港区・フード専門店のアルバイト・バイトの求人情報一覧

六本木駅徒歩4分/有名ステーキハウス★充実の福利厚生◎国内外に展開する上場企業グループ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給26.3万円〜41万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給26.3万円〜41万円） [社]調理スタッフ（月給26.3万円〜41万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26.3万円〜41万円） [社]サービス・ホール（月給26.3万円〜41万円） [社]レセプション・フロント（月給26.3万円〜41万円） [社]ソムリエ（月給26.3万円〜41万円） [社]バーテンダー（月給24.6万円〜31.3万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜2000円） [ア]レセプション・フロント（時給1300円〜2000円） [ア]バーテンダー（時給1300円〜2000円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給26.3万円〜41万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜23:30　※所定労働時間7.75時間のシフト制 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 年間休日110日（月8日〜10日） 慶弔休暇あり 【待遇】 「海外研修」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆各種社会保険完備 ◆各種研修制度（WDIカレッジ） ◆海外研修 ◆持株会 ◆社内預金 ◆従業員割引 ◆慶弔見舞金 ◆出産祝 ◆記念日ディナー券 ◆感謝のプレゼント ◆優秀社員表彰 ◆永年勤続表彰 【仕事内容・求める人物】 ------------------------- スキルを磨ける環境・充実の研修制度あり！ チャレンジスピリッツをもって成長を続けたい方は大歓迎です！ ------------------------- 【　仕事内容　】 将来の店長候補として、マネジメント業務をお任せします。 まずは、店舗スタッフとして調理・接客などの経験を積んでいきましょう。 ゆくゆくはスタッフの教育指導やシフト管理、売上の管理、販促企画など、さまざまな業務を習得していただきます！ 【　ここがポイント　】 ◇◆スタッフのライフステージを応援！◆◇ 年間休日は110日！公休も月9〜10日でON/OFFを切り替えてお仕事に取り組んでいただけます。 賞与年2回の他、インセンティブ制度も用意し、スタッフの努力を給与として還元。 今回の募集もより良い環境での勤務体制を目指しての募集です。 そして、社員の結婚記念祝いや、出産祝いの他、感謝のプレゼントもご用意。 ONもOFFも充実させ、私たちの手でひとつでも多くの「しあわせが出逢うテーブル。」を実現していきましょう。 ◇◆成長を続ける安定企業です！◆◇ 現在、世界6か国、約160店舗を展開する『WDI GROUP』。 イタリアン、フレンチ、アメリカン、アジアンを中心に、25を超えるブランドを展開し、今年で51周年を迎えた安定企業です。 調理職は高校や大学卒業後に料理の世界に入った方、全国の調理系専門学校の卒業生が活躍しています。 『WDI GROUP』の一員として、スキルアップ＆キャリアアップを目指しませんか？ 【　求める人物像　】 ■これまでの経験を活かしたい方 ■成長企業でキャリアアップを目指す方 ■自身のスキルを磨いていきたい方 ご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜ステーキハウス＞　ウルフギャング・ステーキハウス 六本木 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社Wolfgang's Steakhouse Japan ◇◆◇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇ 六本木駅より徒歩4分/麻布にも近い有名ステーキハウス “品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ ◇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇◆◇ ◆…プライムビーフを使った極上のステーキ…◆ アメリカ農務省（USDA）の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」の牛肉だけを使用！ 専用の熟成庫で長期熟成することで肉質が柔らかく変化し、旨味成分も増加します。 厚切りにカットし、900℃のオーブンで焼き上げたステーキの迫力はまさに圧巻！ 表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたる極上のステーキです。 ◆…クラシック＆エレガントなインテリア…◆ 店内は格調高くエレガントな空間です。 テーブルクロスや革張りのソファなど、一つひとつがスペシャリティな世界観を演出。 極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすのに相応しい雰囲気を演出しています。 華やかさと落ち着きを兼ね備えたレセプションとバーカウンターや、プライベートな個室もご用意しています。 大切な人との時間、記念日やお祝い事、接待など、幅広いシーンでご利用いただけるお店です。 【What’ｓ　WDI　GROUP？】 『WDI GROUP』は1972年に外食産業に参入し、51周年を迎えました。 「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」という企業理念のもと、個性溢れる25を超えるレストランブランドを国内外6か国に約160店舗展開しています。 ◎運営中のブランド ・ウルフギャング・ステーキハウス ・ハードロックカフェ ・エッグスンシングス ・ティム・ホー・ワン ・フージンツリー ・サラベス　等…… 海外有名ブランドの国内展開、また国内有名ブランドの海外展開を通じて、今までに味わったことの無い料理のおいしさや、食事の楽しみ方といった食文化の魅力をお客様に伝えます。 食文化事業を通じてしあわせをわかちあう、これが私たちの使命です。 ▼“一人ひとりの成長”を目指す「WDIカレッジ」プログラム 『WDI GROUP』の強みは教育制度。 社内大学制度、「WDIカレッジ」では多数のプログラムを運用しています。 2008年からスタートしたこの制度は、新型コロナの影響で一時休止していましたが2023年度より本格的に再開しました。 社内講師のベテランシェフによる調理技能研修やパティシエによるペストリー研修、店舗責任者研修など… レストランパーソンとして必要な研修を学ぶことができます。 各ブランドで活躍する社員が参加する為、自店舗以外の社員交流も深めることができます。 ▼エンプロイ・オブ・ザ・マンス／イヤー 店舗マネジメントを通じて結果を出した方に与えられる賞です。 年間で選ばれる最優秀社員は最高の栄誉。 我々レストランビジネスの世界では、お客様に喜び・感動を体験するひと時を提供し、「また行きたい」と思っていただくことが、何よりも大切なことです。 そんなチームを牽引する社員を表彰し、その取り組みを全社で共有。 切磋琢磨する環境がWDI GROUPにはあります。 ▼新たなフィールドへ、社内公募制度 『WDI GROUP』の成長を支えるのは、やはりチャレンジスピリッツを持った人財。 海外へのチャレンジや新規プロジェクトにチャレンジをしたい場合は、社内公募制度を利用できます。 この制度を利用して、日本から海外へのチャレンジを実現させた方、新店オープニングスタッフへ手を挙げる方など… これまでに、さまざまなキャリアが生まれています。 日本から海外にチャレンジした社員はニューヨーク、ロサンゼルス、ハワイ、インドネシアなど 各地域で活躍しています。 ▼働きたい外食企業NO.1へ 真のグローバル企業を目指して、『WDI GROUP』ではダイバーシティ推進にも取り組んでいます。 社内で店舗管理職を対象とした研修を実施し、女性が働きたい環境を整えるのもその1つ。 女性の店舗管理職者数・育休取得者数も年々増加し、復帰後も活躍する人財が増えています。 ≪未経験者・経験者問わず頑張りたい方を募集いたします≫ 社員登用制度もあるのでまずはアルバイトから始めて、将来的には社員を目指す方もたくさん！ ぜひ一度お会いしてみませんか。ご応募お待ちしております。 ＜応募先＞ウルフギャング・ステーキハウス 六本木 店長候補・マネージャーの募集

外苑前駅徒歩1分/表参道も近い有名ステーキハウス★充実の福利厚生◎国内外に展開する上場企業グループ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給27.2万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給27.2万円〜） [社]調理スタッフ（月給27.2万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給27.2万円〜） [社]サービス・ホール（月給27.2万円〜） [社]レセプション・フロント（月給27.2万円〜） [社]ソムリエ（月給27.2万円〜） [社]バーテンダー（月給27.2万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） [ア]レセプション・フロント（時給1300円〜） [ア]バーテンダー（時給1300円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給27.2万円〜 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9:30〜23:00 ※所定労働時間7.75時間 ※休憩60分 ※変形労働時間制 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 年間休日110日（月8日〜10日） 年次有給休暇 【待遇】 「海外研修」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆各種社会保険完備 ◆各種研修制度 ◆社員旅行（国内・海外） ◆海外研修（ニューヨーク・ハワイ・インドネシア等） ◆従業員割引 ◆持株会 ◆社内預金 ◆貸付制度 ◆従業員紹介制度 ◆親睦会制度（慶弔見舞金・出産祝い金等） ◆記念日ディナー券（結婚記念日・誕生日） ◆慶弔見舞金 ◆優秀社員表彰 ◆永年勤続表彰制度 ◆資格サポート補助制度（ソムリエ・各種検定） ◆厚生施設（北海道トマム・箱根等） ◆独立支援制度 ◆社内公募（新店開業・海外勤務・本社等） ◆エンゲージメント診断 ◆子供サポート（図書カードプレゼント） 【仕事内容・求める人物】 ------------------------- スキルを磨ける環境・充実の研修制度あり！ チャレンジスピリッツをもって成長を続けたい方は大歓迎です！ ------------------------- 【　仕事内容　】 将来の店長候補として、マネジメント業務をお任せします。 まずは、店舗スタッフとして調理・接客などの経験を積んでいきましょう。 ゆくゆくはスタッフの教育指導やシフト管理、売上の管理、販促企画など、さまざまな業務を習得していただきます！ 【　ここがポイント　】 ◇◆スタッフのライフステージを応援！◆◇ 年間休日は100日！公休も月8〜9日でON/OFFを切り替えてお仕事に取り組んでいただけます。 賞与年2回の他、インセンティブ制度も用意し、スタッフの努力を給与として還元。 今回の募集もより良い環境での勤務体制を目指しての募集です。 そして、社員の結婚記念祝いや、出産祝いの他、感謝のプレゼントもご用意。 ONもOFFも充実させ、私たちの手でひとつでも多くの「しあわせが出逢うテーブル。」を実現していきましょう。 ◇◆成長を続ける安定企業です！◆◇ 現在、世界6か国、約160店舗を展開する『WDI GROUP』。 イタリアン、フレンチ、アメリカン、アジアンを中心に、25を超えるブランドを展開し、今年で51周年を迎えた安定企業です。 調理職は高校や大学卒業後に料理の世界に入った方、全国の調理系専門学校の卒業生が活躍しています。 『WDI GROUP』の一員として、スキルアップ＆キャリアアップを目指しませんか？ 【　求める人物像　】 ■これまでの経験を活かしたい方 ■成長企業でキャリアアップを目指す方 ■自身のスキルを磨いていきたい方 ご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜ステーキハウス＞　ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社Wolfgang's Steakhouse Japan ◇◆◇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇ 外苑前駅徒歩1分/表参道も近い有名ステーキハウス “品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ ◇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇◆◇ ◆…プライムビーフを使った極上のステーキ…◆ アメリカ農務省（USDA）の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」の牛肉だけを使用！ 専用の熟成庫で長期熟成することで肉質が柔らかく変化し、旨味成分も増加します。 厚切りにカットし、900℃のオーブンで焼き上げたステーキの迫力はまさに圧巻！ 表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたる極上のステーキです。 ◆…クラシック＆エレガントなインテリア…◆ 店内は格調高くエレガントな空間です。 テーブルクロスや革張りのソファなど、一つひとつがスペシャリティな世界観を演出。 極上ステーキを味わう“至福の時”を過ごすのに相応しい雰囲気を演出しています。 華やかさと落ち着きを兼ね備えたレセプションとバーカウンターや、プライベートな個室もご用意しています。 大切な人との時間、記念日やお祝い事、接待など、幅広いシーンでご利用いただけるお店です。 【What’ｓ　WDI　GROUP？】 『WDI GROUP』は1972年に外食産業に参入し、51周年を迎えました。 「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」という企業理念のもと、個性溢れる25を超えるレストランブランドを国内外6か国に約160店舗展開しています。 ◎運営中のブランド ・ウルフギャング・ステーキハウス ・ハードロックカフェ ・エッグスンシングス ・ティム・ホー・ワン ・フージンツリー ・サラベス　等…… 海外有名ブランドの国内展開、また国内有名ブランドの海外展開を通じて、今までに味わったことの無い料理のおいしさや、食事の楽しみ方といった食文化の魅力をお客様に伝えます。 食文化事業を通じてしあわせをわかちあう、これが私たちの使命です。 ▼“一人ひとりの成長”を目指す「WDIカレッジ」プログラム 『WDI GROUP』の強みは教育制度。 社内大学制度、「WDIカレッジ」では多数のプログラムを運用しています。 2008年からスタートしたこの制度は、新型コロナの影響で一時休止していましたが2023年度より本格的に再開しました。 社内講師のベテランシェフによる調理技能研修やパティシエによるペストリー研修、店舗責任者研修など… レストランパーソンとして必要な研修を学ぶことができます。 各ブランドで活躍する社員が参加する為、自店舗以外の社員交流も深めることができます。 ▼エンプロイ・オブ・ザ・マンス／イヤー 店舗マネジメントを通じて結果を出した方に与えられる賞です。 年間で選ばれる最優秀社員は最高の栄誉。 我々レストランビジネスの世界では、お客様に喜び・感動を体験するひと時を提供し、「また行きたい」と思っていただくことが、何よりも大切なことです。 そんなチームを牽引する社員を表彰し、その取り組みを全社で共有。 切磋琢磨する環境がWDI GROUPにはあります。 ▼新たなフィールドへ、社内公募制度 『WDI GROUP』の成長を支えるのは、やはりチャレンジスピリッツを持った人財。 海外へのチャレンジや新規プロジェクトにチャレンジをしたい場合は、社内公募制度を利用できます。 この制度を利用して、日本から海外へのチャレンジを実現させた方、新店オープニングスタッフへ手を挙げる方など… これまでに、さまざまなキャリアが生まれています。 日本から海外にチャレンジした社員はニューヨーク、ロサンゼルス、ハワイ、インドネシアなど 各地域で活躍しています。 ▼働きたい外食企業NO.1へ 真のグローバル企業を目指して、『WDI GROUP』ではダイバーシティ推進にも取り組んでいます。 社内で店舗管理職を対象とした研修を実施し、女性が働きたい環境を整えるのもその1つ。 女性の店舗管理職者数・育休取得者数も年々増加し、復帰後も活躍する人財が増えています。 ≪未経験者・経験者問わず頑張りたい方を募集いたします≫ 社員登用制度もあるのでまずはアルバイトから始めて、将来的には社員を目指す方もたくさん！ ぜひ一度お会いしてみませんか。ご応募お待ちしております。 ＜応募先＞ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 店長候補・マネージャーの募集

＼中華料理界の実力派シェフが手掛けるお店／月8日休×賞与年2回×連休取得可◎無理なく成長できる環境！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜45万円） [社]ソムリエ（月給35万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給27万円〜35万円） [社]調理補助・調理見習い（月給27万円〜35万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜1600円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 12:00〜22:00 ※上記時間内でシフト制 ※実働8h・休憩1h 深夜営業はありません！ 【休日・休暇】 「夏季休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み（週休2日制） ・夏季休暇（連休あり) ・冬季休暇（連休あり） ・有給休暇 ・慶弔休暇　など 希望休も取りやすい環境です◎ お気軽にご相談ください！ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎まかないあり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 【仕事内容・求める人物】 --------------------- ＼実力派中華シェフのもとで働く！／ ◆中国四川料理の完全予約制レストラン◆ ホンモノを知り、ワンランク上の業界人へ…！ --------------------- 【仕事内容】 仕入れ・仕込みから調理・在庫管理などのキッチン業務を、スキルや経験に応じてお任せしていきます。 入社後はOJT研修を実施。まずは業務の流れを覚えていただきます。 できる仕事の幅を、徐々に広げていってくださいね◎ 経験のある方はこれまでに培った経験を活かしつつ、さらなるスキルアップを図っていきましょう！ 「次の世代に何かを残してあげたい！」と、若手料理人の育成にも尽力◎ 本格的な調理技術はもちろんですが、接客やサービスに関してもワンランク上のスキルを習得できます。 ■ 中華界で有名な料理人のお店！ ■ 2008年中国料理世界大会前菜部門にて特金商受賞の実力派料理長。 オーナー菰田欣也を創業時から支え、2021年よりJi-Cubeの料理長を務める。 ■ 若手が活躍できるチャンスにあふれた環境 ■ 現在、20〜30代の若手が多数活躍中！ 中途入社のハンデは一切ありません！ アルバイトから社員となり、新店舗の立ち上げに携わった人もいます。 やる気次第でどんなチャンスも手にすることができる環境があります！ ■ 積極的に店舗を展開中 ■ 今後も積極的に店舗展開を考えている当社。 勢いにのっているからこそ、ポストやポジションもどんどん増えていきます◎ あなたには、新しい風となってもらい、会社とともに成長してくださることを期待しています！ 【求める人物像】 ・新しい環境で頑張りたい方 ・企業の発展に携わりたい方 ・いろいろなことに積極的にチャレンジしたい方 ・仕事に対するやる気がある方 たくさんのご応募をお待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜中国四川料理のレストラン＞　Ji Cube 運営：株式会社 whole4000 …━━…━━…━━…━━…━━… ◆ 中華界の有名料理人が出店！ ◆ 四川料理レストランで知り・学ぶ、中華料理の極意 …━━…━━…━━…━━…━━… ＋＋＋『Ji Cube（ジー キューブ）』＋＋＋ 各線 六本木駅から徒歩10分ほどの住宅街にひっそりと佇む一軒家レストラン『Ji Cube』。 四季ごとの旬の味覚を活かした四川中華料理を提供しています。 当店では四川の“伝統的な香り高い美味しさ”と、日本の“素材の持ち味を活かす感性”を大切にした逸品で多くのお客様に感動を与えてきました。 これからも、美味しさを追求した料理をお出しするレストランを目指しています。 【　料理長　佐々友和　について　】 〜 経歴 〜 熊本県出身。 1995年に『赤坂四川飯店』に入社、『スーツァンレストラン陳』で経験を積む。 2008年に『中国料理世界大会』前菜部門にて特金賞を受賞した後、『スーツァンレストラン陳』の料理長に就任。 2017年、『ファイヤーホール4000』の創業時から総料理長をサポート。 その後『ファイヤーホール4000 麻布十番店』『4000 Chinese Restaurant』の料理長を務め、2021年より『Ji Cube』の料理長として活躍している。 〜 大事にしていること 〜 ――お客様のニーズに合わせて料理づくり。 常にお客様が何を求めているのかを追求。 自分の考え「枠」にとらわれることなく、喜ばれる一皿を創作しています。 ――無理はさせない！休むことも大事。 『Ji Cube』は完全予約制のお店です。 無理のない営業スタイルで運営を継続。 深夜の営業はせずに、必ず月8日休めるようにしています。 〜 メッセージ 〜 料理人にはどんなイメージがありますか？ 「厳しそう」「難しそう」とマイナスに考える若い方もいらっしゃるかもしれません。 ですが、私はそのイメージをプラスイメージに変えて、もっと若い料理人を増やしていきたいと考えています！ 『Ji Cube』で、一緒に次世代の料理人を目指して、ステップアップしていきませんか？ あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！ 【　運営会社：株式会社whole4000　】 2017年9月に設立。 “すでに完成しきったブランド”よりも“自分たちの手で育てていくブランド”の方が可能性があって面白い！ そんな前向きで、熱い気持ちをお持ちの方と一緒にお店を盛り上げていけたら嬉しいです。 〜◆ 高待遇で働けるチャンス ◆〜 「共に働く仲間には、豊かな生活を送ってほしい！」 という代表の熱い気持ちがあります。 ★月給25〜45万円 ★賞与は年2回！過去支給実績3ヶ月分 ★家族手当やアイデア報酬あり └給与水準は業界TOPクラス！ ★月8日休み（年間休日105日） └飲食店ではまだまだ珍しい週休2日制。 夏季休暇や冬季休暇など連休取得も可能です！ ---【 運営店舗紹介 】--- ■『4000 Chinese Restaurant　-南青山-』港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 ■『ファイヤーホール4000　五反田店』品川区東五反田1-25-19 ■『ファイヤーホール4000　虎ノ門店』港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F ■『ふかひれ家』港区麻布台1-3-1 3F ■『Ji Cube』東京都港区西麻布3-18-10 ＜応募先＞Ji Cube 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

---------------- 求人概要 ----------------＜平日の日中だけ！給食調理師＞扶養内・社保加入相談可◎「料理が好き」を活かせる♪業界デビュー歓迎★育児や介護などの急なお休みも柔軟に対応★＜土日祝休み＞ ---------------- 仕事内容 ----------------【学校給食の調理員　パート】 ～＊私生活重視で働ける＊～学校給食の調理をお願いします。 ・食材のカットや下処理（皮むきや洗浄）・調味料の計量・回転釜などでの調理・盛付け・配膳補助・食器、調理用具の洗浄・清掃☆サポート体制充実、ご家庭での調理経験を活かせるので、未経験の方でも安心してご勤務頂けます☆ ------------------------ アピールポイント ------------------------ ◆ 100年続くビジョナリー・カンパニーへ。あなたも『ソシオークグループ』の一員として働いてみませんか。 ◆ ソシオークグループは、食事作り、子育て、送り迎えなど、 かつて家庭で行われていた仕事を事業として展開しています。 すべての事業は、お客様、利用者様の健やかな生活をサポートし、 社会を創るための基盤作りを担うものです。 ◆ 充実した職場環境をご用意◎ ◆ 【スタッフの声】 ■Sさん■ 前職では、家族の都合で急なお休みや早退が 申し訳なく感じていましたが、 今の職場はみんなで助け合っているので、 とても働きやすいです。 ■Nさん■ 夏休みは子供を学童に預けず 一緒にいられるので、宿題を見てあげたり、 有意義な時間を過ごせてます。 ■Hさん■ 長期休み中は旅や長期帰省を満喫してます♪ ---------------- 勤務地 ---------------- 東京都港区南青山２丁目２１-２ 外苑前駅　徒歩2分 ---------------- 雇用形態 ----------------パート・アルバイト ---------------- 週勤務日時 ---------------- 週3日以上 09:00～14:30 などから選べます ---------------- 勤務条件備考 ----------------◆勤務時間 (1)9:00～14:30 (実働5h) ◆勤務曜日 (1)月・火・水・木・金 ◆その他 休憩30分 ★土日祝休み、平日週3日～勤務OK！ ★学校休校日（春・夏・冬）家庭と両立OK ★夕飯準備までに帰宅可能です！ ---------------- 給与 ----------------時給1,360円以上 ----------------------------- 給与・報酬・交通費・手当備考 -----------------------------＜入社祝い金3万円支給※規定あり＞ 【休日・休暇】 土・日・祝日 学校カレンダーによる（春・夏・冬休み） ※学校行事などで土曜出勤の場合あり ＜長期休暇のココがポイント＞ ＊お子様を学童などに預ける事なく 　一緒に過ごせる ＊扶養範囲の所得調整 ＊気分転換に短期バイトや旅行もできる！ 【通勤方法】 ・公共の交通機関をご利用ください。 【採用までの流れ】 (1)応募 ⇒2～3営業日以内に担当よりご連絡します (2)書類選考・面接1回（WEB面接対応可） ⇒担当者との面接になります。 (3)採用！ ⇒応募から最短で2週間程度です。 【こんな方歓迎】 ■学校給食を調理してみたい ■ご婚礼、ご出産、育児、介護、家事専業などの 　ライフイベントから仕事復帰したい主婦（夫）さん ■私生活重視できる職場で働きたい ■育児や介護と両立できる環境で働きたい ■Wワーク、フリーター、主婦(夫)パートさん ■土日祝休みがいい ■扶養内パート、社会保険加入で働きたい！ ■飲食店のキッチンスタッフ、社員食堂、 　学校給食、病院給食などでご活躍されていた方 ■家庭での調理を活かせるなら働いてみたい 【周辺アクセス】 最寄駅の外苑前まで、 ＜渋谷駅から電車3分＞ ＜新橋駅から電車12分＞ 港区内からはもちろん、 周辺の目黒区や品川区からもアクセス良好！ 【川崎市からも◎】 川崎市からも通勤30分圏内！ ・田園都市線「溝の口駅」 ～外苑前駅まで電車16分 ・JR「武蔵小杉駅」 ～外苑前駅まで電車22分 ---------------- 福利厚生 ---------------- 産休・育休制度利用実績あり ---------------- 福利厚生備考 ----------------【待遇・手当】 ・昇給あり ・正社員登用制度あり ・食事補助：あり ・制服無償貸与 ・交通費支給：上限30,000円/月 ・社会保険完備（加入条件あり） ・健康診断会社負担 ・インフルエンザ予防接種補助 ・慶弔、災害見舞金 ・育児休業、介護休業 ・各種表彰制度（表彰金有） ★入社祝いとして3万円支給※規定あり★ 入社後3か月経過で3万円支給いたします ●＝happy＝＝＝＝＝＝● 　お友だち紹介制度あり 　　（最大5万円支給） ●＝＝＝＝＝＝happy＝● 【福利厚生】 ・会員制リゾ―トクラブ法人会員 ・部活動(マラソン・フットサル・バスケ等) ・誕生日お祝い品 ・Jリ―グ川崎フロンタ―レ公式スポンサ― ・Bリ―グア―スフレンズ東京Ｚ公式パ―トナ― ・ロ―チケbiz+法人会員チケットサ―ビス ・あわーず福利厚生課（介護無料相談） ・401K確定拠出年金制度 ・相談窓口：ホットライン(社内・社外) ・妊活・不妊治療の無料相談＋AMH検査 ---------------- ポジション名 ----------------学校給食の調理員　パート ------------------------------------------------- 主婦・主夫にうれしい条件・環境 ------------------------------------------------- ブランクOK 扶養枠調整歓迎 交通費支給 時間や曜日が選べる 家庭や子供の用事でお休み調整可 9〜16時以内勤務可能 未経験歓迎 扶養を超えて損なく働く 残業少なめ ----------------------------- 業界のカテゴリー -----------------------------飲食・外食（フード・レストラン） ----------------------------- 職種のカテゴリー ----------------------------- フード・飲食 調理師／学校給食・施設給食調理

最短3か月でカウンターに◎若手の方でも直ぐにデビュー出来る環境！年間公休110日◎賞与年2回 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給35万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給28.5万円〜） [社]その他（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給28.5万円〜40万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:30〜23:30（シフト制・休憩あり） ※終電考慮します。ご相談ください。 終電考慮 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆当社規定による ◆月9〜10日休み（年間公休110日） ◆有給休暇 ◆特別休暇 【待遇】 「海外研修」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆昇給年１回（７月） ◆賞与年２回（６月、１２月）※業績による ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆健康診断（年１回） ◆インフルエンザ予防接種あり（年1回） ◆社員旅行あり ◆特定疾病保険（がん保険）加入費用会社負担※入社３年以降の従業員対象 ◆社員寮あり ◆社割あり ◆食事補助あり ◆制服貸与 ◆友人紹介制度あり ◆バイク通勤OK 【仕事内容・求める人物】 ＝＝◎◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 寿司・和食・割烹業態経験者は大歓迎！ 正社員比率約8割で顧客×従業員満足度UP♪ これから寿司業態に挑戦したい！ 中々カウンターで握らせてもらえなかった… そんな方々も大歓迎！ 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です！！ 面接で色々とお話を聞かせてください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●◎＝＝＝ 〜寿司職人を募集しています！〜 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 多くの魚をさばくことになるので、魚の目利き技術が身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもあります。 当店は恵比寿で50年以上続く老舗江戸前鮨店の二号店です。 六本木駅からほど近い小路の奥にあり、知る人ぞ知る隠れ家のようなお店です。 お客さまは接待や、お友達との会食、普段使いなど、シチュエーションはさまざま。 お客さまが居心地良くお食事を楽しめるよう、おもてなしをお願いします。 業界イメージを払拭！技術を惜しみなく継承 これまで寿司業界では「見て覚えろ」が当たり前でした。 ですが、こうした寿司業界に根づく昔ながらの風土は、寿司職人を目指したいと思ってくださる方にとって、ハードルが高くなっているのではないかと考えました。 そこで、私たちは経験の浅い若手スタッフには魚の捌き方、シャリの作り方、握り方と段階を踏まえ丁寧に教育します。 今まで培ってきた技術をお教えしますので、経験の浅い方は着実に寿司職人へのステップアップを。 経験者の方は更なる高みに向けて、私たちはあなたの成長を全力でサポートいたします。 早期カウンターデビュー実現でやりがいUP！ スキル次第で最短3ヵ月でカウンターに立つこともできますので、早期にデビューも可能です！(渋谷店) 接待や会食、また訪日観光客や家族連れなど、お客さまのご利用用途はさまざまです。 寿司職人はカウンターでの業務のため、お客さまとの対話や所作も重要となりますが、その分やりがいも十分です。 他の寿司店でなかなかカウンターに立てなかった方も、スキル次第で即カウンターデビューのチャンス！ 正社員比率約8割で最高の『おもてなし』が出来る環境を 質の高いお料理とサービスをお客さまにご提供し、お客さま満足度を更に上げるために、社員比率を高くお店を運営しております。 またシフトも安定しておりますので、急な出勤もなくスタッフのみんながしっかり休める体制を整えております。 『良いサービスは良い環境から』 スタッフが長く安心して働けるように、働きやすい環境作りを最優先に考えて店舗運営を行っています。 【求める人物像】 ◎人に接すること、人を喜ばせることが好き ◎気配りができる ◎自分で考え、指示されなくても率先して行動ができる ◎前向きに考えることができる ◎楽しく、やりがいをもって働きたい ◎チームで協力して仕事ができる ※１つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。 変化を恐れず成長こそやりがいに！！ これまでの経験を活かしながら、当店ではさらに寿司職人としての在り方を学び・研究し成長して欲しいと考えております。 『ひとがいて、食がある』 決して特別なことはせず、ただお客さまのことを常に考え続け、そして変化し続けられる職人を私たちは大歓迎いたします！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜江戸前寿司＞　松栄 六本木 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社ピューターズ 【お店のコンセプト】 先代から引き継いだ松栄 恵比寿は1966年創業。 オープンして50年以上が経ちました。 入り口に蝋細工の料理サンプルが 飾られた普通の鮨屋だったこの店が、 墨文字の看板も、ネタ書きもはずして、 新たなスタートを切ったのは 1992年のことです。 入り口にしつらえた小さな看板にあかりをともし、 店内には檜のカウンターと、 座り心地のよいカッシーナの椅子を配して、 内装やインテリアを一新しました。 コースを中心にお酒を引きたてる旨い肴も用意しました。 寿司に良くあうワインも揃えました。 でも、江戸前の鮨屋ですから「昔かたぎの仕事」は変えません。 朝早くに河岸へ行き、最高のネタを仕入れ、 手間暇惜しまず下ごしらえをする。 コハダを酢で締める。穴子を煮る。活けダコを塩で揉んで茹でる。 アワビを蒸す。マグロをヅケにする。卵焼きを焼く。 私たちはこんな仕事を大切にします。 特別なことは何もしません。 当たり前のことを、当たり前にするだけ。 それが、たくさんのお客さまにご贔屓いただける 唯一の秘訣と思っています。 松栄 六本木店のオープンは恵比寿本店のリニューアルから8年後。 2000年11月です。 六本木の裏路地にこっそり佇むその店は、知る人ぞ知る江戸前鮨店として多くのお客様を魅了しています。 運営会社『株式会社ピューターズ』 「松栄」を運営する会社は、恵比寿を中心に20店舗以上のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。 1997年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続けています。 ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。 店創りの視点は「料理人の視点」。 本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。 ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していく中で 様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。 また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。 経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。 【あなたが『活躍できる場所』があります！】 「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある！」という若手や、 「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、 あなたのタイプに応じて配属先を決定します。 また、ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。 まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中！ プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。 ＜応募先＞松栄 六本木 調理スタッフの募集

「統括候補/店長候補/一般職」「月給70万円有」「著名人も多数ご来店」「家族手当・子育て支援手当有」 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給27万円〜41万円） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜50万円） [社]本部スタッフ・SV（月給50万円〜70万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜1750円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜1750円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜1750円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給27万円〜41万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 【勤務時間】 12:00〜28:00 【営業時間】 日曜〜火曜：17:00〜23:00 水曜〜土曜：17:00〜28:00 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■月8〜10日（シフト制） ■有給休暇（法定通り） ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休業 ■育児休業 ■子の看護休暇 ■特別休暇 ★年間休日110日（会社カレンダーによる） 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■定期健康診断 ■従業員割引20％OFF（当社運営店舗） ■誕生日プレゼント（当社グループ店舗で使用できる1万円の食事券） ■宿泊施設割引 ■制服貸与 ■まかない 【仕事内容・求める人物】 ■ご案内、注文受け、商品提供、片付け、レジ等 ゆくゆくは人材採用・育成、売上管理、販促企画提案・実行など 店舗運営に関わって頂きたいと思っています。 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 【社員インタビュー】Hさん（マネージャー） 10年程、コンビニの店長をやっていましたが、 24時間営業は厳しいと思い、全くの異業種で…IT企業に転職しました。 しかし、やはりお客様と関わる仕事がしたいと思い、 多くの人と関われる飲食店、テイクファイブに入社しました。 入社後は、今は無くなってしまったブランド及び店舗で働いていましたが、 とにかく人手が足りない状態で、すぐにホールに出て、 バリバリ働いていましたね（苦笑） そこで1ヶ月程働いた後、「まんぷく代々木上原店」に異動。 店長不在のお店だったので、もう1名の社員と共に、 現場業務も店長業務も…たくさんの経験を積ませてもらいました。 その後、現在の「十々」に配属。更にサービス力を磨きをかけ 2023年からはマネージャー（店長）に昇格しました。 自分の場合もそうですが全くの未経験からでも、 数年あればマネージャーへと昇格できます。 なぜならば、接客スキルはもちろん、お肉のこと、 バイトスタッフの育成のこと、売上数字のこと、 何でも教えてもらえる・経験させてもらえる環境だからです。 そして、それを会社がしっかり見てくれますし、サポートしてくれます。 今の目標は、統括マネージャーや新店舗開発。 それを実現していくために、次のマネージャーを育てて欲しいと 会社から言われています。自身で掲げた目標に対して会社が道筋を作ってくれる。 こういう風土だからこそ、自分次第でどんどんキャリアアップできます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 テーブルマナー 店舗運営 お店の特徴　＜老舗焼肉店＞　焼肉 十々 西麻布[100] 運営：株式会社テイクファイブ 【　焼肉の歴史と共に歩み続けてきたブランド　】 「十々」は、厳選された黒毛和牛と 伝統の味でお客様をお迎えするお店として、 西麻布交差点で50年以上の歴史を誇っています。 焼肉の歴史と共に歩み続けてきた店舗ですので、 焼肉に関するすべてのノウハウが詰まっています。 「ねぎタン塩」「ねぎ塩カルビ」、40年の秘伝タレを使った 「タレ焼き」、季節を感じる「キムチ」は特に人気があります。 サービス料もいただく高級店として、美味しい焼肉はもちろん、 サービスも最高のものを提供しています。 【　最高の接客・サービス力を磨ける場所　】 「十々」の一番の特徴は、その長い歴史が作ってきたブランド力。 そして、それを支えてきた高いサービス力です。 常連様の比重が高くなっているので、 お客様の好みなどを把握して、最適な料理をお薦めしています。 また、お客様も家族で来られる方や、 接待、デートなど利用用途は様々です。 そうしたお客様に合わせたサービス提供をしていき、 お客様の満足度を高めていきます。 汚れた網を変えて欲しい。と、お客様から言わせません。 言われる前に、スッとお出しする。 お客様をしっかり見ていくことで、そうしたサービスが可能になります。 「十々」はただ切った肉を出すお店ではありません。 お客様が焼いてはじめて完成します。 だからこそ、出して終わりではなく、 常にお客様の様子をみて、的確なサービスを提供していく。 「十々」であれば、接客・サービス力は、間違いなく磨いていける。 そんな場所となっています。 【　スタッフ育成、そして売上数字へ　】 「十々」のスタッフは、大半が若いアルバイトさんです。 そのため、スタッフ育成は社員の重要なミッションの一つ。 ホール、キッチンの垣根を越えてスタッフ育成に関わって下さい。 特にサービス力を大事にしているお店のため、 その時のサービス次第で、1年後・2年後の集客も変わってくるほどです。 だからこそ、スタッフ育成には力を注ぎ、 運営に余裕ができてはじめて、売上数字にも目を向けられます。 そしてその先に、自分自身の更なる挑戦・目指す道が見えてきます。 【　運営会社株式会社テイクファイブとは　】 ・グーイタリアーノ（イタリアンレストラン） ・まんぷく（焼肉） ・胡同（韓国居酒屋） ・ぺスカデリア（オイスターバー＆レストラン）など 国内・海外（アメリカ/ミャンマー）に 様々な飲食店する会社です。 ＜応募先＞焼肉 十々 西麻布[100] サービス・ホールの募集

---------------- 求人概要 ----------------平日のみでOK★扶養内OK◎履歴書不要・1食120円のまかない有＼丸亀製麺スタッフ／【9:00～21:00/1日3h～】 ---------------- 仕事内容 ----------------丸亀製麺の接客・調理スタッフ まずは、笑顔であいさつができればOK！ 少しずつ、店に慣れることからはじめましょう★ あなたのペースでOKです！ 業務がオペレーション化されていてはじめてでも働きやすい！ 分からないことは、なんでも聞いてくださいね♪ 研修もあるので未経験でも大丈夫◎ 先輩スタッフが丁寧にお教えします。 短時間で働きたい方はもちろん、 しっかり働いて、しっかり稼ぎたい方も大歓迎！ 『今月はちょっとしか働けないけれど、 　来月はしっかり稼ぎたい！』 あなたのご都合に合わせた柔軟シフトが可能です◎ 感染症対策もバッチリですので、安心してお仕事できますよ！ ------------------------ アピールポイント ------------------------ ◆ はじめてのパートを応援します！ ◆ はじめてのパートも、ブランク復帰も大歓迎！ シフト相談OK！しゅふの方もムリなく家庭と両立して働けます♪ 扶養内で働きたい方もフルタイムも大歓迎です！ しゅふのみなさんの『働きたい』を応援します♪ 【うれしいおススメポイント】 ◆ご家庭の都合に合わせてお休み調整可能 ◆扶養控除内OK ◆柔軟シフト ◆40代・50代・60代活躍中 ◆しゅふ積極採用中！ ◆未経験・ブランク大歓迎 ◆履歴書不要 しゅふの方が長く安定して働ける職場づくりを目指していますので、 安心してご応募くださいね。 ---------------- 勤務地 ---------------- 東京都港区芝浦1-2-2シーバンス　ア・モール2F 浜松町駅　徒歩8分 日の出(東京都)駅　徒歩5分 ---------------- 雇用形態 ----------------パート・アルバイト ---------------- 週勤務日時 ---------------- 週2～5日 10:00～15:00／10:00～16:00／09:00～14:00 11:00～17:00／11:00～16:00 などから選べます ---------------- 勤務条件備考 ----------------▼上記シフトは一例です。募集時間内でご相談ください▼ 9:00～21:00 ※平日のみの募集 週2日～,1日3h～OK 土日祝定休 ---------------- 給与 ----------------時給1,350円以上 ----------------------------- 給与・報酬・交通費・手当備考 -----------------------------基本時給1350円～ ---------------- 福利厚生 ---------------- 健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり 産休・育休制度利用実績あり まかない・食事補助あり お弁当持参OK ---------------- 福利厚生備考 ----------------■交通費支給(月5万円迄) ■制服貸与 ■1食120円のまかない有 ■社会保険・有給休暇制度有 ■昇給・賞与制度有 ■髪型・髪色は自由です☆詳細は面接時にご確認ください ■自転車OK ---------------- ポジション名 ----------------丸亀製麺の接客・調理スタッフ ------------------------------------------------- 主婦・主夫にうれしい条件・環境 ------------------------------------------------- ブランクOK 扶養枠調整歓迎 交通費支給 時間や曜日が選べる 家庭や子供の用事でお休み調整可 未経験歓迎 まかない・食事補助あり ボーナス支給あり ----------------------------- 業界のカテゴリー -----------------------------飲食・外食（フード・レストラン） ----------------------------- 職種のカテゴリー ----------------------------- フード・飲食 ランチタイムスタッフ／キッチンスタッフ・調理補助／ファストフード／和食／うどん・蕎麦（そば）屋

【三ツ星シェフ監修★ベーカリーカフェレストラン】充実した環境で調理と製パンの技術が学べます/月９休 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給27万円〜35万円） [社]パン職人・ブーランジェ（月給26万円〜45万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜50万円） [社]販売スタッフ（月給27万円〜45万円） [社]バリスタ（月給27万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜45万円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜1800円） [ア]販売スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]バリスタ（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給27万円〜35万円 家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 AM6：:00 〜 PM10:00（シフト・休憩あり） 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月9日休み 年末年始休暇、夏季休暇、誕生日休暇、慶弔休暇 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ■賞与年3回（前年実績年3.5か月） ■子供手当（ひとりにつき2万円） ■健康診断(年1回) ■社員割引(５０％OFF) ■給与改定年1〜2回 ■ソムリエ手当他資格手当2万円〜 ■英会話能力手当（2万円〜） ■ソムリエ取得支援制度 ■海外研修制度 ■ユニフォーム一部貸与 ■独立支援制度 ■退職金制度 ■個人別英会話講習、茶道講習、酒蔵・ワイナリー研修支援制度 【仕事内容・求める人物】 キッチンスタッフの募集です！！ 店舗における調理業務全般をお願いします。 当社で5年間、本気で取り組み続けたなら、その後はどこにいっても通用するだけの実力がつくことを保証いたします。 お客様に最高のお時間を提供するために、また共に働くスタッフがお互いに成長できるために、日々の業務において挑戦し続けてください。 私たちとともに、日本のレストラン文化のクオリティや環境を世界標準に引き上げる新しいチャレンジをしましょう！ 【求める人材】 ・チャレンジ精神のある方 ・クオリティの高いサービスを追求したい方 ・将来は独立をしたい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 製パン技術 製菓技術 英会話 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜ベーカリー（レストラン併設＞　ブリコラージュブレッド アンド カンパニー 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ＣＩＴＡＢＲＩＡ ☆★六本木ヒルズにある、話題のベーカリー＆カフェ★☆ ～幅広い年代のスタッフが活躍中！みんなでお店を作っています！～ 六本木ヒルズを少し歩いた場所に店舗を構える『ブリコラージュブレッド アンド カンパニー』。 当店はレストランとベーカリー、そしてカフェを併設した店舗です。 ■食事はミシュラン東京３つ星フレンチレストラン「レフェルヴェソンス」のCHEF生江史伸が監修。 1階にある店内は、木を基調としたシンプルで温かみのある雰囲気。 ゆったりとした空間で、旬の食材を使ったフレンチを提供していきます。 カジュアルなお店ですが、本格的な技術が学べる環境です。 ■ベーカリーは大阪の名店ル・シュクレクール監修 当店のパンは、すべて国産小麦をつかって焼き上げています。 しっかりと小麦の味がするパンを提供し、お客様より良い評価を得て、デパート催事・各地パン祭りへの参加、他業態の飲食店様とのコラボレーションを行っております。 ≪開放的なオープンテラスが大人気！≫ お店の前の通りはきれいな桜並木が広がっています。春には食事のできる花見スポットに早変わり。 また、初夏の新緑を見ながらゆったりとした一時を堪能する…という楽しみ方も人気です♪ 外国人のお客様も多く、東京にいながらアメリカの西海岸で働いてる？ような雰囲気を味わえます。 飲食の知識はもちろん、語学力を向上させるのにも最適な店舗です。 カジュアルなお店ではありますが、高い知識を学ぶ環境も整ってます！ ■□スタッフ全員でお店を作り上げいきます□■ 現在、幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。 当店のモットーは、スタッフ全員がお店づくりに参加していくこと。 若手からベテランスタッフまで、すべてのスタッフが協力してお店を作り上げています！ ■□キャリアアップしている環境です□■ スキルや頑張りによって、どんどんキャリアアップしていける環境です。 キャリアアップした先には、当社の別店舗でさらにキャリアを積んでいくこともできます。 当店で将来の選択肢を広げていきませんか！より高みを目指していきたい！という方を応援します♪ 【　 運営：株式会社CITABRIA　 】 創業は2001年。 レストラン業態をメインに、バーやケータリングなど、都内にて計4店舗を運営している企業です。 その一つ一つの店舗が、独創的でこだわりに溢れ、スタッフ一人ひとりの個性を表しています。 各レストラン共に著名人も多く来店される有名店でもあります。 ■□ 運営ブランド一覧 □■ ◆L'Effervescence（レフェルヴェソンス）意味：活気・泡 ミシュラン東京３つ星　フレンチガストロノミー 「食」を通じて人々を笑顔にすること、そして人々が集い、元気になり、そこから発信されるエネルギーが世界を変えて行く。 そんな流れを創造していく一皿をご提供しています。 ◆LA BONNE TABLE（ラ・ボンヌターブル）意味：美味しい食卓 2013年3月、日本橋に誕生。 カジュアルガストロノミー フランスにおける「うまい店」の総称を掲げ、 「美味しいって何？」という、シンプルかつ我々の原点を追求しています。 ◆CITABRIA BAR（サイタブリアバー） 西麻布の裏路地に佇む一軒家、それがCITABRIA BARです。 コードナンバーを押して店内に入ると、心地よい静寂と煌めきの空間が広がります。 知る人ぞ知る、大人の遊び場。時間を忘れ、銘酒とシガーに酔いしれていく、そんな場所。 ◆CITABRIA FOOD LAB(サイタブリアフードラボ) ケータリング事業部 ”大好きなレストランで味わう「あの味」「あのサービス」「あの感動」を、いつでも味わえればいいのに…” そんなお客様の気持ちを叶えるべく誕生したのが「CITABRIA catering」です！ 友人を招いてのホームパーティーやビジネスシーンでのオフィスパーティー、忘れられないウェディングetc. その会場に直接出向き、お客様に喜びと感動をお送りしています。 【株式会社CITABRIA 年収例】 ■39歳：ヘッドシェフ／入社10年目⇒年収1008万円 ■35歳：スーシェフ／入社2年目⇒年収706万円 ■33歳：ベーカー／入社5年目⇒年収616万円 ■28歳：ホールサービス（ギャルソン）／入社1年目⇒年収506万円 ■29歳：パティシエ／入社4年⇒年収560万円 ■28歳：バーテンダー／入社2年目⇒年収530万円 ＜応募先＞ブリコラージュブレッド アンド カンパニー 調理スタッフの募集

＼高収入×経験者募集／『麻布台ヒルズ』内の焼肉店★キッチンは特に積極採用中★ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜45万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜45万円） [社]レセプション・フロント（月給30万円〜45万円） [ア]調理スタッフ（時給1500円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1500円〜） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） [ア]レセプション・フロント（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜50万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 12：00～23：00 ※シフト制・実働時間8h・休憩あり ※終電考慮 ※勤務体系は応相談 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み ◎年末年始休暇 ◎夏季休暇 【待遇】 「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎まかないあり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ 駅直結の『麻布台ヒルズ』内♪ 高級焼肉店で《料理長候補》募集！ 経験者もさらなるスキルアップが可能です◎ ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝ 【 仕事内容 】 仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 料理長候補として、調理場の中心的な存在になってください！ ～・ ここがポイント ・～ ＝＝ 一流の料理人を目指せる ＝＝ 当店には日本料理、フレンチ、イタリアン、中華など、さまざまなジャンル出身のスタッフが在籍。 多彩なバックグラウンドがある仲間と共に働くことで、料理人としての幅を広げていけます。 経験者もさらにスキルを磨くことができ、向上心がある方にピッタリの職場です。 ＝＝ 高給与スタート ＝＝ スタッフの待遇を大切に考えているため、月給は高めに設定しています。 もちろん、これまでの経歴やスキルに応じてさらにアップすることも◎ ご希望の給与額など、面接時に詳しくお聞かせくださいね。 ＝＝ 今後も出店予定あり ＝＝ 今後も国内での店舗展開や、海外出店の計画があります。 将来の幹部候補といった、新たなポジションもどんどん増えていく予定です。 ゆくゆくは独立したいと考えている方には、イチから店舗の立ち上げに携わるチャンスも◎ 経営母体がしっかりしている当社だからこそ、あなたがキャリアを築いていける環境が整っています。 【 こんな方を歓迎します 】 ●みずから主体的に動ける方 ●チームで働くのが好きな方 ●焼肉が好きな方 ●ワンランク上のスキルを身につけたい方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜焼肉＞　YORONIKU TOKYO 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社セルフィッシュ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＼＼2023年11月末にオープン／／ 神谷町駅直結の『麻布台ヒルズ』内！ スキルアップにピッタリの高級焼肉店◎ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ *。。★調理場スタッフを積極採用中！★。。* 現在当店では、各職種の正社員・アルバイトスタッフを募集しています。 なかでも特に積極採用中なのは、料理長候補・調理スタッフ・調理補助。 これまでの経験をいかしながら、さらに高みを目指したい方はぜひ当店にお越しください！ □■ 『YORONIKU TOKYO』の紹介 ■□ 2023年11月末、『麻布台ヒルズ』内にオープン！ 神谷町駅に直結しているので、雨の日でも濡れずに通勤できる職場です。 「唯一無二の世界を表現し続ける ～新しい和牛の世界～」が当店のコンセプト。 洗練された料理と最高の接客で、お客様をおもてなししています。 有名デザイナーが手掛けた上質感たっぷりの内装も、非日常な特別感を演出しています◎ □■ 最高級の肉とおもてなしをご提供 ■□ 当店は南青山にある人気焼肉店『よろにく』の系列店です。 『よろにく』の代名詞ともいえる「シルクロース」をはじめ、洗練されたシェフの技術で最高の料理をご提供しています。 熟練の技術でカットされた肉は、まるで芸術品のような美しさ。 その肉を、焼き師が最高の瞬間を見極めながら丁寧に焼き上げています。 ◆◆《 採用担当者からひとこと 》◆◆ 最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。 『YORONIKU TOKYO』は、当社の最高級ブランドとしてスタートしました。 これからブランドを発展させていくために、皆様からのアイデアをどんどんお待ちしております。 進化し続ける当社で、一緒に成長していきませんか？ ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。 あなたとお会いできる機会を楽しみにしています！ 運営元『株式会社セルフィッシュ』 常に新しい時代の風を感じ取り、世界中のお客様に最高の焼肉を提供し続けることが目標。 現在は都内に5店舗を運営しており、国内でのさらなる店舗展開や海外出店も計画しています。 【　運営店舗一覧　】 ■『よろにく』東京都港区南青山6-6-22 ルナロッサ B1F ■『赤坂 みすじ』東京都港区赤坂3-16-3 伊勢幸ビル 2F ■『生粋』東京都千代田区外神田6-14-7 VORT末広町 2F ■『蕃 YORONIKU ebisu』東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 8F ■『YORONIKU TOKYO』東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー 3F ＜応募先＞YORONIKU TOKYO 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

＜料理長候補を急募＞2025年6月オープンのイタリアンレストラン◆海外研修あり◎独立希望も歓迎！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給45万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給45万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜） [ア]バーテンダー（時給1300円〜） [ア]ソムリエ（時給1300円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給45万円〜 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10：00～23：00 【早番・遅番・通し】での希望シフト制 ※勤務時間に応じて休憩あり ＜早番＞10：00～15：30 ＜遅番＞17：00～23：00 ★時短勤務の相談OK！ └過去にはランチタイム（10：00～16：00）で働いていたスタッフも◎ 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「月8日以上休み」 月10日休み（シフト制） 早番のみ・週休3日希望など、ご要望があれば気軽にご相談を♪ ライフスタイルに合わせて働けるよう、柔軟に調整いたします！ ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 【待遇】 「海外研修」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆東京食品販売国民健康保険組合 ◆制服貸与 ◆社内で運営している店舗の食事割引 └1～2名まで50％オフ、3名は33％オフ、4名は25％オフ ◆書籍代支給 └現場の業務に関連している、または必要だと認識できる書籍が対象 ◆海外研修あり（条件あり） └シェフの修業先であるフランスの『ル・ヴィオロン・ダングル』へ行ったことも！ ※フランス各地の食文化を体験するスケジュールを組んでいます ・進学の奨励金あり ・出産育児一時金あり ・住宅関連福利厚生サービスあり ・旅行に関する各種サービスあり 上記に関しては、包括的に支援しているサービスを導入！ 詳しく知りたい場合は、面接時にアナウンスすることが可能です◎ 【仕事内容・求める人物】 ●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● ＼2025年5月港区エリアにオープン！／ 幅広いシーンに対応するイタリアンレストラン アイデアを発信できる風通しのよい社風◎ ●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● 【　仕事内容　】 経験・スキルに合わせてキッチンでの調理業務をお任せしていきます。 ご提供するのは、イタリアで修業したシェフ監修の本格イタリアンやアレンジメニュー。 経験をいかしながら、ハイクオリティかつジャンルに縛られない調理を担当できます。 部下やアルバイトスタッフの育成や労務管理、コスト管理や売上アップに向けた施策もおこなっていただきます。 マネージャーの経験が浅い方でもしっかりサポートしますのでご安心ください。 ＼＼料理人として成長できる環境を求めている方は必見／／ 調理としっかり向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます！ 経験に応じてさまざまな業務をお任せするので、やりがいはバツグンですよ。 「本格的な調理スキルを身につけたい」 「これまで培ってきたスキルをいかしたい」 「裁量度の大きな環境で自身を成長させたい」 そんな想いの方は大歓迎！ あなたの腕を、当店で試してみませんか？ ～§● 『青いイタリアン　セカンド』で働く魅力 ●§～ その1■オープニングメンバーになれる！ 『青いイタリアン　セカンド』を、一緒に育ててくれる仲間を募集いたします！ 「こうしたらやりやすい」「こんな風にしてみたい」など。 いろいろ相談しながら働きやすいお店にしていけるのもオープニングのメリット◎ 当店の発展にあなたの力をぜひお貸しください！ その2■頑張りや成果を評価し、給与で還元！ 基本給にプラスしてインセンティブを支給するのが、当店の給与の仕組みです。 とくに繁忙期では、スタッフ一人ひとりの頑張りがお店の力になります。 頑張ったぶんの評価は、目に見えるカタチで還元◎ 大きなやりがいを感じながら働ける環境です。 その3■月9⇒10日休みへ！働き方改革を行いました！ 現時点で公休月9日（年間休日108日）なので、飲食業界でも高水準ですが…。 スタッフを増やし、公休月10日（年間休日120日）の実現を叶えました！ プライベートの時間をしっかり確保したい方にピッタリです◎ その4■当店ならではのユニークな手当を完備！ ▼美容室手当 別事業として美容系の事業を運営しており、企業としての将来性はバツグン。 そのつながりなどから知人の美容室にご協力いただき、実現している手当です。 ▼他店舗視察手当 月に1回、上長とともに店舗視察へ行きます。 場所は希望制で、金額も特に上限などは設けていません。 過去には3つ星レストランへ行った実績も！ 他の繁盛店へ足を運ぶことで、日々の仕事に何かしらプラスがあればと考えております◎ その5■幅広くチャレンジしやすい環境！ メニュー開発・POP作成・販売ツールの考案など…。 新しいアイデアをもとに、自発的にいろいろとチャレンジできることがポイント！ もし「自分の力だけでは難しい…」という場合には、上長や先輩がサポートいたします。 《　こんな方は歓迎します　》 ◎これまでの経験をいかして活躍したい方 ◎アイデアを形にすることが好きな方 ◎人と接するのが好きな方 ◎将来、独立を目指している方 ◎新しいことに挑戦するのが好きな方 ◎美味しいものが好きな方 当店で、人生の軸となるスキルを身につけませんか？ あなたのご応募を心よりお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜イタリアンレストラン＞　青いイタリアン　セカンド 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社　Tigre ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 《2025年6月NEW OPEN》のイタリアンレストラン フレンチ・イタリアンを複数運営する成長企業 ◎ホワイトな職場環境⇒月9日休み×週休3日も相談可 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ●━…『青いイタリアン　セカンド』…━● 2025年5月にオープン予定のイタリアンレストランです。 会社の飲み会・デート・パーティーなど幅広いシーンに対応したお店を目指しています。 ／／ ★料理長候補を急募★ 料理長のポジションで活躍してくださる方を積極的に採用中です！ 店長など店舗マネジメントの経験がある方は特に歓迎します。 メニュー開発・オペレーションの立案などに携わるチャンスもあり！ お店の中核メンバーとして、お店づくりに参加していきませんか？ ＼＼ ～＊当社で働く魅力＊～ ■：経験豊富なオーナーから直接学べる オーナーはバーテンダーや店長、サービスマンなどを経て、若くして独立した人物。 さまざまな職種を数多くの有名店で経験し、ハイレベルな環境でスキルを習得してきました。 スタッフには、そんなオーナーが直々にスキルやノウハウを伝授！ 飲食店運営に必要なことを一通り学べるので、将来独立を考えている方にもピッタリです。 シニアソムリエが在籍しており、ワインについての知識も吸収できますよ◎ ■：日々の頑張りはしっかり評価して還元！ 若いうちから挑戦を続けてきたオーナーだからこそ「スタッフの力になりたい」という気持ちが強いです！ インセンティブ制度を設け、頑張りや成果は目に見えるカタチで還元しています。 また人事管理制度を整え、2〜3カ月に1回程度のペースで上長との面談を実施。 「自分に足りていないことは何か？」「自信になっていることは何か？」 スタッフの気持ちに寄り添いながら、個々の長所や課題を明確にしています。 あなたのスピーディーな成長や、飲食人としての幅を広げていく…。 そのお手伝いをさせてもらえたらと思います！ ＞＞姉妹店ではこんなスタッフが活躍中 社内の店長は30〜33歳・料理長は33〜38歳と、フレッシュな面々が活躍しています。 未経験からスキルアップを果たしたスタッフも活躍中です◎ ■運営元『株式会社ease』 浜松町・大門の『Bistro Qualite Prix』『青いイタリアン』、渋谷の『イルフューメ』を運営中！ 今後もフレンチやイタリアンのブランド展開を計画しています。 事業拡大中の成長企業で、あなたもチャンスをつかみませんか？ ＜応募先＞青いイタリアン　セカンド 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

安定業態で生涯活かせる技術を習得！完全週休2日制×経験者は月給36万円スタートも◎鮨未経験者も歓迎！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給36万円〜46万円） [社]調理スタッフ（月給31万円〜41万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜36万円） [社]サービス・ホール（月給26万円〜36万円） [社]ソムリエ（月給28万円〜38万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給36万円〜46万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 17:00〜4:00 18:00〜5:00 上記の間でシフト制 【休日・休暇】 「月8日以上休み」 完全週休2日制 ※「稼ぎたい」という方は月5～6日休みで月給＋4万円という働き方も可能です 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆資格取得支援あり ◆従業員割引（グループ店舗が割引で利用できます） 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 完全週休2日制で働きやすさ◎ 休みを減らして月給＋4万円という働き方も可！ キャリアアップを目指すなら今がチャンス！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 食材の仕込み・在庫管理・調理・盛り付け・鮨の握りなど、一通りの調理場の業務をお任せします。 カウンターでの調理のため、お客様とのコミュニケーションもお仕事の一つです。 あなたのサービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していきましょう。 自分がつくった料理に対するお客様のリアクションを間近で見られるので、料理人として大きなやりがいを感じられます◎ 「何でもやってやる！」という意気込みのある方は大歓迎！ 素直に学ぶ姿勢とやる気があれば、経験が浅い方にもしっかり仕事をお教えします。 私たちと一緒に、飲食の仕事で感動を生み出していきましょう！ ▼ここがポイント ◎20代の若手から60代のベテランまで、幅広いスタッフが活躍中！ スタッフ同士の仲が良く、休憩中に冗談を言い合うことも。 仕事中はお互いに協力し合い、オン・オフのメリハリがしっかりしている環境です。 後進を育てる文化があり、若手にも積極的に仕事を任せます！ 一緒に働くベテランスタッフから熟練の技を学ぶことができ、これからスキルアップしていきたい方にピッタリの職場です◎ ◎完全週休2日制！さらに収入重視の選択肢も 飲食業界にはまだまだ珍しい完全週休2日制を導入。 さらに「もっと稼ぎたい」という方は月5～6日休みで月給＋4万円という働き方も選択可能です！ ライフスタイルや収入目標に合わせて、柔軟に働き方を選べますよ。 ◎新店出店予定あり！活躍のチャンスは無限大 焼肉やワインバルなどさまざまな業態を手掛け、今後も出店を続けていきます。 オープニングスタッフとしてお店の立ち上げに携わることはもちろん、店長やマネージャーなどのポジションにも挑戦できます！ 【こんな方を歓迎します】 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・食べることが好きで、美味しいものに詳しくなりたい方 ・明るく元気に、アクティブに仕事に取り組める方 江戸前鮨は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。 将来的には、世界に通用するような鮨職人・料理人へと成長をしてください！ あなたのご応募をお待ちしています◎ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜月給40万円超の社員多数！使い勝手抜群の江戸前鮨店＞　八兵衛　西麻布店 個人経営 運営：株式会社フーズ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼将来性抜群の鮨業態で一流の技術を習得／／ 【完全週休2日制】【月給36万円スタート可】 【ランチ営業なし】【年収600万円以上も可能】など… 業界トップ級の待遇＆制度でお迎えします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆◇～ 天然鮮魚にこだわる握り鮨店『八兵衛　西麻布店』 ～◇◆ 当店があるのは西麻布交差点の路地裏。 九州や日本海、青森などから仕入れた鮮度抜群の厳選魚介を、鮨のネタとして提供しています。 店内は約20席ほど。 木のカウンター越しに、お客様との会話も楽しみながら技術を活かせる空間です。 六本木エリアの落ち着いたお客様が多く来店されます。 ■～ 鮮度抜群のお鮨とこだわりの希少酒 ～■ 当店の主役は、最高級の食材のみを使った本格鮨。 中でも豊洲直送の鮪は大好評で、ほとんどのお客様が注文されるほどの人気です。 その味わいを引き立てるのが、こだわりの日本酒とワイン。 オーナーが厳選した希少な日本酒に加え、姉妹店『ワインハウス』から希少ワインも多数取り揃えています。 料理との相性を学べる環境で、ペアリングの知識も自然と身につきます。 《　当店で働くここがポイント　》 ＼＼将来性バツグンの鮨業態で一流のスキルを／／ インバウンド需要の高まりにより、国内外問わず鮨職人のニーズは引く手あまたです。 『八兵衛』では多くの独立実績があり、日本各地で活躍している元スタッフも多数！ 独立を目指す方にとっても、理想のキャリアを築くことができる職場です◎ ＼＼個人店にはないスケールの大きさで最短成長／／ 長年の実績と信頼に支えられた経営体制により、都内一等地（麻布十番・六本木・恵比寿など）に出店しています。 一流の舞台で、個人店では得られない経験を通じて自分自身も大きく成長できる環境です。 ＼＼都内屈指の待遇！年収600万円も目指せる／／ 「頑張っているのにお給料が低い」こう感じたことはありませんか？ 当社は、年功序列ではなく成果をしっかり評価する体制を整え、皆さんの頑張りを正当に評価します◎ さらに飲食業界では希少な完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。 仕事もプライベートも全力で充実している人って、とても素敵ですよね。 ＼＼キャリアチェンジも可能！3業態を運営中／／ 運営母体『株式会社フーズ』では、焼肉・居酒屋・鮨・焼き鳥など多業態9店舗を展開。 そのため、希望に応じて他業態へのジョブチェンジ（異動）が可能です。 「同じ業態で技術を極めたい」「他業態にチャレンジしてキャリアの幅を広げたい」 どちらの希望にも応えられる柔軟な環境が整っています！ ◆ 株式会社フーズについて ◆ 自己資金経営で年商11億、純益16％を誇る安定経営の優良企業です。 出店先はどこも日本で最前線のトレンドエリア。 社員一人ひとりの成長を大切にし、さまざまな経験が積める場を提供しています。 【　姉妹店情報　】 >> 『ワインハウス　南青山』 >> 『ワインハウススタンド　恵比寿』 >> 『八兵衛・粋』 >> 『八兵衛　西麻布店』 >> 『八兵衛 青山本店』 >> 『八兵衛　恵比寿店』 >> 『遊牧　新宿店』 >> 『とり秀　ToriHide』 ◆採用担当者より皆様へ ◆ 当社は、南青山の『ワインハウス』をはじめ、多業態を都内の一等地に展開してまいりました。 今後さらに飛躍するため、新しいメンバーを募集します！ 私たちが実現しているのは、スタッフ一人ひとりが自分の個性を活かし、のびのびと働ける職場です。 ぜひ、当社をあなたのキャリアアップにご活用ください！ 一緒に楽しい未来をつくりましょう◎ ＜応募先＞八兵衛　西麻布店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

＼働き方を選べる！／個室完備の高級焼肉店！高時給1400円〜◎週2日以上・1日4h〜・シフト自由◎ このお店で募集中の職種 [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜2000円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜2000円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]調理補助・調理見習いの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1400円〜2000円 扶養内OK 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 11:00〜23:00（シフト制） ※週2日以上、1日4h〜相談 ※終電考慮 ＜シフト例＞ ・15:00〜22:00 ・17:00〜23:00 ・12:00〜17:00　など ※営業時間は17:00以降 ◎17:00以降に勤務できる方歓迎！ ◎主婦(夫)さん・フリーターさん大歓迎♪ 終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 【休日・休暇】 シフト制 ※日曜定休 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◆まかないあり ◆制服貸与 【仕事内容・求める人物】 ●・●・●・●・●・●・●・● 東京カレンダーなどにも掲載された外苑前にある個室高級焼肉店 アルバイトスタッフ大募集！ 主婦(夫)さん・フリーターさん大歓迎◎ ●・●・●・●・●・●・●・● 多くの方に愛される繁盛店をつくっていきましょう。 《 仕事内容 》 高級焼肉店にて、以下の業務をお任せします。 ◆キッチン：皿洗いや簡単な盛り付けなど ◆ホール：お客様のご案内、料理・ドリンクの配膳など キッチン業務を中心にお任せしますが、お店の状況によってホール業務もお願いいたします。 研修期間は2〜3カ月を想定。 肉のさばき方からサービス向上のためのスキルまで、一つひとつ丁寧にお教えします。 ＼＼ ここがポイント ／／ ◎働きやすい柔軟シフト シフトは週2日・1日4時間からOK！ 芸能活動などのための、急なシフトの変更にも対応します。 お気軽にご相談ください。 ◎高時給1400円〜！昇給あり スタートから高時給で、頑張りに応じて昇給もあります。 スキルを磨けば磨くほど、給与としてしっかり還元される環境です。 ◎外苑前駅から徒歩3分の好立地 通勤しやすい好アクセスな立地に位置しています。 終電の考慮や交通費支給もあり、電車通勤の方も安心して働けますよ。 《 こんな方を歓迎します 》 ＊チームで働くことが好きな方 ＊人と接することが好きな方 ＊料理が好きな方 ＊とにかく稼ぎたい方 ＊成長意欲があり、前向きに仕事に取り組める方 ＊いつか独立したいという夢がある方 まずは一度お話ししてみませんか？ご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 お店の特徴　＜高級焼肉＞　合奇苑 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：EAT A POT株式会社 ----・----・----・ 人気店のレア求人！ アルバイトさんを募集中◎ ----・----・----・ 外苑前駅・青山一丁目駅から、それぞれ徒歩すぐの立地にてオープン。 上質な焼肉を個室でお楽しみいただく、隠れ家のような高級焼肉店です。 一緒に新たなブランドを成長に導きましょう！ ◆◆ 自信をもってご提供できる上質焼肉が自慢 ◆◆ テーマは、“ご飯とともに食べる本来の焼肉”。 希少部位や王道のタン、ハラミを、さまざまな味つけでご提供します。 調理に関しては、肉のさばき方や扱い方まで丁寧にお教えします！ 新鮮で上質な素材を使用するので、確かな目利き力も養えますよ。 ◆◆ 目指すのは心あたたまるサービスのご提供 ◆◆ 当店のコンセプトは、“私たちのできる接客をすべてのお客様に”。 焼肉を心ゆくまで楽しんでいただけるよう、ホスピタリティあふれるサービスをご提供します。 客席は個室が中心なので、一人ひとりのお客様に落ち着いて接することができますよ。 お客様は20代後半から、高年層と幅広い層の方にご利用頂いております。 あらゆるシーンでのご利用があり、働きながらさまざまな接客スキルが身につく環境です。 ＝＝ 現在採用が決まっているのはこんなメンバー ＝＝ ●年齢層は20〜40代の若手が中心 ●男女比は6：4で、やや男性が多め ●社員アルバイト比は2：8で、アルバイトさん多数 主婦(夫)、フリーター、学生、芸能活動をしている人など…。 幅広い層のスタッフで、一丸となってお店づくりに取り組んでいます。 社員もアルバイトも垣根なく、協力しながら円滑に業務を進められる環境を整えていきます！ 〜・ オーナーから求職者のみなさんへメッセージ ・〜 都内高級焼肉店での修業を経て、このたび新規出店の運びとなりました。 企業としての理念は、“I Can”――。 “私たちがお客様にできる最善のことを提供し、満足いただき、長きにわたり繋がっていけるように”という願いを込めています。 この想いに共感できる方、前向きで成長志向の高い方と一緒に働きたいと考えています！ お店・会社とともに成長していきませんか？ 未経験の方には一から丁寧に、飲食店の良さを感じていただけるように業務をお教えします。 経験者の方には、今までのさまざまな経験を当店でもいかしていただきたいです！ そして、すべての人が私たちの“同志”として一緒に歩んでいけたらと思います。 あなたのご応募をお待ちしています！ ＜応募先＞合奇苑 調理補助・調理見習いの募集

＼鳥羽シェフから学べる！／ミシュラン店『sio』の系列店｜ハイクオリティなサービスを…◎【土日祝休】 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜40万円） [社]ソムリエ（月給30万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜40万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜40万円 インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制・休憩あり） ＊終電考慮 ＜営業時間＞ 11:00〜22:00 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 土日・祝日休み ◆有給休暇 ◆年末年始休暇 ◆介護休暇 ◆産前産後休暇・育児休暇 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備（法定通り） ◆グループ全店舗従業員割引あり（30%OFF） ◆交通費規定支給 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆勉強研究費制度 ◆資格取得支援制度 ◆他県への異動補助金あり ◆健康診断 ◆慶弔見舞金制度　など 【仕事内容・求める人物】 □□---------------------- ミシュラン掲載店『sio』系列の会員制レストラン！ キーワードは〈一流〉〈本物〉そして〈今以上〉 土日・祝日休みでプライベートも充実◎ ----------------------□□ 現在【ホール職種】を積極採用中！ ワンランク上のサービススキルを『会員制レストラン』で学びませんか？ 【　仕事内容　】 ●接客、お料理やドリンクのご提供 ●予約管理 ●ワインなどのドリンク発注業務　他 店ではラグジュアリーなイタリアンのコースやお客様の好みに合わせ、豊富な種類のワインを取り揃えています。 料理やワインについて、働きながら学んでいただけます！ 飲食店での勤務経験があれば大丈夫◎ ソムリエ資格をお持ちの方は大歓迎いたします！ 「サービスが好き」「自分のアイデアを提案したい」という方も大歓迎です！ お客さまの日常に彩りをもたらすような、心あたたまるサービスをお願いします。 ＝＝当店で働くポイント＝＝ ■その1│有名シェフが手がけるレストランで活躍！ 当店は、YouTubeやSNSでも活躍中の〈鳥羽周作シェフ〉が手がける会員制レストラン。 6年連続でミシュラン掲載の『sio』がプロデュース・運営しています。 そんな当店に足を運んでくださるのは、食の経験が豊富なお客さまばかり。 「クオリティの高いサービスを追求したい」という方にはピッタリの環境です。 日々の仕事のなかで、食材やワインの知識も自然と身につきます◎ ■その2│資格取得・スキルアップ・独立を支援！ スタッフ育成に力を入れているため、資格取得やスキルアップのための制度が充実。 他社の飲食店に行って、体験を通して学ぶ際にも補助制度があります。 さらに「いつか自分のお店をもちたい」という方には、独立支援をおこないます。 未来の飲食業界を担う人材を、どんどん育てていきたいと考えています。 やる気には全力で応えますので、ぜひ門を叩いてくださいね。 ■その3│アイデアを形にするノウハウも身につく！ ――もっとお客さまに満足していただくには、どうしたらいいのか。 当店はスタッフ全員が〈今以上〉を目指し、アイデアを出し合う現場です。 有名店だからって、妥協や慢心はいたしません。 よりよいアイデアを持ち寄って形にしていく楽しさを、あなたも味わってみませんか？ ＼◆ 当店は、土日・祝日がお休みです ◆／ 暦通りのお休みなので、家族や友人と予定を合わせやすいのが魅力。 趣味や旅行など、ご自身の時間を充実させることも可能です！ オンオフのメリハリをつけて、仕事では最高のパフォーマンスを発揮してください◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ あらゆる知識やスキル、人とのつながり。 そして、報酬とたくさんのワクワクをあなたにご提供できると思います。 ここでしか学べないことがきっとたくさんあります。 少しでも興味をもってくださったなら、お気軽にご連絡ください。 まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアンレストラン（バー併設）＞　会員制レストラン 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：sio Creative株式会社 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 〜 ミシュラン掲載『sio』系列 〜 会員制のイタリアンレストラン＆バー！ ここでなら〈本物のスキル〉が身につきます◎ 【ホール＆ソムリエ職種を積極採用中】 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 当店をプロデュース・運営するのは、ミシュラン6年連続獲得の『sio』。 メディア出演多数の鳥羽周作シェフが手がけるレストランとして、圧倒的な知名度を誇ります。 そんな『sio』グループの拡大を目指し、【正社員のホール＆ソムリエ職種】を募集中。 「ブランド力の高いお店で実績を残したい」「ワインについて学びたい」「若手のうちからどんどん挑戦したい」など…。 やる気あるあなたをお待ちしています◎ ◇:::::『会員制レストラン』:::::◇ 場所は外苑前駅から徒歩5分、表参道駅から徒歩10分ほど。 多くの人が行き交う人気エリアにある、会員制のレストラン＆バーです。 ◆◆ 大人が集う会員制レストラン ◆◆ コンセプトは〈大人の好奇心を刺激する社交場〉。 証券会社の〈上顧客〉である会員さまを、お客さまとしてお迎えします。 おいしい食事やドリンクをご提供するのはもちろん、ゆったり過ごしていただくためのサービスを大切に。 落ち着いて過ごせる空間づくりにもこだわっています。 ◆◆ 洗練されたイタリアン×おまかせコース ◆◆ 当店は〈高級イタリアン業態〉です。 ランチ・ディナーともに、10皿前後のおまかせコースのみをご提供しています。 イタリアンの経験があり、ご自身の腕を試してみたい方を大歓迎いたします。 また、当レストランは〈ワイン〉にもこだわりあり。 豊富な種類のワインを取り揃えているので、知識を存分に活かして活躍していただけます！ ＝〜 休みたい！学びたい！どちらも叶えたい方へ 〜＝ 飲食店では珍しく、土日・祝日が定休日◎ お休みをしっかりと確保し、プライベートの時間を大切にできる環境です。 さらに昼夜それぞれで回転なしの営業のため、集中して料理を学びたい方にピッタリ！ 上質な空間で、ハイクラスなお客さま向けのサービス力も身につけていただけます。 【　オーナーシェフ：鳥羽周作　】 ▼▼ 経歴 ▼▼ 1978年、埼玉県に生まれる。 サッカー選手と小学校教員を経験したのち、31歳で料理の世界に飛び込む。 ・『ディリット』※当時は東京・幡が谷、現在は牛込神楽坂に移転 ・『フロリレージュ』※外苑前 ・『アーリア・ディ・タクボ』※恵比寿 などで修業を経て、2016年に『Gris』のシェフとなる。 『Gris』を買い取る形で、2018年7月に『sio』をオープン。 着実に店舗数を増やし、2社の総料理責任者として活躍している。 ※運営：『sio株式会社』『シズる株式会社』 飲食店を運営する傍ら、書籍・YouTube・SNSなどでシェフ自らが考えたレシピを公開中。 フードプロデュースもおこない、さまざまな手段でおいしさを超えた感動を届けている。 ▼▼ シェフが大切にしている想い ▼▼ ◆〜 「おいしい」のその先にあるもの 〜◆ それは、お客さまの想像を超えた〈感動体験〉。 私たちならではのロジックや方程式に基づいて、「おいしい」以上の喜びを感じてもらえるお店づくりに励んでいます。 ◆〜 ロジカルに考える〈感動の方程式〉〜◆ 「おいしい」を設計するため、大切にしているロジックの一つが〈5味＋1〉です。 5味とは、旨味・塩味・甘味・酸味・苦味のこと。 そこに私たちの考える〈＋1〉を合わせることで、オリジナリティあふれる美味の概念が生まれます。 シェフがもっともこだわっているのは、苦味を軸とした味わい。 甘味・酸味とのバランスにこだわり、ネガティブに感じられる苦味を使いこなしています。 ＼‥ いいスタッフとする、いい仕事 ‥／ これからのレストランは、シェフ不在でもハイクオリティの料理・サービスが提供できて当たり前です。 シェフはグループの将来も見据えて、若手やスタッフの育成に取り組んでいます。 目指すのは、強いチームづくり。 いいスタッフを集めて育てていくことで、未来のレストランを形づくっていきます。 そして〈料理人＝なりたい職業No.1〉を目標に、業界を盛り上げていきたいと考えています。 鳥羽シェフとともに、飲食業界を駆け上がりたい方はぜひご応募ください。 次期パイオニアをお待ちしています！ 【　運営店舗一覧　】 ■『sio YOYOGI UEHARA』東京都渋谷区上原1-35-3 ■『sio AOYAMA』東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F ■『o/sio』東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F ■『FAMiRES』東京都渋谷区神宮前6丁目31-21 東急プラザ原宿 ハラカド 5F ■『㐂つね』奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング 1F ■『ザ・ニューワールド』大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2F 心斎橋ネオン食堂街 ■『o/sio FUKUOKA』福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ ■『おいしいパスタ』福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ ■『NAGANO』長野県北安曇郡小谷村千国乙832-4 ＜応募先＞会員制レストラン サービス・ホールの募集

【キッチン急募】旬の野菜と果物が主役のダイニングレストラン★表参道駅徒歩4分 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給34万円〜42万円） [社]調理スタッフ（月給23万円〜35万円） [社]サービス・ホール（月給23万円〜33万円） [社]パティシエ（月給22.7万円〜33.6万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 新卒歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給34万円〜42万円 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 7：00〜22：00の間でシフト制 (平日8:00〜22:30、土日祝日7:00〜21:30) 【シフト例】 ・9:00〜18:00(休憩1時間) ・12:00〜22:30(休憩1.5時間) ☆シフト制・希望応相談！ 【月平均残業時間】10〜20時間程度 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8〜10日休暇／シフト制 ★年間休日117日 ・リフレッシュ休暇 ・産休・育休制度 ・慶弔休暇 ・有給休暇（10日〜20日）※入社から半年後に10日付与 【待遇】 「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆各種社会保険完備 ◆交通費支給(上限規定あり：3万円) ◆賞与年2回（6月・12月） ◆昇給有 ◆退職金制度 ◆資格取得補助制度 ◆親睦会補助（年20,000円／人） ◆会員制福利厚生サービス（リロクラブ） ◆表彰制度 ◆社員販売制度 ◆選べるまかない制度あり(メニュー割引もしくは1食300円) ◆試用期間有（3ヵ月）　※期間中の条件の変動はございません 【仕事内容・求める人物】 ※こちらの求人はシェフ募集となります。 《仕事内容》 仕込みから調理、在庫管理等、キッチン業務をすべてお任せします。 季節の旬の食材を使った定番メニューの考案もお願いしたいと考えております。 新メニュー、季節メニューの開発、オペレーション考案、スタッフ教育などの管理業務を含め、 一緒に作り上げていきましょう！ 《こんな人にピッタリです！》 ・高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 ・アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方 ・お店全体のこと日頃から考えて日々行動に移すことができる方 ・チームメンバーとのコミュニケーションを大切に出来る方 ・ポジティブに物事を捉えて、新しいことへ挑戦できる方 ・お客様に喜んでいただけることが好きな方、新しいことに挑戦したい方 ★頑張りや実力に応じ、随時幅が広がっていきます。（複数店舗の管理職に昇格など） ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜旬の野菜と果物を提供するダイニングレストラン＞　DEK 青山 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社f.dining 老舗青果卸が手がける旬の野菜や果物が主役のダイニングレストランが誕生！ 20代で役職就任！安定環境で若手にチャンス！『安定×挑戦』が成り立ちます♪ ≪お店に関して≫ 2023年2月10日に『南青山エリア』にて、新ブランド『DEK(デック)』を立ち上げました。 母体企業の強みを生かしたダイニングレストランです。 ジャンルは、洋風・西洋料理が中心ですが、 野菜や果物が活きる形であれば和の要素や中華の要素も入れて、 「新たに発見する野菜や果物の美味しさ」をお客様にご提供します。 ≪募集に関して≫ ▶こんな仕事をお任せ！ キッチンシェフの方を特に募集しています！ 旬の野菜と果物を使った青果が主役の料理の提案、メニュー開発をお任せします。 お客様に日本の青果を楽しんでいただきたいという想いがある方に ぜひご入社いただきたいです！ オープンしてから2年、通常の調理・接客業務は勿論、 新メニュー・オペレーションの考案・決定…等、 大きな裁量の中でのご活躍いただけます！ 貴方や当社の“想いをカタチ”にする為の舞台を用意するので、 思う存分腕を振るってください！ ≪こんな特徴があります≫ ・新規事業の1号店なので、特に現場での裁量が大きい仕組み◎ ・複数店舗拡大予定でこれからのキャリアの幅も大きい！ ・経験の浅くてもOK！大事なのはホスピタリティと向上心！ ・昇給昇格あり！スキルに合わせて給与がアップ！ ・表参道駅から徒歩5分程度の好立地！通勤◎ ・20代・30代男女活躍！ ▶店舗イメージ 国産フルーツや野菜をふんだんに扱い、季節の移り変わりや旬を感じ、 本当の美味しさを味わえるレストランを立ち上げます。 1F(51席)がファーストカジュアルなダイニングレストラン、 2F(44席)がコースで提供するフルサービスのレストランと 2店舗を同時に運営する様なイメージです。 今人気のアフタヌーンティーも毎月メニューが替わり、 多くのお客様にご来店いただいております♪ ≪経営元：株式会社船昌とは≫ 2024年で創業100年を迎えた野菜と果物の老舗仲卸業者です。 主に国産の野菜と果物を中心に全国のスーパーマーケット、百貨店、 飲食店、飲食販売店等への販売をしております。 無借金経営のため、安定性は抜群です♪ これまではBtoBのビジネスモデルで販売店様を通して、 野菜と果物の魅力をお伝えしてきましたが、 やはり美味しさや食べ方、農家さんのこだわりを伝えきれない部分があり、 この度、創業100周年を契機に野菜と果物が身近にある暮らしを目指し、 BtoCの飲食事業を始めました。 ――若手の挑戦もOK！意欲が最大限評価される職場！―――― 今回の募集では、ご経験はもちろん評価させていただきますが、 人柄や意欲を最大限評価している為、経験の浅い方も歓迎！ 当社としても新たな挑戦をスタートさせるからこそ、 業界のこれからを担う『若手』の活躍・飛躍の舞台を用意し、 前向きで立ち上げから手掛ける、ブランド創業メンバーを募集します。 役職就任などのチャンスも現実的にある為、 キャリアアップを目指し、先を見据えて職場選びをしている方にも最適です！ ＜応募先＞DEK 青山 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

＼新ブランドオープンニング募集／新業態はアンティパスト(＝前菜)◆イタリアン料理を前菜とともに このお店で募集中の職種 [社]本部スタッフ・SV（月給45万円〜60万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給27万円〜31万円） [社]ソムリエ（月給28万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給27万円〜31万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜27万円） [社]洗い場・皿洗い（月給25万円〜27万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1500円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜1500円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1200円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]本部スタッフ・SVの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給45万円〜60万円 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 10：30～23：00（シフト制・休憩あり） ★まかないもあります！ ◎終電考慮いたしますので、ご安心ください！ 【営業時間】 ー＊ランチ＊ー 平日 11:30〜15:00 ／ 土祝 12:00〜23:00 ー＊ディナ＊ー 平日 17:30〜23:00／ 土祝 17:00〜23:00 終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 週休2日制（月7〜8日） ◇夏季休暇（3-4日） ◇年末年始休暇（12/31-1/3） ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇産休・育休 ◇特別休暇 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◇社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◇交通費全額支給 ◇まかない・食事補助 ◇髪型・服装自由（清潔感重視） ◇制服貸与 ◇家族手当 ◇インセンティブ制度 ◇海外研修 ◇資格取得支援制度 ◇繁盛店視察 ◇産地・食材研修(今年は青森、島根の漁港に行ったりなども) ◇ジビエを狩猟し、調理をする社外研修 　┗パートナーが狩猟免許を持っているので定期的にジビエが納品されることも！ ◇ビールメーカーさん招待で工場見学などもあり ＜本格的なスキルが学べる＞ 本格的に経験を積んだシェフに直接相談も可能！ ✔️イタリアで料理修行したシェフ ✔️ピッツァオーラの世界大会出場者 ✔️総料理長は有名レストランなどで20年以上の経験 【仕事内容・求める人物】 ──── ✶ ──── ✶ ──── ✶ ──── ＼＼海外出店も視野に入れた今だからこそチャンス多数／／ 今はチェーン店よりもマーケティング×本物が勝っていく現代。 だからこそ当社は料理人やサーバー、本物が勝てる店作りを徹底！ ◎明確な評価軸 ◎経営ノウハウが学べる ◎独立しやすい環境 ◎店舗運営の自由度が高い ◎休暇と給与は高水準 ──── ✶ ──── ✶ ──── ✶ ──── 【 仕事内容 】 まずは店舗や会社を知ってもらうため、現場で企業・店舗理解を深めてもらいます。 ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成 ・仕入れや原価管理 ・QSCの管理 ・その他マネジメント業務　など 経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してくださいね◎ ◆◆『ダルマプロダクション』は生産者の方々、お客様、家族、仲間たち全員に思いやりを持って働ける会社です！ ◆◆ 日本の飲食店は世界的にも衛生面が良好で、 「安い値段である程度美味しい料理を食べられる」という素敵なビジネスモデルが一般的。 一方、裏では生産者の方の苦労が増えているという現状もあります。 本当に良いものを作って提供している生産者の方の人生も豊かにし、 生産業界の未来を守るためにも、出口である私たち飲食店がより質の高い料理をそれに見合う金額で提供してくことが重要だと考えています。 ＜＜　当社の5つのポイント　＞＞ ▼ポイント①☆休みが多い！長く活躍できる環境 当社は飲食業界では珍しい週休2日制を採用しており、月の休日数は7〜8日程度を確保しています。 さらに普段の休日に加え、夏季休暇と年末年始休暇などの休暇も完備。 大好きなこの業界で長く情熱を注いでほしいからこそ、会社としても働きやすい環境を整えています。 ▼ポイント②☆他にない魅力！徹底したコンセプトメイク 料理はもちろん、ドリンクもマーケットに合わせて準備しており、 全ての店舗において他社には真似できないようなコンセプトメイクをするのがこだわり。 内装・店名・料理などすべてにストーリーがあり、20年・30年と続くお店作りを目指しています。 ▼ポイント③☆だから続けられる！明確な評価制度 当社の評価では年齢も経験年数も関係ナシ。 抜擢人事として、20代でも店長に昇格できるチャンスもあります！ もちろん今までの経験値もしっかり考慮。 社長もよくお店に遊びに来るので、直接直談判できる機会も！ そんな距離の近さも当社ならではの魅力です。 ▼ポイント④☆スキルアップできる！研修制度が充実 本場イタリアで修業をしたシェフや、ピッツァオーラの世界大会出場者など、 経験豊富な社員のもので最高峰の調理技術を学べるのはもちろん、 繁盛店の視察や産地・食材研修、ビールメーカーによる工場見学など、店舗を飛び出した研修制度も充実。 また、総料理長は某有名レストランで20数年経験した実力派。 料理のことに関しては0〜100まで何でも相談できる環境があります。 他ではなかなか学べないレアな研修をたくさんご用意しています！ ▼ポイント⑤☆アイデア大歓迎！お店作りに参加できる 決まったオペレーション内で仕事をする飲食店とは違い、自ら考え、アイデアを出し、 何度もトライできるのが当社の魅力。 歯車として仕事をするのではなく、経営やマーケティングなども多角的に学びながら主体的にお店作りに参加できます！ ー＊ー採用担当者からのメッセージー＊ー 弊社では個人の経験や知識などの個性を大事にし、経営をしています。 飲食業界で働く従業員が自身を持てる環境と仕事を創り、 料理人が技術だけでなく、経営ノウハウも身につけることに全力を注ぎ続けます。 本物のプロになれる環境を提供！ 未経験・学歴なんて関係なくプロになれます！ 人柄も大事な個性の一つです！ 当社の社風に合う方、当社の未来に共感いただける方は大歓迎です！ ご不明点等あればまずは面談だけでもOKです！ 心よりご連絡をお待ちしております♪ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜彩り豊かな前菜とともにお好きなイタリアンを楽しめる＞　Ortu antipasteria 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 運営：株式会社ダルマプロダクション ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼新たなブランド解禁！オープニング募集！／ 食の健康意識が加速する中、世の中のニーズにあった新業態！ 「職人から飲食人へ。」 作るだけで終わらない、店舗運営やコンセプト作り、 マーケティングなど多角的に学べる職場です★ 料理人を軸にしたお店づくりで料理人ありきの新店オープンをしていきます！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ●━…『株式会社ダルマプロダクション』…━● 「ダルマ」の両目を描けるよう挑戦を続け、飲食系企業という枠にとどまることなく 常にオモシロイことを実践する「プロダクション」のように。 飲食の本当の面白さを根本から伝えたい。 大好きな飲食業界で料理を追求する職人だからこそ、そんな人でも成功できるようなモデルを自社で作っていきたい。 そんな想いが詰まった会社です。 「飲食業界は天職」と語る古賀社長が この業界に足を踏み入れたのは熊本大学時代の中華料理居酒屋のアルバイト。 社長や同業の経営者と話をするうちに飲食の世界に魅了され、 日本のイタリアンレストランや本国イタリアでの本格的な修業を経て、 2012年2月、ダルマプロダクション1店舗目となる「オステリア ウララ」をオープンさせました。 今年で創業13年目 今では東京・横浜・福岡に業態の異なる10店舗を展開しています。 全ての店舗で大切にしていることが「徹底したコンセプトメイク」。 創業店舗のオステリアウララにはメニューがなく、 毎日異なる食材を使い、調理方法や提供方法などの詳細はその都度スタッフと相談するというスタイル。 「他の店では体験できない。」「ここでしか体験できない。」 その斬新さが評判を呼び、オープンから2〜3ヶ月後には予約で埋まる超人気店舗へと成長を遂げました！ ＼「食のプロ」×「商売のプロ」へ／ 本当に良い美味しい食材を使い、トップレベルの調理技術を学びながら食のプロへ。 そしてマーケティングや経営・マネジメントなども学ぶことで商売のプロへ。 「ゆくゆくは独立して自分のお店を出したい！」という方でもゼロからスキルアップしていける環境を整えています！ どんどんチャレンジできる！「これやりたい」「こうしたい」が叶う会社 「どういうお店を作りたいか？」 「どういうオペレーションならスムーズにお店を回せるか？」 「どんなサービスを提供すればお客さんが喜ぶか？」 言われたことをこなすばかりではなく、 どうしたいか？どうありたいか？というクリエイティブな思考をお持ちの方大歓迎！ 失敗を恐れない社風だからこそ、あなたの考えをたくさん発信できる環境です！ 本当に良い食材を提供してくれる生産者さんのためにも、 優れた調理技術で質の良い料理を提供したい。 この想いに共感してくれる方を歓迎します！ こんな方が当社で成功する勝ちパターンの持ち主！ ／ ★調理技術だけでなく、店舗運営や経営も学んでいきたい！ ★自分の意見や考えをたくさん発信できる環境で働きたい！ ★本当に心から美味しいと思える料理を提供したい！ ★これから本格的な料理の道で経験を積みたい！ ★技術＝誇り、知識＝誇り。自らの仕事に誇りを持てているか！ ＼ 誰も真似出来ない当社の成功パターンを知れるのはあなただけ！「飲食が好き」という熱意は必要です！ 料理長・店長としてお店を引っ張ってくれる経験者から、 これから新しく飲食業界で腕を磨いていきたい未経験者まで、 年齢問わず幅広く募集しています！ 本当に美味しい食材・しっかりとした調理技術・食材の扱い方など、本当の基礎も学ぶことが出来る。 もちろん自分の意見やアイデアだって何歳でも発信できますよ◎ ::◆安定感を持って成長中の企業！◆:: ・飲食店の経営 ・メニュー開発 ・デザイン監修 ・コンセプトメイキング ・Private Brandの開発支援 ・ケータリング事業 飲食事業は、東京・横浜・福岡にイタリアンをはじめとした、居酒屋などの複数業態10店舗を運営しています。 コンセプトの異なるさまざまな事業を運営しているからこその安定感が当社の強み。 常に出店の軸は持続！20年・30年続くお店づくりをしています！ 今後の店舗展開 ・直営出店 ・海外出店 ・社内独立は全国支援できる環境を整備中 今後は年間1店舗ペースで出店を予定しております。 もちろん今までの店舗とは全くコンセプトの異なるお店です。 店舗ごとの店名・内装・料理・日本すべてにストーリーがある、明確なコンセプトメイクを徹底している当社で、あなたならではのお店作りを始めませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　 ●『Ortu antipasteria』ってどんなお店？ ＼時代の流れにあった注目の新業態／ 近年注目されている食に対する健康意識。 新業態では会社員が多い芝浦エリアでイタリアンを楽しみたい方へ、 わがままに楽しめるイタリアンのお店を生み出します！ 野菜をたくさん取りたい・・・ イタリアンたべたいけど、メインディッシュまでは毎回重たい、、、 でも気分次第では、がっつりお肉もパスタも!!! そんなお客様のワガママを叶えられるお店です！ ●どんなお料理を提供しているの？ 店名の由来はアンティパスト＝前菜。 彩り豊かな前菜からお好きなものを選んで、生ハム、ニョッコフリットなど、 わいわい楽しむことの出来るお店になります。 もちろん本格はシェフが生み出す肉料理、パスタなども幅広く準備しています！ 自分たちで作り上げていく”楽しさ”と”やりがい”に溢れた環境です！ チームワークを持って、皆でずっと愛されるお店創りをしていきましょう♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　 ◆◇当社の強み①：週休2日制で働きやすい！◇◆ 「飲食業界ってブラックなんじゃないの？」 ・・・・いえいえそんなことはありません！ 週休2日制で月7〜8日の休みを確保しているのに加え、 業界では珍しい夏季休暇や年末年始休暇もあります。 「大好きな飲食という業界で長く活躍してほしい」という想いから、 プライベートも大切にしながら安心して働くことができる環境を整えています！ ◆◇当社の強み②：スキルアップ＆キャリアアップのための支援が充実◇◆ 飲食の基本である料理やサービスについて学べるのはもちろん、 「ただの店舗スタッフでは終わらせない」という代表の考えから、 店舗で経験を積むと同時に経営などのマネジメントやマーケティングについても学ぶことができる環境です。 学びながら戦略を立て、そのアイデアを会社に発信することであなたの考えを店舗運営に活かすことができます！ ◆◇当社の強み③：計算しつくされた利益構造◇◆ もちろん料理人が軸となり、 本物の料理を正しく洗練された調整方法で行うからこそ原価率も低くありません！ それでも平均で20%近く利益がでるように掲載しています！ もちろん利益は従業員に還元するための大事な財産！ 少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？ お会いできるのを楽しみにしております◎ 【運営店舗一覧】 ▼『Osteria Urara』　「渋谷駅」徒歩8分 ▼『ALA』　　　　　「明治神宮前駅」より徒歩5分 ▼『Viva Banco』　　「代々木上原駅」より徒歩5分 ▼『FRESCO』　　　「仲町台駅」より徒歩3分 ▼『アカベコ』　　　「中目黒駅」より徒歩3分 ▼『Cicci Fantastico』「大門駅」より徒歩1分 ▼『ルンゴ』　　　　「大手町駅」 より徒歩2分 ▼『Petalo』　　　　「渋谷駅」C2 出口直結 ▼『Lampada』　　　「虎ノ門ヒルズ」駅直結 ▼『Pinseria Disco』　「天神駅」より徒歩1分 ▼『Ortu antipasteria』　※NEWオープン ＜応募先＞Ortu antipasteria 本部スタッフ・SVの募集

＼さらなる出店に備えた募集！／【調理スタッフ積極採用中】大入り手当や報奨金制度あり★《月8日休み》 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給31万円〜34万円） [社]調理補助・調理見習い（月給27万円〜） [社]サービス・ホール（月給27万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜45万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00～23:00（休憩あり・シフト制） ※終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日 ◎有給休暇 ＼有給休暇の消化を積極的に推奨します！／ プライベートの時間・家族との時間を大切に◎ メリハリをつけて働ける環境です★ 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆食事補助あり 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 弊社では店長＝料理長となりますので、主な業務は店舗管理、売上管理、スタッフ教育、料理の設定などです。 お店の1番の要となるポジションですので、とてもやりがいがあります！ ▼ここがポイント！ 《1》月8日休み◎充実待遇で働きやすい★ 飲食店にはまだ少ない、月8日の休みを導入。 有給休暇も積極的に取得していただくので、連休を生み出すことも可能です★ 毎日の売上達成に応じた大入り手当、月の売上・日ごとの売上記録更新の報酬金など、魅力あふれる待遇が満載！ 寮（社宅）も完備しているので、お気軽にご相談ください◎ 《2》他ジャンルからの転職でも心配不要！ スタッフのバックグラウンドは、中華だけでなくさまざまです。 他ジャンルからの転職であっても、働きながら本格中華のスキルが身につきます！ 一人ひとりのスタッフの調理技術が高いことが、『珉珉』の特徴のひとつでもあります。 また、日・週替わりメニューの開発など、アイデアをいかせるのもポイント。 料理のクリエイティビティを発揮できる環境です。 《3》働きやすい環境がココにあります！ 交通費全額支給、社会保険完備、昇給・賞与等と高待遇！ スタッフ一人ひとりが安心して仕事に取り組めるのが『珉珉』の魅力です。 中華料理経験者から飲食店未経験者、新規出店に携わってみたい方や、料理長・店長を目指している方大歓迎！ 30～40年と長く働くスタッフもおり、定年まで働ける飲食だと自信をもって言えます。 【 こんな方を歓迎します 】 ◆明るく元気に仕事に取り組める方 ◆調理経験のある方 ◆飲食業で長く働きたい方 ◆老舗店で経験を積みたい方 『珉珉 六本木店』で輝けるチャンスあり★ あなたの夢や目標を、ぜひここで実現してください。 まずは面接でお会いできることを、楽しみにお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜中華料理＞　珉珉 六本木店 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：株式会社珉珉本店 ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 元祖焼餃子の老舗『珉珉』 創業昭和28年。現在は全国に47店舗展開する人気中華料理店！ スタッフ一人ひとりを大切にする社風でスキルアップを図っていきませんか？ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ －ホール・キッチンスタッフ募集！－ 幅広い年代のお客様に人気の美味しい中華を広めていきましょう！ ～・創業時から人気の焼餃子・～ 焼餃子がまだ浸透していなかった頃、『珉珉』が看板商品としてお出ししたのがこだわりの焼餃子。 100％の強力粉を使用し、じっくりと寝かせることで皮の旨みが広がる逸品。 餡には白菜をたっぷり入れて、豚肉や羊など、17種類もの厳選具材を惜しみなく使っています。 皮と餡が絶妙なバランスを保っている、手間暇かけた自慢の焼餃子です。 ～・食材にこだわる本格中華をご提供・～ 餃子のみならず、中華料理に使用する食材にもこだわっています。 淡路産のたまねぎ、新潟産こしひかり、香り豊かな高級ごま油「純正胡麻油」など。 本場四川や広東中華料理から日本人好みにアレンジした中華料理まで、種類は多彩です。 価格もすべてリーズナブル★ 職人が手間暇かけた逸品を、気軽にご提供しているのが『珉珉』の魅力です！ ■□ 幅広い年代が活躍中です □■ 大阪千日前1号店からはじまり、全国に47店舗以上を展開する『珉珉』。 各店舗に在籍するスタッフの年齢層も幅広いです！ 10～30代の若手、40代のミドル世代、50代のベテランまで。 年齢に関係なく、切磋琢磨しながらイキイキと働いています◎ 【運営会社：株式会社珉珉本店】 ＜企業理念＞ 1）私たちは、衣食住の食の仕事に従事しています。 2）私たちは、常に身辺を清潔に保ち、特に衛生面に注意します。 3）私たちは、調理材料その他を、神の恵みと思い、決して粗末にはしません。 4）私たちは、美味しく料理が食べられるような、暖かいサービスを心掛けます。 5）私たちは、年上に対しては父・母・兄・姉と思い、年下に対しては弟・妹・我が子と思い…。 敬いと愛情を持って進んでゆきます。 6）私たちは、珉珉ののれんのもと一致団結します。 珉珉の信用が私たちの信用であり、珉珉の発展が私たちの発展であることを確信しています。 珉珉の大樹のもと、希望と安らぎの心を持って今日もまた、楽しく働きます。 ＜歴史＞ 『珉珉』は昭和28年、今からもう70年以上も前、大阪千日前に1号店をオープンしました。 当時は敷地面積わずか13坪足らず、メニューも数品に限られていた小さな店でした。 ですが、ここで時代を画する一つの料理が誕生することとなります。 それが〈焼餃子〉です！ 今でこそ定番の餃子ですが、当時は餃子を出す店は恐らく『珉珉』が初！ ほとんどのお客様が「〈餃子〉という字をどう読んだらいいのか分からない」という時代でした。 その爆発的ブームは、想像をはるかに超えていました。 珉珉の店の前には連日開店時からお客様が長蛇の列をなしていました。 料理人は、一日中餃子の皮を伸ばし続け、手が上がらなくなる程でした。 「とりあえず、餃子とビール！」それが珉珉を訪れるお客様の第一声です。 店内は庶民の熱気と生活感に湧き返り、食べることの情熱に今も昔も変わりはありません。 《 求職者のみなさんへメッセージ 》 『珉珉』に根づいているのは、“仕事は楽しくやるもの”という考え方。 長く続けるためには、楽しさがなければ続きません。 だから私たちは、お店の雰囲気づくりを大切にしています。 調理場もホール役職も関係なく、お互いに声をかけ合う職場。 優しく、相手を気遣いながらみんなで協力し合う職場。 それが人材の育成と、売上アップの一番の近道だと考えているのです。 『珉珉 六本木店』で輝けるチャンスあり！ さまざまなキャリアプランがあります！ アナタの夢や目標をぜひココで実現してください◎ まずはお気軽にご応募ください。 お待ちしております！ ＜応募先＞珉珉 六本木店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

国内外のメディア、食通から話題★最先端の肉料理と最上のサービスを提供するお店が正社員を増員募集！！ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜40万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜50万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜50万円） [ア]サービス・ホール（時給1450円〜1600円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1450円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜40万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 キッチン　12:00から23:00迄もしくは23:30迄 ※シフト制・休憩あり ※勤務体系は応相談 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」 月に4日、6日、8日の3パターンからお選び頂けます。 ※給与額は休日数により変動致します。 ※旅行好きの方は長期休暇も相談に乗ります。 ※年始・夏季休暇あり。 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【仕事内容・求める人物】 ・ガンガン試作出来る方（レシピ本・食材費はお店が負担します） ・食べ歩き大好きな方（高級店にはお店から補助が出ます） ・将来海外で働きたい方、独立したい方 ・お客様、同僚、業者様、食材、道具etc 自分の周り全てにリスペクトと感謝を忘れない方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 肉の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜肉割烹　焼肉　すき焼き　ステーキ　＞　よろにく 2007年のオープン以来 それまでの焼肉の概念を振り払い和牛の新たな可能性にチャレンジし続けるお店です。 日本料理を始め、和食、洋食etc...色んな業態の出身者が オーナーのアイデアの元に料理もサービスも向上し続けてます。 飲食未経験者でも先輩たちが丁寧に教えてくれます。 年齢が若くても経験が無くてもやる気があって 戦力になれば給与はどんどん上がります。 経験者は今までのスキルを存分に生かしてください。 有名デザイナーが手がけた内装と都内トップレベルの肉の数々に著名人も多数来店。 お肉や食べることが好きな人は大歓迎！高級レストランでの食事研究会も多数。 マニュアル接客では無くお客様との会話も多いので人間力を色々吸収出来ます。 新店、海外出店も計画中なので幹部候補、経験者は更なる飛躍を望めます。 キッチンスタッフも一からお肉を学べます。独立志望者も大歓迎！ 役者、モデル、タレントさんは急なオーディションの場合でも融通利かせます。 数々の焼肉専門サイトでも最高評価！ No Meat No Life http://d.hatena.ne.jp/BMS12/20140924/1411575186 ヤキニクエスト http://www.yakiniquest.com/cat/r/hof 東京焼肉番長 http://ameblo.jp/yakiniku-b/theme-10013745762.html 【系列店のご紹介】 ★末広町 生粋　東京都千代田区外神田６丁目１４−７ ★赤坂 みすじ　東京都港区赤坂3-16-3 ＜応募先＞よろにく 調理スタッフの募集

有名焼肉店☆【月8休み待遇充実】安定企業でキャリアアップ！海外勤務のチャンス＆成長環境◎ このお店で募集中の職種 [社]本部スタッフ・SV（月給40万円〜65万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜50万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜50万円） [社]ソムリエ（月給30万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [ア]洗い場・皿洗い（時給1400円〜） [ア]レセプション・フロント（時給1400円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]本部スタッフ・SVの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜65万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 【勤務時間】 ◆ 10:00〜19:00（実働8時間）休憩あり ◆ 勤務先：本社・世界各国・日本各店舗 ◆ シフト変動あり（業務状況により変更の可能性あり） 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆ 月8日休み（シフト制） ◆ 弔慰休暇 ◆ 有給休暇 ◆ 産前・産後休暇 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆ 昇給・昇格査定 年2回（2月・8月） ◆ 賞与 年2回 ◆ 健康診断 ◆ 各種研修制度 ◆ 社員割引制度 ◆ 食事補助 ◆ 制服貸与 ◆ 従業員紹介制度 ◆ 独立支援制度 ◆ 資格支援制度 ◆ 引越しサポート ◆ 各種イベントあり（BBQ・歓送迎会など） 【仕事内容・求める人物】 ◆ 笑顔とポジティブな姿勢 　場を和ませる柔軟性と、的確に指導できる力が求められます。 ◆ マネジメント能力 　複数店舗を統括し、店長とともにイベント企画や運営、指導を行う立場。 　問題解決力・戦略立案力を備え、的確な判断ができることが重要です。 ◆ リーダーシップ・対応力 　アルバイト・社員をまとめ、売上目標達成へ導く統率力が必要。 　トラブル対応では冷静な判断と迅速な対応が求められます。 ■ 必須スキル ◇ コミュニケーション力 業界の流れを把握し、常に最新情報を収集する 店長からの相談に対応し、的確に店舗状況を把握 相手に伝わる明確な指導ができる ◇ データ分析・数値管理 各店舗の売上・客数を分析し、改善策を提案 課題を特定し、実行可能な戦略を立案！ お店の特徴　＜黒毛和牛専門焼肉店＞　焼肉ジャンボ白金 運営：株式会社ビータス 焼肉ジャンボ白金で新たなキャリアを！ ＼ 安定した環境でスキルアップ ／ 充実した福利厚生◎ 20代の管理職も多数活躍！ ◆ 成長企業でキャリアを築く ◆ 全国展開する企業があなたの挑戦をサポート。 待遇や手当が整い、働きやすさも抜群！ 新しい仲間とともに、『焼肉ジャンボ白金』の魅力を発信しませんか？ ◆ こんな方におすすめ ◆ ✔ 英語を学びたい ✔ 未経験から挑戦したい ✔ 芸能人に会う機会が多い職場に興味がある ✔ 東京で働くきっかけが欲しい ✔ 焼肉が好き ✔ やりがいのある仕事を探している 面白いことに挑戦したい方、大歓迎！ ◆ 焼肉ジャンボの歴史 ◆ 1988年、江戸川区篠崎に誕生。 希少部位焼肉の文化を築き、2006年に白金へ進出。 こだわりの味とサービスで多くの人々に愛されています。 ◆ キャリアパスについて ◆ 私たち『株式会社ビータス』は、国内外で事業を展開。 店舗運営だけでなく、精肉卸・通販・海外物流など多方面に事業を広げています。 海外店舗（シンガポール・ミラノ・ビバリーヒルズ・ベトナムなど）では、日本で経験を積んだスタッフが活躍中！ 実力次第で、幹部候補や海外勤務のチャンスあり！ ◆ 働きやすい環境を整備 ◆ 「プライベートも大切に！」 ワークライフバランスを重視し、余裕を持って働ける環境を提供。 休日の拡充や連続休暇の取得も推奨しています。 「求める人材」 未経験者歓迎！ 調理経験者・ソムリエ・利き酒師・日常英会話スキルを持つ方には、適したポジションを用意。 海外勤務を希望する方は、国内店舗での実績次第でチャンスあり！ 「スキルアップ支援制度」 ✔ 独立支援制度 ✔ ソムリエ資格取得サポート ✔ 黒毛和牛牧場・食肉市場見学研修 ✔ 地方からの上京サポート ◆ 株式会社ビータスとは ◆ 国内外で約30店舗を運営し、さらなる成長を続ける企業。 2019年にベトナム・ホーチミン、2023年にはハノイにも出店。 主要都市での新規展開も計画中！ ～人とのつながりを大切に～ 私たちは チームワークと信頼関係 を最優先。 飲食業の新たな価値を提供し、次世代を担う人材を育成します。 ◆ 当社で働くメリット ◆ ★【新しいことに挑戦できる】 多様なブランドを展開し、ジョブローテーションで幅広い経験を積める環境！ ★【実力を正当に評価】 年功序列なし。20代で管理職になるチャンスも！ 「自分の店を持ちたい」「経営に挑戦したい」そんな思いを応援します。 ★【接客・マネジメントスキルが身につく】 お客様との距離が近く、質の高い接客を学べる！ 管理職を目指す方に最適な環境です。 ★【安定した職場で長く働ける】 ✔ 月8日休み（土日・連休OK） ✔ 産休・育休制度完備！ライフステージに合わせた働き方が可能 ======================== 「楽しく働くこと」「働きやすい環境」を大切にしています！ 共感できる方、ぜひ『株式会社ビータス』の仲間に！ あなたのご応募をお待ちしています！ ＜応募先＞焼肉ジャンボ白金 本部スタッフ・SVの募集

【待遇充実◎】年間休日１２０日も可能！！自由度の高い会社で働いてみませんか？【未経験歓迎☆】 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜37万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜37万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜45万円） [ア]サービス・ホール（時給1163円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜45万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 10︓00〜23︓00（休憩有、終電考慮) 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8～10日休 ⽇祝休み ※土曜日は基本的に隔週でお休みいただけます！ ＧＷ休みあり お盆休みあり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 交通費全額⽀給 昇給あり 社会保険完備 皆勤⼿当 役職⼿当 ⾷事つき 制服貸与 【仕事内容・求める人物】 明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。 意欲があって明るい方でしたら大歓迎です！スキルアップを目指す方大歓迎！ 個人の裁量に幅もある自由度の高い会社で働いてみませんか？ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 店舗運営 お店の特徴　＜和食居酒屋＞　籠りや シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 運営：株式会社 賈盛家 ４０席程度の店舗から１００席以上ある店舗をオフィス街で、料理人が作る大人のためのご馳走居酒屋をコンセプトに３店舗を店舗を運営してます！ 基幹店舗が、開発完了した麻布台ヒルズや虎ノ門ヒルズのエリアにある為、今後の更なる来客増を考え複数人採用し会社の活性化を図りたいと思っております。 オフィス街だから平日がメインで日祝定休に加え、土日祝休みの固定採用も可能です！ 常連のお客様が多いため、お客様の声を店舗運営に反映できるのも大きな特徴で、 個人の裁量幅も多いので、のびのびと自分の考えを持って働く事が出来ます。 未経験の方からベテランの方まで大歓迎です！ 入社祝い金あり！ まずは試用期間3ヶ月勤務いただき、条件を満たし本採用となった方には入社祝い金10万円をお渡しいたします。 ＜応募先＞籠りや 店長候補・マネージャーの募集

☆ミシュランガイド掲載の日本料理屋☆　スキルアップしたい方大募集！　 このお店で募集中の職種 [社]ソムリエ（月給45万円〜60万円） [社]サービス・ホール（月給40万円〜60万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜） [ア]洗い場・皿洗い（時給1500円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]ソムリエの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給45万円〜60万円 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 勤務時間 11;00-23:00（シフト制） 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「GW休暇」 日曜定休　他不定休で月８日休み 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 研修のためのレストラン食事手当、ソムリエなどの資格取得支援など、個人個人の能力を高められる、様々な支援をしております。 《引っ越し手当》 遠方から自転車勤務圏内に引っ越しの場合、賃貸契約代のうち、15万円を補助いたします。 【仕事内容・求める人物】 ミシュラン2つ星獲得の日本料理屋です。 一人一人が成長し、お客様に向き合えるような環境を提供いたします。 向上心があり、グループの和を保てるような人材を募集します。 日本料理店ではございますが、他ジャンルの料理人、サービスのプロフェッショナル、経験の全くないスタッフとも一緒に働いております。 グループレストラン内（桃仙閣東京・一平飯店）での、人的交流も盛んで、他レストランでの研修もあり,多くのことを学べる環境にあります。 グループ内にはワインカンパニーもあり、ワインについてより多くの知見を得ることも可能です。 ジャンル、年齢問わず、一人一人に合った成長を見込めるレストランです。 お客様、スタッフ一人一人と一緒にたくさんの喜びを共有できる方の応募を心よりお待ちしております。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜コース料理のみを提供する本格和食店＞　明寂 ミシュラン・ビブグルマン掲載店 運営：有限会社桃仙閣 旬の食材をふんだんに使用したおまかせのコースのみを提供しています。 店主の中村英利は、京都、徳島、東京と日本にありながら全く異なる空気と時間が流れる土地にて修行を重ねて参りました。 そんな日本全国から集まる、数々の食材をありがたく頂き、それぞれの素材と真摯に向き合いいずれもが本来の姿であるように、心を込めて料理をしお客様に提供しています。 店主の料理の哲学を共有し、一人よがりではなく、常にお客様本位であることを、スタッフ一同心がけています。 いずれの職種も常に和を保つことができ、お客様、一緒に働く人に心地よく接することができ、継続的に勤務できる方を募集します。 技術、知識、経験よりも、心と思いを重視し、お客様の喜び自分の喜びとできる方。 お店と共に一緒に成長していけるスタッフを応募を心よりお待ちしております。 ミシュラン2つ星獲得。 ＜応募先＞明寂 ソムリエの募集

仕事内容 ＼オープニングスタッフ募集／ ニューヨーク発祥の老舗ベーカリーカフェ THE CITY BAKERYがニュウマン高輪に 9月オープン！ 駅直結店舗のため、雨の日でも安心です♪ ＊✦ː─ ここがオススメ ─：✦＊ ◆オープニングスタッフ募集 ◆月給26万円～40万円 ◆賞与年2回 ◆年間休日最大148日 ◆社割あり ◆選べる働き方 ◆まかない無料 ＊✦ː─ ─────── ─：✦＊ 【業務内容】 ・生地の仕込み（ミキシング） ・分割・成型（麺台） ・焼成（窯） ・クロワッサンの折り込み ・品質・衛生管理 etc. できることからお任せします！ ◇経験者優遇♪ ◇未経験の方にも学べる環境あり ◆勤務先補足 グループ会社の株式会社フォンスCBへの 在籍出向となります。 ※勤務地・条件等は変更ありません。

＼センスと人柄で勝負！／若手のひらめきが即メニューに◎月8休×好待遇の厨房！ワイン会社直営 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給30万円〜35万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜38万円） [ア]サービス・ホール（時給1500円〜2000円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜1600円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜35万円 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【勤務時間】 11:00〜23:00の間でシフト制（実働8〜9時間／休憩あり） 　店舗の営業時間に合わせたシフト制です。 　ランチ営業前の準備からディナータイムの接客まで、 　無理なくバランスよく勤務できるよう調整しています。 ＜シフト例＞ 早番：11:00〜20:30（休憩あり） 遅番：14:00〜23:00（休憩あり・終電考慮） 「ランチ〜夕方までの時間帯でお客様と向き合いたい」 「ディナータイムの落ち着いた接客が好き」 そんな希望にも柔軟に対応可能です。 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 【休日・休暇】 月8日休み（シフト制）※希望に応じて選択可能◎ 　ライフスタイルや働き方に合わせて、休日日数も相談できます。 　プライベートの予定や家庭との両立も安心です。 曜日によるシフト制 　「この週は連休を取りたい」「この日は固定で休みたい」など、 　スタッフ間で協力しながらシフトを調整しています。 有給休暇あり／取得実績多数！ 　「休みにくい」という雰囲気はなく、しっかりリフレッシュできます。 飲食業でも“しっかり休める”を実現。 無理なく、長く働ける環境を整えています。 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【福利厚生】 ・まかない無料！毎日が味の勉強＆ご褒美ごはん ・ 交通費全額支給＆制服貸与で通勤ストレスゼロ◎ ・ 昇給制度あり（半年ごと）／社会保険ももちろん完備 ・ 退職功労金制度あり：長く働く人をしっかり評価 ・独立支援制度あり！夢を持つ料理人を全力応援します 【ちょっと自慢の特典、いろいろあります】 ・ 伊豆・下田のリゾート別荘は“無料”で使用可能！ ・ 石垣島にも滞在施設あり！働きながらリゾート気分も◎ ・系列全店で使える社員割引制度（20％OFF） 　→ ワイン・パン・レストラン利用にOK！アルバイトも対象♪ 【ソムリエ資格多数合格実績あり】 ソムリエ資格取得を応援！ 　→ 自社ビル内に提携ワインスクールあり 自己啓発休暇制度（最大12カ月） 　→「海外で修業したい」「ワイナリー巡りをしたい」そんな声にも柔軟に対応◎ 「ただ働くだけ」じゃなく、「一流のサービスマン」を支えてくれる制度が満載です。 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 当店では、ただの“サービススタッフ”ではなく、 **お客様にとっての「食とワインの案内人」**として活躍していただける方を求めています。 お客様の好みやシーンに寄り添い、料理とワインの魅力を丁寧にご提案する—— そんな心のこもったサービスを一緒に届けていきましょう。 🌱 ワインや料理の知識がなくても問題ありません。 入社後、興味を持って学び続ける気持ちがあれば、着実に成長できます。 「美味しい料理とワインを通じて、誰かを笑顔にしたい」 そんな想いを持った方と働きたいと考えています。 また、併設のワインショップ業務やチーズ販売補助など、レストラン以外の体験もできる環境です。 国際的な街・六本木で、多様なお客様と出会いながら、自分のスキルをどんどん磨いていけます。 【求める人物像】 美味しいものが好きで、食に関心がある方 ワインやチーズに興味がある、またはこれから学びたい方 人と接することが好きで、明るく前向きに対応できる方 チームワークを大切にできる方（思いやり・挨拶・助け合い） 忙しい時ほど笑顔を忘れず、柔軟に動ける方 成長意欲のある方（知識・サービス・語学など） 【キャリアの広がりも魅力です】 将来的には、希望や適性に応じて ワイン販売／ショップ運営 卸売り営業 ECサイト運営／ワイン講座の企画 など、 「食×ワイン」業界での多彩なキャリアパスにもチャレンジ可能です。 「また来たい」と思っていただけるお店を、私たちと一緒につくっていきませんか？ あなたの“好奇心”と“サービス精神”を、六本木という舞台で活かしてみませんか？ ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート ワインの知識 チーズの知識 洋菓子の知識 お店の特徴　＜カジュアルイタリアン＞　さくら シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社ソムリエ 【若手料理人の方へ】 カジュアルイタリアンで、“考える料理人”になる。 素材と向き合い、現場で学び、技術を磨く。 直輸入ワインの専門商社《株式会社ソムリエ》が運営するレストラン『SAKURA』。 イタリアンをベースにしながら、クラシックにとらわれず、素材の持ち味を最大限に活かすカジュアルスタイルが基本です。 ピッツァ、パスタ、前菜、グリル、ドルチェ—— 毎朝、豊洲市場から仕入れる鮮魚や、農家直送の旬野菜などを見て、 「今日のおすすめ」を現場で考えて形にする。 決まった型より、発想とセンス。 “レシピ通り”から一歩踏み出したい若手にぴったりの職場です。 【料理人としての感性と発想、歓迎します】 『SAKURA』では、メニュー開発も現場主導。 季節の素材や料理人のアイデアを活かして、どんどん提案してください。 しかも、開発したレシピは社内で積極的に公開され、 他店舗やスタッフの学びにもなっていきます。 あなたのレシピが、会社全体の“看板メニュー”になる可能性も——。 「こうしたい」が言える、 「料理人として発信できる」職場です。 【信頼できる料理長のもとで、のびのび成長できる】 当店の料理長は30代。 本格イタリアンやビストロでの経験を経て、今も現場の最前線に立つ料理人です。 けれど、威圧感のある“親方タイプ”ではありません。 若手と同じ目線で、料理と真剣に向き合うタイプ。 「どう思う？」「やってみる？」と、 あなたの引き出しをどんどん開けてくれる存在です。 型にはめるのではなく、あなた自身の「料理人としてのスタイル」を見つけられるよう、後押ししてくれる。 だからこそ、「ここでなら自分らしく料理ができる」と感じる若手が、長く続いています。 【料理人としての“引き出し”を増やせる現場】 ここでは、ただ言われた通りに仕込んで、焼いて、盛り付けて終わり——ではありません。 素材の扱い方も、味のバランスも、仕事の流れも、 ちゃんと“考えて料理する”姿勢が身につく職場です。 若いうちに吸収しておきたい技術と考え方、 きっとここで出会えます。 ——料理人として「中身のある自分」になりたい若手、大歓迎です。 【こんな方を歓迎します】 キッチンでの経験はあるけど、まだ自信がない カジュアルなイタリアンが好き 食材を見て、自分で料理を組み立ててみたい メニューづくりや新しいことに挑戦してみたい 料理長の下で“技術だけじゃない”料理の考え方も学びたい 【待遇・環境】 月8日休み（シフト制） 昇給：半年ごと／最大18,000円UP 社保完備・制服貸与・社割（全品20％OFF） 独立支援制度あり 保養所あり（伊豆下田・石垣島） 社内懇親会（月1）・年1回BBQ ＜応募先＞さくら サービス・ホールの募集

仕事内容 ・お客様のご案内 ・料理・飲み物の配膳 ・片付け など 和の世界で活きる おもてなしの心 着物姿で日本の伝統美に触れる 仲居のお仕事です。 ■着物・帯貸与 ■着付け指導あり ■日本文化や伝統文化を大事に働ける ■安定＆安心！三菱電機グループ会社 高輪荘の特徴 ー ・完全予約制の落ち着いた環境 ・お客様は三菱電機グループ関係者のみ ・季節ごとに変わる会席料理とメニュー ・20～60代まで 幅広い年代の方が活躍中◎ ・着付けスキルが身につく （プライベートでも活かせます） こんな方に最適 ー ・日本文化や伝統に 興味をお持ちの方 ・着物や和食の世界に 親しみたい方 ・丁寧な接客スキルを 身につけたい方 ・プライベートとの両立を 重視される方 働きやすさが自慢！ ー 交通費は全額支給◎ （会社規定による） 近所にお住いの方も多く、 自転車で通勤されている方もいます！ 無理なく働けるお仕事です。 職場の雰囲気 ー 20～60代の仲居さんが 在籍しています。 年齢の幅があることで コミュニケーションが取りやすく 和気あいあいとした雰囲気です。 キッチンスタッフとの連携も しっかり取られています。 先輩スタッフがリーダーシップを取り、 経験の浅いスタッフをサポートしてくれる環境。 未経験の方もご安心ください！ 入社後の流れ ー 初めは先輩と一緒にお部屋の担当に入り 業務をお教えします。 業務を通して、仕事の流れや 接客マナーについて学んでいきましょう！ この仕事のやりがい ー お客様が歴史ある建物と、 趣ある料理を十分に楽しまれ 笑顔でご帰宅するのを お見送りするときに ほかの仕事にはない充実感がうまれます。 確かに緊張感があり、 覚えることもあるのですが 一つ一つ身に着けていくうちに 「楽しい」と思うことが 増えていきます。 日本文化や着物 心を尽くした接客など やってみたい方には おすすめです！

＼女将さんの右腕を募集◎日本酒好きは必見／最大時給1800円♪《人との繋がりを育む小さな日本料理店》 このお店で募集中の職種 [社]サービス・ホール（月給25万円〜40万円） [社]ソムリエ（月給25万円〜40万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜40万円） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） [ア]ソムリエ（時給1400円〜） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜40万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 【勤務時間】 14:00～24:00 実働8h・シフト制・休憩1hあり 【営業時間】 17:30～22:00 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「GW休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日 ■有給休暇 ■夏季休暇（3～5日） ■年末年始休暇（昨年度実績11日・2025年は9日間／市場に合わせて変動） ■GW休暇（カレンダー通りの休暇） ■慶弔休暇 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「制服貸与」 ■雇用・労災保険 ■制服貸与 ■生産者訪問（※作っている環境で食材も変わるので実際に見に行く） └京都（タケノコ農家・鴨肉） └福島（日本酒） └静岡（漁港） └岩手（一関） ■資格取得支援 └日本酒（常時30-40種類の試飲、坂倉の訪問もある） └資格取得の際に合格者が支給（以降1年は勤務の条件はマスト※1年後に支給） ■旅行などのイベントあり 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＜未経験からのチャレンジも歓迎！＞ ・◇ 夫婦で営む小さな日本料理店 ◇・ さまざまな方との貴重な出会いに やりがいを、きっと感じるはずです…！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【　仕事内容　】 ◇料理の提供 ◇電話応対 ◇接客 ◇洗い物 ◇ドリンク作成 ◇清掃　など あなたのスキルに合わせて、お仕事をお任せしていきます。 さまざまな人たちと接する中で、成長できることも楽しみのひとつ◎ 普段接することのないお客さまとの出会いで、自分自身もステップアップしましょう！ ::◆ ここに注目 ◆:: ・◇ ワンランク上の接客スキルを習得 ◇・ お客さまと付かず離れずのおもてなしをできるのが、当店の魅力◎ 西麻布という場所柄、芸能人や大手企業の会長や社長のご来店もあります。 言葉遣い・立ち振る舞いなど、きちんとした所作を学びながら…社交性も身につけることが可能です◎ コミュニケーションスキルもアップすること間違いなし！ ・◇ 特別な一杯と出会える店舗を目指す！ ◇・ 日本の豊かな食材を最大限に活かすため、手作業で手間を惜しまず調理しています。 特に力を入れているのは日本酒。 日本酒を扱っている『写楽』の社長とも親交が深く、希少な銘柄もご提供。 食材本来の旨味と、それに寄り添う日本酒の奥深さを追求しています◎ ・◇ 夫婦で営むあたたかな日本料理店 ◇・ 2017年11月に創業した当店。当時は神楽坂にお店を置いていました。 2022年8月にここ西麻布で『西麻布 清水』をオープン。 創業当初から、夫婦2人で“お客さまに愛されるお店”を目指して運営しております。 そんな想いを大切にした、どこかあたたかく居心地良い雰囲気が自慢です。 【　こんな方と働きたい！　】 ■コミュニケーションをとるのが得意な方 ■嘘を付かず素直で一生懸命な方 ＜人柄重視採用◎経験は問いません＞ 未経験者でも、さまざまな仕事にチャレンジできます！ やる気さえあれば、私たちは全力でサポートします。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お店の特徴　＜日本料理＞　西麻布 清水 個人経営 小さなお店(20席未満) ━…━…━…━…━…━…━ 季節の旬の素材を使い… “魅せる”最高の一品をつくり上げる！ 落ち着きのある日本料理店でアルバイトのホール・ソムリエ募集中★ 『西麻布 清水』と関わるすべての人を大切に…◎ ━…━…━…━…━…━…━ ＼＼アルバイトスタッフを積極採用中！／／ 今回は、ホール・ソムリエとして活躍できるアルバイトスタッフを大募集！ 経験や年齢問わず、幅広い方とお会いしたいと思っています。 飲食店での業務が初めての方、アルバイトデビューの方も大歓迎♪ 丁寧なサポートや充実した研修があるので、安心して働けますよ。 ●━… 『西麻布 清水』 …━● 西麻布の交差点から徒歩1分ほど。 外苑西通りの1本裏手の道に入った、小路の先にそっと佇んでおります。 ビルの地下にあるので、まるで隠れ家のような立地です。 階段を使い地下へと降りると、都会の喧騒とはかけ離れた柔らかな心地よい空間。 カウンター6席・2名個室1部屋・6名個室1部屋で、さまざまなお客さまをおもてなししております。 扱う素材や生産者さまの想い、そしてお客さまへの想い…すべてを大切に。 『西麻布 清水』は、人とのつながりを最も大切にしながら運営しております。 生産者・お客さま・担当者、すべての縁を育み、深く感謝する心を忘れません◎ ●━… 「旬の食材を、磨いて魅せる」…━● 【景色】・【香り】・【音】・【温かさ】を映し出した上質の一皿を目指して… その日その時の最良の食材だけを厳選。 食材の良さを最大限にいかした調理をしております。 お任せコースのみで料理を提供する当店。 素材本来の魅力をさらに磨き上げるため、丁寧に調理を施しお楽しみいただいています。 メニューは1カ月ごとに変更。 月に何度もご来店されるお客さまにも、新鮮な気持ちで味わっていただけるようにしております。 ＞＞ 『西麻布 清水』のスタッフたち ＜＜ 夫婦で経営するお店です。 店主・女将さんと、アルバイト3名のメンバーが活躍中！ どの人たちも仲間想いで、とにかく一生懸命で謙虚◎ 少数精鋭でチームワークの良さが抜群の雰囲気が自慢です。 「腰を据えて働きたい！」という気持ちがある方は、アルバイトから社員になることも可能。 面接であなたのお気持ちを、ぜひ聞かせてくださいね！ 【　さいごに　】 経験よりも、人柄や意欲を重視して採用をおこないます。 いつでも素直な気持ちで話を聞け、前向き、一生懸命に取り組める。 そんな人柄の方が、『西麻布 清水』には合っています。 西麻布という立地上、ご来店される方は芸能人や大手企業の会長や社長など、本物を知る方ばかり… 当店での貴重な出会いは、必ずあなたの武器となるはずです。 まずは面接で、ざっくばらんにお話をしてみませんか？ ＜応募先＞西麻布 清水 サービス・ホールの募集

《完全週休2日制×経験者は月給36万円～》寿司業態未経験者も歓迎◎安定企業で将来に通じるスキルを習得 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給36万円〜46万円） [社]調理スタッフ（月給31万円〜41万円） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜43万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜43万円） [社]ソムリエ（月給30万円〜43万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜41万円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1300円〜1500円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給36万円〜46万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:30〜22:30 11:30〜23:30 上記の間でシフト制 【休日・休暇】 「月8日以上休み」 完全週休2日制 ※「稼ぎたい」という方は月5～6日休みで月給＋4万円という働き方も可能です 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆資格取得支援あり ◆従業員割引（グループ店舗が割引で利用できます） 【仕事内容・求める人物】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 完全週休2日制で働きやすさ◎ 休みを減らして月給＋4万円という働き方も可！ キャリアアップを目指すなら今がチャンス！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 食材の仕込み・在庫管理・調理・盛り付け・鮨の握りなど、一通りの調理場の業務をお任せします。 カウンターでの調理のため、お客様とのコミュニケーションもお仕事の一つです。 あなたのサービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していきましょう。 自分がつくった料理に対するお客様のリアクションを間近で見られるので、料理人として大きなやりがいを感じられます◎ 「何でもやってやる！」という意気込みのある方は大歓迎！ 素直に学ぶ姿勢とやる気があれば、経験が浅い方にもしっかり仕事をお教えします。 私たちと一緒に、飲食の仕事で感動を生み出していきましょう！ ▼ここがポイント ◎20代の若手から60代のベテランまで、幅広いスタッフが活躍中！ スタッフ同士の仲が良く、休憩中に冗談を言い合うことも。 仕事中はお互いに協力し合い、オン・オフのメリハリがしっかりしている環境です。 後進を育てる文化があり、若手にも積極的に仕事を任せます！ 一緒に働くベテランスタッフから熟練の技を学ぶことができ、これからスキルアップしていきたい方にピッタリの職場です◎ ◎完全週休2日制！さらに収入重視の選択肢も 飲食業界にはまだまだ珍しい完全週休2日制を導入。 さらに「もっと稼ぎたい」という方は月5～6日休みで月給＋4万円という働き方も選択可能です！ ライフスタイルや収入目標に合わせて、柔軟に働き方を選べますよ。 ◎新店出店予定あり！活躍のチャンスは無限大 焼肉やワインバルなどさまざまな業態を手掛け、今後も出店を続けていきます。 オープニングスタッフとしてお店の立ち上げに携わることはもちろん、店長やマネージャーなどのポジションにも挑戦できます！ 【こんな方を歓迎します】 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・食べることが好きで、美味しいものに詳しくなりたい方 ・明るく元気に、アクティブに仕事に取り組める方 江戸前鮨は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。 将来的には、世界に通用するような鮨職人・料理人へと成長をしてください！ あなたのご応募をお待ちしています◎ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜ワークライフバランス抜群の寿司酒場＞　八兵衛　南青山店 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：株式会社フーズ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼将来性抜群の鮨業態で一流の技術を習得／／ 【完全週休2日制】【月給36万円スタート可】 【ランチ営業なし】【年収600万円以上も可能】など… 業界トップ級の待遇＆制度でお迎えします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆◇～ 天然鮮魚にこだわる握り鮨店『八兵衛　南青山店』 ～◇◆ 当店があるのは表参道駅から徒歩1分、青山グリーンヒルズ1F。 地下1Fでは3万本のワインをストックする系列店舗『ワインハウス』も営業中◎ 店内は都会の喧騒を忘れさせる穏やかな空間。 肩肘張らずに板前との会話を楽しめる“大人の隠れ家”として、多くのお客様に愛されています。 ■～ 鮮度抜群のお鮨とこだわりの希少酒 ～■ 当店の主役は、最高級の食材のみを使った本格鮨。 中でも豊洲直送の鮪は大好評で、ほとんどのお客様が注文されるほどの人気です。 その味わいを引き立てるのが、こだわりの日本酒とワイン。 オーナーが厳選した希少な日本酒に加え、姉妹店『ワインハウス』から希少ワインも多数取り揃えています。 料理との相性を学べる環境で、ペアリングの知識も自然と身につきます。 《　当店で働くここがポイント　》 ＼＼将来性バツグンの鮨業態で一流のスキルを／／ インバウンド需要の高まりにより、国内外問わず鮨職人のニーズは引く手あまたです。 『八兵衛』では多くの独立実績があり、日本各地で活躍している元スタッフも多数！ 独立を目指す方にとっても、理想のキャリアを築くことができる職場です◎ ＼＼個人店にはないスケールの大きさで最短成長／／ 長年の実績と信頼に支えられた経営体制により、都内一等地（麻布十番・六本木・恵比寿など）に出店しています。 一流の舞台で、個人店では得られない経験を通じて自分自身も大きく成長できる環境です。 ＼＼都内屈指の待遇！年収600万円も目指せる／／ 「頑張っているのにお給料が低い」こう感じたことはありませんか？ 当社は、年功序列ではなく成果をしっかり評価する体制を整え、皆さんの頑張りを正当に評価します◎ さらに飲食業界では希少な完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。 仕事もプライベートも全力で充実している人って、とても素敵ですよね。 ＼＼キャリアチェンジも可能！3業態を運営中／／ 運営母体『株式会社フーズ』では、焼肉・居酒屋・鮨・焼き鳥など多業態9店舗を展開。 そのため、希望に応じて他業態へのジョブチェンジ（異動）が可能です。 「同じ業態で技術を極めたい」「他業態にチャレンジしてキャリアの幅を広げたい」 どちらの希望にも応えられる柔軟な環境が整っています！ ◆ 株式会社フーズについて ◆ 自己資金経営で年商11億、純益16％を誇る安定経営の優良企業です。 出店先はどこも日本で最前線のトレンドエリア。 社員一人ひとりの成長を大切にし、さまざまな経験が積める場を提供しています。 【　姉妹店情報　】 >> 『ワインハウス　南青山』 >> 『ワインハウススタンド　恵比寿』 >> 『八兵衛・粋』 >> 『八兵衛　西麻布店』 >> 『八兵衛 青山本店』 >> 『八兵衛　恵比寿店』 >> 『遊牧　新宿店』 >> 『とり秀　ToriHide』 ◆採用担当者より皆様へ ◆ 当社は、南青山の『ワインハウス』をはじめ、多業態を都内の一等地に展開してまいりました。 今後さらに飛躍するため、新しいメンバーを募集します！ 私たちが実現しているのは、スタッフ一人ひとりが自分の個性を活かし、のびのびと働ける職場です。 ぜひ、当社をあなたのキャリアアップにご活用ください！ 一緒に楽しい未来をつくりましょう◎ ＜応募先＞八兵衛　南青山店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

◤8月1日オープン◢ 希少銘柄牛の知見・調理技術の向上間違いなし【平均年収541万円】 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜60万円） [社]調理スタッフ（月給35万円〜50万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜45万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜60万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 15:00〜02:00 ※シフト制・休憩あり ※終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ■休日・休暇に関して ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月給：8日〜9日 ＜主な休暇＞ ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 【待遇】 「生産者訪問」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■待遇・福利厚生に関して ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・賞与年1回(決算賞与、個人成績に応じた支給) ・昇給随時 ・昇格随時 ・独立支援制度あり ・資格支援制度あり ・社会保険完備 ・まかない・食事補助あり ・社割制度あり(社員・アルバイトスタッフ・家族は店舗での食事が30％ OFF ) ・慶弔見舞い金 ・結婚・出産祝い金 ・健康診断 ・制服貸与 ・社員旅行あり ・社内イベントあり ・産地・生産者訪問研修 ・繁盛店視察 ・紹介インセンティブ 【仕事内容・求める人物】 ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● Mission ￣￣￣￣￣ 人を信じ、人を想い、人に愛されることで より自分らしい人生を生きる Vision ￣￣￣￣ 不確かな可能性を確かな価値にし 関わる全ての人を笑顔にする。 ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● ■募集背景 ￣￣￣￣￣ 焼肉 WEST 百名店(2024)を受賞した 大阪の和牛料理 一石三鳥。 平均単価が2万円を超える 赤坂の八面六秘。 私達が何年も何年も試行錯誤をして 模索をし続けた肉業態の最高峰である 和牛料理 総本店を8月1日に開店します。 今回の採用は和牛料理 総本店の一員として お店と一緒に成長をしていける方の採用を行わせていただきます。 ■主な仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣ 料理長候補として全般的な調理や商品開発 調理指導など店舗運営の根幹に関わる業務をお任せいたします。 ＼和牛料理 総本店のここがポイント／ その❶｜希少銘柄牛の取り扱い ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 責社の強みは焼肉の質を 左右する「仕入れ」が強いこと。 年間100頭しか出荷されない『純但馬うすなが牛』 但馬血統の岩手県産・水沢牛や福島県 花乃牛など 一般的に仕入れが困難とされている銘柄牛を 弊社独自の繋がりでご提供いただいております。 ▽取り扱い実績のある銘柄牛 ・山形県 純血但馬血統 千日和牛 ・岩手県 岩手水沢牛 ・福島県 花乃牛 ・奈良県 大和牝牛 ・兵庫県 純但馬うすなが牛 ・徳島県 阿波華牛 素材や部位に併せた調理方法や 火入れ加減、肉に関する知識に関しては 総大将である「肉職人 大室」からレクチャーをいたします。 大室は、生産者様のもとに足を運び 皆様の想いや最も適した調理法など 本来であれば知ることもできない 行動力で得た圧倒的な知識がございます。 勉強会も定期的に実施をしておりますので 「技術を盗む」ことができる環境でありながら その技術の背景にある価値観も学んでいただけます。 その❷｜一流のおもてなしが身に付く ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ブライダル出身のおもてなしを知る。 当社は一組一組のお客様に上質な時間と 空間を奉仕することを得意としています。 幸せになっていただくために様々な仕掛けや 演出をしあらゆる体験を通して 「感動のドラマが起きる空間」を作っています。 その❸｜将来性抜群！5年で売上20億を達成 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2021年の設立以来、 「一石三鳥グループ」として快進撃を続けてきました。 クラウドファンディングでは グループ総額で4億円の支持を頂き、 世界記録を樹立しました。 一石三鳥グループ会員様は2万人を突破し グループ内リピート率も55％と 新店舗オープンの度にファンの皆様が 足を運んでいただける仕組みを構築しております。 全国各地のミシュラン店出身のメンバーや 地道に腕を磨いてきた料理人、 それぞれが培ってきた技術とノウハウに マーケティング要素を組み合わせ 飲食店経営において実現不可とされていきた 「高単価x高回転」の独自モデルを構築しているのも当社の特徴です。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜但馬牛などの希少銘柄牛を使用した和牛料理専門店＞　和牛料理 一石三鳥 総本店 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社Human Qreate ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● 「手の届く高級感」 「今日行ける最高のレストラン」 数々の高級業態を手がける 一石三鳥グループの新店舗がオープン 百名店を獲得した「和牛料理 一石三鳥」 単価2万円の「八面六秘」の経験を活かした 肉業態の最高峰が8月1日にオープン！ ● ･･━━━━━━━━━━━━━━･･ ● はじめまして！ 株式会社Human Qreateと申します。 まずは弊社の事を簡単に紹介させていただきます。 私たちは、東京・大阪を中心に14店舗の飲食店を運営しています。 「未だかつてない未来を繋ぎ 世の中の想像を超えていく」 この想いを胸に、常識に囚われず 常に学び、身体でも頭でも汗をかく。 マーケティング・ブランディンングの可能性を 貫き、他社が真似できない 高待遇x高級店x複数店舗モデルを実現しています。 ここからは弊社のことを 深掘りして紹介をさせていただきます。 ＼一石三鳥の強みをご紹介／ Point.1 ブランディングの強さ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 弊社は他社が真似することができない ビジネスモデルの構築を得意としております。 高価格帯の鮨業態を幾つも運営しており クオリティの高い鮨を、 召し上がっていただきたいという想いから、 仲卸業を始め、産地直送部隊を結成いたしました。 日本全国150港と直接提携し、各地の漁港から ピンのネタを仕入れさせていただける 関係値を構築しております。 私たちが生産者の皆様に 支えられてお店の運営ができています。 「強い想い・確固たるブランディング」を 生産者の皆様にもしっかりと伝え、 私たちが思う世界観を創り出すために 多くの方々にご協力をいただけています。 Point.2 ファンエンゲージの高さ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一石三鳥グループの会員様は 2万名を超えており、多くのファンの皆様に支えられています。 お店単体ではなく、会社・ブランドを好きになって いただくことで、グループ内での店舗利用率が 圧倒的に高く、脅威の55%を記録しております。 その背景には商品やサービスに明確なコンセプトと 付加価値を創造することで 他社との差別化を徹底していることが挙げれます。 Point.3 妥協しないマーケティング ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ クラウドファンディングの可能性を どこよりも早く見い出し、取り組んできました。 2024年3月にはクラウドファンディングの 世界記録を樹立し、現在ではグループ総額で 4億円以上のご支援をいただいております。 自社の見え方、語られ方を意識し、 SNSを含め、独自のPR戦略を徹底的に行なっています。 ● ･･和牛料理 一石三鳥 総本店をご紹介･･ ● 私達のお店は全て明確なコンセプトの上で つくられています。 「手の届く高級感」 「今日行ける最高のレストラン」 大阪の和牛料理 一石三鳥は 焼肉 WEST 百名店(2024)を受賞し、 フルアテンドで提供をしている 赤坂の八面六秘は平均単価が2万円と 高単価でありながらも 連日、最高の焼肉を求める皆様にご来店をいただけてります。 今回、募集をさせていただく 和牛料理 総本店に関しては 私達が何年も何年も試行錯誤をして 模索をし続けた肉業態の最高峰です。 純但馬血統牛を中心に上質な銘柄牛で 構成する和牛料理を提供する新店舗が 2025年8月1日に新橋にオープンします。 ■一石三鳥グループの理念とおもてなし ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Mission ￣￣￣￣￣ 人を信じ、人を想い、人に愛されることで より自分らしい人生を生きる Vision ￣￣￣￣ 不確かな可能性を確かな価値にし 関わる全ての人を笑顔にする。 ＿＿＿＿＿＿ 弊社は「一石三鳥」その名の通り、 一度に三つの素晴らしい体験を 提供することを使命としています。 「厳選された食材」 「美しいプレゼンテーション」 「心温まるおもてなし」 三つの要素が融合し、 訪れるたびに新しい発見と満足を提供することを 信条としております。 各店舗においてそれぞれ独自のコンセプトを持ち、 常にお客様に新しい驚きと喜びを提供することを 目指しています。 ■一石三鳥グループの店舗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜東京＞ ・厳選焼鳥 一石三鳥 本店 ・厳選焼肉 一石三鳥 ・一石三鳥. 別邸 ・鮨処 一石三鳥 ・鮨 八咫烏 ・八面六秘 ・オステリアマンジャーレ ・焼鳥 一石三鳥 勝どき ・和牛料理 一石三鳥 総本店（8月1日OPEN予定） ＜大阪＞ ・和牛料理 一石三鳥 ・鮨 豊 ・食堂 一石三鳥 大阪 ・鮨処 一石三鳥 大阪 ・一石三鳥 CLUB ＜京都＞ ・京都 和牛料理 一石三鳥 ＜応募先＞和牛料理 一石三鳥 総本店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

★7月OPEN！創作和食専門店★賞与年3回+年休110日+月休8～10日などの環境で働ける！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜41万円） [社]サービス・ホール（月給27.4万円〜41万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜41万円） [社]調理スタッフ（月給27.4万円〜41万円） [社]調理補助・調理見習い（月給27.4万円〜41万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1875円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1875円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜1875円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜41万円 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 【シフト制】 14:00～23:00の中で8時間（休憩：1時間） ※店舗によって若干異なります。 ※朝まで営業する店舗もございます。 ※残業は月15～30時間程度。 　上限を月30時間として、それ以上の残業が発生することがないように対策をしています。 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 ■週休2日制（月8～10日／シフト制） 　⇒年間休日：110日 ■有給休暇（年5日間以上の有休を必ず取得できます） ■産前・産後・育児休暇（取得・復職実績あり） ■慶弔休暇 ◎3連休などを取得する社員も多数！ シフトの希望が通りやすく、有休も取得しやすい環境なので 休日・有休を組み合わせて、3連休などを取得している社員も。 5日以上の連休取得も可能です！ また、毎年有休を10日以上取得している社員も多く、 長期休暇も取得していただけます。 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■賞与年3回（3月・7月・12月） ■交通費全額支給 ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■役職手当 ■職能手当 ■出産・育児支援制度あり ■食事補助あり ■財形貯蓄制度 ■社員持株会制度 ■退職金制度 ■保養所 ■オフィス内分煙 ■まかない有 ■制服貸与 ＼うれしい従業員割引／ ◇系列飲食店：15～20％OFF ◆ビッグエコー(系列店)25～最大50％OFF 【仕事内容・求める人物】 【　仕事内容　】 ■店長業務／店舗のマネジメント全般 ・売上、利益管理 ・スタッフの育成、シフト管理 ・近隣リサーチに伴う販売促進企画など 売上、利益管理からスタッフの育成やシフト管理までに留まらず 近隣リサーチに伴う販売促進企画など、 現場社員には大きな裁量権が与えられています。 店舗の責任者として大きな権限を持つことで、 経営に対する意識が高まり、あなた自身の経験にもつながります。 【　ここがポイント　】 ★未経験でもできるOJT研修 初日は、会社や自社ブランドのことを学ぶ集合研修を実施、2日目は、先輩社員がいる教育店舗に配属。 約1ヶ月かけてOJTで業務の進め方を学びましょう。 ★相談しやすいバックアップ体制 ホール・調理場それぞれのエリアマネージャーが、各エリアごとに1名ずつ在籍していまするので何かあればすぐに相談できる環境です！ ★全国展開で規模が大きいので他店舗との繋がりも！ アルバイトを含めると、約3000名のスタッフが在籍！ 系列店が多いため、お店が忙しいときは店舗間で協力し合いながら運営しています。 【　充実したキャリアアップ　】 ▼店舗スタッフ ▼店舗責任者 （半年のスピード昇給も可能・役職手当がつくので給与がアップ） ▼店長・調理長 （初級⇒中級⇒上級／2年ほどで昇格・年収が50万円ほどアップ） ▼チーフマネージャー ▼ゼネラルマネージャー ▼エグゼクティブ（課長・次長・部長） 全くの未経験の方でも店長・調理長までは約2年が目安で、最短3年ほどでチーフマネージャー昇格が可能！ 将来的には店舗開発やマネジメント、エリア全体の統括などに携わっていただきたいと考えております！ また本部メンバーとして活躍することも可能！ ＜　最後に　＞ 一番大切にしているのは、お客様と現場スタッフの両方の「声」です。 毎月8～10日の休日や賞与、残業手当など、 上場企業ならではの待遇やキャリアチャンスも多く、 安心して将来を描くことができる弊社で働いてみませんか？ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜★7月OPEN予定の和食専門店★＞　あたらよ　品川駅前店「co3052」 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社第一興商 ＊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～＊ ＼＼約50年の歴史＆安定基盤のもと成長中！／／ 運営は「カラオケDAM」「ビッグエコー」でおなじみの『株式会社第一興商』です！ プライム一部上場企業なのでホワイトな働き方が可能◎ ＊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～＊ □■　あたらよ　品川駅前店　■□ ★☆★7月NEW OPEN★☆★ 職人の技で揚げたサクサク天ぷら、日本酒や焼酎と相性抜群の創作和食、厳選した米とこだわりの食材、素材の豊かな風味広がるふっくら土鍋ごはんなど本格的な料理を学べます。 白木を基調とした温もりある店内で全席完全個室の和食ダイニングとなっております。 料理スキルが上がる事間違いなしです！ □■　株式会社第一興商　■□ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営をはじめ、実は全国に飲食店舗の運営も行っています！ 総称『DKダイニング』は全国に29業態150店舗以上の店舗展開をしています！ コンセプトも、和・洋・エスニック・ダイニングバーなど多岐に渡り、各店舗に”料理長”を構えるなど、良質な空間を彩る食にもこだわりを持ってきました。 昨今、「落ち着いた大人のダイニング」として好評を頂いており、更なる飲食事業の拡大に向けて仲間になってくれる方積極的に募集します！ プライム一部上場の弊社で腰を据えて働いてみませんか？ 店舗の詳細は下記のHPよりご確認ください！ https://dkdining.com/search/ ◆意見を言いやすく風通しの良い職場 「深夜手当で稼ぎたい」「子供ができたから日勤メインで働きたい」など、希望やライフイベントに合わせて自分が働きやすい店舗へ異動申請することができます。 また、拒否権があるので、会社から異動を強制されることはありません。 ◆安定の収入を実現！ 会社の利益をできる限り社員に還元する経営方針から、賞与年3回を30年以上継続支給しています！ コロナ禍でも継続して支給し、最近はコロナ前と比べ1.5倍に増加した実績があります。 ◆飲食業界で“ホワイトな働き方” ◎残業は月平均15～30時間程度 ◎年休110日（月8～10日休みを厳守） ◎希望休をほぼ100％取得 ◎閑散期には3連休以上の休暇取得もOK ◎基本的に深夜営業なし！終電も安心 ◎退職金制度完備 ――「休めない」「長時間拘束」の心配はありません！ ＝＝＝＝＜　採用責任者からひとこと　＞＝＝＝＝ 何よりも人柄を重視して採用したいと思っています！ 私達と一緒に飲食業界を盛り上げたい方、大歓迎です！ あなた様からのご応募おまちしております！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜応募先＞あたらよ　品川駅前店「co3052」 店長候補・マネージャーの募集

＼2025年9月オープン！／炉端焼き・魚捌き経験者歓迎◎お店づくりに携わるチャンス！月8日休×高給与 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給25万円〜35万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜50万円） [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給25万円〜35万円） [社]本部スタッフ・SV（月給35万円〜50万円） [ア]調理スタッフ（時給1400円〜） [ア]サービス・ホール（時給1400円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜45万円 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 9:30〜23:00 ※予約・仕込み状況に応じて変動あり ※勤務時間は相談可能 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」 公休月8日 ※希望公休数により給与の変動あり ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇 ※その他の休日については要相談 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◎まかないあり ◎社会保険完備 ◎制服贈与 ◎独立支援制度 ◎社員旅行などイベントあり ◎他店視察食事会 ◎資格取得補助 【仕事内容・求める人物】 ====================== ◆2025年9月OPENの炉端焼き店◆ 魚を捌いたことがある方・業界経験者は大歓迎♪ 月8日休み×入社祝い金10万円！ ====================== 【仕事内容】 ●炉端焼きの串打ち・焼き作業 ●一品料理の調理 ●日本料理全般の調理 ●料理の盛り付け ●食材の仕入れ・仕込み ●在庫管理・メニュー開発　など 調理業務全般をお任せします。 これまでの経験を活かして活躍してください。 和食を中心に、幅広い料理に携われるのが当店の魅力！ 1人の料理人としてスキルアップできる環境を整えています◎ 〜＊ 和食からの転職も大歓迎！ ＊〜 炉端焼きの知識や調理などの基本的なスキルから丁寧にお教えします。 ・これまで和食の板前だった ・一つのジャンルだけでなく、違うジャンルにも挑戦してみたい ・幅広い料理経験を積みたい そんな方に最適な環境です！ あなたが今までに培ったスキルを活かし、さらなる高みへ挑戦してみませんか？ 〜＊ 現場の裁量権が大きい職場です！ ＊〜 お客様と直接コミュニケーションを取る“現場のスタッフ”の意見を大切にしていきます。 「こうしたい！」と思ったことをカタチにできる環境なので、意欲のある方やチャンレジ精神が旺盛の方にはピッタリの環境だと思います。 《求める人物像》 ◎料理長を目指して働きたい方 ◎料理長として、技術を磨くための向上心がある方 ◎料理の勉強・試行錯誤が好きな方 ◎コツコツ作業するのが好きな、職人肌の方 ◎スタッフ、お客様問わず、人とコミュニケーションを取るのが好きな方 ◎チームワークを大切に働ける方 ◎独立したい、キャリアアップしたいなど成長意欲がある方 ★ イチからお店づくりに携われるのは今だけ！ ★ 「経験をもとに腕を振るいたい」 「キャリアアップを目指したい」 「さまざまなノウハウをしっかりと身につけたい」 そんな意欲に満ちた方をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜炉端焼き＞　炭焼き屋　こもれ火 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 ■□=====■□=====■□=====■ ＼2025年9月OPEN！／ 品川の新店で新たなキャリアを始めませんか？ 昇級・賞与をはじめ、バツグンの待遇をご用意しています◎ ■□=====■□=====■□=====■ 【 当店のご紹介 】 2025年9月にオープンする、品川駅から徒歩5分の炉端焼き店。 30～50代のビジネスパーソンをターゲットに、仕事終わりの宴会や大切な会食の場としてご利用いただくことを想定しています。 ＼お店の立ち上げに携わりたい方は大歓迎／ 当社はこれまでも飲食店を運営してきましたが、居酒屋業態はまだまだ初期段階。 今後、当店を旗艦店として地方にも居酒屋を出店していく予定です！ そのため、お店の立ち上げやルールづくりができる方は大歓迎◎ 具体的には1～3カ月でオペレーションを考えていただきたいと思っています。 経験を活かしつつ、さらに腕を磨ける環境を整えてお待ちしております！ ●●POINT●● ■□職人の技が光る旬の味覚を五感で堪能□■ 磨き上げた技術を惜しみなく発揮した、ひと味もふた味も違うお料理をご提供していきます。 その日の仕入れによって毎日変わる鮮魚が当店の自慢。 刺身・炉端焼き・煮付けなど、多彩な調理法で素材の味を最大限に引き出します。 ■□落ち着いた空間が魅力□■ 店内は落ち着いた炉端焼きの雰囲気が特徴です。 お席はカウンター席の他に、ゆったりと過ごせるテーブル席やプライベートな空間を確保できる個室もご用意します。 特に焼き場を囲むカウンター席では職人の手捌きを間近で見ることができ、ライブ感あふれるお食事をお楽しみいただく予定です。 ＼炉端焼き・魚捌き経験者は優遇！／ 当店では炉端焼き以外にも和食の一品料理やコース料理も提供していきます。 串打ちや魚捌きなど、あなたが今まで培ってきた経験やスキルを、当店で活かしてくれませんか？ 【 採用担当からのメッセージ 】 求人をご覧いただきありがとうございます！ 「新店舗を一緒につくり、支えていきたい」「オペレーションづくりには自信がある」 「運営ノウハウを、体験を通じてしっかりと学びたい」 「チャンスの多い新店でキャリアアップを目指したい」 「今の職場では実力を発揮できていない」「飲食店が好き」 そんなやる気にあふれた方は、ぜひご応募ください！ ＼最高の環境をご用意してお待ちしています♪／ ＜応募先＞炭焼き屋　こもれ火 調理スタッフの募集

＜オープニング募集＞注目度抜群の「高輪ゲートウェイシティ」に新規出店★賞与年2回・お休みは月8日以上 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給33万円〜50万円） [社]サービス・ホール（月給33万円〜50万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給36万円〜55万円） [社]店長候補・マネージャー（月給36万円〜55万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給33万円〜50万円 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 9:00〜24:00（実働9時間・休憩1時間） 【勤務シフト例】 13:00〜23:00（終電考慮！） ※シフト、働き方はご相談ください。希望日を考慮の上、決定します。 ※終電も考慮、希望勤務時間がある場合はご相談ください。 終電考慮 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み（シフト制） ◆年間休日100日∔年5日間、会社指定の有給消化日あり ◆希望休も可能な限り叶えますので遠慮なくお伝えください ◆各種長期休暇充実＆有給休暇の取得率も高く、長期休暇と合わせて海外旅行に行くスタッフも多数 【待遇】 「海外研修」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆昇給あり：随時 ◆賞与あり：年2回 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆従業員用休憩スペースあり ◆従業員割引（グループ店舗20％割引） ◆健康診断 ◆髪型自由 ◆独立支援制度 ◆引越しサポート（弊社規定） ◆ワインの研修会・試飲会への参加 ◆繁盛店への視察 ◆海外視察（社員旅行）/国内およびニューヨーク・ロンドン・イタリア・スペイン・タイなど ◆旅行券プレゼント：勤続10年のお祝いとして10万円分の旅行券を贈呈 ◆自転車・バイク・車通勤OK 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 一品メニュー、太巻き、炭火焼きの調理業務をお任せします。 和食のスキル、調理経験を磨きたい方を歓迎します！ 日本酒の知識、和食の調理技法がメインに身につく環境です。 ■ 仕込み＆調理 まずは、それがしの料理に対する想いやレシピ、価値観を共有します。 簡単なメニューから1品ずつ作れる商品を増やしていってくださいね。 熟練の料理人たちからコツや技術を教われる環境です！ 多彩な調理法やジャンルを取り入れているので、単なる和食居酒屋での調理スキル以上の経験値を積めますよ！ ■ ゆくゆくは店舗業務全般を 新人社員さんやアルバイトさんの研修やシフト調整。お店で提供する新メニューの開発など、 身に着けたスキルとあなたの熱意をしっかりと考慮してお任せする業務の幅を広げていきます。 「仕事の幅が広がる」とは、「飲食人としての価値が上がる」ということです。 ぜひ当店の環境を活かし、自己成長を実現してくださいね♪ 【サービス力を大切に】 これまでそれがしグループでは飲食店の価値向上を掲げ走り続けてきました。 その根底を支えてきたのは「1人1人のサービス力」です。 これまでのブランド文化を残しつつ、またひとつ上の感動体験をお客様に届ける為に。 新しいそれがしで、これまで培ってきたサービスの経験を活かせる方を優遇致します！！ 【お客様を主役にしたお店作り】 仕込みから調理まで、すべての工程でお客様を満足させるための心を込めた仕事を期待します！技術は入社後に自然と身につきますが、おもてなしや美味しさを追求する心はあなた自身の中にあると考えています。 【一人前の飲食人に成長できる環境】 経験や知識があまりない方でもご安心ください。経験豊富で、多くの後進を育成してきた店長や先輩たちが、あなたのスキルや経験に応じて業務をお任せしていきます。 分からないことや学びたいことは、納得いくまで聞いてください！習得したい技術には、コツや練習方法をしっかり伝授します。あなたが自分の成長を実感し、さらに高いステップを目指したくなるような支援をお約束します。 当店には、お互いに助け合い、励まし合い、高め合える仲間がいます。スタッフ同士がアイデアや意見を出し合い、組み合わせることで新たな料理やサービスが生まれる瞬間は最高です◎ 本気で頑張る仲間と切磋琢磨しながら、美味しさと楽しさを追求していきましょう！ 【入社時期はご希望に合わせて決定可能！】 オープンは9月上旬を予定しているので、7月・8月の直前の入社も歓迎。 スグに当社で働き始めたい方や、会社の風土やお店の文化を理解してから進展で働きたい方は、オープンまで既存店舗（五反田・恵比寿・目黒）で研修と勤務が可能です（待遇は新店舗と同条件です） ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜話題の施設に新規出店の高単価・和食居酒屋＞　高輪それがし 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社JO ■■：・ーーーーーーーーーーーーーーーー・：■■ ★五反田、恵比寿、目黒で人気のブランドの 「それがし」 ★ 『美味しくて楽しい、おとなの居酒屋』を運営する それがしグループが今秋に10店舗目 を新規出店します！！ 国内を中心に国際的も話題の国家戦略特区に指定されたグローバル発信拠点 「高輪ゲートウェイシティ」内に新設されるニュウマン高輪26階/LUFTBAUMにオープン！ 施設つのコンセプトは圧巻のリアル滞在価値！ 高層階でクラフトマンが奏でる植物、音、食を体感する“都心の別荘”です♪ 新規オープンの商業施設に出店できることは、 ブランドの人気と企業の安定性を証明しています★ 誰もが主役になれるお店！ 業界屈指の好待遇で、オープニングスタッフの正社員を大募集 オープンまでは五反田、恵比寿、目黒の各店で研修・勤務が可能です。 ■■：・ーーーーーーーーーーーーーーーー・：■■ 『それがしについて』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 酒場それがしは、2011年に五反田に1号店をオープン。 以来、恵比寿・目黒と店舗を拡大しており、人気店としての地位を確立してきました！ 株式会社JOのメインブランドとして飲食店の多い激戦区の地域でも各店舗業績好調です★ 純米酒のみを扱うこだわりの日本酒と各国のナチュラルワイン、 季節を感じる食材で作る名物の特性メンチカツやポテサラを筆頭とした和食が楽しめるブランドです。 グルメサイトやSNSでも話題のお店として日々営業を行っております★ 単価は8000円〜1万円程度で予約制の落ち着いた雰囲気のお店。 今回の新店舗は話題性抜群の高輪ゲートウェイシティ内の話題の商業施設にオープンします！ 当社としても、商業施設内への出店は初めてで、お店の規模も56坪73席とそれがしブランドの中でも最大の規模です！ レインボーブリッジなど東京湾を一望出来る高層階に位置し、全面ガラス張りの特別な空間設計。 新しい商業施設の為、全てがピカピカの新しい店舗でオープニングメンバーとしてご勤務いただけます！！ 既存店舗の人気メニューを残しつつ、蕎麦、焼き鳥、すき焼きなど、 伝統的な日本の食文化の価値 と向き合った ワンランク上の居酒屋 を作ります。 日本の文化を「食」で伝える企業の一つに株式会社JOが選ばれたこと。 そして「それがし」というブランドが選ばれたことは非常に光栄であり、 当社の歴史の中でも新たな1ページが開かれる大きな機会となります★ 高輪店は、ブランドで初めてランチからの通し営業を行う店舗の為 ティータイムやスイーツタイムでの利用に合わせて新メニュー等、新しい取り組みも多数実施します♪ ぜひ、あなた自身も「それがし」のファンになっていただければ幸いです♪ 『高輪ゲートウェイシティ』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ コンセプトは【100年先の心豊かなくらしのための実験場】 これまでの商業施設の概念に囚われない、「環境・教育・産業・食文化」など、あらゆる分野の研究開発拠点として、 JR東日本の主導で羽田空港や都心ターミナル駅へのアクセスに優れた品川と高輪の地に、 周辺地域・日本各地・世界各国から人々が集まる国際交流拠点となる街づくりが始まります。 日本の国家戦略特区に指定されたグローバル発信拠点であり、 新たな日本文化の発信元となるエリアの為、街の成長と共に国際交流やインバウンド需要も期待できます！！ この街で働く人々の勤務環境にも配慮されたシステムが導入され、 ワーカー専用のアプリ開発をはじめ、館内でも新たな取り組みが多数進行しています★ 『食へのこだわり』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理は素材を厳選して仕入れるところから始まると考えています。 丁寧に仕込みを行い、素材を活かす調理法や味付けで仕上げます。 それがしブランドの伝統的なメニューもありますが、 働くスタッフのアイデアから新メニューが生まれることも！！ 調理スタッフの創作意欲を店舗で提供する商品に反映するスピードも速く いいものはスグに形にするスタンスも大切にしています。 社歴や役職に関係なく、お店をよくするアイデアや取り組みは大歓迎です★ 機関ブランドの「それがし」のブランド人気や認知度が武器となり その他の焼き鳥・イタリアン・豆富専門店も含めた株式会社JOの各店舗を 回遊してくださるお客様も多数おり、業績も非常に安定しています★ 『成長の機会の多彩さも魅力』 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理スタッフは、居酒屋メニューの調理技術を極めることはもちろん、 オールラウンダーとして様々なジャンルの料理やレシピ考案にも携わることができます。 定番の居酒屋メニュー、本格的な和食、巻き寿司、炭火焼と当店だけでも身につくジャンルの多彩さが光ります！ 当社は多業態や多ジャンルの店舗を運営しているため、店舗を超えて活躍の場を広げることができ、社内での独立も実現可能です。 ホールスタッフは、英語を筆頭にした語学を活かせるチャンスも！！ 国際的に話題性の高い施設・街づくりの為、インバウンドのお客様の集客も見込んでいます。 海外の方々とコミュニケーションをとれる語学力は弊社の中でも重宝されるでしょう。 ぜひグローバルな発信をしたい！という意欲をお持ちの方のご応募もお待ちしております★ また、ワインや日本酒にこだわり、料理とお酒の絶妙なハーモニーを追求しているお店だからこそ、 サービスの質を高めるため、ワイン関連資格（ソムリエやワイン検定）や日本酒関連資格（唎酒師や日本酒検定）の取得を応援しています。 資格を取得し、お客様に提供できる価値や社内での存在意義が高まれば、その成果は給与や賞与としてしっかり還元されます。 【運営するのは株式会社JO】 2011年2月に1号店となる『酒場それがし』をオープン以来、ジャンルにとらわれず、9店舗を展開。 「食べて、飲んで、考えて。また考えて、食べて、飲んで、考える。」という理念のもと、 飲食業界が好きな仲間が飲食業界で安心して末永く働ける環境を目指し、食を通じて社会に貢献し続けることを目指しています。 私たちのブランド、会社、全ては「人」が作っています。 それゆえに、私たちは関わる全ての人との「絆」を大切にしています。 実力を持った従業員の意欲的なチャレンジを積極的に応援しており、 店舗でのメニュー開発や新業態の設立など、飲食店で働くあなたの才能と料理への愛情を尊重し、 チャレンジの場を作り「飲食人」としてのキャリアを輝かせる。 そういった場を絶え間なく、より大きなステージでご用意するために株式会社JOは進み続けています。 既存ブランドの新規店舗展開や、FC展開も計画しており 向こう10年を見据えて安定的な業績と更なる事業成長をお約束いたします！ 全従業員のうち75%が正社員と、比率がとても高いため業務分担や安定した店舗運営ができることも大きな強みです★ 【働きやすさへの努力も怠りません】 活躍してくださる皆様への還元もまた、株式会社JOの大切にする姿です。 ・高水準の給与、年2回の賞与や各種手当 ・心身を万全に整えていただくための月8日のお休み（年間休日100日） ・夏季・冬季休暇も取れるので、海外旅行に行くスタッフが多数います 学びの機会を作り、スキルを磨くサポートも充実。 各取引先、インポーター主催の試飲会、コミュニケーションを兼ねた繁盛店への視察など、生きたスキルを学ぶことができます。 独立を希望する方への協力も惜しまず、社内独立を果たしたスタッフもいます！ 【代表からのメッセージ】 創業時から「食に携わっていることに誇りを持ってほしい」と言い続けてきました。 近年、飲食業の見られ方やあり方の変化が多くなっていますが、 変わらず安定した経営を続けてこられたのは、ひとえに「美味しい料理を作る」という基本姿勢を崩さなかったからです。 飲食業だからできること、飲食人にしかできないことを一緒に突き詰めて、これからも「美味しさと楽しさ」を発信し続けたいと思います！ キッチン職に関しては8月中のご入社、ホール職に関しては9月1日以降のご入社で採用を実施中 ＜系列店舗紹介＞ ■豆富食堂（恵比寿） ■恵比寿それがし（恵比寿） ■酒場 それがし（五反田） ■目黒それがし（目黒） ■とり口（五反田） ■vigo（五反田） ■LOVAT（恵比寿） ■豆富パン（五反田） ■あんこと（webサイト） ＜コーポレートサイト＞ https://www.jo-inc.jp/ ★幅広い業態（和食・焼き鳥・イタリアン）でブランド運営をしておりますので、入社後のキャリアプランとして希望の配属や配置転換も可能です！ ＜応募先＞高輪それがし 調理スタッフの募集