中央区・フード専門店のアルバイト・バイトの求人情報一覧

＼支配人は月給60万円～／若手も役職に挑戦可能◎本店は上海のミシュラン一つ星店！★月8～9日休み★ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給60万円〜） [社]本部スタッフ・SV（月給40万円〜50万円） [社]バーテンダー（月給38万円〜） [社]レセプション・フロント（月給38万円〜） [社]ソムリエ（月給40万円〜） [社]サービス・ホール（月給38万円〜） [ア]バーテンダー（時給1600円〜） [ア]サービス・ホール（時給1600円〜） [ア]レセプション・フロント（時給1600円〜） [ア]ソムリエ（時給1800円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給60万円〜 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 9：30〜24：00（シフト制） 実働10h・休憩2h 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月8〜9日 年間休日104日 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎資格取得支援あり 【仕事内容・求める人物】 ============================== ＼月給60万円〜＋インセンティブあり／ 経験・スキルに見合う高収入が叶います★ 当店の支配人として手腕を発揮してください！ ============================== 【　　仕事内容　　】 店舗の管理やスタッフの育成など、支配人としての業務全般をお願いします。 今回は、支配人または高級レストランや繁盛店での経験がある方に限定しての募集！ 身につけてきたスキルを活かし、当店の中心的な存在としてスタッフを引っ張ってください◎ ＼◆ここがPOINT◆／ ■雰囲気の良い職場でキャリアを築けます！ 2019年の立ち上げ当初から働き続けているスタッフもいて、定着率が良好◎ メンバー同士とても仲が良く、和気あいあいとした雰囲気の職場です。 お互いに助け合い、仕事を楽しみながらキャリアを築いていけますよ♪ 昇給やインセンティブ制度など、努力に対する還元がしっかりあるところも働き続ける魅力です！ ■あなたの目標達成を応援します！ 当店は《ミシュランガイド上海》で一つ星を獲得した有名レストランの日本1号店！ 美食家も絶賛する名店であり、着実に知識や技術を磨いていける環境です。 「飲食人としてスキルを極めたい」「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」etc. あなたの“将来の目標”を達成できるよう、しっかりとサポートいたします◎ 【　こんな方をお待ちしています　】 ◎経験をもとによりスキルアップしたい方 ◎高級店での勤務経験がある方 ◎将来的に独立を考えている方 ◎ソムリエ資格をお持ちの方 ◎語学力を活かしたい方 ◎向上心がある方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 英会話 店舗運営 お店の特徴　＜上海料理店＞　蟹王府 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：森泰株式会社 ●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇 本店は《ミシュランガイド上海》で一つ星を獲得！ 東京メトロ・三越前駅直結の上海料理店◎ 若手のうちから実力に応じた活躍ができます★ ●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇 ●━…『蟹王府（シュワンフ）』…━● 東京メトロ・三越前駅直結と好アクセス◎ 日本橋のランドマークとして知られる『日本橋三井タワー』1階の上海料理店です。 本店は《ミシュランガイド上海》で一つ星を獲得し、美食家にも絶賛されている上海ガニがメインのお店。 当店は有名店の日本1号店としてオープン当初から注目を集め、連日多くのお客様にご利用いただいています◎ ●〇 ラグジュアリーな店内 〇● 内装は白がベースとなっていて、まるでホテルラウンジのような落ち着いた雰囲気。 エントランスのすぐそばにバーカウンターがあり、バーテンダーの存在が引き立ちます。 ●〇 多彩なドリンク 〇● 中国茶や中国酒のほか、800種類のワイン、カクテルもラインナップ。 バーテンダーやソムリエが、上海料理によく合う多彩なドリンクをご提供しています。 ＼＼支配人を積極採用中／／ 支配人経験がある方、または高級レストランや繁盛店での経験がある方は必見！ 身につけてきたスキルを活かし、当店の中心的な存在として手腕を発揮しませんか？ 当店は若手スタッフが多く、若いうちから実力に応じたポジションで活躍することが可能です。 月給60万円～＋インセンティブあり、月8～9日休みと、魅力的な待遇でお迎えします◎ ◆　お店から一言　◆ ここまで求人をお読みいただき、誠にありがとうございます。 当店のスタッフは中華料理店出身者だけでなく、フレンチ出身者も多くいます。 アルバイトスタッフのなかには、高級フレンチレストランと掛け持ちしているメンバーも♪ さまざまなバックグラウンドの仲間が集まり、メリハリをつけて和気あいあいと働いています！ 当店は《ミシュランガイド上海》で星を獲得した名店の日本1号店であり、スキルアップに最適◎ 経験がある方でも、ワンランク上のスキルや知識を身につけてさらに成長していけます。 「飲食人としてスキルを極めたい」「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」etc. 面接ではぜひ、あなたの熱い気持ちをお聞かせください。 ご応募をお待ちしています！ ＜応募先＞蟹王府 店長候補・マネージャーの募集

矢の根寿司 日本橋本店のアルバイト・パートの求人情報 【高時給×絶品無料まかない付】シフト融通◎週1～OK♪駅チカ1分 【ホールスタッフ募集】履歴書不要なのでお気軽に♪駅から徒歩1分で便利！学生さん、フリーターさん、主婦（夫）さん大歓迎★まかない無料★当店の絶品ばらちらし食べられます◎髪色ネイルも派手過ぎなければOK！ 職種 寿司屋・回転寿司(すし) [ア・パ]①②ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他 給与 [ア・パ]①時給1,300円～1,400円、②時給1,500円～1,700円 交通費：一部支給 ※往復1,600円迄/日 試用期間（目安60時間）は時給-100円となります。 （例）週2日勤務は2か月の試用期間 ①ランチ帯募集（ホール） ※能力に合わせて時給1,400円に昇給あり ②ディナー帯募集（ホール） ・週3日以上：時給1,500円 ※能力に合わせて時給1,700円に昇給あり ・週1,2日:時給1,500円 ※能力に合わせて時給1,650円に昇給あり <<同時募集>> ▼ホール（正社員） ・月収：33万円～ ・勤務時間：10:00 ～ 22:30 　※休憩150分有り ・休日休暇：月10日休み 　1日休み:8日、半休:4日 勤務時間 [ア・パ]①10:00～14:30、②14:30～22:30、16:30～22:30 ■1日3時間～OK ■週1日～OK ■週4,5日などフルタイム歓迎 ■シフトはご相談ください！ ■長期勤務の方 ■昼のホールで土曜日勤務ができる方歓迎 平日のみや週末のみなど 都合に合わせて働けます！ ／ 下記のようなシフトもOKです！ ・10:00～17:00 ・11:00～18:00 ※14:30～16:30の時間は 事務作業をお手伝いしていただきます。 ＼ ・学生さんのテスト期間や旅行のシフト調整◎ ・お子様がいらっしゃる方！ ・フリーターさんのWワークなど… 働き方も自由です♪ 勤務地・面接地 勤務先 矢の根寿司 本店 住所 東京都中央区日本橋室町3-3-9 日本橋ITビル1階 最寄駅 東京メトロ銀座線　三越前駅　徒歩1分 総武本線　新日本橋駅　徒歩2分 山手線　東京駅　徒歩8分 募集情報 アピールポイント ＜＜ロイヤルパークホテル店も同時募集！！＞＞ 最寄り駅：地下鉄　水天宮前駅　徒歩1分 　　　　　地下鉄　人形町駅　　徒歩5分 ※ご相談ください！ 一緒に働いてくれる仲間を大募集します！ 学生さん、フリーターさん、主婦（夫）さん大歓迎！ 履歴書不要です！気軽にどうぞ♪ ・バイトデビュー＆未経験OK イチから丁寧にお教えするのでご安心ください★ ・駅から徒歩1分 行きも帰りもラクラク通勤！ 三越前駅「A10」番出口でて徒歩1分 ・働きやすさ抜群 シフトは融通が利きやすいから マイペースに働けます♪ ・まかない無料 名物のばらちらしも食べられます♪ 【先輩スタッフの声】 ■Aさん …ご来店されるお客様のほとんどが 　接待でご利用されるため、そこでの 　接客の経験は、就職活動における 　アドバンテージになりました！ ■Kさん …シフト調整が柔軟なので 　学生のテスト期間等も安心です。 　賄いもとっても美味しいです★ 仕事内容 ／ ホールスタッフのお仕事★ ＼ 【入社後5日間の流れ】 ■初日 …緊張していても 　返事と笑顔ができればOK！ ■2日目 …お茶を出す、お皿を下げるなど ■3日目 …メニューを徐々に覚える ■4日目 …ドリンクの作り方を覚える 　(とっても簡単です♪) ■5日目 …コース料理を提供する ※14:30～16:30に勤務の方は 事務作業をお手伝いしていただきます。 上記のように、毎日1つずつ 丁寧にお教えします◎ 店内は明るく清潔感バッチリ！ 夜は4人で協力して業務を行います。 少しでも興味がございましたら お気軽にご連絡ください。 ご応募お待ちしております。 勤務期間 長期 休日・休暇 交代制 ■シフト制 経験・資格 ■学歴・英語力不問 【歓迎】 ■未経験の方 ■大学生の方 ■フリーターの方 ■主婦（夫）の方 ■既卒・第二新卒の方 ■副業・WワークOK ※調理補助をご希望の方は 板前もしくは和食料理の経験者。 魚をさばける方。 ＜こんな方にピッタリ！＞ ◎落ち着いた雰囲気のお店で働きたい！ ◎シフトの融通の利くところがイイ！ ◎美味しいまかないが食べたい！ ※22時以降は18歳以上(法令による) 待遇・福利厚生 ■面接時、履歴書不要 ■制服支給あり ■絶品まかないあり(無料) ■社割あり(メニューの値段から20％割引) ■試用期間あり ■ネイルOK ※単色、パーツのないもの 　後ろから見て2mmほどの長さ ■髪色 ※派手過ぎないもの ■正社員登用あり ＜こんな方大歓迎★＞ 高校生、大学生、フリーター、主婦（夫） アルバイトから初めてみて、矢の根寿司で働きたい！！ と感じたら、ゆくゆくは正社員になれますよ♪ 板前見習いから、経験のある寿司職人まで 幅広く募集中！！ 【感染症対策】 ■消毒液設置 ■定期的な洗浄・消毒 ■定期的な換気 ■マスク支給 ■レジなどに飛沫防止の仕切り設置 kkw_dm2203 kkw_mk2302 社員登用について こんな人が社員になっています! 店長も最初はアルバイトでした！ 今では役員と昇格をして、 会社を支えるポジションを担っています。 なんでここまで頑張れたのか... とにかくみんな人が良いので頑張れました！ 楽しい職場を作ります！！ 応募情報 応募先 矢の根寿司 日本橋本店 面接地 住所 東京都中央区　日本橋室町3-3-9 日本橋ITビル1階 最寄駅 東京メトロ銀座線　三越前駅　徒歩1分 総武本線　新日本橋駅　徒歩2分 山手線　東京駅　徒歩8分 応募方法 最後までお読みいただき ありがとうございます！ 「電話番号を表示する」ボタンを押し、 表示された番号へお電話ください。 ※「バイトルを見た」と言っていただけると スムーズにご案内できます。 ご質問などのお問い合わせも大歓迎です！ ご応募お待ちしております。 担当者 採用担当まで 会社情報 有限会社矢の根 所在地 東京都中央区日本橋室町3-2-13 TEL:03-3241-3678　 事業内容 創業1952年の日本橋のお寿司屋さん！！

《2026年2月OPEN予定》安定母体で待遇充実◎店舗拡大中の成長企業！＼高評価の鮨ブランド系列店／ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給35万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給35万円〜45万円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 7:00～22:00（シフト制／実働8h） ※終電は考慮いたします 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み ■有給休暇 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ■健康診断（年1回） ■まかないあり ■研修制度あり ■制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ■■──────────── 銀座でトップレベルの調理を。 大人気の鮨ブランドで系列店で《鮨職人》を大募集 安定母体だから休日・待遇充実◎ ────────────■■ ●━…鮨・板場経験者積極採用中 …━● あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンスです！ 高級業態での鮨・和食料理の調理経験がある方は大歓迎◎ 【 仕事内容 】 ◆カウンターでの握り、接客 ◆品質管理、衛生管理 ◆在庫管理、仕入れ管理 ◆料理長不在時の店舗責任者業務 ◆スタッフの育成・管理 など 鮨職人として、培ってきたスキルを最大限に発揮していただける環境です。 経験をいかして次のステップへ進みたい方にぴったり。 まずはトップレベルの調理スキルで、お客さまをに感動を届けてください！ 【 こんな方を歓迎します 】 ◇仕込みから造りまで、一貫して板場での業務ができる方 ◇調理のプロフェッショナルとして自信がある方 ◇和食業態・洋食業態の両方で経験を積んできた方（あればなお可） ◇全50席前後の大型店舗でマネジメントの経験がある方 ＝＝ 当社で働くポイント ＝＝ ▼1.不動産系の会社が飲食事業を開始！勢いとチャンスにあふれています 現在、虎ノ門にて『地中海ダイニング ポセイドン』『ペリカンムーンカフェ』という別業態を経営しています。 さらに今後も、続々と店舗を拡大予定です。 会社が成長したぶんだけ、役職ポジションもどんどん増加！ あなたが活躍できるチャンスも広がっていきます。 ▼2.空間やおもてなしが評価されている人気ブランド系列店でのお仕事です 系列店『鮨 やまけん』は、味・香り・食感・見た目まですべてこだわった鮨を提供し、業績好調の人気ブランドです。 おもてなしの空間にこだわり、サービスの質も重視しています。 だからこそ、東銀座や新宿など多くの飲食店が立ち並ぶエリアでも、着実に成長を続けてきました◎ 既に多くの方から評価されているお店なので、店長候補として自信をもってスタートできますよ。 ブランドのさらなる発展にも、ぜひ力を貸してください！ ▼3.景気に左右されない安定母体の会社です コロナ禍の苦しい時期を乗り越えた飲食業界。 今でこそ回復してきてはいますが、多くの飲食店が閉店したのも事実です。 従業員の減給や解雇など、その影響は大きなものでした。 当社は、東証スタンダード市場に上場している不動産業を主体として運営しており、複数の事業を展開しているため簡単には景気に左右されない会社です。 社会情勢に流されることなく、より良い飲食店づくりに集中できますよ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 少しでも興味がありましたらお問い合わせください。 あなたとお会いできることを楽しみにしています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 英会話 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜“極上の鮨”を提供する鮨店＞　銀座 鮨 禅 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社ランドビジネス ◆----・----・----・----・◇ ＼＼ 2026年2月OPEN予定！！ ／／ 不動産事業を手がける安定母体◎ 急成長中の企業で活躍のチャンスも多数！ 都会の真ん中で人気の鮨店が活躍の舞台。 鮨職人として、当店でさらにキャリアアップしませんか？ ◆----・----・----・----・◇ ::: 鮨職人を積極的に募集中！ ::: 業績好調につき、鮨職人を積極的に募集します！レベルの高い料理が求められる鮨店です。 運営母体は、不動産事業をメインとした『株式会社ランドビジネス』。 新事業として飲食業界に参入し、当店も会社とともに業績を伸ばしてきました。 二番手としてお店を支えていただける方を何よりも求めています。 あなたの経験をもとに、さらにワンランク上のスキルを学んでいただけたらと思います。 ◆◆『銀座 鮨 禅』のこだわりをご紹介 ◆◆ 【その1】最高のおもてなしとともに提供するこだわりのコース ご提供しているのは、厳選食材をふんだんに使った鮨と割烹料理。 定番ネタから季節の旬を取り入れた一皿まで、料理にはさまざまな工夫を凝らしています。 コース形式を基本としているため、接客には落ち着いて対応することができます。 お酒にもこだわっていますので、お客さまの好みや料理に合わせてご提案することもあります。 和食やお酒の知識に長けている方は、即戦力としてスキルを発揮していただけます。 【その2】一流のサービスが光るラグジュアリーな空間 内装は、大都会の華やかさと気品が感じられる空間を演出。 従来の鮨屋のイメージを覆すような、ラグジュアリーな雰囲気が特徴的です。 そのためデートや記念日など、日常の大切なシーンでのご利用が多く、上質なおもてなしを日々提供しております。 高級業態でもあるため、よりサービススタッフのスキルが問われる職場です。 「経験をいかして次のステップへ進みたい」という方はぜひ当店へ。 社会に出て役立つマナーや常識を身につけられる環境ですよ！ 当社で働く魅力は仕事内容で詳しくご紹介しています。ぜひご覧ください。 ■□私たちの会社について（運営会社：株式会社ランドビジネス） 建築設計および、不動産コンサルティング事業を展開。 新規の用地や既存ビルを取得し、適正なコストで新しい建物をつくりだしている企業です。 また、不動産所有者に対して有効的な活用方法をサポート。 効率的かつ機能的な建築を追求しながら利益をだし、社会貢献に取り組んでいます。 ノウハウを他の事業にもいかし、生活に欠かせない《飲食事業》《服飾事業》を展開中です。 ＜応募先＞銀座 鮨 禅 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

《オープニングスタッフ募集！週休2日制×月給40万円も可》独立支援あり◎資金0円で経営者も目指せる！ このお店で募集中の職種 [社]本部スタッフ・SV（月給35万円〜50万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給28万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜50万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]本部スタッフ・SVの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜50万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 ▼勤務時間 10:00～23:30 ※上記内でのシフト制 ※実働8時間（休憩あり） ☆終電考慮します！ ☆勤務開始日はご相談ください！ 【休日・休暇】 「夏季休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆月6～8日休み ◆夏季休暇あり ◆冬季休暇あり ◆有給休暇あり ◆慶弔休暇あり 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ＼独立の夢を応援！／ ◆自己資金0の独立支援制度 ◆フランチャイズ契約独立制度 ◆店長研修制度 ＼ライフスタイルサポート！／ ◆食事支給（1日2回） ◆各種社会保険完備 ◆短時間社員制度あり ◆給料前払い制度 ◆誕生日プレゼント ◆結婚祝い金 ◆出産祝い金 ◆従業員割引制度 ◆健康診断 【仕事内容・求める人物】 ==================== ✔️レア求人！オープニングスタッフ募集！ 2025年11月オープン予定の新店「貝出汁らぁ麺 人形町」 お店の”これからを創る”一番面白いタイミング！ ＼新規出店×急成長フェーズでポジション多数／ ラーメン＆焼き鳥業態で現在8店舗を展開中！ 今年2店舗・来年5店舗の新規出店が決定しており、 フランチャイズ展開を見据えた“立ち上げ期の中核メンバー”を募集中◎ ＼未来のオーナーへ。“ゼロから挑戦”を応援！／ 初期費用0円×のれん分け制度あり◎ 実際に独立を果たした社員も多数！ 「いつか自分の店を持ちたい」 その夢、ここで叶えませんか？ ==================== ／ オープニングスタッフとして働くチャンス！ 面倒な人間関係なし！みんな一緒のスタート♪ 共に最高のお店を作り上げていきましょう♪ ＼ 【 具体的な仕事内容 】 ◇店舗運営・サービス品質の管理 ◇アルバイト・社員の育成 ◇新店舗の立ち上げサポート etc… 最初は、現場の感覚を掴むために1店舗の運営やスタッフとの信頼関係づくりからスタート！ その後、徐々に複数店舗の管理や、FC展開に関わる“仕組みの設計側”へステップアップしていく流れを想定しています。 「店を回す」から「店をつくる」へ。 未来のブランドを担う中核メンバーとしてお迎えします！！ 《オープニング募集！主役になれる場所》 注目の新店舗をゼロから立ち上げるチャンス！全員一緒のスタートなので、面倒な人間関係など一切なく、ただ面白さを追求できる職場です。話題のお店を、繁盛店を、「イチから自分たちで創っていく」やりがいを、是非体感してください！ 《ラーメン未経験の方でも歓迎！》 再現性の高いオペレーションを実現していますので、ラーメン店で働いたご経験のない方でも安心してお店の運営や管理に集中していただけます。オーナーを含め、当店を熟知したスタッフがしっかりサポートしますので、安心してくださいね♪ 《キャリアプラン例》 ◎まずは店舗スタッフ・責任者として、現場でスキルを習得！ ◎その後、新店舗の立ち上げや複数店舗の統括など、ポジションアップも可能！ ◎さらに、運営に関わる独立制度あり！自分の裁量で店舗を動かすステージへ！ □■---------------------- 当社で働く魅力 ----------------------□■ ①業界未経験者の方必見！短期間で一生物の技術を！ ラーメン業態は国内外で愛されており、経験することで市場価値を高めやすいのが魅力です。短期間で業界で通用するスキルを学び、将来に活かせる手厚いサポートを提供します◎さらにインバウンドにも強く、低リスクで経営していくことができるため不況にもトップクラスで強い業態です。 将来、飲食業界で永続的に活かせる知識・技術を学んでみませんか？ 私達が全力でバックアップします！ ②飲食未経験でもOK！新店立ち上げに関われる！ 飲食業界の経験がなくても、これからの成長企業で“店舗をつくる側”として関わるチャンスがあります！ オペレーションは徹底的に仕組み化されており、未経験からでもすぐに活躍できる再現性の高さが魅力◎ さらに、ただの店舗運営ではなく、今後のフランチャイズ展開を支える仕組みづくりや新規出店の立ち上げを担うポジションだからこそ、“会社の未来”を一緒に創っていけるやりがいがあります。 「人を支え、現場を動かし、仕組みを広げることにワクワクできる人」 そんなあなたを、中核メンバーとしてお迎えします！ ②働き方は様々！年令問わず歓迎しています★ 当社では20代〜40代を中心に、50代のスタッフも元気に活躍する会社です！ 若くても、未経験でも頑張り次第でどんどん上を目指せるので、「若いうちから、実績を残していきたい！」という方にぴったりです！やる気があれば輝けます！！ また、遠方の方には《引っ越し準備金》《単身者向け寮》もあるので、お気軽にご相談ください♪ ③今後も店舗展開あり★活躍ポジション多数！ 会社として、これからも新店舗を計画中ですので、活躍する舞台はどんどん増えていきます！また、のれん分け制度を活用すれば、店長経験を経て“0円で店舗を買い取る”ことが可能。実際に1名が独立して成功を収めており、今年も1名が独立予定の社員がいます！ 「ゆくゆくは自分の店を持ちたい」「経営者として稼げるようになりたい」このような夢を持つ方も、その足がかりとして当店をご活用ください♪ 【こんな方歓迎します】 ◎飲食業界で力をつけたい方 ◎どこでも通用する技術を磨きたい方 ◎飲食店での店長やSV経験がある方 ◎他業種のマネジメント経験者も歓迎！ ◎人を支えたり、チームをまとめるのが好きな方 ◎数字やオペレーションも冷静に見られる方 ◎明るく、人と関わることが好きな方 ◎将来、独立やキャリアアップを考えている方 ◎今後も出店計画中の成長企業で働きたい方　など ＼採用担当からメッセージ／ ここまで読んでいただき、ありがとうございます！ 私たちが今回募集しているのは、 会社のこれからを一緒につくってくれる、“未来の幹部”です。 店舗を支えるSVという仕事は、現場でのやりがいも、仲間を支える誇りも、挑戦する面白さもすべて詰まったポジションです。 飲食業界の経験がなくても、マネジメントやリーダー経験があれば必ず活かせる環境ですし、再現性のある仕組みと、成長フェーズだからこそのスピード感で、想像以上の成長を実感できるはずです！ 「いつか店舗を持ちたい」「経営に関わってみたい」 そんな想いがある方にこそ、飛び込んできていただきたいと思っています。 未来の幹部として、そして未来の経営者として、私たちと一緒に挑戦しませんか？ あなたからのご応募、心よりお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜市場価値の高いスキルが身に付く人気ラーメン店＞　貝出汁らぁ麺 人形町店 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：有限会社バラコーポレーション 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ＼＼人形町駅すぐの好立地に新規オープン！！／／ ✔️レア求人！オープニングスタッフ募集！ 2025年11月オープン予定の新店「貝出汁らぁ麺 人形町」 お店の”これからを創る”一番面白いタイミング！ これまでのマネジメント経験を活かしながら、 “のれん分け制度”で独立の夢を本気で叶えませんか？ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ／ オープニングスタッフとして働くチャンス！ 面倒な人間関係なし！みんな一緒のスタート♪ 共に最高のお店を作り上げていきましょう♪ ＼ □■––––––––––– 貝出汁らぁ麺 人形町店とは？ –––––––––––□■ 人形町駅・水天宮前駅から徒歩圏内でアクセス抜群！ 和モダンな店内で、貝出汁スープにこだわったラーメン店がオープンします♪まだまだ未完成のお店ですので、皆さんと一緒に最高のお店を創り上げていけたらと思っています♪ ＼＼オープニング募集！主役になれる場所／／ 注目の新店舗をゼロから立ち上げるチャンス！全員一緒のスタートなので、面倒な人間関係など一切なく、ただ面白さを追求できる職場です。話題のお店を、繁盛店を、「イチから自分たちで創っていく」やりがいを、是非体感してください！ ＼＼今後も店舗展開あり★活躍ポジション多数／／ 当社では今後も新店舗の出店を積極的に進めており、「店長」「エリアマネージャー」「新店立ち上げ責任者」など活躍の舞台も広がっています。実際に、入社から1年で店長への昇格や、独立した社員も多数。 今後さらに拡大するためには、人材育成がカギと考えているので、経験ではなく“意欲”を重視し、一人ひとりが輝ける環境づくりに力を入れています。「会社と一緒に成長していきたい」そんな想いを持つ方、ぜひご応募ください！ ＼＼未経験でも安心★“仕組み”があるから拡大できる／／ 当社のラーメン業態は、オペレーションの再現性が圧倒的な強み！ラーメン作りは未経験でもたった2週間で習得でき、現場では「出汁取り」「チャーシュー作り」など、シンプルな作業が中心です。 スープはすべて工場で炊き上げ、冷凍で各店舗へ配送されるため、品質が安定し、誰でも同じ味を提供できる仕組みが整っています◎ ＼＼夢をカタチに！0円で独立できるチャンス／／ のれん分け制度を活用すれば、店長経験を経て“0円で店舗を買い取る”ことが可能。実際に1名が独立して成功を収めており、今年も1名が独立予定の社員がいます！「いつか自分の店を持ちたい」「経営者としてチャレンジしたい」そんな夢を持つ方も、ぜひ当店をその一歩目としてご活用ください♪ ＼研修充実◎飲食未経験の方も大歓迎です／／ 年齢・性別・学歴など、一切不問です！飲食・接客の経験がまったくない方も大丈夫！ 当店はマニュアル完備＆先輩スタッフの丁寧なサポートがあるので、ラーメン未経験の方でも安心してスタートできます。 仕込みから接客、チームでの連携まで、すべて一からお教えします◎ ＼＼独立するならラーメンで！その理由は？／／ ラーメン業態は材料費やロスのコントロールがしやすく、オペレーションもシンプル。省スペースで運営でき、家賃コストも最小限で済むのが特徴！！ さらにインバウンドに強い×コロナ禍での回復も早く、低リスクで経営していくことができる業態です。「ゆくゆくは自分の店を持ちたい」「経営者として稼げるようになりたい」このような夢を持つ方はその足がかりとして当社をご活用ください♪ ＼＼年齢＆経験不問！20代〜40代が活躍中／／ 現在、当社では20代〜40代のスタッフが中心となって活躍中！ 未経験スタートの20代スタッフが、今では新店舗立ち上げに関わるなど、年齢や経験に関係なくチャレンジできる環境が整っています。 「安定した職場で腰を据えて働きたい」 「自分の成長がそのままキャリアにつながる環境で働きたい」 そんな方にぴったりな職場です◎ 面接では、これまでのキャリアや今後の目標・理想の働き方について、カジュアルにお話しできればと思っていますので、少しでもご興味をお持ちいただけましたら、気軽にご応募頂けたら幸いです♪ 【 運営会社： 有限会社バラコーポレーション】 私たちバラコーポレーションは、東京・江東区を中心に「炭火焼鳥はな」「大衆酒場はな」「麺屋ばらいち」「らぁ麺 ばら乃」など、居酒屋・ラーメンを軸とした業態で8店舗を展開中。今後も地域に根差した出店を続けながら、のれん分けによる独立支援制度や、多様なキャリアパスの提供を通じて、”自分らしい働き方”を実現できる環境づくりに取り組んでいます。 ＼＼代表からのメッセージ／／ 皆様、はじめまして！バラコーポレーションの高橋です。 この度は当社の求人にご興味をお持ちいただき、誠にありがとうございます！ 当社の魅力は、「チャレンジ歓迎」の社風と、社員同士の温かい関係性。 実際に、過去には1名が独立し、今年も1名が独立予定！将来的に自分のお店を持ちたいという想いがある方にも、確かな成長のチャンスがあります。 入社後に「この仕事が自分に合っていた」と感じて、長く活躍してくれているスタッフも多数。定着率も非常に高く、安心して腰を据えて働ける職場です◎ 私たちが大切にしているのは、「お客様を笑顔にすること」。 そして、「ありがとうを笑顔で伝えられる“笑売”をして三方よしを目指す！」という経営理念のもと、 お客様に喜ばれ、仕入れ業者さんも大切にし、社会にも認められる存在でありたいと日々考えています。 さらに、バラコーポレーションは「褒めて伸ばす」文化が根づいています。 スタッフ一人ひとりの良いところを見つけ、言葉にして伝えることで、長所をどんどん伸ばしていけるような職場を目指しています！ 一緒に働くメンバーの可能性を活かしながら、これからも成長を続けていきますので、少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください！ 求人ページだけでは伝えきれない当社の魅力、ぜひ一度お話しできたら嬉しいです★ 皆さまのご応募を心よりお待ちしております♪ ＜応募先＞貝出汁らぁ麺 人形町店 本部スタッフ・SVの募集

寿司職人（和食板前・見習いむ）募集！《月給34万円※経験者幹部候補》　技術も店舗運営も磨き上げる！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給36万円〜48万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給36万円〜48万円） [社]調理スタッフ（月給34万円〜） [社]サービス・ホール（月給28万円〜33万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給36万円〜48万円 家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 10：00〜23：00の時間帯で、シフト制（休憩あり） 例) 11:00〜23:00 9:30〜21:00　など 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月9〜10日　※シフト制 （年間休日102日） 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ・まかない制度有 ・社会保険完備 ・役職手当 ・子供手当 ・交通費（上限3万円/月） ・昇給あり ・制服貸与（無料） ・社員割引 　アミノグループ全店（月1回／30％オフ） 　SRSグループ全店（年24回／20％オフ） ・リフレッシュ休暇制度 ・結婚･出産祝い金制度 ・確定拠出年金制度 ・福利厚生サービス（Benefit station） ・永年勤続表彰 ・退職金制度 ・寮完備 【仕事内容・求める人物】 お客様へ自ら調理した美味しい料理と時間を提供したい！ 技術も大事ではありますが、そのような思いや人間性、店舗従業員との協調性を重視いたします。 若手でもやる気と能力次第でどんどん仕事をお任せ致します（20〜30代の若手幹部も多数活躍中です。） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ●寿司・刺身の調理、一品料理（揚げ物、焼き物、蒸し物など）の調理全般 ●カウンターでの接客、店舗運営、スタッフ教育など ☆まずは調理全般含めて店舗の通常業務に慣れていただき、一通りマスターしたら徐々に幹部を目指して店舗の管理業務（在庫管理や発注、原価管理やスタッフ教育など）にも少しずつ携わっていただきます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 お店の特徴　＜寿司料理店＞　うまい鮨勘　銀座本店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社アミノ ◆板前が目の前で握る江戸前寿司や一品料理が堪能できるお店『うまい鮨勘』 うまい鮨勘銀座本店はそのグループ店の中でも、「お寿司」をメインとしてワンランク上の品質とサービスをご提供する店舗で、内装にも高級感を持たせ、個室も完備。 大人の街銀座でプライベートやお祝い、接待など多くのシーンでご利用いただけるお店です。 ◆社風 ～・チームワークを大切にする職場・～ 従業員は家族同様と考える社風もあり、アットホームなお店と従業員です。 とにかくチームワークを大事に板前、キッチン、ホール全て連携を取り、美味しい料理をより良いサービスとともに味わっていただけるよう取り組んでおります。 ◆より働きやすい環境に向けて 働き方改革への取り組みや福利厚生の充実などに積極的に取り組み、今後も引き続き働きやすい環境を整えていくよう取り組んでいきます。 店舗では日々の嬉しいまかない制度も導入しております♪ ＝・＝・＝・＝・＝・＝ 創業1997年、『うまい鮨勘 国見ケ丘支店』をオープン。 積極的に店舗拡大を図って結果、現在は回転寿司や寿司料理店、高級寿司店、海鮮居酒屋など国内外に32店舗経営・運営までと成長しました。 800名ほどのスタッフが在籍する安定企業『株式会社アミノ』です。 《 店舗スタイル 》 ● 回転寿司店舗 回転寿司でありながら、板前が握る本格寿司も楽しめる本格寿司店。 毎日届く市場直送の新鮮なネタを高級感のある空間で幅広い年代のお客様に楽しんでいただいています。 ● 対面寿司店舗 経験豊富な板前が握る本物の江戸前寿司。カウンター・お座敷席の空間で落ち着いて食事が出来るお店です。 ●その他、高級業態や100円回転寿司業態、居酒屋なども展開中 傍ら（はた）楽（らく）仲間の成長と幸せを通じて、社会と地球が喜ぶことに貢献します スタッフの成長が世の中、そして地球を幸せにするグループを目指し、日々成長を続けています。 寿司が好きな方、魚・海鮮料理が好きな方、接客や調理に興味がある方、飲食業界・寿司業界で活躍したい方、歓迎します！ ＜応募先＞うまい鮨勘　銀座本店 店長候補・マネージャーの募集

奇をてらわずに実直に、酒とアテに向き合う江戸の酒場　〜「挑戦」と「安定」が両立出来る会社〜 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]ソムリエ（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給27万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給27万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 13：00〜23：30（シフト制/休憩1.5h） ※ランチ営業なし！深夜営業なし！ 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ご自身のプライベートに合わせて選べる働き方があります。 ①通常社員：日祝含む月8〜10日休　※2025年度は年間休日108日 ②週休2日選択社員:日祝と土か月どちらかを店舗に応じて固定休日に設定し完全週休2日 　※年間休日125日程度 （週休2日希望社員は通常社員査定から月額2〜３万円程度減額となります） ※もっと働きたいという方には月6〜8休制度もありますので、ご希望の方は面談時にご相談ください ※GW・夏期・年末年始は１WEEK程度連続休暇（2024年実績：GW9日間/夏季8日間/年末年始8日間） 　 連休は家族旅行をしたり、一人旅をしたり、実家に帰省したり。なんでも出来ちゃいます。 その他 　▽有給休暇（初年度10日〜） 　▽アニバーサリー休暇（年1日） 　▽慶弔休暇　など 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【賞与、昇給】 昇給（年1回　４月） 賞与（年2回　12月/3月） 決算賞与（年１回　3月） 売上インセンティブ（毎月） 営利インセンティブ（年1回3月） 【諸手当、福利】 交通費支給　毎月30,000円まで 育児手当　子ども1人当たり毎月10,000円　※最大3人まで 近距離居住補助　15,000円 借り上げ社宅（賃料50％上限）規定有 資格取得補助100％支給　※条件により資格取得の為のセミナーなどの受講料も支給 資格手当（ソムリエ15,000円、利き酒師5,000円など） 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 社割40％OFF、制服貸与、健康診断、人間ドック、まかない、その他各種あります。 ※記載しきれない程ありますので、下記にて一部抜粋します 【おもしろ手当】 ◆フレッシュマン手当◆ ※社内店舗の年間フリーパス券 入社して１年間は系列店舗を知って頂くフリーパス券を発券しています！自分が働く会社の店舗を見て周って、食べて、いろんなことを吸収してください！ ◆呑みゅニケーション手当◆ ※1人3,000円〜 社員同士の交流も増やしてほしいから。早番時などに自社店舗や他社さんのお店で社員間交流時に使えるちょっと嬉しい手当です。共に働く仲間との交流も大事ですので率先して活用して交流を深めてください。 ◆視察手当◆ ※毎月1人5,000円〜　役職に応じて15,000円まで 色々なお店を見て見聞を広め、知識を蓄える続ける事は日々進化していく飲食業界でとても大事な事です。 積極的に自身の成長を図り、会社の底上げに繋げていってもらう為の制度です。 ◆夢屋GIFT券◆ 毎年会社から1人3万円分の夢屋店舗で使用出来るGIFT券を配布しています。 これを使って休みの日に家族で食事に行ったり、仲間と食事に行ったり、家族や友人にあげたりして夢屋店舗を見てもらうために活用してもらっている制度です。 毎年家族持ちの従業員には奥様やご両親、お子様などにご来店頂き、とても喜んで頂いてます。 また若手社員たちは友達や恋人と利用してもらい、とても楽しんでもらっています。 ◆ねぎらいイベント◆ BBQやゲリラ呑み会、野球観戦やキャンプなど幅広く代表自らが企画！最近はアルバイトさんや社員のご家族や恋人も参加のBBQをしました！ ◆夢屋文庫手当◆ 勉強に使いたい雑誌や料理やサービスに関する書籍でほしいものを購入し、読後夢屋図書館に売却するシステムです。こちらの文庫は夢屋文庫として事務所に保管され、図書館のような貸出制度で皆が自由に読むことができます。 ◆引越代金会社負担＆家賃補助◆ ※規定あり 会社に近くなる場合や地方から東京に就労に来る際の引越代金を会社が100％負担する制度です。Iターン、Uターン希望者も募っていますよ。また、借り上げ社宅は賃料の最大50%まで支給！（近距離家賃補助は15,000円） ◆各種保険に会社負担で加入◆ 安心して働いてほしいので従業員のもしもに備えた保険に加入しており、ご家族が対象の自賠責保険の加入、ご自身が就労不能になった際の労災医療費プラス補助保険、死亡時の一時金などなどが賄われます。年に１度の健康診断も、希望者の人間ドックも、社員が安心して働ける環境づくりに目を向けた制度って嬉しいですよね。 【仕事内容・求める人物】 【求める人財】 ・飲食のプロでありたい人 ・料理やお酒が好きな人 ・挑戦する事が好きな人 ・前向きな考え方の出来る人 ・自ら考えて行動出来る人 ・将来独立したいと考えている人 ・安心できる環境で働きたいと考えている人 私達の会社では「何事も経営者意識を持って取り組む」という事を掲げ、日々店舗運営を行っています。 例えばお店に関する予算は、売上・原価・人件費だけではなく、水光熱費・消耗品費・広告宣伝費・清掃衛生費・支払手数料・減価償却費などなど、お店に関わる全ての数字を毎年店長が決めています。 店舗の運営に関わる数字の全てが見れるので、数値管理や収益構造を学びたい方には最適の環境です。 その他、ワインの選別・仕入れ・売価決定なども店長がどんどん采配していけるようになっていますのでワイン知識の向上や販促の勉強にも繋がります。 意欲がある方は会社を通して案内頂く試飲会などにも積極的に参加して頂けます。 会社で資格取得の手当もありますのでソムリエや酒ディプロマ・ウィスキーエキスパートなどなど色々挑戦できます。 ※2025年度はソムリエ6名、酒ディプロマ6名が会社の福利を利用して受験します。 志望動機は色々あれども何はともあれ「飲食が好きだ」「接客が好きだ」「お酒が好きだ」というそんな気持ちのある方の応募をお待ちしています。 働き方①【腰を据えてじっくりと働く】 創業21年目を迎える安定した会社で、安心して永く働く。 休日体系、福利厚生、労働環境もしっかりしているので、既婚者も多く、比較的人の出入りが多い飲食業の中でも勤続年数が長い従業員が多く在籍してくれています。 ※2025年7月現在勤続10年以上の従業員が1/4以上を占めています。 安心して働ける分、しっかりと仕事に向き合って焦る事なく着実にスキルアップ、キャリアアップを目指していけます。 働き方②【料理長や店長となって現場を仕切り、ゆくゆくは幹部となって経営に携わる】 私達の会社は常に成長を続け、様々な業態で様々な店舗をこれからも展開していきます。 その中でガンガンやっていきたい！どんどんスキルアップしたい！貪欲に上を目指したい！という方には数多くのチャレンジ出来る環境が常に生み出されていきます。可能性は無限大。 現場で頂点を極めるのはもちろん。その先で幹部となって会社の展開や経営に携わっていく事も目指せます。 自分が思い描くキャリアプランに合わせて貪欲に学び、挑戦し、自ら形にしていける環境があります。 働き方③【ここで学んで、ここを最後に、独立をする】 私達の会社から巣立って、直接独立した方も既に両手では数えられないほどになっています。 中にはビブグルマンを取得した方や多店舗化に成功した方、既存店舗の暖簾分けで独立して成功している方もいます。 オリジナリティ溢れる当社ですから、卒業生もまたオリジナリティ溢れた個性ある方々です。 どの卒業生のお店も、有難い事にお客様に愛して頂き、繁盛してくれている事が私たちの自慢のひとつでもあります。 当社代表はもともとが飲食専門のコンサル会社出身で、会社設立前も含めて数多くの飲食店のプロデュースを手掛けてきていますので、あらゆる経験と知識とノウハウを持ち合わせています。 近々でも2025年4月に暖簾分けにて独立した社員もいますし、2025年末に当社を卒業し、独立予定の社員もいます。 今年卒業予定の社員は、当初独立するまでの繫ぎの気持ちで当社に入社し、そこで自分の甘さを痛感し、独立する為のノウハウを得る為に自らの決断で９年間当社で修行を続けました。 今は私達の会社で学びえた全てを持って。転ばぬ先の杖として、安心して羽ばたいていってくれる事と思います。 働き方はそれぞれでも皆がその場所でプロフェッショナルである事が大事です。 私達の会社には気持ち次第でどんな「未来」でも、どんな「なりたい自分」でも、手に入れる環境があります。 ★当社のポイント① 代表が率先して改善を続ける労働環境 当社の企業理念の一つである「社員を幸せにする」という理念を柱に、最重要事項として代表自らが先頭に立って現場の環境改善に尽力しています。 給与水準アップ、確定賞与の確立と業績賞与の拡充、福利厚生の充実、休日体系の強化、労働環境の改善など。 そして昨今では様々な就労ニーズに応える為に、【選べる働き方】をスタートさせてライフステージに合わせた勤務体系を取り入れ、完全土日祝休制など、個々に見合った勤務体系を用意できるようになってきています。 今年度も新たなインセンティブ制度を追加したり、年間休日数を108日まで押し上げたり、昨日よりも今日、今日より明日と日々改善の実績があります。 ★当社のポイント② 定期的な代表面談でのキャリアパスの明確化 当社では定期的に代表自らが社員と面談をおこなっています。 そうする事で今の会社の考えやご自身のキャリアアップに向けての課題やプランなどが明確化出来たり、ご自身の想いを伝えたり、モチベーションや気持ちなどの部分も面談を通して明確化できるので、会社と自身とのギャップが出来てしまったり、目指す先が見えなくなってしまったりする事がなく、しっかりと個々の成長へと繋がっています。 ★当社のポイント➂ 年2回の社員から会社への要望書提出 全社員、半年に1回「要望書」というものを代表に直接提出してもらっています。 これは「会社はみんなで作る」という考えのもと、今より良い会社となっていく為に、現場の全ての社員からの日々の中で抱いている意見や要望を提言して頂く機会として設けているものです。 中にはただ代表と飲みに行きたい、BBQがやりたいなどもありますが、休日体系の在り方や資格取得の費用負担、制服貸与の在り方、包丁などの購入補助、人間ドックの家族負担援助の提言など。 過去に多くの意見が採用され、直接代表に届くので、これ以上ないスピード感で会社の改善に繋がってきています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜イザカヤ以上割烹未満の和食酒場＞　酒じゃらしの唄 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社　夢屋 〜☆〜★〜・〜☆〜★〜 私達は常に「今ある何か」ではなく「新しいスタンダード」をカタチにしてきました。 新店舗「酒じゃらしの唄」も変わらずに「無」から「有」への挑戦を続けていきます。 〜☆〜★〜・〜☆〜★〜 純米酒ブームの礎を担った市ヶ谷「あて」、立ち飲みフレンチの先駆け神保町「ビストロアリゴ」、稀有なジビエ専門店としてジビエを非日常から日常へと溶け込ませた「焼ジビエ罠」、同じくフレンチ×ジビエ「Nico」、医食同源と滋味滋養をテーマに日本の伝統食材である味噌に特化した小川町「味噌鐵カギロイ」、本場スペインのサンセバスチャンの日常を切り取ったかのような新橋「BAR EL PEPE」などなど、、、 こうした安定した基盤があるからこそ、新たな事に挑戦出来る環境があります。 都内で15業態。数多の「無」から「有」をカタチにしてきた私達がつくる新店舗は原点回帰のザ・酒場。 イザカヤ以上割烹未満。 全国津々浦々の「純米酒」と旬の食材でつくる「アテ」の数々。 奇をてらわずに、ただひたすら実直に。 時代とともに減りつつある古き良き江戸の酒場を思わせるような安心感。 20年、30年先もつづく、新しい伝統を一緒にカタチにしていきませんか？ 〜『私達』について〜 創業21年目を迎える私達は、常に”短期的な流行”に乗ることなく10年、20年先も愛され続けるお店創りを目指してやってきました。 3年で5割、5年で8割のお店が潰れてしまうと言われる飲食業界の中で、物件の立ち退きやコロナ時の一時的人手不足による撤退こそありましたが、今現在も創業10年以上の安定したお店が10業態10店舗以上もあり、なお成長を続けています。 オリジナリティ溢れる業態力と空間。 料理人が技術を結集した手作りであたたかみのある一皿と、お客様に親身に寄り添った真心のこもったあたたかい接客とで、お客様に『いい時間だったよありがとう』と言って頂ける為だけに皆が一丸となり。 社員だけではなく、アルバイトさんも含めて、働いている従業員皆が「自分が働いているお店が、どこよりも最高だぜ！」って胸を張って言える。誇りを持って働ける。 そんなお店づくりをこれかも続けていきます。 〜【ニッポンヲマモレ】プロジェクト〜 私達は飲食店を経営するだけではなく、日本の未来の為に、スローフードの推進を図り、日本古来の伝統的食文化の継承や日本の食料自給率の向上にも取り組んでいます。 〜日本古来の食材であるジビエ食文化の継承と普及〜 私達はジビエという言葉が一部の人達だけでなく、一般的に普及するもっと以前から長らく国産ジビエの普及に尽力してきました。 山で畑を荒らし、森林被害ももたらす猪や鹿を適正に減らす事。 畑を守る為に狩猟されたものの、廃棄され燃やされていた猪・鹿肉に価値をもたらし、流通経路を構築し、資源として活用する事で中山間地域の雇用を創出する事。 牛や豚といった明治期以降の食文化より、もっともっと前からある日本のジビエ食文化を継承していく事。 高タンパク低カロリー高ミネラルであり、現代人にとっても最適な食材であるジビエの価値をしっかり広めていく事で、輸入食肉にたよる現代日本で、国産ジビエの消費量を上げ、食料自給率を少しでも向上させていく事。 これら取組を行う中で、2018年には福岡県に自社でジビエ処理施設も建設しました。 私達は飲食店として最高に美味しいジビエをひとりでも多くのお客様にお届けする事で、日本の里山を守り、地方の雇用創出を図り、ひいては日本の食料自給率の向上に少しでも貢献していく事が出来ます。 それこそが、私達が国産ジビエを扱う意義なのです。 〜自社経営による雉の養殖と生産〜 私達は3年前より宮崎県都城市にて自社の養雉場で雉の養殖と生産も行っています。 去年は生産者として4000羽以上の雉を全国に出荷する事が出来ました。 古くは日本書紀にも記されており、古来より高貴な食材として扱われてきた雉肉と雉食文化を絶やさずに後世に伝えていく事。 それらも私達の取組のひとつです。 〜古民家のリノベーション〜 いまでこそ古民家を改装した飲食店や商業施設は珍しくなくなってきていますが、私達は20年近く前から古民家をリノベーションした飲食店を数多く手がけてきています。 これは借り手のいなくなった古民家を飲食店として残す事で、日本の伝統建築である日本家屋を少しでも後世に残していこうという思いで始まっているものです。 食だけではなく、私達は衣食住にまつわる日本文化の継承も行っていきます。 ゆくゆくは自社でワイナリーを手掛けて、国産ワインの一層の普及を図ったり、自社で畑を持って農業をしたり、漁港をかってしまおうなんて話もあります。 まだまだカタチに出来ていない未来も多くありますが、これからひとつひとつカタチにしていければと思っています。 〜求職者のみなさまへ 〜 私達は「どんな時でもお客様に選ばれるお店づくり」を続ける事はもちろん。 同時に「どんな時でも社員に選ばれ続ける会社づくり」を目指しています。 私達のもとで働く皆が「安心して永く働き続けられる会社」の為に日々改善を続けてきています。 家族がいる社員も多い事から全店舗で日曜日と祝日を定休日にしたのはもうずっと前の事、ランチ営業をやめたのもコロナよりずっと前の話。 私達は「飲食人の社会的地位向上」を掲げて、日々「給与待遇」「福利」「賞与」「労働環境」「休日体系」の改善を実行し続けています。 誰もが日々仕事をするのが楽しいと思え、働く事に誇りが持て、安心して働けて、なおかつやりがいを感じられるチャレンジングな環境。 そんな会社づくりを今までも、これからも続けていきます。 「挑戦」する為に「安定」を捨てる、「安定」の為に「挑戦」する事を諦める。 そんなネガティブな選択は馬鹿らしいです。なぜなら、、 ここなら「挑戦」と「安定」が両立できるからです。 せっかく「飲食」を選ぶんだから、あなたの「なりたい自分」をカタチにしよう！ 私達にはそれだけの環境があります。 今後も毎年2店舗くらいのペースで出店し、海外進出も視野に入れながら、コロナ前に目標にした30店舗体制を再度目指していきます。 一緒に「未来」を見れる方、「未来」を語れる方。私達と「未来」を担ってくれる方。 そんな新しい風を吹かせてくれるあなたの応募をお待ちしています。 自社HPでは既存スタッフのインタビューも掲載しています。会社が、各スタッフが飲食を通して本気なんだということが少しでも伝わればと思います。ぜひ覗いてみてください。http://yumemania.jp/recruit/ ＜応募先＞酒じゃらしの唄 店長候補・マネージャーの募集

「飲食のプロ」として唯一無二のカタチを創る！！　〜「挑戦」と「安定」が両立出来る会社〜 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]ソムリエ（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給27万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給27万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 13：00〜23：30（シフト制/休憩1.5h） ※ランチ営業なし！深夜営業なし！ 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ご自身のプライベートに合わせて選べる働き方があります。 ①通常社員：日祝含む月8〜10日休　※2025年度は年間休日108日 ②週休2日選択社員:日祝と土か月どちらかを店舗に応じて固定休日に設定し完全週休2日 　※年間休日125日程度 （週休2日希望社員は通常社員査定から月額2〜３万円程度減額となります） ※もっと働きたいという方には月6〜8休制度もありますので、ご希望の方は面談時にご相談ください ※GW・夏期・年末年始は１WEEK程度連続休暇（2024年実績：GW9日間/夏季8日間/年末年始8日間） 　 連休は家族旅行をしたり、一人旅をしたり、実家に帰省したり。なんでも出来ちゃいます。 その他 　▽有給休暇（初年度10日〜） 　▽アニバーサリー休暇（年1日） 　▽慶弔休暇　など 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【賞与、昇給】 昇給（年1回　４月） 賞与（年2回　12月/3月） 決算賞与（年１回　3月） 売上インセンティブ（毎月） 営利インセンティブ（年1回3月） 【諸手当、福利】 交通費支給　毎月30,000円まで 育児手当　子ども1人当たり毎月10,000円　※最大3人まで 近距離居住補助　15,000円 借り上げ社宅（賃料50％上限）規定有 資格取得補助100％支給　※条件により資格取得の為のセミナーなどの受講料も支給 資格手当（ソムリエ15,000円、利き酒師5,000円など） 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 社割40％OFF、制服貸与、健康診断、人間ドック、まかない、その他各種あります。 ※記載しきれない程ありますので、下記にて一部抜粋します 【おもしろ手当】 ◆フレッシュマン手当◆ ※社内店舗の年間フリーパス券 入社して１年間は系列店舗を知って頂くフリーパス券を発券しています！自分が働く会社の店舗を見て周って、食べて、いろんなことを吸収してください！ ◆呑みゅニケーション手当◆ ※1人3,000円〜 社員同士の交流も増やしてほしいから。早番時などに自社店舗や他社さんのお店で社員間交流時に使えるちょっと嬉しい手当です。共に働く仲間との交流も大事ですので率先して活用して交流を深めてください。 ◆視察手当◆ ※毎月1人5,000円〜　役職に応じて15,000円まで 色々なお店を見て見聞を広め、知識を蓄える続ける事は日々進化していく飲食業界でとても大事な事です。 積極的に自身の成長を図り、会社の底上げに繋げていってもらう為の制度です。 ◆夢屋GIFT券◆ 毎年会社から1人3万円分の夢屋店舗で使用出来るGIFT券を配布しています。 これを使って休みの日に家族で食事に行ったり、仲間と食事に行ったり、家族や友人にあげたりして夢屋店舗を見てもらうために活用してもらっている制度です。 毎年家族持ちの従業員には奥様やご両親、お子様などにご来店頂き、とても喜んで頂いてます。 また若手社員たちは友達や恋人と利用してもらい、とても楽しんでもらっています。 ◆ねぎらいイベント◆ BBQやゲリラ呑み会、野球観戦やキャンプなど幅広く代表自らが企画！最近はアルバイトさんや社員のご家族や恋人も参加のBBQをしました！ ◆夢屋文庫手当◆ 勉強に使いたい雑誌や料理やサービスに関する書籍でほしいものを購入し、読後夢屋図書館に売却するシステムです。こちらの文庫は夢屋文庫として事務所に保管され、図書館のような貸出制度で皆が自由に読むことができます。 ◆引越代金会社負担＆家賃補助◆ ※規定あり 会社に近くなる場合や地方から東京に就労に来る際の引越代金を会社が100％負担する制度です。Iターン、Uターン希望者も募っていますよ。また、借り上げ社宅は賃料の最大50%まで支給！（近距離家賃補助は15,000円） ◆各種保険に会社負担で加入◆ 安心して働いてほしいので従業員のもしもに備えた保険に加入しており、ご家族が対象の自賠責保険の加入、ご自身が就労不能になった際の労災医療費プラス補助保険、死亡時の一時金などなどが賄われます。年に１度の健康診断も、希望者の人間ドックも、社員が安心して働ける環境づくりに目を向けた制度って嬉しいですよね。 【仕事内容・求める人物】 【求める人財】 ・飲食のプロでありたい人 ・料理やお酒が好きな人 ・挑戦する事が好きな人 ・前向きな考え方の出来る人 ・自ら考えて行動出来る人 ・将来独立したいと考えている人 ・安心できる環境で働きたいと考えている人 私達の会社では「何事も経営者意識を持って取り組む」という事を掲げ、日々店舗運営を行っています。 例えばお店に関する予算は、売上・原価・人件費だけではなく、水光熱費・消耗品費・広告宣伝費・清掃衛生費・支払手数料・減価償却費などなど、お店に関わる全ての数字を毎年店長が決めています。 店舗の運営に関わる数字の全てが見れるので、数値管理や収益構造を学びたい方には最適の環境です。 その他、ワインの選別・仕入れ・売価決定なども店長がどんどん采配していけるようになっていますのでワイン知識の向上や販促の勉強にも繋がります。 意欲がある方は会社を通して案内頂く試飲会などにも積極的に参加して頂けます。 会社で資格取得の手当もありますのでソムリエや酒ディプロマ・ウィスキーエキスパートなどなど色々挑戦できます。 ※2025年度はソムリエ6名、酒ディプロマ6名が会社の福利を利用して受験します。 志望動機は色々あれども何はともあれ「飲食が好きだ」「接客が好きだ」「お酒が好きだ」というそんな気持ちのある方の応募をお待ちしています。 働き方①【腰を据えてじっくりと働く】 創業21年目を迎える安定した会社で、安心して永く働く。 休日体系、福利厚生、労働環境もしっかりしているので、既婚者も多く、比較的人の出入りが多い飲食業の中でも勤続年数が長い従業員が多く在籍してくれています。 ※2025年7月現在勤続10年以上の従業員が1/4以上を占めています。 安心して働ける分、しっかりと仕事に向き合って焦る事なく着実にスキルアップ、キャリアアップを目指していけます。 働き方②【料理長や店長となって現場を仕切り、ゆくゆくは幹部となって経営に携わる】 私達の会社は常に成長を続け、様々な業態で様々な店舗をこれからも展開していきます。 その中でガンガンやっていきたい！どんどんスキルアップしたい！貪欲に上を目指したい！という方には数多くのチャレンジ出来る環境が常に生み出されていきます。可能性は無限大。 現場で頂点を極めるのはもちろん。その先で幹部となって会社の展開や経営に携わっていく事も目指せます。 自分が思い描くキャリアプランに合わせて貪欲に学び、挑戦し、自ら形にしていける環境があります。 働き方③【ここで学んで、ここを最後に、独立をする】 私達の会社から巣立って、直接独立した方も既に両手では数えられないほどになっています。 中にはビブグルマンを取得した方や多店舗化に成功した方、既存店舗の暖簾分けで独立して成功している方もいます。 オリジナリティ溢れる当社ですから、卒業生もまたオリジナリティ溢れた個性ある方々です。 どの卒業生のお店も、有難い事にお客様に愛して頂き、繁盛してくれている事が私たちの自慢のひとつでもあります。 当社代表はもともとが飲食専門のコンサル会社出身で、会社設立前も含めて数多くの飲食店のプロデュースを手掛けてきていますので、あらゆる経験と知識とノウハウを持ち合わせています。 近々でも2025年4月に暖簾分けにて独立した社員もいますし、2025年末に当社を卒業し、独立予定の社員もいます。 今年卒業予定の社員は、当初独立するまでの繫ぎの気持ちで当社に入社し、そこで自分の甘さを痛感し、独立する為のノウハウを得る為に自らの決断で９年間当社で修行を続けました。 今は私達の会社で学びえた全てを持って。転ばぬ先の杖として、安心して羽ばたいていってくれる事と思います。 働き方はそれぞれでも皆がその場所でプロフェッショナルである事が大事です。 私達の会社には気持ち次第でどんな「未来」でも、どんな「なりたい自分」でも、手に入れる環境があります。 ★当社のポイント① 代表が率先して改善を続ける労働環境 当社の企業理念の一つである「社員を幸せにする」という理念を柱に、最重要事項として代表自らが先頭に立って現場の環境改善に尽力しています。 給与水準アップ、確定賞与の確立と業績賞与の拡充、福利厚生の充実、休日体系の強化、労働環境の改善など。 そして昨今では様々な就労ニーズに応える為に、【選べる働き方】をスタートさせてライフステージに合わせた勤務体系を取り入れ、完全土日祝休制など、個々に見合った勤務体系を用意できるようになってきています。 今年度も新たなインセンティブ制度を追加したり、年間休日数を108日まで押し上げたり、昨日よりも今日、今日より明日と日々改善の実績があります。 ★当社のポイント② 定期的な代表面談でのキャリアパスの明確化 当社では定期的に代表自らが社員と面談をおこなっています。 そうする事で今の会社の考えやご自身のキャリアアップに向けての課題やプランなどが明確化出来たり、ご自身の想いを伝えたり、モチベーションや気持ちなどの部分も面談を通して明確化できるので、会社と自身とのギャップが出来てしまったり、目指す先が見えなくなってしまったりする事がなく、しっかりと個々の成長へと繋がっています。 ★当社のポイント➂ 年2回の社員から会社への要望書提出 全社員、半年に1回「要望書」というものを代表に直接提出してもらっています。 これは「会社はみんなで作る」という考えのもと、今より良い会社となっていく為に、現場の全ての社員からの日々の中で抱いている意見や要望を提言して頂く機会として設けているものです。 中にはただ代表と飲みに行きたい、BBQがやりたいなどもありますが、休日体系の在り方や資格取得の費用負担、制服貸与の在り方、包丁などの購入補助、人間ドックの家族負担援助の提言など。 過去に多くの意見が採用され、直接代表に届くので、これ以上ないスピード感で会社の改善に繋がってきています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜古民家をリノベーションした王道フレンチビストロ＞　ＩＪ（ichi-jyoji） 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社　夢屋 〜☆〜★〜・〜☆〜★〜 私達は常に「今ある何か」ではなく「新しいスタンダード」をカタチにしてきました。 近日茅場町や八丁堀にも新規出店を控えています。 これからの未来の為に、既存店の底上げ含めて中核となって力を発揮して頂ける方の募集をしております。 〜☆〜★〜・〜☆〜★〜 純米酒ブームの礎を担った市ヶ谷「あて」、立ち飲みフレンチの先駆け神保町「ビストロアリゴ」、稀有なジビエ専門店としてジビエを非日常から日常へと溶け込ませた「焼ジビエ罠」、同じくフレンチ×ジビエ「Nico」、医食同源と滋味滋養をテーマに日本の伝統食材である味噌に特化した小川町「味噌鐵カギロイ」、本場スペインのサンセバスチャンの日常を切り取ったかのような新橋「BAR EL PEPE」などなど、、、 都内で15業態。数多の「無」から「有」をカタチにしてきた私たちは新たな基軸となって未来を切り開いて頂ける、次世代の幹部候補を探しています。 カジュアルなビストロや、居酒屋以上割烹未満の酒場業態を得意にしてきた私達ですが、それらを最大限に活かしつつ、次なるステージに向けた新たな業態も模索中です。 よりプロフェッショナルな技術と知識、マインドでお客様を魅了し続ける事に挑戦し続けます。 あなたの経験を最大限に活かし、私たちと一緒に、誰も知らないまだ見ぬ景色をカタチにしていきませんか？ 〜『私達』について〜 創業21年目を迎える私達は、常に”短期的な流行”に乗ることなく10年、20年先も愛され続けるお店創りを目指してやってきました。 3年で5割、5年で8割のお店が潰れてしまうと言われる飲食業界の中で、物件の立ち退きやコロナ時の一時的人手不足による撤退こそありましたが、今現在も創業10年以上の安定したお店が10業態10店舗以上もあり、なお成長を続けています。 こうした安定した基盤があるからこそ、新たな事に挑戦出来る環境があります。 オリジナリティ溢れる業態力と空間。 料理人が技術を結集した手作りであたたかみのある一皿と、お客様に親身に寄り添った真心のこもったあたたかい接客とで、お客様に『いい時間だったよありがとう』と言って頂ける為だけに皆が一丸となり。 社員だけではなく、アルバイトさんも含めて、働いている従業員皆が「自分が働いているお店が、どこよりも最高だぜ！」って胸を張って言える。誇りを持って働ける。 そんなお店づくりをこれかも続けていきます。 〜【ニッポンヲマモレ】プロジェクト〜 私達は飲食店を経営するだけではなく、日本の未来の為に、スローフードの推進を図り、日本古来の伝統的食文化の継承や日本の食料自給率の向上にも取り組んでいます。 〜日本古来の食材であるジビエ食文化の継承と普及〜 私達はジビエという言葉が一部の人達だけでなく、一般的に普及するもっと以前から長らく国産ジビエの普及に尽力してきました。 山で畑を荒らし、森林被害ももたらす猪や鹿を適正に減らす事。 畑を守る為に狩猟されたものの、廃棄され燃やされていた猪・鹿肉に価値をもたらし、流通経路を構築し、資源として活用する事で中山間地域の雇用を創出する事。 牛や豚といった明治期以降の食文化より、もっともっと前からある日本のジビエ食文化を継承していく事。 高タンパク低カロリー高ミネラルであり、現代人にとっても最適な食材であるジビエの価値をしっかり広めていく事で、輸入食肉にたよる現代日本で、国産ジビエの消費量を上げ、食料自給率を少しでも向上させていく事。 これら取組を行う中で、2018年には福岡県に自社でジビエ処理施設も建設しました。 私達は飲食店として最高に美味しいジビエをひとりでも多くのお客様にお届けする事で、日本の里山を守り、地方の雇用創出を図り、ひいては日本の食料自給率の向上に少しでも貢献していく事が出来ます。 それこそが、私達が国産ジビエを扱う意義なのです。 〜自社経営による雉の養殖と生産〜 私達は3年前より宮崎県都城市にて自社の養雉場で雉の養殖と生産も行っています。 去年は生産者として4000羽以上の雉を全国に出荷する事が出来ました。 古くは日本書紀にも記されており、古来より高貴な食材として扱われてきた雉肉と雉食文化を絶やさずに後世に伝えていく事。 それらも私達の取組のひとつです。 〜古民家のリノベーション〜 いまでこそ古民家を改装した飲食店や商業施設は珍しくなくなってきていますが、私達は20年近く前から古民家をリノベーションした飲食店を数多く手がけてきています。 これは借り手のいなくなった古民家を飲食店として残す事で、日本の伝統建築である日本家屋を少しでも後世に残していこうという思いで始まっているものです。 食だけではなく、私達は衣食住にまつわる日本文化の継承も行っていきます。 ゆくゆくは自社でワイナリーを手掛けて、国産ワインの一層の普及を図ったり、自社で畑を持って農業をしたり、漁港をかってしまおうなんて話もあります。 まだまだカタチに出来ていない未来も多くありますが、これからひとつひとつカタチにしていければと思っています。 〜求職者のみなさまへ 〜 私達は「どんな時でもお客様に選ばれるお店づくり」を続ける事はもちろん。 同時に「どんな時でも社員に選ばれ続ける会社づくり」を目指しています。 私達のもとで働く皆が「安心して永く働き続けられる会社」の為に日々改善を続けてきています。 家族がいる社員も多い事から全店舗で日曜日と祝日を定休日にしたのはもうずっと前の事、ランチ営業をやめたのもコロナよりずっと前の話。 私達は「飲食人の社会的地位向上」を掲げて、日々「給与待遇」「福利」「賞与」「労働環境」「休日体系」の改善を実行し続けています。 誰もが日々仕事をするのが楽しいと思え、働く事に誇りが持て、安心して働けて、なおかつやりがいを感じられるチャレンジングな環境。 そんな会社づくりを今までも、これからも続けていきます。 「挑戦」する為に「安定」を捨てる、「安定」の為に「挑戦」する事を諦める。 そんなネガティブな選択は馬鹿らしいです。なぜなら、、 ここなら「挑戦」と「安定」が両立できるからです。 せっかく「飲食」を選ぶんだから、あなたの「なりたい自分」をカタチにしよう！ 私達にはそれだけの環境があります。 今後も毎年2店舗くらいのペースで出店し、海外進出も視野に入れながら、コロナ前に目標にした30店舗体制を再度目指していきます。 一緒に「未来」を見れる方、「未来」を語れる方。私達と「未来」を担ってくれる方。 そんな新しい風を吹かせてくれるあなたの応募をお待ちしています。 自社HPでは既存スタッフのインタビューも掲載しています。会社が、各スタッフが飲食を通して本気なんだということが少しでも伝わればと思います。ぜひ覗いてみてください。http://yumemania.jp/recruit/ ＜応募先＞ＩＪ（ichi-jyoji） 店長候補・マネージャーの募集

銀座エリアで20代から挑戦できる！ポテンシャル採用・ホールスタッフ、キッチンスタッフ【給与手渡し可】 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給32万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給32万円〜50万円） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜2000円） [ア]調理スタッフ（時給1600円〜2000円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給32万円〜45万円 インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 ①10:00～22:00 ②16:00～翌3:00 ※休憩１時間あり ※残業月平均20時間 ※シフト制 始発電車までは店内ソファで仮眠OKです。 フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 日曜日、祝日はお休みです。 開始日、働く曜日や休みのことまずは何でも話してください！ ＊月８日休み ＊有給休暇（半年以上勤務で年5日以上付与） ＊GW・夏季休暇・年末年始休暇あり 【待遇】 「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ＊昇給あり ＊交通費支給あり ＊まかないあり ＊制服支給 ＊クリーニングはお店が対応 ＊社会保険（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険）あり ＊社員登用制度あり ＊WEB面接OK 【仕事内容・求める人物】 【ホールスタッフ(正社員)】 接客業務をお願いいたします。 ・お客様のご案内 ・オーダー伺い ・お料理やお飲み物の配膳 ・セッティング ・バーカウンター内でのお酒づくり ・予約などの電話対応 等 メインの持ち場から担当していただきます。 その役割をしっかりとこなせるように 基礎から丁寧に指導いたします。 その後、関連する業務を少しずつ覚えていき カウンター席・テーブル席・個室・パーティなど 様々なシーンをお任せしていきます。 ▼GINZA KOSOのPOINT▼ あなたの「おもてなし」でお客様を魅せてください ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 著名人が集う空間で、 本物の「サービススキル」を磨けます。 GINZA KOSOの一流の料理とサービスを求めて、 日々多くの著名な方々がお忍びで来店されます。 普段関わることのできないお客様との対峙は 最初はとても緊張されると思います。 しかし、その経験こそが、 あなたの「気づかい」や 「おもてなし」のレベルを格段に引き上げます。 最初に丁寧な研修を行いますので 入社後にスキルを磨いていただければ大丈夫です。 どこにでも通用する立ち振る舞いや サービススキル以外にも お料理やお酒の知識なども１から勉強できます。 スキルアップしたい方、ぜひご応募ください！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 食器の知識 テーブルマナー お店の特徴　＜黒毛和牛レストラン、焼肉、寿司、和洋食＞　GINZA KOSO シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：ティーティーオー株式会社 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ GINZA KOSOのご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 銀座8丁目8-8　888ビル8Fにある「肉の鮨屋GINZA KOSO」 ここは中央区で初めての「認定生食用食肉取扱者等施設」として認可されました。 他では味わえない絶品料理が多数！ 著名人、芸能人もそんな味を求めご来店くださいます。 選考は面接１回のみ。 WEB面接にも対応しておりますので希望の方は応募時に相談してください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【GINZA KOSOのPOINT】 「今が一番」と言われる店を自分たちで創る。 GINZA KOSOの「第二章」を担う、 プロフェッショナルな「ファミリー」を募集。 私たち GINZA KOSO が目指すのは、 お客様に「今のKOSOが、今までで一番良い」と感動していただくこと。 そのために私たちは「変わる」ことを恐れません。 培ってきたこだわりや伝統は大切に守りつつ 新しい風を積極的に取り入れ 常に進化をし続けています。 馴れ合いの「アットホーム」さではなく 同じ志を持ち、高め合える 「プロ集団」です。 あなたの技術、アイデア、そして情熱を このGINZA KOSOで試してみませんか？ １）若手でも活躍のチャンスを大事に！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 若手でもこの一流のエリアで メニュー開発に関われます！ 下積みを何年も経験してからやっと包丁… そんなことはありません。 実際にお店には 20代前半の若手が多くおります。 しかし、若手の提案だからといって無碍にせず 積極的に意見を取り入れております。 勿論、キャリアのある方も 積極的に歓迎しています！ 寿司、焼肉、イタリアン、和食の経験のある方は即戦力です！ 他にもフレンチや中華など 高級店や大衆向けなど関係なく 幅広く受け入れているので ぜひお話しを聞きにきてください！ 何年もの下積みも勿論大事ですが それよりもチャレンジする機会が 早くから与えることで 喜び・やりがいを感じながら 働いて欲しいと思っております。 当店のマネージャーは 何よりもスタッフに経験をさせることを 常に意識しています。 GINZA KOSOで 様々なチャレンジをしてみませんか？ 簡単にいかないことや 失敗することもきっとあると思いますが マネージャーをはじめ、 周りのスタッフがあなたをサポートするので 一緒に成長していきましょう！ ２）あなたの「挑戦する姿勢」をインセンティブで評価！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチンスタッフは 社員・アルバイト問わず 毎月のインセンティブ制度がございます。 その評価は「売り上げ」ではなく あなたの「挑戦する姿勢」になります。 具体的には毎月個人目標を立てていただきますが それは必ずしも数値目標ではなくてOKです。 例えば… 「自信を持って納得できる一皿を出す」 「食材のロスを〇％減らす努力をする」 「他セクションの動きを先読みして行動する」 このような目標でも問題ありません！ 「定性的な目標」に対し あなたがどれだけ真摯に取り組み、挑戦したか。 その「頑張り」のプロセスを私たちは正当に評価し インセンティブとして支給しております。 自ら立てた目標に向かって挑戦する。 普段の頑張りこそを評価したいと思っています。 頑張るその姿勢が報われるからこそ 本気の「やりがい」が生まれる職場です！ ３）長く働きたいと思える環境作りを大事にしています ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ インセンティブなどもそうですが 頑張りが常に認められる環境作りをすることで スタッフさんに「長く働きたい」と思ってもらえるよう 給与や昇給に力をいれております。 アルバイトの方ならお給与の手渡しも可能です。 研修も「見て覚えろ」などは一切なく しっかり新人１人１人に合わせて行います。 実は…当店には親子で勤務しているスタッフもおります。 「家族にも安心して薦められるお店」と、 紹介してくださいました。 また、若手の方も経験のある方も関係なく スキル・キャリアを伸ばせる環境なので 長年働いているスタッフが多いです。 成長しながら長く安定して働きたい方 一緒にGINZA KOSOで働いてみませんか。 ＜応募先＞GINZA KOSO サービス・ホールの募集

【月9日以上休有】若手活躍中！銀座で20年目の実績。一緒に成長していきたい仲間を大募集！ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給27万円〜32万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給33万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給27万円〜32万円） [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜40万円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給27万円〜32万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 10:00〜22:30（シフト制・休憩あり） 【営業時間】 ■平日 11:30〜14:30（L.O14:00） 17:30〜22:30（L.O22:00） ■土曜日 11:30〜15:30（L.O15:00） 18:00〜22:30（L.O22:00） ※日曜日は〜21:30（L.O21:00） 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■月8日　（選べる休日６〜12日）※休日日数で月給変動 ・がっつり稼ぎたい方は6日 ・自分時間を大切にしたい方は12日 ■GW休暇 ■夏季休暇 （休む時期をずらしてもOK！） ■年末年始休暇 ■バースデー休暇 ■リフレッシュ休暇 更に ◆有給休暇5日 年間115日以上の休暇！ しっかり休めてワークライフバランスの取れた働き方が叶います 【待遇】 「社員登用制度」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■年1回BBQや社員旅行（従業員主体で決められる） ■社会保険完備（雇用・労災・国保すべて） ■健康診断 ■社員旅行 ■他店視察勉強会費（規定あり） 【仕事内容・求める人物】 淡々と日々の業務をこなす日常だけではなく、チャレンジしたい　独立に向けて学びたい　料理人として一皮むけたい　 様々な思いがある中、そんなあなたの知識や経験を活かし、お店を持つイメージで働いて理想の自分に近づいてみませんか？ やる気を重視しますので、多少のキッチン経験があれば問題ありません。 20〜30代がメインに活躍中！ 未経験の方でも、熱意があれば十分です！ 仕込みから調理まで、あなたの経験に合わせてお仕事をお任せします。 今までの経験を是非、『Fabi’ｓ』で最大限発揮してください。 ただ料理を作るだけでなく、お客さまの喜ぶ顔を思い描きなら、真心込めて作ってください。 そして、思い出に残るおもてなしを体現するような1皿を提供しましょう！ ◎一番大切にしているのは人柄です 最も重視しているのが人間力。 お店のスタッフと共にチーム一体となって、お客様に喜んでいただく。 そんな責任感と協調性も含めた心遣いのある人材を求めています。 ◎新規事業も拡大中！ また、2020から開始した通販事業では、Amazonの欲しい物ランキング1位に輝くなど、年々拡大しております、 商品の開発、企画、製造、販売、全て自社で行っているので、 レストラン事業だけでなく、新たな分野にもチャレンジできる魅力的な職場です 料理だけでなく新たなことも学びたい！という方歓迎します。 とにかく成長したい、学びたいという方、ともにお店を盛り上げて行ける方大歓迎です！ ▼こんな方大歓迎▼ ・キッチンもホールもオールマイティに覚えたい方 ・個人のスキルも大事ですがチームワークを一番大事にされている方 ★営業中の実際の雰囲気を見てみたい方には面接後、一回ランチを食べに来てください。ご馳走します！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜カジュアルイタリアン＞　銀座　イタリアン　Fabi’s 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：(株）YFH 【大切な日・特別な日のお手伝いをするレストラン】 立地とお店の雰囲気から、大切な接待、記念日や誕生日のお祝いなど、 お客様にとっての「特別な日」にご利用いただくことの多いお店です。 お客様ご自身が「誰かを喜ばせたい」「楽しいお祝いの日を過ごしたい」という思いを持っていらっしゃいますので、 私たちはその思いを伝えるお手伝いをするという気持ちでお迎えしています。 より良いお手伝いができるように、サービススキルはもちろん気持ちの面に関しても、 自分のホスピタリティを日々磨くことができる環境です。 【Fabi’sのメニュー】 銀座で20年間営業を続けてきたFabi’sには、今までずっと愛され続けているグランドメニューがいくつかあります。 「お客様がFabi’sの味を愛し、信頼して来店を続けていただいたからこそ、今がある」 その気持ちを忘れないため、これからも変わらず美味しいものを、お客様に提供しつづけていきます。 しかし、現状に100％満足し、進化を止めようとは思っていません。 今よりもっと美味しい、喜んでいただける料理やサービスを…と、努力を続けています。 お客様の声を聴き、新メニューの開発・提供も常に行っています。 長く愛される味、新しい工夫を凝らした最先端の味、両方を身につけられますよ！ 【　楽しく成長しましょう　】 お客様はもちろん、スタッフ同士もカジュアルな雰囲気の中で過ごす日々。働く時間が長いと言われている飲食店、長いからこそカジュアルながらも価値のある時間にしたいです。 弊社が考える価値とは ★楽しい時間（体験、共感、成果、感動） 仲間といろんな体験をしながら共感が生まれ、成果を出し、感動につながる。 ★成長（知識、知恵、痛感、経験） 新たな知識を身につけながら知恵も増え、時には痛感を感じることもある。それこそ経験につながる。 仲間がいるからこそ実現できる。スタッフ同士のチームワークや思いやりをとても大切にしています！ 『銀座　イタリアン　Fabi’s』では店舗拡張や移転オープンなどゆっくりながらも常に成長してきました。 ９年目を迎えた姉妹店も順調に成長続けており、新しい３店舗目の出店も今年中に出店する予定です。 多店舗展開準備中で来年までに５店舗目の実現後、独立支援という形で拡大して行きます！ 「生きた経営」を実行し、会社を大きくしながら成長しましょう！そして何よりも「楽しい」経営を目指していきましょう！ ****************************************************************** ～・ 『株式会社YFH』 ・～ 運営会社の『株式会社YFH』は個人経営ながらも働く従業員を第一に考えています！ ◎イタリアンの技術をしっかり学べます 姉妹店の『銀座　イタリアン　Fabi’s』は、本格イタリアンレストランです。 正統・王道を学べる「Fabi’s」、変革・進化を目指す「ORIGO」から、 あなたの目指す方向や能力に合わせて、働くお店をご相談頂くことも可能です！ 成長とやりがい両方を実感できる環境です☆ ◎スタッフの成長・向上心を大切に ・外部の勉強会に参加 ・スタッフが希望する書籍を購入して皆で共有 などなど、様々な取り組みを行っています。もちろん費用は会社負担！ 手元に残るお給料だけでなく、あなた自身の成長についてもサポートします！ ＜応募先＞銀座　イタリアン　Fabi’s 調理スタッフの募集

《海外に3店舗展開中》銀座の高級鮨店◇未経験から一流の鮨職人を目指せます！腰を据えて働きませんか？ このお店で募集中の職種 [社]調理補助・調理見習い（月給23万円〜） [社]調理スタッフ（月給26万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給23万円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 【勤務時間】 11:00〜23:00 (早番遅番のシフト制・休憩2時間） 【営業時間】 18:00〜22:30 【休日・休暇】 月4〜5日 日曜・祝日（定休日） ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇（10日間） 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 雇用・労災保険あり 【仕事内容・求める人物】 ----------------- 〜経験よりも人柄重視の採用です〜 鮨職人として一流の技術を身につけましょう！ ----------------- 【 仕事内容 】 ◆調理・握り ◆仕込み ◆接客補助 ◆メニュー開発 ◆仕入れ・食材管理 ◆そのほか、ホール・キッチン諸業務 11:00〜18:00までは、仕込みや開店準備の時間です。 お客さまがいないので、目の前の仕事に集中していただけますよ。 営業中はカウンターごしに、お客さまとコミュニケーションをとりながら調理をしていただきます。 お客さまにカウンターでの見栄えよい調理過程の披露や、お客さまの居心地がよくなるようなご対応をお願いいたします。 ＼ここがポイント／ ◇■一流の鮨処で職人としての技術が磨ける オーナーは研鑽を積んだ一流の鮨職人。 そんな一流の職人のもと、イチから割烹料理と鮨の技術が磨けます◎ 未経験の方でも、包丁の握り方から食材の見極め方など、基礎から学べる環境です。 ◇■世界に3店舗出店中の勢いある企業 バンクーバー・シンガポール・マレーシアにも、銀座店と同じクオリティーの鮨店を出店しています。 海外では日本食需要が増えているので、今後職人として活躍できる可能性は無限大です！ 「日本食文化を海外に広めたい」「鮨職人として確かな技術を身につけたい」そんな方は大歓迎！ ◇■今後の出店計画について 上海店　　11月オープン 【求める人物像】 ●イチから鮨職人として一流の技術を身につけたい方 ●カウンター越しに、丁寧な接客ができる方 ●仲間と連携し、チームプレイができる方 ●やる気があり、成長意欲にあふれている方 少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。 みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜寿司店＞　鮨石橋正和 銀座本店 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社石橋正和 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【銀座の趣きある高級鮨店】 海外に3店舗展開する人気店です◎ 鮨職人として成長できる環境が整っています！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 銀座駅・新橋駅から歩いて5分程。 駅から少し歩いて飲食店が立ち並ぶ、並木通り沿いに『鮨石橋正和』はございます。 ビルの3階にあり、外装はスタイリッシュな門構え。 内装は、荘厳で趣のある雰囲気を演出しています。 席は広々としたカウンターを8席ご用意。 一人ひとりのお客さまに満足いただけるよう、完全予約制です。 海外からのお客さまや高所得層のお客さま、食通のお客さまなど、さまざまな方がご来店されます。 ＝＝【 高級江戸前鮨のこだわり 】＝＝ 江戸前、そして伝統を大切にすること。 銀座という舞台で演者として、お客さまを非日常の洗練された空間にいざないます。 鮨はバランスがもっとも大切。 つねに良い食材を探究し、伝統の技と創意で旨味を引き出しています。 細部まで温度・香り・熟成のタイミングを見分け、最高のバランスを探究した「鮨」という芸術品を心ゆくまでお楽しみいただいています。 ／／ 鮨職人を募集いたします！ これまでの経験を活かして、新たなステージを目指す方。 一品料理も提供しているので、和食の料理人として働いてきた方もご活躍いただけます。 鮨職人としの仕事が初めてという、未経験者の方も大歓迎です◎ なによりも人柄重視の採用をおこなっています。 ＼＼ 銀座店（本店）以外に、バンクーバー・シンガポール・マレーシアに出店中。 グローバルに活躍できる環境が整っています。 飛躍のときを迎える会社でスキルアップを叶えませんか？ 《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》 当店の採用ページを最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。 「今までも、これからも一期一会を大切に…」がコンセプト。 お客さまに感動を与えられる空間を一緒につくっていきましょう。 ご応募、心よりお待ちしています。 【 運営店舗 】 ＊『Masa Ishibashi』130-8411 Bridgeport Rd Richmond BC Canada V6X1R7 ＊『鮨あゆ夢Sushi Ayumu by Masa Ishibashi』333A Orchard Road Mandarin Gallery #04-16 Singapore 238897 ＊『SUSHI MASA by ISHIBASHI』Lot 1-03, First floor, Menara Hap Seng 3, Jalan P.Ramlee 50250 Kuala Lumpur ＜応募先＞鮨石橋正和 銀座本店 調理補助・調理見習いの募集

【月給30万円〜】やりたいを実現するゆとりある生活を！ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：30〜22：30（休憩あり） 【営業時間】 ①11:30〜14:30 ②17:00〜22:00 ※土曜は夜のみの営業 ※14:30〜16:30は休憩等の時間となります 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」 月7日 日曜定休 GW、夏季休暇、年末年始、慶弔 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 役職手当 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 調理業務全般をお願いします。 まずはアナタのレベルに合った仕事を任せながら、新しい事に挑戦して頂きます。 仕事の幅が広がりますので、どんどんスキルアップを図ってください。 調理スキルからお肉の切り方など、幅広く学べます。 お肉の切り方一つでお肉の味が劇的に変わります。最高級のお肉の切り方を伝授します！ 厳選した黒毛和牛を独自のルートで仕入れていますので、そういった知識も教えます。 好奇心旺盛な方、料理が好きな方、大歓迎◎是非、当店で視野を広げていってください☆ 【 こんな方歓迎します！ 】 ■調理経験・食材の目利きを磨きたい方 ■お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方 ■向上心を持ちいつも努力する方 ■料理への追及を続けられる方 ■将来は自分のお店を持ちたい方 まずは働くことを楽しんでください。 スタッフ一人ひとりが楽しく、笑顔で過ごしていないとお客様も楽しめません。 現場の雰囲気は非常に良好◎優しいスタッフばかり！ 皆さんと一緒に働ける日を心待ちにしていますので、ご応募お待ちしています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜国産黒毛和牛焼肉＞　福々 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：東成興業株式会社 ━…━…━…━…━…━…━ 著名人も多数来店の高級黒毛和牛焼肉店 飲食店従業員の常識を覆したい。 そんな強い想いから今回の求人を記載しております！ ━…━…━…━…━…━…━ 新橋駅・銀座駅から徒歩約6分の好立地。 数々の名店が集う銀座でオープンして10周年を迎える 黒毛和牛×ワインのマリアージュが楽しめる焼肉店『福々（フクフク）』です！ 座り心地のいい椅子に木の温もりに癒される店内は 落ち着きのある大人の空間で、高級感のある雰囲気です。 ／ 今回は、更なる労働環境の充実を目指した正社員＆アルバイトの特別求人になります。現在は若手スタッフを中心に、気さくなメンバーが活躍中◎ ぜひ、あなたも当店で理想のワークバランスを実現しましょう！ ＼ ＝＝国産黒毛和牛がウリの焼肉店＝＝ 当店の自慢は、なんと言っても国産の黒毛和牛！ 宮崎牛や一頭からごく僅かしかとれない希少部位を多数取り揃えています。 また、有名店出身のシェフが考案した逸品料理も大人気！ トレンドを取り入れたさまざまなお料理をご提供しています。 ＼＼ここがポイント／／ その1▼ゆとりある労働環境でゆとりある生活を！ 『福々』では、充実した月々のお休みに加えて季節の休暇もきちんと付与！ ゆとりある労働環境で、夢を叶える独立支援 ゆとりある労働環境で、家族を支える休日支援 従業員に合わせた多種多様な休日取得システムや、年に3回の最低4連休の大型連休の取得など、、、。 その2▼個人店ならでは！やりたい事は何でもチャレンジ出来ます！ セクションにとらわれず多種多様な業務にチャレンジできるのが大きなポイント。 接客や調理はもちろん、仕入れや店舗運営まで… 意欲次第でどんどんお仕事をお任せしていきます◎ 同じポジションでじっくり力をつけるのもいいですが、どうせなら「なんでもできる飲食人」になりませんか？ 少数精鋭のお店だからこそ、挑戦のチャンスにあふれた環境です。 その3▼温かい先輩たちがしっかりサポート！ 成長には頼れる師匠や先輩の存在が欠かせません。 あなたを待っているのは、経験豊富で優しい先輩たち。 丁寧にお教えしますから、技術や経験をどんどん吸収してくださいね。 物腰柔らかく面倒見のいい人が多い『福々』には、昔ながらの厳しい上下関係はありません◎ 人間関係がいいから、退職者も少ないことが自慢です！ 私生活の充実のなかで「いろいろなことにチャレンジしたい」「成長したい」 そんな思いをお持ちの方は、一度お話ししませんか？ あなたからのご応募をお待ちしています。 ＜応募先＞福々 調理スタッフの募集

柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛 和牛を中心とした日本料理をご提供しております。 明治４年に三重県の桑名で創業し、１５０余年。「厳選された素材 」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練さ れた空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。 具体的には、着物を着てのおもてなしの接客で、 ・ご注文のお伺い、お料理、お飲み物のご提供 ・すき焼、しゃぶしゃぶなどをお客様の前でお作りします 一流の環境で最高のおもてなしをお届けしてみませんか。 ご経験のある方は、適切なポジションでご活躍いただけます。 もちろん和装未経験でも着付けはイチから教えます。 変更の範囲：会社の定める業務

●銀座 炎蔵 情緒溢れる江戸町屋とレトロモダンが融合した空間で、数量限定の 「亀の子」「とうがらし」「シャトーブリアン」などの稀少部位を はじめ、様々な部位を余すことなくお楽しみいただける焼肉屋。 ※履歴書送付時、希望職種記載してください。 ●最初は営業業務（ホール又はキッチン）を覚えていただき、 できる事から管理業務を行っていただきます。 ・研修もありますので、未経験でもご応募可能です。 変更範囲：会社の定める業務

■■土日祝休み■■ 都内オフィス街に出店しているとんかつ専門店まるやの接客専門社 員です。店舗へのアクセスは駅から徒歩１～３分、土日祝お休みで ワークライフバランスを重視した働き方が可能です。 最初は慣れていただくために料理運び、片付けなどの基本的な仕事 からスタート。ホールでの接客業務が中心となりますが、シフト管 理や店舗オペレーションなど店舗責任者へのキャリアアップも可能 です。 ※キッチンに興味を持たれた方はお肉の仕込み・揚げなど調理の技 術を身につけることもできます。 変更範囲：変更なし

≪オープニングスタッフ募集≫週2日～3日～勤務可能｜おしゃれなイタリアンバル◎時給1400円以上も！ このお店で募集中の職種 [ア]店長候補・マネージャー（時給2000円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給2000円〜 インセンティブ制度 昇給あり 【勤務時間】 10:00～23:00 （シフト制/休憩1時間） 週3日以上、1日5時間～勤務可能 （週5日、1日8時間〜可能な方、優遇） ◇ランチのお仕事 ◇終電考慮 ◇ダブルワークOK ◇フルタイム歓迎 終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 シフト制 日曜日定休日 【待遇】 「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◇まかない・食事補助あり ◇雇用・労災保険あり ◇制服貸与 ◇社員登用制度 ◇髪型自由 【仕事内容・求める人物】 ▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ マニュアルなし！自由なお店づくりができます ＼日本橋馬喰町のオープニングメンバー募集／ 飲食が好き！その気持ちが活きる場所 ▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ ≪仕事内容≫ 新しくオープンするお店を、ゼロから一緒に創り上げてくれる「オープニング仲間」を募集します！ 単なる作業をお願いするスタッフではなく、「これから一緒にお店を育てていくパートナー」を探しています。 【店長候補】 売上管理、スタッフの育成・シフト管理など、店舗運営全般をお任せします。 あなたのリーダーシップでお店を盛り上げてください。 【キッチンスタッフ】 湯煎やレンジアップ、簡単な盛り付けが中心の「シェフレス」業態です。 調理未経験の方でも、安心して美味しい料理を提供できます。 【ホールスタッフ】 お客様のご案内や配膳、片付けなどが中心です。 モバイルオーダーを導入予定なので、お客様との会話を楽しむ時間を大切にできます。 ::::□■ここがポイント□■:::: ◆◇チェーン店にはない自由な店づくり◇◆ 当店にはチェーン店のような厳しいルールはありません。 お店のルールやサービス、メニューのアイデアまで、みんなで意見を出し合いながらつくっていけます。 あなたの「もっとこうしたらお客様が喜ぶかも！」という自由な発想やアイデアを、ぜひ聞かせてください。 ◆◇調理も接客もシンプルで安心◇◆ 調理は簡単な作業のみ、接客もモバイルオーダーの導入で業務を簡略化しています。 覚えることが少ないので、飲食店での勤務が初めての方でも、すぐに自信を持って活躍できます。 「好き」という気持ちさえあれば、経験は問いません。 ◆◇試用期間終了後は高時給1400円以上スタート！◇◆ 新しいお店づくりに参加してくれる仲間への感謝を込めて、未経験の方でも時給1400円以上をお約束します。 また、チームで頑張った成果はインセンティブとして全員に還元。頑張りがしっかりと評価される環境です。 ＼＼ こんな方は必見 ／／ ・飲食の世界や、人と接する仕事が純粋に好きな方 ・将来自分のお店を持ちたい、独立したいという夢をお持ちの方 ・チェーン店にはない、手作り感のあるお店で働きたい方 ・オープニングメンバーとして、お店づくりにイチから携わりたい方 ・チームワークを大切にしながら、仲間と働くことを楽しめる方 求職者のみなさんへ一言 私たちが探しているのは、単なるスタッフではありません。 「これから一緒にお店を育てていく、大切な仲間」です。 将来独立を目指す方には、店舗運営のノウハウも隠さずお伝えします。 あなたの夢への一歩を、このお店から始めてみませんか？ 「やってみたい」という熱い気持ちを持ったあなたからのご応募を、心よりお待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 店舗運営 お店の特徴　＜パスタメインのイタリアンバル＞　未定 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：有限会社EBソリューションズ :::::::::::::::::::::■■ 看板メニューは”本物”のボロネーゼ ドラマロケ地にもなるお洒落な空間で 新しい歴史を“ここから”始めましょう ■■::::::::::::::::::::: ■:日常に本物の味とくつろぎを:■ コンセプトは、日本人がまだ知らない、イタリア人が納得する本格ボロネーゼパスタを看板メニューに、ランチはボロネーゼパスタ一本で勝負。 ディナータイムはワイン飲み放題なども用意し、手頃な価格で美味しい料理とお酒を日常的に楽しめるお店。 イタリア・ボローニャに本部を構えるボロネーゼ専門店BIGOLIのセントラルキッチンから食材を仕入れます。 湯煎やレンジアップなど簡単なオペレーションで提供できる「シェフレス」業態です。 そのため本場、北イタリアの味を、誰もが気軽に利用できる価格帯でご提供します。 地域に末永く愛されるお店をつくっていきたいと考えています。 ■:お肉ゴロゴロの本格ボロネーゼ:■ 看板メニューとして打ち出していくのは、お肉が贅沢にゴロゴロと入った”本物”の「ボロネーゼ」です。 本場北イタリアの味を忠実に再現したこだわりの一皿をご提供。 お料理と一緒に楽しめる「ワイン飲み放題」で、お客様に笑顔をお届けして行く予定です。 ■:ドラマのロケ地にもなる名建築 :■ お店がオープンするのは、中央区の近代建築物100選にも選ばれた、石造りのレトロでお洒落なビル。 ドラマ撮影で使われることもある美しい建物で、お洒落で落ち着いた雰囲気が漂う空間になる予定です。 3駅からアクセス可能な駅チカの好立地も魅力です。 ■:駅徒歩1分！お洒落な空間で働く:■ 馬喰横山駅徒歩1分、複数路線使える抜群のアクセスが魅力！ 雨の日も通勤ラクラクで、仕事終わりのプライベートも充実させやすい環境です。 職場は、ドラマのロケ地にもなるお洒落で歴史あるビル。 洗練された空間で働く高揚感も味わえます。 最高の立地と仲間と共に、理想のお店をイチからつくっていきましょう。 ■:こんな仲間とお店をつくりたい:■ 「美味しいものが好き」「人を喜ばせるのが好き」 そんな想いを持つ、ポジティブな仲間が集まる場所にしたいと考えています。 全員がオープニングメンバーとして、サポートし合い、意見を出し合いながら、最高のお店をつくり上げていきましょう。 私たちは、一体感のあるチームを目指します。 【あなたの笑顔をお待ちしています】 ここまでお読みいただき、ありがとうございます。 私たちの物語は、まだページが開かれたばかりです。 これから始まるこのお店の歴史を、オープニングメンバーとして一緒につくり上げていきませんか？ あなたの笑顔とアイデアで、お客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。 ＜応募先＞未定 店長候補・マネージャーの募集

◎ファミリーレストランでの接客業務です。 ・お客様のご案内 ・料理の提供（一部店舗配膳ロボ有） ・食器の片付け、テーブルセッティング ・お会計、レジ打ち ・その他付随する業務 ＊難しい仕事内容ではありませんので、未経験の方でも安心して ご応募ください。 ＊オーダーはお客様がタッチパネルで注文されます。 （一部店舗オーダー取り有）

＼月10日前後休み＆未経験の若手も月給27.5万円～／名店で鮨職人への第一歩を！多数の独立実績あり◎ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給27.5万円〜33万円） [社]調理補助・調理見習い（月給27.5万円〜33万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給27.5万円〜33万円 昇給あり 【勤務時間】 12：00～24：00 シフト制・休憩あり 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「月8日以上休み」 定休日：日曜日・祝日＋毎月、月初めに連休あり（1日～5、6日まで） ◎GW休暇（2025年度：4月28日～5月8日） ◎お盆休暇（2025年度：8月10日～8月17日） ◎年末年始休暇（2025年度：12月28日～1月12日） 《8月のお休み例》 1～6日（毎月初めの連休）、10～17日（お盆休暇）、日祝休み →計16日間がお休み、それ以外の日が出勤となります 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」 ◎食事代補助あり（月給とは別で1日1000円支給） ◎研修制度あり ◎自転車・バイク・車通勤OK ＼独立支援制度あり／ 独立実績は全国に多数☆ あなたの将来の夢に合う働き方を見つけましょう！ 【仕事内容・求める人物】 ::::::::::::::::::::::::::::::: ＼若いうちからスキル＆給与UPが可能／ 18歳・未経験でスタートした先輩も活躍中★ しっかり休めてワークライフバランスも◎ ::::::::::::::::::::::::::::::: 【仕事内容】 仕込み・調理補助・接客をおまかせします。 幅広い業務を通じて視野を広げ、臨機応変な対応力が身につけていきましょう。 私たちは鮨職人としての技術だけでなく、おもてなしの姿勢も大切にしています。 一人ひとりのお客様に合わせたサービスを心掛けてください！ ★未経験OK・経験者大歓迎★ 未経験からチャレンジしたい方もOK！ スキルはあとからついてきますので、まずは「やってみたい」という気持ちがあれば大丈夫です◎ もちろん、調理や接客の経験がある方も大歓迎！ 磨いてきたスキルをもとに、基本の一歩上をゆく対応をお願いします。 当店での調理・接客経験は、きっとあなたの新しい力と自信になることでしょう◎ ●＝ここがPOINT＝● ＋＋＋未経験の若手もしっかり稼げる！＋＋＋ 経験・年齢問わず、最低でも月給27.5万円スタート♪ 10代後半～20代前半のごく若い方でも、しっかりとした収入を確保できます。 もちろん経験者はスキルに応じた優遇があり、月給33万円スタートも可能です！ ＋＋＋お休みが多くプライベートも大切にできる！＋＋＋ 当店は日曜日・祝日にくわえて毎月、月初めに5～6連休があります。 また、GW・お盆・年末年始の休暇もたっぷり！ 仕事だけでなく、私生活も充実させていけます♪ ＋＋＋多数の独立実績あり！＋＋＋ 大阪・京都・東京に3店舗を展開している『鮨 さえ㐂』。 これまでに多くの鮨職人を育てあげ、独立者も多数輩出してきました。 「ゆくゆくは独立したい」という方も、将来の糧となる経験を積めますよ！ ＝こんな方を歓迎します＝ ・一人前の鮨職人を目指したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・明るくいきいきと仕事に取り組める方 ・スキルアップへの意欲がある方 ・『鮨 さえ㐂』で経験を積みたい方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜江戸前鮨・オリジナルコース料理＞　鮨 さえ㐂 銀座 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 小さなお店(20席未満) 運営：鮨　さえ㐂 ◆‥━━━━━‥◆‥━━━━━‥◆ ＼未経験OK◎鮨職人を大募集／ 10～20代前半のスタッフも活躍中★ 超・予約困難な江戸前鮨の名店！ ◆‥━━━━━‥◆‥━━━━━‥◆ 大阪や京都にもお店を構える江戸前鮨店！ 全国にファンがいる、超・予約困難なお店で働くチャンスです◎ 店内はとても趣のある佇まい。 カウンターは檜の一枚板で、日本の美意識を凝縮したような贅沢な空間となっています。 当店では、江戸前鮨とオリジナルコース料理をご提供。 全て絶品のクオリティであり、食材もお酒も一流のものを取りあつかっています。 「苦労してでも一度は行ってみたいお店」と言われ、全国各地からご来店いただいています。 ============================== そんな『鮨 さえ㐂』が正社員を募集します！ 若手の成長を応援◎未経験から一人前の鮨職人に★ ============================== ～ここに注目～ ＊未経験の若手も月給27.5万円～！ ＊経験豊富な方は月給33万円スタートも可能！ ＊日祝定休＋毎月、月初めに連休があり月10日前後のお休み！ ＊季節休暇もたっぷり！ ＊多数の独立実績あり！ ◇ 『鮨 さえ㐂』で身につくスキル！ ◇ 調理とサービスの両方をお願いします◎ 一流店の調理技術や接客、立ち居振る舞いをしっかり身につけてスキルアップ！ 人間としての成長にも繋がります◎ 飲食店で働くことの魅力のひとつに、さまざまなお客様との出会いがあります。 魅力ある方々とのたくさんの出会いは、きっとあなたの財産になるはずです！ ◇ 研修充実！未経験スタートでも大丈夫 ◇ 鮨や和食調理の経験者はもちろん、経験が浅い方、未経験の方も歓迎です。 お仕事については、先輩スタッフが基本から丁寧にお教えします。 簡単な仕事から少しずつ慣れていけますので、ご安心を◎ ◇ こんなスタッフが頑張ってくれています　◇ 現在は鮨職人3名とアルバイトスタッフ9名、10～60代のメンバーが活躍中。 意識が高く、料理も接客もお客様には好評をいただいています。 提供する料理と空間、そして何より、スタッフが頑張ってくれているからこそのお店の評価だと思っています。 あなたも自慢のスタッフと一緒に成長しませんか？ ◇　新たな地で頑張りたいあなたへ　◇ 食に興味があり、食べる事、つくる事が好きな方。 さまざまな考え方や熱い気持ちに触れて、多くのことを学びたい方。 今までのキャリアをいかしながら、将来のためにしっかりと成長したい方。 一緒に魅力あふれるお店をつくっていきましょう！ ご応募をお待ちしています！ ＜応募先＞鮨 さえ㐂 銀座 調理スタッフの募集

マネケンヤエチカ店のアルバイト・パートの求人情報 週2～OK！東京駅直通★この夏はヤエチカで効率よく働こう♪ 少日数＆短時間OK！2週間ごとのシフト制◆楽しくて、居心地のいい空間で製造・販売をお任せします◎駅チカの好立地で福利厚生も充実しており、働きやすい環境です！未経験もブランク明けも大歓迎！社割あり＊ 職種 マネケンヤエチカ店 [ア・パ]デリ・惣菜販売・スイーツ販売、キッチンスタッフ、食品・飲料系製造 給与 [ア・パ]時給1,300円～ 交通費：全額支給 ■昇給あり ※研修中の時給変動なし ※日払い不可 ＝＝＝＝＝＝給与例＝＝＝＝＝＝ ◎時間を有効活用して賢く働く 　フリーターAさんの場合 （週4/5h勤務） 　時給1,300円×5h×16日 　＝月収約104,000円 ◎家庭と両立しながら働く 　主婦(夫)さんの場合 （週3/4h勤務） 　 　時給1,300円×4h×12日 　＝月収約62,400円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 駅チカで通勤時間を短縮できるので 忙しい主婦(夫)さんや 掛け持ち先の前後に働く フリーターさんにもピッタリ★ 好立地で業後のお買い物なんかも できちゃいますよ♪ 勤務時間 [ア・パ]12:00～21:00 上記時間帯で週2/4h～OK！ ■週2日～ ■1日4時間勤務OK ■2週間ごとのシフト提出 ＜1日の流れ＞ ￣￣￣￣￣￣ ＊お仕事開始 ワッフルの製造や商品の補充、 お客様に気持ち良くご来店していただくために、 店内と店頭の掃除を みんなで協力しながら分担して実施！ ２週間ごとのシフト提出で スキマ時間に働ける！ 私生活に合わせた働き方が可能です◎ 勤務地・面接地 勤務先 マネケンヤエチカ店 住所 東京都中央区八重洲2丁目1 八重洲地下街南1号 最寄駅 東北本線　東京駅　徒歩3分 東京メトロ銀座線　京橋駅　徒歩5分 東京メトロ銀座線　日本橋駅　徒歩6分 募集情報 マネケンのココがいい★ ◇マネケンが安く買える！？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 待遇面でバッチリサポート！ うれしい交通費支給に、 従業員割引制度もあり ワッフルをお得に買えちゃいます＊ また、 昇給のチャンスがありますので、 あなたの頑張りは しっかりとお給料で還元します！ 仕事へのモチベーションもUP★ ◇私生活と両立できる柔軟シフト ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2週間ごとのシフト制なので 先の予定が立てやすく プライベートや家庭と 両立しながら勤務OK！ 「来月は旅行だからあまりはいれない」 「今月は沢山入りたい」 なんて時にも柔軟に対応します◎ ◇未経験＆ブランクOK！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ワッフルに関する知識、 接客やワッフル製造の 基礎を丁寧に指導します！ 接客マナーが身に付いて コミュ力が上がった！ なんてスタッフも♪ 未経験の方でも始めやすい！ 是非ご応募くださいね＾＾ ／ もちろん、研修後も 分からない事は なんでも聞いてください◎ マネケンはスタッフ一同 力を合わせて働いています♪ ＼ 仕事内容 *:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:* 　　　Mannekenで 販売スタッフをおまかせ★ *:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:*:;;;:* 【お仕事詳細】 ■販売 ＊注文を伺い、商品をご用意 ＊レジでお会計 ＊商品のお渡し ■製造 ＊ワッフルを焼き上げ ＊トッピング・仕上げ ■清掃 ＊店内・製造スペースの清掃 ＊器具の片づけ・包材の補充 など、 みんなで協力しながら分担して行います◎ まず最初は… 商品の陳列や箱詰めからスタート！ 慣れてきたらレジをお任せ＊ 商品の特徴や新商品のご案内についても 丁寧にご説明しますので 初バイトさんや未経験の方も安心◎ 勤務期間 長期 長期で勤務できる方大歓迎♪ 休日・休暇 交代制 ■シフト制 ※シフト提出２週間毎 「来月は旅行であまり入れない」 「子供が急に熱を出してしまった」 などのお休み希望も気軽にご相談ください◎ 経験・資格 必須：なし ／ 経験・資格不問◎ ブランクOK！ ＼ 【歓迎条件】 ＊ベルギーワッフルが好きな方 ＊スキマ時間に働きたい方 ＊家庭や育児と両立したい方 ＊掛け持ち先の前後に働きたい方 誰でも始めやすいお仕事で、 業務内容は難しくありません！ 効率よく働くならココ★ 是非ご応募くださいね◎ 待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備(加入要件を満たした方) ■交通費全額支給 ■正社員登用あり ■昇給あり ■従業員割引 ■友達紹介制度 ■研修あり ■制服貸与 ■髪色自由（ネイル不可） ■職場内禁煙 応募情報 応募先 マネケンヤエチカ店 面接地 住所 東京都中央区　八重洲2丁目1 八重洲地下街南1号 最寄駅 東北本線　東京駅　徒歩3分 東京メトロ銀座線　京橋駅　徒歩5分 東京メトロ銀座線　日本橋駅　徒歩6分 応募方法 ▼電話応募は11:00～20:00の間に 【03-3548-8120】までお願いします！ お電話の際に「バイトルを見た！」と 言って頂けるとスムーズです。 ▼WEBでの応募は24時間受付ですので 時間外の際はWEBでお願いします。 面接をさせていただくにあたって 都合の良い日をお伺いしますので 考えておいてくださいね！ ▼面接 面接というより面談になりますので、 気楽に、普段の格好で来てくださいね♪ お会いできることを 心よりお待ちしています。 担当者 採用担当 会社情報 株式会社ローゼン 所在地 大阪府吹田市豊津町12-42 事業内容 洋菓子の製造、販売 「マネケン」ショップの経営並びにフランチャイズ事業

◎簡単な調理補助から始めて、調理全般から洗い場まで担当してい ただきます。 ・食事の盛り付け ・焼き物、揚げ物等の簡単な調理 ・食器洗い、消毒等 ・その他付随する業務 ＊難しい仕事内容ではありませんので、未経験の方でも安心して ご応募ください。

とわのアルバイト・パートの求人情報 【日本料理の調理補助】駅から徒歩2分◎賄い無料◎おしゃれ自由 昨年9月9日オープンの新施設 "とわ" 仕事は簡単な調理補助！調理は料理長が全て行います！ 【交通費全額】【昇給あり】 【オシャレ自由】 【履歴書不要】 【豪華賄い無料】 職種 和食 [ア・パ]キッチンスタッフ、フード・飲食その他 給与 [ア・パ]時給1,500円～ 交通費：全額支給 【営業時間：14:00～22:00】 【勤務時間：14:00～21:00】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 時給 1500円 【ポイント】 ￣￣￣￣￣￣ ■昇給あり ■交通費全額支給 ★支払い規定★ ・月末締めの翌月20日払い ／ 未経験の方でも初日から時給1500円！？ 経験者の方にもおすすめの職場です◎ ＼ 勤務時間 [ア・パ]14:00～21:00 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 曜日：月～金の中から、 定休日：土・日・祝日 週3日～OK・フルタイム ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 営業時間：14:00～22:00 勤務時間：14:00～21:00 ※面接時に、希望をお伝えください！ 【ポイント】 ￣￣￣￣￣￣ ■シフト提出：月1回 ※急なプライベート事情考慮あり ■副業・Wワーク・かけもちOK ■フルタイムでのお仕事の場合、 　実働7時間（休憩1時間） ／ これから料理人を目指したい方、 お店を自分で立ち上げたいと考えている方など、 料理が好きな方はだれでも大歓迎です◎ ＼ 勤務地・面接地 住所 東京都中央区日本橋室町1‐12‐14 最寄駅 東京メトロ銀座線　三越前駅　徒歩2分 東京メトロ東西線　日本橋駅 都営浅草線　人形町駅　徒歩12分 募集情報 ・。＊・。＊・。＊・。＊・。＊ 予約の絶えない日本橋の人気店！ 未経験から調理を学べる！ ・。＊・。＊・。＊・。＊・。＊ ●未経験でも安心の仕事内容！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お店の料理はコースのみ！ 「怖いお客さんは俺が対応する！」 そんな頼れる料理長がいるから安心して お仕事できる環境が待ってます◎ ●髪色・ピアス自由 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自分のオシャレを楽しむことに大賛成なオーナー！ オシャレ好きな皆さんには嬉しいですよね！？ おしゃれを自由に楽しみたい方にオススメです♪ ●豪華賄いが無料！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ その日によってメニュー内容を変えて 絶品の賄いを毎回提供してくれます◎ 賄いがない時は1回の食事代500円支給してくれます！ 1人暮らしの方や和食が好きな方には たまりませんよね♪ ●週3～OK！ ￣￣￣￣￣￣ 当初、週5フルタイム勤務の方の 募集予定でしたが、 現在アルバイトを探している方の 人気条件を踏まえ、 週２～からOKでの募集にしました！ 仕事内容 ①調理補助 ￣￣￣￣￣ 料理長が調理をする上での サポートをお願いします！ 仕込み・営業時間中のサポートが メインです！ / できないこと、不安なことは 料理長がすべてサポートしてくれます♪ すぐに相談してくださいね◎ ＼ ②皿洗い ￣￣￣￣ 御手隙でお皿が溜まっているのに気づいたら ぜひ皿洗いもしてほしいです！！ 勤務期間 3ヵ月以内 ～長期 休日・休暇 土曜日　日曜日　祝日　交代制 ●即日勤務OK ●勤務開始日は気軽にご相談ください！ 経験・資格 ＼　経験、学歴、職歴一切不問　／ ＜こんな方は大歓迎です＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■飲食店での調理経験がある方 ■フルタイムで働きたい方 ■大学の休みの日フルで働きたい ■無理なく働ける職場を探している ■家事と両立したい ■扶養控除内で働きたい ■未経験でも安心してスタートできる 待遇・福利厚生 ＜福利厚生について＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■昇給あり ■交通費全額支給 ■扶養内勤務OK ■履歴書不要 ■無料賄い付き ■髪型・髪色自由 ■ピアス・服装自由 ■制服貸与（ブラウス・エプロン） kkw_dm2203 応募情報 応募先 とわ 面接地 住所 東京都中央区　日本橋室町1‐12‐14 最寄駅 東京メトロ銀座線　三越前駅　徒歩2分 東京メトロ東西線　日本橋駅 都営浅草線　人形町駅　徒歩12分 応募方法 最後までお読みいただきありがとうございます。 【web応募】 24時間受け付けております。 応募後、担当よりメール、SNS またはお電話でご連絡いたしますので お待ちいただけますと幸いです。 【TEL応募】 14～16時ですとつながりやすいです。 よろしくお願いします。 【面接について】 持ち物は特にありません！ 服装も自由です！ 面談のような気持ちでいらして下さい◎ 会社情報 株式会社ひのか 所在地 東京都江東区豊洲6-6-2 事業内容 ・水産物及びその製品の販売の受託又は買付並びに販売。 ・水産物の加工製造、漁撈並びに輸入。　等

＼残業代全額支給×お休み多め／令和らしい働き方ができる◎若手が成長できる研修制度《安定企業》 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給22.5万円〜27万円） [社]調理補助・調理見習い（月給22.5万円〜27万円） [社]サービス・ホール（月給22.5万円〜27万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給22.5万円〜27万円 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 6:00～20:00（シフト制） ※実働8時間、休憩あり 【営業時間】 7:00～19:00 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ▼一般社員 月6～8日（シフト制） ※週休2日制 ▼平日限定社員 月8～10日（土日祝休み） ※完全週休2日制 ◎定休日…土日祝 ◎年間休日105日 ◎有給休暇（入社半年後に付与） ◎慶弔休暇 ◎産休・育休制度（取得実績あり） 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎制服貸与 ◎社内持株会 ◎永年勤続表彰制度 ┗5年ごとに旅行の補助金を支給 ◎社内同好会制度 ◎社内イベント ┗BBQ、ボウリング大会 ◎社会保険完備 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 食券スタイルの蕎麦店での業務全般をお任せします。 具体的には… ◎食材の仕込み かまぼこ・きゅうり・玉ねぎなどのカットetc. ◎料理の仕込み カレーや季節の品物・かけつゆetc. ◎営業業務 オーダーの調理・盛り付け・洗い物etc. ◎オープン・クローズ作業 洗浄機の立ち上げや納品の片付け・在庫確認・営業準備・食材準備・清掃・衛生管理etc. まずは簡単なお仕事からスタート！ 段階を踏んで業務の幅を増やしていきましょう◎ 後々は、店舗の中心的存在としてお店を引っ張ってくださいね。 ＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝ ＼次こそは「長く働きたい」あなたへ／ 勤続10年以上が350人！？定着率がとにかく高い企業 《次世代を担う若手・中堅の採用を強化中》 ＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝ ＼＼働きやすさが自慢です／／ ◆失敗は成功のもと！未経験者歓迎 入社に際し、経験は一切不問◎ 飲食業界未経験からスタートしたスタッフも多数活躍しています。 最初は誰もができなくて当たり前！ 万が一、オーダーミスをしてしまったら、ホールの先輩と一緒にお客様に謝りに行き、厨房の先輩はすぐに新しいお料理をつくり直します。 失敗を恐れず、次の成長に繋げていきましょう。 後々は、先輩にしてもらったように、後輩に優しく寄り添ってくださいね◎ ◆全員が仲間◎困りごとはみんなで助け合い 当社のモットーは〈店舗単位ではなく会社単位〉！ 近隣の店舗で欠員が出たら、人手が充足している店舗からすぐにヘルプに向かいます。 店舗の垣根なく助け合い・コミュニケーションをとる文化がある、温かな社風ですよ。 お客様から「どの店舗にいっても雰囲気がいいね！」とお声をいただくことも！ 働く上で、困ったことがあればまずは一番近くの先輩に相談してください◎ ◆長く続けられる好待遇 賞与や昇給をはじめ、各種手当が充実。 休みの日数や働き方も、個々の要望に最大限寄り添っています。 「キャリアアップしたい」「ワークライフバランス重視」 「心と体のバランスが一番」「信頼できる人と働きたい」など、理想の働き方があれば面接の際にお話しくださいね♪ ／ 『株式会社 三ツ和』では、伸びしろある若手の成長をサポート！ 不安なこと、入社前に聞いておきたいことがあれば、まずは相談からでもOKです♪ ＼ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 製麺 店舗運営 お店の特徴　＜老若男女問わず愛される蕎麦店＞　小諸そば 日本橋店 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社三ッ和 ━━■『小諸そば』について■━━ 首都圏を中心に店舗を展開している当ブランド。 ビジネスマンや学生・ファミリー層まで、たくさんの方にご来店いただいています。 ブランド全体の来店数は1日6万人！ 当社の主力ブランドとして、半世紀近くにわたり愛されています。 ▼独自の技術で高級志向の味わいを！ すべての店舗で高いクオリティの商品を提供するため、蕎麦やつゆは自社工場で製造！ 小ロット製造をおこなうことで、まるで職人が手打ちしたような味わいを実現しています。 蕎麦の魅力を引き立てるつゆは、2週間以上寝かせて熟成。 名店に負けない旨味やコク・深みを引き出しています◎ ＝＝未来をつくる若手・中堅層を募集＝＝ お客様・お取引業者様・同僚・上司・後輩――。 人と人との繋がりを重要視して展開を続けてきた当社。 この度、これからの未来を託せるような人材の採用・育成に力を入れることが決定しました。 「人間関係に悩みたくない」 「居心地の良い環境でスキルを磨きたい」 「長く働ける職場を探している」という方は大歓迎！ チームワークを大切にしている当社で、新しいスタートをきりませんか？ ◆:-- 若手がグングン伸びる理由を3つご紹介！ --:◆ その1）メリハリをもって働ける労務環境 スタッフがイキイキと働けるよう、2通りの働き方をご用意。 ライフスタイルなどに合わせ、お好きな方をお選びいただいています。 仕事もプライベートも満喫できるのでメリハリをもって働きたい方にもピッタリ！ お休みの日はしっかりリフレッシュできるので、仕事のパフォーマンスも自然とアップしますよ◎ その2）いざ、腕試し！定期的な昇給チャンスあり 当社では、独自の〈技術認定制度〉を導入。 毎週開催される8段階の認定試験を通して、スタッフのレベルをリアルタイムで評価しています◎ 「蕎麦が綺麗に盛り付けられたら昇給！」 「天ぷらを美味しく揚げられるようになったら昇給！」など、どれも普段の実務に直結するものばかり♪ 自分の成長を感じることができるので、モチベーションアップにも繋がります。 約半数のスタッフが入社2年で3段以上（技術手当4万円～）に昇格しています！ その3）本番前に修行！安心して働ける研修制度 実際にお客様の前に立つ前に、本社での実践的な研修も実施。 本社にある〈研修道場〉では、実際の店舗と同じ設備があるので、リアルな練習をすることができます。 かまぼこのカットや蕎麦のゆで方・天ぷらの揚げ方などを丁寧にレクチャー！ 焦らず、じっくり学ぶことができるので、未経験の方も安心して飛び込んできてくださいね。 【運営企業『株式会社三ッ和』について】 昭和28年創業の当社。 外食事業や給食事業・生産事業・加工事業・仕入れ・物流など、包括的に「食」に関わる事業を展開しています。 そんな当社が大切にしているのは「誠実・信頼・努力」。 お客様や従業員に対し、誠実に向き合っていきたいと思っています。 ＜応募先＞小諸そば 日本橋店 調理スタッフの募集

【11月オープン／人形町】江戸前の仕事が光る高級鮨店◆大将はミシュラン三つ星店出身！給与は経験考慮◎ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給28.5万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給32万円〜） [社]サービス・ホール（月給20万円〜） [社]ソムリエ（月給35万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 11:00〜23:00(休憩2.5h) ※終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」 月7日休み ※定休日…日曜日 ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援 【仕事内容・求める人物】 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【 2025年11月オープン 】 ミシュラン三つ星店出身の大将のもとで活躍！ 経験を活かして輝ける高級江戸前鮨店◎ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【 仕事内容 】 ネタの仕込みから鮨・和食の調理、片付けなどの厨房業務全般をお願いします。 『人形町 すし 風月』は、カウンター8席のみの特別な空間です。 江戸前の伝統的な仕事と、食材のポテンシャルを最大限に引き出す革新的なアプローチで、唯一無二の食体験を演出しましょう。 ━▼ 経験者を積極採用中です ▼━ 即戦力として、鮨または和食の調理経験がある方を募集しております。 仕込みや盛り付けなど、あなたができること・得意なことから担当をお願いします。 現時点では「握りができない」という方も、意欲があれば大歓迎です！ ＝＝ ここがポイント ＝＝ 《1》高級鮨店の立ち上げから携われる！ 2025年11月、日本橋人形町にオープンする高級鮨店です。 たった8席のみのこぢんまりとしたお店なので、チームは少数精鋭。 全員で力を合わせて、新しいお店を創っていく…そんなかけがえのない経験ができます。 《2》一流の技術をとことん学べる！ 大将は海外で10年以上、ミシュラン三つ星店で経験を積んできた実力者。 最高級の食材の目利きや扱い方、伝統的な江戸前の技から革新的な調理法まで…。 そのすべてを間近で学び、世界でも通用するような一流のスキルを習得できます。 生産者訪問の機会もあり、食材への理解をとことん深められる環境です。 《3》経験を正当に評価してお迎え！ 給与はこれまでのご経験を最大限に考慮し、検討・決定いたします。 能力によっては、月給40万円〜も可能です。 できること・やってみたいことは、ぜひ存分にアピールしてくださいね。 【 こんな方を歓迎します 】 ・オープニングスタッフとして活躍したい方 ・一流の技術を身につけたい方 ・これまでの経験をもとに、次のステージへ進みたい方 ・成長意欲があり、新しいことにも積極的に挑戦できる方 ・チームワークや協調性を大切にできる方 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 新しく誕生する高級江戸前鮨店を、私たちと一緒に創り上げていきましょう。 少しでも興味を持たれましたら、お気軽にご連絡ください。 あなたと一緒に働けることを楽しみにしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜高級江戸前鮨＞　人形町 すし 風月 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：合同会社美利 ::::::::::::::::::::: 〜 2025年11月オープン予定 〜 人形町駅近くに新たな高級鮨店が誕生。 《経験者歓迎》ともに江戸前鮨の未来を築きませんか？ ::::::::::::::::::::: 江戸時代からの歴史が色濃く残り、情緒あふれる日本橋人形町。 そんな趣のあるエリアに、高級江戸前鮨店の『人形町 すし 風月』がオープンします。 ――夫婦で開業する、新しいお店です。 私たちと一緒に、ゼロからお店を創り上げてくださる仲間を募集いたします。 ■＝ 大将は海外のミシュラン三つ星店出身です ＝■ 海外（香港）にて10年以上、ミシュラン三つ星の評価を得てきたシェフが大将を務めます。 卓越した経験と技術を持つ大将の指導のもとで、切磋琢磨できる環境です。 一流の食材に触れ、世界レベルの技術を間近で学ぶチャンスは、あなたのキャリアにとって大きな財産となるはず。 これまでの経験を武器に、ここで新しい挑戦をはじめてみませんか？ ----------------- ◆◆ 丁寧な仕事で、感動を与える一貫を ◆◆ 当店の基盤となるのは「江戸前鮨の伝統」です。 さらに全国各地から届く食材のポテンシャルを引き出すことで、革新的なアプローチを追求していきます。 ご提供するのは、一流の技と食材を活かしたおまかせコース。 すべてのネタに江戸前仕事をほどこして、素材の美味しさを最大限引き出すことを徹底します。 目指すのは、お客様に感動を与える鮨です。 そのために、店主も一緒に技を磨き続けます。 鮨や和食のスキルをお持ちの方は、職人としてさらなる高みを目指せる環境です。 ◆◆ 歴史とモダンが融合する上質空間 ◆◆ 日本橋の歩みを見てきた、古くも立派な家屋を改装。 人形町駅から歩いて2分の立地にたたずむ趣ある建物が、あなたの活躍の舞台になります。 凛とした空気が流れる檜のカウンターと8席のお店でスタッフ全員で、心あたたまるおもてなしを体現していきたいと考えています。 ----------------- ▼ ともに高みへ。一緒にお店を育てていきましょう ▼ 少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひお気軽にご応募ください。 ＜応募先＞人形町 すし 風月 調理スタッフの募集

月給35万円～◎月9～10日休♪有給と合わせて連休取得ももちろんOK！沖縄の温かさがつまったお店◎ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [ア]サービス・ホール（時給1250円〜） [ア]調理スタッフ（時給1250円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜45万円 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00～23:00（シフト制・休憩あり） ※月間実働207h 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ▼月9〜10日 ▼年間休日110日+有給消化5日 ※上記は必ず取得してもらう休日数となります！ ＜有給休暇の取得を推奨しています！＞ 社内全体で、有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨しています。 「5連休をとって海外旅行へ」など、さまざまな取り方でプライベートを楽しんでいる社員が多いです。 ◎有給休暇 ◎産休・育休 ◎特別休暇 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■各種社会保険完備 ■退職給付制度 ■社員割引制度 ■食事補助（規定あり） ■時短勤務、時短勤務＆週休3日など ■社員紹介制度 ■各種社内研修制度（入社時研修、フォローアップ研修、調理研修、サービス研修、他店舗視察、料理コンテスト等） ■同業他店舗の視察・試食を随時実施 ■社員選抜者研修（体験型ワーク・共同学習など） ■優秀店舗表彰制度 ■店長会議（定期開催） ■グループカンファレンス（グループ会社全体の店長・料理長が参加） ■勤務時間等に応じたポイントプログラム（ポイントマーケット） ■社員持株会制度（奨励金支給） ■定年60歳（70歳まで再雇用制度あり） 【仕事内容・求める人物】 石垣島で修業を積んだ料理長を中心に和気あいあいとしたお店です♪ お酒を覚えたい方、料理の腕を磨きたい方、沖縄が好きな方、周りの人を笑顔にしたい方・・・ 一緒に働きませんか★ 《 仕事内容 》 【 店長 】 顧客の管理、一般のお客様の対応、商品管理など営業全体を統括し、店舗の顧客満足度向上をお任せします！ また、若手社員やアルバイトスタッフの採用、教育、育成をお願いします。 ＜　好きこそものの上手なれ！経験や年齢は不問です　＞ 経験や年齢は不問！ 当社が重視しているのは、あなたの想いです。 『好きこそものの上手なれ』という言葉のとおり、 「人と話すことが好き」「人を笑顔にすることが好き」 そんな“好き”をきっかけに幅広いチャンスに触れて成長していきたい方を歓迎します。 ◆　労働時間・休日数を徹底管理！　◆ ・しっかり月9〜10日休み ・月の労働時間は200時間前後、過度な残業はなし！ ・有給休暇を使って連休取得推奨　など… 役職者でも一般のスタッフでも、仕事・プライベートの両方を手に入れながら働いています！ 頑張っている自分を支えてくれている“家族との時間”も、仕事と同じように大切にしてください◎ 時短勤務制度や育休の取得など、一人ひとりが無理なく働ける環境を整えています！ ◆　未知の可能性にワクワク☆幅広い業態に挑戦できるチャンスあり！　◆ グループの中でもダイニング事業を運営する当社は、多彩なジャンルの店舗を展開しています。 うどん・蕎麦、焼肉、高級寿司、シュラスコなど…一つの会社にいながら、さまざまな業態を経験できるチャンスがあります！ 同時に、個性豊かな仲間もたくさん◎ 「魚は任せて！」という人もいれば、ワインの知識はだれにも負けないという人。コーヒー通、接客が得意、食べ歩きが趣味、という人も。 専門性が高い業態も多いため、外国人スタッフが多く活躍しているのも当社の特徴です。 多様性が共存し、幅広い選択肢がある当社で、あなた自身の可能性を広げていきませんか？ 《 こんな方にピッタリ 》 ●チャンスに溢れる環境で成長していきたい！ ●いろいろなスタッフと関わり、チームで仕事に取り組みたい！ ●安定した環境で、チャレンジしていきたい！ ●人の笑顔のために頑張りたい！ お店の特徴　＜泡盛と沖縄料理＞　『海人酒房』八重洲地下街 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社クリエイト・ダイニング ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 八重洲地下街の沖縄料理店 沖縄の文化を東京で再現！ 心和むひと時が過ごせるお店に新しい風を吹かせてくれるスタッフ募集!! ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 沖縄の食材をふんだんに使用した島料理を提供しています！ 【ランチタイム】 本格的なソ―キそば、ゴ―ヤチャンプル定食など沖縄料理を御膳で提供。 館内就労者は、近隣居住者がメインのお客様です。常連でお昼からキープしてある泡盛を召し上がる年配のお客様もいらっしゃいます。 【ディナータイム】 本格的な沖縄料理を提供する、居酒屋スタイルです。泡盛は50種とラインナップは豊富！ ご予約より、いつものお客様がふらっといらっしゃることが多いお店です。 店内は沖縄の古民家のようなアットホームな空間！ 三線のリズムが流れ、沖縄の雰囲気を体験しながら沖縄料理が味わえるのが【海人酒房】です。 ＼当店で働くポイント／ ●未経験でも活躍できる職場 分からないことはしっかりと指導していくので、未経験の方でも安心です◎ 飲食経験がある方は、その経験を活かして即戦力として活躍してください！ やる気がある方にはどんどん仕事をお任せしていきます♪ ●待遇充実で働きやすい 良いお店を作っていくためには、スタッフの働く環境が大切だと考えています。 そのため昇給制度や資格取得支援など、前向きに仕事に取り組める待遇をご用意！ お店で働きながらどんどん成長していってくださいね！ 〈　求職者の方へメッセージ　〉 当店の魅力をもっと多くの方に知っていただくために、一緒に切磋琢磨していける仲間を探しています。 知識をつけながらお店と一緒に成長していきませんか？ 他のお店では経験できない仕事にも取り組めるチャンスです♪ そして私たちは、人柄と想いを大事にしています。 やる気がある方、飲食店で働く人として成長していきたい方、ぜひご応募ください！ たくさんの方とお会いできるのを楽しみにしています。 【運営会社：株式会社クリエイト・ダイニング】 首都圏を中心に和食や中華、カフェなど、幅広いジャンルのブランドを展開しています。 ロケーションごとにコンセプトをつけたイタリアンやバルなどに至るまで、現在、20ブランド70店舗を運営中。 これからも多くの方に愛されるお店を作るため尽力していきます！ ＝＝＝ 安定した母体企業 ＝＝＝ 当社は東証プライム市場上場企業のグループであり、基盤が安定している成長企業。 スタッフへのサポートはもちろん、よりよいお店を作るためには努力を惜しみません！ 今後もさらなる成長を目指して、発展を続けていきます！ 〜◆ 選択肢がたくさんあり自由度が高い ◆〜 活躍できるポジションがたくさんあるので、自分のキャリアに合わせて挑戦することができます。 希望によっては他業態への異動も可能！ 自分に合った現場で活躍し続けることができますよ◎ 〜◆ スタッフとして成長できる環境 ◆〜 充実した研修制度、幅広い業態やポジションなど、成長できる場がたくさん！ やる気がある方には、しっかり指導し徹底的にサポートしていきます！ 〜◆ 大切な仲間と出会える ◆〜 店舗数が多いこともありたくさんのスタッフが勤務しているので、一緒に仕事をしていく大切な仲間に出会える環境です。 他店舗との交流もおこなっているので、スタッフ同士の繋がりを大切にしながら働くことができますよ♪ ご応募お待ちしております☆ ＜応募先＞『海人酒房』八重洲地下街 店長候補・マネージャーの募集

≪9月新規OPEN≫もちもちサワードウ生地が自慢！ピザ屋でキッチン＆ホールスタッフ募集★月9日休み★ このお店で募集中の職種 [社]ピザ職人・ピッツァイオーロ（月給27万円〜30万円） [社]調理スタッフ（月給27万円〜30万円） [ア]ピザ職人・ピッツァイオーロ（時給1250円〜） [ア]調理スタッフ（時給1250円〜） [ア]サービス・ホール（時給1250円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]ピザ職人・ピッツァイオーロの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1250円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 7：00～23：00（シフト制） ※1日5h～、週2日～勤務OK ★23：00まで出られる方大歓迎！ ★フルタイム大歓迎！ ★時間帯などのご相談OK！ フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 シフトによる 【待遇】 「社会保険完備」「制服貸与」 ◎社会保険完備（法定通り） ◎制服貸与 ◎系列店舗でのスタッフ割引あり 【仕事内容・求める人物】 ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ ＜2025年9月オープン＞ サワードウ生地が自慢のピザ屋♪ 23：00まで出られるフリーターさん大歓迎★ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊食材・備品の発注 ＊メニュー開発 ＊原価管理・コストチェック　など お客さまとの距離も近い、ライブ感のあるオープンキッチンです。 あなたには、調理業務を中心に幅広いお仕事をおまかせします。 経験をもとに、キッチンの中心的な存在としてご活躍ください！ ..｡:*ここがPOINT*:｡.. ●--フレッシュな環境で働ける--● 当店は2025年9月に新規オープンしたばかり。 立ち上げ時期の今のうちなら、お店づくりにもどんどん参加できます！ 「こんなお店にしていきたい」というアイデアも大歓迎です☆ ●--専門的なスキルが身につく--● 当店でご提供しているのは、サワードウ（天然酵母）生地のピザ◎ 高加水＆30時間以上の長時間発酵で、もちもち食感に仕上げています。 仕込みから成形、焼成、トッピングまで、ピザメイクを専門的に学べる環境です！ ●--フリーターさん歓迎--● 勤務は7：00～23：00のあいだで1日5h～、週2日～ご相談いただけます。 ラストまで出られる方、フルタイムで働ける方は大歓迎◎ しっかり稼ぎたいフリーターさんにうってつけの職場ですよ♪ ＝こんな方にぴったり＝ ・経験をいかして活躍したい方 ・明るい笑顔でお仕事に取り組める方 ・チームワークを大切にできる方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ あなたとお会いできる日を楽しみにしています♪ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 お店の特徴　＜サワードウ生地が自慢のピザ屋＞　Pizza Tane 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社Staple日本橋 ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ＼2025年9月にオープンしたばかり／ 人形町駅から徒歩3分のピザ屋★ 新店を明るく盛り上げていく仲間を募集中！ ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ::::::::::『Pizza Tane』:::::::::: 2025年9月にオープンしたデザインホテル『SOIL Nihonbashi Hotel』。 ホテルを訪れる人々や地域の方が繋がり、新しい文化が生まれる「まちの交差点」を目指しています。 ホテル1階にある当店も、地域に根差したお店づくりがモットーです。 お客さまは近隣でお勤めの方やお住まいの方が中心で、海外からの観光客は1～2割ほど。 店内は、植物の豊かさとモダンなデザインが融合した、開放的で洗練された空間です。 訪れるお客さまはもちろん、働くスタッフにとっても心地よい自慢の場所となっています◎ ～◆旬野菜をふんだんに使用したサワードウピザ◆～ 当店の看板商品は、旨味と風味が詰まったサワードウ（天然酵母）生地のもちもちピザ！ ご近所の人気ベーカリーで長年育まれてきた酵母（種）を受け継ぎ、独自の生地に仕上げています。 旬の野菜を使ったピュレやローストが好相性の、ここでしか味わえないピザです◎ ＼＼こんなスタッフが活躍中／／ ■Aさん（シェフの右腕として活躍するアルバイト） 大手ピザレストランにて10年間の正社員経験がある、ハイレベルなスタッフ。 独立志向が高く、経験を積むために入社当時は5つの飲食店を掛け持ちしていました。 現在は『Pizza Tane』の環境や仕事内容を気に入り、当店だけにコミットしています。 豊富な経験と高いモチベーションにより、キッチンの中心的な役割を担っている人物。 営業中は、シェフとAさんが中心となってキッチンを回しているほどです。 その貢献度は給与にも反映されており、スキル評価制度によって時給1,350円に昇給しています。 ■Bさん（仕込み担当の女性社員） オペレーション経験は浅いものの、ピザ生地づくりの高い専門スキルを持っています。 現在は主に仕込みを担当し、アルバイトがサポートに入る形で業務を進行。 キッチン社員は現在、シェフとBさんの2名体制です。 ＼＼求職者さまへメッセージ／／ ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。 当店はおかげさまで業績好調につき、第2期オープニングメンバーの募集が決定しました！ まだ始まったばかりの『Pizza Tane』は、たくさんの可能性を秘めています。 開業フェーズに近い経験を積むことができ、将来的に独立を目指す方にもうってつけです◎ あなたのアイデアや笑顔で、お店に新しい彩りを加えてください！ ご応募を心よりお待ちしています♪ ＜応募先＞Pizza Tane ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

【料理長候補を積極採用！】銀座×1日3組限定×完全個室の日本料理店でキャリアを積もう◎《日祝定休》 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給28万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜30万円） [社]ソムリエ（月給30万円〜40万円） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） [ア]調理スタッフ（時給1500円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1500円〜） [ア]ソムリエ（時給1800円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜40万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:30〜23:30（シフト制・休憩あり） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」 週休1.5日（月6日以上） ※土曜の夜・日曜・祝日 ※GW、お盆、正月 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆食事付 ◆昇給年1回（店舗業績による） 【仕事内容・求める人物】 □＝■＝□＝■＝□＝■＝□ フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくれる方歓迎！ 成長できる環境、将来性ともに整っています □＝■＝□＝■＝□＝■＝□ 【 仕事内容 】 オーダー、料理運び、レジ、清掃、電話対応など、接客業務を中心にお願いします。 学ぶ意欲、向上心のある方を歓迎しますので、経験は問いません。 分からないことがあれば、丁寧に指導いたします。 ＼＼ここが働くポイント／／ ■□■トップレベルの仕事を覚えられるチャンス！■□■ 確実に技術を磨いてステップアップできる環境です。 ゆくゆくは中心メンバーとなって、店舗展開の際にも活躍していただきたいと考えています。 独立を目指す方は、おもてなしの心から、運営業務までを学べるまたとない機会ですよ。 ■□■どこに行っても通用するスキルが身につく■□■ 当店はランチコース8,000円〜、夜のコース28,000円〜の高級日本料理店です。 1日3組限定の完全個室制で、一人ひとりのお客さまに最高のおもてなしを提供しております。 「クオリティの高いサービスを追求したい」という方には最適な環境です。 また、役員クラスや士業の方、経営者のお客さまも多くいらっしゃいます。 普段知り合うことができない方とのつながりをつくるチャンスですよ。 ■□■安定収入・嬉しい日祝休み■□■ 当社は姉妹店を含め業績も安定しているため、スタッフには高月給を還元いたします。 店舗業績に応じた昇給制度が年に1回ありますので、一緒に昇給を目指して頑張りましょう！ また土曜の夜、日祝休みですので家族との時間を大切にしたい方も働きやすい環境です。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆自分から積極的に行動できる方 ◇人を喜ばせること、コミュニケーションが好きな方 ◆スタッフと力を合わせてお店を引っ張っていける方 ◇調理や接客、飲食店での経験をいかして働きたい方 ◆将来は自分の店を持ちたいという方 ◇若いうちから将来につながるスキルを身につけておきたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 魚の知識 お店の特徴　＜日本料理、割烹＞　銀座くどう 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社徳うち山 ◆◆--------------------- 【料理長候補】を積極採用中！ トップレベルの技術を学べる環境でキャリアアップ★ 人柄重視の採用です◎ ---------------------◆◆ ◆◇◆ 確かな技と心を尽くしたおもてなし　大人の隠れ家 ◆◇◆ 名店から独立した、1日3組限定の洗練された日本料理店。 店内は、京都の風情を思わせる数寄屋造りの完全個室。 ご家族でのお食事からビジネスまで、幅広くご利用いただいております。 歌舞伎座から近く、歌舞伎鑑賞やショッピングの帰りに訪れる方もいらっしゃいます。 ～◆ 和の土台に斬新な感性が融合した多彩な料理 ◆～ 提供する料理は「鯛茶漬け」や「焼き胡麻豆腐」といった名店の看板料理はもちろん、ジュレやソースで食べるお造りなど。 和食はもちろん、イタリアン等でも修業の経験がある店主ならではの料理が並びます。 ジャンルに縛られない自由な発想で創り出される一皿は、日本料理でありながらも新しい可能性に満ちています。 メニューには店主の出身地でもある、山形県の食材を多く取り入れているのも特徴。 山形牛や松茸などのキノコ、山菜、旬の野菜や鮮魚など、季節に合わせた一品をコースでご提供。 お酒は、山形の蔵元の地酒を中心に取りそろえています。 ～料理とのバランスを考えられた器の数々も魅力～ 店主が開店前から集め続けていた、古伊万里や九谷焼、有名作家の作品まで、料理や銘酒を華やかに彩ります。 《　姉妹店の紹介　》 ●徳うち山（東京都中央区銀座3丁目12−9 タチバナ銀座ビル1階） ●時喰（トキハミ）（東京都中央区銀座3丁目11-6 鈴木ビル2階） ●肉うち山（東京都中央区銀座3丁目12-9 タチバナ銀座ビル2階） └休業中の店舗を、業態とスタッフを変えてリニューアル予定 《　今回の募集背景　》 姉妹店を含め、おかげ様で業績好調のため人員不足となっております。 また、休業中の店舗『肉うち山』の大幅なリニューアルオープンに伴い、新しい人材が必要です。 研修は『銀座くどう』で行いますが、『肉うち山』で勤務を希望される方は、リニューアルオープン次第移動することも可能です。 もちろん、『銀座くどう』で働き続けることも可能ですので、面接の際にご希望をお聞かせいただければと思います。 > 今までの経験も大切ですが、人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています。 これから当社で頑張っていきたい方、目標を持って働ける方を大募集！ 姉妹店の『肉うち山』は、リニューアルオープン予定です。 経験の有無に関係なく、一緒に新店を盛り上げていただける方も大募集！ スタッフ一同、ご応募をお待ちしています。 ＜応募先＞銀座くどう サービス・ホールの募集

|◤年休最大144日◢| 有給100%消化を実現！鹿児島 天文館の名店が今秋、東京に初進出 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜50万円） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給35万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給35万円〜40万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 履歴書不要 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜50万円 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ◼︎ 勤務時間 ￣￣￣￣￣￣ 11:00〜24:00　 ※ 実働8時間（休憩1時間） ※ 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◼︎ 休日・休暇 ￣￣￣￣￣￣￣ ・年間休日100日以上（※最大144日） ・有給休暇（※完全取得） ・産休 / 育休 ・配偶者誕生日休暇 ・5日以上連続での休暇取得が可能！ 【待遇】 「生産者訪問」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◼︎ 待遇・福利厚生 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・社宅制度（※規定あり） ・昇給査定（年12回） ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・深夜 / 時間外手当 ・食事補助 ・制服貸与 ・インフルエンザ予防接種手当 ・イベント補助 ・独立支援制度 ・研修制度（繁盛店視察・産地生産者訪問） 【仕事内容・求める人物】 ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● 「やりがい × 給料 × 労働環境」 今の働き方に何となく違和感を感じる…。 もっと本気で飲食に向き合ってみたい…。 そのような方、ぜひ一度お会いしましょう！ 「いろんな個性があって、 　それぞれに価値がある」 弊社は多様な働き方を尊重し 飲食人として「仕事・人生を楽しむ場所」 をご用意してお待ちしております。 ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● ◼︎募集背景 ￣￣￣￣￣￣ 弊社は大衆酒場からミシュラン掲載店まで 80店舗の飲食店を経営している飲食会社です。 創業12年目で、年商は50億に到達しました。 店舗数や年商だけを見ると チェーン展開をしている会社だと 思われる方も多いかと思います。 しかし、弊社のポリシーは“個店主義”。 多様な業態の飲食店を経営をするだけでなく 「決まったルール」がほとんど存在しません。 「多様な個性が交じり合い、 　ぶつかり合うから、最高の瞬間が生まれる」 メンバーの個性が思う存分発揮されるからこそ 誰もが飲食を楽しめる会社になると信じています。 そのために、働く現場で足枷となる事柄を極力なくして 現場の声・意見が反映される環境づくりをしています。 言われたことだけを黙々とこなしたい… そんな方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。 今回のお店は11月初旬にオープンする新店舗です。 ・飲食でもっと稼ぎたい！ ・飲食に本気で向き合う会社で働きたい！ ・現場の意見が反映される職場で働きたい！ ・ノウハウをガッツリ学んでいつか独立したい！ 飲食への熱い思いがあるなら、入社動機は問いません。 意見を出し合って、切磋琢磨しながら 一緒に“飲食を楽しむ人”を増やす挑戦をしましょう！ ◼︎ 主な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ・キッチンの責任者業務 ・キッチンでの調理業務 ・料理のクオリティチェック ・調理スタッフへの指導 ・フードコスト管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 経験やスキル、希望に合わせて 自由に挑戦ができる環境です。 入社後、まずはお店の仕組みや 当店の調理方法などを学んでいただきます。 ▶︎ 旬の食材を用いたメニュー開発 ▶︎ さまざまな食材の仕込み技術 日々の業務を通じて 飲食の知見を深めていただける環境です。 ＼株式会社StyLeのここがポイント／ その❶｜成長を支援する評価面談 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「やりがい × 給料 × 労働環境」 給与が下がる査定はせず どうすれば給料が上がるのか考えます。 「前向き」な話をする面談を 毎月1回（年12回）ひとりずつ行います。 給与を上げるための目標設定も行いますので 目的を持って仕事をすることができる環境です。 ・入社3年で役員になった社員 ・一度の面談で年収が240万アップした社員 ・制度を利用して独立した社員 目標に向かって努力する姿勢や過程を 全力で応援するのがStyLeの社風です。 その❷｜年齢ではなく“結果”で評価 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 弊社は年齢で仕事を判断しません。 ・若手だから給料が安い… ・年齢でなかなか就職がうまくいかない… そんな心配は不要です！ 実際、幅広い年代の方が活躍しています。 若い世代のフレッシュな意見 ベテランスタッフの知識・経験 メンバーの支えでここまで成長することができました。 ビブグルマンを獲得した店舗も複数経営しており 料理人の方が安定した環境下で力を発揮できるよう スキルの育成・働き方の改革にも取り組んでいます。 ・年休120日〜144日の働き方 ・有給の完全買取 ・介護や子育て支援の為の出勤時間の調整 などなど、充実した働き方支援。 ライフスタイルに合わせて 自ら働き方を選ぶことができます。 多店舗展開をする運営会社の安定感を活かしつつ 店舗のクオリティを一切下げずに経営するために 手作り・手仕込みを取り入れて経営しております。 飲食人・料理人として、さらに成長ができる環境です。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜鹿児島の黒豚を贅沢に使用した黒豚料理専門店＞　黒豚ふくや 銀座店 オープニング 運営：株式会社 StyLe 【　会社紹介　】 株式会社StyLe代表の石川瑛祐です。 求人をご覧いただき、ありがとうございます。 弊社の理念は 「飲食を楽しむ人を増やす」。 北は東北から南は九州まで 全国各地に80店舗の飲食店を経営しています。 弊社のモットーは 「大切な人を連れていきたくなるお店」をつくること。 食べログで百名店に選出された「洋食堂 葡萄」 ミシュランガイドに掲載された「Fry家」「香川一福」 メディアでも取り上げられる人気店を経営しています。 飲食は日本が世界に誇る産業です。 日本の飲食人たちが “世界一の誇り”を胸に働ける世界をつくるべく 「飲食人目線のお店づくり」を徹底してきました。 お客さんが飲食を楽しむために、 まずは自分たちが飲食を楽しむ。 徹底した現場主義と社員ファーストを貫き 創業12年目で年商50億円を突破しました。 現在も新たなチャレンジを続けています。 国内への新規出店はもちろん、海外展開や 一業態100店舗を超えるブランド開発にも挑戦中です。 ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● 【　店舗紹介　】 Googleマップ ★4.7 食べログ ★3.62 月間の平均来店者数は4,500人 口コミ総数2,000件以上を誇る 鹿児島 天文館の名店が東京初進出。 「炭火×手切り厚切り」に こだわった”炭火しゃぶしゃぶ” ビブグルマンを獲得した 姉妹店のFry家の技術を用いた 肉の熟成、衣、揚げ油など 全てにこだわり抜いた ”究極の黒豚とんかつ” ”黒豚本来の旨味”を 最大限に楽しむことを考え抜いた料理を提供しています。 料理人として学べることも様々。 ・黒豚の取り扱い方 ・肉の熟成管理 ・衣のパン粉 ・揚げ油の配合 ・揚げ温度コントール ・食材毎の火入れ など、鹿児島で長年愛されてきた 名店の技術を一から習得していただける環境です。 ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● ＼ StyLeで働く魅力をもっとご紹介！ ／ ◼︎ その➊｜低リスクで独立開業が可能 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社の独立支援制度は、 基本的に業務委託を締結してのバックアップです。 メリットはお金がなくても、 独立の夢を叶えられること。 物件探しも、仕入れ業者とのつながりも、 仕入れ価格の設定も… 長年培ってきたノウハウをもとに支援いたします！ 直営店を引き継いでの独立は、 お客様もそのままついてきます。 売上が見える形でのスタートで、 万が一辞めたくなったらお店を当社に返すだけ。 簡単にまとめると、 非常にローリスクでの独立が可能です。 「独立したい」という想いで入社した方には その夢を絶対に叶えてほしい。全力で応援いたします。 ◼︎ その➋｜”休み”もしっかり考慮 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・年間休日120日～144日 ・日祝完全休み ・有給完全消化 仕事は「やりがい × 給料 × 労働環境」 どれか一つではなく、かけ算が大事だと思っています。 ライフステージに応じて 優先する内容は変わるはず。 スタッフ一人一人との対話を大切にして どんな意見もしっかりと受け止めて 理想の働き方を実現する方法を一緒に考え抜きます。 ┃Mission ￣￣￣￣￣ 『飲食』を楽しむ『人』を増やす。 『飲食』は『人』です。 それは働く側も目の前のお客さんも。 StyLeグループは、『人』という要素が色濃く出る、 この素晴らしい『飲食』というものの可能性を 最大限に引き出し、働く『人』もお客さんも、 飲食を楽しむ『人』を増やします。 ┃Vision ￣￣￣￣￣ 『世界の人々』に『飲食』を通じて驚きと 　感動の詰まった体験を提供し、 『飲食人』が常に誇りを持てるようにする。 ┃Value ￣￣￣￣￣ 『僕ら』が飲食を楽しむ。 『他人』のことをその本人以上に考える。 ◼︎ 運営店舗 ￣￣￣￣￣￣ ・香川一福（ミシュランビブグルマン3年連続受賞） ・Fry家（ミシュランビブグルマン2025） ・みやび 六本木 ・ニューふくや ・夜ノ森 川崎 ・炭火焼酒場 ホルイチ 渋谷 ・さ竹　恵比寿 ・肉の山本 ・渋谷 ごんべえ ・岡むらうさく ・食卓おれんぢ ・津気屋 川口 ・ベジ郎 渋谷 ・焼肉たぬき ・串カツ たぬき ※一部抜粋 ＜応募先＞黒豚ふくや 銀座店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

東京駅直結・著名料理人監修／ハイエンドな舞台で、自身の料理を昇華させる経験を積める環境 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜50万円） [社]ソムリエ（月給30万円〜50万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜50万円） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜50万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1600円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜50万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制（休憩あり） あなたのライフスタイルに合わせて、正社員または短時間勤務正社員のいずれかを選択いただけます。 正社員 早番・遅番などを組み合わせたシフト制です。 1ヶ月単位の変形労働時間制となり、1日あたり6〜12時間程度の勤務となります。 短時間勤務正社員 月間110時間〜（1日5時間程度〜）で、ご希望の労働時間を設定可能です。 例えば、「ランチシフトのみ」「15時上がり」といった働き方も実現できます。 ※短時間勤務の場合、月給・インセンティブ・賞与の支給額は勤務時間に応じて調整されます。 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・育休取得実績多数あり！ ※男性の取得実績もあります 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ・各種社会保険完備 ・育休制度 ・慶弔休暇 ・定期健康診断 ・資格取得制度 ・まかない・食事補助あり ・制服貸与 ・社内店舗利用の割引制度 　（グループ内全店舗） ・レストラン研修制度 　※社外の飲食店での食事代を一部負担します 【仕事内容・求める人物】 ■□------------------------------------□■■□------------------------------------□■ 「お米」がテーマのイタリアン お米とイタリア料理の新たな融合で、他では味わえない感動を ■□------------------------------------□■■□------------------------------------□■ 私たちは、健全な労働環境の中で、「次のステップへ進みたい」「もっと成長したい」という意欲ある方を求めています。一流の技を身につけ、お客様に感動を届けられる飲食人へと成長する絶好のチャンスです！ ＼仕事内容／ ◇ご案内 ◇オーダー ◇配膳 ◇ドリンクの作成 ◇会計業務 ◇片付け など接客業務全般 また、アルバイトスタッフの指導にも積極的に取り組んでいただきたいと考えています。 キャリアアップを目指し、日々研鑽を積んでいける環境です。 ＼求める人物像／ 「お客様に感動を与えたい」「飲食人として成長したい」という、学ぶ意欲に溢れる方を心よりお待ちしています！ ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 　　株式会社Signalで働く魅力とは ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 【1】安定基盤で安心して働ける環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は大手総合商社のグループ会社として、安定した経営基盤を持っています。安心して仕事に集中できるよう、勤務体系には「早番・遅番制度」を導入。予約状況に応じて「10:00〜15:00」や「16:00〜23:00」といった勤務時間になることもあり、しっかり休むことで、勤務日は仕事に集中できる環境を整えています。 【2】一流の創業シェフから学べる成長の機会 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経営者としても、料理人としても一流である創業シェフのもとで、あなたのスキルを磨きませんか？当社の店舗はどれも多くのお客様にご来店いただき、業績は好調です。 独立を目指す方には、原価管理や食材選びの工夫など、実践的でリアルなノウハウを惜しみなく伝授します。飲食人としてさらなる高みを目指したい方は、ぜひこの機会を活かしてください。 【3】あなたの目標に合わせた多様な活躍の場 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は、様々な価格帯や異なる業態の店舗を運営しています。希望に応じて他業態の姉妹店への異動も可能です。さらに、2025年3月には大阪に新店舗がオープンし、2026年には名古屋での出店計画もあります。こうした新規店舗の立ち上げに携われるチャンスも豊富です。 あなたが学びたいことや挑戦したいことに、積極的に取り組める環境がここにあります。チャレンジしたいアイデアがあれば、ぜひ積極的に発信してください！ ★採用担当者からのメッセージ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 価格帯に合わせた調理や接客スキル、さらには人・モノ・カネの知識など、当社は多くの学びの機会に満ちた環境だと自負しています。 豊富な経験を持つ当社だからこそ、あなたの活躍できるステージは多数！個々の希望や頑張りに応えられるよう、様々な選択肢をご用意しています。大手企業グループの健全な労働環境で、あなたの夢を実現させましょう！ 少しでもご興味をお持ちいただけましたら、まずは一度お話ししてみませんか？ご応募お待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜お米がテーマ！のトラットリア＞　ASTERISCO （株式会社Signal）　　 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社Signal ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 成長企業が手がける 「お米」がテーマのイタリアンで 活躍しませんか？ ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。 求職者の皆様へメッセージ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ この度は、弊社の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。 『ASTERISCO』は、客単価1万円以上の店舗も手掛ける『Brianza』グループの一員です。人気店を多数展開する敏腕創業シェフがプロデュースしており、働く中で着実にスキルアップできる環境です。経験が浅い方や、これから成長していきたい方も、存分に活躍できる職場ですのでご安心ください。 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。皆様にお会いできる日を心より楽しみにしております！ 『ASTERISCO（アステリスコ）』について ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 東京駅から徒歩3分の好立地にある複合施設『YANMAR TOKYO』の2階に、2023年1月にオープンしたカジュアルなトラットリア『ASTERISCO』。 現在、ホール＆キッチンスタッフを広く募集しています。 イタリアン以外の飲食店での経験をお持ちの方も歓迎！もちろん、意欲があれば未経験の方もぜひご応募ください。 月給最大50万円＋インセンティブ＋年2回の賞与と、魅力的な待遇をご用意してお待ちしております。 お米とイタリア料理の新たな融合 ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ イタリアの地方料理は、その土地の豊かさや季節感を大切にする点で、日本の食文化と多くの共通点があります。当店では、その共通点に着目し、肉・魚介・野菜の旨みを最大限に引き出したイタリア料理に、厳選された日本のお米を組み合わせて提供しています。 リゾットや米粉のパスタ、お米のニョッキ、米粉パン、ライスペーパー、そしてお米を食べて育った**「やまと豚」**など、お米や米由来の食材をふんだんに使用。他では味わえない、バリエーション豊かな小皿料理をお楽しみいただけます。 料理を引き立てる豊富なドリンク ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お米料理やイタリア料理との相性を考え、厳選したドリンクも豊富に取り揃えています。イタリア産ワインを中心に、日本ワインも加えた赤・白・泡・ロゼ・オレンジといった幅広いラインナップのワインをはじめ、日本酒、焼酎、オリジナルカクテルなど、お好みに合わせてお選びいただけます。 ．＊---------------------------------- 会社としての安定性や 働きやすさもバツグン！ ----------------------------------＊． 大手企業が資本参画しているため、安定した経営が可能です。2025年3月には大阪の中心地に関西初となる店舗をオープンし、今後も多角的な展開を予定しています。 結婚・出産祝い金や産休・育休制度なども充実しており、ライフステージに応じて安心して働ける環境を整えています。 公休は月8日で、有給休暇の消化も積極推奨。気兼ねなく取得できます。一流の料理・サービスを提供するためには、スタッフが心にも余裕をもって働くことでパフォーマンスを最大限に発揮できる環境を整えることが大事。それがBrianzaグループの考え方です。 ．＊---------------------------------- 運営するのは 「株式会社Signal」という法人です。 ----------------------------------＊． 働きやすい環境づくりのために待遇や福利厚生の整備に取り組んでおりますので、安心して長くご活躍いただけます。 運営元：株式会社Signal ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『株式会社Signal』は、イタリア現地でも修業を積んだ料理人である奥野義幸が創業シェフを務める企業です。1号店である『La Brianza』は、**「ミシュラン・ビブグルマン」や「食べログ百名店」**にも選出された実績を持つ実力店です。 好調な業績を背景に事業拡大を積極的に進めており、2025年3月には関西への初出店も果たしました。 【運営店舗のご紹介】 『La Brianza』（港区六本木） 『BRIANZA TOKYO』（千代田区大手町） 『erba』（港区六本木） 『Focacceria la Brianza』（中央区日本橋） 『ASTERISCO』（中央区八重洲） 『DepTH brianza』（港区麻布台） 『BRIANZA OSAKA』（大阪市北区）※2025年3月オープン ＜応募先＞ASTERISCO （株式会社Signal）　　 サービス・ホールの募集

【完全週休2日制＆月給30万円〜】銀座の高級焼肉店でキャリアを磨く！未経験OK◎《多店舗展開計画中》 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 〈平日〉14：00〜23：30 〈土日祝〉11：00〜23：30 ※上記の間でシフト制 ※終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制 月8日以上の休みを保証します！ ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない・食事補助あり ◆資格取得支援 ◆社員割引あり ◆健康診断費用 全額補助制度あり 【仕事内容・求める人物】 |=|=|=|=|=|=|=|=|=|=|=|=| ＼未経験スタートも歓迎／ 銀座の高級焼肉店で社員として活躍！ 【人柄重視】チームワークが得意な方歓迎します |=|=|=|=|=|=|=|=|=|=|=|=| 【　仕事内容　】 ◆お客様のご案内 ◆オーダー対応 ◆料理・ドリンクのご提供 ◆スタッフの育成・管理や店舗運営に関する業務 従来の焼肉店のイメージを覆すオシャレな空間が魅力のお店！ 銀座ならではの落ち着いた雰囲気の中で、安心して接客に集中できる環境です。 ワンランク上のおもてなしを、ぜひ追求してください。 将来的には、お店の中核を担う存在としての活躍も期待しています。 ◆:-- 『焼肉 銀座コバウ』のココに注目 --:◆ 【1】休日保証＆銀座の落ち着いた客層 完全週休2日制（月8日〜の休みを保証）を導入。 プライベートの時間もきちんと確保できる環境で、ノビノビと働けます！ 個々の希望に合わせた働き方にも柔軟に対応しますので、お気軽にご相談ください。 【2】幹部候補へ！多店舗展開計画中 今後、多店舗展開も計画しています。 そのため、お店の中核を担う幹部候補として、キャリアアップできるチャンスが豊富！ 運営ノウハウを学び、当店での経験をご自身のステップアップのステージとしてください！ 【3】未経験OK！肉とワインの知識も習得 未経験からでも挑戦可能です。 上質な空間にふさわしいテーブルマナーやサービスマナーはもちろんのこと。 希少な黒毛和牛の雌牛に関する専門的なお肉の知識・ワインの知識まで、幅広く身につきます。 働きながら、一生モノのスキルを習得できますよ！ 【　求める人物像　】 ◆人とコミュニケーションをとるのが得意な方 ◆協調性を大切にし、チームワークを重視できる方 ◆柔軟で明るい対応ができる方 ◆未経験からでもワンランク上の接客スキルを身につけたい方 ◆キャリアアップを目指している方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 肉の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜高級焼肉店＞　焼肉 銀座コバウ 銀座並木通り店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ザイコン ：―：―：―：―：―：―： ・＜銀座のオシャレな高級焼肉店＞・ 上質空間で ワンランク上のスキルを習得 【完全週休2日制】独立＆キャリアも磨ける！ ：―：―：―：―：―：―： ◆:-- 『焼肉 銀座コバウ』 --:◆ ＜コンセプト＞ 妥協なき美味への探求と お客様への最大のおもてなしを お約束いたします 銀座の洗練された空間で、希少な黒毛和牛の雌牛にこだわった焼肉を提供するお店です。 従来の焼肉店のイメージを覆す、オシャレな空間を演出。 上質なおもてなしを追求しています。 ◆:-- 希少な“雌牛”をご提供 --:◆ 扱うのは、黒毛和牛の中でも希少とされる“雌牛”のみ。 脂の融点が低く、口の中でまろやかに溶けるのが特徴で、しつこさが残りません。 お客様から好評の『ユッケパン』をはじめ、お肉以外の料理にも力を入れています。 ◆:-- 銀座にふさわしい洗練された空間 --:◆ 店内は個室を備え、カウンター席、テーブル席、ボックス席など多様なお席をご用意。 洗練されたオシャレな空間が広がります。 最寄りの銀座駅・有楽町駅からも近く、アクセスは抜群。 ご来店される方々も紳士的で落ち着いた雰囲気の方が多く、安心して接客ができる環境です。 《姉妹店》 『焼肉 銀座コバウ 銀座特別室』…東京都中央区銀座6丁目7-6 ラペビル 8F ＼＼『焼肉 銀座コバウ』で働く魅力／／ 銀座という土地柄、紳士的なお客様が中心で、落ち着いて働ける環境。 休日は完全週休2日制を導入し、月8日〜のお休みをしっかりと保証。 一人ひとりの希望に合わせた働き方にも、柔軟に対応いたします。 焼肉店でのご経験は、前職も考慮し優遇！ 多店舗展開も計画しており、幹部候補やコア社員としてキャリアアップを目指せるチャンスも豊富です。 ＞＞【こんなスタッフが活躍中】＜＜ 現在、20〜40代のスタッフが在籍。 男女比は7:3、社員とアルバイトの比率は2:8です。 チームワークを大切にしながら働く私たち。 協調性を持って、柔軟に明るく対応できるメンバーがそろっています！ 《求職者の皆様へメッセージ》 今後、新規店舗展開も計画中。 お店の中核を担う、中心メンバーとして活躍いただきたいと考えています。 キャリアアップを目指す方、大歓迎！ あなたの力を『焼肉 銀座コバウ』で発揮してみませんか？ ＜応募先＞焼肉 銀座コバウ 銀座並木通り店 サービス・ホールの募集

【残業ほぼなし！】＼調理経験を最大限いかせる環境がココに★／人柄重視の採用◎若手の成長を応援します！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [社]ソムリエ（月給35万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） [ア]調理スタッフ（時給1500円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1500円〜） [ア]ソムリエ（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜23:00 シフト制・休憩2h ※予約状況により早番・遅番あり ※勤務時間は相談に応じます 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」 月6〜7日 ◎年末年始休暇 ◎夏季休暇 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 【待遇】 「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎食事補助あり ◎生産者訪問 【仕事内容・求める人物】 ◆======================= ＼最も重視するのは“人柄”と“成長意欲”／ 【実務未経験OK／調理スタッフ募集】 調理スキルをより磨いていきたい方歓迎！ =======================◆ ー 経験豊富な調理スタッフの採用強化中 ー 【仕事内容】 □食材調達／仕込み／調理 季節ごとに厳選したこだわりのお肉、魚介、野菜を活かした調理をお任せします。 圧倒的な高品質を軸に、プロとして本物の美味を追及することができます。 素材の個性や魅力を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう！ ＼● 先輩キッチンスタッフの入社理由 ●／ カジュアルな環境での経験を基盤とし、『ウェスタ』のような高級フレンチレストランで働くことに強い意欲を感じています！ それは四季折々の厳選された食材に触れたり、その調理法を深く学んだり…。 「料理人としての“引き出し”を飛躍的に増やすことができる」と思ったので入社することを決めました。 「自分が持っている調理技術をもっと高めたい」 「今まで扱ったことがない食材をつかいたい」 という想いで入社した先輩スタッフは、今までは日々最高級肉やキャビア等を扱うキッチンスタッフへとスキルUPしています。 あなたの目標もぜひお聞かせください。 一緒に叶えていけるよう全力でサポートします！ 〜ここがポイント〜 ◎自己成長できる特別な環境をご用意 ワンランク上のお客様が多くご来店されるため、接客を通して一流の気配りや知識を日々学べます。 お客様との出会いが、あなた自身の成長を促す環境です。 ◎最高な仲間とともに成長できる職場 経験豊かなスペシャリストたちが集結しています。 彼らと日々働く中で、あなたの技術やプロ意識も自然と磨かれていくこと間違いなし！ より高みを目指したいという意欲があれば、必ず成長できる環境です◎ 【こんな方を歓迎します】 ◆調理スキルを磨きたい方 ◆常に変化に対応し、お客様の求めるものについて真剣に考えることができる方 ◆自身の成長のために努力できる方 ◆『ウェスタ』の世界観に共感いただける方 ぜひ一度お話しませんか。 あなたとお会いできるのを楽しみにしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアン・フレンチベースの炭火焼ステーキ専門店＞　ウェスタ 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社高倍家 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 【若いうちから調理スキルが磨ける環境★】 口コミサイト高評価×各種メディア掲載多数 国内外のお客様に愛される炭火焼ステーキ店◎ ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ／／ 『ウェスタ』は、ただの高級レストランではありません。 お客様に非日常の時間を心ゆくまで楽しんでいただく“劇場”です！ お料理はもちろん、ワイン・シェフ・サービススタッフ。 私たち全員が“一流の役者”として最高のパフォーマンスを追求し、日々切磋琢磨しています。 そんな当店では現在、事業拡大につきスタッフ募集スタート★ キッチン・ホールスタッフともに正社員を積極的に募集しています◎ 特に「若いうちにさらにスキルを磨きたい」そんな方を歓迎しています！ ＼＼ ●○ 『ウェスタ』でスキルを極める！最高のステージで輝こう！ ○● 当店の名前『ウェスタ』は、ローマ神話の“竈（かまど）”の女神から名付けられました。 その名の通り、店内中央には当店のシンボルである“竈”が鎮座！ 兵庫県が誇るブランド牛“三田牛”を、この特別な竈と最高級の紀州備長炭で、職人が一気に、そして丁寧に焼き上げます。 竈の超強力な赤外線火力で、厚切りのお肉も旨みを逃さず、一瞬で極上の味に仕上がるのも特徴です◎ この一流の環境で働くことは、サービスのスペシャリストを目指すあなたにとって最高のチャンスです。 ワンランク上のお客様へのおもてなしを通じて、最高級の調理スキル・ホスピタリティスキルを磨きませんか？ ●○ メイド・イン・ジャパンの誇り ○● 当店では“三田牛”はもとより、金串の一本に至るまでの様々なアイテムにおいて、日本の職人技によって生まれた上質な品々にこだわっています。 ＊ステーキナイフは700年の伝統を持つ“越前打刃物” ＊店内インテリアには希少なバーズアイメープルを使った“府中家具” ＊伝統の“京指物”のシャンパンクーラー ＊お手ふきは肌触りの心地よい“今治タオル”　など ワイングラス一客、お皿一枚までこだわりぬいたものを使用し、最高の状態でお客様をお迎えしています。 ＼＼ 当店のここがポイント！ ／／ ＊::::: 【料理へのこだわり】イタリアンシェフの魔法 :::::＊ メインを張るのは、もちろんその生産者さんが丹精込めて育てた“三田牛”！ そして、調理するのは20年イタリア料理一筋で腕を磨いてきたシェフ。 シェフは、三田牛だけでなく、産地直送の旬の食材もよ〜く理解し、その素材が一番輝く調理法を選び抜きます。 長年培ったイタリアンの技術をベースに、独自のセンスとひらめきを加えて生まれる料理は、まさに唯一無二。 お客様には、最高の素材と最高の技術のコラボレーションをお楽しみいただいています！ ＊::::: グローバルな環境で本場の味を習得 :::::＊ イタリア人の支配人は、英語・フランス語・日本語に堪能な国際派！ 本場イタリアの食文化やホスピタリティ、世界のトレンドを深く理解しており、プロの味と技術を直接学べる貴重な環境です。 多言語でのコミュニケーションを通じて、グローバルスタンダードな一流のサービススキルも身につきますよ◎ ◆◇ こんなスタッフ活躍中 ◆◇ スタッフは30～40代が中心で、現在は男性スタッフが100％。 サービススタッフはソムリエ資格保持者で、日々お客様のご要望に最適なワインをご提案。 キッチンではシェフを筆頭に、肉の火入れを極めた「竈師」と呼ばれるスペシャリストたちが活躍しています。 【採用担当者からメッセージ】 “三田牛”をはじめとする最高級食材・最高級ワインを提供している『ウェスタ』。 すべてにおいて“一流”がそろった環境で、日々食通のお客様をお迎えしています。 ご来店されるお客様は、当店で過ごすひとときをとても楽しみにしていらっしゃいます。 お客様のご期待以上のものを提供し続けられるよう、スタッフ一丸となって努力しています。 「モチベーションの高いスタッフと共に、お店を更に盛り上げたい」というやる気にあふれた方を求めています。 まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしてみませんか。 皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。 ＜応募先＞ウェスタ 料理長候補（シェフ・板長など）の募集