仕事じゃなくて飲食業界にチャレンジしてみたい」 「諦められない夢があるから上京したい」 私たちはそんな方に寄り添い、一緒に成長したいと考えています。 安心して転職に踏み切れるよう、未経験でも月給30万円スタート◎ 日祝休みで福利厚生も充実しています。 せっかくなら恵まれた環境で確実に成長しませんか？ 私たちが、あなたをしっかり育てます！ ◆◆ 仕事内容 ◆◆ ホール担当の方に目指してほしいのは、接客のプロフェッショナル。 といっても、入社時には「頑張ってみたい！」という意欲と勇気があれば大丈夫◎ 誰だって最初は初心者です。 だから、ハードルの高さを感じる必要はありません。 今、その一歩を踏み出しませんか？ ＼希望次第でどんどん【STEP UP】が叶います／ ▼ステップ1│まずは接客のプロフェッショナルを目指そう！ むずかしく考える必要はありません。 入社時には「自分を変えたい！」という気持ちと意欲があれば大丈夫です◎ まずはお客様との接し方や礼儀、言葉遣いなど、サービスの基本の“キ”からていねいにお教えします◎ 接客の心構えを身につけたら、おもてなし力を磨いていきましょう。 「会いに来たよ」と言ってくれるような顧客ができたら一人前です！ ▼ステップ2│店舗運営にチャレンジ！ 「やってみたい」という意欲があれば、店舗運営に参加できます。 数字面の管理からスタッフの育成まで、幅広く挑戦していきましょう。 サービスの基礎と同じように、店舗運営のノウハウも熱意をもってお教えします！ ▼ステップ3│自信と誇りを胸に独立へ！ 店舗運営をマスターしたら、独立への道がひらけていきます。 過去には6名の独立実績があり、ミシュラン掲載店を手がけている先輩もいます。 夢を叶えるまでの道のりは、簡単なものとはいえないかもしれません。 しかし当社でなら、地に足をつけて着実にステップアップしていけます。 社内では実際に、夢を追いかける仲間たちが活躍中です！ 【＝ ここにも注目 ＝】 ◇◆ 学べる＆楽しめる！社内イベントが充実 ◆◇ ・日本酒の蔵元見学 ・生産者訪問 ・社員旅行（もちろん会社が費用を全額負担！） など さまざまな社内イベントを開催◎ スタッフ同士のコミュニケーションの機会にもなっており、チーム力向上につながっています。 ◇◆ 休暇たっぷり！2024年はお盆・年末年始に8連休 ◆◇ 定期的に長期休暇があり、リフレッシュの時間をしっかり確保できます。 まとまったお休みが取れるので、帰省や旅行にだって行けちゃいます！ 【＝ こんな方を歓迎 ＝】 ●未経験でも「一歩踏み出したい」という気持ちがある方 ●まずはサービススキルを極めたい方 ●基礎を身につけたら、店舗運営にチャレンジしてみたい方 ●「ゆくゆくは独立したい」という夢がある方 ●飲食人として、お客様に喜んでもらうことを大切にできる方 入社時点では「今後どうなりたいかがわからない…」という方もぜひ。 ステップアップしていく中で、目指す道がきっと見つかりますよ。 あなたのご応募をお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜割烹居酒屋・酒亭割烹・魚介料理・海鮮料理・和酒＞　銀座 いっぱし 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：株式会社いっぱし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2025年4月 系列店『神田錦町 鮨 たか晴』が【ミシュランガイド Newセレクション】に選出！ こちらの『鮨 たか晴』での研修も可能です◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇ ＼未経験からLet’s start！／ ＝『銀座 いっぱし』でGETできるもの＝ ▼誰にも負けない接客力 ▼どこにでも通用する調理スキル ▼自分に誇れる自分 ◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇ ＝＝『食べログ百名店』選出の人気店『銀座 いっぱし』＝＝ 新橋駅や内幸町駅から徒歩すぐで、銀座駅からは歩いて6分ほど。 汐留駅からも徒歩圏内という好立地にある“酒亭割烹”です。 料理には豊洲市場で毎日見つけてくる新鮮魚介や、全国各地から直送されるこだわり食材を使用。 一つひとつのメニューは、店内でていねいに手づくりしています。 さらに希少な日本酒も豊富にラインナップ。 「而今」「石田屋」「二左衛門」「飛露喜」「森伊蔵」などを取りそろえています。 店内は広々としており、いつでも活気があるお店です◎ 『食べログ百名店』にも3期連続で選出されました！ 気になった方は『食べログ』でいっぱし”と検索いただき、お店のコンセプトやお客様のリアルな反応まで、実際に確かめてみてください！ ＼＼ホール・キッチンスタッフを積極採用中！／／ 『酒亭 ぷくぷく』は、飲食業界の未来を担う“若手の育成”に全力です！ 入社から数年をかけて、着実にステップアップしていける環境をご用意。 “本物”のスキルを身につけたい方は、ぜひここで一緒に働きましょう。 豊かな経験は、きっとあなたの武器になりますよ。 ◆◇オーナー自らが出向いて食材を厳選 ◇◆ 毎日豊洲市場に足を運び、どこよりも安くて美味しいものを仕入れています。 当店が仕入れる先は、単価3万円以上の高級店にしか卸さないような仲買さん。 オーナーが地道に信頼関係を築いた結果、「『いっぱし』さんなら！」と最高の鮮魚を卸してもらっています。 ▼ 毎日違う料理がつくれる ＋＋ 定番メニューはもちろん用意していますが、その日一番良いものを仕入れる関係で日替わりメニューも充実しています。 煮物・焼き物・揚げ物・西京漬けなど…さまざまな料理を覚えられるだけでなく、あなたのアイデアを採用することも◎ ぜひ楽しみながら成長していってください！ ◆◇ 10年後、20年後も選ばれるお店であるために ◇◆ 私たちは「美味しい」「居心地が良い」の先に「楽しい」「また来たい」があると考えています。 出来合いや冷凍食品を使うお店が増える一方で、当店はそれらを一切使わずすべて手づくり。 さらにスライサーは使わない、お酒に使用する氷は手割りなど…工程一つひとつにこだわっています。 そんな地道な作業の積み重ねが、愛され続ける秘訣だと思います。 ◆◇ 本当の“安定”って何だと思いますか？ ◇◆ 自分自身がしっかりとキャリアを重ねて、市場価値の高い人間になり、周りから必要とされること。 それが“安定”の本当の意味だと、私たちは考えています。 周りから必要にされる人になるには、毎日コツコツと経験を積んでいく必要があります。 10年後や20年後の自分の価値を高めたいなら、“今”が頑張りどき！ この求人募集との出会いをきっかけに、新たな一歩を踏み出してみませんか？ ◆◇ いつかは“いっぱし（一人前）”を目指す方へ ◇◆ これまで培ってきたノウハウで、あなたが“いっぱし”になる夢を応援！ 接客・調理・店舗運営など、飲食店で働くうえで必要なすべてをお教えします。 「未経験だけどゆくゆくは自分のお店をもちたい」という方も大歓迎です。 過去には6名の先輩が、夢を叶えて独立していきました。 中にはミシュランガイドで1つ星を獲得した先輩もいますよ◎ 自分の人生の主役は、もちろんあなた自身です。 当社を独立を叶えるための“道場”だと思って、門を叩いてください！ ＝・＝・＝・＝【ここでQ＆A】＝・＝・＝・＝ ［Q.］独立を応援する理由は？⇒［A.］大きく3つあります！ ■その1：今働いているスタッフのモチベーションになるから 夢を叶える先輩の背中を見たら、やっぱりロマンを感じますよね。 「自分もやってやるぞ！」という意欲につながります。 ■その2：独立実績はお店や会社の誇りになるから 人材を育てるということが、当店のコンセプトの一つでもあります。 だからこそ、一緒に頑張ってきた仲間の独立は私たちにとっても誇りです！ ■その3：ポジションが空くことで、次のスタッフが育っていくから いつまでも同じ人がトップにいるのでは、チームの循環が滞ってしまいます。 独立者を輩出することで、次の世代のスタッフが育っていく…。 そんなサイクルを回していきたいと思っています。 ＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝ ■■～ 最後にメッセージ ～■■ 当社には、モチベーションの高い優秀なスタッフが多数在籍しています！ 日々刺激を受けながら、着実に成長できること間違いなしです◎ 飲み会などを通じたコミュニケーションの場も大切にしています。 スタッフ一丸となって、お客様に最高のサービス・料理をお届けしましょう。 少しでも興味をもってくださった方は、ぜひご連絡ください。 あなたにお会いできることを楽しみにしています！ 【～ 運営母体『株式会社いっぱし』 ～】 当社は銀座・新橋で酒亭割烹を経営。 どの店舗でも、豊洲で仕入れた新鮮な魚・旬の魚を使った料理をメインに提供しています。 全国各地から産地直送で仕入れるなど、食材にこだわり、店内で丁寧に調理。 美味しい料理だけでなく、お店での時間をお客様に楽しんでもらえるように、接客にも注力しています。 ＜運営店舗＞ 『銀座いっぱし』 …東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビル B1F 『新橋いっぱし』 …東京都港区新橋1-18-11 一松ビル B1F 『酒亭 ぷくぷく』…東京都港区新橋1-16-10 浅川ビル B1F 『神田錦町 鮨たか晴』…東京都千代田区神田錦町1-17-5 Daiwa神田橋ビル 1F ＜応募先＞銀座 いっぱし サービス・ホールの募集

＼調理38万～／海外展開多数！世界に通ずる和食店でグローバルに活躍しよう《食べログ全国1位実績あり》 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給45万円〜） [社]調理スタッフ（月給38万円〜45万円） [社]ソムリエ（月給38万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給45万円〜 資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 12：00～23：00 上記の時間帯でシフト制・休憩あり（実働8時間程度） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月6～9日（シフト制） 定休日：日曜日 ◎夏季休暇（3日間） ◎年末年始休暇（6日間） ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 【待遇】 「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎休日出勤手当あり 【仕事内容・求める人物】 * - * - * - * - * - * - * - * ＼和食調理の経験者は必見／ 有名店でさらなるスキルアップを叶えませんか？ 《食べログアワード》常連の高級肉割烹★ * - * - * - * - * - * - * - * 「和食調理の経験はあるけれど、肉料理にはそこまで自信がない…」という方も大歓迎！ お肉に関するノウハウは社内で蓄積されており、入社してからしっかり学んでいけます◎ 【　仕事内容　】 ●食材の仕入れ・仕込み ●肉のカットから仕上げまでの調理全般 ●カウンター越しの接客 ●メニュー開発 ●スタッフ教育 ●売上管理・コスト管理 など カウンターに面したオープンキッチンでのお仕事です。 お肉や料理の説明など、お客様とのコミュニケーションも大切にしてくださいね。 ブランド和牛や伊勢海老、ウニ、キャビア、ハマグリ、毛ガニetc. こだわりの高級食材を扱える、料理人としてのやりがいに満ちた職場です。 経験豊富な方であれば、早くから中核メンバーとしてご活躍いただけます！ ＼＼ここがPOINT／／ ＊◆出店計画多数！海外で活躍するチャンスも！◆＊ 2025年9月にシンガポール店、12月に香港店がオープンする予定です。 また来年にはニューヨーク店、その後パリでも出店計画が進んでいます！ 想定年収2000万超えを目指せます！ ＊◆有名店で料理人としての高みを目指せる！◆＊ 当店は2025年4月時点で《食べログ》4.45という高評価をいただいています。 また、《食べログ牛料理部門》全国1位や2021年から5年連続で《食べログアワード》でシルバーを受賞！ さらに、姉妹店は《ミシュランガイド》掲載の実績もあります。 「ワンランク上の料理人になりたい」「有名店で自分の腕を試したい」という方は大歓迎です！ ＊◆実力や実績はしっかり評価⇒やりがいも十分！◆＊ 当社では、スタッフのやる気がお客様の満足度向上につながると考えています。 そのため随時昇給をおこなっており、1年で5万円以上の昇給実例も！ 能力や頑張りがきちんと給与に還元される、やりがいを実感しやすい職場です◎ ≪　こんな方にぴったり　≫ ・和食調理の経験をいかしたい方 ・キャリアアップを目指したい方 ・ゆくゆくは海外勤務に挑戦してみたい方 あなたからのご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜日本料理・和食・肉割烹＞　肉屋田中 銀座／雪月花 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社田中屋フードサービス ::::■::::□::::■::::□:::: ＼【求】和食調理の経験者／ 5年連続で《食べログアワード》シルバー受賞！ ワンランク上の料理人へ成長できる、高級肉割烹◎ ::::■::::□::::■::::□:::: ◆◆ 『肉屋田中 銀座／雪月花』 ◆◆ 肉割烹の頂点を目指す。肉師「たなかさとる」が手がける『肉屋田中』 場所は、注目の高級飲食店が集う『GICROS GINZA GEMS』9階 ミシュラン・食べログアワードなど複数受賞実績もあり。 名古屋・東京で高い評価を得た肉割烹・カウンター焼肉のお店です。 ／ ★キッチンスタッフを積極採用中★ 和食調理の基礎的なスキル・知識がある方を歓迎！ お客様とのコミュニケーションも楽しめる、オープンキッチンでのお仕事です。 料理長候補としてお迎えできるような経験豊富な方であれば、特に歓迎いたします◎ ＼ ～ 海外で多数出店予定！グローバルに活躍できる環境！ ～ 2025年9月にシンガポール店、12月に香港店がオープンする予定です。 また来年にはニューヨーク店、その後パリでも出店計画が進んでいます！ 想定年収2000万超えを目指せます！ 海外展開に意欲的に参加してくれるスタッフは大歓迎！ 今なら立上げメンバーとして貴重な経験ができる機会が待っています。 ◆ - 和牛と共に半世紀 -「肉師 たなかさとる」　 精肉店の長男として生まれ、牛馬を仲介する馬喰の祖父・精肉店を営む父のもと 目利きや包丁さばきを見て育つ。 幼少の頃からの夢をかなえ、25歳で焼肉店を開業。 独自の世界観で開発されるメニューや、店舗デザインが話題になり、肉をメインとした飲食業態を20店舗展開。 ◆ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版 ミシュランプレート ◆食べログアワード 2018・2019・2020　など高い評価を得ている和牛界の重鎮です。 ◇「ジョブチューン」「マエストロたちの晩餐会」など、一流料理人としてメディアにも多数出演◎ ◆自慢は一頭買いしたブランド和牛×最上級の食材 純但馬系神戸牛や松阪牛など、オーナーみずから競り落とした上質な和牛を使用。 当店独自の仕入れルートで、最高品質の和牛を毎日厳選し仕入れています。 なかでも特産松阪牛は、“肉の芸術品”と名高い松阪牛のうち約5パーセントという貴重な牛！ そのほかにも、全国各地から選りすぐりのブランド和牛を取りそろえています。 コースに華を添える野菜や海鮮食材も、一つひとつが最上級品。 料理の一皿一皿に、ソムリエがワインをペアリングすることもこだわりです。 「ここでしか食べられない料理を」という期待に応えるべく、日々精進を重ねています。 ◆日本屈指のデザイン会社が設計した内装 銀滴彩や漆工芸作品などがあしらわれた店内は、高級感たっぷり。 オペラが流れる空間で、時間を忘れさせる食事体験をお楽しみいただいています。 ＋＋＋求職者様へメッセージ＋＋＋ ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。 当店は《食べログ牛料理部門》全国1位かつ、 2021年から5年連続で《食べログアワード》でシルバーを受賞！ さらに、姉妹店は《ミシュランガイド》掲載の実績もあります。 「経験をもとにさらなるスキルアップを目指したい」 「もう一段上のキャリアに挑戦したい」 「ゆくゆくは海外で働き、和牛の魅力を世界に発信したい」 こんな想いがある方は大歓迎！ 当店には、あなたの経験やスキルをいかせるフィールドがあります◎ ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。 あなたとお会いできる日を楽しみにしています！ ■運営元『株式会社田中屋フードサービス』 ＜食材・空間・サービスの全てにおいて、その時一番のものを提供する＞がモットー！ 2007年に設立し、現在は東京・愛知・岐阜・滋賀エリアで20店舗を展開しています。 2025年9月のシンガポール店・2025年12月の香港店のオープンを皮切りに、ニューヨークやパリへの出店計画も進行中です。 ＜応募先＞肉屋田中 銀座／雪月花 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

【仕事内容】 ✦年間休日122日・週休2日制 ｜シフトによっては土日祝休みもOK◎ ✦月給256,000円～＋ボーナス年2回 ✦6時～22時の間でシフト制 ｜早番：【15時退勤】も可能です✨ ✦長期雇用の契約社員 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 『いきなり正社員』に抵抗ある方に…。 長期での雇用が約束された契約社員で 久しぶりの社会復帰をしてみませんか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼ こんな方にぴったりの職 ／ ・子育てがひと段落して仕事を探している！ ・管理職から現場に戻って働きたい！ ・調理が好き！得意料理を仕事にしたい！ 国内外2600店以上の中から あなたにピッタリの現場を見つけます◎ ★ 経験は浅くてOK！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アルバイトでも調理経験があれば どなたでもご活躍いただける環境です！ 「経験したことのある業態」でも、 「知らない業態への挑戦」でもどちらもOK とんかつなどの和食業態から 四川料理（中華）、スパニッシュダイニングなど 幅広いジャンルの業態の中から選択します。 ――自分にぴったりの現場で復帰…！ ◤ 安心の職場環境への転職 ◢ 『株式会社千秀グローバル』とは… 国内外合わせて2600店舗以上を展開する グリーンハウスグループの子会社です。 『とんかつ新宿さぼてん』や 『かつ匠』などの有名チェーン店展開◎ 配属後は長期雇用となりますので 【契約社員なのに安定】が手に入る✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⭐働き方のアピールポイント ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 配属された勤務先にはよりますが シフトによっては【15時退勤】も可能！ 「夕方からは家族と過ごしたい！」 という方にも嬉しい働き方となります♪ さらに“お休み面”もかなりの好待遇！ 【年間休日122日】となっており 一般企業と同じくらいのお休みが取れる★ もちろん、希望があれば 『土日祝休み』のシフトも組めますよ！ プライベートも優先しながら働ける環境アリ ＜ 仕事内容 ＞ ・皿あらい／洗い場 ・調理/調理補助（盛り付け、仕込み） など 配属先によって細かい作業は異なります。 まずはお店の雰囲気を把握し 1日の流れをつかむことから始めましょう！ その後は調理スキルを生かしてキッチンへ◎ レシピはもちろんのこと OJTにて先輩スタッフからの研修も実施！ わからないことはすぐに聞ける環境です。 できることを増やしながら どんどん成長していってくださいね✨ ■ ゆくゆくは…♪ 『正社員登用』の制度も整っています。 働き方や雰囲気、仕事内容など あなたに合っていると感じれば そのまま正社員になってもOKですよ！ ぜひ、その時は相談してみてくださいね◎ 【求人ID-food】

【若手育成を強化します◎】予約殺到の鮨店＜月給28万円〜×賞与年2回＞ホールは英語が出来る方大歓迎！ このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [社]調理スタッフ（月給28万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） [ア]調理スタッフ（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00～22:30(シフト制) 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制 月8日 日曜日と月曜日 ◆年末年始6連休 ◆GW5連休 ◆お盆5連休 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ■賞与年2回 2年目から支給開始（最低でも1か月のお給料分） ■まかないあり ■研修あり 秋：米農家の手伝い、じゅんさいの収穫体験 夏：かんぴょう・ワサビなどの収穫体験など ■繁盛店視察あり 他店のお鮨を食べにいた際は、代金の半額をお店が負担します！ 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼＼若手の成長を応援！／／ 賞与年2回＆各種シーズン休暇あり 各種社会保険も完備◎ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【仕事内容】 お客様のご案内やオーダー、会計業務などホール業務をお任せします。 ≪ワンランク上の接遇が身に付きます≫ 銀座というエリア柄、日々ハイクラスなお客様がご来店されます。丁寧な言葉遣いから、心地良い声のトーン、美しいお辞儀まで、どこでも通用する一流の接遇を身に付けられます。未経験でもしっかり教えますのでご安心ください。 若い社員が、日々互いに切磋琢磨しています◎ 若い人も馴染みやすい環境なので、「やってみたい！」という気持ち一つで飛び込んできてください！ ＼＼ここがポイント！／／ ◆働きやすい環境を整えています！◇ 日月固定休みのほか、シーズン休暇が充実しています。 年末年始やGW,お盆も連休取得が可能です。 家族や友人とのプライベートな時間も、大切にしていきましょう！ ◆飲食人として大きく成長できる環境です！◇ 定期的に生産者さんのもとに出向き、研修として収穫を体験させていただきます！ 秋にはお米やじゅんさい、夏にはかんぴょう、ワサビなど。 季節に応じた野菜と触れ合う機会は、一生の財産となる経験です。 また他のお鮨屋さんに食べに行く際は、代金の半分をお店が負担！ 半額で繁盛店の味を知り、お店の外でも学べる環境です。 ◆未経験の方もOKです！！◇ 飲食業界の経験者はもちろん歓迎しますが、 経験が浅く、「これから成長したい！」という意欲溢れる方も大歓迎です。 ”お客様ファースト”の精神を大切に、お仕事に取り組んでください。 【求める人物像】 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■確かな技術・経験を磨きたい方 ■接客スキルを身につけたい方 ■相手の立場に立って、物事を考えられる方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 魚の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜寿司＞　鮨 いしやま 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 小さなお店(20席未満) 運営：鮨 いしやま +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ 【銀座駅から徒歩2分】 2018年7月OPEN後常に予約殺到 本物を知る大人から選ばれる 『鮨 いしやま』で一流の技を身に着ける +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ ◆予約殺到！話題の鮨店の一員へ◆ 2018年7月にオープンした『鮨いしやま』は、銀座という鮨店激戦区において、連日多くのご予約を獲得する話題の鮨店。随所にこだわりが光る職人の技、そしてこだわりの食材で作る極上の鮨は、口コミのみで話題となり、今では国内外の本物を知る多くのお客様から選ばれる人気店となりました。 ◆常連さんとの会話も楽しみの一つ◆ 店内は、一枚板のカウンター席12席の落ち着いた雰囲気。また先月から個室カウンターもオープンいたしました。広々＆清潔な空間で日々快適に働けます。オープン当初からの常連様も多く、コミュニケーションも大きな楽しみの一つ。本日の仕入をご説明したりお好みをお伺いしたり、会話を楽しみながら極上のひとときをお届けしてください。「ココをこうした方がもっといいよ」「この前より良くなったね」など、実直な感想やご提案を頂けることもあり、自身の成長へつながります。 ≪調理スタッフのみなさまへ≫ ◆ベストなタイミングで提供する面白さ◆ 『鮨いしやま』の大きな特長として、コースが横一列スタートではないことが挙げられます。お客様が＜来たいときに来れる＞そんな鮨店を目指して、ご予約受付時間は自由。そのため、お客様一人ひとりの食べるスピードや会話の流れに合わせて、最もベストなタイミングで一品を作る技術が求められます。臨機応変にお応えすることで、技術はもちろんメンタル面も大きく鍛えられます。 ≪ホールスタッフのみなさまへ≫ ◆お客様が求めるおもてなしを◆ 銀座という土地柄、会社役員から外国人まで多くの富裕層の方が訪れます。みなさん当店へ求めるものはそれぞれ。お客様のニーズを瞬時に汲み取り、ゆっくり召し上がりたい方は静かに見守り、雑談したい方は食材の説明をするなど、＜臨機応変な接客＞を大切にしてください。重要な接待でご利用頂くこともあり、ワンランク上の接遇が身に付きます。 ＼＜英語力＞を生かせます／ 日本在住の方から日本観光中の方まで、たくさんの外国人のお客様もご来店頂きます。英語が話せる方はそのスキルを大いに生かせる環境です。「WOW！」と歓声を上げて嬉しそうにお鮨を眺めたり召し上がる姿を見ると、日本人として大きな誇りに包まれますよ。 【石山大将からみなさまへメッセージ】 ◎楽しむ気持ちを大切に 鮨職人歴19年、現在39歳の石山です。鮨の名店「かねさか」で14年間修業を積み、2018年7月に念願の独立を叶えました。鮨職人を目指したきっかけは、小さな頃行ったお鮨屋さんの美味しさに感動したから。カウンターから大将が一貫一貫黙々と魂を込めて握る姿を見て、ワクワクしました。カウンターの内側に立っている今、自分の握る鮨でたくさんのお客様を笑顔にできることは本当に幸せです。みなさんもぜひ、＜楽しむ気持ち＞をいつも大切にしてください。その気持ちが自身の成長、そして美味しい鮨へつながります。 ◎いつも優しく時に厳しく育てます スタッフは職種や雇用形態の壁もなくみなさん仲良しです。小さなお店のため、お互い目を配り、協力しながらお店をまわしています。営業外は楽しく雑談していても、オープンすれば全員緊張感を持って凛として働いています。あなたも誇りを持って一流の味とサービスをご提供してください。「当店で働くことで、将来どこのお店に行っても通用する人間になってほしい」そんな思いから、技術はもちろん、挨拶から身だしなみまで厳しく育てています。私から技をどんどん盗んで、ぜひ一人前の職人を目指してください。 ◎妥協のない仕事を大切に 仕事をする上でいつも大切にしてほしいのは「妥協しないこと」。握りも接客も「昨日よりも今日、今日よりも明日」を意識して、日々成長してほしいと思います。当店の料理やサービスは、奇をてらったものではなく、あくまでも基本に忠実なもの。鮮魚の美味さをダイレクトに味わえる伝統的な鮨、そしてお客様に寄り添う接客を大切にしてください。 ◎つけ場に空きあり！切磋琢磨できる環境 つけ場は2つありますが、現在は私一人が担当。そのためカウンター12席中8席のみ稼働させています。頑張り次第ではもう一つのつけ場に立てるチャンスがあります。もちろんつけ場に立つのはそうたやすいことではありません。活躍中の先輩たちもこの場に立つことを夢見て、日々努力を続けています。丁寧で繊細な仕込みやお客様との会話、いしやまの技術を身につけてから、お任せしたいと考えています。職人同士、切磋琢磨しながら技を磨ける環境で、自分の腕を試してください。 ＜応募先＞鮨 いしやま サービス・ホールの募集

■キッチン ・料理の盛り付け ・仕込み ・片付け　など *＼未経験スタート歓迎／* 先輩のお手本を見ながら徐々に覚えていけばOK！ まずは簡単な作業からお任せします。 徐々にできることの幅を広げていける環境です♪ 経験のある方や調理系の専門学校に 在学中の方・卒業生も大歓迎！ ※スキルに合わせてお仕事をお任せします。

【雇用形態】パート・アルバイト 【仕事内容】 ＜ホールのお仕事＞ まずは笑顔で「いらっしゃいませ」から！ ご案内・配膳・レジ・補充・片付けなど 接客全般をお願いします。 未経験の方でも落ち着いてお仕事できます◎ ＜調理補助＞ 調理未経験の方でも安心♪ お寿司づくり、洗い物など、 ひとつずつ丁寧に教えていきます 調理場（魚をさばいたり、お寿司の握り等）も 慣れてくればお任せします。 ｡o○ﾟ+.｡o○ﾟ+.｡o○ﾟ+.｡o○ﾟ+ ★先輩スタッフがまずはお手本を見せながら 　丁寧に教えますので、未経験者の方でも 　安心してお仕事をスタートできます。 【勤務地】東京都 中央区 / 東京メトロ日比谷線　人形町駅（徒歩1分） 【勤務時間】 09：00～14：00 ＼朝～14時くらいまで勤務できる方歓迎！／ ◇週末勤務できる方歓迎 ◇週2日～、1日4時間からOK ★子どもの学校行事のある週はシフトを減らしたいetc 　⇒事情を考慮してシフトを組みます！ シフト相談はお気軽にドウゾ♪ 【休日・休暇】◇シフトは相談可能予定に合わせたシフトを組めるので、プライベートを優先させやすいのが魅力です。 【勤務期間】3ヵ月以上 【勤務開始】短期勤務が可能な店舗もあります。 面接時に希望の働き方を教えてください。 【給与】時給：1,300 円 ～/ 交通費一部支給 【お仕事のポイント】 ここでなら、パート復帰も大丈夫！ ＼お昼までのちょっとだけ、一緒に働きませんか／朝の家事を終えて、子どもが帰ってくるまでの“スキマ時間”でちょっとだけお仕事しませんか？「久しぶりの仕事で不安…」「ブランクがあるけど大丈夫かな…」という方も皆さん大歓迎です！実際に、ブランクがあって復帰した方や、飲食業未経験の方、子育て中の方も多数活躍中です◎周りのスタッフがしっかりとサポートするのでご安心ください♪＼うれしいメリット3選／▼ 自分らしく働けます！　髪色・髪型・カラコン自由♪　まつエク・つけまもOK！　▼ まかない220円（税込）で食べられる！（1日4h以上勤務の方対象）　おいしいと大好評◎▼ ベネフィット・ステーション導入！　ショッピング・レジャー・旅行・資格取得講座等の特典が　140万種類以上使える会員制サービス♪ 【応募資格】 ◇未経験OK ◇10~50代まで年齢問わず活躍中 ◇年齢不問 ※高校生および18歳未満の方は22時まで ◇シングルマザー・ファザー活躍中！ 　柔軟なシフトで家庭との両立を応援します 【京樽グループランキング】 ◇1日の勤務時間 第1位：5~6時間（26%） 第2位：4~5時間（25％） 第3位：3時間未満（13%） ◇年代比率 第1位：10代（42％） 第2位：20代（19％） 第3位タイ：40代、50代以上（15％） ※全国平均になります 求人会社：みさき 総本店

A5黒毛和牛にこだわる焼肉店★正社員・アルバイトどちらも募集中！働きやすい環境整えています このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給28.5万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28.5万円〜） [社]サービス・ホール（月給28.5万円〜40万円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜1750円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜1750円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1750円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28.5万円〜40万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制・休憩あり） （営業時間11:00〜23:00） ※終電考慮します。ご相談ください。 終電考慮 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆当社規定による ◆月9〜10日休み（年間公休110日） ◆有給休暇 ◆特別休暇 【待遇】 「海外研修」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆昇給年１回（７月） ◆賞与年２回（６月、１２月）※業績による ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆健康診断（年１回） ◆インフルエンザ予防接種あり（年1回） ◆社員旅行あり ◆特定疾病保険（がん保険）加入費用会社負担※入社３年以降の従業員対象 ◆社割あり ◆食事補助あり ◆制服貸与 ◆友人紹介制度あり ◆社員寮あり 【仕事内容・求める人物】 ＝＝◎◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 経験不問・未経験歓迎！ 時世に左右されない業態で確かなスキルが身につきます♪ 専門スキルを磨いて飲食人としてワンアップ！ 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です！！ 面接で色々とお話を聞かせてください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●◎＝＝＝ 【仕事内容】 お肉やホルモンの仕込み、一品料理の仕込みや料理など、 仕込みから調理、在庫管理まで、スキルに応じてお任せします。 あなたの意欲と能力次第でお店のマネージメントまでお任せしていきます。 最高級の食材に触れ、あなたの腕を磨いてください。 職人としてステップアップを目指す方には、またとない環境です！ 感性を磨き経験を積んで、お店の中心メンバーとして活躍していただけることを期待します！ 飲食人としてワンアップ！肉のスペシャリストに！ 当店は肉質にこだわったA5黒毛和牛希少部位をご提供している焼肉店で、舌が肥えたお客さまも多くいらっしゃいます。 仕事を行うなかで自然と、肉の部位や美味しい食べ方、ベストな焼き加減などに詳しくなれます。 これからの時代飲食人として更に成長して行くためには、専門的なスキルも身につける必要がございます。 お肉の知識を身につけることや、ハイクラスのお客さまへのサービスは必ずあなたを一歩成長させることができます◎ 飲食業界未経験者・他ジャンルの飲食業態からの転向も大歓迎！！ お一人おひとりに合わせてご指導しますのでご安心ください。 焼肉業界や飲食業界が未経験の方にもお肉の部位やお肉のカット方法など丁寧にお教えいたします。 飲食業界経験者だけでなく、飲食業界にチャレンジしたい方からのご応募お待ちしています。 チャレンジは自由！当社では多ブランド経験も可能◎ 私たち株式会社ピューターズでは、東京都内を中心に寿司・和食・焼肉・中華などジャンルの異なる飲食店を運営しております。 新しい領域にも挑戦してみたい！そんなあなたを当社は応援しますので、社内でのブランド移動もご相談ください！ 年間公休110日・賞与年2回（業績による）の好待遇を維持しながら、リスクなくチャレンジが出来るのは当社ならでは。 スタッフひとりひとりがやりたいことにチャレンジし、そしてやりがいをもって一緒に仕事が出来る環境を整備しております。 【求める人物像】 ◎人に接すること、人を喜ばせることが好き ◎気配りができる ◎自分で考え、指示されなくても率先して行動ができる ◎前向きに考えることができる ◎楽しく、やりがいをもって働きたい ◎チームで協力して仕事ができる ※１つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。 あなたが『活躍できる場所』があります！ 「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある！」という若手や、 「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、あなたのタイプに応じて配属先を決定します。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜A5黒毛和牛にこだわる焼肉店＞　焼肉チャンピオン 日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ピューターズ 手に職をつけたい方、お客様の笑顔を見ることが好きな方、私たちとともに美味しい焼肉をお客様にご提供しませんか。 飲食業界未経験者もOK！お肉の部位に詳しくなって、美味しく食べるためのベストな焼き加減などもばっちり覚えられます！ ～日本橋高島屋 新館に構える焼肉店！～ A5ランクの黒毛和牛にこだわり、舌の肥えた食通のお客様も悶絶する『焼肉チャンピオン』。 ハイレベルな焼肉店が多い恵比寿エリアで、2005年にオープンし評判となった恵比寿本店からスタートして、現在は9店舗を運営しています。 日本橋髙島屋S.C. 新館7階にオープンした店舗は焼肉チャンピオンの中でも最新店舗。 オトナが集うこのエリアで、チャンピオンの焼肉をご提案いたします。 ◆◇◆　こだわり-１- 納得のいく最高等級A5黒毛和牛　◆◇◆ ハイレベルな焼肉店が多い恵比寿の中でも、絶大な人気を誇る「焼肉チャンピオン」。 当店のお肉はＡ５黒毛和牛の中から、さらに肉質を見極めた上質のお肉を仕入れています 。 口の中でとろける上質なお肉をさらに丹念に下ごしらえすることで、 肉通のお客様からもご好評をいただく食感を実現しています 。 また、ホルモンはその日使用する分だけを仕入れ、毎朝丁寧に仕込んでいます。 希少部位はもちろん、お肉の部位の違いをご堪能いただけるコース料理や 多彩なアラカルトメニューまで、さまざまなメニューをご用意しました。 ◆◇◆　こだわり-２- タレ　◆◇◆ 肉のおいしさを際立たせるタレは独自の改良を重ねた秘伝の味。 こだわりのタレが肉の旨みを引き出し、選び抜かれた肉がタレの風味を 引き出す、、、。 そんな最高の組み合わせが焼肉チャンピオンにあります。 ◆◇◆　こだわり-３- 同じ店はありません　◆◇◆ 「焼肉チャンピオン」は9店舗ありますが、どれも同じお店はありません。 お客様にいつもちょっとした驚きを感じていただきたい、そしてワクワクしながらお店の使い分けをしていただきたい。 お店創りには料理人であり職人である私達のそんな想いがいっぱい詰まっています。 出店エリアやターゲットにあわせ、内装やお料理の品ぞろえなども変えています。 例えば、恵比寿本店は昔ながらの大衆焼肉屋のようなお店です。 カウンター席とテーブル席のみの店内です。 カウンターの上には寿司屋のネタケースのようにお肉の部位を並べた ショーケースを準備し、希少部位やホルモンを並べています。 それは、ご来店されたお客様の口に入るお肉への期待や好奇心を刺激するためです。 また、２号店のPENTHOUSEは全席個室の焼肉店。 お一人様から大人数での宴会まで、さまざまなシチュエーションで楽しめます。 アトラスタワー店では若者やファミリー層まで幅広い世代に人気のある土地柄を生かし、 個室を充実させ、土日祝日のランチ営業を実施。 ディナータイムに比べるとリーズナブルな価格で上質のお肉をご提供いただけるようにしています。 ～運営会社『株式会社ピューターズ』について～ 運営会社は、恵比寿を中心に25店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。 1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続け、 ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。 私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。 店創りの視点は「料理人の視点」 ピューターズは本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを、今後も創り続けていきます。 そのため、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していきたいと考えています。 さまざまなキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。 また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。 経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。 社員が意欲を持って働けるように ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。 まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中！ プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。 ＜応募先＞焼肉チャンピオン 日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.店 調理スタッフの募集

まずは簡単な業務から始めて頂くので 未経験の方も、ご安心下さい☆ --- 【ホール業務】 ご案内、注文受け、商品提供、片付け、レジ等 ---

【調理スタッフ募集】100年以上続く日本の洋食文化発祥店◆夏季・年末年始は5連休♪未経験スタートも◎ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給27万円〜32万円） [社]調理補助・調理見習い（月給22.7万円〜） [社]サービス・ホール（月給23万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1170円〜） [ア]調理スタッフ（時給1170円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給27万円〜32万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9：00～20：00（シフト制・休憩あり） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」 月4～5日 こちらはあくまで基本の日数となります 休暇日数は相談に応じるので、お気軽にご相談ください！ ■年末年始休暇（5日） ■夏期休暇（5日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■食事補助 ■制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ ＼キッチンスタッフ募集中！／ 100年以上の歴史を持つ洋食屋さん◎ ここでしか学べない”洋食”があります！ ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ 【仕事内容】 仕込みから調理、皿洗い、まかない作りなど調理場でのお仕事をお任せいたします。 まずは、スキルや経験に応じてはじめていきましょう。 ジャンル問わず、キッチン経験をお持ちの方は大歓迎！ 即戦力として活躍していただける環境です♪ 「これから料理を学びたい！」 という未経験スタートの方も歓迎します◎ ベテランスタッフがしっかりサポートするので、安心して飛び込んできてください！ 100年以上の伝統を持つ、古き良き洋食の味を覚えいきましょう♪ 【　ここがポイント！　】 ○●昇給は経験よりもお人柄を重視！●○ チーム一丸となって守ってきた、『煉瓦亭』の味と雰囲気。 それらを大切にしてくださる方は、料理人としての成長も早いです。 スタッフ同士のコミュニケーションや、お店への貢献度などなど。 総合的に判断していくので、経験が浅い方も昇給を目指していけますよ◎ ○●和気あいあいとした人間関係！●○ ”創業100年以上の老舗”と聞くと、つい昔ながらな雰囲気を想像してしまいますよね？ 『煉瓦亭』には、堅苦しい雰囲気は一切ありません！ 10～50代の幅広い年代スタッフが、チームワークを大切に活躍してくれています。 ポジションに関係なく、みんなが互いを助け合ってお店を盛り上げています♪ ≪　こんな方は歓迎します　≫ ＊何かしらの調理経験がある方 ＊前向きにお仕事に取り組める方 ＊チームワークを大切にできる方 ＊100年以上愛される味を学びたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜老舗洋食レストラン＞　煉瓦亭 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社煉瓦亭 『煉瓦亭』 ::::■::::□::::■::::□:::: ＼＊キッチン積極採用中＊／ メディア掲載実績も多数◎ 100年以上愛される洋食発祥のお店！ ::::■::::□::::■::::□:::: □■明治時代から愛され続けてきた名店 日本に洋食文化を根付かせた『煉瓦亭』■□ 創業は明治28年（1895年）。 明治時代は、まだ日本人の口にあまり馴染みのなかった西洋料理。 それらを日本人の味覚に合うようにアレンジして、今日まで受け継がれ続けてきました。 今では一般家庭でも定番化している、＜フライ＞と呼ばれる料理。 エビフライやカキフライなど、これらのお料理も実は当店発祥なんです◎ ほかにも、オムライスやグラタン、ハンバーグetc... 「洋食といえばこれ！」 といわれるようなお料理を生み出し、多くのお客さまに愛されてきました。 --------------------- ～＊～当店発祥の料理～＊～ ・フライもの（エビフライ、カキフライなど） ・ポークカツレツ ・メンチカツレツ ・オムライス ・ハヤシライス ・千切りキャベツ、皿盛りライス etc... --------------------- □■長年愛され続けるレトロな空間■□ 店名の通り煉瓦作りとなっている外観とレトロな看板が目印◎ 内装の壁にも煉瓦が使われており、非日常なひと時を味わっていただけます。 テーブルクロスは白やギンガムチェックなど、あたたかくレトロな雰囲気で統一。 テーブル席のほか、お座敷席もあるため、家族連れや団体さまにも多くご利用いただいています。 ＼＼＊伝統ある味を基本から学ぶことができます＊／／ 洋食の基本や愛され続けてきた秘訣など、学べることがたくさんあります。 伝統ある洋食のレシピはもちろん、多彩なお料理も学んでいただけます。 経験者はもちろん、未経験スタートの方も大歓迎です。 「『煉瓦亭』の味が大好きで、学んでみたい！」 「料理経験を活かして、今度は名店で活躍がしたい！」 など、意欲のある方はぜひ一度お話ししてみましょう♪ あなたからのご応募、心よりお待ちしています！ ＜応募先＞煉瓦亭 調理スタッフの募集

海外勤務を目指している鮨職人大歓迎。 接客スキルを活かせる16時勤務開始ホールスタッフ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給33万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 8:30～24:00 実働8時間・シフト制・休憩あり ※終電考慮 ※勤務時間は相談に応じます ＜営業時間＞ 昼…12:00～14:00 夜…18:00～23:00（木曜日は17:00～23:00） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」 週休2日 年末年始・ＧＷ・夏季・慶弔 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社員旅行あり ◎家賃手当あり 【仕事内容・求める人物】 -------------------- 予約のとれない鮨店『鮨 あらい』 鮨のすべてを学べる環境です。 -------------------- 【仕事内容】 ■仕込み／洗い場／焼き場など スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 まかないや前日のネタを使った握りの練習もあります。 一つひとつの持ち場で経験を積みながらステップアップし、一人前のすし職人を目指しましょう！ ～◆ここがポイント◆～ ①鮨・料理の技術を一から学べる ポジションに分かれて分業制をとっているため、段階を踏んで全ポジションを学べる環境です。 例：お米炊き、締めもの、卵焼きだけなど、その人だけに仕事を振り分けることで責任感を持たせており、集中して仕事を身につけられる環境です。 ②お酒に詳しくなれる 当店は鮨店にしては珍しく、ワインの品揃えが豊富です。 日本酒もワインも、鮨に合うように取り揃えており、お店にはソムリエも在中しています。 鮨店の常識にとらわれずに、唯一無二のおもてなしを目指しています。 ③アットホーム＆独立実績あり 銀座の高級鮨店というと堅苦しいイメージがあると思いますが、良い意味で堅すぎず、アットホームな雰囲気です。 スタッフの年齢層も幅広く、大将とのコミュニケーションも活発。 スタッフ定着率も高く、2015年のオープンから活躍しているのは3人（在籍5年）、独立した人が1人、近々独立予定のメンバーが1人。 独立を目指す方には、大将の経験も踏まえて独立の手助けをおこなっています。 【採用担当者からメッセージ】 「誇りと共に送り出したい。」 鮨の世界は大変なこともたくさんありますが、人が好きで、鮨で人を幸せにしたいと思うから頑張れます。 スタッフに対しては、いつか自分のお店を持ってもらいたいと思っているし、その支援は惜しみません。 『鮨 あらい』で働いた経験を糧にし、誇りと共に自分だけの道に進んでいただきたいと願っています。 まずはお話してみませんか。 ご応募お待ちしております！ お店の特徴　＜平均年齢24歳　女性職人の比率が高い高級鮨店＞　鮨あらい 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：鮨あらい ================== 半年先の予約しか取れない話題の名店『鮨 あらい』 2階は5万円代の高級鮨。地下1階は外国人のお客様が多いカジュアル鮨店となります。 「銀座 久兵衛」「すし匠」など都内有数の名店で研鑽を積み、2015年10月OPEN。 言わずと知れた名店に成長しました。 完全予約制で、お客様は常連や紹介での来店がメイン。20～80代の方まで幅広い層のご利用あり、なかでも30～50代の方に多数ご来店いただいております。 2025年にはシンガポール、深圳に海外店舗を新規OPEN！！ 世界で通用する鮨職人の育成に力を入れています。 働き方も２コース用意しています。 ≪プロフェッショナルコース≫ ★独立を目指したい、一流のスキルを身に着けたい方向き★ 勤務場所は2階。鮨のことはもちろん、お酒やワインにも詳しくなっていただきます。毎朝、豊洲への仕入れに同行することも可能。いち早く目利きを身につける事ができます。5年間でスキルを身に着けてもらい一定ラインをクリアしたら役員に昇格。レシピ含め『鮨あらい』の全てを身に着けてもらいます。その後、2年間でカウンターに立ち鮨を握っていただきます（独立疑似体験で地下1階の店主として勤務も可能）。 この2年間でお客様を掴み独立する時にお役様と共に独立をしてください。鮨あらいから独立した方は初月から予約が取れないお店となります。 ≪エンジョイコース≫ ★ワークライフバランス重視の方向き★ 勤務場所は地下1階。給与は2階より下がりますが、週休2日制のシフト勤務。 2階で仕上げた素材を仕上げるだけの作業がメイン。言われた事だけをミスなくこなす事がミッション。一定のスキルで十分と言う方にオススメです。 ※地下1階の店主は仕入れ含め運営も全てお任せしています。 ================== ～◆大将の人柄も人気の理由◆～ 高級店は無駄口をたたかずに静かに食事するイメージがありますが、心地よい会話も食事のスパイス。銀座で高級鮨と聞くと、ルールだらけの堅苦しいイメージがあるかもしれませんが、『鮨 あらい』は皆さんの想像よりはるかにアットホームな雰囲気です。 それは大将がすべてに「愛」を持ち、お客さまファーストであるから、 お客さまに幸せになってもらうのが一番で、お客さまの反応を想像しながら（どうしたら喜んでくれるか、楽しんでもらえるかなど）万全の準備をおこないます。 そしていざお客さまと触れ合うときには、会話を楽しみつつ、朗らかな雰囲気を大切にします。 鮨はもちろん、大将の笑顔見たさに来店される常連様も多数いらっしゃいますよ。 ～◆実体験からの確かな学びを得られる◆～ シャリは鮨ダネによって赤酢の配合を変え、唯一無二の味わいに一切の妥協はありません。 お鮨に合わせるのは日本酒だけではなく、ワインも豊富にラインナップ。 ソムリエも在中しており、鮨とワインのマリアージュをご提案しております。 ＜応募先＞鮨あらい 調理スタッフの募集

★25年ミシュランセレクテッドレストランに選出★女将候補・調理人積極採用中◎月35万～／月8休以上 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給35万円〜） [社]ソムリエ（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 11:00～23:00（実働8h・休憩1h） 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日～休み ※水曜日+他 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎まかないあり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎海外研修 ◎生産者訪問あり ◎髪型自由 ◎毎年食事会・社員旅行あり 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールでの接客業務をおまかせ。 配膳、掃除、お会計などをお願いいたします。 著名人も多くご来店されるので、気遣い・心配りのできる上質な接客が求められます。 自分の接客スキルを活かしたい方にはピッタリの環境です。 私たちが大切にしているのは、“心”のこもった接客。 お客様がお困りごとがないかこまめに目を配りながら、丁寧で心温まるサービスを心掛けてください。 慣れてきたら発注業務・シフト作成などの運営に関わるお仕事までお任せしていきます。 【ここがポイント】 ＋＋待遇充実◎働きやすい環境です＋＋ 給与はもちろん、家族手当などの待遇も充実しているので、ご家庭をお持ちの方も安心して働く事ができます。 休日も月8日～＆夏季休暇・年末年始休暇もあるので、公私共に充実させる事が可能です。 ＋＋気さくなスタッフが多く在籍しています＋＋ 当店は正社員の男性スタッフがメインで活躍しており、定着率は抜群◎ 整ったワークスタイルだからこそ‼勤務年数の長いスタッフが多く在籍しています。 和気あいあいとしながらも、互いを高めあえる仲間たちです。 居心地がいいだけでなく、日々の成長を実感できる環境で働こう‼ 【こんな方にピッタリ】 ◎飲食店での接客経験のある方 ◎マネジメント経験のある方 ◎未経験でもやる気・熱意のある方 ◎チームで働くのが好きな方 ◎ワークライフバランスを重視したい方 ◎ご家庭をお持ちの方 ◎接客人としてスキルアップしたい方 私達と一緒に当店のファン・リピーターを増やしていきませんか？？ 一緒にお店を盛り上げましょう★ 沢山のご応募をお待ちしております‼ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 着物の着付け 店舗運営 お店の特徴　＜日本料理・懐石＞　日本料理 柳燕 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社　片柳 ●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇 2025年ミシュランセレクテッドレストランに選出★ 和食経験者必見◎経験豊富なオーナーの元で洗練された技術を学びませんか？ 一緒に当店を盛り上げていきましょう♪ ●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇 人形町駅から徒歩1分の好立地にある『日本料理 柳燕』 おまかせコースのみを扱う日本料理のお店。 素材そのものの味わいを最大限に引き出したお料理を提供しております。 きっとあなたの将来に繋がる経験ができますよ‼ 　既存店:おにく花柳のご紹介★　 ～～肉尽くしの会席コースと希少なお酒～～ 主に会席コースをご提供しており、A4・A5ランクの黒毛和牛を、 先付から〆のお食事まで余すところなく堪能して頂いています。 素材本来の味を最大限に引き出す、洗練された技術を当店で学びませんか？ また希少なワインや全国の蔵元から仕入れた季節の日本酒も扱っており、 調理だけでなく酒類の知見も広がります‼ お客様のお料理に合ったワイン・日本酒などをご提案・ご提供していってくださいね◎ 当店で料理人・接客人としてのスキルアップを図りましょう。 ～～上質な空間で働きませんか？～～ 席数は14席で、店内は統一感のある和を基調とした空間です。 お席は、お客様が実際の調理風景を見ながら 料理を堪能できるカウンター席や、テーブル席を用意。 お客様の反応を直で感じる事ができるので、あなたのやりがいにもつながります。 洗練された空間で、お客様をおもてなしししませんか？ ～～成長企業でキャリアアップしませんか？？～～ 和食経験者必見◎あなたの経験・スキルを存分に活かせる環境です。 ゆくゆくは、マネジメントもお任せできる責任者として活躍して頂けます‼ キャリアアップを図りたい方にはピッタリ☆ 「自分のスキルがどの位通用するのか確かめたい」 「自分のアイデア1つで、多くのファンを生み出す体験がしたい！」 「アットホームな環境でプライベートと仕事の両立をしたい！」 そんなチャレンジ精神をお持ちの方は是非お話してみましょう！ 沢山のご応募お待ちしております。 ＜応募先＞日本料理 柳燕 店長候補・マネージャーの募集

公休8日＆高待遇！肉に特化した人気ブランドを多数展開★結果を出せばスピーディに昇給＆キャリアUP！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜36万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜43万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜28万円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1650円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜50万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ■勤務時間：14:00（13:00)〜23:30の間　※実働8時間程度 ■営業時間：16:00〜23:30　 ●休憩あり ●終電考慮 ●遅入り/早上がり有り 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ▼週休2日（半月ごとの自己申告制） ※選べる休日日数（月8日/月6日） ※月8日以上も応相談！ ▼年間休日：110日 ▼有給休暇：年10日（6カ月勤務終了後に付与） └翌年に繰り越し可能 └連続5日以上の連休取得もOK！ ▼年末年始休暇：4日（12/31〜1/3） ▼リフレッシュ休暇 ▼産休・育児休暇 ▼慶弔休暇 ▼半休制度あり（2024年実績） 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ▼社会保険各種完備（健康・雇用・労災・厚生年金） ▼賄いあり ▼制服貸与 ▼出産・育児手当 ▼独立支援制度 ▼誕生日手当 （CURRENT食事券1万円分） ▼社員割引 ▼紹介手当（社員・アルバイト） ▼結婚祝い金・出産祝い金 ▼社員旅行 ▼繁盛店視察研修 ▼自店舗研究開発試食 ▼定例社内肉会 ▼社内レクリエーション・イベント各種 ▼バイク通勤可 ▼フリーエージェント制度（※業務委託 応相談） 【仕事内容・求める人物】 □□□□■■■■■■□□□□ ＼＊体制強化の今がチャンス＊／ 若手や未経験も高給与を実現◎ 理想のキャリアをここでGETしてください！ □□□□■■■■■■□□□□ 【　仕事内容　】 ◆ホール接客対応 ◆店舗運営・管理 ◆スタッフ育成・管理 ◆ドリンクメイク ◆販促 店舗責任者として、店舗運営全般をお任せします。 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう！ 経験値に不安がある方は、できることから少しずつスタート！ 頼りになる先輩が、あなたをしっかりフォローしていきます♪ ★経験者はスキルアップを目指せます！★ 当社では、ブッチャー・焼肉職人・イタリアンやフレンチ・和食etc... 様々な業態経験を持つスタッフが働いています。 磨いてきた経験・スキルを活かして次のステージを目指す方もいます それぞれの道で成功するノウハウをインプットしてください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ここが弊社の魅力です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ □■入社半年で月給40～50万円の実績あり！ 「飲食って楽しいけど稼げないよね…」 「専門店ってまずは下積みスタートでしょ？」 そんなこれまでの飲食業界のイメージを打破！ 年1回の賞与は、全体の業績だけではなく個人成績も反映して支給！ また月次インセンティブもあるので、頑張った分だけ高給与を目指せます◎ □■選べる休日数＆休暇制度も充実！ 公休数は6日・8日から選択でき、8日以上も相談できます！ 有休は翌年に繰り越しもできるので、休み方も自由自在♪ また弊社では、スタッフのライフステージも応援。 出産育児休暇の取得はもちろん、結婚・出産・育児祝い金の支給もあります！ □■最高のチームと成長できる環境！ 弊社では、成長意欲にあふれたメンバーが切磋琢磨しています。 ただの＜作業＞ではなく、価値のある＜仕事＞を通してやりがいを感じてください！ 手厚い研修制度や、店舗ごとの研究・試食会なども盛んです◎ 楽しく学びながら、スキル・キャリアを磨いていきましょう！ 【　こんな方は歓迎します！　】 ●とにかく「楽しく仕事がしたい」という方 ●経験が浅くても追求心を大切にできる方 ●肉やお酒、ワインが好きで学びたい方 ●マニュアル通りではなく柔軟に仕事を楽しみたい方 ●チームや仲間をリスペクトできる方 ▼今後の採用スケジュールについて 1：書類選考 2：面接（弊社代表との面接です） 3：採用・入社 (最短1週間以内での入社も可) ※※応募後のお願い※※ 転職活動をする中で、気持ちが変わるのは当然だと思っています。 「もう少し今の企業で頑張ろうかな…」 「良い企業に内定が決まった！」などの理由で、キャンセルする場合は必ずご連絡ください◎ あなたの新しい門出を喜び、応援させていただきます。 また、入社時期の相談や見学のみ・面接日程の調整もOK！ お忙しいとは思いますが、小まめなやり取りができる方を優遇させていただきます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜オーセンティックでちょっぴりハイブリッドな焼肉店＞　焼肉 燈花（YAKINIKU TO-KA） 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社CURRENT ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ ＼ NICE TO “MEAT” YOU! ／ ”肉好き”を武器にキャリアUPしてみませんか？ 入社半年で月給40～50万円の実績あり◎ 努力して結果を出せば必ず昇給！ 焼肉業界ではトップクラスのスキルが身につきます！ ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ ◆◆コンセプトは〈オーセンティック×ノスタルジック〉 ハイブリッドな魅力を秘めた『焼肉 燈花 YAKINIKU TO-KA 』◆◆ 各線・人形町駅から歩いて2分。 某有名デザイナーが手がけた空間で、カジュアルでモダンな大人の焼肉を提供しています。 当店のお料理は、秘伝のタレを含めてすべて手作り！ A5牝牛と種類豊富なお酒が、上質な味を好まれる方々に愛されています。 肉を極めたプロ企業で、一生モノのスキルを磨いていきませんか？ ／／ 【20～30代活躍中】ホールスタッフ&キッチンスタッフを積極採用中！ グループ店オープンを見据えて体制を強化中★ ＼＼ 現在、2025年5月の新業態オープンへ向けて準備の真っ最中です。 日本橋エリアを中心に、ドミナント出店を進めている弊社。 富裕層や業界人など、”本物の味”を愛するお客さまとお会いできる環境です。 ここでスキル・キャリアアップとともに、人生のステージアップも目指していきませんか？ 【＊採用担当からのメッセージ＊】 最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 会社のビジョンはもちろん大切ですが、無理して出店はしません。 一方通行ではなく、仲間たちの考えるビジョンや夢を優先して出店を計画しています。 多店舗展開で各店舗のクオリティを維持することはむずかしいもの。 「いつも楽しくて美味しい！どの店舗も最高だね！」 そう言っていただけるような、安心感があるお店づくりを、何よりも大切にしています。 スタッフへの教育体制もしっかり整っているので、経験が浅い方も飛び込んできてください。 あなたからのご応募、心よりお待ちしています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《応募後～面接に際してのお願い》 日々のお仕事に追われ、忙しいスケジュールを過ごしている方も多いと思います。 そんな中での転職活動はかなり大変だとお察しします。 「他の企業と同時進行で求職活動をしている」 「別企業の選考結果が出るまで待ってほしい」 「やっぱり、今の企業で頑張りたい」 「無事、別の会社で就職が決まりました！」など、選考の休止・相談があればご連絡ください！ 採用・不採用に関わらず、同じ業界で頑張る仲間には違いありません！ 折角紡いだご縁だからこそ、大切にしたいと考えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■□ なによりも「職場が楽しい」「仕事が楽しい」を重要テーマに □■ （1）お店が忙しくても、スタッフ全員がアドレナリンを出してのびのびと働き、楽しく仕事ができる （2）お客様をよく観察して、今何を求めているかを感じ、それを実行する （3）仲間とともに最高の接客と感動の美味を追求し、良いサービスの実現に情熱を注げる （4）新しい環境で、新メンバーとして協調性をもって働く （5）それぞれが“価値ある仕事”に取り組み、目標達成のやりがいを感じられる 以上の5つから、スタッフが楽しみながら働ける職場づくりを目指しています。 「お客様に感動を！」このキーワードが『株式会社CURRENT』のミッションです。 【 運営店舗 】 ▶︎『BarBies Grill』（三越前） ▶︎『Yakiniku BarBies』（三越前） ▶︎『焼肉 燈花』（人形町） ▶︎『鳥焼 Lilly』（水天宮前） ◆2025年5月に新業態の鶏焼ビストロがオープン予定◆ まずグループ店で経験を積み、新店の立ち上げに参加することも可能です。 飲食店ドットコムにて同時募集をおこなっています！ ＜応募先＞焼肉 燈花（YAKINIKU TO-KA） 店長候補・マネージャーの募集

■サービス ・レストラン、披露宴会場での料理・ドリンクのサービス ・会場のテーブルのセッティング ・お客様のご案内やオーダー、片付け　など *＼未経験スタート歓迎／* 先輩のお手本を見ながら徐々に覚えていけばOK！ 接客スキルなど、「就活に役立った」 「ガクチカで話せる経験ができた」という声も♪ ※スキルに合わせてお仕事をお任せします。

【調理補助・洗い場積極採用中！】時給2200円〜◎ミシュラン獲得の高級鮨店 このお店で募集中の職種 [ア]調理補助・調理見習い（時給2200円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給2200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給2200円〜 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 18:00〜23:00 週3日以上 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 シフト制 【待遇】 「制服貸与」 ◎制服貸与 ◎交通費全額支給 【仕事内容・求める人物】 調理補助と洗い場の業務をお願いいたします！ お店の特徴　＜ミシュラン獲得した高級寿司＞　鮨 こじま 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社リトルアイランド -------------------------------------- ◆名店で修業した店主が銀座に開業した鮨店 ◆ミシュラン獲得店舗 ◆ホールスタッフ積極採用中！ -------------------------------------- ■■ミシュラン獲得の高級鮨店『鮨 新店』 銀座7丁目のビル5階に店を構える、大人の隠れ家風の鮨店です。 移転前の2018年、2019年、現新店舗へ移転後の2022年とミシュランを獲得。 確かな技術と、心からのおもてなしが実を結びました。 今までと変わらず、こだわりのおいしい鮨とくつろげる空間をご提供していきます。 ◆落ち着いた雰囲気の店内◆ 店内はシンプルで清潔感があり、堅苦しすぎず、それでいて温かみもある和モダンな雰囲気。 お客様にゆっくり鮨と会話を楽しんでいただけるよう、店内はカウンター12席、個室8席と約20席ほどをご用意。 非日常の特別な時間をご提供できるよう、スタッフ一同心を尽くします。 ◆丁寧な手しごとが生みだす深い味わい◆ メニューはおまかせコース：30,000円（税別）のみ。 店主自ら毎朝仕入れをおこない、その日の朝に仕入れた新鮮なネタだけをご提供します。 素材のよさを最大限に引き出すため、ただひたすらに丁寧に、手間暇かけた手しごとを大切にしています。 またお客様の食事のスピードや味の好みなどを正確に見極め、一人ひとりのお客様に合わせて対応。 お茶やお水を出すタイミングまで気を配ります。 確かな技術をもつ職人が握る寿司、そして心温まるおもてなしで、たくさんのお客様を魅了していきます。 ＝＝当店で働くポイント＝＝ ”ミシュラン獲得の高級鮨店”ですので、ハイクラスのお客様が多く訪れます。 上品な所作、高度な会話力など大きく成長できる場です。 休日も日祝を含めた月8日休に加えて、GW・お盆休み・お正月休みなどの大型連休があります！ 旅行などでリフレッシュしながら無理なく働いていただけますよ。 《　みなさまへメッセージ　》 　”お客様の笑顔に会える、やりがいに満ちた環境です！” 私たちが最大のやりがいを感じるのは、オープンキッチンで自らが作った料理を直接ご提供する時。 まず目で見て驚いていただき、そして口に運んで「おいしい！」と言っていただける…。 そんな瞬間に最大のやりがいを実感できます。 日々の経験を積み重ね、職人として料理人として大きく成長してください 【求人＠飲食店.COM　取材スタッフより】 今回、料理長候補・調理場・洗い場のスタッフさんを探されているとのことで、お話をいただきました。 ”鮨職人”というと気難しいイメージがありましたが、店主さんはとても物腰柔らかで、優しいオーラが漂っていました。 スタッフさんたちも気さくに話されており、お店はとてもアットホームだと感じます。 経験の有無関わらず、きっと楽しく、そして腰を据えて働けると環境だと思います♪ ＜応募先＞鮨 こじま 調理補助・調理見習いの募集